可乐鸡翅的日记必备12篇

【#实用文# #可乐鸡翅的日记必备12篇#】在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是好工具范文网小编精心整理的第一次做可乐鸡翅作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

可乐鸡翅的日记篇1

今年暑假，妈妈布置了我一个任务，就是学做几样菜。做什么好呢?我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。我还有个小私心，我还可以偷喝用不完的可乐。

外婆帮助我准备好材料，有鸡翅10个、葱、姜、八角、桂皮等香料若干、酱油、油、料酒等。

首先，外婆让我把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干，抹上料酒、酱油，用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”，外婆说。

等鸡翅腌好了，取出来吸掉多余的水分。外婆带着我开火，倒油，然后把腌好的.鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”，外婆又说。这时，锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。

待全部煎完，可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐，“哗”地一下就把可乐倒了下去，没过了鸡翅。还好，还有小半瓶!“奖励你!”外婆说。我赶紧举起小半瓶可乐，美美地喝起来了，又打了个嗝，真爽!

然后就是盖上锅盖，等待。十分钟过去了，直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味，外婆才让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就变少了，慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候，“啪”，我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦!

可乐鸡翅的日记篇2

今天，妈妈给我们做可乐鸡翅。我们先去超市买鸡翅和可乐。回到家，妈妈先把鸡翅清洗干净，用刀把鸡翅划几道。我问妈妈为什么这么做，妈妈说这样腌制的时候更加入味。划好鸡翅，妈妈把鸡翅放进盘子里，加入盐，生抽，料酒等调料。腌制二十分钟左右，妈妈开始做了，妈妈先在炒锅里倒入少许的油，把鸡翅放进去炸至两面金黄，然后倒入可乐，小火炖二十分钟左右，最后大火收汁，哇！一道色泽诱人，香气扑鼻的可乐鸡翅好了！看着这道美味，馋的我直流口水！

可乐鸡翅的日记篇3

我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅，一想到味道就让我回味无穷。今天是周末，妈妈休息，我就让她教我做可乐鸡翅。

我和妈妈去超市买了鸡翅和一大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净，然后倒进盆子里。我妈让我往盆子里放葱、姜、酱油等调料，告诉我这是让味道渗透到鸡翅里。泡了半个小时左右，把原来又白又肥的鸡翅穿上棕色外套。然后打开电磁炉，转大火，把油倒进锅里，等油稍微热一点，把鸡翅一个个放进锅里，用锅把鸡翅左右转动，直到鸡翅表面变成金黄色。这时候我妈让我倒可乐。首先让可乐用大火烧开，然后调小火慢慢炖收汁。当可乐基本消失后，就会做出香喷喷的可乐鸡翅。

通过这次学做饭，我明白了只要努力就会有收获。

可乐鸡翅的日记篇4

唉，不出意外，今天还是我做饭，给大家做什么吃好呢？米饭？面条？米饭吧！炒什么菜呢？弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一样，刚醒来就朝着我房间的方向大吼：“姐姐，我要吃可乐鸡翅！”娃啊！你还能再挑个复杂点儿的吗？我太难了

说做就做！第一步：解冻鸡翅。叮两个小时过去了，好，开始做饭！我先打了一小锅水烧上，然后洗鸡翅，洗干净后放到一边。开始择葱、洗葱、切葱，切记，切成圆柱形！切姜，先切了薄薄三片，再切成丝。然后将鸡翅正反面都划上两刀，方便去腥，入味。接着把葱、姜、鸡翅倒进烧开的水中，在锅里煮着。哦，对了，记着倒点儿料酒进去，香！

再准备点儿葱和姜。姜还按原来切成丝儿，葱就不一样了，把它斜着切，切成平面是菱形的就好，因为到时候菜有颜色了就容易和肉混淆，切成菱形方便辨认。准备一个八角，八角知道吧，一种形状像花的.棕色调料。再从冰箱拿出可乐，百事和可口的都行，我建议百事，可口更甜一些。

将煮的差不多的鸡翅从锅里捞出，再拿去洗一洗。取出炒菜锅，倒进葱、姜、八角、鸡翅。不对不对不对，先倒油！等油热了再倒刚刚那些啊！接着翻一翻，炒一炒，倒入可乐、生抽、酱油、盐。再等鸡翅自己吸收完可乐就OK了。刚倒入可乐的时候就像一锅汤，慢慢搅着，等水分挥发掉，可乐就入味了。出锅！装盘！上桌！开饭！完美！

耶！可乐鸡翅成功！

可乐鸡翅的日记篇5

每年夏天，妈妈总会当一段时间的家。每每这个时候，我们总会幸运地吃到蒜泥龙虾、或者是可乐鸡翅。一早，妈妈就带着我和爸爸来到超市里采购食物，为午餐做准备。

一买好食材，我们便以火速回家。毕竟已经接近11点半了，午饭时间要拖延了，但看着那嫩嫩的鸡翅，我的口水早流了出来！

一到家，爸爸给狗狗、八哥、乌龟准备食物，妈妈去厨房工作，我做数学作业。

未见其形，先闻其味。过了一会儿，做作业的我便闻到了厨房间飘来的美味鸡翅的味道，淡定、忍住，我咬着牙坚持写着数学作业。又过了半小时，一顿美味大餐终于上桌了！那可乐鸡翅红红的，闻起来特别香，这香中带着一丝淡淡的可乐味。我咽了咽口水。

看着妈妈吃下第一个鸡翅，那肉嫩的一点不卡牙，十分有弹性啊！我大吼一声，小宇宙爆发啦！拿起筷子，夹了一个鸡翅到碗里，一口直直地咬下去。一下子，一种说不出好吃的味道控制住了我的味蕾，我以迅雷不及掩耳的速度，在爸爸妈妈坐下不久后，盘子中只剩下四根鸡翅了。

爸爸妈妈算是被震惊了！毕竟我已经近一个月没有好好吃饭了，一拉肚子几乎没吃一点点东西，导致我一直贫血，今天早上连续头晕三次！现在一口气吃下八根鸡翅，营养又赚回来了！

这顿午餐不仅让我吃得挺饱，还唤起了我的食欲，想必晚上我又会吃很多了！

可乐鸡翅的日记篇6

今天，看了《舌尖上的中国》，里面介绍了很多美食，有“麻婆豆腐”、“东坡肉”、“凉拌波菜”……简单食材多样做法，创造了许多美食，体现了中国人的智慧。所以，我决定跟外婆学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。

你们想知道美味的“可乐鸡翅”是如何制作出来的吗？那就让我来告诉你们吧！

做“可乐鸡翅”大约需要30分钟，比做“生炒鸡”的时间要久一些，需要的调料也要多一些。

第一步：先准备500毫升的.可乐一瓶，鸡中翅6块，香葱两三根左右，生姜一小块，料酒3勺，生抽1勺，老抽1勺，鸡精半勺，盐少许。

第二步：先把鸡中翅洗净，用刀切出条形，为了腌制更入味。香葱根切段，葱苗切成葱花，生姜切成姜丝，把这些食材装入盘中，倒入调料，腌制20分钟。

第三步：将锅烧热，加入食油，热了以后把腌好的鸡中翅放入锅里煎，直到两面金黄，加入鸡精，倒入酱汁翻炒均匀，最重要的一步是倒入半瓶可乐，盖上锅盖，闷煮5分钟，直到汤汁浓稠。

第四步：装盘、汤渣过滤。把鸡中翅一块块夹入盘中，将煮鸡中翅的汤汁均匀浇到鸡翅上，最后，撒上葱花。美味的“可乐鸡翅”就完成了。

做完的“可乐鸡翅”香味四溢，我忍不住夹了一块，咬一口在嘴里，汤汁在口中漫开，简直开心到飞起来！

可乐鸡翅的日记篇7

我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊！于是，六一节放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。

根据记忆中的印象，我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。

鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条“火龙”来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪...油花四溅，我吓得高叫：“hel!help！快来救火啊！”说完便快速躲到桌子下面，这时老爸闻声赶到，只见他健步如飞地冲了进来，“怎么了？”当他一眼看到厨房的情景时，便迅速跑过去“救场”，三下五除二地把火势调小，又帮我把鸡翅翻了过来，这时我才敢从桌子下面钻了出来，然后心有余悸的`看了一下油锅，确认安全了，我才又走了过去，领悟爸爸的教导。

老爸告诉我，鸡翅要慢慢煮就可以了，如此这般……。

我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：诸如：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……。

随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。

金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老爸尝一口，抿了抿嘴点点头，“嗯，还不错，第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油，这个‘六一’真是可乐啊！”

听了爸爸的话，我陶醉了……。

可乐鸡翅的日记篇8

中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。

“可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！”“可乐鸡翅，里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。

爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。

我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊！”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。

爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！”我们坐到饭桌上，等啊等啊。

过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的.可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅？”我边看边吞吐的说道。爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！”

饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！

可乐鸡翅的日记篇9

同学们，你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来，那真是九头牛都拉不起来呢!

想吃可乐鸡翅时，需要准备适量的鸡翅，洗净，然后放到锅里炸，炸成金黄色的时候，捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐，待可乐炒出泡泡后，再将可乐和鸡翅搅拌均匀，倒入锅中，这时，可乐刚好漫过鸡翅，然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后，可乐鸡翅已经吸收了汤汁，再放入自己喜欢的`配料，就完成了。

刚端上来，我就口水直流，迫不及待地夹起一块鸡肉，尝了一口，那味道：有辣、有酸、还有甜。辣，也不能说太辣，应该是微微的辣，它在舌尖上一闪而过，却为鸡翅加分不少。酸，是那种淡淡的酸，刚碰到舌尖，就没有了。甜，也刚刚好，甜多了，会腻，甜少了，没有味，它不多不少，刚好弥补了酸的味道。它的肉质又筋又软，弹性十足，让我欲罢不能，不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销了。

在我五岁的时候，胃口很不好，常常不好好吃饭，家里人为此很着急。有一次，家里烧了可乐鸡翅，小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅，从此，可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。

我喜欢可乐鸡翅，那香甜的味道让我着迷，为它倾倒，这真是“此食只因天上有，人间能得几回吃”啊!

可乐鸡翅的日记篇10

我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日，妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。

可乐鸡翅好吃，但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放，说：“开工吧！”我系上围裙，在妈妈的指挥下一步步操作起来：我们先把鸡翅洗干净，再放入烧开的沸水中小煮去除里面的`血丝，然后将鸡翅捞出沥干水分，放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈：“为什么要划两刀呢？”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟，更入味。”好了，准备就绪了，就待下锅了。

我小心翼翼打开火，将平底锅放上去，然后倒上少许油，将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤，待鸡翅二面见黄时，妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了，再将一瓶可口可乐全部倒入锅中，盖上锅盖，开小火慢煮，直至锅中可乐快干时，再翻炒几下就起锅了。

一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，闻到那香味，什么烦恼就会消失，迫不及待拿起一支鸡翅咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。

俗话说万事开头难，虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟，但我一点都不觉得累，尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜，这个过程深深地印在了我的脑海里，下次我还要继续学做更多的菜，让更多的人尝尝我的手艺。

可乐鸡翅的日记篇11

今天我想吃可乐鸡翅了，妈妈就带着我去市场上买鸡翅和可乐。

一到家我就迫不及待的开始做了回来的路上，我对妈妈说，到家我来做到了家，可是我不知道该怎么做，我就想去搜百度，先把鸡翅放烧开的开水里煮上1到2分钟，在拿出来往锅里倒上油，放葱姜蒜，炒出香味，把鸡翅放进去，再等上两分钟可以往锅里倒可乐了可乐快煮干的时候收汁，出锅一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

妈妈开玩笑的对我说，你长大了，可以当高级厨师了。妈妈妹妹都围了过来，我帮他们一人分了一个，他们吃的津津有味，爷爷都不相信是我做的，剩下的两个被妹妹和我抢着吃完了，我明白了，再难的事只要去做就能成功。

可乐鸡翅的日记篇12

中华美食文化博大精深，有各种各样的美食。有的美食，光听名字就让人流口水，比如，四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的，则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。

可乐鸡翅谁都会做，是我最爱吃的家常菜，让我想想就流口水。做法很简单，首先，要买一瓶小可乐，再准备出六七根鸡翅，八九块肉和几块姜。食材准备好，就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒，炒熟了之后在锅中倒入一些可乐，再放上鸡翅，关至小火，盖上锅盖，闷几分钟。然后打开锅盖，用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉，再放上一点姜，继续盖上锅盖闷一小会儿，然后，再打开锅盖，先用铲子翻几下鸡翅，再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时，正在写作业的我便已经闻到香味儿了，那时我会立刻离开书，因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟，我咽了口口水，回到椅子上，继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着，我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后，妈妈拿起酱油往上面倒了一些，这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里，让我品尝在汤里蘸过的'鸡翅和肉之后，我会毫不犹豫的给一个满分100分。

蘸过可乐汤的鸡翅，咬上一口那是满嘴的香甜，满嘴的幸福，简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉，吃上一口，也是满口的幸福，虽然没鸡翅嫩，但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完，甚至连汤都喝下去。

我的妈妈虽然不是顶级厨师，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，让我们沉浸在浓浓的幸福中。