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食品实习周记

更新时间:2025-02-08
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食品厂实习周记

食品厂实习周记

总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,是时候写一份总结了。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编收集整理的食品厂实习总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品厂实习周记 篇1

20xx年7月12号到20xx年8月12日,经xx集团的安排,我同几位同学到xx新食记公司开始我的实习生活。虽然只有短短的一个月时间,但是通过这段时间的学习,我却受益匪浅,从更深的层面上进一步的认识了食品行业,同时也让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会。

xx新食记食品有限公司是xx股份公司下属的专门从事食品加工销售的全资子公司,于20xx年11月份正式注册成立。公司坐落在xx市兴宁区三塘镇松柏路工业园区内,占地面积40多亩。

公司现有员工27人,其中大中专毕业生191人,占74%。

公司总投资规模1亿元,下设有生鲜分割车间、烧卤熟食车间、腌腊制品车间、速冻制品车间、豆制品车间、烧鸭生产加工车间、中央厨房配餐车间、榨油车间、国家级食品检测中心等。建成投产后可实现年产值22亿元,其中,年生产加烧鸭1800万只,分割猪6万头,分割牛1万头,生产加工豆制品6万吨,同时,每天可以向社会提供快餐10万份,将成为广西技术最先进、管理最规范、规模最大、产值最高的中央厨房。

进入公司后,我们找到了负责安排我们工作的徐经理,她是一个很负责的人,为人热情,在我们还未开始实习前已经提前为我们做好了安排计划,尽量使我们抓住在这里的每分每秒,积累学习经验。另外他还让我们主动地提要求,征求我们的意见,目的就是使我们这个实习更加的圆满,给我们更多的机会。实习期间,我们分成几个小组,有在办公室做内勤的、销售的、采购的、摄影的…让我们实习生可以全方位的了解公司。

我被安排到了熟食组跟着我的师傅做着销售熟食的工作,我怀着十分激动而又紧张的心情走上了自己今天的工作岗位。在这里的工作人员都很年轻,就如我们的哥哥姐姐一般。实习的前几天我们正赶上了销服例会,这也是新食记每个月特有的会议,主要是让我们销售人员对公司产品的一个了解、对这个月的工作任务以及下个月的工作重点等等的一个会议。

在整个的销服例会中,我们收获颇多,讲师们激情洋溢的演讲让我们对公司的产品有了一个更加深入的.了解,同时对开加盟店的一个流程以及店面的装修设计都有了一定的了解。总的说这次销服例会让我学到了很多东西。

为期三天的销服例会就结束了,之后的几天我师傅带着我去谈业务,教我对待什么样的人用什么样的方式方法。第一天师傅带我去见得是东盟博览会的秘书长,在整个的交谈过程当中我就在一旁静静的听着,通过这次的交谈感觉自己欠缺的东西太多了,做销售的虽说不能上知天下知地理但是一些基本的很多东西还是应该知道的,不然在交谈的过程当中...

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食品实习周记通用

食品实习周记

食品实习周记 篇1

今年五月份,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xx食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%—140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会

xx食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习的这段日子里,xx食品厂让我体会到了很多,的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下...

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食品专业实习周记(范例7篇)

食品专业实习周记

忙碌而又充实的一周又过去了,我们一定有印象深刻的事情,是时候好好地记录在周记中了。但是周记有什么要求呢?以下是小编精心整理的个人实习周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品专业实习周记 篇1

家长会,这个令多少学生熟悉的字眼,在我看来,家长会是在摧残祖国的小花朵。

这不,期中考试过后班主任对我们说在周四下午4:00把各自的家长请到学校来,周四的那天下午上完第二节课后,我们放学了,出了教学楼看到校门外人山人海,家长们都在烈日下等着进校门,我捂着脸拉着朋友的手往课外班跑,这次的考试虽然进步了但还是没有达到最好,我都有些不好意思了,妈妈对我这次考试抱了很大的期望,我怕见到妈妈在看完成绩单后那失望的眼神,这似乎无形中又给我了很多压力。

一步一步的向补课班走去,今天的路似乎比往常更远,心里像有块大大的石头似的沉重的压着我,今天的我不再与别人打闹,只想自己一人静静的呆着,等待着家长会后的风暴老师似乎看出了我的.心思,走过来安慰我:怎么了?是不是还在想着家长会?哎呀,没事的你这次不是进步了么?我们一点一点往上来。听到这些我算是放松了一下,但还是想让家长会晚一些结束,可今天的时间却比每天的还快,很快妈妈到门口来接我回家,还像往常一样拉起我的手,可我却一句话也说不出口,妈妈我们没有直接回家,而是走向了碰碰凉,今天的东西比每天的都要好吃得多,妈妈也对我说了同老师相似的话:闺女,妈妈不希望你有多么好的成绩,只希望你努力学习,将来有一个好的工作。恩,我下次一定会努力。

妈妈的话也许在平常对我说过了很多很多遍,但这次我却记忆犹新,我一辈子都不会忘记,有了妈妈的话,我以后会更加的努力学习,不会让妈妈的期望变成一次次的失望。

食品专业实习周记 篇2

第一周

时间过的真快,一转眼我在幼儿园的实习生活就快结束了。这段实习经历让我学到了很多关于幼儿园的实践动手操作经验,是一笔宝贵的财富,它能为我以后的工作生活奠定良好的基础。

还记得刚到幼儿园实习的时候,才发现自己的理论知识完全没办法运用到实践中去。面对陌生的环境,陌生的人,我只能一切都重新开始。我一向性格开朗,有亲和力而且特别喜欢小孩子,所以和孩子们沟通起来完全没有障碍,每个孩子都很喜欢我让我很自豪。

每天上课前我就会在教室门口等待孩子们的到来,和他们亲切的打招呼,让孩子们对我有很好的印象,课间的时候我就会和他们一起游戏,总之我就把自己也当作一个小孩子了。这样更容易让孩子们亲近我,终于我的付出得到了回报,渐渐的孩子们会主动和我交流了,每次见面也主动和我打招呼,看着他们那么天真的笑脸,让我很开心。和他们慢慢熟悉起来,对我以后展开教学工作能提供很大的方便。

等我熟悉了幼儿园的环境,和孩子们也很熟悉了之后,指导老师便安排我开始真正展开教学工作,每天上课前我都会把教案写好,准备好教具,上课的时候我会抓住小朋友有兴趣的事情作为出发点,从中调动他们的积极性,培养他们的优点,...

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大专食品专业实习周记范本

大专食品专业实习周记

大专食品专业实习周记 篇1

实习第一周

从x月x日开始,正式第一天上班,这个也标志着我开始踏入社会工作了。我渐渐的开始感受到工作与学校的差别,也慢慢的开始感受到了紧张的工作节奏乐。

在这一个礼拜,回顾这几天的学习,我除了学习了公司的组织架构和企业文化,以及工作礼仪等内容外,还通过系统培训学习了数据项目部介绍,包括了智能图档项目内业外业的组织架构、岗位职责、工作内容、工作流程等内容;主网电子移交项目的组织架构、生命周期等内容;资产清理项目的目标、要求、工作流程等内容。还有学习了电力系统方面的电气知识,比方说我们学习了避雷器类型、应用和作用;熔断器技术参数、工作原理、使用说明;电压互感器、电流互感器的型号说明、作用、注意事项;耦合电容器应用和作用;接地开关作用;零序ct工作原理;中性点ct工作原理;放电线圈作用;消弧线圈作用和工作原理;电抗器作用;接地变压器工作原理;站用变作用;还有母线的作用、还有gis的说明。

通过这次的培训课程中,我学习了公司组织架构,数据项目部的组织架构以及具体岗位职责、要求、工作流程等内容,以及电气知识;同时我还深深体会 到学无止境这个道理,明白到工作也是一个学习的过程,学习的只是越多,慢慢的也会在工作中应用到,我深切体会到,在社会上优胜劣汰、适者生存,要自己能在公司站稳脚跟,必须不停学习,只有学到的东西才能将自己的脚跟越站越牢。

实习第二周

似乎有些不可思议,这么快就过了半个月了。难道真的像母亲所说的那样,工作起来就不知时辰了?

在这一个礼拜,我们回顾了上周的电气一次设备的相关知识。除此以外,我们还学习了变电站主要间隔的相关介绍、变电站主接线、还有变电站接线方式中的有汇流母线、无汇流母线的电气主接线中的单元接线形式、桥形接线形式和角形接线形式的相关知识的电器主接线的相关知识;以及学习了电气二次回路基础,包括二次回路、操作电源系统;图纸分类中的原理接线图的基本概念和特点;展开接线图的定义和特点以及回路编号方法;安装接线图的定义、屏面布置图的概念、屏背面接线图的定义、端子排图中的定义,排列方法和端子分类、种类表示方法;交流回路编号法和直流回路编号法。其实学了那么多,不会看图也是白学,所以,老师还教我们看二次图的基本方法和10kv馈线控制回路图的工作原理。

在这半个月,我觉得公司的培训老师虽说只是公司的员工,没有接受过专门的教师培训,但是对我们这群小娃鬼来上课,可是给足了耐心来教导我们的,通常在不懂的时候,他们都会尽自己的能力给我们解说,若真连他们都不会了,也会问别的员工,甚至百度一下,再教导我们,所以真的很感谢培训老师。

实习第三周

还有一个礼拜,我就实习了一个月了。时间过得真快吖!有时候真觉得培训老师有点不可思议,每一天培训之前,都给我们复习昨天/上个礼拜的培训内容,生怕我们忘记了似的,现在还学会了抽人来回答问题的,还真是越来越有老师的范儿了。在这个礼拜呢...

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食品实习周记(实用九篇)

食品实习周记

食品实习周记 篇1

第一周

这周是我进入餐饮行业实习的第一周,心情既兴奋又紧张。第一天,我早早地来到了餐厅,对即将开始的工作充满了期待。在经理的带领下,我熟悉了餐厅的环境,包括各个工作区域、厨房布局以及服务流程。

这一周,我主要的工作是观察和学习。我跟随老员工一起服务顾客,从他们身上学习如何与顾客交流、如何推荐菜品、如何处理突发状况。同时,我也对餐厅的菜单进行了深入了解,包括各类菜品的口味、特色以及价格。

经过一周的学习,我对餐饮行业有了初步的认识,也对自己的工作职责有了更加清晰的理解。虽然还有很多不懂的地方,但我相信在接下来的实习中,我会逐渐掌握这些技能。

第二周

第二周的实习生活,我开始逐渐融入餐厅的团队。我和同事们一起参与晨会,听取经理的工作安排,也开始承担一些简单的工作任务。

这一周,我主要负责传菜和整理餐桌。虽然这些工作看似简单,但要做好并不容易。传菜时需要注意速度和准确性,不能出错;整理餐桌时则要注意细节,保持餐厅的整洁和卫生。

在与同事们的合作中,我也学到了很多。他们教我如何更高效地完成任务,如何处理突发情况,以及如何与同事保持良好的沟通。

通过这一周的实习,我感受到了团队的力量,也对自己的工作能力有了更多的信心。

第三周

第三周的实习生活对我来说充满了挑战。这一周,我开始尝试担任服务员的角色,直接面对顾客。

刚开始时,我有些紧张,担心自己无法应对各种情况。但在同事们的鼓励和帮助下,我逐渐克服了紧张情绪,开始能够自如地与顾客交流。

在服务过程中,我遇到了各种各样的问题,比如顾客对菜品不满意、上菜速度过慢等。但通过这些问题的处理,我学会了如何与顾客沟通、如何协调各方资源解决问题。

这一周的实习让我深刻体会到了工作的艰辛和不易,也让我更加珍惜这次实习的机会。同时,我也感受到了自己的成长和进步。

第四周

第四周的实习生活即将结束,回首这四周的经历,我感慨万千。

在这四周的实习中,我不仅学到了很多餐饮行业的知识和技能,还结交了一群热情友好的同事。他们的帮助和支持让我能够迅速融入团队,并在工作中不断成长。

同时,我也深刻认识到了自己的不足和需要改进的地方。比如,我在与顾客沟通时还需要更加耐心和细心,在服务过程中还需要更加注重细节和效率。

展望未来,我希望能够将在实习中学到的知识和技能运用到实际工作中,不断提升自己的能力和水平。同时,我也希望能够继续与同事们保持联系,共同为餐厅的发展贡献力量。

食品实习周记 篇2

通过这两个星期的实习,我了解了乳制品饮料,啤酒,碳酸饮料,方便面,的生产线。知道了以上工厂生产线所配备的机械。这次的实习,让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的找工作、业务操作中相信会有较大的帮助。

觉得自己需要不断学习产品的知识,特别是被问到一些很基础食品知识的时候,发现自己真的有很大的不足,如果真的要从事食品这一行业的话,以现在的水平,真的很不足,所以后要从...

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食品生产实习生周记13篇

食品生产实习生周记

岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,我们一定都积累了不少宝贵的经历,是时候静下心来好好写写周记了。周记你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的有关实习生实习周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品生产实习生周记 篇1

教师顶岗实习生周记一

作为一名学生,太多的是知识的增长,而作为一名老师需要的东西太多。不仅在工作生活上,还是在人际交往中需要的东西都太多了。生活上独立了。我们三个实习老师一起承担着生活的各个方面买菜,做饭,提水,洗衣服等等都要自己安排。我们一起商量并不断探索,生活由乱到稳。愉快的合作给我们的生活带来了很多便利,为我们更好的工作提供了保障。

工作上,自己是由一名学生刚刚转变为一名老师,虽然有扎实的学科知识,还有一些教学的理论知识,可这远远不够。通过一周的备课,给学生上课,与老师的沟通,认识到了自己的不足:课的重难点的把握,课堂时间的把握等等。自己带着一腔热情来到这里,也曾经畅想过自己上课时的情景,可实际往往与想象有一定的差距。实际情况告诉我:一定要成长!我渴望成长,希望自己能把工作做好。我告诉自己一定要多看书,多学习,多向当地老师请教,多研究。

自己虽然和学生年龄只差五六岁,不会有太大的代沟,但还是不能调动学生学习的积极性。对学生的了解不够,自己对这一年龄段的学生的共同点有所了解,可当地的学生有他们自己的特点。认识到需要针对不同的学生要采取不同的方法。我告诉自己:首先要和他们的任课老师及班主任多沟通,再就是要和学生在课下多沟通,多交流,去了解他们,提高课堂学习效率。再有一点就是老师的教学经验这一很大的财富,让自己叹服,应多学习,我想这会让自己受益匪浅。

通过这一周,我最大的感受就是我要成长,成长为一名优秀的教师。而成长的途径还是学习学无止境!

教师顶岗实习生周记二

时间过得飞快,不知不觉,第二周又已结束。此刻,坐在电脑旁写下自己本周的实习心得,还真有点百感交集的味道。

这一周我听了很多优秀老师的课,现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识,现在听课是为了学习教学方法。目的不一样,上课的注意点也就不一样了,现在注意的是指导老师及其他老师的上课方式,上课的思想思路。

听了课之后,自己也亲身体会了当老师的艰辛。第一次走上讲台是星期三的第四节课,当时是指导老师临时有事,叫我代上一节课,我也是没办法硬着头皮上的,第一次那么正式的上讲台面对下面那么多学生还真有点不知所措。

也许是没充分准备的缘故,也许是第一次还没经验的缘故,也许整堂课下来我自己的感觉就是一团糟,当时真是对自己失望透了。

接下来的第二天,指导老师去听我的课,顺便帮我助阵维持纪律,我虽是有备而上,但自我感觉也还不是很好。由于信息技术课都是在机房上,说好上呢,也确实还好上;说不好上也还真不好上,我主要采用演示法和任务驱动来教学,一堂课下来才知道:要抓住学生的心,维持好课堂纪律是多么不容易。此外...

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食品销售实习生实习周记19篇

食品销售实习生实习周记

餐饮业是一个综合性的行业,主要包括食品制作、销售和服务等多个方面。以下是小编为大家整理的餐饮实习周记(精选19篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品销售实习生实习周记 篇1

第一

启程——新入职中国石油广州大厦有感

xx日,我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司,成为餐饮部的一员,我的职位是酒水服务员(实习)从9月底面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

本周,是我进入中国石油广州大厦的第一周2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到中国石油作为一家国有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多这些天令我印象最深刻的,莫过于大厦内完善的对员工的待遇,以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞实际上,当时吴总的讲话使我撼动,吴总个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服吴总是我的榜样而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套工具练习。

初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。

第二

服从——服务人员必备的素质

没有什么,比单纯接受培训更轻松的工作了由于酒店尚未开业,在开荒前我们需要接受一系列的'培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松本周,我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历我从一名干事,到部长,到副主席,很基础地接触了管理中的三种人员,即基层管理者、中层管理者、高层管理者“服从”二字,我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过现在,我也这样要求自己从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课主管们常常向我们强调纪律是的,我同意,团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识我发现自己从来没有这么认真、好学过说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去...

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最新食品专业认知实习周记

食品专业认知实习周记

小班的年龄特点最突出的是模仿,因此在活动中应强调“可以?还可以?”或“有没有和别人不同的办法?,不断引导他们发挥想象。小班幼儿的认知发展是依靠行为的,因为他们处于直觉行动到具体形象思维的过渡阶段。接纳幼儿“边做边说”或“先做后说”的行为,给予口头和肢体语言一同来表达思想的机会。

食品专业认知实习周记 篇1

电话《实习周记》之销售(一)

首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。翻译公司——-是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。

刚开始的到来,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。

还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。

做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;我又是一个死要面子的人,对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己要是想迈过这个门槛,就必须要丢掉面子,面子虽然是自己的,但是别人给的。所以就想办法叫别人给自己面子,给自己业务了。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。当然在这个过程中,我也的确是“认识”了几个不错的有意合作者。

一段时间下来,我发想自己电话打得也不少,可是联系业务的很少,几乎没有。认真想想好像也不能说是自己的失误太大。人们原本就对电话销售很是反感,听到就挂:或者是很礼貌性的记个电话(真记没记谁也不知道)。打电话即丢面子,被拒绝,又让自己心理承受太多。于是我又在寻找别的思路——-网络。我们经常在网上,何不用网络联系呢?都能让人们在紧张的工作中放松一下,聊上几句闲话,就很有可能聊出一些客户。这样,因为是网友,感觉很亲近,不会拒绝你,至少都会考虑到你。经常在线,联系着又很方便,不用打电话,不用当着那么多同事的面讲价还价,显得自己很小气似的。讲价还价是一门艺术,不能没有耐性。现在很多人爱还价,即便是价位很合理,处于习惯也会还价。

无论双方谁说了一个价钱都想是让对方直接接受,电话会叫人没有什么缓冲的时间;而网络就不一样了,有缓冲的时间,又能用很轻松的语气说话,让人很容易接受;即便是自己说话有所失误,在网络上容易解释,也容易叫对方接受,可是电话就不一样了,电话上人们往往喜欢得理不饶人。

于是我就改变了策略,在网络上找起了客户。你还真的别说,在网络上人们不但能接受;而且即使没有外语方面需要的,也会帮你介绍一...

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食品实习生周记

食品实习生周记

小班的年龄特点最突出的是模仿,因此在活动中应强调“可以?还可以?”或“有没有和别人不同的办法?,不断引导他们发挥想象。小班幼儿的认知发展是依靠行为的,因为他们处于直觉行动到具体形象思维的过渡阶段。接纳幼儿“边做边说”或“先做后说”的行为,给予口头和肢体语言一同来表达思想的机会。

食品实习生周记 篇1

第1篇:

我怀着一份虔诚以及对教师这份神圣工作的向往,开始了我的实习工作。我的实习工作从6月31日开始,到7月2日结束,历时六个星期。我实习所在的单位是哈尔滨市省政府第一幼儿园,这是省政府机关直属幼儿园,她是一间美丽的幼儿乐园。在这里我不仅收获了我人生一段美好难忘的时光,而且使我获取了幼儿教育管理工作的经验,为我以后的教育管理工作建立了正确的教育观,丰富了我的人生阅历的财富。幼儿园指导老师安排给我的实习主要任务是对小一班进行班级管理工作。经过六个星期和小朋友的相处,我发现幼儿园小一班的小朋友都将我当成他们的好朋友,不仅听我的话,使我的教育管理实习工作顺利开展,他们还经常找机会将自己的喜怒哀乐与我分享,看到他们围住我不停叽叽喳喳的欢笑声,我心里感到高兴无比。现将我的实习情况总结以下:托尔斯泰曾说:“如果教师把对事业的爱和对学生的爱融为一体,他就是一个完善的教师。”由此可见,教师对学生的爱是多么的重要,而幼儿感受到老师“爱”的最直接方式就是——老师的夸奖!本着这个原则,在对小一班的班级管理实习工作中,我在班上开展了“把爱心小兔带回家”的活动。

第2篇:

或许孩子们就是世界上的精灵,眼神里闪着纯净的光芒,每个微笑,都会让你觉得,我们依旧是可以单纯的活着的,每天都是美好的,即使没有太阳,见到他们的笑脸,依旧会觉得很温暖。他们会崇拜我可以连续跳上百下绳子,会惊叹我可以跳“双飞”,自由活动的时间,我摇摇胳膊,扭扭腰,小家伙们都会不由自主的模仿起来,让我哭笑不得,然后还真的教起他们我之前在乔洋英语培训机构学的各种英语韵律操来。看着他们认真的样子,真想把自己会的东西都教给他们(不过,貌似我会的东西也不是特别多,但是那种冲动,或许是每个初为人师的我们,最单纯的鲁莽)。帮他们改作业的时候,总想让每个小朋友有所收获,看到那些清秀的工整整洁的字,我真的自愧不如,小朋友的字写的真是漂亮。可是很多时候他们还是没法避免,抄写都会抄错的小马虎。每次指出他们的错误,他们都是很无辜的自言自语:呀!我怎么抄错了呀,嘿嘿,我看错了。。然后转身飞快的回到座位上,一板一眼的改正好以后,第一时间拿过来给我批改,很庆幸,他们看我的眼神并没有恐惧,相反,是一种坦然和小得意,貌似,对他们来说,有机会和老师说话是件很快乐的事情,一对一的叮嘱,总能给孩子们一种被优待的感觉。检查他们过关的时候,他们总是很兴奋,争着抢着想先背,好开心他们都能够信心满满的把学到的知识很流畅的背下来。早上上公交,遇到面熟的别的学校的小学生,我们也可以...

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食品实习周记(热门十三篇)

食品实习周记

食品实习周记 篇1

第一周:熟悉与初探

刚进入餐饮实习单位,一切都显得新鲜而陌生。本周的主要任务是熟悉餐厅的基本情况和日常操作流程。在导师的带领下,我参观了餐厅的各个区域,包括厨房、餐厅大堂、服务台等,了解了各部门之间的协作关系。此外,我还学习了基本的餐饮服务礼仪和沟通技巧,并在导师的指导下进行了简单的模拟服务练习。通过这一周的学习,我对餐饮行业有了初步的认识,也对未来的实习生活充满期待。

第二周:深入实践与挑战

进入第二周,我开始参与餐厅的实际工作。我主要负责协助服务员进行点餐、传菜等工作,并在空闲时间学习如何制作简单的饮品和甜品。在实践中,我遇到了一些挑战,如应对突发状况、处理顾客投诉等。但是,在导师和同事的帮助下,我逐渐掌握了应对这些情况的技巧。同时,我也深刻体会到了团队协作的重要性,学会了如何在团队中发挥自己的作用。

第三周:技能提升与反思

第三周,我开始专注于提升自己的专业技能。我参加了餐厅定期组织的培训活动,学习了更多关于菜品知识、服务技巧等方面的内容。同时,我也在实践中不断反思自己的表现,寻找改进的空间。我注意到自己在服务过程中有时过于紧张,导致动作不够流畅。为了改进这个问题,我在空闲时间进行了多次模拟练习,逐渐提高了自己的自信心和服务水平。

第四周:总结与展望

经过四周的实习,我对餐饮行业有了更加深入的了解,也提升了自己的专业技能。我感谢导师和同事们的悉心指导和帮助,让我在这段时间里收获满满。回顾这四周的经历,我意识到自己在服务意识和团队协作能力方面还有很大的提升空间。在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的综合素质,争取在餐饮行业中取得更好的成绩。同时,我也期待能够有机会再次参与类似的实习活动,不断积累实践经验,为将来的职业发展打下坚实的基础。

食品实习周记 篇2

第一周:

通过紧张的面试,我终于如愿进入到xx有限公司出纳岗位实习,实习期为三个月。学财务近四载,但真正的接触实际的工作,这还是头一次,心里难免有些忐忑。好在单位给我安排的老师比较理解我现在的心情,马上带领我熟悉出纳的工作流程。

xx有限公司是一家以服装生产加工销售为一体的中韩合资企业,往来款项主要以电汇和承兑汇票为主,现金的收付较少。但由于我初来乍到,对很多业务都不熟悉,老师给我讲的第一课便是现金收付时要需要注意的地方。

比如收到现金要当面点清金额,还有学会辨别真币假币,虽然单位有验钞机,但机器只是辅助工具,验钞机检验过后必须在清点一遍。点清金额后,便要开出收款收据,详细写明付款单位的名称、认证填写大小写金额等,在审核无误后在收款收据上签字以及加盖现金收讫章。这一周学的内容不是很多,最主要的还是尽快适应单位的节奏以及熟悉各个部门的工作,以便在工作中能很好的协作。

第二周:

通过第一周的环境适应阶段,我也基本上跟的上单位的节奏了。但仍是对出纳岗位的工作感念有些模糊,之前,我以为出纳只是跑一下银行,算一下现...

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