科学一天的食物教学反思

【#实用文# #科学一天的食物教学反思合集#】在日常生活和工作中，我们的任务之一就是课堂教学，反思意为自我反省。反思我们应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的《一天的食物》教学反思，仅供参考，欢迎大家阅读。

科学一天的食物教学反思 篇1

活动背景：

随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标：

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

2、学习简单的自我保护方法

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、初步养成良好的卫生习惯。

活动准备：

（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）

（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

活动过程：

一、观看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提问：胃有什么作用？

小豆子在胃里还看见了什么？

我们怎样来保护我们的胃呢？

小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）

（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？

小豆子在小肠里看到些什么呢？

小豆子为什么没有从小门里出去呢？

（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）

（4）第四段录音。

提问：小豆子又到了哪里呢？

大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

小结：我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排？

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：

（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。

（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。

（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）

三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。

内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。

延伸活动：

玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）

1、老师讲一下下棋的规划。

2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

活动反思：

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

科学一天的食物教学反思 篇2

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。

作为一个单元的起始课，该如何掌握教学内容和确定教学目标。本节课包括“记录一天的`食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要同学了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使同学发展的切入点。在确定教学目标的时候，不只考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样布置的意图。

分类是同学在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是同学第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让同学在活动中自身发现分类的问题所在，让同学感受到分类规范的确定意义很大，充沛利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。

在本堂课的学习中，同学遇到困难有二：

一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求同学根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据同学的特点和需求确定教学战略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个组的同学把食物名称记录在小卡片上，并利用小卡片进行摆放、粘贴、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让同学能动起来，并且随着同学思维的发展，小卡片灵活机动的优势让同学感到有趣和有效。这样，小卡片在这节课中发挥了重要的作用，活跃了课堂气氛，调动了同学的积极性，激活了同学的思维，而且大大节省了活动准备的时间，收到了事半功倍的效果。

二是同学分类中遇到的困难。课前估计同学分类的规范和名称更多来源于生活中对食物的分类，同学分类中存在以下几下问题：分类规范不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深：

第一次分类：让同学自身去尝试分；通过引导同学对自身的第一次分类的交流中感受到自身的分类中存在的问题。

第二次分类：统一规范的分类；师生一起确定分类规范体系。让同学明确规范的层次性。

第三次分类：让同学依照统一的规范利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

在本堂课中，小卡片是一项较好的教学战略，它促使同学积极投入参与到科学探究活动中，有助于达成“引导同学关注自身一天所吃的食物。”这一目标。它制作简便，价格廉价，操作方便，贯穿于整个课堂教学，并把几个重点探究活动有机结合起来，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。

改进措施：

1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好的反映一天的食物，用双面胶粘起来，这样汇报时就可以较方便也完整了。

2、在让同学讨论对食物进行分类前，可以先让同学观看一段超市里是怎样安排食物的，顾客是怎样通过超市里的提示进行购物的。

3、在第一组起来汇报后，原来设计是让其他组根据他们自身的食物进行再次分类，这样由于食物的五花八门，再加上同学是第一次接触分类，对食物的认识也比较肤浅，很难对照提出的分类规范进行分类，设想把第一组的食物作为再次分类的原资料，这样通过移动小卡片更便于讨论交流不同的分类方法，也能节省很多时间。

科学一天的食物教学反思 篇3

我在这几年的科学教学中逐渐沉淀下来了一些自己的教学方法。我觉得教师应“引导学生去思考、创新，培养孩子们的自主学习能力。”自主学习能力是，一种发现问题、积极探求的科学精神。它要求学生主动探索问题、发现问题，具有敢于质疑、标新立异的品质，不拘泥于书本，不迷信教师，对所学知识善于独立思考，乐于生疑提问，提出解答问题的不同方法。我们怎样才能在科学教学中培养学生的自主学习能力，谈一些体会。

1、建立融洽的师生关系。

教学是师生双边活动，教学质量的高低直接取决于教学氛围和师生关系的和谐程度。营造一个生动、活泼、民主的课堂教学氛围是培养学生创新精神的重要前提和保证。

2、科学课上重要的是引导学生学会独立提出问题，而不是解决问题。

好奇心是由新奇刺激所引起的一种朝向、注视、接近、探索心理和行为动机，它是人类行为的最强烈动机之一。好奇是孩子明显的心理特点，他们对周围任何事物都充满探索求知的渴望，并善于主动发现问题、提出问题。老师应抓住孩子的好奇心理，由近及远，由浅入深地给予理解，并鼓励孩子多思考，多提问题，有意识的保护和激发学生的好奇心。要想培养孩子的学习兴趣，必须注意其好奇心与求知欲的培养。激发学生的求知欲，引起学生的探究活动，进而成为创新的动力。

3、解决科学课上同学们提出的问题要引导学生通过小组合作来完成。

怎样通过小组合作完成呢？我们觉得科学小组的合作学习应遵循“组内异质、组间同质”的原则对学生进行分组，组成合作学习小组。即：一是小组人数要合理，一般以4-6人为宜；二是遵循“组间同质，组内异质，优势互补”的原则，按照学生的知识基础、学习能力、性格特点、动手实践能力等方面的'差异进行分组，让不同特质、不同层次的学生进行优化组合，以有利于学生间的进步。

合作意识等因素方面，具有很大的随意性。要实现有效的小组合作学习，就需要将班级的学生按照学习水平、能力倾向、个性特征、性别及社会家庭背景等方面的差异组成若干个异质学习小组。每个小组成员都有具体的分工，但角色应该经常轮换，让小组成员有机会担任不同的角色，以此来增强合作意识和责任感，并逐步形成一个有战斗力的群体。这样组内成员各负其责：组织、记录、操作、观察、提问、解疑、汇报……老师负责观察指导，这样一节课井然有序完成了任务，又得到了知识。

科学一天的食物教学反思 篇4

教学过程：

一、聚焦：三个谜语引出课题

二、探索：回顾中午的食物、统计一天的食物、小组食物汇总、食物分类

三、研讨：一天中食物的特点、为什么不同种类的食物吃的量不同

四、拓展：合理搭配，均衡饮食

本节课的混淆点和新发现

1.“食物”、“食品”分不清

和锦实张老师遇到的问题一样，学生说食物时总是喜欢说菜品，尽管反复强调，但是仍然会直接写包子、火锅，在利用张老师提到的方法，包子（面粉、白菜、猪肉），这样以后，学生对食物的梳理有了好转。

不过我觉得这个问题也不太大，能认识到每天吃的食物很丰富即可。而且，在分类的过程中，学生很自然地发现了，多种食物构成的食品很难分类，在这里就能自己认识到食物指的是单一的一个食物。

2.乐于参加小组活动

我发现学生在书写自己一天的食物时兴致不太浓厚，但是在汇总小组食物时，参与度非常高，相当热情。我觉得以后需要记录的地方可以安排更多小组汇总的环节，这样效果好像更好。

科学一天的食物教学反思 篇5

教学目标：

1、了解食物的旅行顺序。

2、了解身体内主要器官的功能及特点。

教学准备：

1、教学课件。

2、黑板上准备四幅图片，分别是口腔、胃、小肠、肛门。

3、每位幼儿一副旅行路线的拼图（教师自制）、泥工板。

教学过程：

一、引出课题。

我们小朋友去过肯德ji吗？那你最喜欢吃肯德ji里的什么吗？今天呀，汉堡包要带我们小朋友去旅行了，你们想去吗？那我们一起去看看吧！（播放课件）

二、教师提问。

1、汉堡包分别到那些地方去旅行了？

教师小结：其实，这些都是我们身体的内脏部分，它对我们的食物消化起到很重要的作用，每一处地方都有它各自不同的功能。

现在，倪老师请小朋友互相讨论一下，这些不同的内脏它们各自有什么功能？（幼儿互相轻声讨论后教师进行个别提问）

2、下面，就让我们一起来看看他们都有哪些功能！（教师播放课件各段相应内容）教师对刚才幼儿的回答进行表扬与批评）

三、设计游戏情节。

现在我们来当汉堡包，我们也去旅行一下好不好？（教师做讲解员，幼儿当汉堡包，按照旅行路线在黑板相应图片上编号）

四、拼图游戏。

1、真好，刚才呀，我们一起做了游戏，很开心，现在呀倪老师遇到了一个小麻烦，我把汉堡包刚才的旅行路线个弄乱了，你们能帮助我吗？（幼儿动手操作）

2、你的旅行路线是怎样的那？（教师提问幼儿）让我们一起来看看大屏幕，看看你有没有拼对哪？（教师播放课件）

五、胃的保养。

小朋友都知道吃下去的食物都是在胃里被搅拌的，它对我们的身体很重要，那这只胃怎么了呀？（教师播放课件后提问幼儿）

六、教师简单小结。

胃是人体的搅拌机，如果吃下去的食物太多的话，它就会很累，那这部机器就会受到损坏，所以我们小朋友在遇到自己喜欢吃的食物的时候不要吃的太保，油炸食品更要少吃，保护好自己的胃，保护好自己的内脏。

科学一天的食物教学反思 篇6

在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于动手操作具体形象的物体，这一时期是培养科学兴趣、体验科学过程、发展科学精神的重要时期。学习科学课程，有利于小学生构成科学的认知方式和科学的自然观，并将丰富他们的童年生活，发展他们的个性，开发他们的创造潜能。

现将自我在教学中的一点反思谈一下。

一、科学课程要面向全体学生。

这意味着要为每一个学生供给公平的学习科学的机会和有效的指导。同时，它充分研究到学生在性别、兴趣、生活环境、文化背景、地区等方面存在的差异，在教学评价等方面鼓励多样性和灵活性。种子埋藏在土里，只是具备了发芽的内部条件；仅有当它感受了阳光的温暖才会发芽！

我们要做的就是使学生感受到——我是课堂中的一分子，并且是不可缺少的！这对学生建立信心、合作意识、团体意识是十分重要的。

二、学生是科学学习的主体。

学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应当是他们主动参与的过程。科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础之上，供给他们能直接参与的各种科学探究活动。让他们自我提出问题、解决问题。教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自我的教学行为对学生产生积极的影响。

三、科学学习要以探究为核心。

探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生供给充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的'过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究本事，获取科学知识，构成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。但也需要明确，探究不是惟一的学习模式，在科学学习中，灵活和综合运用各种教学方式和策略都是必要的。

1、教学中应注意对学生进行发散性提问题的训练，一般安排在探究活动的起始阶段。

2、鼓励学生大胆猜想，对一个问题的结果作多种假设和预测。

3、教育学生在着手解决问题前先思考行动计划，包括制定步骤、选择方法。

4、注意搜集第一手资料，教会学生观察、测量、实验、记录、统计与做统计图表的方法。

5、注意指导学生自我得出结论，教师不要把自我的意见强加给学生。

6、组织好探究后期的小结，引导学生认真倾听别人的意见。

综上所述，只是本人的一点点体会，小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学素养的构成是长期的，早期的科学教育将对一个人科学素养的构成具有决定性的作用。所以，我们教学者必须重视小学科学教学。

科学一天的食物教学反思 篇7

《一天的食物》是小学科学四年级下册《食物》单元的第一课，主要由记录一天的食物和给食物分类两个活动构成。这两个活动相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。

在确定教学目标时，我把学生完整的记录一天的食物作为重点。对于这个问题，我稍作引导，要求学生可以按照三餐顺序进行记录。由于食物数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并把整理内容可作为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个学生把食物名称记录在卡片上，然后以小组为单位将卡片在桌上摆放，有相同的放在一起，并统计出本组在一天中一共吃了多少中食物，哪种吃的最多，哪种最少。一一填在食物统计表上，有相同的只填一次即可，然后在班内进行交流。这种方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生动起来，并且随着学生学生思维的发展，小卡片让学生感到有趣和有效，小组活动有条不紊的进行，学生思维被激活。

食物分类是本课教学的难点，在这部分的教学中，我对学生的分类要求不是很高，分类标准也不统一。只要是他们组讨论统一的方法即可尝试进行分类，实践证明，学生的分类方法很多，有的按主食、副食分，有的按素类、肉类分，还有的按面食类、蔬菜类、零食类进行分……方法很多，在交流时，发现问题及时更正。

在本课教学中，小卡片发挥较好的作用，它促使学生积极参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物，”这一教学目标。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。