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最简短的工作计划(汇编四篇)
20xx年,在柳总和赵主任的高度重视和大力支持下,按照文化宣传部每月制定的工作计划,积极推进企业文化体系建设进程,大幅提高企业文化宣贯力度,使同昶企业建设工作作取得了新进展,企业及员工文化水平整体上有了新的提高,同昶集团的知名度和美誉度得到了大幅增强,员工的凝聚力和工作积极性得到明显加强和改善。20xx年在完成领导下达的临时工作任务的基础上,本着对企业、对员工、对自己认真负责的态度,精耕细作、精益求精,充分发挥自己的主观能动性和创造性,着力抓了以下四大方面工作。
一、20xx年工作总结及未来3年工作方向
第一方面,企业文化体系建设工作
企业文化体系建设按照预定目标得到了按部就班的稳步推进。
(一)首先理清了同昶集团企业文化的发展思路,即围绕企业发民战略和发展目标:
第一步,提炼和优化企业的魂文化,包括企业愿景、企业使命、企业精神、企业宗旨、企业理念、企业核心价值观等;
第二步,转绕企业“魂”文化,制定和整理企业“法”文化,包括执行文化和执行机制、企业制度和工作流程;
第三步,在严格信仰企业魂文化、不析不扣执行企业法文化的过程中,开始推行企业“行”文化,“行”文化宣贯到位,企业“形”文化优化也将会变的水到渠成。
“行”文化指企业员工行为文化,决定企业产品质量和服务质量;“形”文化指企业环境、企业氛围、企业形象、企业品牌等,决定企业的可信度。未来三年,企业文化宣传部的主要工作,将要在推动企业“行”文化和“形”文化上下功夫、精耕细作、精益求精。
(二)走完了企业文化体系建设的第一步和第二步,企业“行”文化已经开始发轫。 20xx年,在完成领导下达的临时性工作任务的基础上:
第一,认真完成了企业文化体系建设的第一步工作:企业“魂”文化的提炼和优化、培训和宣贯;
第二,在柳总的直接指导和赵经理的大力领导和支持下,基本完成了企业文化体系建设的第二步工作:“法”文化(企业制度)的整理、完善和修改、优化、未来三年,将在贯彻制度执行机制、宣贯制度执行文化、制定提高团队建设能力机制、提高领导力机制和宣贯执行力文化、领导力文化、完善各大个岗位和各个工序的工作流程上下功夫;
第三,企业文化体系建设的第三步工作:企业“行”文化开始发轫,如确定了每个部门每天的企业文化执行专员,进行了诵读企业文化和宣读企业誓词活动(重复知道的才可以悟道)也为以后企业制度的宣对贯、企业文化的宣贯、企业董事会意志的贯彻落实,准备了平台,创造了条件。现在,企业“形”文化优化开始得到了提高。
(三)在柳总和赵主任的领导和支持下,员工关怀和员工娱乐工作开始启动。
为了体现同昶集团团结友爱文化爱文化和温暖亲情文化,在柳总的明确指示下,企业文化宣传部制定了员工生日关怀工作流程和活动方案。未来3年,将进一步制定员工节假日娱乐工作流程、日常沟通平台建设(团队定期吃饭、郊游、娱乐等。对团结和真情的(企业)行动诠释,将是未来3年工...
查看详情>>餐饮最简短的工作计划
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又将迎来新的进步,写一份计划,为接下来的工作做准备吧!计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编精心整理的餐厅个人工作计划简短,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
紧张而又忙碌的20xx即将过去,回顾一年的工作,面对国家政策调控大环境的影响,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,加强管理方法的学习,提高管理人员的水平,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收提升的同时,努力控制各项成本费用开支,减员增效在今年起到了显著的的成效;
一、现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点总结分析如下
1、xx主要工作
xx厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,增长xx万元;
(1)今年xx厅上半年接待了xx的会议,对收入补充很大;
(2)根据客户反馈和市场调查,保留了火锅项目全年推出;
(3)加大对早餐的原料投入,保证住客网评的高分,并延长早餐时间至xx:xx,满足客户需求,将早餐做成网评亮点;
(4)更换xx厅取餐盘和碗,改为密胺材质,减少破损率;
(5)增加收撤餐具小车,加快收车餐具速度,员工省劲,提高效率;
(6)推出房客晚间xx元自助餐优惠价;
(7)与招商银行掌上生活合作西苑周三特惠日优惠,进行网络宣传;
(8)多次考察西苑牛羊肉品种,降低成本;
(9)全年多次调整xx厅早中晚餐菜单,并由ab款延伸至abc款;
(10)更换xx厅部分桌椅,增加餐位,并在6—10月,开启烧烤吧进行早餐分流,效果很好;
(11)购买了5—20楼脏餐具存放盒,解决餐具楼层乱串,收撤到位不及时现象;
(12)xx西厨今年减员xx人,一年运转下来,工作正常,虽然员工有些累,但是个人腰包得到了实惠,明年继续优化岗位结构;
2、宴会xx主要工作;
宴会厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,增长xx万元,xx厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,减少xx万元。
(1)xx月份进行了宴会厨房厨师的更换,并根据往年经验,成功平稳过渡,走上正轨,客户反应较好,但是菜品更新较慢,明年作为工作重点,新厨师新干法,尽快让厨师长适用酒楼转酒店的模式,建立vip客史档案,做好每餐菜品调整,带来新的厨房管理模式,认真学习记录,以后作为丽天餐饮部的厨房管理模式执行;
(2)岗位合并见成效,减掉xx名pa岗,由洗碗兼任,酒水员兼传菜员,宴会西苑2个餐厅互相补缺,食堂合并中厨,人员和并使用,预定多时招小时工,减少固定人员数量;
(3)403增加大锅蒸海鲜,更换了沙发,为客户增加用餐选择,xx开设零点,方便房客用餐,增加收入;
(4)坚持员工日常操作培训和菜品培训,建立各项实用的操作规范,美化了包间的环境,增加了绿植,餐桌中间主题,vip房间增加速热水器,每个包房配备手机加油站等细节贴心服务,好人好事...
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