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学校食堂卫生总结报告
时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，为此要做好工作总结。那么你有了解过工作总结吗？以下是小编为大家整理的学校卫生工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学校卫生工作是教育教学工作的一个重要组成部分，健康的体魄、健全的人格是一个学生顺利接受教育的先决条件。身体和心理的健康，是学生成长的两根支柱，它关系到学生的生存、做人、求知和发展。一年来，在学校领导的直接指导和亲切关怀下，学校医务室围绕《学校卫生工作条例》，认真落实学校卫生工作计划，对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯，监督检查学校的环境卫生、努力为提高师生的健康水平服务。
一、认真做好日常工作。
干净、整洁的校园环境是教育教学活动取得成功的客观条件，为了给学生营造一个良好的校园环境。本学期我们通过多种形式开展卫生知识宣传。利用黑板报、宣传窗、广播站、班队活动课等阵地进行卫生知识宣传，按规定开设卫生健康教育课。
实行卫生岗位责任制，搞好校园环境卫生，营造健康优美的育人环境。划分卫生包干区，责任落实到班级，每天两扫。卫生检查办法：德育处成立卫生检查评比小组，每天下午上课前检查，并在黑板上公布检查结果，每周一在全校会上公布卫生获奖班级。室内外和保洁区做到一日三打扫，每周五大扫，保持地上无纸屑、杂物，室内窗明几净物品摆放整齐，拖把、抹布洗净拧干挂在指定的地方。学生个人卫生每周选择不同的项目检查一次，学校随时抽查。始终保持园校环境清洁优美。班级的卫生工作情况作为班主任考核、评比先进班级等依据之一。按照学校安排定期每周五对学校环境进行消毒工作。保持学校的校园环境的洁净，切断传播途径，避免传染病的发生。
二、积极进行健康教育。
向学生普及卫生知识，让学生养成良好的卫生习惯，加大了健康教育的宣传力度。本学年办了健康教育专栏，通过这些活动的开展，让学生了解常见病例，提供预防能力，更好的投入学习。
三、做好传染病、流行病防治工作。
秋冬两季是传染病、流行病高发季节，做好预防是防止其流行的关键。、开展健康知识宣传活动，做好师生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生，认真做好眼保健操和广播操;加强个人卫生教育，进行个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生光荣，不卫生耻辱的新风尚。做好青春期卫生知识宣教，开展卫生知识专题讲座。班主任及任课老师辅导、督促学生勤剪指甲，勤洗手、正确做好广播操和眼保健操。在秋冬换季之前提醒老师和同学们注意预防。并通过板报和广播介绍传染病预防知识。
四、尽力为老师们的健康服务。
一线的老师工作都很辛苦，他们全身心地投入到教育教学中，但有时却不能关心自己的健康。在学校的统一安排部署下，医务室努力为老师们的健康服务，如给老师们量血压，简单包扎等，还配合塘沽医院为全校在职和退休教师进行了一年一度的身体检查。
五、体检工作有条不紊
组织一年级的学生进行了视力普查工作，做到准...
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总结是在回顾、分析过去一段时间的工作、学习或思想情况后，做出客观评价的书面材料。以下是小编为您整理的学校食堂卫生工作总结，希望对您有所启发。
时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结。
一、严格把好食堂卫生关
首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。
其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的'“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、严格把好食品安全关
每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒）。
三、严格把好食品进货关
采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。
四、尽力把好烧菜技术关
在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取师生的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月（4周）的菜单，每周菜谱力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让师生吃得营养，吃得安心。
本年度，我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中，卫生合格率都达；在创建省级平安学校中，我校食堂获得了专家的好评；在市级食堂评比中获a级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中，获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远，但我坚信，在学校领导的关心和监督下，在全体教师的配合下，在食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越好。
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