【#实用文# #做学蛋糕日记实用#】一天的生活不知不觉间结束了,相信大家都有不少体会吧,立即行动起来写13篇日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编帮大家整理的第一次做蛋糕日记450字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
嘻嘻,今天我要做蛋糕!你来看看我是怎么做的吧!
我先从冰箱拿出了两个鸡蛋打破,倒进了碗里,接着,往碗里加了四勺糖,再往碗里舀了一大勺面粉,然后拿筷子用力的.搅拌,可是鸡蛋好像跟我作对,总是搅不动,我费了九牛二虎之力才 笨拙的搅拌好,正准备把它们乘在盘子里,我想:在盘子里放点油吧,免得烤好后蛋糕黏在上面。我在盘子上放了适当的油,再把蛋糕倒进盘子里。让它放五分钟。我就把蛋糕放进微波炉,按照妈妈的 指示,点了清蒸鱼,不一会儿就烤好了。蛋糕太薄了,都成“蛋饼”了。虽然形状不怎么样,但是口感、味道都不错哦!松松软软的让人忍不住想吃第二口,淡淡的香味中夹着一丝甜味。
怎么样,你们会做蛋糕吗?
今天去城上城做蛋糕。小朋友们坐在桌子的一边,家长坐在另一边。奶奶从箱子里给我翻出了一顶厨师帽让我带上。不过这个白白的,什么花纹都没有而且还高高的帽子,我可不喜欢。不过奶奶说戴上帽子才像个小厨师。好吧,好吧,那就戴上吧。
我前面有个会转动的盘子,叔叔给每个小朋友都拿来了一个圆圆的蛋糕。我们前面有很多的奶油。我们开始往上涂白白的奶油,一边转着盘子,一边抹着奶油。一会儿,一个土黄色的蛋糕就变成一了雪白的蛋糕了。
然后我往蛋糕边上挤上蓝色的奶油来装饰。阿姨过来帮我写上的四个蓝色的字“中秋快乐!”我开始去拿水果,有苹果、火龙果、香蕉……我先往上一个个的摆好葡萄,又在空的位置摆上火龙果……最后我还在蛋糕上挤上了圆点点。哈哈,一个漂亮的蛋糕做好了!
星期六是5月4日,是国际青年节,同时也是我的生日。
下午,一睡完午觉我和爸爸妈妈,还有吕牧之一起来到“爱尚DIY”做蛋糕。
阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半,把其中一半放在操作台上。我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀,从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上,然后利用蛋糕刀把奶油抹平,接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。接着在蛋糕边上抹上奶油。
抹好奶油之后,我想了想,用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓,然后我用红色的奶油画小鸟的头,用白色的 奶油画小鸟的脸,用黑色的奶油画眉毛和眼睛。最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。
虽然我的技术不好,但劳动的果实最香甜!
今天,叔叔和姨姨带我和姐姐去做蛋糕。我选了一只兔子的蛋糕,姐姐选了一个笑脸。
我先在蛋糕的最底下扑了一层较薄的蛋糕胚,然后再均匀地抹上奶油,把奶油抹平后就要开始画图案了。我黑色的果酱笔画了一只兔子,还给它画了红红的脸蛋和蝴蝶结,画好后,用粉色的奶油挤满没有图案的地方作装饰,大概用了将近一个小时才做好。
晚上,我和妈妈一起品尝我的作品,我们都觉得太好吃了。
今天,我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。
上午9点,我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯,用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子,我们就开始做蛋糕了。
叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二,我很纳闷,为什么要分成两半呢?做到后来我才明白。
接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油,然后加上许多罐头水果,接着又是一层薄薄的奶油。
叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油,现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹平。这个工作我觉得非常困难,我怎么也搞不圆,只好向叔叔求救。
完成了艰难的步骤,现在要开始标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力,然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了,叔叔先用喷口是蛇形的`圆锥体的小袋子装一些奶油,给我练习挤“小山”。可功夫不到家,刚开始我挤出了空心的“小山”,我越练越好,终于挤出了一个漂亮的“小山”。
得到了叔叔的肯定,叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”,又从冰箱里拿出黄桃罐头,让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。
最后,叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间,又用液体黑巧克力点缀了一下。
这样就大功告成了。
粉红色的薄纸片里包着一团棉花似的小蛋糕,蛋糕表面有一层脆脆的熟油,仿佛是黄色的草地上,铺满了粉红色浪漫的小花;在‘铺花的草地上’还有三个‘可爱的红色精灵’(小草莓)在围着‘火把’(果油团)欢歌起舞。这正是心灵手巧的艺术大师——‘本小姐地亲手创作’你一定会问,一向受宠的小公主怎么会亲自动手做蛋糕呢?那我要告诉你,因为今天是我最最最最亲爱的老爸的生日,我能不做一做吗?可做着蛋糕,我还花了不少功夫呢!(因为第一次做,所以请谅解!)
制作过程一:奶油翻滚吧
首先我要把可敬的蛋液大叔投入打浆机。瞧,蛋液一滑而下,仿佛是一只小型水母或一种‘无脊椎动物’;然后我要把麦芽糖小姐与蛋白糖先生一同请进打浆机共舞。看着他(她)们的舞步,我仿佛站在海岸边,仰望着波涛汹涌的大海向我猛扑而来。月亮弯着腰与星宝宝跳起了‘慢三步’。最后才把视水伯伯倒进了打浆机里搅拌。
随后,我准备把刚打好的奶油入模,而奶奶却走进了厨房,“等等,月月你还没有放面粉和南瓜粉呢!”我可愣住了,顿时心都凉了半截。你猜为啥?因为再晚0.01秒我就入模了。
原来那个昂首挺胸,吹牛皮的我,现在也只能红着脸对自己高傲的心说:“哼!说了让你不要吹牛,看吧,现在出岔子了吧!”没办法,我又重新将奶油倒进打浆机,加上了面粉和南瓜粉......
制作过程二:叮叮当当装饰吧
在烤箱里烘好后,蛋糕出“国”了。涂上奶油,恩!香。但就觉得少了点什么。对还没涂果酱呢!
我喜欢菠萝,便拿起了蘑菇似的`黄色果酱再蛋糕上画了一朵淡黄色的小花。不错,栩栩如生的,真想咬一口;拿起绿色的哈密瓜果酱,在花的两旁画上两片小针叶,真可爱;想起来了!老爸喜欢小白羊,可以画一只让老爸开心开心;画上一个小型别墅给蛋糕增添喜悦......终于,蛋糕完成了。看着色彩缤纷的蛋糕,都可以用巧夺天工来形容了,那美感可称艺术精品啊!咬上一口,恩!可真甜。啊老爸还没回来呀,我怎么先吃上了。快啊,重新再做吧。
蛋糕是小朋友都喜欢的甜食,每次经过蛋糕店,我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱,我便爱上了妈妈做的蛋糕。
今天是星期天,妈妈又准备做蛋糕了,我自告奋勇要做妈妈的小帮手。
妈妈让我把做蛋糕用的材料:打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后,妈妈将分好的.蛋黄端给我,让我按照食谱顺序,将相关的材料称重放入蛋黄里面,我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶,倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉,用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着,开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时,妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘,放入烤箱里面烤。一切准备好之后,我开始傻傻地等待。
因为烤盘是平铺的比较薄,所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了,这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去,只听到烤箱“叮”的一声,终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝,“哎呀,烫死了!”妈妈笑着说:“小馋猫,得凉了才能吃!”
吃着蛋糕,我心里美滋滋的,吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永远也不会忘,因为这是我第一次亲手做出来的。
今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的`搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡*的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!
今天,妈妈买回来一包蛋糕粉,我好高兴。
我决定自己动手做一个蛋糕给爸爸妈妈吃。我先看了看制作说明,就开始动手了。我先拿了一个鸡蛋打在碗里,啊,真稀奇,是一个双黄蛋,我想这个蛋糕一定更加好吃了。我把鸡蛋打碎,然后把蛋糕粉倒在鸡蛋里,放点油和白糖,然后搅拌均匀。最后在碗上包了一张保鲜膜,把它放进微波炉里,用高火转了一分钟。一分钟后我迫不及待地让妈妈把蛋糕从微波炉里拿出来,啊!原来是半碗的蛋糕浆已经变成了满满的一碗蛋糕了,好香啊!
爸爸妈妈津津有味地吃着我做的'蛋糕。高兴地说:“蛋糕好吃,比外面买的还美味。我们小小真能干。”
在我的生活中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。
今天,我和妈妈一起做一个蛋糕,妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我可总结出经验来了,五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了,这也是不能乱加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀,再把蛋白加进去拌好,接着倒进圆圆的`蛋糕模里,这样就可以放进烤箱烘烤了。
接下去那就是有点漫长的等待了,没过一会儿,房间里就弥漫着蛋糕的香味,我每次都会眼睛盯着烤箱,耳朵听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,看得直流口水。
当我和爸爸、妈妈一边看电视,一边品尝着自已亲手做的蛋糕时,是多么的幸福、多么的开心呀!
今天就是妈妈的生日了,因为我们还没吃中午饭,我和妈妈就去沃尔玛吃饭,吃完饭后已经是下午,今天是妈妈的生日,还没买蛋糕呢,怎么办?我们往前走了10几米,突然发现了一个蛋糕店,那个蛋糕店不是蛋糕师最蛋糕,而是自己做蛋糕。因为我自己没做过蛋糕,正好有一个人也在做蛋糕,我先看一看她是怎么做的。那一个面包,把奶油均匀地抹到面包上;再在蛋糕上画上自己喜欢的图案,就可以了。妈妈见我胸有成竹,然后,我们要了一个8寸的蛋糕。
蛋糕虽小,但是做起来难。我先把蛋糕切成两半在中间涂上杂果。这时,我突然想到了我以前吃蛋糕时,在蛋糕中间吃到了水果,我以为是做面包时,把水果放进面包里一起蒸,现在我明白了,原来水果是把面包切成两半,放进去的。填装好了蛋糕,我就开始抹奶油。蛋糕师给我示范了一下怎么抹奶油,我就开始做了。从盆子里挖一些奶油,然后再把刀子斜着放,把奶油抹平。看似简单的`抹奶油,其实并不简单。我们了半个小时也没抹好,妈妈见我抹的不好,又来试一试,结果也没抹好,后来让蛋糕师5分钟就抹好了!要有一定的功底才行。
抹好蛋糕后,我又在蛋糕上画了只老虎,写上“生日快乐”四个字。图花边时,蛋糕师用一个5孔的奶油挤子做花边,蛋糕师给我演示了一次,我就自己做开了。不过一会儿就涂好了。蛋糕做好了,我非常高兴,看着自己的“艺术品”心里乐滋滋的。
这也让我体会到,及时像抹奶油这样看似简单的事情,其实并不简单。
虽然早已过了开学的日子,但我们还是必须呆在家里,闭门不出。为了使自己的生活不像复读机一样一直循环下去,我决定来做一款好吃的蛋糕。嗯,就巧克力味吧。
先取出60克黄油和70颗巧克力,放在大碗里,然后将它放入微波炉加热三分钟至融化。融化后再放到一边,让它自然冷却。在等待的时候,从冰箱里拿出两个生鸡蛋,去除蛋壳,加入另一只碗里。为了做出甜甜的蛋糕我们还要加入20克糖(按照自己的口味添加)。最后我们要用打蛋器将鸡蛋打发至稍有浓稠的感觉,并将蛋液加入装着黄油和巧克力的大碗里搅拌均匀。现在我们手里的混合物还是液体。别急,当我们筛入30克面粉后,这碗混合物就变得特别浓稠了。在将它倒入模具放进烤箱之前,我们还要将它搅拌地非常均匀,这样口感会更好哟。当你搅拌了很久很久以后,我要恭喜你,蛋糕的2/3已经做好啦。现在把蛋糕糊倒入模具中(没有模具可以用碗代替),再放入烤箱。上下火都调到220度烤十分钟。
十分钟到啦,现在享受美味的巧克力蛋糕吧。一口咬下去就像吃进了一块巧克力味的云朵,不仅甜在嘴里,还甜在心里,那股软绵绵的幸福的味道现在都忘不了。真有成就感!
自己做的蛋糕最好吃,你还在等什么?快快试一试吧,使自己的生活更美好。
星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课,我们为了庆祝校庆,老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。
老师用心教我们做蛋糕。首先,放进一两个鸡蛋,加点油,然后放点糖,开始用搅拌器搅拌。等收搅开了,再放点粉,然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后,把搅拌出来的东西倒入蛋糕机的.容器中,过 了三分钟后蛋糕就熟了。
示范完后,老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中,因为倒得不够满,所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。
今天校庆我真是太开心了。
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发布时间:2024-05-05
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