包饺子周记

【#实用文# #包饺子周记(集合14篇)#】这是我为你推荐的“包饺子周记”，请您耐心读完并参考本文。周记写作是一条认识自己认识真理的的路，说到周记，相信大家都很熟悉吧。写周记能够使我们更加专注和耐心地追求自己的目标和梦想。

包饺子周记【篇1】

饺子是我最喜欢的食物，可是从来没尝试过怎么做。

今天，妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是，我便在一旁观察，并开始学习手艺，妈妈又是剁肉馅，又是洗菜，切葱，好个忙活。

终于可以包饺子了，我不会擀皮，就先试着包馅，我学着妈妈的样子，先把馅放在饺子皮上，对折一下，两手一捏，也不知道是馅放多了，还是用力过猛了，皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是，我又拿了一张饺子皮，这回我放的馅少，再对折，轻轻的将封口捏紧。终于，我的第一个作品出来了。虽然，比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个，第三个……

以前我总以为包饺子是一件简单的事。可是，今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

终于包完了，妈妈把所有的饺子都放进锅里，我跑过去看，一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上，就像一叶叶扁舟，妈妈把煮好的饺子端上饭桌，我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后，我品尝着自己的劳动果实，嗯好吃极了！我一口气把我的果实吃个精光。

我发现包饺子是一件快乐的事！

包饺子周记【篇2】

星期天上午，妈妈在厨房里和面，我过去对妈妈说：妈妈，今天晚上吃什么饭呀?妈妈说：包饺子。我对妈妈说：我也要包。妈妈说：可以啊，不过下午才包饺子呢!

等到下午，妈妈喊我：丹丹包饺子了!妈妈调好了馅，然后就开始擀面，妈妈擀了一张很圆的面皮，我学着包了一个饺子，一开始我包得很慢，所以大概一分钟只能包两三个，而且包出的饺子个个像打了败仗的小兵一样，垂头丧气地趴在那儿，不过后来在妈妈的指导下，我越包越好，最后我终于学会了包饺子，今天我真的很开心、很高兴哦!因为我学会了包饺子啦!

但是我也不骄傲，我记住一句话：虚心使人进步，骄傲使人落后哦!

包饺子周记【篇3】

星期六早上，妈妈带着我和妹妹一起去阿姨家包饺子。从未包过饺子的我既兴奋又紧张，生怕自己不会包饺子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走进门就看到了放在桌上的食材：厚厚的一叠饺子皮，一碗清水和满满一碗芹菜猪肉馅。我们赶紧把手洗干净准备开始包饺子了。因为我们都是第一次包饺子，所以阿姨先给我们包了一个做示范。只见她一手拿着一张饺子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉馅放入中间，然后用另一只手去沾了一点水，仿佛蜻蜓点水，将清水擦到饺子皮的边缘，最后把圆圆的饺子皮对折使两端粘在一起，往两边按一下，一个花边饺子就做好了。

我迫不及待地拿起饺子皮，照着阿姨的方法包饺子，可是，不知道是我加的馅太多了，还是饺子皮太薄，当我对折粘皮时，饺子皮吱的一下裂开了一条长长的伤痕，馅都漏到我手上了，真是惨不忍睹，我的脸一下子红得像熟了的柿子。妈妈似乎看出了我的心思，轻轻地对我说：别着急，慢慢来，再做一个吧!我点点头，心想：这次我一定要成功。于是我一边想着阿姨教的方法，一边小心翼翼地包。这一次我先把饺子皮放在手心里，整一张皮铺平整后，用勺子挖了一小勺，放入饺子皮的中间，把多余的馅用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一样擦在饺子皮的边缘上，然后用力捏一下。哈哈，饺子竟然乖乖地黏在一起了，这使我又惊又喜。最后再往两边捏一捏，一个花边饺子完成了。我顿时信心倍增，包了一个又一个，不知不觉小小的托盘就被我放满了。阿姨把我包的饺子放入锅里，过了一会，饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里乐开了花。

这次包饺子我很开心，我不仅又学会了一项新技能，而且也明白了一个道理：无论什么事情，都要认真，不气馁，才能做好。

包饺子周记【篇4】

妈妈包的饺子既新鲜又美味，每当妈妈包饺子时，我都会好奇的去看看。

这周某一天傍晚，我正在做作业。这时，从厨房传来卡擦卡擦的声音，我觉得很好奇，于是，我放下手中的笔，走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时，就看见妈妈在剁肉碎，准备包饺子。刹那，脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前，问妈妈：“妈妈，饺子里包着什么呀？”妈妈回答道：“里面都是你爱吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“哇，原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容，高兴的说。

我真希望自己也会包饺子，这样，我不仅可以包饺子给全家人吃，也不会让妈妈太疲劳。于是，我问妈妈：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”妈妈点点头，说：“只要你跟我做，就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做，这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮，让我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否则就包不上了，双面往起一对，一个小饺子出生了。我终于学了包饺子，可是，我脑袋里的问题还解不开，一直闷在脑袋里，我问妈妈：“妈妈，为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢？”“傻孩子，因为这皮有点厚，拉一下就薄了许多，这样才容易蒸熟呀！”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊，我知道了，一定要把这些知识装进脑海里。

我今天真是一举两得呀！不仅学会了包饺子，还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮。其实，在生活中有许多问题需要我们找出答案，就是我们太懒惰，不肯找答案，最终，还是把它闷在心里。

包饺子周记【篇5】

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气？”我不好意思地点点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完，我明白多，也有信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的饺子，就做好。接下来，我又包好许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！

包饺子周记【篇6】

昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。

开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。

包饺子周记【篇7】

我国的'传统文化丰富多彩，有包粽子、吃汤圆、放鞭炮……其中最吸引我的是包饺子。

除夕的晚上，妈妈正在包饺子。我看得心里痒痒的，妈妈好像看出了我的心思，便叫我过来，说：“宝贝，你也来包饺子吧!”我看着妈妈的手势，也做了起来 。我先把饺子皮放在手心，再把肉夹起来放在饺子皮的中间，最后用两只手的食指和拇指把饺子皮捏起来。

一不小心，饺子皮里面的肉都“跑”了出来，弄得我的手都黏糊糊的。我飞快地跑到厨房把手洗干净，又拿筷子把肉夹在饺子皮的中间捏起来，但是结果又像刚才那样。我有点气馁，妈妈看见了，连忙鼓励我说：“不要失望，要对自己有信心，包多几次熟练了就好了。”我再次拿起饺子皮，继续包起来。果然，我包了几个后，饺子开始变听话了，一个比一个漂亮，个个都挺着个“将军肚”。

今年的除夕过得真有意义啊!我不但学会了包饺子，而且还懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”

包饺子周记【篇8】

今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包起来。

我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿张皮。这次我接受刚才的教训，少放一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺下去。我气极，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破……

妈妈看看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数数，我竟然包十几个，我都觉得自己太棒！

今天，我既品尝自己第一次亲手包的饺子，又学会怎样包出合格的饺子，真高兴！

包饺子周记【篇9】

今天是除夕夜，家家户户都已经贴好对联、福字，挂上了红红的灯笼，这一切都说明在等待除夕的到来。这不，我家已经在忙活了。

今天除夕应该吃饺子，可饺子从哪来呢？那就得自己动手了。妈妈决定全体成员出动一起包饺子。

饺子团一滚到案板上来，我们大家就立即抢，我也抢到一个，就急忙擀。不一会儿，一个不薄不厚圆圆的饺子皮儿就出来了，这下我可乐儿了。

我一看其他人，都擀了三四个皮儿了。

我不甘心，拿起一个饺子团就擀。“呀！”一个圆圆的饺子皮儿被我擀成了方形饺子皮儿了。我急忙给饺子皮儿“整形”，饺子皮儿又回到了圆形体态。包饺子可千万不能着急啊！

我已经厌烦了擀饺子皮儿，就学着包饺子。我想这包饺子一定非常简单吧！我拿起饺子皮儿，把它平平地放在手心上，像妈妈一样拿起勺子，舀一点馅儿放在饺子皮儿中间，然后小心翼翼地抹平，拿起一边向一边对折，栽使劲一摁，“糟糕！”两边出馅了！我又摁两边，可皮儿已经完全包不住馅儿了，这下可闯大祸了！

晚上，吃着香喷喷热腾腾的饺子，看着春晚，好温馨。

包饺子周记【篇10】

每到过年的时候，家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。

一早，奶奶就把饺子皮买回来了，我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子，我的手就痒痒了，于是我吵着对奶奶说，我也要包饺子。奶奶说：“你还小，等你长大就教你包饺子。”我说：“不行，不行，我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说：“好吧！好吧！”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。

只见奶奶左手捏皮，右手整形。我想：这包饺子真容易，我一定行。我立马学着包出第一个饺子来，好丑了。姐姐看见我包的饺子说：“你包的什么饺子哟，像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说：“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作，然后依样画葫芦，学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。

在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看，最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子，我高兴极了

我和奶奶一起把饺子包完，看着那包好的饺子像小卫兵一样，整整齐齐的排立在盘子里，我看了奶奶一眼，奶奶抚摸着我的头说：“我的孙子长大了，懂事了。”听了奶奶的表扬，我开心的笑了。

包饺子周记【篇11】

今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦！

传统饺子怎么包呀？我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲：先拿一张面皮，放上一些馅，两边对面折一下，然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来，刚包好了一个饺子，一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门，捏得太紧，饺子破了。重新再包一个，我用一只手托着皮，另一只手把馅放在皮中间，然后再用手沾了一点水，用水涂在面皮的边上，最后再一捏，这下我的传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好，现在我包的饺子也算合格了，看，我包的传统饺子胖胖的真可爱，像排着整齐队伍的胖娃娃。

学会了包传统饺子，包老师建议我们包创意饺子。哇！包起来的创意饺子真是五花八门，有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子，我先拿张面皮把馅放在上面三等分，然后一捏，一个三角饺子就完成了。

吃到自己包的饺子，我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊！”

包饺子周记【篇12】

听说姥姥要包饺子，姥姥前几次包饺子我都错过了，这次我可不要错过啦！因为前几次姥姥在包饺子的时候要不就是我在上学，要不就是我在补习班。

我高高兴兴地和姥姥一起去菜市场买饺子的东西，到了菜市场我们买了猪肉和外面的皮，就回家包饺子了。

到了家里，我非常高兴，因为我终于可以包饺子了，姥姥先把我妈刚刚去菜市场买的东西放到了碗里就开始了。

姥姥让我先看着他做，他先把外面的皮做成的圆形，然后找了一些猪肉放进皮里，再随便做出一个形状。我看得目瞪口呆。马上开始做了起来，我跟姥姥一样先把外面的皮做成圆形，然后也找来一些猪肉放进皮里，天呐，这好像在玩橡皮泥一样，我做饺子做了一个很怪的形状。煮好之后，我吃了一下我做的饺子，发现很好吃。这就是我第一次包饺子有趣的'过程，这一个有趣的过程让我终身难忘，这也许是我最后一次包饺子也是我第一次包饺子凡事都是第一次最好的。

包饺子周记【篇13】

又到了周末了，一家人的包饺子行动开始了，妈妈爸爸都喜欢吃饺子，包括我也喜欢吃，最幸福的莫过于一家人在一起包饺子，一起欢颜笑语地说话。

星期六的清晨，清晨的早晨当然是要来一碗热腾腾的饺子啦！一大早的老爸老妈就已经起床了，到外面买好了饺子皮与饺子馅，听见他们的剁肉声，我就想到今天要包饺子，马上就起床准备，马上就要开始包了，我心想了个主意在饺子馅里面放点玉米和切碎的火腿，肯定非常非常好吃，爸爸妈妈采纳了我的意见，认为我有新想法是好的。用不了多久就准备好了玉米和碎火腿，于是我们开始了一家人的包饺子路程。

看着饺子馅这么多估计明天的早晨都要被我们包了，拿起饺子皮就开始用筷子把软软的肉馅往里塞，肉馅被我用饺子片往里面压缩成了一个小球，然后按照妈妈那心灵手巧的手做出来的方法步骤，一一的模仿出来，原来不是直接包就ok了，还要捏的，捏的像个金元宝似的，这形状好像可以被我捏成很多种，我马上就来试试我想出来的形状，三角形要做成这样3边必须是平的，做起来挺简单的然后我稍微往两边挤一下，结果中间的肚皮却破开了，然后肉馅就漏出来了，真是意外啊！我马上就再拿一片饺子皮包上以免再漏，虽然样子不怎么好看不过也算是饺子了，妈妈看不下去了，说我笨手笨脚的，然后就教我如何做一个完美的饺子，看着妈妈那手艺是完全没有瑕疵的，我看着爸爸的虽然慢慢悠悠的但也没有任何错误，妈妈说要想包好饺子稳定的心态是必须要的，包饺子的两边要轻轻的捏，当中间有点大的时候就往中间轻轻一按，发现中间的饺子馅往两边慢慢散开，再重复的往两边轻轻捏就完成了，妈妈说的原来这么简单，听了之后我就做出来了，再用这个方法一直重复包饺子挺有效率的，30分钟过去了数量挺多的，没想到自己包了这么多饺子，估计是要吃2天了，还真连明天那份一起包了呢！

终于开始煮了，吃个早餐这么久真要饿死了。在等待的过程中去把弟弟叫起来吧！5分钟过去了，看到老妈把盘上那热腾腾的饺子一端出来芳香四溢，我们所有人望眼欲穿，终于可以吃了，我马上就津津有味地吃了2大碗，因为饺子里有玉米与火腿，油而不腻真让人回味无穷啊！从此我爱上了吃饺子。

愉快的周末就要从早晨的包饺子开始。

包饺子周记【篇14】

以前我不会包饺子。直到有一天，奶奶来我家，刚好那天要吃饺子，奶奶正在包。我想：既然奶奶在包，我不妨向奶奶学几招。

于是我让奶奶教我。

一开始，我包的饺子样子还不错，两条折子端端正正。可是，我包的饺子，大小不一，馅儿有多有少。

我想：如果来馅儿时专心一些，此类事件会不会不再发生了呢?

我试了试，不错。可有时我竟会忘加馅儿!

我询问了奶奶，奶奶说：主要是你不专心，注意力不集中，不然，这样的事是不会发生的。

我改正了两大毛病之后，还有最后一大问题，那就是：我包的饺子爱睡觉。

我想了好多注意，一会儿捏捏它，一会儿轻轻放最后，还是把底下按平最为有效。

我很高兴，因为我终于学会了包饺子!