【#作文# #打炒米作文七篇#】写作文是让学生展示自己的独立思考和创新意识,写作文可以让我们变得更冷静,更客观。一篇优秀的作文通常是叙述完整有韵致的,我们需要注意哪些写作格式?继续浏览我们的网站以获取更多更新信息。
我都十岁了,想试着做炒米饭,我就和这要出门的哥哥说:我帮你做一碗炒米饭好不好?哥哥说:好,我现在出去打篮球回来我吃你做的炒米饭!
于是,我拿了一个空碗,又从冰箱里拿出来了一个鸡蛋,把鸡蛋在碗边使劲一磕,把鸡蛋打到碗里,又拿一双筷子把鸡蛋搅匀。我把炒菜锅放在炉灶上,点上火,倒一些油,等油热了把蛋液倒进锅里,只听得哧啦一声,蛋液在锅中开了一朵大黄花,我赶紧拿起菜铲翻炒,炒熟后再把米饭倒进锅里,把它们炒匀,最后关上火,炒米饭做好了。
我把饭盛到碗里,拿勺子尝一口,好香啊!这时候,哥哥回来了,吃一口我做的炒米饭,说:你第一次做,就做得这么好吃,真厉害!我说:怎么着也没你做的好吃。哥哥笑了笑说:以后做多了就有经验了。你以后炒的米饭肯定比我炒的还好吃。我高兴的说:我以后还要在做炒米饭!。
第一次炒米饭让我充满了自信。
家乡的炒米,记忆中的味道
在江南水乡的故乡,有一种传统的美食,那就是炒米。它简单而纯粹,是许多人心中的家乡味道。
炒米,顾名思义,就是炒制的大米。不同于现在市场上各种精美的零食,炒米是一种非常朴实无华的食物。它的制作过程也相当简单:选用上好的大米,经过浸泡、蒸煮、晾干,最后在铁锅中用文火慢慢地炒制,直至大米呈现出金黄色的光泽。这个过程看似简单,却需要极高的耐心和技巧。火候的掌握、翻炒的力度,都直接影响到炒米的口感。
在我的记忆中,每当冬日来临,家家户户都会开始制作炒米。那时,整个村庄都弥漫着大米的香气。我常常被这香气吸引,跟在母亲身后,看她熟练地操作着每一个步骤。母亲总是能炒出最好吃的炒米,金黄诱人,香脆可口。每当有邻居来串门,母亲总会抓一把刚出锅的炒米给他们品尝,分享这份家乡的味道。
除了香脆的口感,炒米还有许多种吃法。小时候,我最喜欢的就是用它来熬粥。把炒米放入锅中,加入适量的水,慢慢地熬煮,直到粥变得浓稠香滑。炒米粥有一种特别的香味,让人回味无穷。在早餐时,我们也会用炒米搭配一些咸菜或者鸡蛋汤,简单又美味。
随着时间的推移,我们的生活水平不断提高,各种美食也层出不穷。但在我心中,最怀念的仍然是那碗母亲亲手炒制的炒米。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。每当回到故乡,我总会去寻找那种熟悉的味道。尽管现在市面上的炒米种类繁多,但始终没有那种家乡的味道。
如今,母亲已经年迈,不能再像以前那样亲手为我们制作炒米了。但每当我吃到那香脆的炒米时,总会想起母亲忙碌的身影和那个充满欢声笑语的童年。
在快节奏的现代生活中,我们或许很难再有时间去亲手制作这样传统的手艺了。但无论如何,我们都不应忘记那些陪伴我们成长的家乡味道。它们不仅仅是一种食物,更是一种情感的纽带,连接着我们与过去、与家乡的深厚情感。
人们在紧张的生活之余,非常希望有一个能放松身心、亲近大自然的地方,而“炒米山”就是一个理想的去处。
远远望去,炒米山就像一个绿色的大绒团,根本看不出是一座山。踏入炒米山,就感觉仿佛来到了仙境,山林中萦绕着一层薄雾,空气格外清新,满眼都是高大粗壮的槐树,茂密的树叶把炒米山封得严严实实的。
夏天,天气非常炎热,而走在炒米山里,却像到了秋天,非常凉爽,甚至有一丝寒意。顺着凹凸不平的小路走着,你就会看到一株株的酸枣树,许多还未成熟的酸枣挂在上面,就像一个个绿色的小玛瑙。
再向里些,就会闻到一阵阵果香,这就表示来到果园了。果园里种满了桃树、梨树,树上挂满了沉甸甸的桃子和像线穗一样尚未成熟的梨子。这时,果园的主人就会出来热情地招呼你去采摘,摘下来的桃子洗一洗吃起来非常甜,是真正的绿色食品。
站在山顶遥望炒米山,就像一片绿色的海洋,黄山的石头可以称为“石海”,那炒米山的树就可以称为“林海”了。
炒米山真的是一个景色优美、放松身心的好地方。
在假期的时候,终于可以放松一下心情了,由于我没乘过地铁,所以我吵着嚷着要爸爸妈妈带我去上海乘地铁。
这天我们来到了地铁站,只见那儿人来人往,川流不息,等地铁的人还不少呢!看,有老人,有青年,还有几对情侣在嬉笑。我一会儿东张西望;一会儿跺着脚焦急的等待着。终于一辆地铁像巨人一样地呼啸而来,缓缓地停在我脚下,看到它的门打开,我旋风般地冲进车厢,(.)像一只无头苍蝇急切地寻找着空座位,终于找到了,我一个箭步冲了过去,终于抢在一位叔叔前面,一屁股稳稳地坐在椅子上,这时我可得意了,心想平时我的机灵劲全都派上用场了。定下神来仔细看了一下车厢,人还真多啊!挨挨挤挤的,站着的,坐着的,似乎都能听到别人的心跳声。
这时我看到旁边站着一位阿姨一手拉着扶杆,一手抱着一个小男孩,小男孩还在不停地扭动着身体,那位阿姨十分艰难的抱着那小男孩,看她困难的样子,我想我该怎么办呢?把座位让给阿姨坐,我有点不甘心,不让吧!我又有点不忍心,打定主意,我轻轻地拉了拉阿姨的衣襟,阿姨用奇怪的眼光看了我一眼,我用手点了点座位,阿姨似乎明白了我的心意,顿时阿姨温和的眼睛里充满了喜悦的光芒。我站起身来,把阿姨拉到我的座位上坐了下来。
这时,爸爸妈妈笑了,车厢里的人都向我投来赞许的目光,连声称道:"真是个懂事的好孩子。"我的心里充满了喜悦,脸上露出了满足的笑容。那一刻我真快乐!
炒米粉是我最喜欢吃的菜之一。今天我就想跟妈妈好好学一下炒米粉。
一大早,我就带着昨天晚上写好的菜单,和妈妈来到了菜市场。首先我们先去买香肠,我挑了两根新鲜又美味的香肠,接着又买了大白菜,湖头米粉和肉罐。
买回来后,我先开始切好香肠,洗好菜,切好菜。妈妈说:最重要的就是把米粉先烫一烫,炒出来的米粉口感才会作文更好。
准备好食材后,我就开始热锅下油。先把香肠煎一煎,再放入白菜翻炒一下,然后把肉罐和事先烫好的米粉放下去继续翻炒。接着加半碗水,同时加半小勺盐和鸡精。盖上锅盖,五分钟后,一碗色香味俱全的炒米粉就做好了!
我吃着自己炒的米粉,觉得比妈妈炒得更好吃。因为这是我劳动的收获,我以后还要学习做更多美味的菜肴!
我的家乡是江西,一个极嗜好吃辣的地方。因此,我也是辣不欢。可那完全没有丝毫辣味的炒米粉,竟入了我的眼。
记得小学带朋友去家乡,带她去尝尝江西风味,前几道菜她连连称赞,而等炒米粉上来之际,她却不屑一顾:“不就是普通的炒面嘛”。我笑着给她描绘了一番:
先用沸水煮,冷却后放入扇贝海鲜高汤中浸泡,等完全入味,再放入锅中大炒,高汤也可作调味品,最后打个蛋放几只虾,撒些葱。那香味总能让人垂涎三尺。
等我说完,只听她喉间“咕嘟”一声——响亮地吞了一口口水。然后她就停不下筷子了。
米粉煮着吃也是道美味,那鲜美浓郁的汤头更让人称赞不已,拌着吃也是极好的,将蒜头、辣椒放在石窠里捣成糊糊,不容分说地浇下去,也可拌些辣油,最重要的是要滴点醋。
这就是家乡的米粉。简单一道菜,浓浓家乡情。
作者:陈奕诚
“嘭!”一声巨响传入了我的耳朵,吓了我一大跳。
原来是青少年活动中心年货节,门口正在打炒米呢!我迫不及待地跑了过去,只见一位年过花甲,头发苍白的老者正在打炒米。老者一手拿着一根铁棍,一脚踩在密闭的爆米罐上,大喊一声:“放炮!”然后,猛得一踩,“嘭!”那一声巨响响彻云霄,一朵巨大的蘑菇云飞上天空。
一大袋炒米出现在我们面前,飘来一阵阵香甜的味道。每一颗炒米又白又胖,像一个个小胖娃娃。有的炒米饱胀得快要破裂似的,馋得我直流口水。
紧接着,我看见老者舀了一升米,倒进黑黑的爆米罐中,放入少许白白的粉末――妈妈说这是糖精和膨松剂,盖上盖子,拧紧螺丝,放在正在烤火的架子上。老者熟练地把握着爆米罐,爆米罐在火上不停地顺时针旋转着,像极了原始时代的烧烤呢!
老者的眼睛死死地盯着爆米罐上的气压表,应该是等压力一到就“放炮”吧!等啊等,终于老者把爆米罐对着大麻袋,也像刚才一样的姿势,又大喊一声:“放炮!”好像在提醒着人们赶紧捂住耳朵。因为站得近,这一次的威力更大了,好几朵蘑菇云迅速飞上了天空。
好多人排着队买炒米,我也买了一大袋,抓了一把放进嘴里,炒米入口即化,一颗颗炒米都夹着香味,甜甜的,味道好极了,真的回味无穷!
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