小班尝一尝教案

【#实用文# #小班尝一尝教案六篇#】作为一无名无私奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么应当如何写教案呢？下面是小编精心整理的小班科学教育活动《打开来尝一尝》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

小班尝一尝教案 篇1

活动目标

1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。

2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。

3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

教学重点、难点

1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。

2、能大胆尝试吃这些蔬菜。

活动准备

胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子

活动过程

一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。

今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!

依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?

二、认识这些蔬菜。

这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!

教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的`名称，有哪些营养，对身体有什么好处。

教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?

三、尝一尝，真好吃!

我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。

教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。

鼓励幼儿大胆品尝。

四、活动延伸。

创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。

教学反思

随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。

小班尝一尝教案 篇2

【活动目标】

1.尝一尝，说一说，感知辨别酸、甜、辣三种不同的味道。

2.在品尝活动中，愿意把自己的感受与同伴分享。

【活动准备】

1.食材类：辣豆腐干、牛奶糖、酸话梅、柠檬片、辣牛肉干等

2.工具类：人手一份小叉子、食物盘

3.场地安排：幼儿呈圆桌状围坐

【活动流程】

一、情景导入，引发活动兴趣。

导语：嗨，看看我是谁？（老师扮演成懒羊羊）我最喜欢吃美食了，我开了一家"羊羊美食店"，今天就邀请大家来品尝我店里的美食哦！你们想吃吗？

二、品尝美食，感知四种不同味道。

1.幼儿共尝同种食物，说说自己尝到的味道

提问：刚刚你们吃到美食是什么味道呀？

2.自主选择食物进行品尝，同伴互说尝到的味道

3.游戏：看表情猜味道。

提问：猜猜我吃到的食物是什么味道？（看表情猜味道）

谁愿意上来尝一尝，做个表情让小伙伴猜猜你尝到的是什么味道？

三、再次品尝美食，感知味道的多样性

过渡语：我的店里除了刚刚这些美食，我最近还开发了一个新的美食，也想你们尝一尝。

四、总结提升，结束活动

小结语：你的小嘴巴真了不起，这么多的味道都被你们尝出来了。原来生活中有甜甜的味道、有酸酸的味道、有辣辣的味道........

小班尝一尝教案 篇3

活动一：“品尝各种调味品” 活动目标：

1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。

2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸。

3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

活动准备：

1、夸张的大舌头图片一幅;幼儿分成四组，洗净手坐好。

2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。

活动过程：

1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。

2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。

3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。

4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。

活动二：“品尝各种味道的小食品” 活动目标：

1、在初步了解各种味道的基础上进行品尝，培养幼儿细细品尝食物的好习惯。

2、发展幼儿的感知能力及口语表达能力。

3、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识。

活动准备：

1、每名幼儿自带一二种小食品。

2、每组桌上放有足够供幼儿品尝的各种味道的食品。

3、幼儿洗净手;每人一把小匙。

活动过程：

1、以小小“自助餐”的形式来激发幼儿的兴趣，引出课题。

2、请幼儿观察并说出桌上的食品名字。

3、幼儿开始品尝食品并相互交流尝出的味道，鼓励幼儿大胆说出自己所品出的味道。

4、请幼儿根据已有经验说出自己还尝过什么食品，是什么味道的，以及自己最喜欢什么味道。

活动三：“拌凉菜” 活动目标：

1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。

2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。

活动准备：

1、各种不同味道的调味品。

2、已切好的数量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。

3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼儿洗净手坐好。

活动过程：

1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。

2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一想自己要拌出什么口味的凉菜。

3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。

4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。

5、相互品尝并说出所尝出的味道。

反思：

在整个主题的实施过程中，孩子们始终表现出了浓厚的兴趣。在活动一“品尝各种调味品”的过程中，有的孩子急得先用鼻子去闻是什么气味。当听到“病人舌头”说出：‘我的药是苦苦的味道’时，便迫不及待地用筷子蘸着各种调味品品尝起来，尝到了苦味就大声叫起来：“这种是苦的!这种是苦的!”几乎所有孩子都能正确说出调味品的味道。在活动二“品尝各种味道的小食品”中，孩子们出乎意料地你尊我让，都热情、主动地请别人品尝自己的食品，一改往日自己的玩具自己独占的局面。大多孩子都能说出一种味道来，有的能力强的孩子尝出了两种味道。有的说：“山楂片是又酸又甜。”话梅真酸哪!““薯片是咸咸的、辣辣的。”还有的'说：“怪味豆又咸、又甜。”—–孩子们边相互品尝边讨论。在自己动手的过程中，每个孩子都积极参与，按自己的意愿加菜、加调料、搅拌。有的孩子学家长的样子做起了“糖拌西红柿”，有的做起了“糖醋萝卜丝”，还有的自己尝试着添加各种调料。当品尝自己的劳动成果时，有的幼儿美美地吃着，有的却皱起了眉。我们马上趁机提问，菜为什么不好吃?是不是盐加多了?还应该加点什么调料?整个场面热闹非凡，孩子们说着的、笑着的、品尝着的、皱着眉的、闹着鬼脸的，个个都那么开心，那么尽兴，尽情的体验着品尝自己劳动成果的快乐。

附：1、延伸活动：

(1)请家长协助创造条件，让幼儿在家里自己动手拌凉菜。

(2)请幼儿随时将自己课堂外所品尝到的特殊味道的食品带到幼儿园和大家一起分享。

2、环境创设：“科学角”内摆上各种调味品和味道有代表性的食品。

小班尝一尝教案 篇4

活动目标：

1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动过程：

1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?

(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的`不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。 鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动建议：

1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。

2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。

3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。

活动区活动：

1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。

2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。

活动反思：

教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。

本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。

本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。

小班尝一尝教案 篇5

【活动目标】

1、能尝试打开各种容器、食品包装或外壳，提高动手能力。

2、知道膨化食品、糖果不能多吃。

3、渗透幼儿的环保意识。

【活动重难点】

探索食品包装或外壳不同的开启方式。

【活动准备】

1、各种食品容器(瓶子、保鲜盒、拉链包)

2、各种食品(桔子、糖、各种膨化食品、豆干、饼干、花生、熟鸡蛋)

3、湿巾人手一份，垃圾桶。

【活动过程】

一、导入：教师和幼儿一起做手指游戏。

二、操作探索，打开食品容器，练习剥皮。

1、你们的小手真灵巧，手指游戏做的真棒，小手除了会做手指游戏，还会做什么?(幼儿自由发言)教师：出示鸡蛋、花生、桔子，提问：你们的小手能不能剥开这些食物的外壳

2、练习剥皮。请幼儿自主选择鸡蛋、桔子、花生练习剥皮，可以请剥的好的幼儿示范剥法。

三、开启各种食品包装或容器

请幼儿选择一种自己喜欢的食品打开包装。发现幼儿打开食物的方法不正确时，引导幼幼儿讨论并示范。

教师小结：刚才你们有的拧、有的是拉、有的是掀开…..，原来打开不一样的东西可以用不同的方法。

四、幼儿品尝食品，知道膨化食品不能多吃。

1、食品外包装的开启方式

(1)请你们每人挑选一样你最喜欢的食品，打开来尝一尝，在幼儿吃的过程中提问：你刚才吃到了什么，怎样吃到的?吃剩的果皮、外壳应该放到什么地方?

(2)教育幼儿膨化食品、糖果不能多吃，吃多了对身体有害。

五、结束：评价幼儿的表现，请幼儿带好自己剥的食品，带回去和其他幼儿一起分享。

小班尝一尝教案 篇6

一、活动目标

1、尝试打开各种容器，剥剥好吃的食品，探索不同的开启方式。

2、尝尝各种食品，感受食品的不同特征。

二、重点难点

探索食品不同的开启方式，感受食品的不同特征。

三、活动准备

1、各种食品容器（瓶子、盒子、罐子等）。

2、各种食品（不同颜色、形状、味道）置容器内放于活动室各处。

3、湿毛巾人手一份，垃圾盆。

4、数字1~5、连手娃娃教具。

四、活动流程

探索操作——交流协调——品尝食品——互换分享——收拾整理

五、活动过程

1、操作探索：打开食品容器。

有许多好吃的东西藏在了不一样的盒子、瓶子、袋子里，它们都躲了起来，快去找一找！找到了，想办法打开来！

2、交流协调——食品容器的开启方式

你是怎么打开的？（个别讲述）

小结：刚才你们有的是拉、有的是拧、还有的是掰……

原来，打开不一样的东西可以用不一样的'方法，你们真会动脑筋！

3、品尝食品

（1）食品外包装的开启方式

a、你拿一样东西，剥开来尝一尝。

b、吃到了吗？吃到了赶快过来，哎，你是怎么吃到的？

结合实物，随机小结幼儿开启方法：你们都吃到了好吃的东西，有的用

剥的方法，有的用撕的方法，有的用……

（2）食品的特征

告诉我你吃到了什么？你吃到的东西是什么味道的？（幼儿自由讲述）

（幼儿互相交流）你们都说好了吗？

小结：我们吃的好东西有甜甜的、酸酸的，有圆形、长方形的，也有红颜色、黄颜色许多许多，好东西有不一样的颜色、不一样的形状、不一样的味道，所以我们大家都很喜欢它们！

4、互换分享

a、数一数，自己的好东西有几个。

b、好东西，分着吃

有了好东西大家一起吃多开心呀！

儿歌：好东西分一分

你一个我一个

大家吃真开心

5、收拾整理

朋友的东西都尝到了吗？

我们先出去体锻，回来再吃好吗？把你的好东西放到一个好地方来。

我们把垃圾送回家吧！

活动反思：

在活动中：

孩子们探索着各种食品的开启方法，提高了自己服务能力；

一起分着吃好东西，体会着与同伴分享的快乐；

同时，感知着不同的颜色、味道、形状，并积累了数经验。

——是“整合”理念的最好诠释。