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最新酒店前厅述职报告

酒店前厅述职报告

格式:DOC上传日期:2023-11-28

最新酒店前厅述职报告

2023-11-28 09:04:07

大家都认为,只有经过实践才能获得成果,为了能够更好地完成下一次工作。通常情况下,我们需要撰写报告,这样可以清楚地确定下一步的工作方向。为了更好地掌握这个话题,不妨阅读一下“酒店前厅述职报告”文章,希望您能详细阅读本文!

酒店前厅述职报告 篇1

年度总结报告 - 前厅部

1.运营管理:

1.配合市场部制定各在线预订中心的前端个人销售政策和优惠政策,通过市场调研制定可行的方案开拓客源市场;

2.整合酒店常客的个性化喜好,输入到客人历史中,并让每位员工记住常客,每次有客人入住,都可以根据客人的喜好快速入住,从而留住客人的入住记录。老客户;

3.对前台人员进行个人销售技巧培训,提高销售技巧,向客人推荐20楼高层,突出新装修、无线网络等特色,提高个人客户均价。

二、服务管理:

1.前台包括客服经理、前台、服务中心、礼宾部 入职后首先深入各个部门了解日常工作操作流程和工作职能。我个人认为,管理者应该从成为一名优秀的员工开始,熟悉各个部门的运作能力。更好地开展管理工作;

2.督促各岗位管理人员加强现场管理监督,做好现场培训,发现员工在服务中

立即指出纠正,落实各岗位经理的管理职能,提高员工的客服技能和服务质量;

3.做好礼宾部行李室对长期存放物品的管理,每天进行盘点和核对,避免出现生物制品逾期存放的现象。同时,规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。

三。人事管理:

1.前台部现有员工27人,现有员工24人(产假1人,产假1人),实际在职22人,其中:经理1人,副经理1人,客服经理4人,前台:6人(1人)主管+5名员工),7个服务中心(领班1人+商务中心1人+服务中心5人),礼宾部3人(礼宾部1人+门卫2人)。

从2月到9月,已有7人加入,6人离开。

四、资产管理:

1.盘点部门固定资产管理,注意固定资产的使用和保管,确保酒店固定资产不流失;

2.报告固定资产和不能再使用的低值易耗品的损失。 , 已报告损坏了一把办公椅

V.能源管理:

1。合理调整和规划大堂灯和空调的开关控制时间

2.减少打印和纸张使用量,回收二手纸用于内部文件传递;

6.安全管理:

1.参加公安局涉外管理登记培训,对员工进行全部培训教材培训。

严格按照境外和境内宾客登记要求;

2.加强前台收到的现金和储备金的管理,严禁为外宾找零、

兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。

七、培训管理:

1.组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认识,更好地为客人服务;

2.制定培训计划,部门培训师对员工进行操作流程培训,提高业务能力;

3.对前台员工进行个别走访销售培训和培训,提高个人销售能力。

八。对前台未来工作的假设:

1.关注客户需求,配合销售部门制定合理的

2.持续加强培训,提高员工综合素质,提升服务质量;

3.关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;

4. “硬件”老化和“软件”补充通过提高服务质量来弥补设备老化的不足; >

5.注重员工服务细节,从细节做起,为客户提供周到满意的服务;

6.完善各项工作标准和程序,实施质量标准化服务;

7.提高前台人员的销售技巧,提高个别客人的入住率;

8.加强与酒店其他部门的协调配合,提高整体工作效率。

这四个月的工作,得到了酒店领导的支持和各部门同事的配合。在以后的工作中,相信在以后的工作中,我和前台的全体同仁一起,为酒店的发展打下坚实的基础。

酒店前厅述职报告 篇2

各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这里我就前厅部20____年度工作情况和20____年度的工作打算与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵意见。

20____年,前厅在中心领导的决策下、所领导的正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

三、加强酒店服务理念的宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一

前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永远都是对的”“服务要超越宾客的期望”这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类……的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使“顾管第一、员工第一”达到了质的统一。

酒店前厅述职报告 篇3

xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。 xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的.资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店前厅述职报告 篇4

在酒店里,前台通常被认为是最美的部门,一群俊男美女,与客人相处融洽,谈笑风生。而且,很多GM都是从前台出来的,更让人羡慕。因此,前台一直是立志从事酒店行业的同仁和酒店管理专业的学生的首选。

从酒店管理的角度来看,前台部门是酒店的主要业务部门,对人员素质的平均要求是酒店中最高的。因为客人的大部分要求都会转给前台,所以应该没有错误。客人对前厅的印象,也就是对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再次光顾。对于这样一个动荡的部门,这样一批优秀的员工,如何管理这样一批优秀的员工,才能最大限度地发挥他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展现最好的形象,以下是一些我的经验和实践。

团队建设。一般来说,酒店的工作不是很辛苦,但是环环相扣。我们所犯的每一个疏忽都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。例如,如果前台的女士不小心写错了房间号或弄错了房卡,客人很可能去错了房间。碰巧房间里有客人。那种尴尬和失望是无法形容的!所以,作为前台的负责人,无论是空降还是内推,团队建设都是第一要务。空降的好处是你可以更加无情和有侵略性。不过,您仍然需要查看和学习。最好从“去除坏处”开始。高层邀请你来,一定希望你能带来一些好的改变。就像苹果一样,只有烂掉的部分先被剪掉,这样剩下的部分就不会也烂掉了。对于新的一家之主,最好“接受新”,输入新鲜血液,让家人做好防患于未然的准备。通常过于安稳舒适的环境会纵容大家缺乏进步。这绝不是简单地延续改朝换代的想法。前庭是一个快速变化的堡垒,要求成员足智多谋、周到、友好和有礼貌。身为首领,更重要的是万人在危险面前保持冷静。作为企业,酒店当然希望用最少的人力创造最大的效用,即在不增加成本的情况下,最大限度地满足客人的合理需求。但是,随着我们服务水平的提高,客户的要求也会越来越高。只有打造一支高效精锐的团队,随时准备战斗,才能适应变化而不改变。没有完美的个人,但可以打造完美的团队。

建立标准。所谓无规矩不方。很多酒店大堂的热闹和混乱场面的一个关键原因是缺乏标准。一个500间客房的酒店,在满房的情况下如何保持秩序,之前肯定已经形成了完善的标准,并且做好了充分的准备,所以一切都有预兆,任何伏笔都不会失败。用在酒店,尤其是大堂,再合适不过了。酒店的工作其实是很多细节的结合,包括:抵达前预订、接机、入住、行李保管、入住期间、退房、告别等。这些细节基本上都是由不同的人来完成的。人们。的。如果我们要保证客户服务的系统性和高质量,就必须制定一套非常详细和完整的工作流程和标准,比如我们微笑的程度、我们引导客户的态度和方式等。必须按标准执行。还有,你的标准是什么?我们在学校读书的时候,通常80分就很开心,因为它代表了一个优秀的水平。好吧,在酒店里,客人不会容忍你犯 20 分的错误。此时,请回头看看身边的同事,审视一下我们的服务标准。在你自己的心里,你能给多少分?

培训和评估。有了标准,下一步就是如何实施。我们可以根据酒店的实际情况,制定具有酒店特色的服务规范和程序。然而,铁甲战士和酒店的工作人员却在不断地新陈代谢。无论你多么不情愿,酒店似乎总是一个可以少聚多散的地方。我们连悼念秋天和春天的时间都没有,只有拥有了才能珍惜,因为还有无数的挑战和困难在等待。面对当前新人涌现,知识经验参差不齐的情况,作为领导者,最重要的是如何让大家对酒店的规范或标准有一个全面深入的了解和酒店在最短的时间内。以便在实施过程中达成共识。要做到这一点,只有训练。我发现身边很多同事对培训很反感:为什么我一休息就开始培训?看培训的人都跟着剧本走;培训内容没有我说的那么全面;我们得到相同的薪水等等抱怨。酒店培训真的那么吃力不讨好还是没必要?据我所知,大部分同事都希望通过培训来提升自己,不管是新人还是经理,但是那些说要整天换位思考、换位思考的酒店,往往忽略了不同的培训缺乏培训的针对性和深度。而已。充分了解培训需求,精心准备培训材料,选准时机,生动幽默地授课,培训后进行测试,并与个人奖金、评价、晋升挂钩。相信培训的作用会超出我们的想象。

激励。前台的工作往往是日常工作,即使有创新,也不可能每天都创造出新的东西。客人是神,花钱是为了享受,所以难免有时会吵闹、不耐烦,甚至不讲理。作为领导者,除了势不可挡、从容面对、微笑迎接你之外,还必须全力以赴,发挥极致魅力,调动大家的积极性,保持风采,迎难而上,最终转身与客人战成玉丝。从这个角度来看,做酒店真的很不容易,尤其是当前台的负责人。然而,令人欣慰的是,我们的小同事和小伙伴们平时都以我们为榜样,我们的表扬、鼓励、肯定的姿态,以及体贴入微的关怀,都让他们开心。看着他们每个人都充满激情和梦想,我默默地祝愿:蓝色是最好的。

授权。优质的服务在客户说话之前就已经得到满足。这需要我们的成员采取主动,培养他们的仔细观察意识,并大胆授权。一位客人预订了房间,但当他到达酒店时,却被告知没有他想要的房型。前台小姐姐说,要么住套房需要多付钱,要么我们无能为力。团长在开会,AM在地板上处理事情,大堂里客人大发雷霆。此时,大堂吧内有不少客人在休息。这是多么凄惨的一幕。客人至上的酒店怎么会出现这种情况?总会有问题。一方面,我们要提高入住率,另一方面,我们要让客人满意。关键是:授权。作为主要业务部门,在没有相应授权的情况下,往往无法做出让客人满意的决定。例如,在上面的示例中,客人并不关心您是员工还是经理。他关心的是你给他的结果。由于酒店的失误,没有房间,但客人需要承担损失。既然你可能无法说服自己,那又如何?说服客人?我们的管理人员不可能一天24小时都在前台,特别是如果你是业务的负责人,你必须一直在管理,这些都不重要,重要的是你是否了解授权。当然,您还应注意授权的两个条件: 1、您的员工训练有素,值得信赖,始终站在酒店的立场上,尊重并满足客人的合理要求。 2.有一定程度的授权,有相应的监督机制。比如前台小姐姐在某些情况下可以给客人升级,但不能给免费房费;例如,特殊情况下,可以给予特价房费,但必须及时上报并经相关管理人员确认。赋能让员工有更大的发展空间和更大的工作满意度,这将极大地激发会员的潜力,从而促进会员的成长和进步。

营销。有些酒店将销售作为前台的优先事项,我不同意。毕竟,接待和满足客人入住期间的需求是前台的工作。不过,这并不影响我对销售的高度重视和大力推广。其实好的酒店,有很多客人来这里,才是我们WALI-IN的主力。前台尤其是前台如何利用自身优势打动这些客人,从而将其发展为常客,成为酒店稳定客源的重要组成部分。我认为这方面是有希望的。作为一个关键的销售点,我认为,作为一名酒店经营者,你必须对你的酒店有一种真正的自豪感。因为自豪,我在向客户推销时充满信心。因为自豪,您会更加细心地了解酒店的产品及其独特性。因为自豪,您会更加专注于提供超出客户期望的服务。由于自豪感,您还将积极与客人建立有效的客人关系,无论您是主管还是员工。我认为最成功的促销活动是在我们开始销售之前客户上门。

成本控制。有一种说法,所有增加的收入都包含一定的成本,但我们每节省一分钱,增加的就是净利润。作为酒店会员,我们每个人的福利都与酒店的收入息息相关。试想一下,在金融风暴席卷全球的时候,如果你的酒店能像往常一样发放年终奖,那该有多激动。所以,请从现在开始,从身边的小事做起,为酒店节约每一滴水、每一度电、每一张纸,为酒店留住每一位来酒店的潜在客人.爱护您的工作环境,培养良好的环保意识。因为你的每一次储蓄都是在为酒店创造利润,为你的红利分配创造条件。此外,不断提高自身技能,尽量避免失误和失误,对酒店成本控制也有很大贡献。

跨部门沟通协调。前台部门作为酒店的信息枢纽,必须随时与酒店各部门保持有效沟通,以满足客人的需求。客人预订的单人间由订房部订为标准间。3周前有团队给酒店寄过钱,但是前台入住的时候不知道,耽误了入住的效率。客人用HSKP换了房间,但不知道。客人留下物品,被保安取走,但没有及时通知前台,客人退房时也找不到。这些都是部门之间沟通不畅,或者沟通不畅造成的。作为领导,要经常深入基层,了解成员在工作中遇到的困难,第一时间发现问题,及时与相关部门沟通,妥善处理,帮助员工解决问题,树立信心雇员。部门负责人定期召开沟通会,针对一些经常出现的问题提出改进建议。根据情况,有针对性地组织相关部门,如前台与财务、前台与客房、前台与餐饮等,召开部门间主题沟通会。必要时邀请副总经理甚至老板参加,以有效解决部门问题。为协调推进跨部门工作有序开展。

反馈。酒店可能暂时不会有什么大的变化,但是我们客人和客人的需求,我们经营的外部环境,甚至整个经济形势都在不断变化,这就需要我们作为管理者,去新的形势、新形势,不断向酒店高层提出改进建议,包括我们的服务项目、标准程序,包括我们的市场划分、价格体系等等。所谓知时事者,就是俊杰。研究案例,总结工作,认真收集客人意见,详细分析整理,不断完善服务,细分市场,不断探索我们的服务,我们的定位,不断努力改善员工的工作和生活只有适应市场和时代的变化,才能在激烈的竞争和残酷的环境中立于不败之地。

以上的事情,团队成员或者前台负责人都不容易。不过,我还是要说实话,这对客人来说还不够。当然,我们离我们的目标还很远。我们经常发现我们的操作非常符合规范和程序,但客人似乎并不欣赏。真正让我们的客人印象深刻的是我们无微不至的关怀和个性化的服务。

我们经常通过记住客人的名字来衡量我们的客人关系和服务的细致程度,但这似乎并不全面。如果客户主动问我们的名字,甚至与我们分享他们的心情,是否更能体现我们的服务质量?

富丽堂皇的酒店大堂常有贵宾光顾。在服务方面,更要确保万无一失,否则,前功尽弃。这是酒店的 100-1=0 法则。 台上一分钟,台下十年。 我们的工作注定要每天都活下去。 前厅部可以说是酒店里最具挑战性的部门之一,但面对挑战,作为孩子和朋友的榜样负责人,却是在尝试自己的方式。 当然,他也学不会跑。 弃徒弟子。 花灯之初,在那些平静的笑脸背后,谁知道他们经历了怎样的考验和积累!

酒店前厅述职报告 篇5

2015年总结和2016年计划

前厅长郭文华

各位领导,各位同事:

大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店前厅部经理郭文华。很高兴在这里与大家见面交流学习。作为前台经理,主要职责是协助运营经理落实客户服务、质量控制、培训考核、日常运营、内部管理等方面的服务和管理工作。2015年,在领导的正确领导下,在各部门的支持与配合下,在各部门工作人员的共同努力下,前厅部已成为过去。现将2015年的工作总结如下:

1.运营条件

年入住率:%,年均价:1

34,年Revpar:9

2。总收入:0.12元小商品:0.10元,金卡:元,普通卡:元

2.质量管理

酒店对质量管理有如下考核项目:

1.投诉率

2、公司一般检查

3.客人评价

4.标准突击访问。 截至2015年底,酒店投诉率%累计得分90分;公司的总调查得分率;标准暗访评分;客人评价评分为98分,以上评分均较好地完成了如家发布的各项指标。

为努力完成公司设定的目标,在过去的一年里,我们以服务技能为主,严格按照培训计划开展培训工作,对员工进行阶段性考核.员工应用他们所学的知识。加强基础管理培训。为使前台工作有序、顺畅,2015年对前台同事进行了前台6T基础管理培训。 6T主要包括:现金包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。各类管理职责,落实到人,责任制先问。为了降低投诉率和客人评价,我们在前台设置了专门的客人回访记录。它分为两部分。第一部分是对店内客人的回访,让客人直接告诉我们他们的意见和建议,既可以减少客人对中介网站和客服的投诉,又能满足需求及时接待客人,让他们有宾至如归的感觉。第二部分是对离店客户和协议客户的回访。定期、有计划地回访老客户,加强对老客户的关注,提高客户的回访率。

三。销售管理

1。所有的销售,每个人都参与和密切合作。 酒店前台积极配合运营经理,在运营经理的带领下走出酒店,每天两次发单页到周边商圈,去办公室建设以开发新的协议客户。

2.积极的销售意识。 酒店的每个员工都在酒店的销售额中占有一席之地。作为酒店的门面,前台的店内主动销售更是必不可少。 2015年对前台员工的销售提出如下要求,每天销售金卡4张,普通卡2张,每一个上门的人都要留住,利益最大化。

3.加强跨界合作。 2015年,酒店与多个不同行业合作,互利共赢。

4.增加中介合作,关注各渠道的切换状态。 除了与携程、艺龙、美团的合作外,2015年酒店还增加了与大众点评、去哪儿的合作。每天坚持查看各渠道的房间状态信息,协助店长和运营经理理清中介价格,实现利益最大化。

四、风险防范与管理

酒店安全是酒店开展各项工作的前提。在安全管理方面,该部门进一步加强了相关数据和各类报告的管理,严格执行公安部门上传客人信息的相关规定。对客人实行严格的登记制度。对于未携带身份证的客人,我们会认真负责地做好工作讲解。

每月19号,红色电话消防演习准时进行。每月15日,保安负责对酒店消防设施进行安全检查,做到防患于未然。

V.工作中的不足:

1.前台服务虽然经过培训和考核,但缺乏监督。在标准暗访结果中,仍存在工作人员服务态度冷漠、仪容不规范的情况。

2.服务质量和水平有待提高。 酒店前台人员的频繁更替极大地影响了服务质量。

3.酒店风险意识淡薄。 虽然一直强调每一位客人都要登记,但仍然存在客人信息不上传到公安系统的现象,这对酒店的安全是一个很大的隐患。

六。 2016年工作计划

1。质量管理。 2016年如家酒店质量管理绩效分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。对酒店的性能进行了更详细的区分。今年酒店投诉率和客人评价分别占35%;公司普查取消,区域普查结果占总分的20%;公司标准暗访被取消,代之以员工培训占10%。为在2016年取得更好的成绩,我们将扬长避短,加强对服务的培训和监督,增加增值服务,提高客人满意度。关注客人的需求,积极、真实地将客户的需求反映给上级领导,为领导调整战略思维提供依据。真正关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动,加强团队管理。

2.销售管理。 建立“销售档案”,记录每周的销售内容,使销售有条不紊地进行。加强协议开发,提高核心客源占比。培训前台向兄弟店学习,与每一位上门客户做好沟通,了解客户动态,实现精准营销。培训前台做好价格管控、销售技巧,提高散客入住率,防止因价格过低造成酒店损失。每月考核收入细分为每一天,让前台工作人员心知肚明,每天完成一个小目标,努力完成最后的任务。把握重大节假日和旺季市场机会,协助门店经理和运营经理提前分析数据,实现利润最大化。

3.风险防范。 与前台工作人员签署安全风险责任书,并要求每位员工签字。目的是让所有前台工作人员认识到酒店风险防范的重要性并严格执行。

2015年的工作已经结束,虽然最后的结果不尽如人意,但我会和前台的全体员工一起努力。 2016年工作依然艰巨,我们将吸取15年的教训,发扬优势,更加投入工作热情,努力完成全年各项工作任务。我们对各级领导的正确领导充满信心。在全体员工的共同努力下,我们的明天会更好!

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