服务员心得体会

【#心得体会范文# #服务员的心得体会#】当我们受到生活的启发时，可以尝试用笔记录下来。心得体会是我们内心的主观感受，通过文字来表达出来。如何写出好的心得体会呢？下面是小编整理的“服务员的心得体会”，希望能让您深入思考。请大家仔细阅读，以下内容仅供参考。

服务员的心得体会 篇1

作为一名包厢服务员，在这个岗位上已经服务了三年时间。这三年中，我遇到了各种各样的顾客，有温和友善的，也有难搞的。我也因为这份工作学到了很多东西，下面就和大家分享一下我的心得体会。

首先，作为一名服务员，最基本的素质就是礼貌和耐心。客人需要什么，我们就要尽可能地满足他们的要求，不能有不耐心的情况。有时候在忙碌中，顾客会提出无理要求，我们也要耐心地听取他们的要求，表达自己所能提供的服务，不能显得苦恼或是抱怨。

其次，及时有效的沟通也是非常重要的。在包厢服务中，顾客的需求需要服务员来满足，而服务员也需要及时向后厨、前台、其他的同事沟通，才能更好地完成任务。同时，还要与顾客沟通，了解他们的需求，并给予适时的反馈。一些问题和矛盾如果能在及时沟通的情况下解决，可以减小问题的影响，也能够让顾客更满意。

此外，细致的服务也是我们的特点之一。服务员在给顾客提供服务时，要如实记录、细致入微。比如，顾客点的菜要记录清楚，提前向后厨做好准备，对于客人的饮料，也要特别注意加不加冰或是加不加糖等个性化需求。这些服务中的细节需要我们多花心思来跟进，让客人满意。

最后，作为包厢服务员，我们也要具备一定的特长。比如，烹调技能，会表演或是懂得一些技巧等。这样的技能可以更好地满足顾客的需求，并且也能给顾客带来一些额外的惊喜和体验。

通过这三年的服务工作，我不断学习和提高，积累了很多经验，也做出了不少的成绩。在以后的工作中，我也会不断完善自己，更好地为顾客服务。我相信只有我们将顾客体验放在心中，不断提高服务质量和效率，才能培养出更多忠实的顾客，不断提高餐厅的知名度和口碑。

服务员的心得体会 篇2

在这个夏天的时候，我有幸来到了这个公司，开始了我的实习之路。

在这个炎热的夏天，我的实习工作也是很辛苦。每天早上我都会按时起床，去工作地点，去客人那里拿东西，然后去客人那里去拿水。我们的工作是去接待客人，这个是必须要注意的。我也是在这个岗位上工作了一个星期的，虽然只有短短的两个星期，但是我却收获不少，特别是我学会了怎么去做客人，怎么去跟客人打交道，以及和他们的工作之间的相处，以及与同事们之间要互相帮助。

这个星期，虽然只是简单的打打字，但是我的速度也是比较快的。我也在这个岗位上学到了很多。虽然我的工作是很琐碎的，但其中的乐趣也是很大的。这是我第一次真正的来到这个岗位上。

刚来的时候我的主要任务是跟着同事们去客人那里拿东西，然后去拿水。虽然是在学校做的，但是这些东西都是我们在学校无法学到的，所以也算是对我们很有用的，所以也算是对我们有益的。但是这些东西也是要在我们的工作中慢慢的体会的。所以也是我第一次真正的来到了这个岗位上。

我们的工作并不是一个简单的活，但是却是非常重要的。这个工作虽然不是很简单，但是其中的辛苦也是很重要的，不但要对我们的用餐情况了解，而且要让我们在工作之余能学到更多的东西，而且在这些方面也是要去学习，所以也是非常感谢同事们。我也是在实习之中感受了很多，也学到了很多，我也是在此实习中收获了很多，真的要感谢这些帮助过我的人，我也是希望能够在接下来的工作中继续的做的更好！

服务员的心得体会 篇3

早上来到6楼，客房正准备开会，我们就进去了，主管为我们安排了师傅。会后，她们各自拿着自己的交接本上岗了，我被安排在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好，有条不紊地进行着自己的工作，同时和我聊着工作和生活中的一切，看起来她很健谈。

在工作中，工作是有些累有些脏，但没有人因为这个原因而放弃自己的工作，虽然我们只是一名普通客房服务员，但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列复杂程序。在这几天的实习中，我发现要能自如地做好一项工作，首先要端正自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成，而不是为工作量的大小抱怨，因为抱怨会增加我们的负担，本来工作就很辛苦，多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕，要告诉自己人生的意义就是要在繁忙的工作中寻找属于自己的乐趣，所以每天要保持好的心态，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫，这不是更好吗?

我在工作中有很多失误，是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地闯过难关，不断进步。

工作已有一个多月了，在这短短的时间里我真的学到了很多，过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的东西，趁着年轻我们要多学习知识，那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚，仔细想想我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，撒下种子，我们还要勤劳地栽培与耕耘，只有努力付出才会有收获。

在旅游业内，一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务，才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务，饭店旅游业的竞争越来越激烈。，在今天竞争激烈的环境中，酒店想要发展，三个最重要的事是：质量、质量和质量。

在饭店和旅游业里，有两种类型的服务质量。一种就是能使顾客满意的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量，因为它可以影响到顾客的满意程度。客人们只有相信他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以，提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里，客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。

为了保证顾客最大限度的物有所值，就必须有一种能够满足乃至超出顾客期望的服务体系，只有这样，服务体系才能满足客人的需求。美国的一些连锁酒店，像laquintainns和hampton，早就意识到干净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注重的东西。他们还明白，大多数的客人都是驾车而来，住上一晚后，第二天一大早就会启程，所以他们为客人提供了干净而安全的客房，外加免费的欧洲大陆早餐，这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们第二天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做，酒店就为客人们创造了价值。其实，在这一判刑的酒店中，大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说，一家酒店若想使自己的产品与众不同，就必须在服务体系上寻求改进。如果在客人的眼中，酒店的服务与众不同，就可以给酒店增添许多有形和无形的价值。

在酒店和旅游业中，使客人物有所值可以分以下四个步骤去做：

一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;

二、认清在这些环节里可以提供给顾客哪些价值;

三、建立起可以向顾客提供比别的竞争者更好的服务体系;

四、倾听顾客意见，随时修改服务体系。

在任何一个酒店和旅游组织里，要想建立一套优质的服务体系，没有以服务为导向的组织文化是行不通的。一个组织的文化是该组织价值观、信条、理想和外在仪式的一种积淀。而以服务顾客为核心的组织文化的形成对于优质服务至关重要。

根据内部营销的概念，员工的内在市场是激励他们注重服务顾客最好的动力。所谓内部营销，是用一种市场营销的手段来管理公司员工的方法。对于管理者而言，员工本身就是一种目的市场，可以用激励，最后使他们最快速地对顾客的需求做出回应。

服务员的心得体会 篇4

常常想，服务员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性，所以决定了想要做好它，确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。

现在，当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样？工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，态度生硬……其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光，你能过关么？就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的考官。你做到彬彬有礼了吗？你做到和蔼可亲了吗？你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗？你做到了多少？

你做到了多少，也就意味着考官能给你打多少印象分，也就意味着他将决定以怎样的态度对待你，是尊重?是信任?抑或是冷漠，甚至轻视?人与人之间其实就是相互的，别人对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时候，你是不是一个很好的内应，工作得很漂亮：动作麻利，收拾得很干净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时，你有没有化身成一位美丽的天使，带着蒙娜丽莎那般永恒的微笑，以无限的爱心和耐心去面对上帝们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍;当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注重细微，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出兵来将挡的气魄。

如果说，服务工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种苦中去锻炼自己吧，玉不琢不成器，终有一天，你会发现，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更美丽！

（二）服务员的工作心得

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

（三）服务员的工作心得

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题：你为公司的经营发展准备好了吗?

也许你会说：我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！

在这里我要大声的说：你错了！在公司的经营发展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心！

一、工作方面

在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖 、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报、勤学习、勤总结，为酒店的发展贡献自己的一份力量！

服务员的心得体会 篇5

实习目的：本次实习的目的在于更加深入的了解社会，了解酒店的服务行业，另外也可以赚一些零花钱，为父母减轻一些负担。

实习内容：本次实习我主要是到酒店做服务员，白班时间是早九到晚九，夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点，下午休息一个小时。主要负责点菜.上菜.整理台面等一些服务工作。

实习结果：经过将近40天的实习，我对酒店的前台服务工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社会上待人接物的道理，这些都是终身受益的，还有交到了一些朋友，他们对不佳生活的乐观是值得我学习的！

实习体会：这次为期37天的实习虽然很累但却很充实快乐，我明白了人应该学会坚强，如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由，给自己勇气。通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛，所以我要加倍努力学习，将来报答他们。

服务员的心得体会 篇6

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报、勤学习、勤总结，为酒店的发展贡献自己的一份力量！

服务员的心得体会 篇7

一个月，不知不觉中度过了，我来到了中亚太平洋保险股份有限公司，在这个团结求实、努力拼搏的集体中，在这个温暖的大家庭里，我亲眼目睹了企业的进步与成长，这里，有和蔼可亲的领导，聪明能干的员工，富有朝气蓬勃的员工，他们的人生阅历，他们的成长经历，他们的工作经历与企业文化，都市生活在激烈竞争中，一个企业要想不被淘汰，必须不断地自我强化，自我学习，自我提高。

通过21天的实习,我了解到了保险的基本业务操作,保险代理业务,保险条款,基金,理财等,并且对这些有一定的了解.

第二，实习内容

1、了解保险业务的主要流程

2、实习单位的基本状况

3、实习过程

通过这次实习，让我了解了保险的基本业务，实践了保险法，实践了基础保险的实践知识，拓展了知识面，增长了社会见识，也为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这里，我不仅真正学到了许多保险的基本知识，而且对中国的保险业也有了更深入的了解.以下是我对这次实习所做的自我总结：

第一，我对中国的保险有了更深入的了解

中国保险业是非常具有代表性的保险业，中国人口众多，经济发展迅速，在世界范围内占有重要地位。在当今世界，中国保险业已从单一的保险种类发生，在国际社会里形成了一定的竞争优势.中国保险业的规模和组织结构发生重大变革，中国职工的整体素质、专业知识水平、工作态度、工作能力和综合素质在不断提高。中国保险业的发展，不仅取决于中国的保险公司组织结构的战略性调整和人力资源的投入，而且取决于中国的中高端保险企业，尤其是中国家具备多种保险种类、多种保险种类以及各种竞争优势的保险公司。中国保险业的发展日益受到国际社会的普遍关注。中国保险业以其稳健的发展，良好的社会信誉，优质的服务，已逐渐在世界范围内树立了良好的品牌，已成为中国乃至世界保险业不可或缺的重要组成部分，是保险企业生存和发展的必然要求。

第二个阶段是我对于保险行业有了更深入的了解

在这段时间里，我不但认识了很多同事和朋友，更多的是学会了如何处理各种事情。

我们去了保险市场，见识了很多人。我在那里的时候，第一次参加培训，看到了很多他们的经历和见识。他们那里的保险业务各种各样、人机多。我去的时候那里的保险主管给我讲了很多关于他们的一些事，比如说他们对保险的一些看法，比如说保险的基本知识这些都是他们熟知的，所以我对保险有了一定的见解。

第三个阶段是我对保险有了更深入的了解

我是学保险的，所以对保险也有了更深入的了解，保险的基本业务包括三部分：保险费基本指销，保险条款，保险费率先基本条件，基本面指销。在这段实习期间，我不但掌握了保险基本业务的操作流程，还学习了很多以前不曾掌握的保险知识。保险业是中国的国家之一，是中国保险的重要组成部分。从保险基本理论的阐述和对我国现行保险的认识来看，这次实训对于我来说是一次非常好的机会；而且也是对于我在保险市场上的一次综合训练。

保险实训，是我们学习的重要补充，我们应该在实践中不断学习，不断充实，争取在以后的学习中取得更加好的成绩。

服务员的心得体会 篇8

服务员总结心得体会

作为一个服务员，我已经工作了一段时间了，回顾这段时间的经历，让我受益匪浅。在这里，我不仅学会了如何提供高质量的服务，更明白了人与人之间的交流与互动的重要性。在服务员的岗位上，我懂得了要认真负责地对待自己的工作，尽心尽力地为客人提供最满意的服务。

作为一个服务员，最重要的是保持良好的工作态度。无论是面对繁忙的时刻还是遇到困难的任务，我始终都保持着积极的态度。我相信，只有在对待工作认真负责的态度下，才能够真正做到把服务做到极致。所以我会尽量提前规划好自己的工作，合理分配时间，确保不耽误客人的时间。当客人提出需求时，我会尽快满足他们的要求，不懈努力地尽到自己最大的努力。

我学会了如何与客人进行良好的交流。我了解到，优秀的服务员需要善于聆听客人的需求，并且能够根据客人的要求进行及时反馈。在与客人交流的过程中，我会表现出对客人的热情和尊重，积极倾听他们的意见和建议。我懂得，只有与客人进行良好的互动与交流，才能够真正满足他们的需求，让他们感受到高质量的服务。

另外，我还非常重视团队合作。作为一个服务员，我明白只有与同事们保持良好的合作，才能够更好地完成各项工作。在团队中，我会积极与同事们沟通，互相帮助，共同解决问题。我会尊重每一个同事的意见，合理分配任务，确保工作的顺利进行。我坚信，只有团队齐心协力，才能够提供更好的服务给客人。

在工作中，我还学会了灵活应对各种突发情况。作为一个服务员，工作环境经常会面临一些变化，比如客人的突然增多、食物的供应问题等等。在这些突发情况下，我会保持冷静，及时调整工作的节奏，确保工作的顺利进行。我懂得在面对困难时，要保持乐观应对，找到解决问题的方法，给客人带来更好的体验。

小编认为，作为一个服务员，我深刻认识到良好的工作态度、与客人的良好交流、团队合作和灵活应对突发情况的重要性。这段时间的工作让我不断成长，提高了我的服务水平和人际交往能力。我会继续努力，不断提升自己的服务质量，为客人提供更好的服务。我相信，只要用心经营，我一定会在服务行业取得更大的进步和发展。