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冬至包饺子的作文

更新时间:2025-02-09
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家乡的风俗冬至作文包饺子(分享七篇)

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇1

每逢一年中的最后一两个月,我们家就经常吃饺子。饺子犹如一个个白白胖胖的娃娃,又像一个个白色的耳朵。

大约从冬至就开始吃饺子了,冬至是一年中最冷的时候,家人在前一天晚上把面发了,第二天就早早的起来包饺子,煮饺子,如果不吃饺子,就会把耳朵冻掉。吃完后,肚子里暖暖的感觉再冷的`天也不怕了。

到了除夕,吃饺子的又一个高潮到了我看着妈妈包饺子,筷子加了些馅然后用手一捏一捏就包成了耳朵状的饺子了。馅也很丰富,用白色的笼布把白菜里的水分过滤出来,再把肉剁成肉捏,用酱油、盐等调料搅拌后就成了饺子馅。爸爸把白色的面团擀成面皮;妈妈包饺子,我看着心痒痒,便让妈妈教我。妈妈告诉我先把面皮平铺在手上,大拇顶在圆形面皮的一个半径上,然后再放馅,可我不是添得多就是添得少,包的时候太多会溢出来,我就包了一层又一层的面皮,可是我觉得只有面不好吃所以我才一层层的都放了些馅,就做成了“千层饺子”。

过了一会儿,饺子熟了,我肚子里的馋猫早就被钩出来了,我尝了我的“千层饺子”啊!好难吃,虽然放了很多馅,但也有很多面啊,可是能吃到自己亲手包的饺子也心满意足了。

家乡的饺子充满了快乐、充满了开心、更充满了幸福!

家乡的风俗冬至作文包饺子 篇2

在寒冷的冬日里,在热闹的春节里,我们总是忘不了吃一碗热腾腾的饺子。它使我们感到浓浓的节日气息,还有一家人团聚在一起的温暖。

包饺子

刚好今年爷爷奶奶从东北赶过来过年。大家都知道饺子在东北是最受欢迎的食物了,东北水饺更正宗。一回家我就吵着奶奶包饺子,奶奶拿出肉和面粉,大声宣布,我们今天就包饺子,我高兴地欢呼:“哦,终于可以吃到奶奶包的饺子咯!”首先要和面,要把一堆面粉变成长长的面团,那只有水来帮忙。奶奶一边用筷子拌着面粉,一边把水一点一点的地加进去,我问奶奶为什么不直接把水全部倒进去,而要一点点加进去呢,奶奶笑着说,如果全部把水倒进去,那只会有一个部分变成面团,其他地方依旧是面粉。我恍然大悟。面团做好了,又放了一会儿,奶奶开始把它拉长。奶奶说面团不能直接拉,得一点点捏,要不然断了,就不好了。紧接着奶奶将长长的面团揪成一小段一小段,那动作就好像是在掐不听话的孩子的脸。每一段长短大小都相等,这样包出来的饺子大小就一样了。然后奶奶再将小面团擀成小面饼,边缘薄中间厚,奶奶说这样包出来的饺子不容易煮破。令我奇怪的是,奶奶总是擀十个左右就要包起来。为什么不全部擀好,再一起包呢?原来啊,如果全部擀好,先擀的饺子皮就发硬了。我又问为什么不在饺子皮的边抹点水呢,那样不是更好包吗,奶奶说自己擀的皮粘性强,加水包反而包不好。

看来。包饺子的学问可真多啊,我看着一个个白白胖胖的饺子,顿觉饥饿难忍。

品饺子

奶奶把煮好的饺子端上来了,我早已迫不及待地做好了准备。我挑了一个最完整的蘸了一下酱油酸醋放进嘴里,立刻感觉到了皮的韧性、肉的滑嫩,还有汤汁的鲜美。啊!太好吃了!我又连着加夹了好...

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冬至包饺子的作文集锦

冬至包饺子的作文
包饺子的作文

冬至包饺子的作文 篇1

每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。

在这样一个严寒的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加舒服,冬天的严寒凛冽的感觉似乎全然被抛到了脑后。

去年冬至,我们社团一起组织了一次包饺子流动,为的是让团里所有人会萃在一起,在这个暖和的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

人多的地方老是更加热闹,我们良多人聚在一起的时候天然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几回,我们才开始当真的包了起来。

很天然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。

等待的间隙,你认为大家就能够安安悄悄的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最淘气的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活跃起来,不外,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,糊口才更加布满了乐趣。

冬至包饺子的作文 篇2

星期六的早上,我刚到作文班,就看到同学们一个个兴高采烈的,小声问了问同学,才知道牛老师刚才说要送给我们每人一件礼物。这可是开天辟地头一回,我的心里很激动,同学们也很开心。但是又觉得不可能,平时那么抠门的牛老师,只会发棒棒糖,我真不相信今天会那么大方!看看老师,一脸诚实的样子,确定要送给我们礼物?老师微笑着点点头,我还是半信半疑。教室

里也是议论纷纷。

有的说,老师经常发棒棒糖,这次不会还是棒棒糖吧?还有人说,有可能是一只北京烤鸭,哈哈,想得倒美!

老师从屋外提着一个黑色的袋子走了过来,袋子很大,东西也鼓囊囊的,好像很多呀!我们更加迫不及待了,一个个站了起来,探着脑袋往前看。若不是在课堂上,肯定会跑上前去看个究竟。袋子是黑色的,也不透明,尽管我们瞪大了眼睛,也看不出里面到底是什么,只看到袋子撑得很鼓。里面的东西是不是特别大,也有可能装了很多的东西。赵梓宸说:"老师你按一下,让我们看看这个礼物的形状吧!”老师神秘地笑了一笑。

就在我们七嘴八舌议论的时候,老师打开了袋子,瞬间,我的心就像一团刚刚燃起的火,被一盆凉水扑灭了。竟然是一本本的作文书!我们失望地跌坐到椅子上,一声不吭,气氛一下子降到了冰点。

“这样的礼物我还是不要了,还不如每个人发一个棒棒糖呢!”有人低声愤愤地说,“白白浪费了我们这么多期盼。”

更让人意想不到的是,这些书只是老师演戏的道具,不是送给我们的,而是让我们体会心情的一波三折,老师呀,你这是要把意外进行到底了!不过,心情真像是坐了一次过山车。

冬至包饺子的作文 篇3

篇一:冬至里的包饺子活动

每年冬至节气来临的时候,妈妈就会说起这么一句谚语:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一...

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写冬至包饺子的作文(8篇)

冬至包饺子的作文
包饺子的作文

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写冬至包饺子的作文【篇1】

冬至,俗称冬节,它既是中国农历中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。为增添节日气氛,我们家也不忘包饺子迎接冬至的到来!

一大早妈妈买回来菠菜和紫甘蓝,她说要包一种别出心裁的饺子,我好期待便跟着妈妈一起钻进了厨房。

首先我将菠菜和紫甘蓝分别洗干净放料理机打碎,打成蔬菜泥,料理机经过高速旋转,一大巴菠菜分秒变成了翡翠样的菜泥,真是好看。妈妈把打好的蔬菜泥分别放进两份面粉中开始和面,通过妈妈的巧手细做,两块经过揉搓,韧性很强的彩色面团诞生了,紧接着和好芹菜大肉馅,望着案板上色彩艳丽的饺子皮和香气四溢的饺子馅,我那颗楚楚欲动的心瞬间跳跃起来。

开包了,妈妈擀好面皮,我用不锈钢圈印饺子皮,绿色的饺子皮如翡翠看着都养眼,紫色的饺子皮温馨又暖人。刚开始学着包,我把馅儿放的太少,一个个东倒西歪累瘫在案板上,太难看!妈妈一边包一边教我,熟能生巧。经过三四个试验品,我有了一定熟练程度,分别包出月亮饺子,草帽饺子,元宝饺子,刚开始的歪哇裂枣也变得像模像样了,摆放整整齐齐的饺子如同持枪的列兵。妈妈包的更是好看,一片片摇曳的柳叶饺子,细腻的纹理,繁琐的捏花,娴熟的动作。紫色的元宝饺子挺起了圆鼓鼓的肚皮,摆放成了一圈当花瓣,外面用柳叶饺子做陪衬,一只娇艳盛开的鲜花跃然纸上,看着我们的劳动成果,心里美滋滋的,我把包好的饺子一个一个摆成造型,花型,桃心型,圆形,还拍照留念了呢,无论哪一种造型都象征着团圆和美好。

我熟练地放馅料、捏饺子,十指翻飞之间,一只只神态各异的饺子就诞生了,窗外寒风凛冽,屋内温暖如春。煮好后的饺子冒着热腾腾的香味,绿的如翡翠,紫色像灯笼,黄的似元宝,全家欢聚一堂,一边吃着香气四溢的饺子,一边讨论着冬至传统习俗的话题,沉浸在欢乐的节日气氛中,享受着家的温暖!

写冬至包饺子的作文【篇2】

饺子,中国的传统美食,尤其是在中国的北方,几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天,妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜,准备包饺子。

妈妈告诉我,包饺子要先根据吃饭的人数,把面粉和好,再醒一下,才会有弹性,然后把肉剁碎,再把韭菜切碎,和肉搅拌在一起,添加佐料等,饺子馅就已制好了,此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块,揉圆,然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪,我们就开始包饺子。刚开始,我怎么包都包不好,老是露着馅,妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后,虽然包的还不美观,但是进步了不少,妈妈夸我包的不错,我也很高兴。通过我的努力,我终于学会了饺子。

饺子包好后,等水烧开,妈妈就把我们包...

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