【#实用文# #包粽子周记(范本13篇)#】一周的时间即将结束了,我们一定有印象深刻的事情,是时候仔细地写13篇周记了。周记怎么写才不会流于形式呢?以下是小编为大家整理的包粽子周记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。
后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。
外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的'清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。
第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。
农历五月初五是端午节-----纪念伟大爱国诗人屈原的日子,在这日子里人们要包很多粽子。就我不会包,便向妈妈学艺。她却说:“你还小,不懂。”“不懂才学的啊。”我反抗道。妈妈见我这么想学就答应了。“先把粽叶叠成三角状,再把江米倒进包好的粽叶里,封口就好了。”我把米泡了一会儿,照妈妈说的去做,做好了。我把粽子蒸了蒸就大功告成了。在端午节能吃上美味的粽子真是太好了。
我希望每天都是端午节,请求老天能满足我这个小小的愿望吧。
小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品,我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。
今天,我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂,亲自体验端午粽的生产过程。
一走进工厂,我就闻到了粽子的清香。从玻璃窗望进去,工人阿姨们穿着白衣服,戴着白帽子,正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米,有的.在清洗粽叶,更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组,中间放着一台电子秤,每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重,确保分量十足。我想,不愧是品牌企业,真材实料,品质保证。
参观完粽子生产车间,工作人员热情地邀请小朋友学习包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领,一遍又一遍手把手地指导我们,还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦!家长们也按捺不住,挤上前来一起参与。大家一边学习包粽子,一边相互比试,看谁包得漂亮又结实。
卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线,尽管知道了步骤,但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样,大小、形状都很一致。
最后,知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒,我太开心啦!今天既学到了本领,又收获了快乐,这个活动真棒!
端午节——包粽子耶!端午节又到了,我高兴极了。爸爸妈妈带我去奶奶家过节。
奶奶买了包粽子的叶子和糯米,糯米中放了红豆、绿豆,拌得五颜六色的,美丽极了。奶奶开始包粽子了。奶奶拿起叶子,卷成个兜,在兜里放点糯米,然后包起来。我看得手有点痒痒的了,也想来包粽子。于是我学着奶奶的样子包起粽子来。结果,我包出来的粽子根本不成样子,只好放弃了。
不一会儿,奶奶把粽子包完了。奶奶把粽子放进锅里煮,没过多久,锅里就飘出了香味。后来,粽子熟了,奶奶把粽子端到桌子上,我急忙跑过去拿了一个粽子津津有味地吃起来。
大家知道端午要干什么吗?知道要包粽子,赛龙舟,今天我给大家讲讲我在家包粽子的情景吧!
这天是端午,我们准备好了糯米,粽叶,猪肉,蜜枣。我们说完:“一二三”立刻把自己要的食材拿走了。我拿走的有猪肉:猪肉,大米,粽叶。开做了,我先用3个粽叶包成像花束的样子,再把大米舀一半进去,然后把适当多的肉放在米上,再将剩余的糯米放满,一个粽子就这样诞生了。当然,根据口味,我们可以将猪肉放入料酒,酱油里腌制一段时间。
等所有粽子包好了,就可以放入锅中蒸了,不一会儿,米香就弥漫了整间房间,香味扑鼻,我都迫不及待想要尝尝鲜了。这就是我的包粽子的过程,有趣而又富有意义。
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的.是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。 自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求:“我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。
妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的`一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的粽子就完成了。
我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
我们迎来一年一度的端午节,早晨,我睁开了朦胧双眼,啊!美好的一天又来到了。妈妈说今天要包粽子,我急忙跑到了楼下。
要说端午节的由来,跟古代的诗人屈原有关。当年,屈原看不惯国家被敌人征服。屈原就投河自尽了,当地的人民就行驶着船,去找屈原的尸体。可惜他们怎么也找不到屈原,人们怕鱼把屈原的尸体给吃了,就把粽子扔到不底,供给鱼吃,以免鱼把屈原的尸体给吃了。
瞧,妈妈买菜回来了,我急忙跑到妈妈的身边,妈妈告诉我粽子很多种,有绿豆的有蜜枣的,有猪肉的等等。妈妈说芦苇叶包的粽子最好吃了。
开始包粽子!妈妈先把芦苇叶放在热开水里烫了一会儿,妈妈再把事先准备的糯米和蜜枣拿了出来。芦苇叶泡好了,妈妈将芦苇叶卷成了一个圆形,妈妈先放进了蜜枣,又放了糯米,中间又夹了许多蜜枣,妈妈用线把粽子给系了起来,放进了蒸笼里面。妈妈包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,啊!妈妈的厨艺真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不过十几分钟,我就解决了一个粽子。
吃粽子,赛龙舟,纺织了一个有意义的端午节,这一天,我度过了一个很有意义的端午节。
今天看到大街上有卖粽子的,我就想起了一年一度的端午节。
回想起端午节,我们一家去外婆家吃粽子,外婆做的粽子可好吃了。我吃了好多粽子,我一咬那个肉汁,可香了,我的舌头好像麻木了,被那个香味迷住了,吃完了一个再一个,连这个不爱吃粽子的我,一下子好像开了胃,当我吃了第3个时,我的胃实在是装不下了,可我的嘴巴还想吃好多好多的粽子。我吃不下了,就看我弟弟那狼吞虎咽的样子,可搞笑了,一手拿着一个粽子,另一只手也拿着一个粽子,一口咬着一个粽子,又咬着另一个粽子。
太可爱了!至今我还在回味那美味的粽子!过端午节真快乐啊!
周末是端午节,早上妈妈刚把我叫醒,我就吵上了:“妈妈,别忘了今天是端午节,我要吃粽子!”妈妈回答说:“小馋虫,妈妈忘不了,早就给你准备好了,在厨房里呢。”
我一听就快速地起了床,跑进厨房,看见粽子伸手就要抓,妈妈打了我的手一下说:“先洗手去!粽子还得先蒸一蒸呢。”这可把我给急坏了,迫不及待的洗完手就缠在妈妈跟前,一个劲儿问:“好了吗?好了吗?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快点快点呀!”
过了好大一会,妈妈才把粽子端了出来:“好喽,吃粽子喽。”我学着妈妈的样子,小心de把外面的'皮剥了下来,还真是烫手呢!粽子剥开了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么这么黏糊啊?一边吃,我还在一边想:这是怎么包的啊,我可不会包。嗯,真甜,真香!我一口气吃了两个。
妈妈问我:“你知道今天为什么吃粽子吗?”“知道啊,老师说过,为了纪念大诗人屈原,今天都要吃粽子。可是妈妈,我们平常不能吃粽子吗?”妈妈笑着说:“傻孩子,平常当然也能吃啊,只要你喜欢,我们就经常吃好不好啊?”“那当然好啊,那就天天端午节了,哈哈!”
妈妈买了十个粽子,我吃了两个,妈妈吃了一个,爸爸还没下班,得给爸爸留三个。还剩四个,我要留着到中午和晚上吃。如果爸爸吃不饱,我就再给爸爸一个,我要做一个孝顺的好孩子。
每当端午来临时,小孩子是最兴奋的,他们会迫不及待地奔向厨房,提醒正在做早餐的妈妈,要包粽子啦!
端午节的象征就是粽子了,坐在饭桌旁,你一定能闻到一股淡淡的清香,那种香气是粽子散发出来的。每种粽子都有不同的馅料,不同的馅料吃下去,也会有不同的心情。粽子本身的`香味,与吃下粽子后心情愉悦的“香气”融合在一起,让空气都更加香甜,让整个家都充满爱意。
包粽子,包粽子,包裹粽子的棕叶可不能少啊。光滑的绿叶上一条凸起的青绿色的叶茎将整片叶子点缀的更亮丽。红色偏深的的红枣从“高空中”掉进水里,溅起几朵小白花,枣子周围还荡漾着波纹。红枣们浸泡在水中,用温水的话,就是蒸桑拿了。
我们让红枣们在享受一回,先去到一点白米饭吧。
只要把一粒粒白米饭洗净,将绿色的粽叶包成圆锥形,米饭们都会乖乖滑落进粽叶中。再拿起意犹未尽,对“桑拿”流连忘返的红枣,像投硬币一样“扔”进雪白的大米中,再撒入一点米,将如丹顶鹤的红冠的枣子盖进去。把粽叶门关闭后,绳子就过来帮忙,为了不让它们泄漏出来而一圈一圈地缠绕着,一个粽子就诞生了!
家人一人一个,就拥有了甜美的香,开心的香,幸福的香。
家乡过节习俗,端午节粽子“香”是必不可少,也是最棒的一个环节!
你们知道农历五月初五是什么节日吗?是端午节呀!在端午节这天,有的人吃粽子,有的人吃食饼筒,有的人赛龙舟。
小粽子们在比赛了,真是炫彩夺目!龙舟上有白米粽、蛋黄粽、蜜枣粽、大肉粽……我最喜欢吃蜜枣粽,因为蜜枣粽甜甜的,像吃了蜂蜜,像吃了一颗甜蜜蜜的糖果,又像吃了一块又黑又甜的黑糖。一条龙舟里,老大轻而易举地敲着鼓,其它队员像模像样地划着船,最后一个粽子说:“你们多没劲,我下水游泳了!”说完“扑通”一声跳下了海。旁边的螃蟹看见了说:“别拖人家的后腿了!”
最后它们赢得了比赛,抱在一起欢呼,可是最后一个粽子只能灰溜溜地走了。
随着端午节的临近,家里充满了节日的气氛。今天,我和爸爸一起准备包粽子,体验传统习俗的魅力。
一大早,我和爸爸就来到了菜市场,挑选新鲜的粽叶和糯米。粽叶要选那种颜色鲜绿、叶片宽厚的,而糯米则要选颗粒饱满、色泽洁白的。我们还买了一些红枣和豆沙作为馅料。
回到家后,我们迫不及待地开始准备。爸爸负责清洗粽叶和糯米,而我则负责准备馅料。我将红枣和豆沙分别放在两个碗里备用。
准备工作完成后,我们就开始包粽子了。爸爸先给我示范了一遍,他手法熟练,不一会儿,一个漂亮的`粽子就包好了。我仔细观察他的动作,然后试着自己包。刚开始,我总是包不好,粽叶总是裂开,糯米漏出来。但我没有放弃,一次次地尝试,终于找到了一些窍门。
我学着爸爸的样子,将粽叶折成一个漏斗状,然后放入适量的糯米和馅料。接着,我用手指轻轻按压糯米,使其更加紧实。最后,我小心地将粽叶封口,用线绳扎紧。虽然我的粽子没有爸爸包得那么漂亮,但我已经非常满意了。
粽子包好后,爸爸将它们放入锅中蒸煮。不一会儿,厨房里就飘出了粽子的香味。我们围坐在餐桌旁,等待粽子的出锅。终于,粽子蒸好了,我们迫不及待地品尝起来。粽子软糯香甜,味道十分好。
这次包粽子让我深刻体验到了传统习俗的魅力。我感受到了家人之间的温馨和快乐,也学会了如何包粽子这一传统技艺。我相信,这个端午节会成为我美好的回忆之一。
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