【#策划书# #药品营销策划方案范文3000字(二十一篇)#】为了确保工作或项目的高起点,高质量和高水平,提前制定一份具体,详尽且具有针对性的方案至关重要。这份方案应包含具体的行动细则、步骤和实施安排。优秀的方案通常具备明确目标、可行性、系统性及灵活性等特点。以下是好查范文网小编整理的药品营销策划方案范文3000字,仅供参考,期待对大家有所帮助。
随着医学水平的不断提高和人们健康意识的不断增强,药品市场越来越大,因此,药品营销策划成为制定药品销售战略的重要环节。本文将从药品营销策划的角度探究单个药品的营销策略。
一、市场分析及定位
在进行药品市场分析之前,首先应确定药品的定位。药品的定位决定了药品适合的消费人群以及销售方式、渠道等。
首先,要对已有市场的竞争情况进行分析。通过了解竞争产品的特点、销售渠道、市场份额等情况,了解竞争对手的营销策略。其次,需要了解目标市场的消费人群的需求和特点。从消费者的年龄、性别、职业、收入水平、生活习惯、健康状况等方面进行客观分析,以便制定针对性的策略。同时,还要了解政策、法律法规等外部环境因素,这些因素可能会对药品营销策划产生影响。
二、品牌策略
品牌策略是指营销策略的核心。它是一种建立品牌并传播品牌形象的管理方法。品牌策略包括品牌价值主张、品牌声誉、品牌形象等。
首先,要确定品牌的诉求点。药品在消费者心中的形象是治疗疾病,所以品牌要具有安全、健康、高效等特点。其次,要根据目标市场,针对性地制定品牌形象。例如,面向中老年人的药品,应该传递健康、养生、安全等形象。对于年轻人,可以突出品牌的年轻、时尚、新鲜等特点。
三、推广策略
推广策略是指为了达成销售目标而采用的手段和方法。药品的推广策略可以包括广告、促销、公关等多种手段。
例如,药品企业可以在医学专业刊物上刊登广告。此外,也可以通过电视、报纸、网络等方式宣传产品特点和疗效,提高消费者对药品的.认识和信任度。通过举办一些医学讲座等活动,向消费者传授健康知识和预防保健知识,进而增强品牌的形象。
四、渠道策略
渠道策略包括选择适当的销售渠道、合理配置销售渠道、建立合作关系等。
药品营销的渠道非常重要,因为药品属于高风险和特殊商品,它的销售需要建立立体的营销渠道和系统的销售体系。关键在于要建立良好的供应链体系,确保药品质量和安全,提高消费者的购买信任度。此外,电商平台也是一个有效的销售渠道,以其高效率、方便灵活、覆盖范围广等诸多优势。药品企业可以通过跟电商平台建立合作关系,将产品推向更广泛的消费群体。
综上,药品营销策划是一项复杂而长期的系统工程,除了以上几个方面,企业还要关注药品的研发、生产、监管等环节,争取更好的销售业绩,也更好地为人类健康服务。
一、活动时间:
9月6日~12日(共6天)
二、活动主题:
花好人团圆 中秋礼相连
三、活动门店数:
1家
四、促销方式:
1.进店有礼——活动期间,每天早上前100名进店的顾客凭外发的DM单可免费领取5元抵用券一张,凭券第二天开始到门店购买任意商品立减5元;
2.办卡送惊喜——活动期间,在门店现场办理会员卡的顾客均可获赠“参茸8.8折卡1张”,凭卡可享受门店(连锁店均通用)5次购买参茸商品8.8折的.优惠;
3.亲子乐陶陶——活动期间,凡携带儿童进店的顾客,均可享受购买任何商品加1元换购可爱卡通公仔的活动;
4.情系中秋——为满足广大劳动者中秋节回乡探亲、回馈亲人的愿望,特推出针对老年人、妇女、儿童的“老年乐”、“补血进行时”、“成长加动力”等专区,针对心脑血管、阿胶和儿童钙片等相应药品联合、疗程购买都有较大幅度的让利,并提供精美礼盒等包装;
5.购物有好礼——活动期间现场购物满88元,可获赠名牌生抽一瓶,购物满268元,可获赠名牌大米一袋;
6.低价感恩——全场数百种常用药品每天上午9:00~10:00、下午17:00~18:00 限时提供8.15折特价销售。
五、活动准备:
1.活动DM单约5000张,活动前两天开始在门店附近的小区、市场等发放;营造药店卖场气氛,吸引顾客进店,需要什么样的音乐呢?
2.店内悬挂活动主题吊牌,大玻璃上做大型喷绘张贴;
3.群发短信给门店会员(目标顾客)约3000条;
4.联系城管做拱门、商品陈列组合、特价专区、POP爆炸花的书写、赠品展台的布置等。
一、SWOT分析
(一)机会分析
现代生活节奏加快,精神紧张,压力大,加方过量饮酒、吸烟、空调、长期缺乏户外运动等因素,使得人们的免疫功能紊乱,抵抗力降低,免疫功能是人体重要的生理功能,免疫功能失调就会造成体质虚弱,抵抗疾病能力下降,于是,有的人会反复得感冒、头疼、咳嗽,现在的环境比较恶劣时而有流感传染疾病,而免疫力较差者更容易感染,可见这种纯天然中草药感冒胶囊市场前景广阔。而感冒药大部分都有一副作用,如过敏之类,不仅给人的身体带来伤害,并且是治标不治本,只是传染的机率降到最低。
(二)产品优势
连花清瘟胶囊具有良好的抗炎,抗病毒,提高机体免疫的功效,与同类产品相比,其产品优势明显:1.稳定性高,过敏反应的发生率低2.具有提高机体免疫作用,临床应用范围较大多.
(三)劣势分析
独特的产品优势及良好的市场前景,使得制造感冒药的商家云集,竞争也日趋激烈.但目前市场上已有纯天然中草药感冒药强势品牌,例如:999感冒颗粒等。因此连花清瘟胶囊还需要解决以下几个问题:
1、品牌知名度不够
2、产品定价不合理
3、包装设计无特色
4、营销渠道不畅通
为了本产品能有一个好的销售前景首要问题是解决该产品的知名度,整合产品的优势,加快产品的市场知名度,培育和开发市场.
(四)、风险分析
连花清瘟胶囊作为中成药尚存在一些不明确的禁忌及副作用。
二.药品营销组合4P方案
1.药品品种方案,是药品营销中的一个重要内容,药品应是个整体概念,同时要树立起药品大质量的观念,把好连花清瘟胶囊的质量关。
2.药品的定价方案,药品价格目前是十分敏感的问题,平价大药房的冲击药品的定价方案尤其重要,在新的环境下,连花清瘟胶囊应该更加充分考虑自己产品的定价,使价格更加亲民。
3.药品分销渠道方案,国内制药企业长期的营销模式,使医药企业形成了很大的渠道依赖,以岭药业需要建立起稳定的医药分销渠道,为连花清瘟胶囊进一步开拓民营药店的分销渠道。
4.药品促销方案,随着国家新的医药政策的出台,连花清瘟胶囊在新的形式必须引入健康的促销模式,新的营销机制。
三、营销方案
1)要放弃以前那种对医生的诸如辛苦费,广告费,促销费,处方费等模式,坚持顾客服务导向,加速产品的研发和品牌培育,重新整合销售渠道。
2)可以通过学术推广会来促销,学术推广销售,主要指在医药销售过程中,以学术宣传和学术活动来推动销售。
3)广告拉动抢滩OTC市场,从几年OTC市场的增长速度来看OTC市场占半壁江山。OTC市场是未来竞争的主要战场之一,而这一市场的营销与医院销售差别较大,更多地体现出医药营销的共性,以超大规模品牌广告投入来拉动医药消费。
4)可开展数字化营销,用电子商务提速连花清瘟胶囊的线上销售,同时可以节省开支却生产出更大的效益,利用在线调查可以收集到客户的偏爱和购买方式,还能更好地为他们服务,从而体现个性化营销时代的特征。
四、营销战略
(一)市场细分
随着消费者的水平的不同,也可以将药品的消费者分为不同的等级,比如普通消费者、高级消费者、VIP消费者。
(二)目标市场选择
现代社会中儿童与老人的免疫力普遍都很低,而年轻人患有炎症的机率比较高,所以将目标市场选为儿童、老人以及患有炎症的顾客群体。促进销售,为了提高市场占有率及品牌的知名度,树立行业强劲品牌。想要提高市场占有率及品牌知名度须做到以下两点:
1、形成以成本为基础的市场竞争优势首先加强自己企业内部的管理,管理不仅可以出效益而且可以提高效率降低成本,管理的内容如生产管理,人事,营销,财务等,关键要针对企业本身情况采取适合企业自身的管理模式才能真正出效益,才能降低运营成本。其次,加大研发投入,研发一些在临床上有特殊疗效的药品,申请专利,利用它的不可替代性,取得相对较高利润,把利润再用于扩大于别的厂家同质量的品种的整体规模,从而进一步降低运营成本,提高整个企业在市场上的竞争优势。
2、形成以无形资源为基础的竞争优势
第一,在当今日益激烈的竞争环境中,无形资源显得更为重要,优质优价在招标中胜出,品牌是一个霸权,是一连串的记忆,品牌具有强大的暗示作用。医药企业同其他消费品一样,好的品牌,就畅销,在OTC药品销售中更为突出。医药企业要想获得品牌,首先,要加强研发能力,开发出有特殊疗效的药品,是企业生存和发展的最重要最核心的能力,在处方药上取得临床医生的信赖。第二,加强公司的管理能力,以提高专业推广人员的业务水平,无形中也树立了企业的品牌知名度。第三,要树立整体的营销观念,企业须切实树立起为患者解除疾病痛苦的根本经营观念,从最终客户开始而不是生产过程开始策略,只有有一个好的营销策略才能树立起自己的良好的形象品牌。
(三)市场定位
1、产品的主要功能
连花清瘟胶囊是一种具有良好的抗炎,抗病毒,提高机体免疫的功效,可以治疗因上火或着凉引起的感冒,无副作用,可以使病情的传染率达到更低。
2、该产品与同类产品相比具有明显的优势
(1)、稳定性高,过敏反应的发生率底;
(2)、具有提高机体免疫作用。
五、营销组合策略
(一)产品策略
现在感冒药在市面上数不胜数,可以通过以下方式来提高产品的知名度:
1、强调此产品的明显优势,如纯天然,现在的药大部分都加有对人体有副作用药物,而此药中没有这种对人体有副作用的药物
2、强调具有提高机体免疫作用3、通过包装提高产品的吸引力,包装的吸引力也是非常大的,也是提高销量的方法之一。
(二)价格策略
1、成本导向定价:根据产品成本来合理定价。2、竞争导向:根据竞争产品的价位的特点来定该产品的价格。3、顾客导向定价:
根据市场调研问卷来定该产品的价格。
(三)、分销渠道策略
通过医院、药店、网络直销、电视等渠道进行销售,渠道销售的合作伙伴分为两类:一是分销管客户,是我们重点合作伙伴。二是工程客户是我们的基础客户。
(四)、促销策略
1、我们可以通过在药店做促销活动、利用媒体、网络等模式进行促销。
2、可以培养一批好客户,建立良好的社会关系网。
3、建立一支好的营销团队。
4、整合当地的各种资源,建立完善的销售网。
5、加强销售队伍的管理:实行三A管理制度,采用竞争和激励因子,定期如开销售会议,树立长期发展思想,使用和培养相结合。
6、根据市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
六、总结
通过以上的方案可以达到提高该药品的品牌知名度,促进连花清瘟胶囊的销售,占领更大的市场。
1)执行概要和要领
采用“芪神口服液”作为商标和品名,厂名为“江西民健集团宝康食品厂”;每疗程定价为300元(产品的成本毛利率为200%);采用地毯式轰炸的全方位促销手段;“芪神口服液”将于20xx年10月1日前投放市场,目标市场为南昌市。
2)目前营销状况
(1)市场状况:保健品市场发展快,规模大,但竞争激烈,起伏大;“广告开路”是营养保健品营销的重要特点;市场价格普遍偏高,流通企业利润较大;最近两年保健品市场出现了较大的滑坡。
(2)产品状况:各类营养保健品有几百种,有进补养生类,人体平衡类,清除垃圾类,菌群平衡类等等。销路稍好的.品种每盒价格在30-40元,零售价与出厂价的差额一般在30%;;包装多采用玻璃瓶或PVC。
(3)竞争状况:竞争激烈,起伏大,经常出现“各领风骚两三年”的情况。
(4)分销状况:销售渠道主要是商店,药店(在医院,只有获得药证字号者才能进入)。
(5)宏观环境状况:消费者收入水平提高,工作压力较大,对保健品有较大需求。
3)SWOT和问题分析
优势:本集团有雄厚的经济势力;有较强的技术势力;集团最高领导高度重视并确定了极为优惠的政策。
劣势:该产品为“食字号”保健品,只能在商店,药店销售而不能进入医院;生产许可证至今尚未办好;集团传统产品为禽兽药品。
机会:保健品市场发展快,市场容量大,对南昌地区熟悉。
威胁:保健品市场竞争激烈,起伏大。
综上所述,应当首先抓紧办好生产许可证,利用本集团的资金技术优势,在自己熟悉的南昌地区采取全方位的促销和分销手段,确定区别于传统产品的商标/品名/厂名,以最强的竞争力迅速占领尽可能多的本地市场份额。突出纯天然绿色食品的特色,占领尽可能多的“食字号”市场份额。
4)目标
财务目标:略
营销目标:成本毛利率达到200%。
5)营销战略:
目标市场:南昌市
定位:“食字号”纯天然绿色保健品
产品线:“芪神口服液”(后期再生产“芪神胶囊”,“芪神含片”)
价格:略高于竞争品牌(其中部分用于希望工程)
分销:商店,药店
销售队伍:成立“‘芪神’南昌销售中心”(9月10日前运转)
服务:设立用户跟踪卡
广告:电台,电视,报纸,广告牌等
促销:千人大赠送
市场调研:知己知彼,百战不殆。
6)行动方案
8月,办理好生产许可证,并开始前期广告运作,产品试生产,千人大赠送。
9月10日前,成立“‘芪神’南昌销售中心”。
9月,开始地毯式轰炸的全方位促销手段,“千人大赠送”用户反馈报告公布,批量生产。
10月1日,产品投放市场并同时举办“希望工程”公益活动。
一、促销主题:
持医保卡消费优惠多多。
二、促销目的:
利用促销活动传递开通医保的信息,提升企业知名度,维护老顾客,开发新顾客,从而提升销售业绩。
三、活动时间:
20xx年11月1日—20xx年11月5日
四、促销方式:
1、凭医保卡可免费办会员卡,享受会员权益。
2、保健品8.8折(汤臣倍健系列。惠世康系列),中药贵细精品8.8折。
3、持医保卡消费满就送:送4L金龙鱼调和油1瓶
4、惊爆超低价:龟苓膏10元/6盒,抗病毒口服液16.5元/盒,王老吉凉茶12元/包,太极玄麦柑桔颗粒11.8元/包,阿胶液体42元/盒,修正益气养血口服液35元/盒,999润通茶25.8元/盒,701跌打镇痛膏3.9元/盒(大参林会员价4元/盒),25MG倍他乐克5.5元/盒,北京降压0号6元/盒,复方丹参滴丸(150粒)19.9元/盒,拜新同33.5元/盒。
活动主题:
重装开业惠动福城。
其他主题:
老百姓都说同德堂的药价低。
会员购物可免单,每月一天不要钱。
促销目的
挽回因重装而流失的.一部分顾客群。
告知顾客门面重装后全新卖场环境、全新的服务质量的升级。
提升门店销售业绩。
业绩考核:通过为期五天的促销活动,目标达成2.5万元(第一天1.5万、第二天1.0万、第三天0.8万、第天1.0万、第三天0.8万。
促销内容
超低价产品(负毛利):a类广告品种、常规负毛利品种:一元专区。
惊爆价产品(低毛利):b类品种、较知名品牌品种、高库存品种。
组合价产品(较高毛利):效益品种、重点新产品、自有品种。
一、促销目的:
利用五一这一特殊假日的特点,在其前后公众效应显著的一段时间,为烘托药店在节假日的营销气氛,结合自己的营销模式,提升门店核心竞争力,突显活动效果,加强客情沟通、药企合作及商品走量,并能根据顾客的消费心理来准确把握药店的销售脉搏进行一系列有针对性的推广活动。
1.吸引人流,使节日盈利效应最大化;
2. 制造重复消费模式;
3.延伸和充实品牌内涵。
二、促销思路:
1、用活动来吸引消费者,店外促销活动时,终端(例如药店)就充满人气,以人气带动药品销售;
2、提炼诉求产品卖点,在产品比对演示宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望;
3、设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高销售额;
4、让百姓形成“买的不是药,是健康”的氛围。
三、促销对象:
xxx
四、促销时间:
20xx 年4月29日到5月1日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者
五、促销主题:
迎五一,好礼贺佳节
六、活动形式:
终端现场促销活动
七、具体方案:
1、进店送温暖
五一节假日期间,在店门口为每一位进店的顾客送上一杯暖暖的姜茶,让顾客身心舒畅,还未购物就能体验到促销人员的热情及公司对顾客的关爱。能增加顾客对公司的好感及激发对产品的兴趣。
2、捆绑销售
选择公司现有的普通家庭常备药品相互捆绑销售,并适当包装,将药品变成礼品,利用捆绑的价格和渠道优势,提升销售。礼品套餐可根据顾客的实际需要加减。
3、赠品销售
提供附加赠品,搭配销售;
赠品保证质量,档次符合,对象符合。如只要购买本公司的产品,再加0.1元即可获得精美小礼品,如符合春节喜庆氛围的精美台历、挂历、春联、马年吉祥物、万年历等等,也可以搭配与健康相关的体重计、小药箱等。
4、抽奖销售
购物参与抽奖,采用集中开奖,普及面、中奖率适中,可信度高,不让群众感觉是以抽奖为噱头,而是实实在在给群众以实惠。如可迎合国人喜好“彩头”的心理,采用“摇钱树”,树杈挂满红包,凡购买公司产品满XX元的顾客,加1元就有机会摘下一个红包(每人限一次),每个红包都有奖品可获得(小至牙膏、鸡蛋、抱枕等,大至测血压计等),100%中奖率,保证奖品拿到手!
5、专家免费咨询指导
提供顾客消费信息咨询,现场提供顾客消费专业的'帮助。
6、公关策略
赞助社会公益事业,可扩大企业品牌知名度和社会亲和力。如,活动期间每收益10元就捐出1元给贫困地区等。
八、促销操作流程及人员安排:
1、提前7天选定社区活动点,每个活动点附近选1-2家A类药店,联合开展,告知药店活动内容、时间及就陈列宣传方式、促销方式、礼品安全与店主达成共识,以点带面,逐步扩大推广范围。且需先与店方高层管理人员达成共识,活动中请他约束店内人员不得向促销人员索取促销品,活动结束后方可一次性赠送些小礼品以示友好;
2、人员安排:4-6人/组,选出组长,每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册及有专项检核督办奖罚规定;
3、活动前期准备:
3-1 争取附近药店配合,联合宣传(提前5天);
3-2 活动前期(提前3天)先向住户派发关于活动的宣传资料等,销售人员落实相关订单,确保活动当天卖场有充足库存;
3-3 完成清洁标准的陈列以及所有产品的明码标价和广宣品、促销品布置(提前1天)。
4、每次作好活动记录表、活动总结。
九、促销地点选择:
选择好适合作促销的地点,对于促销成功非常重要,最好具备如下条件:
1、销售量大;
2、地理位置好,有合适的促销场地;
3、人流量大、形象好、影响力大;
4、有自己的定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群相一致;
5、备选地点最好有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。
参考地点: 药店门口,选取人流量大,积极性高的战略合作类药店,轮流开展。每个区域市场都有几个大卖场,在区域市场有很大的影响力,促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。
第一部分营销诊断
一、市场背景
现代生活节奏加快,精神紧张,压力大,加之过量饮酒、吸烟,空调、长期缺乏户外运动等因素,使人们的免疫功能紊乱,抵抗力降低。免疫功能是人体重要的生理功能,免疫功能失调就会造成体质虚弱,抵抗疾病能力下降,于是,有的人会反复得感冒、哮喘、肝病,有的人更赶“时髦”,流行病一来他就来者不拒。所以大家都需要调整免疫,增强抵抗力,可见保健品市场前景广阔。
二、产品优势
灵芝是传统滋补品。“登瀛”灵芝胶囊优选灵芝菌种,经现代生物技术加工而成,其中含灵芝多糖、多肽等功效成份。可提高细胞免疫水平,增强巨噬能力,有明确的免疫调节的保健作用,可增强人体免疫力,提高机体抵抗力,适宜于体制虚弱及免疫力低下及亚健康人群,尤其是肿瘤及肝病患者,因此灵芝保健产品市场潜力极大。
三、营销状况
独特的产品优势及良好的市场前景,使灵芝产品保健业商家云集,竞争也日趋激烈,但目前该行业已有“中华灵芝宝”等强势品牌,因此“登瀛”灵芝胶囊
需要解决以下几个的问题:
1、品牌知名度不够
2、产品定价不合理
3、包装设计无特色
4、营销渠道不畅通
5、缺少广告宣传支持
目前该产品的最主要的问题是市场营销问题,蓝岛是一个知名的旅游城市,灵芝胶囊作为一种具有特殊功能的保健品,市场档次高,同时本品又是取自人间仙境的xx,因此为将灵芝胶囊培育成蓝岛优秀的旅游纪念品和高档礼品提供基础的文化内涵。因此目前最急需解决的问题是整合优势,对产品进行整合优势营销包装,加快产品市场知名度,培育和开发市场。
为达以上的目的,建议市场策划方案如下:
第二部分运作方案
一、确立营销目标
促进销售,提高市场占有率及品牌知名度,树立行业强劲品牌。
二、明确营销策略
1.营销模式
(1)电视直销
(2)渠道分销
(3)建立会员卡,实行会员制
2.推广方案
立足蓝岛,建立市场,依此为试点,总结经验,在全国范围内推广,创建行业品牌,逐步走向国际市场。
3.市场营销目标
(1)近期目标
一年之内开发起蓝岛市场,使蓝岛市场目标销售网络渠道铺货率达70%,并且在蓝岛的选择目标县级市铺货100%,使“登瀛”灵芝胶囊成为蓝岛本地的旅游知名品牌和保健品牌,是蓝岛地区最受欢迎的礼品。
(2)远期目标
三年内将“登瀛”灵芝胶囊培育成全国知名品牌,成为灵芝类产品的主导品牌。
第三部分实施方法步骤
一、成立项目小组
由企业生产、销售、管理精英及电视台市场、策划、文案、设计、制作等专业人士组成,分工合作,逐步实施。
二、灵芝产品市场进行充分的市场调研
通过市场调研为“登瀛”灵芝胶囊找到合适的市场定位,锁定目标消费群,制定最佳推广策略。市场调查的内容主要包括以下几个方面:
1.竞争对手调查:对“登瀛”灵芝胶囊主要竞争对手在蓝岛市场的营销状况进行调研,采用竞争对比法,将行业内主要竞争品牌及企业状况进行比较,从而对目前企业在行业内的状况及产品品牌优劣势有个充分的认识,主要包括以下内容:竞争对手的产品定价、包装设计、市场定位、广告支持、营销渠道、销售管理、品牌知名度等。
2.产品市场诊断:对原来的产品市场状况做市场调查,运用便利抽样以及配额抽样法,结合消费者深度访谈、营业员深度访谈、经销商深度访谈的方法调查清楚,设计市场调查问卷:
调查的对象最主要包括以下人群:企业内部的相关的管理人员,企业内部相关的市场营销人员,产品原来的经销商,产品原来的零售商,产品的消费者市场调查的内容为:消费者是否知道灵芝胶囊这类产品?消费者是否知道“登瀛”灵芝胶囊这个品牌?消费者是否知道灵芝胶囊的功效?消费者购买灵芝胶囊最主要的原因是什么?消费者购买灵芝胶囊的心理价位是多少?目标消费者的消费心理是什么?有何购买习惯?目标消费者是通过何种途径购买胶囊的?……
通过以上的市场调查,做科学的分析,从而得出合理,科学,系统的市场调查报告,特别要确认价位、功能特点、独特卖点销售渠道等问题,从而为下一步的工作提供科学的依据。
三、产品重新定位
为“登瀛”灵芝胶囊重新进行市场定位和功能定位蓝岛是一座旅游城市,xx是一处旅游、文化胜地,灵芝是传说中的世间仙草,可见“登瀛”灵芝胶囊极具地域、产品优势,配合蓝岛、xx旅游及人们日益增长的保健需求应将其定位为蓝岛市的旅游保健礼品合具有特殊供效的保健品。
(1)特殊功能保健品
(2)旅游纪念品
(3)时尚高档礼品
四、为“登瀛”灵芝胶囊找出目标消费群
根据以上的产品定位,“登瀛”灵芝胶囊目标消费群的构成大体如下:
(1)体质多病,急需提高身体体质的病患者;
(2)工作压力大、缺乏锻炼、身体抵抗力差,易感染流行病的人群;
(3)重视保健、追求健康生活的人(高档保健品);
(4)到蓝岛旅游的人;
(5)礼尚往来较多的人(高档礼品);
五、根据以上的定位和目标消费群体,设置相应的新营销网络:
(1)作为特殊保健品:与蓝岛市各大医药公司合作,进入他们的网络;保健品专卖店店;超市保健品专柜。
(2)作为旅游纪念品:旅游专卖店;与蓝岛市信誉较好的旅游公司合作,把参观灵芝园和赠送灵芝知识讲座作为旅游团的特色推出;高档酒店、旅馆等场所
六、加强销售渠道的管理:
任何产品的成功的市场运做,离不开科学系统的'市场管理,离不开市场一线的消费者和中间商的及时的信息反馈,因此建立有效的销售网络必须做以下的工作:
(1)建立客户档案
(2)对销售人员进行产品和业务的培训:
A、产品的培训:通过市场调查,找出消费者针对此产品最可能提出的20个问题,由公司组织统一的标准答案,销售人员特别是专柜的促销小姐统一回答。
B、业务的培训:销售人员必须每天填写日市场拜访计划,周工作计划和工作总结,月工作计划和工作总结。
C、对所负责的经销商做定期的分析和总结。
D、对市场上的竞争对手做定期的分析和总结。
(3)对销售人员进行成绩的考核:将以上的要求作为每月考核销售人员的标准。
七、为“登瀛”灵芝胶囊重新设计包装
根据灵芝胶囊的市场定位,目前“登瀛”灵芝胶囊的包装设计不能与其品质档次相匹配,因此包装设计必须改变,新的设计要体现出高档,又要体现出xx的悠久的文化内涵,其包装规格建议分为两档:经济装(大众保健消费),精品装(高档健康赠品),但是基调必须一致,保持相同的VI。
经济装面向普通消费者,包装盒材料采取一般的白版纸;而精品装必须采用高档礼品装盒子,设计时内铺高档丝绸,外盒材料必须用高档版纸。
整个系列的包装设计必须大气、漂亮、陈列效果佳、具有浓厚的传统风格。
八、为“登瀛”灵芝胶囊重新定价
产品的价格是产品市场成功的重要因素之一,定价过高消费者难以接受,定价过低,中间渠道商业贸易差太低,打击中间商的积极性,因此市场调查重要工作之一就是要确认灵芝胶囊的正确定价,目前在蓝岛市场上卖的较火的“中华灵芝宝”(袋装,成分为孢子粉),其定价为1590元/20克。根据市场定位及目标消费群分析,“登瀛”灵芝胶囊的定价可分为两类:
(1)经济档:一般保健消费、普通旅游纪念
(2)豪华档:高档旅游赠品
通过定价,也位灵芝胶囊符合高档保健品何旅游济品的形象,突出其产品的珍贵性和奇异性
九、塑造企业形象建立企业形象视觉识别系统,以配合品牌传播及统一经销店形象
(1)建立VI,统一企业视觉形象
(2)制作企业宣传画册
(3)制作企业形象片及产品宣传片
十、加强广告宣传,进行整合传播
在对外宣传之前,要确认产品的宣传定位。
为了使铺货工作得以顺利的进行,前期可以投入适量的广告,包括灵芝胶囊与保健的系列科普知识讲座文章和专题讲座电视片。报纸小版面即可,这样就可以给销售人员和经销商信心支持,知道有广告支持,使铺货工作得以顺利进行。为配合整体销售工作,还应该设立完善的服务体系,建立促销点促销队伍,在重点商场、药站开展产品宣传、推荐。
当铺货工作达到预定目标的70%时,全套的媒体投放方案全面运行。
(1)广告主题:仙山瑞草、人间极品
(2)宣传定位
名牌公关:
利用xx的知名度、美誉度及灵芝动人的神话传说树立“登瀛”灵芝胶囊的产品品牌及企业形象;
直接对经销商公关:
召开新产品上市会,邀请蓝岛市各医药公司,旅游公司,和保健品商店,在会上请专家详细介绍产品的功能;公司营销部门介绍最新的价格以及与市场上的竞争对手的利润分析;广告公司介绍市场支持计划,包括媒体和公关活动。
增强经销商对“登瀛”灵芝胶囊的营销信心,促使他们在经销“登瀛”灵芝胶囊上下功夫;让更多的人加入到“登瀛”灵芝胶囊的销售中来,拓展、稳定销售渠道,抢占市场,避免直接竞争。
(3)媒体组合:根据蓝岛地区的媒体特点和在达到较好的宣传效果同时又有效控制成本的前提下,建议在蓝岛地区选择以下媒体:
报纸--蓝岛晚报,其中针对报纸,选出一主题,并围绕改主题做宣传做系列广告;环环项扣,一定要引起消费者的购买欲望。
电视广告—制作专题片,专题片包括招商片和直销片两种广告带。同时在以下电视台播出。
A:蓝岛电视台专题广告——树立品牌及企业在蓝岛市的知名度及美誉度,同时诚招代理商;
B:xx电视台专题广告及电视直销——树立品牌及企业在当地的良好口碑,直接促进销售;
在7:00—9:00的黄金时间,作为广告片定期播出,并作电视直销。以加深当地人对该产品的了解和认知,吸引代理商的注意;
C:由xx台代理,向有关区市电视台的相关栏目,并作电视直销;
D:另外我们还将通过我们中心的“技术信息系统网”为您的产品向国外推广宣传。
户外广告
A:在公司、生产基地及xx、蓝岛沿海主要景点设立广告牌;
B:向高档酒店、旅馆、旅游景点、高档写字楼等场所赠送企业画册;
C:在各大经销处放置宣传品,统一促销形象,并且在每个店开业时,都用统一形象的拱形门。
重视公关活动及现场促销
(1)请专家对灵芝产品的医疗保健功能进行讲解,并且赠送“登瀛”灵芝胶囊产品说明的VCD光盘。
(2)与旅行社联系,吸引各旅行团队来灵芝园中参观,由企业的讲解人员对灵芝的传说、特性、药用价值等等进行详细的讲述,并配备专业技术人员及专家现场解答,并现场售药。
一、皮肤类OTC产品医药企业现状
我国的OTC产品按其种类可分为十四类,包括:皮肤用药、消化系统用药、眼科用药、一般外用药等。由于皮肤类OTC产品常用品种繁多,消费者自主选择的空间很大,品牌的知名度往往成了消费者购买该类药品的标准,往往几个知名领导品牌占据市场的大半江山,一些不知名的中小品牌只能凭借个性化优势、靠特色填补市场空白,或凭借通路优势占领区域市场。
此外,20xx年9月,国家药监局规定制药企业GMP认证最后期限为20xx年6月30日,医药商业GSP认证最后期限为20xx年12月31日,这意味着届时一批不符合GMP、GSP要求的医药企业将被依法关闭,随之产生的将是一批全新的或经二次创新的OTC产品企业、产品品牌在市场上亮相,市场格局将因此出现大的变化。
面对竞争,所有的企业都要将生存和发展摆到第一位,一方面,企业必须迅速调整、转换经营思路、营销战略和营销组织架构,进行广泛的联合;另一方面,必须大力提升现有的产品,培养、推广和维护品牌,开拓新市场,实现经营目标。
二、产品与品牌提升策略
由于一般消费者难于识别药品质量的优劣,品牌因而成为消费者购买决策的一个重要依据。一个成功的皮肤类OTC产品品牌可以为企业带来长期而丰厚的利润,但同时也需要不断的维护和宣传推广,关键是广告投入的背后需要有雄厚的资金作后盾。因此,决定一个皮肤类OTC产品企业生存与发展的能力有三个,资本实力,科研创新能力,营销能力,而营销能力又集中体现在对品牌、通路的的运作。
皮肤类OTC产品作为一种特殊的商品,包含三个层次的内容:一是核心产品,指皮肤类OTC产品的疗效和质量;二是形式产品,指皮肤类OTC产品的剂型、商标、品牌和包装;三是延伸产品,指皮肤类OTC产品提供给病患者的附加价值和服务。由于皮肤类OTC产品在技术方面的特殊性,将促使更多的同质同类的产品出现。这也意味着,我们的工作只能围绕第二层次和第三层次展开。在无差异性的市场条件下,任何卖点、营销模式、技巧都可以克隆,唯有品牌才具有永恒的生命力。对于一个资本、科技实力一般,产品、市场、品牌已经基本存在但却难见起色的企业,在现有的基础上,通过一系列的营销运作,实现产品与品牌的双重提升,打开市场,显得尤为迫切、现实和重要。
如何选准产品,提升品牌,实现销售呢,我们归纳为:两定两广、创新求异。
1、两定两广
两定:一是企业定位,一是产品市场定位。
通过企业定位明确发展思路,经营战略,通过产品定位找准市场,有效切入。
两广:一是广告传播,一是广建通路。
通过广告传播提升产品和品牌,通过通路运作促进销售,巩固市场和消费群。
2、创新求异
在皮肤类OTC产品企业,创新是市场发展最具价值的推动力,也是实现企业产品、品牌永续提升、发展的重要保证。创新过程应是产品创新和企业创新的有机结合。其关键在于充分了解市场信息的前提下,建立具备竞争优势的产品体系和营销体系,增强企业竞争优势。
2.1创新的三种形式
进攻型。企业通过开发或引入新产品,全力以赴追求产品技术水平的先进性,抢先占领市场,在竞争中力争保持技术与市场强有力的领先地位。其特点是风险大、投入大、回报高,可获得规模垄断利润,较适合大型的皮肤类OTC产品企业或新型科技企业采用。
防御型。企业不抢先研究开发新产品,而是当市场上出现某种成功的新产品时,立即进行跟踪研发,并迅速投入,占领市场。即“一眼看市场,一眼看大厂”,这种以逸待劳的策略要求企业有高效的情报系统和吸收创新能力,其优点是规避了前期的投资风险和新产品最初形态的缺陷,而使企业能够后来居上,适合科研能力较强的中型企业采用。
引进型。企业利用别人的科研力量,替代自身去开发新产品,收效快、成本低、风险小,但回报亦小,易受牵制。适合中小型企业采用。
2.2重视研发才能创新成功
研发是创新的基础。世界各大著名药企基本都以研究为导向,其研发的投入至少要占年销售利润总额的10-15%,而我国制药企业研发的费用投入一般不超过3%。以葛兰素-威廉公司为例,其销售额最近几年在100亿美元以上,每年拿出10多亿美元用于研究开发新项目,每年公司都能开发出几种新药用化学结构和剂型,新产品储备充足,使公司始终能保持科技优势。
2.3差异求生存,特色求发展
消费需求永远是有差异的,特别是今天的个性化时代。对皮肤类OTC产品市场而言,空隙和机会是同样存在,关键在于企业能否发现、挖掘、满足需求,把握机会。而创新的目的就是为了寻求差异,实现差异,树立特色,最后转化为目标消费者的购买,这既是整个营销活动的实质,也是一种产品、一个企业生存和发展的'真谛。
三、皮肤类OTC产品市场研究
无论是皮肤类OTC产品的新产品开发、卖点确立、市场进入,还是老产品二次开发、品牌提升,一切都必须以市场研究为基础。唯有通过对市场全面的分析、了解、把握,才能知己知彼,有的放矢。除了对宏观环境、行业动态、科研方向、供求信息等的把握之外,作为一个继续提升产品、品牌的企业而言,更要做好前期的市场调研工作。
1、市场调研
在西安杨森等一批先进的外资或合资企业,称调研为必做的homework,与国内常见的“某某药厂大大超额完成计划”之类的报道不同,杨森、史克等外企的战略目标与实际结果之间的差距一般不会超过10%,其关键就在于对市场准确的把握。
市场调研一般分成产品研发调研、新产品上市测试调研、营销策略调研三大类。主要内容包括消费者研究、市场需求研究、产品研究、竞争策略研究、广告研究、价格研究、市场销售研究、促销组合研究等,每一项研究都要尽最大可能细化,以确保调研结果的科学性、精确性,贴近市场。同时注意调研的先后步骤。
企业做好市场调研关键在于两方面,一是要树立科学的市场调研意识,二是要建立一套系统、科学的市场营销信息决策系统,包括内部报告系统、市场营销情报系统、市场调查系统、市场营销决策系统,从组织上给予保证,同时加强与相关的专业机构的密切合作。
2、皮肤类OTC产品消费的特征
皮肤类OTC产品是一个特殊的产品类别。既有消费品的特征,由消费者自主决策和购买,又有药品的特征,消费者高度理性决策,有高参与性和不安全感。除此之外,皮肤类OTC产品消费还具备如下特征。
2.1皮肤类OTC产品药品直接面对消费者,以消费者为中心
皮肤类OTC产品与处方药最大的区别在于,前者以消费者为中心,后者以医生为中心。皮肤类OTC产品是一种必须通过市场营销手段进行推广的药类商品,所以,消费者的意见具有至关重要的作用。
2.2皮肤类OTC产品多为常备药,品牌众多
皮肤类OTC产品多为治疗一般疾病的常备药,这些药品一般在生产技术上都比较成熟,不具有专利技术方面的竞争优势。而正因为如此,技术进入壁垒低,又使此类药品的生产厂家众多,市场上同一种皮肤类OTC产品往往有多个品牌,市场竞争非常激烈。
2.3专业人士仍具有左右皮肤类OTC产品市场的能力
尽管皮肤类OTC产品无需医生处方即可购买,但是有些皮肤类OTC产品毕竟是用来治病救人,并且药品知识的专业性较强,还不是一种普及性知识,所以消费者在购买和使用皮肤类OTC产品时,会十分关注专业人士如医生、药剂师等人的意见。
3、三种皮肤类OTC产品消费行为模式
消费者选择药品的自主权越来越大,针对消费者的营销活动显得更为重要。通过对消费者行为进行细分,寻找出自己产品的目标消费群体,分析其消费心理类型,并针对不同的消费类型采取更有针对性的定位、宣传策略,将使整个营销推广更加有效,同时也将大大减少成本。
皮肤类OTC产品药品消费存在三种消费行为模式,即:习惯型、逻辑型和需求型。
一、习惯型消费者。是指消费者在购买此类药物时只认准自己常用的一个品牌,对其它品牌不关心、不留意。从习惯型消费者的品牌消费特征看,要改变这些消费者的习惯是很困难的事,需要大量的市场工作和市场投入,才能从思想、习惯上改变这些消费者。一项数据显示,消费者用某一个品牌成为习惯,其中66%的消费者是受医生的影响,29%的消费者则是由于家人/朋友一直在使用,受此影响而形成的消费习惯,只有5%的消费者的习惯养成是由于其它因素的影响。
二、逻辑型消费者。是指消费者在购买过程中会注意收集信息,用自己的价值指标去衡量,从而指导购买的消费者。逻辑型的消费者在购买药物时,关注的主要因素依次为疗效、价格、品牌等。由于消费者购买时注重疗效,而疗效很大程度上来源于对品牌的认同度,因此树立高品质品牌形象对影响这部份消费者的购买作用明显。
三、需求型消费者。是指哪些有相关症状,但还没有意识到需要用药治疗的消费者,他们会根据接触的信息进行判断,进而收集更多的相关信息,最后决定购买。需求型的消费者根据症状的突出、轻重不同,决定其需求的强烈与否。对需要型消费者,教育、培养和刺激其消费需求是关键。
根据统计分析,一般皮肤类OTC产品消费中以习惯型消费占主导地位,和逻辑型消费者成为皮肤类OTC产品的主要消费群,但具体比例受药品不同、区域不同都有相应变化。另外,部分针对新需求的新药和部分医疗保健意识较差的区域往往以需求型消费者为主。逻辑型消费者较易改变,所需费用也较小,但容量不大,习惯型消费者市场容量大,但所需的营销费用会较高,起效时间也长,企业应根据自身实力,选准自己的目标消费群,制定策略。
四、市场定位与经营定位
1、企业经营定位
企业参与皮肤类OTC产品市场的目的和动机不同,市场开发的方式也就不同。长线投资的产品一般通过建立品牌的优势来带动企业的发展,在短期投资的情况下,企业人为缩短产品生命周期,换来最大的利润或皮肤类OTC产品市场的操作经验。
作为一个皮肤类OTC产品企业为自己进行经营定位时,必须注意两点,一是要准确把握行业市场的发展状况,一是要清醒自己的资源、实力情况,同时又要充分认识到当前形势的紧迫,果断决策。在每推出一个产品、一个广告之前,必须清楚自己是谁,想干什么,在干什么,要怎么干和达到什么目的,否则,一片盲目,只能把自己逼上绝路。
一、活动目的.
加强药店外在形象,扩知名度。
二、活动时间
依据国家法定节日或周末时间提前自行安排
三、活动方式
打折、买赠、义卖
四、活动内容
1、凡在促销期间,本店所有感冒类药品均九折销售,会员及持有本店以往消费收银条顾客可以享受八折优惠。
2、老年人消费达50元以上,可凭身份证及收银条获得免费出诊卡一张。
3、僻家庭凭借证明可免费获得家庭药箱一盒(共500份)。
本店开展xx老年人保健品义卖活动,所得利润全部捐于xx僻基金,用于无钱就医同胞。
凡参与者都可以在爱心展板上签名献祝福。
五、活动宣传
宣传单、dm单、展板、店外条幅、报纸、无线电、电视、网络。
六、活动预算
药店根据自身情况自行决定
七、活动注意
1、所有营业员、促销员要做到温暖到家的气氛。
2、要充分利用媒体来宣传此事,加强企业形象及力度。
3、赠品要提前准备,统一定做。
最后,再次提醒,药店两节活动准备要提前,规划到每个时间点,宣传要到位,每年的宣传要有一个主题,且有新意,药店可以借鉴商超的活动,结合自己受众人群适度调整。
八、主题口号:
1、真情回报,购物有礼,型优惠活动
2、专家现场免费义诊,仪器免费检测
3、会员奖企派送
随着当前社会经济的快速发展以及国家医疗卫生体制的不断改革,医药市场不断规范和完善,医药市场经济体制逐步构建,市场对医药类市场营销专业人才的迫切需要也渐渐浮出水面。针对这一现状,不少医药院校纷纷开设了市场营销专业,旨在培养专业化规范化的医药营销人才。医药市场营销是一门涵盖了医学、药学、管理学、营销学等多学科知识的交叉学科,由于起步较晚,存在着学科发展不成熟,人才培养定位模糊,实践教学体系不够完善等一系列的问题。其中尤为突出的,就是实践教学体系不够完善。
一、医药市场营销专业实践教学中存在的问题
(一)实践教学体系设计不够合理
在现有的医药市场营销专业实践教学体系中,大部分院校所采取的方法是校外实践为主,校内实验课程为辅。以我校市场营销专业为例,在大学四年开设的12门专业中,仅有4门包括实验课时数,且实验课所占比例不超过1/3。除了实验课时数少之外,实验课的教学方法也相对单一:主要还是以教师讲授和案例研究为主,学生进实验室的机会很少。另一个问题是学生在实践教学中的专业侧重的不平衡。从人才培养目标来看,该专业的设置主要是为了培养既掌握医药专业知识,又具备营销知识和技巧的复合型应用型人才。然而在校外活动中,大部分院校所采取的方式,仅仅是让学生到一些医药企业或医疗机构去实习,所在岗位大多以销售、内勤为主,受到的主要是销售技巧方面的培训,学生很难接触到全面系统的医药知识。
(二)实验室和实训基地建设有所欠缺
随着目前高等教育体制改革,不少医药类院校都通过产学研联合等方式建设了实验室和实训基地。但是从整体来看,医药类院校对市场营销专业的投入——不论是校内实验室还是校外实训基地——都远低于其他医学类相关专业。从校内实验室的运作情况来看,实验室资金短缺、缺乏应配备的教学实训软硬件、专业实验人员的不足导致了市场营销专业的实验室利用率并不高。而在校外实践教学方面,不同于医学类专业有指导经验丰富的专业医生带教,市场营销专业的校外实训基地主要集中在一些医药企业,实习指导老师大多是一些企业的销售管理人员,形式也主要以企业给学生提供见习和实习场所为主。与公立医院相比,企业更加重视经济效益,导致这种由企业单方面付出、学校无以为报的合作模式难以长期持续。另外,企业和学校各自的人才培养目标之间,也存在着不小的偏差。
(三)复合型师资力量不够充足
结合学科特点和人才培养目标,担任医药院校市场营销专业的教师要有如下的专业知识背景:
1.掌握基础的医药理论;
2.通晓管理营销知识;
3.熟悉医药企业的一般运作流程。然而目前大多数的教师都不具备上述条件。他们中一部分是医药相关专业如药学、药事管理学出身,缺乏系统的企业管理和市场营销知识;一部分是纯粹的管理学专业出身,对于医药行业这一特殊行业知之甚少。同时具备两方面专业知识背景的教师,又因个人经历所限,侧重于理论研究,缺乏与医药企业的实际接触,实践经验严重不足。
(四)实践教学考核评价体系不够完善
考核评价是整个实践教学成果的体现,同时也能反映学生对实践教学体系的参与和认可程度,从长远来看影响着学生对于实践教学环节的积极性。以我校营销专业为例,虽然构建了“大一认知学习,大二素质拓展,大三社会实践,大四企业实习的”实践教学体系,但考核的主体仍然是校内教师,考核方式仍然以书面材料的撰写和校内报告为主,因此考核效果总是差强人意。有些院校甚至仅仅把理论考试作为实践教学考核的主要方式,或者只占平时成绩的一部分,这严重制约了实践教学体系发挥其应有的作用。企业作为实践教学的主体之一,在成绩考核方面话语权却相对弱小,这也造成了部分企业在实践教学中积极性不高,主观能动性发挥不大的现状。
二、基于校企合作模式的对策探讨
校企合作模式是目前很多院校正在开展的一种教学探索,要点在于在当前市场营销专业实践教学水平薄弱的基础上,积极将企业的经营管理理念、运作模式、企业文化的相关内容引入实践教学体系当中,缩小从学校到企业的差距,构建层次化、系统化和合理化的医药市场营销专业实践教学体系。我校在于山西振东健康产业集团的校企合作探索过程中,发现了一条完善实践教学体系的新路子。下面笔者将基于校企合作这种框架,对解决上述实践教学中存在问题的对策进行探讨。
(一)规范实践教学体系设计,兼顾理论与实践、医药与营销的融合
营销专业的人才培养是一个层层递进的过程,因此,合理设计具有层次性和系统性的实践教学体系对于医药市场营销人才的培养至关重要。实验课的课程设计要贯穿大学四年的课程体系之中,且应在一定程度上增加实验课的比例。并且校内实验课的形式不能流于表面,要让学生走进实验室,结合相关设备和软件亲身参与对医药企业运营流程的模拟。在校外实践教学环节,除了营销方面的能力培养,应该更加重视与医药相关专业知识的融合,同时也不应忽视作为企业对于医药营销人才的真正诉求。这一点需要建立在学校与企业充分沟通、充分配合的基础上。学校与企业应当共同制定一份人才培养计划,从培养目标、课程设计、实践内容等方面开发出具有医药特色的营销人才的具体成长方案。
(二)加强校内实践教学平台建设,充分发挥校外实践基地功能
利用校企合作平台,进行完善的校内实验室建设,创建以专业实验室,模拟药房,市场营销综合实训中心等为核心的校内实践教学平台。例如模拟药房,要最大程度地还原药品销售机构的运营模式和组织架构。综合实训中心则旨在构建“校园内部的医药企业”,从研发、生产、物流、销售、行政、客服、财务等岗位设置,到企业资源的合理化配置,均要贴近当代医药企业的实际情况,避免出现“纸上谈兵”“空中楼阁”式的教学内容。校外实训基地建设方面,应该使用创新性思维,突破一直以来以企业参观、见习、毕业实习“打杂”的实践教学局限。由学校和企业共同来制定校外实践教学的`方案及方法。学校和企业应指派专人进行对接,形成流程化、体系化的实践教学内容,实现校园到企业的无缝衔接。企业可以参与学校的课程内容设计,着力打造更符合企业自身要求的实习生资源;学校也可以全程监控企业内的实践内容设计及实施,充分利用企业内外部资源,确保学生真正从实习当中受益。
(三)企业导师-学校教师双向挂职,强化师资梯队
围绕学生实践教学,实施企业导师和学校教师的双向挂职,共同打造兼具完备理论知识和丰富实践经验的教师梯队。具体做法可分为“企业导师进课堂”和“学校教师进企业”。企业导师进课堂是指通过聘任企业中高层管理人员为学校的特别导师,对学生的专业知识和职业规划给予指导。我校在聘用振东集团企业导师的教学尝试下,做出了形式多样的探索,包括定期举办专业知识讲座,讲座内容应结合销售实践和与专业密切相关的热点问题,拓宽校内师生的素质和眼界;校企课程共建,即分出一定的课时数,由企业导师承担,配合校内教师的理论讲授,以实践案例教学的方式加深学生理解,激发学生积极性;举行企业-学校教师论坛,加强企业导师与学校教师的专业背景融合和沟通。学校教师进企业是指由学校的教师到企业内部进行一定时期的挂职锻炼,深入生产、销售一线工作环境,实际接触企业经营管理的各个环节。企业的挂职经历可以很好地弥补学校教师实践经验不足、讲课素材贫乏无力的缺陷,对强化学校师资力量和校内实践教学能力有着不容忽视的作用。另一方面,教师深厚的专业理论知识加上接触到的第一手丰富信息,所形成的研究成果也可以给企业从更加宏观、更加专业化的角度提供建议,为企业的发展贡献力量,对企业和学校来说是互利互惠的双赢局面。
(四)建立合理的实践教学考核体系,突出“知行合一”
在校企合作框架中,学校与企业均为实践教学的主体,对学生的实践教学成果考核具有同等的话语权。因此在考核评价体系当中,也应充分增加企业评价所占的比重,将企业的考核评价结果充分纳入到实践教学体系当中的各个环节。考核的内容也不应仅仅局限于学生所撰写的市场调研报告及毕业实习报告,而更应该体现实践教学过程中的实操环节,针对学生在实践和实习过程中的实际表现和业绩成果来进行评价如我校在大三开展的社会实践“营销大赛”中,就把对振东集团的产品销售作为大赛的主要内容之一,要求学生不仅要提出完整的营销策划方案,还要参与实际的产品销售,把销售业绩作为成绩考核的一项内容。学校和企业,在考核时各有侧重,相互结合,这样形成的评价更加全面客观,也更能反映学生的实践效果。综上所述,基于校企合作框架的实践教学改革,重点在于结合学校发展和企业条件,进行学校和企业资源的优势互补,强强联合,朝着共同的目标培养对企业、对社会、对国家真正有用的人才。
包虫病的防治工作是全市面临的重大公共卫生问题和社会问题,为切实保障我市人民群众的身体健康和生命安全,减轻给经济社会发展带来的影响。结合实际,特制定20__年关于包虫病防治工作的实施方案,具体如下:
一、指导思想
为认真贯彻落实国家对包虫病防治规划的要求和重大传染疾病救治政策,推动此项工作的深入开展,控制包虫病的发生率,结合石渠县“两抓、四管、六结合”的方针和我市包虫病综合防治攻坚行动计划。坚持目标导向和问题导向,强化防治结合,深化巩固、全面推广,坚决打赢全市包虫病综合防治攻坚战,减少包虫病对个人、家庭和社会的影响,助力脱贫奔康目标。
二、工作目标
(一)全面开展监督检查,加强包虫病药品防治经营使用环节的监管,严厉打击包虫病防治药品经营、使用过程中的违法行为。
1、查来源,看购进时索证索票是否齐全,验收工作是否到位,购货单据与实物是否一致,购进货渠道是否合法;
2、查药品质量,看外观是否正常,是否有破损等现象;
3、查贮藏条件,看是否具有保证其质量的温控、防虫、防鼠、防潮设施等;
(二)加强宣传,提高人民群众对包虫病防治相关知识及防治工作的依从性。
1、增强群众自我保护意识和抵御包虫病侵袭的能力,包虫病防治和实行民族地区少数民族群众大病救助的相关知识纳入宣传教育计划,加大群众对包虫病防治知识知晓率。
2、充分运用多种形式,开展丰富多彩的'预防疾病宣传教育活动。充分运用手机报、电视台、户外广告宣传栏、电子显示屏等载体加强包虫病防治和大病救助的政策宣传和落实。
3、加强对预防包虫病工作的档案收集和整理工作,确保活动前有计划,活动中有记载,活动后有总结。
三、工作要求
(一)加强领导,提高认识。将成立由局长任组长、分管领导为副组长,各股、所、大队全局成员参与的领导小组,切实研究解决包虫病防治和救助中存在的实际困难和问题,充分认识民族地区开展包虫病预防宣教工作的重要性。领导小组办公室设在局办公室,药化股负责处理具体事宜。
(二)注重宣传,加强落实。切实开展预防控制包虫病宣传教育工作,要根据适时、适度、适当的原则,通过多种形式,对人民群众进行预防疾病知识宣传教育,增强自我保护意识和能力,把各种教育活动进行结合,发挥效应,同时,加强对包虫病病救助的政策落实。
1.从源头上把握效期
⑴采购源头控制效期
采购部认真分析同期及前期的销售数据,详细测算近期销售量和存货量,科学合理的编制采购计划单,这样及能确保正常的销售需要,又能保持适度的库存量,特别是一些非热销品种,做到不断货,不缺货,又没有库存压力,这是采购在源头上控制近效期商品的关键。 ⑵门店源头控制效期
门店店长在日常申请要货时,首先分析现有库存和销量,再根据门店配送周期,合理估算进货数量,可以勤进,多次少量进,控制门店高毛利和低毛利品类比例,保证不缺货,不压货,这个是门店在源头上控制近效期药品的关键。
在门店管理中,店长应及时掌握销售及库存情况,重点是近效期药品的库存,要根据近效期药品的特点,结合季节、节日及竞争对手的促销策略,改变近效期药品的陈列方式,有目的的制定近效期药品促销办法,加大销售力度,尽快将近效期药品售完,这是尽可能减少近效期药品比例的.主要办法。具体方法如下:①库存量大的近效期药品可以进行优惠促销活动;②可以交予其他门店销量好的代售;③采购帮忙退厂商
门店店长通过近效期催销表了解门店近效期品种的库存,并通知采购部少采购同类品种进店,减少库存压力;
此外还必须提醒店员在销售近效期药品时,告诫消费者在药品效期截至前服用,以免药品失效或者发生意外。
2.明确销售原则
先进先出,近效先出原则
店员在销售药品时,严格遵循先进先出,近效先出原则,使药品在柜台内不断“推陈出新”,避免药品批号混放导致近效期的产生。店员(养护员)需定期不定期检查店内药品情况,及时填报近效期催销表,并由店长或者门管部拟定近效期药品促销计划。
备注:
近效期药品销售方法:
打折销售、关联销售、奖励销售、店员任务量销售、买赠销售等
门店间近效期调货方案:
代售门店根据药品价格,每盒药品收取提成(提成金额可以为5-10元是3元,11到20元是4元,21元以上是5元),代售门店的提成从滞销门店的提成里扣,奖励到个人,禁止按人头平分,专项奖励,每个月算一次,专人负责,门管部备案。
一、晚会名称
<盛世中华脊梁风采>重阳节文艺晚会
二、《晚会》主题
歌颂“五老”精神,弘扬优良传统。旨在用老一辈经历人生考验的赤子之心,讲出他们对祖国对人民的热爱,告诉后人在未来的道路上应该怎样走才能无愧于自己的一生。《晚会》将在老一辈与年轻人心灵中间架起一道桥梁,让年轻一代懂得为什么老一辈会在改朝换代、战争和平等地动山摇的社会局势中总是能选择正确的人生方向。“老”不意味着“朽”;“老”是经验,是积累,是面对诱惑的淡定,是心系祖国的忠诚。在新时代的长征路上,我们需要这样的精神,这是我们的财富,这是我们战胜困难藐视敌对势力的源动力。
三、举办《晚会》组织机构
1、主办单位:中国“五老”公益工程协会
2、承办单位:
3、联合协办:
4、媒体支持单位:
四、演出的时间、地点
1、时间:10月16日
2、地点:北京
五、演出阵容计划
总导演:
导演:
艺术总监:
舞美设计:
灯光:
主持人:
演员阵容以总政、海政、空政演员为主要阵容,适当增选其他文艺团体知名演员。其中一些剧目的演员为老军人和老艺术家。
六,演出形式
太极拳表演
十几位或几十位“五老”组成,展现“五老”健康的生活习惯和精神面貌。
尾声:
合唱:《牵着你的手》(词曲创作中)
“回望着您走过的路,我紧紧牵住您的手……”
老人牵着孩子的手,孩子牵着老人的手,共同演唱。
活动目标:
1、通过观察、分析、讨论、感知交通规则的重要,掌握交通规则儿歌。
2、认识几种常见的交通标志,知道在马路上要遵守交通规则,建立正确的交通安全意识。
活动准备:
1、录像带,大幅图片1张,小图片三张。
2、六个交通标志。
3、红绿圆形各一个,室外场地上用粉笔画好斑马线。
活动过程:
一、老师出示“人行横道”标志,提问:
1、你见过这个标志吗?你在哪里见过?
2、这是什么标志?它有什么作用?
3、当你看见这个标志时,你应该怎么做?
二、分组活动
请幼儿看六种交通标志图片,互相说说分别表示什么意思。
如果见过这些交通标志,想一想是在什么地方见到的。
三、了解标志
1、如果违反了交通规则会发生什么危险?
2、马路上来来往往的车辆真多,很容易发生危险,那么谁在维持交通秩序?除了交通警察,还有谁在协助管理?
3、马路上有许多标志提醒行人、驾驶员遵守交通规则,你还知道哪些标志吗?
4、小结:交通标志提醒行人和驾驶员安全行驶,安全过马路,遵守交通规则。
四、欣赏儿歌:《马路上》
五、游戏:看谁又快又对
1、教师任意说出图上交通标志的名称,让幼儿迅速指出对应的标志。
2、教师出示大的交通标志,请幼儿说出交通标志的名称。
六、游戏:快乐的小司机
附:马路上(儿歌)
大大的马路宽又平,
车来人往忙不停。
红灯亮了车辆停,
绿灯亮了赶快行。
要过马路怎么办?
斑马线上快步行。
不翻栏杆不玩耍,
交通规则要记清。
课件
一、活动主题:七月七日情——醉后决定爱上你
二、活动时间:X年XX月XX日 20:30-----23:00
三、活动地点:酒吧
四、活动目标:只要入场就不会成为坐在角落里的旁观者
五、活动内容
1、凡是进店的女性朋友获赠鸡尾酒一杯。
2、凡是进店的男性朋友获赠玫瑰花一支。
3、进店既反放绸带(情侣朋友送红色绸带,单身男士送粉红色绸带,单身女士送蓝色绸带,绸带大约20-30厘米)。
4、进店既发放号码牌参与抽奖游戏(红酒)活动中评选最佳情侣奖,最佳魅力奖。
5、乐队演出(乐队只是达到一种烘托效果的气氛,但party的精髓还是在于游戏的内容,在进行完一个游戏的时候穿插进音乐,这样既吊足顾客的口味,也可以缓解游戏高潮。)
6、情缘一线牵
(1)情侣:请是情侣的两位朋友相互将红色绸带戴在对方的手上,并请出三队或三队以上的朋友上台比赛,看哪一对结的最快最牢。
(2)单身:请单身的朋友将绸带送给心仪的那位,并上台比赛。(此环节可由主持人配对,邀请单身的朋友上台,单身的朋友可以告诉支持人看重的是哪一位并请上台,或者在众多的单身朋友中现场配对)
(3)获奖的朋友可获得酒水或情侣纪念奖等相遇“酒”是缘。
7、请情侣朋友或先前配对的几对朋友上台
每一对的朋友面向观众站好,每对派出一位(不管男士还是女士)喝酒,在一个喝酒的时候,另一个需要讲情话话,但是讲的话必须要让喝酒的那位达到喷酒的效果(也就是大吃一惊,语不惊人死不休的感觉),最先达到效果的算赢,获奖者可获得酒水或情侣纪念奖等。
8、抽奖环节
请三位观众上台从抽奖像中抽取分别抽取三个幸运号码,中奖者获赠红酒一瓶。
9、爱就“爆”一起
请情侣或先前配对的朋友上台抱在一起挤气球。最先挤爆气球的朋友算赢,由观众来决定输赢。(这样的游戏是party活动中最经典的游戏,虽然老套。但是既可以推动游戏高潮,也可以达到顾客“找乐子”的这样一种精神需求),获奖者可获得酒水或情侣纪念奖等。
10、“醉”后决定爱上你
你认为最能表达爱意的方式,向你的伴侣或你喜欢的那样人表达出来,可以是对白、拥抱、亲吻等。
一、进店就有礼。厨柜、衣柜、电器、厨房用品系列产品,统一最低折,进店有礼,送环保购袋(进门必须送,不送处罚!)。
二、交定金500元,即送380元电子砂锅产品1套。
三、订满再送。(折后价为准)
1、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满5001元—10000元者,直送价值500元抵扣券。
2、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满10001—15000元者,直送价值1000元抵扣券。
3、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满15001元—XX0元者,直送价值1500元抵扣券。
注:(1)套餐及特价厨柜不同时享受此政策。
四、套餐特价优惠
①、特卖套餐厨柜
(金刚系列ⅱ):8990元起/套(含**米地柜、**米台面(金刚石)、1米吊柜、金刚板面板钛金边、德国欧式烟机32925、一台嵌灶71252一台、弗兰卡水槽lnx620e+龙头一套、佳艺不锈钢炉台篮一套(二层)、佳艺不锈钢调味篮一套、(其中包含佳艺快装阻力铰链,18mm柜体板,阻力抽屉)。
②、特卖套餐厨柜
订金刚系列橱柜送美好家自动升降壁橱(市场价2980元/台)
订购满3米橱柜送一个智能升降柜,订购满5米橱柜送二个智能升降柜(原价是地柜1880元+复合亚克力台面680元=2560元打折是1920元/米)
橱柜每米价格相当于(2560*3米折-2980自动升降壁橱)/3米=927元/米(另外还有自动升降壁橱送哦,免去了再花钱订购吊柜的负担)
特注:①凡特卖套餐超出部分按原价执行折,。
②以上特价不再享受其它返送、赠送活动。
五、特别说明:
1.活动前期已交预约金的客户,原则上不得更换。本活动优惠有效期6个月。从交定金之日起计算。
2.遇两种优惠活动时,只能任选其一。促销产品,恕不退单。
3.此活动最终解释权归佳艺时尚橱柜所有。
4.此政策从20xx年1月1日开始执行至1月3日止。
一、活动时间:20xx年12月24日-20xx年1月5日。活动地点:北二环大明宫建材批发商城旗舰店
二、活动目的:
1.位于销售旺季,通过以下的具体操作,扩大销售额, 盘清库存。提高市场占有份额。
2.体现本店无微不至的贴心服务。提高客户对本店的忠诚度。
3.通过宣传造势,结合元旦节的元素,让消费者产生强烈的记忆感,建立良好的业外口碑,提高知名度和美誉度。
三、活动主题“20xx感恩答谢惠”元旦大派送!
四、活动内容:
1)活动期间,全场商品6折起优惠(不含特惠组合和特价商品),并有精美礼品赠送。
2)折扣诱人:
(1)购暖气片送卫生间小背篓(价值300元) 凡进店购买暖气片满3000元以上均可获赠卫生间小背篓一个。
(2)购壁挂锅炉送过滤器或者价值为300元的温控器(有线) 凡进店购买任意一款壁挂锅炉均可享受6.8折优惠且同时可享受满 额赠送活动。
3)凡在活动期间进店咨询者均可获得精美礼品一份(数量有限先到 先得)。
活动背景:根据《辽宁省教育厅办公室关于开展省级大学生创新创业训练计划项目申报工作的通知》(辽教办发[__]147号)文件精神,我校将举行大连工业大学第一届手工DIY创意创业大赛,从中选拔出优秀作品并推荐参加辽宁省及全国大学生创新创业年会。
一、赛事组织
1.主办单位:教务处
2.承办单位:信息科学与工程学院
二、参赛单位与学生要求
1.比赛面向全校本科生,不分专业,学生可独立成队,也可以自愿组队,建议跨专业组队。团队人数不超过5人,每件作品可以有1~2名指导教师。
2.参赛人员需认真填写参赛报名表(见策划书附件)。
三、竞赛内容与规则
1.竞赛作品性质
参赛作品应是学生独立完成或在指导教师指导下完成的创意创业作品、科技作品或专利发明产品等。作品必须具有真实性和创新性,严禁弄虚作假,评审委员会将对申报作品进行创新审查和防抄袭审查。
2.竞赛作品内容(作品命题)
凡是与DIY创意为主要内容的创新活动,能挖掘大学生的创新潜能,与培养大学生的创新意识有关的科技创新课题与作品,能够提高人民生活品质、促进人们积极向上以及给人们带来美感和愉悦的产品, 都在此项目范畴之内。
根据作品形式对所涉及项目进行分类如下:
A. 创意实物作品类
B. 创意方案作品类
根据作品所涉及技术领域将项目进一步分类如下:
(1)时尚手工创意类:如创意学习用品、笔筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小礼品、创意箱包、创意鞋子、创意生活用品、时尚纪念品、挂件饰品等;
(2)电子软件及应用类:如软件产品造型设计、应用程序设计、工业产品或组件创新设计、电路电子应用设计等;
(3)环保创作类:如以环保为主题,突出体现环保意义,作品具有一定实用价值;
(4)服装设计类:创意服饰类;
(5)创意设计:如汽车、建筑、景观、手机等的设计、海报创意设计、公益广告创意等新概念设计;
(6)创意策划:如有新意的活动策划、商业模式、营销方案、创业计划、广告脚本等,作品要符合现实需要。
3.竞赛规则
(1)参赛者根据竞赛内容,在规定的时间内网上申报作品相关材料,超过规定时间完成的申报,将不能参加竞赛评选。
(2)所申报作品要以DIY创意创业为核心,作品评审要侧重技术性、创新性和实用性。
四、竞赛时间和报名方式
(1)启动时间: 5月29日起,面向全校本科生和研究生进行宣传动员。
(2)报名时间: 5月29日~6月5日。参赛学生需联系指导老师,组成稳定的创作小组,采取自愿方式于上述时间到信息学院应用数学系报名。
(3)作品准备阶段: 5月29日~ 7月1日。各团队确定设计主题,并进行精心设计创作,完成作品。
(4)初赛时间: 7月1日~7月10日,7月中旬公布复赛安排。
初赛环节:
A.创意实物作品类需要上交作品设计说明书纸质1份及电子版,无统一格式要求,一般包括作品名称、作品背景、作品简介、作品解读、作品价值五部分。如有申请专利等相关辅助材料复印后附在说明书后面。作品实物或模型可在决赛环节时现场展示。
B. 创意方案作品类需要上交设计方案、设计图纸、效果图和说明书等。
(5)复赛时间: 9月。
2.参赛报名方式
电子版参赛报名表需在6月5日前发送至邮箱:;纸质版一式一份交至竞赛组委会办公室,地点:综B308。
五、评审与评奖办法
1.竞赛评审要求及评奖标准
评审委员会本着“公平、公正、公开”的原则,主要从设计作品的命名、设计制作、创新性等方面对作品进行评审。具体标准如下:
(1)作品创意创新性,占总分值40分;
(2)与社会经济和发展相关度,占总分值20分;
(3)具有一定技术含量和较强的可操作性、实际应用价值和一定的推广性,占总分值40分。
评审包括初赛和复赛两次进行,原则上只有通过初赛的作品,才可以参加复赛评选。
2.奖项设置
(1)由评审委员会进行大赛的评审工作。评审委员会将通过初审、复审,最终确定获奖作品名单。本次大赛将按类别评奖,每类别设一等奖、二等奖、三等奖若干,并颁发获奖证书。
(2)为提高同学们参加大赛的积极性,对一些没有形成实物作品,但有良好创意、创新思想的策划或设计,设立最佳创新奖和最佳潜能奖若干名,具体名额视参赛人数确定。如果所设计产品适合进行创业或有申报专利可能的,还将向有关部门进行推荐申报。
(3)指导教师奖:根据赛项具体情况设定相应的优秀指导教师奖。
六、联系人及联系方式
教师联系人:张玉杰、刘超、张大海。
学生联系人:徐迪、金良玉、张棋超。
组委会办公地点:综合楼B308。
联系电话:
七、其他
知识产权:参赛作品应严格遵守国家有关知识产权保护的规定,由知识产权引发的纠纷,责任由参赛者自负。参赛作品知识产权归校竞赛组委会。
附件:手工DIY创意创业大赛报名表
项目:
大学饮食联盟
创业人:
泰山学院信息科学技术系04计科 张波 朱国华 孙明洋 李波 鹿海波
创业项目缘由:
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
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