冷餐方案

【#实用文# #冷餐会方案模板#】做好周全的准备对于万事提前进行，是非常重要的。这个方案对于我们加强督查考核非常有利。如果您阅读"冷餐会方案"，可能能够解决一些您的疑问。因此，我建议您花费宝贵的时间访问本页，并将其加入浏览器收藏夹！

冷餐会方案(篇1)

公司冷餐会活动方案

【上篇：西式冷餐会活动方案】

西式冷餐会活动方案

我。活动总结

值此元旦之际，怀着爱心，诚邀各界嘉宾朋友相聚一堂，举办西式冷餐会。

活动主题：辞旧迎新，酒香更浓。

主题元素：感谢、交流、友谊

主题说明：2014年12月31日，辞旧迎新

活动范围：酒会、互动交流、西式便餐

2.活动目的

为振兴和带动公司经济，为企业提供互动平台，搭建企业、人与人、人与人之间沟通的桥梁。

三．活动环境布置与氛围营造

活动地点：艾比尔啤酒厂一楼及二楼部分。

场景布置：主舞台、背景显示屏、主宾

布置原则：一二层布置，空间大，视觉效果好，设施齐全，避免繁琐锁定和浪费简洁巧妙，不刻意渲染和宣传，将活动的目的渗透融入到活动中，用不同的音乐表达每个部分的主题。为宾客营造宁静、浪漫、优雅、精致的接待氛围。

布局规划：将活动内容的横幅挂在会场主屏上，在背景显示屏上展示相关图片。大厅两侧适当放置一定数量的桌椅，中间的空间要大。

四。活动流程及时间

流程：1.入场

2.主要领导讲话

3.介绍酒会主题 4. 主要人员讲话感受 5. 进入酒会主题

具体流程：

1.入场时间：晚上 9:30-10:00。 Aibeer Brewery 入口处会设置迎宾，服务员会引导您进入接待会场。

2.招待会开始前，在会场内播放优美的轻音乐，营造祥和的气氛。 3. 领队敬酒，间接宣布酒会开始。

4.领队致辞后，立即播放优美悦耳的轻音乐。这是接待的关键部分。伴随着优美的轻音乐和来宾，在进入接待主体之前打开杯子享用饮品。 5. 招待会结束时改变音乐，吹奏萨克斯“回家”，表示招待会即将结束。

6.服务人员将客人送离前台。

V.活动费用预算

饮料：

无限量供应啤酒和饮料

红酒：50瓶

甜点：脆饼、饼干、小蛋糕等。

水果：香蕉、橙子、苹果、西瓜、水果沙拉、蔬菜沙拉

BBQ：俄罗斯罐头牛肉香辣蛤蜊红烧翅根英文绅士烧烤羊肉串香菜卷烤韭菜排骨酒瓶香肠蜂蜜排骨茄子鱼金薯片

汤品：甜菜根汤

主食：法式蒜蓉面包海鲜饭

预算：6000元2014年12月

阿尔啤酒厂

【第二部分：项目冷晚餐活动策划方案】

《五洲御花园》

提交：浙江磐安五洲房地产开发有限公司

提案制作：杭州新鸿房地产营销策划有限公司

时间：2013年11月23日 一、项目说明

（一）活动目的

2.链接前后，形成一体化互动效果，打造营销推广“事件”和“话题”热点。

3.将项目的商业特点与客户的互补需求相结合，加深客户对项目的信任和依赖。

5.在项目正式启动前确定潜在买家，防止VIP客户流失。 6、进一步测试客户需求，及时提供市场反馈，进行价格调整和销售管控。

(2)活动名称

我们将本次活动命名为“五洲”御花园回顾酒会，主要基于以下考虑：机遇；

组件是项目后期运维和推广的重点，也是销售人员推广产品的绝佳诉求点。因此，需要关键的呼吁和持续的支持。

3. “五洲”御花园回顾酒会是一个介绍，在明确该项目的商业定位后，我们将举办更深入细致的活动

一些持续的营销推广活动来刺激和引导客户对项目的关注。

（三）酒会整体风采

作为开发商举办的首场客户公关活动，五洲豫园点评酒会将为客户提供是相互交流的良好平台，也是展示企业实力、项目档次、业主身份的绝佳载体。

《在适当考虑东方人就餐习惯的基础上，西式五洲豫园点评酒会》

（四）布局思路

活动场地布置要充分考虑功能分区，合理规划利用项目展示中心。

(5) 活动控制

1.在展现项目高端形象和商业化水平的前提下，结合项目的大商业基调，展现项目特色。

2。严格把控现场流程，做到自信有序； 提高活动的执行力，一定要做好每一个细节；强化活动现场管控，专业宾客礼仪接待体系。

(6) 营销目标

1.结合楼盘特点和客户个性，充分挖掘现有资源价值和专注意识，以现有客户为项目理念突破点，配合全方位营销推广活动，为后续工作创造热点和机会，从而形成抢手氛围，形成针对性的口碑效应，扩大营销阵地。

2.从更实际的角度，将产品的优势与项目的推广、销售有机结合，形成整合延续效应。

(7) 参与者

1. 10名媒体记者（电视、报纸）；

2.客户（允许商业伙伴或亲友，限3人），预计100人； 3.一些潜在客户，预计20人。

二。准备详细案例

（一）人员配备

参考附件一（二）项目准备一、现场安排

参考附件 2

2。餐具和器皿

见附件3

(3)菜单

见附件4

3.进度

17:30—20:30（3小时）

（2）过程

17： 00—17:30

迎宾，礼仪带路，为客人坐下（音乐环绕） 17:30—17:40

【第三部分: 冷晚餐活动计划]

雪茄冷晚餐派对节目

I.冷餐会简介

时间：

地点：xx大酒店（五星级酒店）参加人数：60-80人主题：

冷餐会主色调：与主品相近。冷餐会形式：

冷餐会、演出、抽奖、商务洽谈。

自助餐提供各式中西冷餐及各式点心。

饮品应包括：鸡尾酒、红酒、香槟、白酒、啤酒、预制饮品等。

精彩表演：请管弦乐队演奏背景音乐，古典轻音乐如钢琴和小提琴（也是爵士乐队）。 2.场地布置（场地图）

场地说明：

1.入口：放置花篮和主题卷轴，并设置VIP值机台和服务经理，VIP签到后有专业的

领人踩红地毯并进入场地，场地协调员将带您进入主要活动区域。元素：

花篮颜色与场地主色调一致，数量为8个。

b.红毯尺寸15*2m，厚度3-5cm，让贵宾感觉尊贵。 C。值机柜台工作人员为女性，身高160cm以上，穿着正装或旗袍。 2、主要活动区：贵宾主要活动区配备2名场馆协调员和2名送餐服务员。

元素：场地大小设置的原则是给所有贵宾足够的活动空间，工作人员可以自由走动，提供贵宾所需的服务。

b.照明原理需与其他区域协调，做到不刺眼、和谐柔和。

C.会场协调员和餐饮服务员着装正装，必须站立，不得随意交谈，时刻关注贵宾身份，提供服务。

3.香槟架：放置一个六层的香槟塔，设置餐饮服务员，防止香槟塔倒塌。

元素：

a.香槟塔由高大的玻璃酒杯制成，体现了优雅和优雅，并具有一定的照明。

b.香槟塔餐饮服务员，在香槟塔仪式结束后，继续在主会场提供送餐服务。 4、主办站：与主赛事举办区，设置主持人，并配备专业乐队演奏轻快的音乐。

元素：

a.主持人身着白色正装，男性，身高175cm以上，活泼有活力为最佳。湾。乐队最佳配置为4至6人，为整个活动提供音乐表演，身着正装，曲目确定后协商。

C.主持人舞台灯光色调为红色，舞台高度约30cm。

d. LED背景展板的主题是活动的形象展示，如：标识、活动内容、主题、参与者、

赞助商名单等，根据现场照明情况下展板设置3个白色聚光灯照射，让人一眼就能看出来。

e.最好在音乐和语音中设置无杂质的音频麦克风，并在整个场地设置扬声器，使整个场地的声音传输畅通无阻。

5.冷餐长桌：遵循使用黄色和红色暖色调的原则，充满节日气氛而不落俗套，在台湾

在表面的设计上，有必要兼顾中外文化传统习俗，强调色彩和谐的追求。

元素：

a.长桌尺寸8-10m，高度60-80cm，双层。下层可以放置餐盘和其他杂物，并使用红色桌布。出发。

b.灯光衬托，直接照亮餐具的辅助光源设计有射灯。一是可以防寒，增加热菜或零食的脆性；二是可以给不同颜色的菜肴增色，增加美感，使菜肴的色、香、味能得到更好的呈现。在每张桌子上设置5到8个射灯，垂直放置在长桌的顶部。最好使用暖色调作为光源。

C.冷餐应放在盆中，并应使用高档餐具。原则是既美观又实用，色彩鲜艳又好吃。

d.背景展板的主题是赞助商的展示，内容包括企业形象和产品的展示。展板下方有3个白色聚光灯照射，一目了然。

e.每张长桌有两名服务员，一男一女，身着白色餐厅服务服，为贵宾提供冷餐拼盘服务和冷餐咨询服务。 F。菜单是在与酒店具体协商后制定的。

6.餐具放置区：放置餐具和酒杯。 元素：

a.以重叠的形式摆放，餐具尽量多摆放，方便贵宾拿取，活动期间也要定期补充。

b.餐具以高档餐具为基调，体现高贵典雅。

7.热菜制作区：现场提供热菜，是对冷餐会的补充。 设置一两个厨师做热菜

，设置过路人将食物送到长冷桌和主会场。要素：一。厨师由酒店提供，身着白色厨师服。湾。最好的照明是白色。

C.考虑在热菜生产区设置通风窗，最好设置抽油烟机。

d.热菜菜单需与酒店具体协商后制定。原则是制作周期短且独特，尽量避免油烟过多。

8.饮料吧：为贵宾提供准备好的葡萄酒和饮料，作为冷餐会的补充。调酒师可以调酒。

增添节日气氛，活跃现场气氛。要素：一。酒吧的长度最好是2-3m。

b.根据酒店提供的原则，设置1-2名调酒师。并放置 4 把转椅。 C。吧台的灯光更能配合观众的效果，用2个射灯照明。 d。设置餐饮服务员，将饮品送到主要活动区。 e.酒单是在与酒店协商后制定的。

9.休息区：为贵宾提供休息和相对安静的交谈空间。

元素：

a.设置两个沙发座椅，一个可以坐4-6人最好，摆放位置参考布置图。湾。设置两张玻璃桌，方便放置烟灰缸、餐盘和酒杯。放置位置请参考布局图。 C。沙发座椅的原理体现了优雅。 12、垃圾存放区：放置旧餐具等垃圾的地方。还有一个垃圾处理器。设置员工出口

入口。

13.表演区：涉及音响、灯光、舞台布景，暂定。

注意：整个场地需要降温通风，让客人身心愉悦。

3。活动时间安排：冷餐会时间安排：

表演区表演时间安排：（待定）

4.工作人员

1。我们的工作人员：负责冷餐会的所有协调

签到工作人员：由公司员工负责联系和接待客人。

场地协调：现场协调，与客人沟通，介绍客人认识，并提供相应的餐饮服务。 2、工程组成员：负责场地布置、舞台、灯光、音响设备等 3、服务组成员：负责接待的服务（由酒店提供）

服务经理：管理其他服务团队成员并提供协调指导服务。主持人1：做客座主持人。

1-2名演员：唱歌或跳舞。几名冷餐服务员：负责冷餐服务。厨师1-2人：烹制热菜。 1-2个调酒师：制作饮品。礼仪小姐4人

若干后勤保障人员：冷餐会场外服务保障。包括垃圾处理、冷餐饮料供应、补盘等。

4.摄影师：提供拍摄服务。

1位摄像师：拍摄冷餐全过程，记录冷餐精彩片段，为有需要的贵宾录制活动。 1位摄影师：拍摄冷餐会的精彩照片，为有需要的贵宾拍照。

注：各组的工作需要具体协商后确定。

5.冷餐会物品清单：

1。灯光设备清单（视场地而定） 射灯背光、天窗、频闪灯、干冰机、冷烟花

几个灯光架等 2.音响设备、音箱、专业功放、前端：麦克风：

机箱、线材等 3.显示屏

1个led显示屏、1个签到显示屏、1个酒店欢迎横幅、1个VIP胸花、签到书几本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖盒

4.酒店提供一些冷食和酒具。 5、奖品将具体协商确定。还有很多。 6、预计费用：场地租金：30,000-40,000 餐食：待定。

灯光、音响、主持人、演员、摄影、摄像、女士礼仪、led显示屏：60,000-70,000

场地其他安排、入住柜台、酒店迎宾横幅1、VIP 胸花数条、签到本、签到笔、100份冷餐会请柬、1个幸运抽奖箱：10,000 总费用：约150,000。

冷餐会方案(篇2)

冷餐会自助餐的流程方案

自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务资料与程序为：

（1）餐前准备工作

1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。

2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。

3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。

4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。

5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。

6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘身旁。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。

7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。

8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。

9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。

（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客带给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以持续场地整洁。

2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。

3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。

4、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧状况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用状况，随时补充，持续与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。

5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。

6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。

7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。

（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序

设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。

其服务程序如下：

1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。

2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。

3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。

4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。

5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。

鸡尾酒会的服务

鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客带给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：

（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。

（2）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。

（3）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。

（4）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。

冷餐会方案(篇3)

本次冷餐会的主题是：

HAPPY平安夜冷餐会

雪花飞舞中，红袍圣诞老人悄悄带来了他的礼物和欢乐梦想降临铁路酒店；红白相间的色调，闪烁的圣诞彩灯，让人感受到独特的浪漫和温馨，象征着和平与幸福； ，圣洁无瑕，与整个圣诞气氛融为一体。她充满活力的时尚紧跟时代脉搏，会让这个圣诞之夜显得格外迷人？？

在和平与宁静中，甜蜜的味道，神奇的礼物，无尽的惊喜，精心准备的圣诞嘉年华铁道宾馆将点燃激情，瞬间释放我心中所有的喜悦。

规划：

1.前期准备：

1．详细规划发布，与主办方沟通 细节沟通；

2.由主办方电话邀请确定邀请参加冷餐会的具体人数；

3.确定主办方邀请的合作伙伴数量；

4.与主办方确定奖品、纪念品、葡萄酒、甜点、果盘等。

二、活动时间：

2013-12-24晚7:00-10:00

3。活动地点

铁路宾馆三楼会议厅

4．冷餐会参会人员

铁路酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴及社会名流。

V.为参与者做准备

1.董事长穿着公司制服。

2.男士穿衬衫、背心和领带，深色裤子，鞋子

3。女性穿着统一的工作服，浅色上衣，深色裤子，黑色鞋子。

六。进入活动主题

1.利用冷餐会的文化特色，联想平安夜、圣诞节、元旦主题。

2.根据铁路宾馆的建筑风格，突出铁路宾馆的硬件优势。

3.西式冷餐活动将进一步展示参与者的身份和地位。

4.来自西方的弦乐四重奏、小提琴独奏、华尔兹舞以及各种健康的表演将提升整个会场的气氛。

5.穿梭在宾客身边的服务员，以他们独特的魅力，让整个会议充满了气氛。

6.领导的讲话让全体员工坚定了信念，使全体员工为公司的发展而努力奋斗。

7.为在场的每位女嘉宾提供化妆、造型、花饰，男嘉宾衬衫口袋内插花

8。策划公司投资预算：10000

9.场地装修策划：

1.冷餐会的活动时间恰逢平安夜的平安夜。为提升活动气氛，更添喜庆喜庆。 铁路宾馆正门按照西方圣诞风格装饰：正门前摆放一棵三米高的圣诞树，圣诞树上装饰着灯笼、雪花、水晶球等。用栅栏、礼品盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品装饰树周围。大门上方的玻璃幕墙采用Kt板制作圣诞老人，同时突出了本次活动的主题，大门周围和两侧的柱子上装饰着各种圣诞装饰品和灯笼，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在进入会场之前，就感受到浓浓的节日气氛和活动气氛。

2.一进大堂，左右两边各有三套花篮和两套易拉宝。红地毯铺在地上，给人一种隆重喜庆的感觉。同时，一些小小的造型说明卡片点缀其中，巧妙地告诉客人去冷餐会的路线。

3.大厅的柱子上装饰着红色的蝴蝶结，电梯前的门也采用了西式装饰，营造出西式高贵典雅的氛围。

4.电梯厅还装饰着圣诞饰品：铃铛、水晶球、丝带等，同时摆放一组易拉宝，突出活动主题。

5.乘坐电梯的时间可能很短，但也很无聊，所以电梯间也布置了一些圣诞花环、雪花等装饰品，装点整个电梯间。整个电梯间充满活力，不乏味。

6.乘电梯到三楼后，电梯间也布置了圣诞装饰品，电梯出口处会放置一个大大的圣诞老人作为欢迎牌，增加节日气氛，也欢迎所有的客人。客人。

7.入住柜台位于三楼大堂，西式装修精美。 服务人员将身着正装迎接每一位前来的客人，并为每一位客人出具一份精心制作的节目单，让每一位客人了解整个冷宴的时间和节目安排。

8.绕过大厅，是一条走廊，直接通向最终目的地，金色大厅。整个走廊装饰着气球、丝带、铃铛、花环等装饰，洋气浓郁。 在长廊的尽头，金色大厅的一角用气球和鲜花装饰着欢迎大家。

9.穿过走廊，右转至活动大厅的正门。正面是一棵高高的圣诞树，彩灯、铃铛、水晶球、雪花等，营造出整个氛围。把它提升一个层次。 主入口处还装饰了一些圣诞装饰品，与圣诞树相得益彰。

10。一进正门映入眼帘的是一个方形吧台，按照西式冷餐会的布局精心布置，给人震撼，喜庆气氛直接升华此时。到了极点。 正门正对着一座精致的香槟塔，两侧点缀着彩灯的圣诞树，造型精美的烛台，盛放各种精美食材和装饰品的玻璃器皿，红酒，摇曳的欧式烛光烛台带来了冬天的温暖和节日的繁荣，咖啡机、精致的咖啡杯、各种造型的鲜花点缀其中，一些圣诞装饰品随意点缀在桌面上，为雍容华贵的西式风格增添了喜庆的气氛。

11.客人从吧台两侧进入主活动区，两侧的吧台上摆放着甜点、水果盘和餐具，供客人随意取食。

12.面向主要活动区域的是酒吧和咖啡吧。吧台中间有两位调酒师和服务员，制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。 色彩细腻、口感极佳的饮品，也为大家增添了节日的甜蜜。

13.主活动区是客人的主要活动场所，您可以在可以跳舞的舞台上自由交流、聊天或跳舞。两侧设有休息区，可为大家提供座椅休息椅。 休息区正反面各有服务人员，负责给客人添酒，及时清理垃圾，确保整个活动在整洁干净的环境中进行气氛。

14.主要活动区前面是舞台。主持人将在台上主持冷餐会。领队将在这里发表演讲，演员们将在这里呈现精彩节目。 舞台作为主要的表演区，一定会吸引大家的目光，所以会精心装饰，左右两侧的墙壁上都会涂上巨幅精美的图画，以衬托企业的标语。舞台前，装饰按照欧式风格进行装饰，舞台灯光相得益彰，更加富丽堂皇，彰显节日的喜庆气氛。

15.舞台后方是LED大屏幕，屏幕上可以根据冷餐的不同阶段播放不同的画面和活动主题，升华整个舞台，烘托节日气氛。

16.屋顶装饰着一些节日装饰品，如圣诞波浪旗和铃铛。 房子左右的柱子上装饰着圣诞花环和铃铛，相得益彰。

将根据实际情况制定更详细的调整方案。

10。活动开始前半小时的准备工作：

1.展示布局，现场安装完成

2.工作人员、主演、主持人、配角都到位

3.礼物和手提包都到位了

4.会诊桌椅摆放到位

5.横幅已挂起，标志就位

6.相关人员澄清立场

7.入口处接待台到位，嘉宾名单、记者名单到位，嘉宾和记者签到位到位

8 .座位就位

10。鲜花摆放到位

12、红酒摆放到位，果盘摆放到位。

13。化妆和造型工作结束了

14。主持人准备好活动材料。

15.音响师准备调试，音乐准备好，幕布就位。

十一：活动流程（见下页附录）

附录：

冷午餐活动计划

幼儿园活动计划冷餐会

冷餐会计划

餐饮套餐活动计划

餐厅活动计划

冷餐会方案(篇4)

冷餐会活动方案

近年来，随着生活节奏的加快和人们对工作的日益繁忙，冷餐会作为一种轻松且富有品味的活动形式，受到了越来越多人的青睐。一场成功的冷餐会不仅能够提供美味佳肴，还能为参与者创造愉快的交流氛围。为了确保冷餐会的顺利进行，下面将详细具体且生动地介绍一个冷餐会活动方案。

一、活动目的和主题

1. 活动目的：通过冷餐会，打破传统的团队合作模式，提升团队成员之间的沟通、交流和合作能力，增进团队凝聚力。

2. 活动主题：以“共享美食，团结一心”为主题，让每个参与者享受美食，促进团队的团结和协作。

二、活动准备

1. 场地选择：在一个宽敞明亮的室内场地举办冷餐会，确保有足够的桌椅供参与者用餐和交流。

2. 菜单设计：根据参与者的口味和需求，设计多样化的菜单，包括各种肉类、蔬菜、水果和饮料等等，以满足不同人的口味。

3. 购买食材：提前与供应商联系，购买新鲜优质的食材，确保活动当天的食物口感鲜美、色香味俱佳。

4. 餐具准备：提前准备足够数量的餐具，包括盘子、碗、杯子、刀叉等，同时要确保餐具的卫生和质量。

5. 活动宣传：通过内部通告、电子邮件或企业社交平台等渠道，提前通知参与者活动时间、地点和主题，以便他们能够提前安排时间并期待活动。

三、活动流程

1. 活动开始前：参与者按照事先确定的时间到达活动场地，工作人员迎接并引导他们进入用餐区域。

2. 欢迎致辞：活动主持人简单介绍冷餐会的目的和主题，向参与者表示欢迎，并激发大家的热情和参与度。

3. 自由交流：参与者可以自由选择座位，与其他团队成员交流，并尽情享受美食。同时，可以设置一个专门的交流区域，供参与者在餐前、餐中、餐后交流。

4. 互动游戏：在活动期间，可以组织一些有趣的互动游戏，如猜谜语、拼图比赛等，以增加活动的趣味性和互动性。

5. 表彰优秀：在活动结束前，可以表彰一些在工作中表现出色的员工，以激励他们并增加整个团队的向心力。

6. 活动结束：活动的主持人致辞感谢参与者的支持和合作，并希望大家能够在以后的工作中保持良好的团队合作精神。

四、注意事项

1. 健康安全：确保食材新鲜、加工卫生，避免食物中毒或过敏的风险。

2. 环境整洁：活动现场要保持整洁，并设置垃圾桶等设施，及时清理垃圾。

3. 参与者需求：了解并满足参与者的特殊需求，如食物禁忌、饮食偏好等，以确保每个参与者都能享受到美食。

4. 团队建设：组织互动游戏以提升团队成员之间的合作和沟通能力，增加团队凝聚力。

5. 活动反馈：活动结束后，收集参与者的反馈意见，并加以总结和改进，为今后的冷餐会活动提供参考。

通过以上方案的细致安排，一场生动而丰富的冷餐会活动将顺利举行。参与者将享受美食的同时建立联系，推动团队的合作与发展。这样的活动不仅能为企业注入新的活力，也能为员工提供一个放松身心、交流互动的机会，提高工作效率和团队协作能力。让我们一起共享美食，团结一心！

冷餐会方案(篇5)

一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：

1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。

2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。

3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。

二、冷餐会介绍：

1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;

2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池

3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。

4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。

A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)

B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)

C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。

D、互动游戏：提议

E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。

三、会场布置场地说明：

1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。

2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。

3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。

4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。

5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。

6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。

7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。

9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。

10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。

1

1、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。

12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。

13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。

四、活动流程：

1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;

2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;

3、18：20—19：00：嘉宾签到;

4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;

5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;

6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;

7、20：00-20：20：舞蹈表演;

8、20：30—21：00：互动游戏;

9、21：00-21：30：乐队演奏;

10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;

1

1、22：00：持人宣布餐会结束。

五、活动预算：

1、餐费费用：66*150位=9900元;

2、气球：80元;

3、丝带：100元;

4、鲜花材料：400元;

5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元

6、横幅一条：300元条;

7、请帖：100元;

8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)

9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;

10、会后礼品：4000元;

1

1、未知费用：1000元。

冷餐会方案(篇6)

冷餐会活动方案

随着社会的发展和人们生活水平的提高，冷餐会作为一种新颖且独特的聚会形式，在现代社会越来越受欢迎。相较于传统的热餐会，冷餐会以冷盘点心为主，不仅味道独特，而且能够展示食材的原汁原味，给人们带来全新的视觉和味觉享受。本文将详细介绍如何策划一次精彩的冷餐会活动方案。

一、活动主题的确定

选择合适的活动主题是冷餐会成功的关键。主题可以根据季节、场合和参与人群来确定。例如，春天可以选择以花草为主题；夏天可以以海洋为主题；秋天可以以丰收为主题；冬天可以以雪景为主题。参与人群不同的活动主题亦可以根据他们的喜好和兴趣来确定，如音乐、文化等。

二、场地的选择

场地的选择应该根据活动主题和参与人群的规模来决定。大型的冷餐会可以选择宽敞而雅致的餐厅或宴会厅；小型的冷餐会可以选择精心设计的户外花园或者私人住宅。无论场地大小，都要确保餐具、音响设备以及就餐区的舒适度和安全性。

三、食材的选择

冷餐会的食材应该以新鲜、高品质和多样化为主。可以选择新鲜海鲜、优质肉类、各种蔬菜和水果，搭配各种酱料和调味品制作出精致的冷盘点心。同时，考虑到参与者可能有各种饮食要求和禁忌，应该提供多样化的选择，包括素食、无糖、无麸质等。

四、菜单的设计

根据活动主题和食材选择，菜单的设计应该注重创新和多样化。可以依次设计出凉拌菜、冷盘点心、凉菜、水果拼盘等不同的菜品。每个菜品的色彩和形状应该协调一致，以提高整体的美观度和诱人度。同时，考虑到菜品的口感和味道，可以选择辛辣、酸甜、清爽等不同的口味，以满足不同人的需求。

五、娱乐节目的安排

除了美食，娱乐节目也是冷餐会中不可或缺的一部分。可以邀请专业乐队或歌手现场演出，为活动增添音乐和舞蹈的氛围。还可以组织一些互动游戏和抽奖活动，增加参与者的参与度和互动性。这些活动可以帮助人们放松身心，增强交流和互动。

六、宣传和邀请函的制作

为了确保活动的顺利进行，可以通过适合的宣传方式和精美的邀请函向目标人群发送邀请。可以选择传统媒体，如报纸和电视广告，也可以利用现代社交网络平台和手机短信进行宣传。邀请函的制作应注明活动主题、时间、地点和特别要求，以便参与者提前做好准备和安排。

七、活动的执行和管理

在冷餐会活动中，执行和管理是至关重要的环节。活动前需要做好时间安排、食材准备和人员分工。活动期间需要确保食品的卫生和安全，同时还需要灵活地应对突发情况和提供贴心的服务。活动后还需要进行数据整理和反馈收集，以便对活动进行总结和改进。

策划一次成功的冷餐会需要从主题确定、场地选择、食材设计、菜单安排、娱乐节目安排、宣传管理等多个方面综合考虑。只有充分准备和细致的安排，才能让参与者在冷餐会中享受美食、感受美妙的音乐和舞蹈，增进彼此之间的交流和了解。希望本文的方案能给您带来一些启发，并且能够帮助您成功策划一次精彩的冷餐会活动。

冷餐会方案(篇7)

一、冷餐会简介

举办时间：201X-10-20（周日）8:30-19:00

举办场地:--威尼斯花园

参与人数：100-200人

主题：全麦有机食品宅配冷餐会（暂定）

餐会形式：冷餐会+表演。

自助餐带给：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐。

二、会场布置

场地说明：

1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。舞台灯光音响架设，厨具安装。威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。

在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。

2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员

3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人

4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。

5、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。注：整个会场需思考制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

6、热菜制作区：热菜的现场带给。使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

7、酒水吧台：为贵宾带给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善（可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛）。

8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

三、活动安排时间表：冷餐会时间表：

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。会场协调：现场协调，与客人进行交流，带给相应的用餐服务。

2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员：负责酒会的服务工作（由合作餐厅带给）服务总管：管理其他服务组人员，带给协调的引导服务。主持1人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。

冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅带给。厨师1~2人：热菜烹饪。

后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。

4、摄像摄影人员：带给拍摄服务。（由合作方带给）摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、灯光设备清单，音响设备、音箱专业功放等（演艺公司负责）

2、展示板（3块，含主题背景板、样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行带给）

5、冷餐物品、酒具若干（餐厅带给）。

6、赞助商礼品等等。

六、需具体筹备项目：

1、确定举办场地时间（10月20日）

2、确定所有节目单

3、确定所有酒会菜单、酒水

4、确定会场布置方案（提前一天到现场规划，沟通协调）

5、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训

6、筹备好酒会的全部工作

7、酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导

8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响

9、小型烟花汇演（待定）

冷餐会方案(篇8)

一、冷餐会简介

举办时间：

举办场地:XX大酒店(五星级酒店)

参与人数：60——80人

主题：

冷餐会主色调：与主产品相近。

冷餐会形式：冷餐会、演出、抽奖、商业洽谈。自助餐由场地方供给各种中式西式冷餐、其他各类甜品等。

酒水应包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。

精彩演出：邀请乐团演奏背景音乐，钢琴、小提琴等古典轻音乐(也可采用爵士乐队)。

二、会场布置(会场示意图)

场地说明：

1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。

a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只。

b、红地毯为大小为15*2M，厚度为3-5CM，让贵宾感到尊贵感。

c、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装或旗袍。

2、主活动区域：贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员。

a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员能够自由走动，并供给贵宾所需要的服务。

b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。

c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。

3、香槟台：放置六层香槟塔，并设置一名传餐服务员，防止香槟塔倒塌。

a、香槟塔由高脚玻璃酒杯搭建而成，体现高贵典雅，并配合必须的灯光照射。

b、香槟塔传餐服务员，在香槟塔仪式后，继续为主活动区供给传菜服务。

4、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业乐队演奏轻快音乐曲目。

a、主持人身着白色正装，以男性，身高在175CM以上，活泼有朝气为最佳。

b、乐队以4到6人的配置为最佳，供给整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在确定后协商。

c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30CM左右。

d、led背景展板主题为该活动形象展示，如：LOGO，活动资料，主题，参与方、主办方名单等，根据现场灯光情景在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。

5、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。

a、长桌规格为8-10M，高度在60-80CM，并采用双层，下层可放置餐盘和其他杂物，用红色桌布衬托。

b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第一、对热菜或点心起到防冷及增脆;第二能够给不一样色彩的菜肴增添色彩，增加美感，使菜肴的色、香、味能更好的呈现。每桌设置5到8只射灯，位于长桌上部垂直照射。光源采用暖色调为最佳。

c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。

d、背景展板主题为赞助商展示，资料包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。

e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾供给冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。

f、菜单在与酒店具体协商后制订。

6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。

a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行中也应当定时补充。

b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。

7、热菜制作区：热菜的现场供给，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。

a、厨师以酒店供给为准，身着白色厨师装。

b、灯光照射以白色为最佳。

c、在热菜制作区研究设置通风窗口，设置抽油烟机为最佳。

d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订，原则是制作周期短，有特色，尽量避免油烟过多。

8、酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。

a、酒水吧台长度为2-3M为佳。

b、设置1-2位调酒师，以酒店供给为原则。并放置圆形4个转椅。

c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。

d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。

e、酒单与酒店协商后制订。

9、休息区：为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。

a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。

b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。

c、沙发座原则体现高雅。

12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。

13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。

注：整个会场需研究制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。

三、活动安排时间表：表演区节目表演时间表：(待定)

四、工作人员

1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作

签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。

会场协调：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，供给相应的用餐服务。

2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。

3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由酒店供给)服务总管：管理其他服务组人员，供给协调的引导服务。

主持1人：担任嘉宾主持。演员1-2人：演唱歌曲或表演舞蹈。冷餐服务员若干：负责冷餐服务。厨师1-2人：热菜烹饪。调酒师1-2人：调制酒水。礼仪小姐4人后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。

4、摄像摄影人员：供给拍摄服务。摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。

注：各组工作需经过具体协商后再定。

五、冷餐会物品拟订清单：

1、灯光设备清单(根据场地而定)射灯回光灯天幕灯频闪追光灯干冰机冷烟花灯光架若干等。

2、音响设备音箱专业功放前置：话筒：机箱、线材等。

3、展示

Led展板1个，签到展板1个酒店迎宾横幅1个贵宾胸花若干签到本、签到笔冷餐会请柬100份抽奖箱1个

4、冷餐物品、酒具若干，由酒店供给。

5、奖品，具体商定后确定。等等。

六、费用估算：

（略）

冷餐会方案(篇9)

（一）餐会简介：

举办时间：***x xx xx

举办地点：***x

举办公司名称：***xx

参与人数：xx

场地布置：1：餐桌旁摆放鲜花、花篮、花球等。

2： 现场的主题歌**营造了一种愉快的气氛。

3： 礼仪服务人员要着装整齐，面带微笑。

1： 使贵公司能更好地与客户沟通，扩大公司的外部声誉。

2： 更有效的让客户记住公司，从而使经济效益最大化。

3： 前前后后衔接，形成整合互动效应，充分制造营销推广热点。

（三）餐会的主题和环境：

餐会的主题我们给公司定位于与已有的老顾客进行更好地情感交流，回馈老顾客，同时积极开发挖掘新顾客达成一致的共鸣；晚宴的环境有了轻松和谐、欢快舒适的基调，同时，也要考虑到公司庄重大气的形象。

（四）餐会的成本控制：

经过多年的餐饮经验，我们致力于帮助贵公司以最低的成本达到最大的效果。

（五）餐会的食品准备：

我们的餐会主要是以方便实惠为主，所以我们主要提供的是时令新鲜的水果，可口的甜点，以及必要的饮料和矿泉水，必要的时候还会根据贵公司的需要提供红酒和香槟。

具体的餐会的食品准备：

1餐具：用来储存食物的大的陶瓷或玻璃盘子。客人可以吃一次性制餐具。

2菜品：菜品根据一口的大小，可以有肉、蔬菜沙拉和面条炒饭和甜点。3、饮品：

简单的可以直接购买大瓶饮料。复杂的可以自行调制后用大壶。4、安全：

食物必须新鲜，餐具必须安全。5卫生：准备一些大垃圾桶，供客人丢弃餐具。

6环境：需要准备一些高脚桌，以便客人放置盘子。7、纸巾：

方便顾客食用并提供干净的纸巾。8服务：我们会安排专人负责菜肴和饮料的添加和更换，以满足顾客的需要。

（六）餐会进行中的注意事项：

1：各个主要餐会桌旁必须要有专门的服务人员服务，以方便服务随时过来的顾客，好的服务才能打动顾客的心，产生更好的效果。

2：及时的对餐会食品的的使用情况作出观察分析，及时的进行增加。

（七）参会结束的工作：

1：我方工作人员要积极地找回我们的餐会用具，并把垃圾进行相应的处理。

三。双方工作人员交换了意见，总结了晚宴的经验和不足。

（八）其他工作：

餐会过程中出现的一些意想不到的事情。双方应该通力合作进行解决，协商，通过双方的努力把餐会做到最好，为贵公司获取最大的经济效益，同时可以加强我们自己的工作经验的积累。

我们的宗旨是全心全意为您服务。你的肯定将是我们最大的财富。

公司全体员工祝您事业兴旺