生鲜营运经理述职报告

【#述职报告模板# #生鲜营运经理述职报告(精选15篇)#】时间是看不见也摸不到的，就在你不注意的时候，它已经悄悄的和你擦肩而过，回顾这段时间，我们的工作能力、经验都有所成长，是时候抽出时间写写述职报告了。相信大家又在为写述职报告犯愁了吧！下面是小编收集整理的生鲜部经理述职报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

生鲜营运经理述职报告 篇1

1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；

2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；

3、门店员工培训：

（1）业务技能和销售技巧培训；

（2）门店各岗位的职责培训（包括店长，收银员，理货员）；

（3）店铺危机处理培训。

（4）培养店长各项营运技能：如要货计划的合理性，库存商品的周转期以及销售达成率

4、店铺人员管理：

（1）根据门店实际需求编制人员分配

（2）店铺员工关系融洽及配合流畅；

（3）假期人员安排到位

（4）审核店长排班表的合理性。

5、物资管理：

（1）仓库以及门店陈列管理；

（2）货物储存管理；（缺货，调货等等）

（3）物品及物资损耗管理

（4）滞销品处理。

6、按照公司的年度月度计划完成销售任务并达成。

7、处理部门协调工作

（1）营运部和其他部门的协调工作；

（2）营运部内部岗位的工作协调。

8 新店开业前的准备工作。

（1）人员安排和落实

（2）物资准备完善及可营运。

（3）活动及商品陈列准备妥当。

9 主持部门例会，分析工作现状（销售；人员动态管理；）提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；

8、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。

10 组织并完成店铺定期的商品盘点工作。

生鲜营运经理述职报告 篇2

我是运营部经理，我在此对我过去的工作进行一次全面述职。首先，我要对公司的信任与支持表示由衷感谢，也对我团队中每位成员的辛勤付出致以深深的敬意。

在过去的一年里，作为运营部经理，我主要负责了如下几个方面的工作：

业务运营：我们围绕公司战略目标，针对市场环境和用户需求变化，制定了灵活且具有前瞻性的运营策略，并对其执行效果进行了实时监测与调整优化。通过精细化运营管理，成功推动年度销售业绩增长xx%，并有效提升了用户粘性和复购率。

项目管理与实施：主导并完成了多个重大项目，包括产品推广、活动策划及执行等，这些项目的.顺利落地，不仅为公司带来了显著的经济效益，也在业界树立了良好的品牌形象。

团队建设与发展：重视人才队伍建设，通过内部培训、外部引进等多种方式提升团队整体素质，构建了一支专业高效、富有创新精神的运营队伍。同时，推行以结果为导向的考核机制，激发团队潜能，增强团队凝聚力。

数据分析与决策：运用大数据技术，深入挖掘用户行为数据，精准定位客户需求，为产品优化、营销策略制定提供了有力的数据支撑，助力公司科学决策。

未来，我将继续秉承以用户为中心的服务理念，带领运营团队积极探索创新，提升服务效能，确保各项运营指标的稳步增长，以期为公司创造更大的价值。同时，我也将持续加强自我学习和提升，更好地履行运营部经理的职责，共同迎接新的挑战和机遇。

再次感谢大家的支持与配合，让我们携手共进，共创辉煌！

以上就是我的述职报告，敬请各位领导和同事予以审阅指正。

生鲜营运经理述职报告 篇3

1、有效管理部门，负责订货、商品陈列、人员管理等，完成销售和利润指标

2、主动销售，为顾客提供建议及推荐商品

3、与上司分析及阐明目标并追踪结果

4、解决顾客的疑问及问题

5、提供高质量的服务

6、关注市场趋势及最新产品信息

7、本部门的'产品管理：订货，库存，损耗，报损，毛利等等

8、haccp认证本部门准备及日常的检查情况

9、依据mbwa日常检查本部门产品货架寿命，感官，标重，标签，送货产品各项质量要求，现场卫生情况等

10、协助第三方对本部门卫生及质量审核

11、本部门清洁消毒剂及有关工具的订货，保管

12、促销活动的管理、计划与执行

13、确保部门产品的标识及摆设与公司的陈列原则相吻合

14、直接面向目标客户和商品管理部开展工作，从而达成销售利润的增长

15、重点客户发展工作，协助现场营运部开展特殊的销售活动

16、员工管理，保证部门的员工和促销员都具备服务专业客户及销售意识

17、上级交办的其他事项

生鲜营运经理述职报告 篇4

20xx年，在公司大力提倡，讲真话、干实事、实干事的工作作风的引导下，我认真履行岗位职责，通过工作的创新和强化对分公司的监督力度，各项工作有了新的发展和提高，较好地完成了市年初的工作计划。现将半年来的工作情况述职如下：

一、加强自身的学习能力，提高团队的执行力

多年来，本人对超市的现场管理，都是靠经验，凭感觉。自从进行总部上班以来，我个人深深的意识到，个人专业知识和操作技能上的欠缺。在总经理的督导下，我坚持从书本上、每期的超市周刊上和现场员工的交流中，认真学习和总结。通知学习，我进一步加深了商品的分类原则、基本的陈列技巧。增强了我的动手能力和示范能力，对分公司员工的督导增加了信心和实力，使整个团队的执行能力得到了加强和提高。

二、增强责任意识，认真履行岗位职责

20xx年7月份以来，八分公司统一实行了信息切换，统一执行了单品管理。接下来的是督察盘点工作，在各分公司全面进行。因而出现了单品短少、商品滞销、相互串码、无档库存等现象。在这些问题的处理上，每一个分公司都面临着[老问题，现处理、后杜绝"管理磨练和思想引导。

是在公司领导的'指导下，本人能够紧紧依靠公司各项管理流程和规章制度为依据，严格履行岗位职责，以认真负责的工作态度，深入一线，查问题、找方法、做工作，到目前为止，大部分问题都得到妥善解决。一线员工的商品管理意识、防损意识、遵章守纪意识都得到了很大程度上的提高。

在门店的拓展上，我们加大了对利辛、亳州、临泉三个公司的市场拓展力度，到目前为止，上半年分公司新开门店三家，有几个选点正在积极洽谈中。

三、求发展、抓成效

下半年，我的工作重点将着力于，制度的执行、思想意识的转变、指标的落实、技能的提升、店容店貌的改变、市场份额的扩大等六个方面。全力以赴完成年初制定的各项经营指标。

生鲜营运经理述职报告 篇5

大家好！首先我想说的是非常感谢公司给我施展个人才能的舞台。让我从一名普通的员工步入到管理者的队伍。

时间流逝，来XX已经两年了，任职XX课长以十天有余，刚开始的时候自己心里很是没底气，一直问自己能不能把工作做好，因为开始来XX的时候我是再乔丹工作，那时候才开始认识品牌，了解品牌，学习销售技巧，学习商品陈列，虽然都是运动品牌但对童装不是太了解，陈姨曾说过无论干什么事都要有自信，我牢记在心。商城人的热情氛围影响着我，领导的关心鼓励着我，我暗下决心一定要把工作做好，不能辜负领导对我的希望。

来到七波辉首先要做的就是熟悉XX，了解XX服鞋的种类，大类，系列，把我曾所学到的取长补短，刚进XX工作的时候，压力挺大的，因为凡是都要从0开始。从我做起，要把团队带好。给大家说一个近几天发生在我们店的事情，当时有三个顾客来给孩子买衣服，顾客十分的刁难，边看边把我们的叠装散开，一会拿这件一会拿那件，衣服找了一大堆，然后又到处挑毛病，俗话说顾客就是上帝，来我们店买衣服，就会增加我们的营业额，大家都知道销量对我们来说是很重要的。我们岂能让顾客空手而归。我们利用所学的商品知识，细条方法，还有我们的售后服务，大家一起一言一语的给顾客解答，给小朋友试穿新衣服，新鞋子。直到顾客满意买单，有一句话说的好同心山成玉，协力土成金，团结就是力量。只有团结的队伍才是一个好团队。让我深有体会。

在今后的工作中，我将继续努力，不断学习不断提升自己的工作能力及综合素质，为公司尽自己的一份力量，带好团队。我深信我们XX的队伍会以更专业，更高效，更真实的服务面对千千万万的顾客。让我们共同努力带好头，做好自己，从我做起。

生鲜营运经理述职报告 篇6

我很荣幸能在这里和大家讨论我的工作，总结我的经验。20xx年7月1日，X豪家园与X盛超市合并。20xx年9月20日，因工作需要，由非食区调到生鲜区担任部门主管。不同的管理方法让我压力很大。但是，在超市领导的正确领导下，在同事的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，很好地履行了一个负责人的职责，圆满完成了各项任务，得到了领导的肯定和同事的表扬。负责X城店的生鲜部，效果不错，在同事的团结和努力下，生鲜区的销量明显提升。

4月18日店铺停业装修期间，我学会了协助部门经理和供应商签订合同的准备工作。在投资谈判的过程中，我的沟通能力和谈判技巧都有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有一定的把握，对公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日，我被我公司正式提升为生鲜部见习主管。从无食区不知所措的领班，到生鲜区的见习主管，在领导的关心和培养下，在同事的帮助下，一步步成长起来。在准备开业的前期，我和我的部门经理为我部门员工的晋升开展了企业文化和商品知识。商品展示和商品分类系列培训。加强市场调整，深入市场了解消费者需求，了解市场动态，分析本地业务结构，做出合理决策。

推广计划。它为企业的成功开业奠定了坚实的基础。另外，开业第一天，我们X店生鲜部销售额达到145,378.60元，毛利11,864.91元，销售比例31.26%。经过近两个月的主管工作试用期，我看到了一个充满激情和挑战的团队在一个美丽的家，以及诚实、聪明、努力工作和追求美好企业文化的精神。作为一名见习主管，我经常不知所措，但在困难时期总能得到领导和同事的支持和帮助，这让我收获很多，感触很深。

一、X好家居生鲜销售的基本情况

生鲜实现销售额xxxx元，增长xxx%，实现毛利xxxx元，同比增长xxxx元，增长xx%。这一成就是在非常困难的情况下取得的，美丽的家园得到了集团的认真实施“清洁、高效、优质、低成本”的工作原理是分不开的。如何保证生鲜区的持续良好发展，如何在市场竞争更加激烈和新的竞争形势下巩固基础，保持可持续发展，我们围绕工作方针主要做了以下几件事：

1、调整品牌结构和管理模式，引进南北新干货（蜜饯、密藏、干水产品、干花、炖菜），在店内形成新的增长点。挖掘成长期的商品，保证低温乳制品的持续高增长；欧亚、莱赛尔、海子（云南本土知名品牌）、双汇、四年、三泉、龙凤等强势商品的引入，优化了店铺的品牌形象。

2、及时调整季节性商品的陈列布局。季节性商品堆放在店铺装修的主通道，顾客被厚厚的季节性商品包围，让顾客感受到季节的变化。散米、鸡蛋、速冻水饺、水饺陈列布局及时调整，满足消费者需求。

二、履行职责

加强商品监管，减少商场的一些额外损失。加强员工培训，让员工了解收货和退货的注意事项，定期检查保质期，对无法退货的临时商品及时反馈，并采取一些补救措施。

目前，我们的主要工作是学习标准店的商品经营管理，主要学习内容包括：

（1）加强零售理论知识的学习，不断提高服务顾客的意识；努力学习零售专业知识，提高服务技能。

（2）学习商品采购和陈列管理，维护和管理超市责任区，做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

（3）学会制定采购计划，检查商品的退换货情况。

三、工作中的一些经验和体会

培训最重要要学的是商品管理，包括商品陈列管理、促销管理、价格管理等等。所以一定要保持零回报的态度，从自己做起，从零开始，从各方面强化自己。作为一名见习主管，我觉得应该从几个方面提升自己：一是不断加强自己的学习，努力提高自己的管理能力。其次，发挥带头作用，带头。最后，坚持原则，按要求办事。

四、存在的问题

一个多月来，虽然我的工作取得了一些成绩，但仍有许多不足。我不希望这些方面限制我个人在工作中的发展和创新，所以需要进一步学习和实践。首先，零售理论知识的学习不够。因为整天在店里工作，忽略了个人的理论学习，学习中缺少了更多的问题，导致我们在掌握零售专业水平上进展缓慢。其次，有时候工作中没有足够克服急躁情绪。偶尔时间任务重，要求高。有的时候，人急于完成任务，抱怨又急躁，说明心态调整不够彻底，希望逐步改变这些情况。

五、未来的工作期望

接下来希望能坚持“共同努力，共创辉煌”的核心价值观，在食品主管和班组长的带领下，积极学习相关方面的管理工作，逐步使自己取得成功：

（1）商品陈列管理，包括生鲜商品和非生鲜商品的陈列，主要是加强货架商品、端货架商品和堆货的陈列标准和方法。

（2）商品订购和退货流程管理，包括订购流程管理和退货流程管理。特别是希望了解电脑自动点餐流程和人工点餐退换货流程的知识。

（3）超市运营基础管理，包括如何在合力超市建立每天低价的形象，如何建立合力超市丰富清新的环境形象，如何建立“从需求出发，以需求结束”的社区形象，如何熟悉超市的相关运营管理指标。

做好营销文章，积极扩大销售，创造利润。在营销部门的大力支持下，超市开始实施8月15日中秋节、11月11日黄金周的大型活动，以及周末和定期节日的独立营销活动和针对各种竞争力量的对抗性营销活动。

3、通过对食品质量和价格的严格管理，售后如不满意可退货，并经常对员工进行技能培训以保证服务质量；通过改善商品陈列，优化店铺布局，烘托节日气氛，保证良好的购物环境；通过对安全隐患的自查自纠，完善防失体系，确保门店安全运营；通过严格的绩效考核和三职考核，分配合理，员工收入良好。

4、狠抓精细化管理。超市经历了几年的高速增长。后者比精耕细作更有效。通过晨会，我们组织全体员工学习《细节决定成败》，向员工灌输精细化管理意识。为了销售，需要做好库存周转管理。今年没有发生恶性库存事件。我们需要一个高质量的营销企业案例，也需要一个全力以赴的执行团队。在每一次营销活动中，我们都明确将工作内容细分为人员，从而保证营销效果。为了建立一套规章制度，必须有严格的检查和监督制度。内阁领导和文员提交的月度工作计划由商场人事助理监督，确保所有工作及时完成。生鲜和柏文课程销售增长的主要原因是做生鲜商品和关联商品等单一产品管理和单一产品推广。通过对供应商主要项目和品牌的计划考核等详细措施，为压缩调整提供淘汰依据。

5、建立了一个团结、坚韧、高绩效的团队。在两天的库存压缩调整中，店内全体员工充分展现了意气风发、不怕困难、能拼搏的超市青年精神。增强了销售团队的凝聚力。它为未来想在超市取得进步的超市活动家提供了一个舞台。

当然，我们也有一些缺点，主要表现在：

1、防损管理有待进一步加强，消除出院等事件，进一步总结防损经验。

2、超市生鲜硬件设施、照明需要进一步完善，增加生鲜服务功能。

3、部分班的表现有待进一步提高，文体班的管理有待加强。

4、超市团购需要进一步加强。

回顾过去，我们充满信心，面对未来，我们永远不会满足。在未来的工作中，超市将经历更加激烈的市场环境和更加艰巨的调整任务，期待我们生鲜领域的员工以更大的工作热情面对挑战。按照“做人做事要勤快”的行为准则开展各项工作。

最后，我谨代表我们生鲜区的集体和个人，向每一位为超市做出努力的领导、职能部门和生鲜区全体员工表示感谢。谢谢大家的支持和努力。没有你对超市的努力，我们就不会取得如此好的结果。你为超市的良好发展打下了基础。我们期待在今后的工作中，共同为X的美好家园做出更大的贡献。

生鲜营运经理述职报告 篇7

1、决定商品组合，管理商品分类架构。

2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

3、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。

4、制订远期商品计划，负责商品行销与团购工作。

5、负责对生鲜商品包装的设计与改良。

6、负责库存与损耗的控管。

7、拟订执行促销活动，并对其进行全面评估。

8、负责联营销售合同的`签定。

9、拟订并达成利润、业绩目标。

生鲜营运经理述职报告 篇8

20xx年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落，回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来，无论从那个方面讲，收获都很多。独立管理生鲜销售以来，突然感觉身上压力倍增，但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下，圆满的完成了公司下达的销售任务。现将相关情况总结汇报如下：

一、主要工作内容

1、及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定采购计划，为领导提供决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充足供应。

2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够及时上市。

3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时打扫仓库卫生，为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。

4、对所辖员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训和检查，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。

5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识，使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力，从而更好的完成本职工作。

二、存在不足和需改进的地方

20xx年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺；四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改进工作方式，为公司的发展做出更大的贡献。

三、对公司的意见和建议

1 、从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保公司业绩的正常增长。

2 、及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。

3 、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃， 确保商品质量。

4、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患。

总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。

谢谢大家

生鲜营运经理述职报告 篇9

1带领生鲜部门员工，达成生鲜每月销售目标

2.保证生鲜食品品品质良好，生鲜区域卫生清洁达标

3.实现部门营业指标、利润指标、组织实施店内促销活动

4.组织盘点，核算各分组经营状况

5..组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施

6.控制损耗，保持合理进货量、库存量确保线上线下一体化运营正常

7.组织培训下属业务技能，提升下属的各项专业水平；

生鲜营运经理述职报告 篇10

20XX年即将结束，我和东方城的同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半，但是我们已体现出了我们团队的力量，取得可喜的成绩。回顾过去，痛并快乐着，付出过汗水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以述职。

过去的一年，我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之营运和采购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，生鲜部在去年总销售的基础上，超额完成了全年的销售任务，超额完成率110.03%，同比增长124.9%，客单价也由去年的19元，上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。 生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成，是门店比较大的一个部门，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈列，保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手：

一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货，备货。部分商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。

二、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说，这一年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在很多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成员工和导购员之间的互相协作，互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。

三、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每周一次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的时间里，营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助，我非常感谢他们。

对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商，看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时，来客数和去年的来客基本持平，每天平均来客人数2700多人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题；其次，员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强，致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点；再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了一定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面。

在此，我就新年的计划做一个简单的展望和计划：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。对于明年的计划，我想应该有以下几点：

（1）稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务，我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。

⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。

（3）认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。

（4）招商一家熟食，把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。

（5）对比解放店的鸡蛋销售结合20xx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。

总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺利，家庭和睦。

预祝大家新年新气象、龙乘祥云 ！

生鲜营运经理述职报告 篇11

二0xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿的目标开展工作；结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神，实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下：

一、连锁超市商品管理软件全面升级

连锁超市经过xx年全年的快速发展，发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决，如：不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状，公司决定对超市软件进行全面升级，春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察，对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换；切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求；原系统无法解决的问题，现已基本解决。如：不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能，对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如：通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重，这样能确定每个门店周边消费水平，为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。（城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后，发现6—10元销售比重占到全月销售的27.40%，门店与业务协商后，从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸（中天街销售已趋于疲软），两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行，连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下，取得了圆满成功。

二、连锁超市财务管理全面升级

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化；针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象，我们规范了各门店电脑操作流程，相应出台了各种管理制度，并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范；并严格按管理规定执行，特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化。针对连锁超市业态特殊性，为使企业利润不得流失，我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》，通过用单据流程对各个环节的'监管，业务部门操作不再存在随意性，如：

1）商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入，不存在一个电话即将条码新增。

2）规定所有团购商品出库必须填写团购出库单（注明本次团购的毛利、经办人及收款时间）后，收货组方可发货，否则一律不予出货，填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查，不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失。

3）所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表，在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况，通过用堆码端头申报表近一年的管理，今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法，门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科，凡是违例者都作了相应处罚；坚持每两月对门店销货款进行盘点，检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大，至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动，活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5：30参加业务部门召开的门店店长沟通会议，对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决，对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上，指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行；使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管，要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货，加强防损人员防损意识，做到严禁赊销，一经发现赊销严格按公司制度进行处罚；凡是团购挂帐者，在盘点前团购款未收回者，将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等，严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理，现在门店盘点工作大有改观，刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显，有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符，通过加强管理，现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘，对抽盘结果出入较大的，及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款，造成帐目不清、库存积压过大等现象；针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户，分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便，使帐户余额一清二楚。

6、加强对超市物料包装管理；超市物料包装使用是超市一大头开销，如何管理好物料包装，就是如何节约了公司的费用，今年8月份在刘总的指导下，对超市物料包装使用微机管理，视同商品按进销存进行控制。

生鲜营运经理述职报告 篇12

尊敬的领导：

在20xx钟声敲响之际，本人现将自身来到****江西分公司8个月的工作历程做个简单的总结：

首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我，初识零售行业，不懂业态分布，更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联，给了我人生的起步。在这里，我懂得了零售业态的分布（大型超市，7—11，仓储会员式，百货店，山姆会员店，购物广场等）；学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜F1大组所学到更加细致的东西：

1、蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类，根茎类，果实类，菇菌类，大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。

2、蔬果的陈列原则。分类原则，质检原则，丰满原则，色彩搭配原则，防损耗原则，先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则，工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳，如果严格按照先进先出原则，就可以减少一些不必要的损耗。

3、蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关，上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。

4、盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行，能够及时的.掌握在周期内的损耗情况，能够及时得知损耗大的个别单品，以便在下一个周期内加强管理，控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除，以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。

其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。

第三，管理能力的提高。在F1努力工作几个月后，很高兴的被公司提为领班的职务，在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期，一旦疏忽将直接影响到销售。因此，在工作中要高度警觉，从大局着眼，又不能忽视细节。刚做领班的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关，让供应商给忽悠了，收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够，第一次排班的时候员工怨声载道，不听从指挥。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升，慢慢的也上了轨道。

第四，服务意识。零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此，在接下来的工作中我们都要更加重视服务，把北京华联的老牌子老脸面赢回来。

除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够，季度大盘的流程管理不够明确，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行不够及时，收货把关力度不够，水果大分类不够明确。在新的一年里，我想我会努力朝着这几个方向提升自己，争取更好的把工作做好！

生鲜营运经理述职报告 篇13

20xx年对我而言，是非常有意义的一年，在这一年我迈进了工作一个新的里程碑，在这一年我带领分理处的的各位同仁，在支行领导的关心、爱护和大力支持下，以高度的责任感，恪守职责，务实开拓，将分理处的发展推上了一个新的台阶。一年来，我主要围绕以下几个方面开展工作：

一、从基础业务入手，着力于柜员素质的培养，保障分理处工作的稳健推进

（一）建立健全各项规章制度，奠定会计主管工作的基础。今年我根据总行“三化三铁”要求，对分理处原有责任、制度修旧补新，明确新的责任、目标，并按照缺什么补什么的原则，补充制定了相应的手工登记簿，对分理处强化内控、防范风险起到了积极的作用。

（二）加强监督检查，做好会计主管工作的保证。在年内加强考核，制定详细台帐，实行柜员工资与绩效挂钩的机制，按月考核差错率，并督促整改问题，及时消除事故隐患，解决问题。并加大检查力度，及时发现工作中的难点、重点，再对症下药，有效地防范了经营风险。

（三）配合会计事后中心传票外包工作，坚持规范化管理。自我行开展传票外包业务以来，严格按照会计事后中心要求，指导柜员进行传票整理与编号工作，加强日间对柜员传票的复核工作，使我处柜员的传票识别率稳步上升，柜员识别率由最初的50%上升至80%到90%以上，得到了会计事后中心领导的表扬与肯定。

二、规范财务管理，加强内控管理，规范经营，挖掘新的业务增长点

（一）为更好的完成支行交予的年度财务工作，我严格按照农总行财务制度规定，认真编制财务收支计划，及时准确的进行各项财务资料的报送，并于每月、季末进行详细地财务分析。

（二）在员工中经常开展职业道德教育，引导员工树立爱岗敬业、诚实守信、热爱农行、服务农行、奉献农行的职业道德。并按总行要求，积极查找差距，制定严格的`管理监督体系及奖罚制度，使员工能严格执行各项规章制度和业务操作规程，做到依法办事，合规经营。

（三）立足我分理处业务灵活这一优势，不断开拓客户市场，主动向客户宣传我行的业务特点和优势，取得了比较好的效果；其次，开阔思路，努力发展中间业务，组织柜员全面营销我行电子产品及理财产品等，均收到了良好效果。

三、恪尽职守，切实加强自身建设

我在抓好业务和管理的同时，切实注重加强自身建设与学习，增强驾驭工作的能力。

一是加强学习，不断学习新业务，掌握新规则。

二是坚持实事求是的作风，坚持抵制消极现象，在实际工作中，积极帮助主任、柜员及三方人员解决实际问题，推动分理处各项工作的开展。

三是加强团结合作，不搞个人主义。

回顾过去的一年，我在繁细而又平凡的工作中，有收获，也付出了艰辛和努力，更重要的是带领我们分理处员工取得了骄人的成绩，并在工作中丰富了自己的业务知识。虽然我在20xx年的工作中取得了一定的成绩，但还有需要在20xx年工作中加强和完善的方面。成绩只代表过去，20xx年的工作任重而道远，在新的一年里我将继续协助行领导，做好本职工作，使分理处在新的一年有新的气象，来迎接其他商业银行的挑战！

生鲜营运经理述职报告 篇14

在过去的，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司的重视和培养下，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅。总体来说，我们这年取得了长足进步，工作情况总结如下：

一、工作回顾

门店情况

通过我们广场店所有员工的共同努力下，我们店完成了公司下达任务，销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高：

现在广场店总体水平正在以稳定的形式发展着，人员：整体素质有了很大的提高，财务：账目清晰，出入明确，透明化，规范化；事物：处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

完成的其他工作

（1）认真贯彻并完成上级领导的各项决定，对员工进行思想教育工作，每天都有例行交接会议，安排好大家所要做的事情。

（2）妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，如有突发情况，要员工始终保持专业，因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。

（3）在加强理论学习的同时，注重更新知识结构，努力做到在工作中学习，在学习中工作，精益求精，不断探索，使自己更加胜任本职工作。

二、盘点的工作

A、加强超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

B、完成对超市的全面整改工作，配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作；整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等；整改后的各项交接工作。

C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估，在尽量做到差异化经营的情况下，避免商品同质化条件的价格竞争，对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度，新型商品品种的引进等。

D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。

三、存在的问题

超市在公司领导下，全年01—12月合计销售：xx，全年平均每天客单价：xxxRMB，平均每天来客数：xxx位，超市业绩的影响：

A、大环境受金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响，客单价、来客数相对减少，特别是在商品同质化的条件下，同种商品的价格往往高于竞争店，一线商品更为严重，购买力严重不足，因xxx店的主要消费层次为中老年人群，顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选，对于高单价商品的需求相对减少。

B、促销场外促销活动全无，在商品没有竞争力的同时，应加大对乡村店的场外促销活动，特别是每月上、下旬，这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用，起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动，老生常谈，缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果，对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

C、畅销商品缺货与新品引进速度慢11月至元月份是食品销售旺季时期，顾客需求量大，而畅销商品、特价促销商品经常出现断档，有的畅销商品甚至断档一到两个星期，畅销品牌到货速度慢，周转率低，严重影响超市业绩。新品引进速度较慢，开发新品力度有限，旧品淘汰率低，违背了“xxx超市商品都是新的”这一经营理念。

D、商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题，维修期内又不能按时到达商场，导致顾客怨声载道，一方面只能更换新品给顾客，另一方面商场还要承担商品死货的责任，严重影响xxx超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍，如：小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重，大大影响了顾客购买的回头率。

E、人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因，员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够，员工的纪律观念强化有待升级。

F、超市在防损、防盗上把关不严格员工对公司的理念认识较为模糊，防盗意识较弱，专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标，对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的库存观念全无，量感陈列不能实现，怕库存引起的退货难。

G、超市目标不够明确目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重，特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成，三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

个人问题：

A、沟通不够本人对于超市管理理论钻研不够，不能将公司所有理念传达给全体员工，对下面管理干部和员工的培养不够，零售竞争形式变化莫测，再也不是单兵做战的年代。

B、创新力能力较差超市的发展需要创新，特别是营销方式需要创新，但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响，求稳怕乱的心里不能克服，以致于创新的路子迈的不大。

C、细节管理不够超市需要细节管理，过于相信人性化管理的观点，相信全体干部的自我约束，工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。在新的一年中，希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

针对以上问题，明年主要完善以下工作：

A、提升专业技能

不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。

B、商品管理坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的.同时，进一步形成了xxx超市连锁优势。

C、防损大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。

D、员工管理努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。

E、服务管理加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。

总之，我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训，达成全年销售目标的同时，带出一支具有竞争力的超市管理团队作为一名店长深感到责任的重大，这一年的店面管理，工作经验，让我明白了这样一个道理：

四、作为公司的一分子，我要做到以下几点：

1、认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。

2、做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的工作积极性，了解每位店员的优点所在，并发挥其特长，做到另才适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。

3、通过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则做店员的表帅，不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整体利益出发。

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足，以百倍的信心，饱满的工作热情，与公司和全体干部员工一起，勤奋工作，顽强拼搏，为广场店发展和振兴做出应有的贡献！

生鲜营运经理述职报告 篇15

审视过去的一年，感谢20xx年！虽然有坎坷，但是收获很大，我们将迎来崭新的一年：20xx年，在新的一年里，我们中盛百汇超市是起步发展的一年，是稳定、立足于克拉玛依市零售行业的一年。也是超市走向正规化、标准化的一年，是茁壮成长的一年、更是超市销售提升的一年。现将20xx年的工作总结如下：

一、人员：

截止到12月15日超市人员预计编制61人，实际55人(其中店长1人、助理1名、助理兼处长3人、课长3人、课长助理6人、员工41人)缺员工编制6人。

二、员工培训情况，分为以下四点：

1、对员工进行优质服务、商品陈列、消防安全知识、盘点知识的培训。

2、员工工作能力指标定义表

①、关系建立：能够与他人建立可信赖的长期关系。

②、团结合作：能够与他人合作共事，相互支持，保证团队任务的完成。

③、解决问题：能够解决已发生的问题，不致对工作产生大的负面影响。

④、敏感性：能关心他人、体谅他人、领会他人的请求，想办法解决他人要求。

⑤、团结发展：能够根据公司要求努力促进团队的协作和沟通，支持工作顺利开展。

⑥、说服力：能够说服下级、同事、上级接受某一看法与意见

3、工作态度指标定义表

①积极性：主动学习业务知识，主动承担一般的额外任务。工作中有时能够提出新的思路和建议

②协作性：能够与同事保持良好的合作关系，协助完成工作。

③责任心：工作有较强的责任心。

4、纪律性：管理绩效指标定义表

5、确立严密的管理制度，是达到有序运行的保证，从细微之处入手，从员工文明行为规范等小节做起。

①、部门员工管理情况，工作安排合理。工作按时按质完成，无违纪违规行为。

三、人员管理

①、超市所有员工严格遵守公司的各项规章制度

②、对大型节假日高峰期间安排全员加班，做到销售最大化。

③、工作严格按照计划去做，责任到人。

四、执行已落实计划

1、打造超市卖场舒适、卫生、清洁的购物环境。

2、商品陈列符合顾客购物动线，商品结构合理、品质好、货品齐全、所提供商品符合本地顾客消费群。

3、抢眼的宣传海报，横幅、宣传单，都是我们加大宣传的主要途径，做有一定影响力、效果显著的系列促销活动(活动规划设计到春节后)

4、建立完善服务体系，提供给顾客温馨、优质的服务。

5、督导课长，提高课长的管理能力和解决问题的能力。

6、强化易损耗商品的管理，降低商品的损耗率。

7、按计划订货、收货、控制库存，合理使用库房，提高商品的周转率，减少不良库存的出现，增强业务能力。

8、各课课长随时关注员工思想及时沟通，发现问题及时解决。

9、非食处增加防盗扣，有效降低商品损耗。并制作分配使用计划

10、需要固定的防损员及防损主管对超市负责。(目前公司保安部没有专门的防损员负责超市的商品安全及消防安全和人员安全，为了更有效的控制超市的漏洞和减少商品的损耗)

11、由专门的收银主管对超市负责(因超市收银口也是超市商品损耗的一个比较关键的环节，在收银口收银员漏扫，及顾客夹带商品都会从收银口把商品流失走，如收银员只是一味的收钱，对超市的商品不够熟悉，对促销活动的细节不够了解，责任心不到位，就会造成商品的损耗和丢失。)

五、销售分解分析

略

六、资产

电子称11台、地称1台、叉车8辆、板车5个、梯子6部。叉车和货车由收货部保管，定期联系维修及对资产设备进行维修保养。

七、存在的'问题

1、工作上虽然充满干劲、有一定的亲和力，但在经验上存在不足，尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。今后会通过对管理人员的培训和内部的人员的调整来解决这一问题。

2、前一阶段由于工作集中、紧迫，超市在管理上也是就事论事，太多靠大家的自觉性来完成的，没有过多的靠规定制度来进行管理，这潜伏了很大的危机，有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真实想法来避免不利于工作的事情发生。

2、商品陈列较随意，没有一定的标准。按商品分类对排面进行调整。

3、商品价格高于竞争者，加强市场

4、商品品质不佳加强商品质量检查和跟踪。

5、商品品种较少，尤其是新品，尽快引进，增加品种数。

6、课长的业务知识不完善，订货不准

7、员工的服务意识淡薄，服务行为不到位。

8、档期促销商品的力度较大，但货量难以保证，整体带动效果不强。

9、对耗材损耗的控制较差。

10、员工责任心不够，工作效率不高，服务意识水平有待提高

11、卖场陈列，现场气氛做得不够理想，没有使商品销售达到最大化1

2、促销，核心商品销售比较大，会影响综合毛利达标

13、卫生工作还需加强，销售工作忙时，忽视卖场卫生标准现象。

14、企划部是否能派专人负责卖场的形象及每期DM海报活动的准备工作及时将DM海报放到位。

20xx年的工作计划

一、时间：1月01日----12月31日

二、春节：五一、十一、店庆、年度工作计划重点

其他要求：提高商品陈列的标准，加强市场调研，商品价格竞争力。加强商品质量检查和跟踪，增加课长责任心从而提高工作效率和服务意识。提高卖场的卫生标准，加强对易损耗、易丢失商品的防范计划。制定惊爆商品销售方案及销售方式，对基础设备进行维护。根据公司明年的工作计划，明确方向找确定性，开拓创新，对公司的长远目标拓展的计划全力配合，一如既往的做好每一项工作，做好今年销售的分析。

最后，我衷心感谢各位领导及同仁对我的支持、监督和指导。在这样一个组织中，相互之间的交流能够碰撞出智慧的火花。这也是我们的切身感受，我们相信，有公司的正确领导，有大家的顶力支持，经过全员的共同努力，百汇超市的未来充满诱惑，让人期待。我们有理由相信：只有思想领先才能行为超前，我们必将在正确带领下将我超市推向更加辉煌！