做南瓜饼的日记

【#实用文# #做南瓜饼的日记#】在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的南瓜饼作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

做南瓜饼的日记 篇1

今天是周六，下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。

首先，外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里，我自告奋勇地喊着：“我来我来。”说干就干，我挽起袖子，用两只手使劲地搓揉，花了很长时间，费了九牛二虎之力，终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团，两只手已经累的的又酸又痳。

然后，我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的'圆滚滚的小球，我先把这些小球放在一只手的手心里，用另外一个手掌使劲一压，一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。

接下来，我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸，这时一定要小心翼翼地放下去，否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢，荡来荡去。马上，伴着油锅里“滋滋”地声音，一阵阵香气扑鼻而来，等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”，就可以出锅啦！

最后，在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了！我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口，“啊，又糯又甜，好吃极啦！”我情不自禁地感叹道。

这次做南瓜饼的经历可真有趣啊，给我留下了深刻的印象，而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃，有兴趣的小朋友也可以试一下哦！

做南瓜饼的日记 篇2

南瓜饼，想必大家都吃过，但是，你们有没有亲手做过呢？正月初三，我在姑奶奶的指导下，自己亲自做了一次南瓜饼。

做南瓜饼之前，我先把南瓜洗得干干净净，去掉它的皮和籽，把它切成一小段一小段，放在锅中煮，大约10分钟后，取出南瓜，将南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，把它和糯米粉混合在一起，使劲搅拌，使南瓜和糯米粉完全揉和均匀，慢慢地揉成一条长长的长方体状，然后用刀把它切成一小块一小块，放在手里搓成小圆球状，用手轻轻压成扁圆形，南瓜饼就成形了。

最后一道工序是煎，我小心翼翼地往锅里倒了很多油，等油沸腾了，慢慢地把南瓜饼放入锅中，油不停地发出“啪啪啪”的声音。我用小铲子把南瓜饼左翻一下，右翻一下。煎饼时还得注意火候，火太大，会溅到手，火太小，煎不熟。大约3分钟后，南瓜饼的香味越来越浓，金黄金黄的`，把它捞上来放在大碗里，香甜的南瓜饼就大功告成了。我迫不及待地尝了一口：“呀，真好吃！外酥里嫩，色香味样样俱全！”我边吃边赞叹。

我学会了做南瓜饼，兴奋极了。听完我的介绍，你是不是也想尝试一下呢？

做南瓜饼的日记 篇3

妈妈每天一边工作一边还要照顾我。我想：妈妈真辛苦啊，我的学点技能帮妈妈减轻负担。我请妈妈教我做美味的南瓜饼，妈妈答应了。

一个周末，妈妈买来了南瓜、糯米粉。洗瓜，切瓜，煮瓜后，一盆热气腾腾的南瓜放在了我的面前。

轮到我一显身手的时候了。我迫不及待地挽起袖子、穿上围裙、拿起一把大勺子，不停地搅拌，将南瓜捣成细腻的南瓜泥。接着，我加了一勺白糖，二勺奶粉，几勺糯米粉。就用力地搅拌，再用手揉了起来。不一会儿，我的手上粘满了黏乎乎的南瓜泥和糯米粉，这样的滋味可真难受，我真想快速洗了手，把这个任交给妈妈呀!

妈妈似乎看出了我的心思，慈爱地摸了摸我的头，温和地说：“清清，不管做什么事都不能半途而废，否则就会一事无成哟!加油!”听了妈妈的.鼓励，我咬咬牙，拿起勺子，舀了五勺糯米粉，揉呀揉，手还是黏。我很急切，心想：“这样一勺一勺地舀，该舀到什么时候。干脆把糯米粉全倒进去吧!”

说干就干，哗啦一声，碗里全是糯米粉，我揉了揉，就是没法揉成团。我刚想放弃，耳边又响起妈妈的话。于是，我又重新打起精神，小心翼翼地加入适量的温水，使劲地揉啊揉!功夫不负有心人，我终于成功啦!接着，我把面团分成均匀的小面团，再做成一个个小南瓜饼，放在平底锅里用油煎。

一会儿，从厨房里飘出一阵阵南瓜的清香。是什么美食呢?当然是本大厨亲手制做的南瓜饼啦!咬一囗，黏黏的，甜而不腻，外酥里嫩。爸爸妈妈直夸我做得真好吃呢!

吃着香喷喷的南瓜饼，我明白了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”的道理，并且懂得了通过自己努力得到的东西才是最好的!

做南瓜饼的日记 篇4

爸爸因为有事，不能回家吃午饭，妈妈对我说：“家里面有南瓜和面粉，我们今天做南瓜饼吃，好吗？”我平常还挺喜欢吃南瓜饼，就爽快地答应了。

妈妈拿出了新鲜的南瓜和面粉，只见妈妈先把南瓜洗干净，再把南瓜籽挖掉，把南瓜皮去掉，接着把南瓜切成薄片，放在一个食盒里，在里面放适量的水放进微波炉，微波12分钟就OK了，我在微波炉的散热孔闻到一股股香味，妈妈拿出煮的软软的.南瓜，到进一个大盆子里，然后加入白糖，蛋清，面粉混合在一起，但南瓜酱太黏手了，又加了好多面粉才好，妈妈把和好的桔色面团放在砧板上反复揉来揉去，可以开始了，妈妈把火点燃，把油倒入锅里，我负责做饼，妈妈负责炸，我先在手上放点儿面粉，拿起一块面团揉成球状，再把它打瘪就成了一块金黄的南瓜饼。

只见妈妈把一块块金黄的南瓜饼轻轻地放入锅里，过了一会儿南瓜饼就浮上来了，就像潜水员上来呼气一样，这时,南瓜饼也就熟了，整个厨房里飘着浓浓的香味，我还做了一个超级大饼，尝着自己做的南瓜饼，真好吃啊！

做南瓜饼的日记 篇5

我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。

开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的.南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。

我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。

南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。

南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。

做南瓜饼的日记 篇6

这个周末的作业，语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢？正想问问妈妈，只见她在厨房忙开了，原来准备做我爱吃的南瓜饼。

妈妈，学做南瓜饼算不算家务？

算，快点来帮忙吧。

好嘞！我愉快的.应答着，却没有想到任何事情想要做好都不容易。

第一步，把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧，我把南瓜拿出来。

第二步，和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净，面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上，均匀在和面啦！这个最重要的一个过程，我累的满身是汗，面粉粘在我的手上极不舒服，就在我认为可以的时候，妈妈说还要再和5分钟！

第三步，擀成薄片，用磨具刻出形状。

第四步，香煎南瓜饼！到了这一步，我的手都不听使唤了，实在太累啦。没有办法，只好交给妈妈了。

没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼，是要付出这么多汗水的！通过这件小事，我明白妈妈的不容易，特别是她独自拉扯我长大！妈妈，我爱您！

做南瓜饼的日记 篇7

中秋节各有各的过法。我嘛，去外婆家做南瓜饼吃。

南瓜饼是一种特色的小吃，做得好的，色泽黄亮，清香扑鼻，甜而不腻。我外婆是做南瓜饼的高手，常做给我们吃，从中我也学到了不少窍门。做南瓜饼要先将南瓜切开，挖去南瓜子，削掉南瓜皮，然后烧熟。接下来，就将烧熟的南瓜放在面粉里揉合。你会发现面粉逐渐变黄，没关系，这是正常的。最后，把揉好的.面粉掐成一个一个小小的圆球，再放到上好猪油的模板上按下去，再把模板翻过来在桌面上轻轻一敲，一个外形精美的南瓜饼就呈现在了桌面上。这敲南瓜饼的活儿是我最喜欢干的，每次看到外婆做南瓜饼，我就忙着帮她“敲桌板”。

月光下，一家老小吃着香香甜甜的南瓜饼，构成了一幅和谐的风景画。

做南瓜饼的日记 篇8

20xx年新年第一天，我和同学约好一起到我家做南瓜饼。爸爸妈妈买回南瓜后，我们就开始动手了。

首先，我和黄心悦先分工刨南瓜皮。黄心悦用手固定南瓜，我就用刨皮器刨皮，过了几分钟就完成了。这下到切南瓜了，我先洗好一把刀，然后小心翼翼地切着每一块南瓜，切成四等份后，再和黄妍、黄心悦一起把南瓜切成小南瓜块，小南瓜块洗好了，这回就是煮南瓜了。我们把“小黄鸭”似的南瓜块放到锅里煮，然后开始写老师布置的作业。过了20多分钟，南瓜煮好了，妈妈把小南瓜块挤出汁后，让黄心悦把小南瓜块压好，黄心悦把小南瓜块拌好后，妈妈把面粉倒了下去，再加上两个鸡蛋，黄心悦继续搅拌，过了几分钟，搅拌任务完成了。在妈妈的指导下，我们将搅好的面粉做成了一个个扁圆的小饼。接下来就是煎饼了，妈妈把一些油倒进锅里后说：“你们用勺子把饼小心翼翼地放进锅里，然后及时翻，要不然会焦的，都听清楚了吗？” “听清楚了！”我和黄心悦信心满满地说。

过了半个小时，所有的`南瓜饼都煎好了，妈妈用铲子帮我们把南瓜饼放进盘子里后，端到餐桌上说：“你们做的南瓜饼可以吃了！”我和黄心悦、黄妍听了，激动得顾不得拿筷子，直接伸手拿起一个，尝了一口，异口同声地说道：“哇！真是太好吃了！”

做南瓜饼的日记 篇9

暑假里，外婆来我家陪我，她带来了两个小南瓜，那南瓜的样子真是好玩，弯弯的像只电话机。外婆说南瓜可以做南瓜饼，非常好吃，我一听，有点急不可待了，叫妈妈赶快去买糯米粉，请外婆快点做南瓜饼。很快糯米粉买来了，我就一直跟在外婆身边，仔细观察外婆是怎样做南瓜饼的。

首先把南瓜去皮，把籽挖干净，然后将南瓜洗净切成小块，放在锅里煮烂，再拿一个大汤碗，把糯米粉倒入汤碗里，将煮熟的'南瓜混入糯米粉，并放少许糖，用筷子搅拌，之后用手拌、捏，一直把它们捏成黄黄的、均匀的、捏上去软软的，像块橡皮泥似的面块，最后，把这块大面团分成一小块、一小块的小面团，这时，我也学着外婆的样子，手心里沾上干粉，将小面团搓成园子，再压成饼。啊！一块块可爱的南瓜饼做好了。我忙叫外婆快起油锅，只见外婆将小饼一块块整齐地放在油锅里煎，不一会儿，一块块金灿灿、香喷喷的南瓜饼出炉了，我站在旁边直流口水，赶紧尝了一口，啊！真好吃。那南瓜饼看上去油油的、脆脆的，一咬软软的、甜甜的，我一口气吃了八块，告诉妈妈，妈妈听了真是难以置信。

同学们，有机会我请你们尝尝我做的南瓜饼，一定让你们回味无穷！

做南瓜饼的日记 篇10

中午，妈妈要做南瓜饼，叫我去帮忙。

妈妈让我先把南瓜表面洗干净，然后再把南瓜切天，挖出里面的瓜囊南瓜子，再用水把南瓜时时外外都冲干净，让我给刨成南瓜丝，因为南瓜太大，刚开始皮有点硬，刨起来很吃力，妈妈还特别提醒我小心手，刨着刨着，就得心应手了，剩下小的让妈妈来刨。刨好后，妈妈给南瓜丝放上盐，然后揉一揉，这样的南瓜饼烧熟后脆嫩可口。接着妈妈又开始切肉了，让我帮忙剁得更细些，我剁得慢，因为我刚开始拿菜刀，我平时都是用小刀的，所以拿起来有点笨拙。妈妈还加上两个鸡蛋、调味品、面粉、肉、葱都放一起搅拌均匀，就可以煎了。妈妈打开煤气灶，放上平底锅，等稍加热后，放上油，再把刚才调好的糊糊在锅上，一会儿，一面煎好了，给翻过来，煎另一面，煎好后的`南瓜饼是金黄色的，味道香甜可口，我很爱吃。

同学们，你帮忙做过南瓜饼吗？自己做得特别好吃哦。

做南瓜饼的日记 篇11

面粉、水、南瓜，组成南瓜饼。

午饭吃完，我闲着没事干，便进入厨房，一眼就看见妈妈在做南瓜饼。一双被黄色物体裹得像鸡爪一样的手，不停地捏着面粉，好似一场争霸大赛。

我双手发痒，像是驱使我去搞破坏。最终我没有忍住，跑过去捏起来。没过多久，我的跟屁虫姐姐也加入了我们这个捏面粉环节。我用手指勾起一点面粉，然后几个手指一点一点捏。后来我胆子大了，便用上了整个手掌，发现它是真的皮，粘在我手上，不下来了。我一急，用力一拉，手上就出现了一个黄印子。

我脑袋灵机一动，为何不把它捏到有模有样？说是迟，那是快，姐姐捏出了一个和尚脑袋。我也不甘示弱，可又想不出捏什么好。看见一旁的'面条，我大脑飞速运转，很快捏出了一样东西——毛毛虫。我又再次动手，把面团压成一张饼，擦上面粉（为了不粘手），又捏出了一个球，放在大饼中间，再一个折叠，嘿，好家伙，一个南瓜饺子出现了，我将它放在盘子里。

此时此刻，我脑海中出现一个动物——猪，我有些质疑我的想法，我行吗？转念一想，我行！我撸起袖子，我捏出了一个大球，三个小球，两个小小球，大球当脑袋，小球当耳朵鼻子，小小球当眼睛，完美！

啊，双手都沾上了面粉，活像一只鸡爪。

做南瓜饼的日记 篇12

今天是7月11日，奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴，因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。

奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合，再把煮好的南瓜放进去，然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着，也想试试，于是就说：“奶奶，你能不能让我也试一试？”“可以”奶奶爽快地答应了，“不过你在捏之前，要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些，二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话，把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了，面对这么大一块面团，我的手根本使不出劲，只能一块一块地掰下来捏，但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来，说：“你还太小，等长大后再干吧！”

当面团被奶奶揉得特别软时，奶奶就把面团一个一个地揪下来，揉成一些小小的'圆锥形，再把中间顶起来的地方压下去，放到蒸锅里去。我也照着她的样子做，做了十几个后，奶奶就盖上盖子，说：“好了，现在用中火蒸半小时就可以喽！”

半小时很快就过去了，奶奶打开蒸锅盖，一股香气冲进了我们的鼻子，我忍不住拿起一个，咬了一口。“嗯！真好吃！”

奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃，一点也没有变味，加上自己的劳动，这饼比以前更好吃了。

做南瓜饼的日记 篇13

爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。

下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的`南瓜，还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何[注: 奈何：如何，怎么办。指感到没有办法，只有这样了。他说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。

做南瓜饼的日记 篇14

在我的记忆中，家人给我做过的美食有很多，而南瓜饼，是其中一种。

暑假的一天晚上，妈妈心血来潮想做南瓜饼，但是她一个人做太慢了，于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖，妈妈则在家煮南瓜。

我们将糯米粉和白糖买回来后，南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里，用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后，妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中，再倒入几勺糯米粉。而哥哥，用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起，妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。

不一会儿，南瓜泥变成了圆润的面团，颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了：“老妈，要油吗？”“要，你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了，我迅速跑进厨房。洗净一个碗，倒了点油到碗里，端着碗走出厨房，把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手，从大面团里扯下一小块，揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿，小团看起来变得更光滑了，才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后，哥哥拿着蒸笼去蒸了。

过了大概二十分钟，我去揭盖，发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了，并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼，味道甜甜的，软软的`，香气溢于口齿间，好吃极了！

我喜欢吃南瓜饼，喜欢吃有着家的味道的南瓜饼！