做饭心得

格式:DOC上传日期:2024-12-04

做饭心得

2024-12-04 09:11:23

【#心得体会范文# #做饭心得#】当我们有一些感想时,有这样的时机,要好好记录下来,这样有利于培养我们思考的习惯。那么要如何写呢?以下是好工具范文网小编整理的做饭心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。

做饭心得 篇1

今是正月初二,大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的'是西红柿炒鸡蛋,后来妈妈说菜够多了,便让我做的西红柿鸡汤。

我把自己的小脏手洗干净,然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片,最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了,我松了口气,开始做了。首先我往锅里倒了点油,然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响,我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说:"要向这样翻一翻,不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了,我把事先准备好的鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。

开饭了,我迫不及待的拿起勺子尝了一口,真好喝呀!

做饭心得 篇2

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己......  昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50L的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的`笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵......

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶。 我有个1800W的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的。

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪。 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。

我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源开始做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告诉我这么做才对?

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵......剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

做饭心得 篇3

烹饪是生活中的一项重要技能,它不仅可以帮助我们保持健康的饮食,还可以提高我们的生活质量。在居家做饭的过程中,我积累了一些心得,希望与大家分享。

首先,了解食材是至关重要的。在准备做饭之前,我会仔细研究菜谱,了解所需的食材和步骤。这样做可以避免因食材不齐而导致的浪费和烹饪失败。此外,我还会关注食材的新鲜度和保存方式,以确保它们能够保持最佳的.烹饪状态。

其次,做饭的过程需要耐心和细心。烹饪需要一步步来完成,每一步都需要注意。我会认真地清洗和切菜,保证每个食材都干净卫生。同时,我也会密切关注烹饪的过程,根据需要进行调整,确保最终的菜品口感和颜色都符合自己的要求。

另外,做饭也是一项有趣的挑战。每道菜都有自己的难点和特点,需要我们不断地尝试和调整。比如,我曾经做过一道海鲜汤,由于我的失误,汤底变得很咸。我并没有放弃,而是尝试添加一些糖和柠檬汁,最终成功地调整了味道。这个过程让我深刻地体会到,做饭是一项需要不断尝试和调整的技能,而每一次成功都让人感到无比的满足。

最后,分享美食是一种美好的体验。在做饭的过程中,我会给自己留一些时间来享受这个过程。我会品尝每一道菜,思考它的味道和口感,并与家人和朋友分享。这种分享可以增加我们之间的亲密感和幸福感,让我们更加享受美食带来的美好。

总之,居家做饭是一项需要耐心、细心和不断尝试和调整的技能。通过不断地实践和学习,我们可以逐渐提高自己的烹饪水平,享受到美食带来的快乐和满足感。

做饭心得 篇4

做饭我从来没有做过呀,因为平时学习紧张,我哪顾得上,学做饭,可是没有办法,爸爸妈妈再过几天就要去外面办事了,我今天不学做饭,那以后该怎么办呀?

今天我就要开始学做饭了。今天妈妈教我做的饭是煎荷包蛋,因为这个比较简单,妈妈是现做的我看着妈妈的样子,妈妈先把锅放在炉子上,然后倒好油,过了一会儿,油热了,妈妈就把鸡蛋放了进去。妈妈不慌不忙的把鸡蛋给做好了。我看妈妈煎一个荷包蛋这么简单,我觉得自己也能像妈妈这样,就向妈妈吹牛了,我说妈妈,我待会儿见的鸡蛋肯定要比你的好。妈妈说你别光说,你倒是做呀。

我开始做了,我学着妈妈的样子,先把锅放在炉子上,然后爆好游,我听妈妈说,等油热了才能放鸡蛋,谁知。我放完油准备拿鸡蛋的时候,锅里的油吱吱的响着,冒起了白烟,我急忙跑到锅前,可是烟越升越高,油的响声越来越大我准备叫妈妈帮忙,可是一想妈妈去买菜了,我只好靠自己了。我一边咳嗽一边慌忙的拿起一个鸡蛋在碗边敲开,把蛋清连同蛋黄一起倒进碗里。又抓点儿盐放在碗里,然后一同倒到锅里面。我一不小心,连同水倒了,锅里面油在锅里噼噼啪啪的'爆开,油星飞溅出来,溅在桌上,地上,墙上……,我手忙脚乱地抓起湿布,把锅从炉火上端下来,锅里的那个鸡蛋也成了。四不像我的脸被熏得通红,热啦啦的我真的不想再煎了,可是我想起我刚刚对妈妈催的那么大的牛,如果不煎好荷包蛋,那我得多丢人呐。

我想到这儿,我急忙把锅刷好,放在炉架上。那个四不像的荷包蛋种锅里掉到了垃圾桶里我又重新往锅里放好油,等油稍微热了以后,我在过边打了一个鸡蛋,像我像妈妈一样不慌不忙的撒点儿盐呐,蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀。真是太美丽了,我用铲子轻轻地把它们和起来一个金黄的荷包蛋就这样让我给煎成了。我煎完了,妈妈也回来了。妈妈看我剪成了一个荷包蛋说我的女儿长大了,会做饭了。我说妈妈,你快尝一尝,我煎的怎么样?妈妈尝了一口说嗯,真好都快赶上妈妈煎的了。我听到这儿,心里暗暗的高兴。

做饭心得 篇5

人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……我也有过许多第一次,但是,在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨,明媚的阳光顽皮的通过玻璃,照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰,揉了揉迷糊的眼睛,怎么没人叫我起床呢?我纳闷地心里嘀咕,本来还想赖床,但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看,确定家里一个人都没有。家里人去哪里了?我想了一下:爸爸妈妈肯定上班去了,爷爷奶奶也许去买菜了。没办法,我先找点东西垫底吧!便在家里寻找起来,厨房里没剩菜剩饭,茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米,然后在电饭锅里加了适量的水,盖好锅盖。作什么菜呢?我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋,把它打在一个干净的碗里,加了一点盐后,就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的',拿不稳,更害怕切着手。费了九牛二虎之力,终于把番茄切碎了,就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步,我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油,等油温高了,我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去,然后把锅拿起来,让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅,而且受热均匀,颜色也会很好看。等鸡蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒几遍,这样,又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖。啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,我赶紧盛了一碗,就着蕃茄炒鸡蛋,津津有味的吃了起来,啊,真香啊!

做饭心得 篇6

疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。

对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。

如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:

在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!

有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了C位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。

自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的`饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。

在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。

做饭心得 篇7

做菜和做其它事情一样,主要是实践。

做菜,做饭看上去很简洁,假如你有时机看高级厨师在那里操作,你怎麽看,怎么觉得简洁,整个操作有条不紊,真的是干脆麻利的,也不觉得很难,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!

记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比方,往菜里放盐,看上去很简洁的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还连续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。由于,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜肯定是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永久不会炒出像样儿的,好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期,我们都应当专心去发觉生活中的一些美妙所在,或许我这样的想法有点太简洁!可生活中大大小小的苦恼都是由于我们自己的一种心情所消失的!做菜有时并不是那么的色香味俱全,但是怀着一种开心的`心情仔细的做出来的食物是比它本领的味道更让人有胃口去尝试。

做饭心得 篇8

为家人做饭是一件让人感到幸福和满足的事情。最近,我有机会为家人做饭,这让我更加深刻地体会到了做饭的乐趣和意义。

做饭的前期准备工作中,我非常兴奋和紧张。我认真选购了新鲜的食材,并提前泡了一杯绿茶,以便更好地放松和准备好烹饪的心情。在准备过程中,我仔细地清洗了蔬菜,整理了厨具,并打开了音乐,这一切都是为了营造一个愉悦的做饭氛围。

在烹饪过程中,我尝试了一些新的菜肴,如红烧鱼和炒年糕。在烹饪红烧鱼时,我小心翼翼地煎了鱼两面,并加入调好的`酱汁。看到家人品尝时的满意表情,我感到非常欣慰。在烹饪炒年糕时,我适当地加入了调料,并注意火候,让年糕变得既柔软又有嚼劲。当家人品尝我做的菜肴时,他们的赞美和鼓励让我感到非常开心和自豪。

通过这次为家人做饭的经历,我学到了很多。我明白了食材的搭配和烹饪技巧的重要性,同时也体会到了为家人做饭的幸福感。做饭不仅可以让人感到快乐和满足,还可以让家人感受到你的爱和关心。我深刻地认识到,为家人做饭是一件非常有意义的事情。

做饭心得 篇9

在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里,一天中午,爸爸妈妈干活去了,直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫,我在家里的食品柜里翻个遍,没有找到什么可供食用的.东西。实在饿得没有办法,我就决定自己动手做饭,心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。 说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先往锅里添了几瓢水,然后去烧火。可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了,家里已被我弄得雾气狼烟的。

我的脸上也沾满了灰尘,弄得像一只小花猫似的。过了一会儿,水开了,我把洗好的米下到锅里,可是没有想到锅里的水满了,流了出来,把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了,才长长的吁了一口气。 过了一会儿,我觉得饭煮的差不多了,就拿起瓢舀饭,一不小心手碰到了锅边上,烫得我赶紧松手,饭撒了一地,我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了,我想真是好事多磨。不过,我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看,饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样,哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后,爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系,我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。

如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。但是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走成功向成功。

做饭心得 篇10

那天,自己回到家,母亲在床上躺着休息,看见自己回来了,急忙走下床,要给自己做饭,母亲刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,自己感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来母亲感冒了,自己试了试母亲的额头,呀!果然比自己热好多,自己急忙安排母亲坐下,给她吃了药,说“母亲你都生病了,自己来做饭吧。”母亲不放心的看着自己,刚想说什么,又被自己一句“好啦,好啦自己自己来就好啦。”给堵了回去。

自己要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,自己能行吗?自己暗暗捏了把冷汗。

自己翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,母亲又进来了,问自己“你行吗?”自己低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有?”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了?”

洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到自己这儿怎么这么难?好几次险些切到手。小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但自己却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤自己都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的.磕磕绊绊后,自己终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了!”

自己满怀期待地看着母亲吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对自己说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。‘自己尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,自己百思不得其解—为什么母亲会说好吃!自己问了问母亲,母亲却笑而不语,没有给自己答案。

母亲睡了,爸爸回来了,尝了自己做的菜,自己跟他说了母亲那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。”

自己突然间明白了。

又想起母亲每天买菜,做菜、而这么多年,母亲做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的自己,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。自己走进房间,拥抱住了母亲,对她说“母亲,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

做饭心得 篇11

随着社会进步,人们的快节奏生活和繁重的工作压力往往让家长忽略了孩子的成长与教育。而做饭这个看似简单的日常事务,却能给孩子带来实实在在的收获。让孩子自己动手烹饪食物,不仅可以培养他们的生活技能,还能提升他们的自信心和自立精神。那么,让我们一起来探究一下孩子自己做饭后的心得体会吧。

第二段:学会规划和执行。

孩子自己做饭,首先需要学会规划和执行。从食谱的选择、准备食材到烹饪、调味,都需要孩子认真地思考和细心地计划。在此过程中,他们会逐渐积累起做事的耐心和毅力,并磨练出不断完善的执行力。当他们把一道美味的菜肴送上桌时,不仅喜悦之情溢于言表,更重要的是他们体会到了自己努力的价值和成果。

第三段:增强自信心。

孩子自己做饭还能增强自信心。在烹饪的过程中,孩子会遇到各种各样的难题,例如鲜菜不够新鲜、烹饪时间掌握不好等等。但只要他们勇敢地面对并尝试去解决,就能够从中获得对自己能力的肯定和自信心的提升。尤其当孩子亲手制作的食物获得全家的赞赏和欣赏时,更能激发孩子的自豪感和自信心。

第四段:培养孩子的责任感。

孩子自己做饭,也能够培养责任感。在烹饪过程中,孩子需要认真控制火候、防止翻锅、注意厨房卫生等等,这些细节都需要孩子有高度的责任感来把握。而当孩子尝到自己做出美味佳肴的滋味时,也会进一步认识到自己的责任和义务,因为他们的行为不仅关系到自己的'身体健康,更关系到别人的口感和健康。

第五段:总结。

孩子自己做饭的优点不仅限于此,例如增进家庭沟通、锻炼思考能力、丰富口味体验等等,都是积极的。当然,在让孩子自己做饭时,家长们也需要充分地考虑孩子的安全问题,并切实地引导孩子做好烹饪前的准备和注意事项,以免发生意外。只有这样,孩子自己做饭才能真正成为一项有意义的成长体验。

做饭心得 篇12

前天做晚饭的时候,妈妈问我要不要学怎么做饭呀“好!”我一口就答应了。妈妈一边拉着我的小手,一边告诉我第一步要先取米。家里就我和妈妈两个人,我们就取了一杯的米就够了。把米放在盆里洗,妈妈又问我会洗吗“会呀!”我用双去捞米,然后用手掌轻轻地搓。妈妈很奇怪问:“你怎么会这样洗”“我是看奶奶平时洗筷子也是这样洗衣的`呀!”“对,没错。我家的宝贝真会观察呀!”我心里可乐了。洗完米,我们把米放在电饭锅里,要加多少水呢妈妈告诉我,可以用小手来量一量。张开小手放在米上面,等把水加到近手背的时候就可以,别加太多,要不然会偏软的。加完水,接上电源,按上开关。好了,就等着开饭吧。

晚饭的时候,我吃着自己做的米饭,心里可甜了。我就吃了满满一大碗,真好吃。

做饭心得 篇13

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

回到家里,我要做饭,再给妞妞准备一些吃的垫补肚子,我好开展我的家务工作。一个小西瓜切两半,给妞妞用勺子挖着吃。妞妞坐在阳台的凳子上津津有味地吃着,到最后,西瓜就成了她的玩具了,用手抓抓,然后再摊在椅子上……

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的'作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

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