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酒店年度工作总结报告十二篇
指缝很宽，时间太瘦，悄悄从指缝间溜走，回首这段时间的工作历程，我们收获了感动和成长，是时候认真地写一份述职报告了。来参考自己需要的述职报告吧！以下是小编收集整理的酒店餐饮经理个人述职报告范文，欢迎阅读与收藏。
紧张而忙碌的20xx年即将过去，在这一年中，我们客房部在公司的正确指引下，在饭店领导的关心支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的紧密配合下，并且顺利通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作：
一：以服务质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和星级复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床靠板，沙发，椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨，力求完美，确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品（包括床单，枕芯，棉被）等都进行了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，体现绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的贡献。
1）为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且认真填写《领班、经理查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映，使存在的问题更直观，一目了然。为此我们也养成了几个习惯：
a）为保证喷淋头正常使用，我们采用了每天清洗保养十个。
b）为保证地毯质量和清洗次数，我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
c）为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查，把问题落实到实处。
d）为了使客房部整体工作上升，我们定为每天的下午四点为本部门自检，参加人员有各块的领班和经理，对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
e）为了保证房间空气质量，查房时员工养成了先开窗通风的习惯。
f）为了节约用电，在每次查完房时养成关闭电源的习惯。
e）员工在工作期间养成了多回头的习惯（只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足，并及时改正。
2）开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实际操作水平。为了提高酒店的服务质量和工作效率，11月份，酒协，酒店举行了服务技能大赛。为此，我们开展了技术大练兵活动，对员工铺床技能进行了考核和评定。从中发现了部分员工的操作不规范、不科学，针对存在的问题，我们...
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酒店年度工作总结报告十三篇
为了避免基本的错误，我们需要阅读范文。通过学习范文，我们可以更加清晰地理解写作的规则和流程。在运用范文模板的时候，我们需要关注什么呢？这是编辑整理的“酒店年度工作总结报告”类文章，希望能对你有所裨益。请注意，文章内容仅供参考和学习之用！
在过去的20xx年里，我坚持加强理论学习，努力提高技能水平，遵纪守法，努力工作，认真完成领导交办的各项工作，在公司领导的关心、支持和帮助下，思想、学习和工作等方面取得了新的进步。以下是我的年终工作总结如下：
一、强烈的事业心和工作责任感
至xx公司事业一部工作已将近x年时间，在这几年中我通过多学习、多请教、多动脑，以及踏实勤恳、认真负责的工作态度，从起初的各方面工作较生疏到现在对工程施工较为熟悉，得到了各方面的肯定、好评。在领导的指引下，同事的帮助下，我的技术和能力取得了的小小进步。在今后的工作中我会扬长避短，继续学习，不怕苦不怕累，钻研技能，即使遇到了挫折，也不灰心丧气，丧失斗志；工作中出现了错误，要勇于承认，敢于承担，汲取教训，改过自新。公司事业一部的主要工作是负责通讯设备的安装与调测。在工程施工的过程中，事先做好准备工作，与客户及时沟通。在团体工作中，加强团队合作，合理安排，圆满完成各项工作任务。继续完善技能，学习与硬件有关的通信知识，争取利用所学知识为事业一部的项目开发贡献力量。本人能以工作为重，在各项任务和活动中，服从领导安排，积极配合。
二、专业实践历练了我对事业的忠诚
酒店收银是酒店前台重要的组成部分，关系到客户的财物安全，更是酒店经济效益的核心环节。于是，在这个月度总结报告中，我将从以下几个方面进行述职：
一、工作成果
在这个月里，我一直努力为酒店的经济效益和形象形成做出贡献。我精细地管理着收银台日常的收付款事宜，并且认真收发酒店的发票和各种收据，确保做到每一笔交易的流程规范。
经过这个月的付出，我除了按时完成了酒店的收付款工作，也取得了一定的业绩。每天的现金初始数都准确无误，没有对帐错差的问题出现，同时也能够及时将收入上缴给上级领导部门，为酒店的整体经济效益做出了积极的贡献。
二、分析工作中存在的问题
在本月的工作中，我也遇到了不少困难，需要认真分析解决。
首先，由于管理系统的安全问题，我在付款账单中有时会发生记录错误和漏掉记录的情况。我应该主动与电脑管理员沟通，以便及时解决技术问题，确保数据的准确性和安全性。
其次，我在处理客户投诉方面存在一定的不足。当一些客人提出付款上的异议时，我没有积极主动地与他们协商，而是采用了一味的辩驳或置疑的方式，为了避免这种情况再次出现，需要我加强客户关系的管理，采取合适的方式进行沟通协调，妥善解决个案。
三、提出改进措施
为了更好地完成酒店的收银工作，我提出以下几点改进措施：
1、不断加强计算机操作培训，提高自己对酒店管理系统的操作熟练度，避免记录错误...
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