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餐饮公司项目策划书(二十一篇)
这是关于一家餐饮公司的项目策划书,旨在分析市场趋势,定位目标客户,制定营销策略,并提供运营管理的详细计划。我们的目标是通过创新的菜单和优质的服务,提升品牌形象,吸引更多顾客,实现盈利增长。
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查看详情>>餐饮公司项目策划书(11篇)
餐饮行业专注于向消费者提供多样的酒水和食品,配备相应的消费场所及设施。以下是小编整理的11篇餐饮策划书,欢迎阅读!
一、餐饮的营销成果有赖于灵活、各样的营销手段,餐饮常见的营销手段有:
1、服务过程中的现场推销。
2、新闻媒介的广告、宣传。(如:影视广告、公交车电视广告等等)
3、节日推销,套餐推销,产品附加值利益,如情人节、端午节等。
4、利用名人效应的推销。
5、宣传单推销、走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片级文字的宣传。
6、消费优惠活动促销。
7、特色餐饮的促销。
8、vip卡、优惠卡营销宣传。
9、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各
种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好
和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客(与客人的沟通)
10、通信网络方式营销:
1.信息平台,向顾客发送信息(如:节日祝福、优惠活动等)。
2.电话营销:回访客人,建立客源档案。
3.网络营销:制作网站、网上宣传、网络团购等。
11、文化特色营销。(一个企业的灵魂在于它的文化,有自己的
的特色文化才能走得更远。)
二、结合餐饮业情况总结营销方法。
(一)、方式分析。
1、开业前营销方式。
a、可用第1、第5、第6、第7、第11种方式.
2、开业后营销方式。
a、可用第1、第2、第3、第8、第9、第10种方式。
3、具体如下:
a、利用第5条在老店贴一张感谢书(感谢言及新店开张的内容),也可以做好宣传单和报社合作。然后利用第1条与客人沟通宣传。试业时可用第六条,消费优惠活动促销。开业后可用第二种分析方式营销。
总之,我们的营销活动必须讲究实效,要注意分析营销投入与支出,根据实际情况和资金随时调整营销活动,从而提高店面的营业收入。
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早、晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
二、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗,对 查看详情>>
餐饮公司项目策划书11篇
餐饮行业专门为消费者提供各类酒水和食品,并配备相应的消费场所和设施。下面小编为大家整理了11篇餐饮策划书,欢迎大家阅读!

一、餐饮的营销成果有赖于灵活、各样的营销手段,餐饮常见的营销手段有:
1、服务过程中的现场推销。
2、新闻媒介的广告、宣传。(如:影视广告、公交车电视广告等等)
3、节日推销,套餐推销,产品附加值利益,如情人节、端午节等。
4、利用名人效应的推销。
5、宣传单推销、走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片级文字的宣传。
6、消费优惠活动促销。
7、特色餐饮的促销。
8、vip卡、优惠卡营销宣传。
9、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各
种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好
和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客(与客人的沟通)
10、通信网络方式营销:
1.信息平台,向顾客发送信息(如:节日祝福、优惠活动等)。
2.电话营销:回访客人,建立客源档案。
3.网络营销:制作网站、网上宣传、网络团购等。
11、文化特色营销。(一个企业的灵魂在于它的文化,有自己的
的特色文化才能走得更远。)
二、结合餐饮业情况总结营销方法。
(一)、方式分析。
1、开业前营销方式。
a、可用第1、第5、第6、第7、第11种方式.
2、开业后营销方式。
a、可用第1、第2、第3、第8、第9、第10种方式。
3、具体如下:
a、利用第5条在老店贴一张感谢书(感谢言及新店开张的内容),也可以做好宣传单和报社合作。然后利用第1条与客人沟通宣传。试业时可用第六条,消费优惠活动促销。开业后可用第二种分析方式营销。
总之,我们的营销活动必须讲究实效,要注意分析营销投入与支出,根据实际情况和资金随时调整营销活动,从而提高店面的营业收入。
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早、晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
二、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
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餐饮公司申请书(推荐十四篇)
现今社会公众的追求意识不断提升,各种申请书频频出现,正确运用申请书可以达到事半功倍的效果。一起来参考申请书是怎么写的吧,下面是小编收集整理的餐饮业申请书,仅供参考,大家一起来看看吧。
xx税务局:
本人xxx,现经营xxx店,位于xxxx路xxx号,我店于xxxx年xx月xx日开始经营,经营范围为:餐饮;我店的具体面积:xxxx;日常开支有xxxxxxxx;平均月支出成本大约xxxxxxx;平均进货成本xxxx。
根据目前经济状况,xxxx行业竞争非常激烈收入减少,然而物价上涨导致成本增加,再加上装修陈旧等硬件设施老化,本店平均月销售额大约在10万到12万左右,按照日常成本开支计算,现在已是亏本经营。按照贵局所给核定的20万元定额,现已超出了我所能承受的最高承受能力范围,已基本导致了我商店的`维持生存的边缘,希望贵局能从体恤民情,维系我们生存的角度出发,重新进行生产经营状况的调查,给予调减目前的定额。
为盼,谢谢。
xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导:
您好!
我带着复杂的心情来写这封离职申请。由于您对我能力的信任使我得以加入这个外贸部,并且在短短的一年多时间里学到了很多知识,积累了一些经验。同时在公司里也了解了网络营销相关知识,如何与客户建立良好关系等方面的东西。在过去的.一年多时间里,我在公司在这个部门工作很开心,和同事像一个大家庭一样相处的融洽和睦。我对于公司领导和同事的培养和照顾,表示真心的感谢!
我非常重视在公司内这段经历,也很荣幸成为xx的一员,特别是领导的处事风范及素质使我倍感钦佩。在这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的财富。也祝所有成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!
望领导批准我的辞职申请,并请协助办理相关离职手续。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
此致
敬礼!
申请人:
日期:
xx商务委:
兹有东方(香港)有限公司在天津东疆港保税区设立一家东方国际物流有限公司,xxx(以下简称物流公司),公司类型为:有限责任公司。物流公司的注册资本为500万美元,投资总额为1000万美元,经营期限为20年,注册资本将由东方(香港)有限公司全额缴付。
设立公司生产经营场所:天津东疆保税港区亚洲路1号;物流公司的法定代表人为刘xx先生。
公司经营范围:承办海运、陆运、空运进出口货物、国际展品、私人物品及过境货物的国际运输代理业务,包括:订舱(租船、包机、包舱)、托运、仓储、包装、货物的.监装、监卸、集装箱拼箱拆箱、分拨、中转服务,缮制有关单证、交付运费、结算及交付杂费,国际多式联运、集运(含集装箱拼箱),以及相关的业务咨询。装卸搬运、国际贸易、仓储、贸易经纪与代理、咨询服务。
特此申请,望予以批准为盼。
股东签章:xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。...
查看详情>>餐饮公司实习总结(集合16篇)
时间稍纵即逝,充满意义的实习生活结束了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,不妨坐下来好好写写实习总结吧。你想好怎么写实习总结了吗?下面是小编精心整理的2025餐饮实习工作总结(精选16篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也...
查看详情>>餐饮公司会计实习周记(通用二十一篇)
不经意间,眨眼间,一个星期已经过去,相信大家一定感触颇深吧,是时候好好地记录在周记中了。怎样写周记才更能吸引眼球呢?以下是小编帮大家整理的会计实习在饭店的周记(精选21篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
第一
启程——新入职中国石油广州大厦有感
xx日,我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司,成为餐饮部的一员,我的职位是酒水服务员(实习)从9月底面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。
本周,是我进入中国石油广州大厦的第一周2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到中国石油作为一家国有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多这些天令我印象最深刻的,莫过于大厦内完善的对员工的待遇,以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞实际上,当时吴总的讲话使我撼动,吴总个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服吴总是我的榜样而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解,亦令我记忆犹新,使我非常有冲动去买一套工具练习。
初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。
第二
服从——服务人员必备的素质
没有什么,比单纯接受培训更轻松的工作了由于酒店尚未开业,在开荒前我们需要接受一系列的'培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松本周,我感受最深的是“服从”二字。
每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历我从一名干事,到部长,到副主席,很基础地接触了管理中的三种人员,即基层管理者、中层管理者、高层管理者“服从”二字,我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过现在,我也这样要求自己从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。
这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课主管们常常向我们强调纪律是的,我同意,团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识我发现自己从来没有这么认真、好学过说真的,我也...
查看详情>>祝愿餐饮公司发展的句子(锦集97句)
1、一份耕耘,一份收获,回首往事,这四年我们风雨同舟,让我们欢庆民生公司一起走过的辉煌。
2、我尊敬的老板,我相信,有您的大力支持,我们定会勇往直前,创造一个华丽的篇章,祝你身体健康,祝愿公司越来越红火!
3、在这春暖花开,群芳吐艳的日子里,祝你的事业更上一层。
4、与拼搏并肩,让盈利翻番。与汗水一起,把成功留住。与欢笑同行,让幸福永驻。
5、只有雪地上留下艰辛的足迹,才会懂得活的珍贵,活的炙热。祝新的一年中你的生活美满幸福。
6、岁月无情人有情,对你思念没有停。虽然不能天天见,分分秒秒把你念。发个信息同你聊、拾起这座相里思桥,不能天天见到你。只好说声我想你,天天想你。元旦快乐!
7、在风雨中,走在泥泞的路上,我会想起探索者的路,想起您曾在冷嘲热讽的风风雨雨和满地世俗的泥泞中迈动坚定的脚步。于是,我赞美:风雨的路,泥泞的路??勇敢者的路。
8、作为领导,你必须先有奉献精神,才会对公司有贡献。
9、祝愿x公司未来的创新不止.扬帆起航.我相信x公司一定会继续稳步.持续.健康的发展!
10、元旦快乐,祝你在新的一年里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像猴子,浪漫似乐谱,快乐非你莫属!
11、一条短信,不足以表达我长长的思念;一声问候,不足以展示我真真的情感;一声祝福,不足以突出我满满的希望。元旦快到了,提前祝你元旦快乐新年幸福。
12、在新的一年里,祝愿大家:脑筋天天急转弯,提高业绩有办法。事业步步上台阶,赚取钞票有绝招。同舟共济齐奋进,再创美好新时代。
13、展望xx年,新的起点,新的征程,机遇蕴含精彩,发展充满信心,号角催人奋进。
14、祝大展宏图,财源亨通。
15、明天中午公司同事聚餐,好几个人要吃这个小面包,今天特意在家办公,满足大家~姥姥尝了一个,立即要求加一锅。
16、新的一年开启新的希望,新的空白承载新的梦想。拂去岁月之尘,让欢笑和泪水,爱与哀愁在心中凝成一颗厚重的晶莹的琥珀。
17、祝你生意好,万事无烦恼;祝你财源广,宾客赶不跑;祝你口碑妙,日夜进钞票;祝你心里美,造福全人类!祝生意兴隆,开业大吉!
18、新年来到问声好,短信祝福报个到,财源滚滚时时进,事业发达步步高,生活如意事事顺,好运连连天天交,愿你开心又美妙,转发八人显神效!元旦快乐!
19、过新年,许个愿,所有梦想都实现:事业腾达冲霄汉,财神围着你来转,爱情如花结硕果,生活快乐人平安。美好的节日祝福幸运的你:元旦快乐,一生快乐!
20、您的工作繁忙,不要忽视健康;难求事事如意,莫要动气神伤;常常锻炼身体,勤换空气开窗;愿你笑口常开,身体健康。
21、尙班的道路,洒下着汗水的浇注,下班的脚步,踏动着拼搏的投入,工作别太累太苦,自己把自己爱把自己关注,祝福你工作快乐,人生幸福。
22、开始,钱,数累了;手册,短信发送,幸福和好运来了。在开业的第一天,我祝你好运。
23、亲爱的老哥儿,愿您的公司,为江山添色,立壮志,写...
查看详情>>餐饮公司营运总监致词(精选13篇)
尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:
你们好!
大家晚上好,今天能站在这里发言,我感到非常荣幸,我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。同时这也是我进入xx以来第一次参加公司的年拜会,在这里,首先我要代表我们xx店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。
岁月不居,天道酬勤,xx店自筹备以来,得到总部相关部门的大力支持与帮助,兄弟店面的关心与协助,我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业,努力奉献。从筹建到装修到招聘再到营运准备,无不凝聚着所有人的心血。在这里,我谨代表我们xx店所有在职人员感谢大家,也希望,在来年我们能够更好的配合,向集团总部交出一份出色的“答卷”。
新的一年,我们要有新的斗志。心态决定状态,脑袋决定口袋,思路决定出路,出路决定行动,行动决定财富。我们要发扬“善于学习、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神,继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的'优良传统,再创新佳绩,再创新辉煌,把我们的事业做的更强、更大。
新的一年,我们要有新的目标。我们要努力打造xx高端酒店商务休闲新模式,始终在出品水平上实现新突破,在市场营销上实现新突破,在企业管理上实现新突破,勇于和同行竞争,敢于和同行比赛,争做陕西酒店业发展的排头兵,推动xx规模迈上新台阶。
新的一年,我们要有新举措。我们要继续拓宽经营渠道,在努力巩固传统客户的基础上,加快探索新型渠道,发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌,大力实施金牌服务,构建金牌服务长效机制,将服务打造成xx酒店的名片;同时我们要加大“人本工程”建设,充分发挥员工的价值,挖掘员工的智慧与潜能,打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚酒店的精英运营团队,为xx酒店的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。
欣喜忆往昔,举业在今朝。新的一年开启新的希望,在相总和集团领导的指导下,我必将带领我们xx的所有员工励精图治,抢抓机遇,乘势而上,奋力拼搏,开创新局面,谱写xx美好前程新篇章。
最后,让我们共同祝愿我们xx集团一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,万事如意。
xx公司的全体员工们:
晚上好!
今天,是我们一年一度的年终聚会,值此新春佳节来临之际,我谨代表公司领导班子向奋斗在公司各个岗位上的职工们,致以节日的问候和新春祝福!
在即将过去的xx年,我们公司全体员工都有兢兢业业的工作态度,你们在自己的岗位上默默的付出,辛勤的耕耘,在你们的努力下,我们公司创造了很好的业绩,所有的工作都开展得非常顺利。最值得赞扬的是那些奋战在生产第一线的员工们,你们的工作任务繁重,压力大,时间紧迫,但是,你们面临各种考验都不曾低头,你们将汗水洒在岗位上,展现出吃苦耐劳,知难而上,顽强拼搏的精神,表现出高昂的斗志和极大的工作热情,体现出团结有助的精神风貌,你们为公司生产的完成做出了重要贡献...
查看详情>>餐饮公司口号(收藏90句):学好食品安全法,保证健康你我他。
规范服务,热情奉献,诚信经营,勇于创新。餐饮行业上下团结,齐心协力,力争卓越!以下是小编整理的餐饮公司团队口号,欢迎查阅!
1、两粒种子,一片森林。
2、源甲,美滋美味每一天。
3、干净卫生。你和我一起工作。
4、大盘菜,适合你的口味。
5、失败只有一种,那就是半途而废。
6、待人需要尊敬,做事争先互竞。
7、提升餐饮食品安全监管能力,提高餐饮食品安全保障水平。
8、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
9、源甲,优质服务百分百。
10、无情岁月增中减,有味青春苦甜。集雄心壮志,创锦绣前程。
11、革除马虎之心,提升产品品质。
12、生熟分开,远离危害。
13、吃大盘莱,痛痛快快。
14、关爱从壹心开始。
15、业务规划,重在管理,坚持不懈,永葆佳绩。
16、美味无限,回味无穷。
17、绝不轻意说不。
18、一分钟在盘子里,一分钟在厨房里。
19、未曾失败的人恐怕也未曾成功过。
20、一点一滴,尽心尽力。
21、全力以赴,用勤奋改变人生;永不言败,以执著成就未来。
22、让美味为食欲平反。
23、纵使黑夜吞噬了一切,太阳还可以重新回来。
24、不要满足于尚可的工作表现,要做最好的,你才能成为不可或缺的人物。
25、没有艰辛的汗水,就没有成功的泪水。
26、湘菜,其实可以做得很快,只是你不懂。
27、请君试问东流水,特色余香谁短长。
28、人生伟业的建立,不在能知,乃在能行。
29、服务至上,效率争先。
30、壹心壹意,全心为民。
31、示范创建齐参与,餐饮安全为大家。
32、不要忘记——一个人最大的感情需要是取得别人的赏识和尊重。
33、成功决不容易,还要加倍努力。
34、龙腾虎跃,雷霆万钧,无与伦比,万众一心。
35、没有人富有得可以不要别人的帮助,也没有人穷得不能在某方面给他人帮助。
36、我布满自大,由于我做得最棒。
37、学好食品安全法,保证健康你我他。
38、时不我待,努力举绩,一鼓作气,挑战佳绩。
39、源甲,营养为大家。
40、停下休息的时候,别忘了他人还在前行。
41、莫找借口失败,只找理由成功。
42、依法加强监管,确保餐饮安全。
43、健康,从壹心开始。想健康,到壹心。
44、找到你真正的位置。无须自卑,不要自负,坚持自信。
45、普及餐饮科学知识,增强安全防范能力。
46、源甲,给你好滋味。
47、复杂地事情简单做。简单地事情认真做。认真地事情重复做。重复地事情创造性地做。过去地快乐留待回忆,未来地快乐正在计划,但快乐只能现在感受!
48、健康生活系千家万户,安全饮食保国泰民安。
49、你的满意是我们的幸福。
50、责任是佳肴中最美味的添加。
51、群策群力共筑饮食安全,同心同德共享健康生活。
52、十年磨剑谱人生华章;百日冲刺展学子英姿。
53、为你所想,为你所乐,为我人生,创造辉煌。
54、一闪一闪亮晶晶,每天送你一颗心!
55、伟人之所以伟大,是因为他与别人共处逆境时,别人失去了信心,他却下决心实现自己的目标。
56、家的味道,片刻...
查看详情>>餐饮公司经理转正工作总结
时间就如同白驹过隙般的流逝,回首这段时间的工作历程,我们收获了感动和成长,不妨坐下来好好写写述职报告吧!怎样写述职报告才更能吸引眼球呢?下面是小编整理的餐饮部门经理转正述职报告范文(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
本人xxx,吴江食府楼面经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:
食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据
一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。
根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:
1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有...
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