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厨房安全教案汇集七篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者,就难以避免地要准备教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。教案要怎么写呢?以下是小编整理的厨房安全的教案(通用7篇),希望对大家有所帮助。
活动目标:
1、了解厨房里的危险有哪些,具有一定的安全意识。
2、学会保护自己,避免不安全事故的发生。
活动准备:
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程:
一、出示图
(一)提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方?(厨房)
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、知道:第一种危险:厨房中刀具的危险。
1、出示实物刀:玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
2、提问:厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀,刀不小心落在自己的脚上,会怎样?
3、出示图
(二)一个小孩玩厨房里的`刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!
三、第二种危险:厨房燃气炉的危险。
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?
2、出示图
(三)一个小孩在厨房里自己去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。
3、师:小朋友自己不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。
四、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。
1、出示图
(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险:用热水瓶自己倒水,从炉子上取放的危险。
1、出示图
(五)一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不小心碰倒了会被烫伤的。
六、远离厨房避免危险。
要避免这些危险,有什么办法?(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)
七、看《安全伴我行》手册。
让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险,并把看到的故事说给小朋友们听,幼儿一起交流。
活动延伸:
回家到厨房里看看还会有哪些危险,和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
教学目标:
1.知识目标——了解厨房用火、用电、用汽的安全知识。
2.能力目标——教会学生认识和使用常用设备和工具,注意使用过程中的安全问题,突出创新教育,为社会培养实用型中级西式面点师。
3.价值观目标——培养学生科学严谨、勤俭节约的工作态度和精益求精的学习精神,由此达到喜欢西点制作,并向往美好工作岗位的终极情感。
方法目标:
知识—— 学生讨论回答; 新知识——教师设疑并演示,师生共同探究;延伸知识——教师启发引导; 技术难点——师生互动,教师指导学生...
查看详情>>厨房安全教案范本
编辑经过细心挑选这篇文章的题目为“厨房安全教案”。每位老师都离不开教案课件,在这种情况下,每天都需要编写教案课件。学生们的反应多种多样,可以提供不同角度的课堂反馈。希望通过本文,您能够获取到有用的信息和技巧!
活动目标:
1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时,会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时,如何解救自己的方法。
活动准备:
1、因漏气而造成的事故事例。
2、煤气灶一个。
3、关于一些煤气发生的事故录象。
活动过程:
一、认识煤气灶、煤气包,了解煤气的用处
1.出示煤气灶和煤气包,提问:这是什么?你们家使用煤气吗?你们家的煤气是从哪
里来的?煤气有什么用?
2.教师进行简单的小结:我们家用的煤气有两种,一种是管道煤气,一种是煤气包。
它们给我们带来了许多方便,能烧水、烧饭、烧菜┄┄
二、观看录象,了解煤气的危险性。
1.教师:煤气的用处很多,可是如果不正确的使用煤气,煤气也会给我们带来许多危
害。
2.展示有关图片或相关的报道,使幼儿初步了解在哪些情况下,会发生漏气或爆炸事
故。
3.引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些?
三、组织幼儿讨论,知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法
1.怎样安全使用煤气。
2.怎样知道漏气了?如何辨别呢?
3.我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢?
四、教师结合幼儿的具体情况,重点讲解几个问题。
1.当成人在厨房使用煤气烹饪时,小朋友尽量不要到厨房。
2.小朋友在家中,不要自己随便动煤气灶的开关。
3.如果闻到异味,要及时提醒爸爸妈妈。
活动反思:
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题,安全教育作为幼儿园长期的教育内容,仅仅是靠这几个活动是不够的,他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合,不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生,而且可以提高幼儿的安全意识,为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课,让他们当心厨房里的安全问题,首先是让大家说一说,你所知道的厨房里有哪一些东西,你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好,这也说明了,现在的家长,对安全问题的重视性,家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展,让孩子们对危险的东西不是惧怕,而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果,所以,让我们勇敢的面对现实中的各种问题,并能够迎刃而解。
设计意图:
“安全教育”是幼儿园的日常教学中的重中之重,所以,我们在日常的活动中也很注重这方面的教育。煤气的使用是我们日常生活中的必须品之一,幼儿的好奇心较强,总对一些不熟悉的物品充满了探索欲,煤气的正确使用,关乎着我们生命和财产安全,因此我们开展了这次的安全教育活动。
活动目标:
1.了解厨房中能煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时,会产生的一些生理反应。
2.遇到煤气泄漏时知道如何解救自己的方法。
活动准...
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