【#作文# #功夫茶作文9篇#】在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。如何写9篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的功夫茶作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
若是有人问我最喜欢品尝的东西是什么?我会毫不犹豫地告诉他那就是--茶。我的妈妈有一个习惯,每当吃过晚饭就要泡上一壶茶,那香气弥漫整个屋子,使人心旷神怡。在妈妈的影响下,我对茶也是情有独钟。
泡茶的过程是:首先把茶具洗干净,接着烧开水,然后放些茶叶在茶壶里:等水开了:把开水倒进茶壶:再倒到小茶杯里。第一次冲出来的茶要先洗茶杯。洗完后,再冲第二次。“冲茶也是有讲究的,首先把茶往前两个杯子倒上半杯,三个倒满,再回过头来把刚才两个杯子也倒满,这个环节叫做“关公巡城”。接着第遍二个环节,就是把茶壶里的水一点一点滴在三个茶杯上,这个环节叫“韩信点兵”这样茶就算泡好了。这个时候,轻轻端上一杯茶,用嘴唇轻轻抿,慢慢地吞下去,喉咙便有甘甜的味道,使人回味无穷。这便是潮汕特有的“功夫茶”。
妈妈说,喝茶可以醒酒又可以去除疲劳,还含有人体所需的维生素、氨基酸。本来不喝茶的`爸爸也因为它的种种好处,慢慢喜欢上功夫茶。
恬静的夜晚,一家人边品茶边谈天说地,把一天的疲劳和烦恼都抛到九霄云外,其乐融融,何乐而不为呢!我喜欢茶,特别是潮汕的功夫茶!
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玉山的茶叶十分漂亮,泡茶也十分的香。城里人肯定没见过茶树,也应该不知道茶叶还可以卖钱。玉山的茶叶品种多样。名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶等,但最有名的莫过于“婺州东白”。
关于“婺州东白”还有一段玉山人耳熟能详的的故事。相传晋朝时,玉山茶农过着“半年种茶,半年挑盐,无米过年”的困苦生活。一天,道士许逊传播道教文化游历于此,喝到当地醇香的山茶而流连忘返。他见茶树遍布山野,茶农却为茶叶卖不出去而愁容满面,他就住了下来,与茶农一道切磋制茶工艺,终于制成“婺州东白”。许逊还派道徒带四处施茶。从此,四方茶商纷至沓来,玉山古茶“婺州东白”名声鹊起,畅销各地。唐代,陆羽专著《茶经》记载:婺州东白作为名茶,被列为贡茶,排第十位。秉承唐代贡茶“婺州东白”的工艺特色,1979年磐安研制出云峰名茶,历史名茶“婺州东白”在千年之后实现了华丽蜕变。云峰茶具有外形条索挺直有锋苗,芽叶肥嫩,色泽翠绿鲜润;内质叶底嫩绿成朵,汤色杏绿明亮,滋味醇和鲜爽,回味甘甜,香气清高持久的品质特点。云峰茶问世后,畅销大江南北。
绿茶:茶是不经过发酵的`茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
泡茶的方法也有很多种,下面我来介绍新手泡茶。泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶,泡茶有多种方法,这里介绍一个比较简单适合新手的方法。
但,茶叶喝多了也有坏处比如茶叶让牙齿变黑。日常生活中都会看到有很多人牙齿会是黑的,这很可能是因为平时茶喝得过多而引起的,这时候就要多加控制了。因为喝太多茶或者过浓的茶都可能引起牙齿出现黑色的情况,在牙齿的内外都会残留一些喝茶后的痕迹,就是呈现出黑色的牙齿,这不仅影响美观,还会让牙齿很不健康的,因此要多加控制。
所以茶叶茶不要多喝。看了我给茶叶的介绍,你有没有羡慕呢?
茶,这种发源于泱泱中华大地的饮品。一直以来,都被国人称为最具中华民族气质的代表。而我对茶最初的记忆又在哪儿呢?当我在脑海中搜寻它的踪影时,记忆被锁定在了儿时街头的那一杯杯凉茶上。
记得小的时候,每当烈日炎炎的夏日和伙伴们玩耍的时候,在街头巷尾总能看到一些老爷爷、老奶奶摆的小茶摊,所谓的小茶摊,其实就是由一个人随意拼搭一张小桌,其上放定几杯凉茶,那人就坐在一旁的小凳上,但他并没有卖力吆喝,只是坐着,而路人若是想喝茶就走过来,端起一杯爽口喝尽,递上钱就离开了。那时的凉茶是装在透明的玻璃口杯里的,为了饮用方便,茶中的茶叶、茶梗早已去尽,只留下半黄微褐的汤,杯口还放着一块裁的方正的透明玻璃以防灰尘落入。这样一杯解渴消暑的凉茶只需两三毛钱就可买到,正是由于它物美价廉,所以很受人们的青睐。随着时代的发展,各种饮品推陈出新,街头凉茶渐渐淡出了我们的'视线,但是儿时的记忆早已深深地烙在了我的脑海中,我还是想喝一口街头凉茶。
孩子都不喜欢茶苦涩的味道,加之家中也无人喜茶,所以小时候很少喝茶,家人也只是在有客人来访时,冲泡一些单位发的散茶,现在看来都是些品次不太好的花茶。对小孩子来说,茶的最神奇之处便是,当你吃过蒜,往口中放些散茶,咀嚼几分钟后,将茶渣吐尽,口中的异味就消失了。与茶相比,也许可乐、果汁的口感更好。但是,随着年龄的增长,我渐渐厌倦了它们甜得发腻的口味,而茶中飘散出的缕缕清香和那淡雅的口感,似乎更能平复我日渐焦躁的心。
茶,那种特有的历史沉淀感,似乎很能感染人。在都市人紧张的生活节奏中,茶不失为一种最佳的调剂饮品。喝茶也是讲究情调的,独自一人时,打开音响放一支自己喜爱的曲子,泡上一杯温性的铁观音,手捧一本书,靠坐在沙发或是床上,真是再惬意不过了。若有知已如约而至,泡上一壶上好的西湖龙井,两人对坐,一边品茶一边促膝长谈,不快意否?
我相信,中国的茶文化会有越来越多的人为之欣赏,而茶作为中华民族的精髓,它的价值会被越来越多的人认识到。
茶叶因沸水才释放出深蕴的清香,生命也只有遭遇一次次挫折的磨炼,才能留下人生的幽香。
锻炼与挫折必然分不开。它是一种态度,是一种将困难为提升自我能力的积极的心态。它是一种行为,在磨难面前不是胆怯的逃避,而是全力以赴的不懈奋斗。
锻炼使我们具备了更多的能力。美国总统林肯一生的经历都十分坎坷。他二十三岁时竞选众议员失败,二十九岁时竞选州议长失败,三十四岁时争取国会提名失败,三十九岁竞选州议员失败,四十六,四十七,四十九分别竞选参议员、副总统再次失败。可是他终在1860年五十一岁时,当上了美国总统。这期间,智慧与能力是他战胜一次又一次挫折后获得的最宝贵的礼物,他在美国南北战争之际的果断决策,是他经受锻炼之后的结晶。
锻炼使人们有了面对困难的勇气。因为自身能力与智慧的大大提升,当然也收获了自信与勇气去迎接下一次挑战。人称“宇宙之王”的史蒂芬·霍金。他的魅力不仅在于他是一个充满传奇色彩的物理天才,更因为他是一个令人折服的生活强者。病魔接踵而至,但也只是平静地视为锻炼罢了,这都是源于内心的强大。
所以锻炼使我们离成功更近了一步。
正如开头所讲,锻炼需要我们有一种将困难视为挑战的积极的心态,这是第一步。若这样的态度都没有,其余则是空谈。秦汉之际,拥有浩浩荡荡千军万马的项羽,在四面楚歌之后选择乌江自刎,宁为玉碎,不为瓦全,这是一种气节。但若从一统天下的大目标来看,将这次失败作为锻炼,杀回江东,重振旗鼓又何尝不可?所以在直面困难之时,我们一定要有冷静地挑战的心态。
锻炼也需要我们付出不懈的努力和长久的时间。不因为过程当中一次的失败页心灰意冷。门捷列夫则说――天才便是这样,终身努力便成天才。这也是第二步,由此可见客观的挫折转换为我们自身的锻炼,也有主观的因素,需要我们努力的汗水和坚持地等待。
当然,锻炼不是我们毫无目标地投入精力,也不是超越自身底限的冒险,而是自身价值逐步提升的过程,是因人而异的,是循序渐进的。自然之中很多事物似乎都在说明这个道理。幼鹰因为经受了从高空落下的锻炼才学会了飞翔。而浮生若茶一杯,光是品,光是享受就只能误解了茶趣。茶叶因沸水的炽热而上下浮动,释放了本身的幽香,人也因为挫折与锻炼激发了自身的潜能。
浮生若茶。
功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的`漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭与深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
所谓的功夫茶,并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,主要可以用二十个字来概括:乌龙入宫,淋盖刮沫、高冲低洒、关公巡城与韩信点兵。同样喝茶的礼节也要注意。一般是三个茶杯放在一起,意为品茶,筛茶人一般是要等到别人喝完了才喝,这是对客人的尊重,还有喝茶的时候一定要拿离自己最近的那杯。
潮汕人喝工夫茶可以说是茶浓情更浓。
“明月几时有,把酒问青天。”宋代著名大诗人苏轼的《水调歌头》中有这样的诗句。我仿佛看见他在中秋月圆之夜洒脱的喝酒,而我们家就是一起品茶。
爸爸在南方工作,今年中秋,他回来和我们一起过节,还带了几包南方的茶叶。
到了晚上,吃过团圆饭后,我们一家人围坐在桌边,看爸爸泡茶。窗外有皎洁的月光相伴,这时再沏上一壶茶,真是惬意至极啊!爸爸今天泡的是功夫茶,所谓功夫茶,并非茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,此功夫,是指沏泡的学问,品饮的功夫。
开始泡茶了,爸爸先把水烧开,然后打开茶叶罐,我正想用手去拿,爸爸却用手挡住了我,一本正经地说道:“泡茶有个讲究,是不可以用手去拿茶叶的,不仅如此,就连茶叶的多少也是有讲究的,如果太多,不但泡出的茶太浓,且味带苦涩,但太少也不行,没有味道。”说完,他便用夹子夹起了一点茶叶,放入烧壶中。诶,泡茶的学问可真多啊!我心想。这时,爸爸提起茶壶,我以为已经好了,没想到他竟然把茶倒在杯子上,冲洗杯子。“这到底是为什么呢?”我百思不得其解,便问道。“因为功夫茶的第一沸是不喝的。一沸太稚,谓之婴儿沸,三沸太老,谓之百寿汤。只有第二沸是刚刚好的。”爸爸耐心地给我讲解着。当水第二次烧开后,便可开始饮茶了。
爸爸把茶杯递给我,我一看,这么小的茶杯,喝一口,还不够我塞牙缝呢!爸爸却说:“好茶是需要小口小口地品的。”听了爸爸的话,我也学着妈妈的样子,喝起茶来,我抿了一小口茶,好苦啊!但渐渐的,竟然也品出了一丝甘甜。
在中秋之夜,我们一家人在一起,赏月品茶,是多么的幸福啊!一边品茶,一边望着那白玉盘似的月亮。忽然间,我似乎明白了一个道理:人生也像品茶一样,先苦后甜,只有经历了各种磨难后,才会有成功的喜悦。“不经一番彻骨寒,哪得梅花扑鼻香?”说的就是这个意思。
抬起头来,仰望苍穹和那苍穹中的明月。思绪便如脱缰的野马飞驰在无际的原野--——这纯洁的月光啊!今夜我终于体会到了你博大的自然气息。
“明月几时有,把酒问青天……人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
我躺在床上,夜深了,一切的喧闹都回归平静。我辗转反侧,难以入眠。突然,那熟悉的“滋滋”声又响起,那是水开的声音。我能想象那沸腾的水从高处冲下,打在一片片的茶叶上,溅出那深棕色的液体,漫出了一股诱人的茶香,四溢着充满了整个房间。
我闻着茶香,似乎又看到了父母劳作的身影。
父母都是爱茶之人,泡茶是经常的事,也是我天生对茶充满喜爱,加上那诱人的茶香,美妙的颜色,我简直欲罢不能。但我每每想要品尝着珍品,却总遭到父母的禁止,他们总是义正言辞地说:“茶里有很多茶多酚,会让你睡不着觉,影响你第二天的学习的。”
对这样的想法,我不置可否,但我总想:“这么说,你们怎么还喝茶呢?”
终于有一天,我偷喝了一大杯茶,整个人都沉浸在一片愉悦当中,像一个小孩终于得到了他梦寐以求的玩具一般。到了晚上,便不再好受了,日间的愉悦消失不见,取而代之的是想睡又睡不着的痛苦。我躺在床上,辗转反侧,难以入眠。闻到房间外的茶味,我也不再就得诱人。我走出房间,一下愣住了——茶味之下,是两个劳作的身影——茶杯见底了手却没有停下修改文件,脑子却没有停下思考公司事务。泪水在我眼眶里打转,原来,他们禁止我喝茶是为了我好;他们自己喝茶,是为了整个家好!我走去,又泡了一壶茶,把见底的茶杯又满上,茶香又四溢。
我回过神来,茶香犹在,房间外的灯却灭了——他们也学会爱护自己的身体了吧!我转过身,怀抱诱人的茶香,进入了甜甜的梦乡。
你喜欢茶,尤爱清茶。
你说,茉莉花茶太过平淡,铁观音过于浓烈,唯独青茶,不轻不重,苦中带着点幽香。没有茉莉那么花哨,没有观音那么沉重,纯正的绿色带着纯正的苦味,刚刚好。
起初,我不懂你的意思,因为我不喜欢茶,因为我不想要“苦”。小时候,奶奶还住在乡下,你常带着我回去看她。因为老家是在大山里,到了集市还要走半个小时的山路。每次,我都会将前几天偷偷藏好的钱拿出来,揣在荷包里,等下了车去买甜甜的糖,路上吃。那一次,老板出远门了,商店除了棕黄色的木门就剩棕黄色的土墙,没有我要的雪白的糖。我吵着要吃糖,那是你第一次听到“农村是苦的”这几个字从我嘴里冒出。你瞪大了的两眼射出冷冷的目光。最终还是妈妈包里的糖把我的嘴给黏住。可半个小时实在太长,田埂上无处不留着我的抱怨。你为了不让奶奶听到这些话而伤心,偷偷拉我到屋后的橘子林。抬头望,被夕阳染红了的天空已成了深绿色。周围挤满了铺满灰尘的绿叶,就像裹着一层厚厚的被子,压得人喘不过气儿。稍不注意,就会与叶子亲密接触,白嫩的肌肤立刻出现了几条深绿色的划痕。“呀,好脏!我要回去洗脸。”你让我别说话,仔细看。只见你轻轻地将那团深绿分散开来,一个个橘黄色的挺着大肚子的橙子就露出它们的脸蛋。我兴奋地乱窜,早已将干净抛到九霄云外。你摘下一个,利索地将它剥开,把多汁儿的果肉放进我嘴里,一股酸甜在我口腔里涌动。“好甜”你看着我,淡淡一笑:“不要怕吃苦,其实哭就是甜。只要稍稍将苦剥开,甜就在里面。”我似懂非懂,捡起地上的橘子,奔向屋里,“奶奶,橘子好甜。”
后来,你开始让我接触清茶。你说“只需将茶叶放些进去,冲上开水,盖上瓶盖泡一会儿就可以喝了。”于是,我开始每天都泡清茶。有时,我和你一起看电视,当你拿起茶杯时,总会顺带说:“喝口茶吧。”我笑着接过。到了学校,我早已习惯了每天泡茶。于是我也开始每天都手握一茶杯,于是我开始每天都品清茶,于是我渐渐与清茶融合。
我开始领略那句话:做人也要像清茶那样,简单朴素,带有苦味。生活也要像清茶那样,苦中有甜,纯朴自然。我知道,你就是清茶,你也正在培养下一位清茶。
谢谢你,我的清茶。
放寒假了,同学们可开兴了,我们可以尽情的吃、尽情的喝、尽情的玩……太happy了!
我在寒假里做了很多有趣又开心的事,放烟火、看电影、游上海、溜公园……可我最喜欢的还是泡功夫茶。哈哈,你们肯定想不到吧!
说干就干,我先把冷水倒入自动烧水壶中,不一会,壶里传来咕噜咕噜的声音,胡嘴里喷出大量的热气。打开壶盖,水面上冒出一个个小水泡。我用木勺舀了两勺茶叶放在紫砂壶内,然后倒进开水,只见茶叶上下翻滚,像一个个调皮可爱的孩子在奔跑、跳舞、玩耍……尽情的伸展自己的身体,用力的挥舞着长长的手臂,不一会就把水染成红色了。哈哈,这下你们知道我泡的是红茶了吧!我把泡好的红茶先倒进公道杯里,过滤掉一些茶叶和残渣,再分别把水倒进一个个小的紫砂杯里,哇,颜色暗红的像甘醇的红葡糖酒!闻上一闻,一股浓郁的香味扑鼻而来,抿上一口,有一点淡淡的苦味,再仔细品尝下,有一丝淡淡的甜味。我端了一杯给爷爷,对爷爷说:“爷爷,请你喝我泡的功夫茶,味道怎么样?”“味道好极了!”爷爷赞不绝口。就这样,我连喝了几杯,真过瘾啊。
同学们,你们想喝我泡的功夫茶吗?我下次就泡个你们喝吧!
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