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工会厨艺大赛活动总结
为确保事情或工作高质量高水平开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案要怎么制定呢?以下是小编收集整理的厨艺大赛活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的
俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题
弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛
三、选手报名
1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;
2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);
3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);
四、活动时间
20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30
五、活动地点
荷塘畔
六、活动方式
本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
七、活动具体操作
1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;
2.11月10日起,海报宣传。地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;
3.购买大众调料,以备比赛时使用;
4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席
八、活动流程
初赛:
1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;
2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:
1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;
3、11:00负责人致开幕词。主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话。宣读比赛规则及奖项设置等问题;
4、11:10-11:40正式比赛;
5、11:10-11:40场内互动:由主持人向现场观众提出营养美食方面问题,并对回答正确的观众给与适当的奖励;
6、11:40-12:00评分:
嘉宾品尝,并根据色香味形各25%比例评分并点评占总成绩的66%;现场观众作为大众评审品尝评分并现场点评,占总成绩的34%;
在场的每一位观众,为自己喜爱的选手举手投票,评选出三名“最佳大众奖”;
7、统计分数,并宣布比赛结果;
8、颁奖(奖品、荣誉证书);
9、观众退场;
10、清理场地。
九、比赛规则:
每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式,由选手对自己的菜进行简单...
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