幼儿茶文化教学计划

【#实用文# #茶文化传承人教学计划（集合8篇）#】作为一名教职工，往往需要进行教学设计编写工作，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗?以下是好工具范文网小编为大家收集的《中国茶文化》教学设计模板(精选8篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

茶文化传承人教学计划 篇1

一,主题说明：

中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深。茶文化来源于劳动人民，既可反映劳动人民的勤劳和智慧，又能让幼儿在参观、收集等活动过程中对中国茶文化有一个清楚的认识，从而使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。

我们山观盛产茶叶，茶，幼儿认识，然而，幼儿对茶的认识是一种模糊的，混沌的知觉，它需要我们引导幼儿进行有意义的学习。茶一旦作为贯穿整个活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去了解茶文化时，他们会十分兴奋地发现茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。

通过主题探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学习的方法，形成良好的学习习惯，为其终身奠定基础。

二、环境创设：

1、请幼儿收集各种茶具(茶壶、茶盒等)，在活动室布置“茶苑”。

2、与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。

三、家园共育：

1、家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。

2、建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。

3、家长与孩子共同收集茶具。

4、带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。

四、活动区提示：

1、角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。

2、生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学习沏茶。

3、美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。

五、教学活动计划表：

第一周参观茶园

1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。

2、热爱大自然，并具有环保意识。

社会：访问茶农

1、了解茶农的一些活动。

2、通过访问，学习采茶的技能。

认识茶叶知道茶叶有不同的种类，茶叶的名称有很多。

参观茶厂通过参观让幼儿了解制茶叶的几道工序。

韵律活动：采茶

1、重点练习采茶的动作。

2、能听好音乐有节奏地采茶。

第二周看茶艺表演

通过看表演，让幼儿了解工夫茶的几道工序，加深幼儿对茶文化的认识。

绘画：茶盘学习在茶盘的中心和边缘，用已学过的或自己想象出的花纹对称、均匀地组织排列，用绘画表现出来。

欣赏：茶壶欣赏茶壶的各种造型，能从茶壶的外形、图案中感受美。

体育游戏：去采茶学习在有间隔的物体上行走，要求幼儿走稳，上身保持平衡。

亲子论坛：中国茶

1、通过与同伴、老师、家长的交流，进一步了解有关茶文化。

2、能够大胆提问，积极讨论，踊跃参与论坛活动，体验与同伴共同学习的快乐。

茶文化传承人教学计划 篇2

【活动设计]

林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。

【活动目标】

1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

3、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

4、感知故事中象声词运用的趣味性。

【活动准备】

以圆桌布置成小茶室。各色茶叶，杯子，碟子，水，林畲茶场的图片。

【活动过程】

一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

二、幼儿分组进行情感感知：

听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”

三、体验了解：

1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？”“数一数桌上有几种茶？”

2、教师与幼儿共同小结茶叶的.种类，形状。

3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

四、泡茶-闻茶-观茶：

1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）

2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”

3、了解各种茶叶的功用。

4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

教学反思：

在活动中，孩子们参与活动的积极性特别高，因为这是他们感兴趣的问题，只是个别孩子对这方面的知识欠缺，但是在活动中，他们能充分调动自己的各种感官来参与活动，我个人认为，这节课还是成功的。

小百科：茶，植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存;花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

茶文化传承人教学计划 篇3

一、活动目的

1、以中国传统文化·茶文化为载体，以学习茶知识为主体，以有奖竞猜的形式，向广大的同学们传播茶文化知识，让同学们在了解茶文化的同时能更深刻的领悟到中国传统文化的精髓。同时，激发起广大同学对茶文化的学习热情，为中国茶文化复兴贡献一份力量。

2、喝茶可以减肥、喝茶可预防蛀牙、茶有预防心血管疾病的作用、喝茶提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力、茶叶是肠道疾病的良药。喝茶有这么多的好处，我们要让更多的人认识茶，了解茶，让他们有更多的机会接触茶和茶艺术方面的知识。

3、在活动中检验协会工作的成效。也作为协会对本届助理能力考核的一项活动之一，为协会理事层提供锻炼自己的平台，提高协会理事层成员的工作能力，为日后更好的为广大同学服务。

4、希望通过这样一个活动，能够为协会的理事层及会员提供一个交流平台。

二、活动预期效果

让更多的同学认识茶文化协会，了解茶文化的相关知识，对茶文化、对茶文化协会能够有一个更好的宣传。让饮茶成为更多人日常生活中的一个习惯，希望茶让大家更健康，同时也是茶文化知识的一种传承。

三、活动内容简介

活动名称：桂林电子科技大学茶文化协会茶文化知识有奖竞猜

活动时间：20xx年12月24日中午11点到13点

活动地点：桂林电子科技大学尧山校区食堂中央及东区东园餐厅

活动对象：桂林电子科技大学全体同学

活动策划小组：茶文化协会全体理事层人员

尧山负责人：

东区负责人：

注：尧山的在食堂拉线或用展板，东区的使用展板。

四、活动各项工作安排及主要流程

1、前期工作安排

主席团：

1)监督，指导和协助各部门的工作;

2)把各部门的具体工作明确的安排到各部门部长处，再由各部长做具体安排。

宣传部：

1)12月22日之前把宣传海报做好，东区和尧山各一份，用于活动现场的粘贴，内容为本次活动的名称。

2)12月22日前设计好“茶文化知识小百科”传单（传单上注明有精彩活动的简介和奖品类型和赞助商）“茶文化知识小百科的内容，适当的透露有竞猜题的答案，可与秘书处协商。23日要打印好，打印尧山负责人：秘书处，东区：财务部。

3)设计和制作2款圣诞卡片和4款书签样式（我们可以设计和制作，打上赞助商的信息，要以外联的情况而定）

外联部：

1)为活动拉奖品和宣传单的打印的费用，奖品可以是：茶叶，笔，糖果哦，圣诞卡片和书签（我们可以设计和制作，打上赞助商的信息）等。外联要在20日晚确定下来。

2)申请活动所需的桌子，用于兑奖。如果用到展板，还要负责借展板。23日前确定。

3)负责与赞助商的接洽。

财务部：

1)准备小礼品，看外联的前况而定，具体在另行通知，23日之前确定好。

2)负责打印东区的“茶文化知识小百科”传单100份和100题竞猜题和答案集，由秘书处和宣传部提供。

秘书处：

1)向宣传部提供传单内容及有奖竞猜的题目100题，和答案集（尧山与东区的题相同），在题目合答案上注明标号，便于兑奖。22日前完成。

2)打印“茶文化知识小百科“传单100份。

新闻部：

1)负责拍照，记录本次活动。

2)写新闻稿发到社联主页（12月27日）

茶艺表演队和网络技术部：

配合各部门工作，活动当天负责发传单，引导同学们来参加活动。

2、活动当天工作安排

1)12月24日在上3、4节没课的理事和助理在10点20分，要上的在尧山食堂中央集合，东区的在东园餐厅前集合。做好相关的准备工作，贴题目，摆桌子（尧山四张桌子，东区三张桌子）等。活动在11点半正式开始，题目可以重复使用，但是每人限答一题，奖品送为为止。

2)外联部的成员负责与赞助商接洽，我们会提供两张桌子给赞助商展示自己的电脑（每张桌子可展示两至三台电脑）。赞助商需要自带排插（我们无法借到排插，或者也不用带，我们的活动就两个小时的`时间，电脑蓄电可用，活动在尧山校区和东区同时进行，尧山我们可以提供电，东区则不能提供），另外，赞助商可以自带宣传单。（建议：赞助商可以自制一些代金券，作为我们活动的奖品，限定代金券在一定时间有效，吸引同学们购买电脑的欲望，这将是一个很好的宣传）。注：赞助商最好在11点半之前到达我们的活动现场，到了之后可以联系外联部负责人，因为我们的活动是在11点半开始。

3)各理事层人员要发挥自身的宣传作用，积极引导同学参与到活动中来，积极为同学们解答其他关于茶文化的知识，可有理事协助。

4)活动结束后，所有理事助理清扫现场。

注：大家要注意自己的行为举止，要有礼貌，微笑对人。

五、活动的后期工作安排

1、新闻部要完成活动的新闻稿。

2、网络技术部要负责早协会博客上添加协会活动的信息。

3、财务部要做好财务预算。

4、所有理事层人员都要做活动总结，这次活动将作为对助理的一次能力等各方面的考核。

茶文化传承人教学计划 篇4

教学目标

1、知识与能力：掌握与茶有关的物质文化、制度文化、行为文化和心态文化;重点掌握茶行为文化中茶的制作工艺和心态文化中茶艺和茶道的精髓和内涵；培养学生辨析我国茶叶主要类型的能力；培养学生分析、体验我国茶文化内涵的能力；提高旅游专业学生服务游客的能力。

2、过程与方法：通过内容讲解、图片展示和相关视频播放讲解相关知识，再结合课外任务布置，用任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等学习方法。

3、情感态度与价值观：通过对我国茶文化的详细了解和体验，培养学生热爱我国传统文化的情感，热爱旅游行业的情感；通过对茶艺和茶道精神的领会，培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。

重点难点

1、教学重点：掌握茶的种类和功能；茶的其他物质文化、行为文化

2、难点与关键：掌握茶艺、茶道的内涵，及其相互之间的关系

教学方法

1、教法：讲授法、举例法、影视图片展示法

2、学法：讨论法、发现法

教具准备

多媒体课件、相关教学用具(茶及相关品茶工具等)

教学过程

一、课前准备：

1、布置学生收集跟茶有关的物品，包括各类茶叶、茶具及与茶有关的资料、图片。

2、预习与茶相关的知识。

二、课堂问题导入：

1、教师活动：问题“同学们，我国古人的‘开门七件事’是什么？”引入课堂知识。

2、学生思考讨论回答：是“柴米油盐酱醋茶”

3、教师总结并引入本节知识

同学回答后，总结“对，这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。另外我国古代文人也有七件宝，是‘琴棋书画诗酒茶’。我们可以看到不管是对一般百姓生活，还是读书的文人，有一样东西都是少不了的，那就是‘茶’。今天我们就来学习跟茶有关的文化知识”

三、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识

知识点一：了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能

教师活动：引用古代经典有关茶的记录，讲述我国茶的历史，茶的功能

学生活动：学生讨论并回答，还知道哪些有关茶的记录，功能还有哪些。

主要内容：

1茶的历史：战国时的《神农本草》记载：“神农尝百草疗疾，日遇七十二毒，得荼而解之。”并记述了茶的药效和作用，“荼味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目”。唐陆羽《茶经》中记载：“茶为之饮，发乎神农氏”神农氏就是传说中的炎帝。就是炎黄子孙的炎。陆羽被誉为茶仙、茶圣、茶神。他所创造的茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。

2、茶的化学成分及其功能

茶多酚(降血压、防癌、保护心血管等)

儿茶素(天然的抗氧化剂，对抗衰老、清除自由基作用明显)

咖啡碱(能兴奋中枢神经，可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉，并能利尿，消除支气管及胆管痉挛)

芬芳类物质(芳香开窍，抗毒消炎，利肺排痰)

知识点二：掌握茶的主要种类及其代表名茶

教师活动：结合茶的图片，讲解主要茶的类型，其制作工艺区别，名茶代表。

学生活动：思考并回答浙江省有哪些名茶？

主要内容：

我国茶的主要种类及其特征

1、绿茶：具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。绿是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色，绿茶又可分为炒青(西湖龙井)、烘青(黄山毛峰)、蒸青(恩施玉露)和晒清(云南绿)。

2、红茶：与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。比较著名的福建大红袍(武夷岩茶)就是红茶。

3、乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。青茶(乌龙茶)——属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，它既有绿茶的鲜爽，又有红茶的浓醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

4、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

5、花茶：花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、玫瑰等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。

知识点三：掌握茶艺、茶道的内涵及其联系

教师活动：播放我国传统茶艺表演，总结茶艺表演的顺序，讲解茶艺、茶道的内涵

学生活动：观赏茶艺表演，体验茶文化的魅力，思考并回答茶艺与茶道之间的联系

主要内容：

茶道：以茶为载体的生活礼仪，是陶冶心情的一种方式，是以沏茶、赏茶、饮茶等美心修德传承礼节的和美仪式。

茶艺：制茶、泡茶的表演艺术，是发展个性、顿悟人伦的方式

知识点四：了解其他茶文化

教师活动：用PPT介绍其他与茶有关的文化，包括喜爱饮茶的名人。

学生活动：继续体验茶文化的丰富内涵

毛泽东吃茶趣闻：毛泽东嗜好茶叶和香烟，尤精于品茶，终身不离茶水，曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。在毛泽东身边工作过的同志回忆说：毛泽东每天睡觉醒来，洗脸后就开始饮茶，一边喝一边看报，接待国内外客人总是吩咐警卫员沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶，饮茶习惯很特别，不仅饮茶水，还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去，总是吃得津津有味。他的吃茶习惯，是青少年时期在家乡农村养成的。

周恩来与龙井茶：周恩来总是沏龙井茶招待国内外宾客，一杯清茶在手，谈笑风生。他很关心杭州梅家坞的龙井茶生产，1965年起曾先后五次到梅家坞视察，鼓励发展生产。有趣的是，有一次周恩来陪外宾到梅家坞，品尝龙井绝品“明前茶”，当他知道炒1斤“特级龙井”，茶农要采4万多个嫩芽时，不忍将茶渣倒掉，便风趣地说：“龙井味道好，要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光。

朱德迷茶：朱德不仅爱饮茶，外出视察凡遇茶园、茶场，必去参观，有时还要题咏。在江西庐山植物园，他咏道：“庐山云雾茶，味浓性泼辣；若得长年饮，延年益寿法。”

鲁迅论茶：鲁迅爱茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他当年客居广州，称“广州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日谈”。他对品茶有独到见解：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来年特别感觉。

四、教学总结

教师结合上述教学内容的讲解，总结本节学习要点。

五、课后实践

布置同学自发结成学习小组参观茶商店，在实践中继续体验我国茶文化的魅力!

板书设计：

感受茶文化

一、茶的历史、化学成分及其功能

二、茶文化的组成部分

三、茶的主要种类、制作过程及其代表名茶

绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、其他茶(黄茶、白茶、花茶、药茶)

茶文化传承人教学计划 篇5

一、活动目标

茶文化是中华传统文化的重要组成部分，至今已有5000年的历史了，在漫长的岁月里，茶文化早已成了中国的象征之一，融入了中国深厚的文化精髓。作为当代大学生，应该在学好各种科学技能的同时，对我们的传统文化有一定的了解，并将能从这些一直传承的文化中学到祖先们谦和温润的处事做人的态度。本次活动旨在激发大学生对茶文化的兴趣，使他们通过这次活动能积极主动地去了解和学习更多的与茶文化有关的知识。

二、活动简介

本次活动主要分为三个步骤，首先是茶道公开表演，然后是茶道的现场实践大概的讲授，最后一项活动是茶的饮食文化与养生的大型讲座。

三、活动赞助商

保定市xx茶庄

四、活动内容

事前宣传

活动前两周外联部门与校广播台取得联系，在每天广播中插播一则短短的茶文小品，并简要提起将要进行的茶文化宣传活动，同时搭配着在各个餐厅门口的展板和海报进行系列的宣传。

茶道表演策划

1、活动时间地点

周六下午三点钟河北农大西校区一餐广场

2、活动内容

在社团中选取一名主持人，在三点钟的时候以一段有关茶茶文化的美文开始，融合进我们的接下来的活动和系列活动的计划，大概须时5分钟。外联部门提前和大学生艺术团进行沟通，请同学在节目开始时以古筝表演拉开活动的序幕，请古筝表演或者可以吹箫或者笛子的同学接替着为活动伴奏直到本次活动结束。主持人宣布活动正式开始后，开始一个比较大型的古筝表演，弹奏两首意境悠远的曲子，大概须时12分钟。古筝缓慢撤下，准备好茶道表演所需用具表演者坐定，大概须时10分钟，这期间主持人串场，在伴奏再读一篇优雅的文章，并介绍下边活动的内容。

开始正式的茶道表演，请五位表演五次，分别演示五种不同茶的茶道表演，每一次表演结束都要请现场观众品尝，每种茶的表演期间主持人都在开始时向观众介绍当次茶的大概情况和功效，整体持续大概会用50分钟。

主持人宣布本次活动圆满结束，与同学们相约下次的茶道学习活动，请想参与其中的同学现场报名，名额有限50名左右，还想去的同学可做观众。

3、备选方案

若没有古筝的表演就用一小段配乐美文欣赏代替，背景音乐使用录音即可；参加报名下一项活动的同学如果没有那么多则缩小下一项活动规模或者让社团内部同学积极参加。

4、整个活动大致须时1小时20分钟

5、场地布置

搭建三顶棚子略呈品字形，周围悬挂一些书法作品，中间放置茶道用具，两翼放置古筝，安置伴奏人员和主持人，场地两侧斜放两个大展板，礼仪人员2~4名，说明此次活动流程和本次活动意义所在。

6、活动所需物品

三顶棚子，书法作品若干，音箱两个，话筒一个，一套茶桌，五套茶道表演用具，足够的热水茶叶，大艺团提供的古筝以及搭配的桌凳还有演出的服装，五套表演的服装，2~4套礼仪服装

茶道现场实践活动策划

1、活动时间地点

周日晚上7点河北农大西校区xx活动厅

2、活动内容

悠扬的古琴曲中，7点钟主持人宣布活动开始，首先对茶道做简要介绍，介绍将要为大家讲授的茶艺社专门研究茶道的同学。大概须时5分钟在活动前就已在活动厅内准备好10套桌椅和茶具，并提前将同学分为10组，分布一定不要过于紧凑，并要准备好足够的观众席。

茶艺社同学详细为大家讲述茶道每一个步骤和其蕴含的文化意义，这就要求讲解的'同学一定要事前做好充足的准备，接着解答同学们提出的问题，与现场的同学互动，大概须时45分钟。

请每组同学独立操作完成一套茶道表演，并邀请现场的观众品尝，大概须时30分钟。

主持人请观众和讲授的同学大致评比，为大家一致认为好的组赠送五份包装的小礼品，宣布活动结束，请大家积极参加接下来的讲座。

3、备选方案

社团内部同学积极发动周围同学前来参加观看，若参与表演同学人数不够则适当减小规模或者社团同学积极参与进来。

4、整个活动大致须时一个小时

5、场地布置

11套表演用具错落摆放，拉开赞助商条幅，在表演场地周围呈环绕装安排观众坐席，最外围墙壁上悬挂一些彩色的紫砂茶具、各国茶道表演的图片作为装饰。

6、活动所需物品

11套桌椅茶道表演用具，两个音箱，两个话筒，图片若干，椅凳若干，小礼品五份，礼仪同学10名，礼仪服装10套

讲座策划

1、活动时间地点

下一周周六晚上7点学校x容纳人数较多的阶梯教室

2、活动内容

主持人欢迎大家到来，介绍今晚活动流程安排，介绍客座老师情况，欢迎

老师为大家做讲座。大概10分钟邀请人文院赵艳红老师来为大家介绍有关茶饮食文化的一些情况，讲解饮茶和茶食品与养生和健康的相关情况。大概40分钟主持人请老师与现场同学活动，请大家积极提问相关的问题，大概15分钟事前外联部门同学联系食品院相关年级辅导员或者同学或者相关社团，请食品院同学现场或者活动前按照老师提供或他们学过的方法制作一些简单茶点和其他含茶小食品，并请来他们向大家介绍这些食品的简易制作方法，并向大家分发，请到场的同学品尝。大概须时30分钟主持人再次感谢到场所有嘉宾和同学，宣布此次校园茶文化系列宣传活动

结束

3、整个活动大致须一小时四十分钟

4、场地布置

摆放一两套茶具作为装饰，会场四周悬挂书法作品，点燃檀香

5、活动所需物品

一两套茶具书法作品檀香礼仪四名礼仪服装四套

五、系列活动所需物品的获得和总体预算

可借的物品：桌椅由本社团内部或者向其他社团借到，礼仪服装向大艺团借，音箱话筒从各院学生会出可以借到，演奏所需物品服装由大艺团自行准备，书法作品向书法协会借得

由赞助方提供的物品：三顶棚子，所有茶道表演用具、茶叶需要经费的物品：彩色图片搜集打印，五份精美礼品，檀香，做茶点所需食材大概需200元

茶文化传承人教学计划 篇6

活动目标：

1、引导幼儿运用各种感官认识茶叶并观察泡茶叶时茶叶的变化，激发幼儿探索欲望。

2、通过课件，了解中国的茶文化，培养幼儿对中国文化的亲近感。

3、通过故事，使幼儿知道中国是第一个发现茶叶可以泡水喝的'国家，激发幼儿对祖国的自豪感。

4、教育幼儿从小懂礼貌。

重点领域：

科学、社会活动方式：集体、小组

活动准备：

1、课件

2、茶叶、玻璃杯、茶具、磁带、表格、信封。

活动过程：

一、用魔术形式引出主题，引导幼儿运用嗅觉，触觉认识茶叶。

1、魔术：信封出物。

2、提问：猜猜老师变出的是什么？讨论：用什么办法来判断？

3、请幼儿观察茶叶的形状、颜色。

4、记录下没泡前茶叶的形状。

二、通过看课件，使幼儿了解中国的茶文化

1、介绍茶具及用途。

2、泡功夫茶的步骤。

3、介绍几种名茶。

4、品茶：（1）教师泡茶（2）幼儿听故事《茶叶的故事》（3）请客人品茶。

5、记录结果：没泡过的茶叶 泡过的茶叶 相同不同

要求：可以画，可以写字也可以用拼音代替。

三、结束：

1、教师小结

2、提问：关于茶叶，你们还想知道什么呢？请幼儿查找资料并带到幼儿园与大家分享。

[评析]《茶文化》一活动，教师能够抓住生活中的教育素材，运用幼儿多种感官交互使用的办法，通过观、议、品、记等几个过程让幼儿初步了解到中国茶文化的悠久历史，激发幼儿探索欲望。整个活动幼儿积极性高涨，气氛活跃，取得了预期效果。

茶文化传承人教学计划 篇7

一、活动背景

茶，作为中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。随着现代生活节奏的`加快，人们越来越追求内心的宁静与平和。因此，推广茶文化，不仅能够传承传统文化，还能够帮助人们放松心情，享受生活的美好。

二、活动目的

传承和弘扬中国传统文化，提升公众对茶文化的认识与了解。

提供一个交流平台，让茶艺爱好者互相学习、交流心得。

推广健康的生活方式，引导公众关注身心健康。

三、活动主题

“品茶论道，传承文化”

四、活动时间

xx

五、活动地点

XX市XX公园茶艺馆

六、活动内容

1开幕式

主持人介绍活动背景、目的及流程。

嘉宾致辞，表达对茶文化的热爱与支持。

2、茶艺表演

邀请知名茶艺师进行现场茶艺表演，展示泡茶、品茶等技艺。

观众可近距离观看茶艺师的表演，感受茶文化的魅力。

3、茶文化讲座

邀请茶文化专家进行讲座，介绍茶文化的历史、种类、冲泡方法等知识。

观众可提问与专家互动，深入了解茶文化。

4、茶艺交流

设立茶艺交流区，茶艺爱好者可在此交流心得、分享经验。

提供茶具、茶叶等物品供参与者品尝、体验。

5、茶文化体验

设立茶文化体验区，参与者可亲自体验泡茶、品茶的过程。

配备专业茶艺师进行指导，确保参与者能够充分感受茶文化的魅力。

6、茶文化展览

展示各种茶叶、茶具及茶文化相关书籍、图片等物品。

观众可自由参观，了解茶文化的丰富内涵。

7、闭幕式

主持人总结活动成果，表彰优秀茶艺表演者及参与者。

嘉宾致辞，表达对活动的肯定与期待。

七、活动预算

场地租赁费用：

嘉宾邀请费用：

茶艺师表演费用：

茶文化专家讲座费用：

茶叶、茶具等物品采购费用：

宣传费用：

其他费用（如布置、保险等）：

总计：

八、宣传方案

制作海报、传单等宣传品，张贴在公园、社区等公共场所。

利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行线上宣传，扩大活动影响力。

邀请当地媒体进行报道，提高活动知名度。

九、活动组织

成立活动策划小组，明确各成员职责分工。

提前与场地、嘉宾、茶艺师等进行沟通协调，确保活动顺利进行。

制定详细的活动流程和时间表，确保活动按计划进行。

活动结束后进行总结评估，收集参与者反馈意见，为今后的活动提供参考。

茶文化传承人教学计划 篇8

“感受茶文化”综合系列活动

活动一参观茶园

内容与要求

1.幼儿认识茶树，了解其生长环境。

2.初步理解清新、愉快等词汇。

3.能连续步行30分钟，发展身体耐力。

活动准备

幼儿每人带少量点心、水果。教师事先联系参观地点及交通工具。

活动过程

1.出发前提出参观要求及注意事项，并观察幼儿的身体状况及衣着是否合适，提醒幼儿入厕。

2.下车后，鼓励幼儿坚持走到目的地，密切注意步行途中的情况。

3.组织幼儿观察茶树的各个部分，并感受茶园空气的清新。

4.收集茶树的各部分，供制作标本用。

5.休息时让幼儿充分交往，享受互相帮助的乐趣。

活动延伸

1.参观后谈话。

2.师生共同制作茶树标本，陈列在自然角。

3.幼儿画一幅“参观茶园”的图画，然后布置画展。

活动二欣赏故事《神农和茶叶》

内容与要求

1.了解茶叶发现的过程

2.初步知道茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。

3.知道茶叶是中国人发现的，是中国的特产，它受到世界人民的喜爱。

活动准备

幼儿、教师每人一杯茶水；《神农和茶叶》的故事录音。

活动过程

1.提出问题：谁先发现了茶叶？茶叶是怎么来的？激发幼儿听故事的兴趣。

2.幼儿欣赏故事《神农和茶叶》。

3.提问：神农是谁？他是怎样发现茶叶的？

4.师生边听故事边品茶，感受茶水解渴的作用，体验神农发现茶叶以后的心情。

活动延伸

幼儿欣赏有关品茗的文章，教师介绍茶道，以及茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。

活动三认识茶的类别

内容与要求

1.利用各种感官感知红茶、绿茶、花茶在色、香、味方面不同特征。

2.学习词汇：香、涩、浓香、花香、清香。

活动准备

收集三类茶叶的典型代表；开水一壶；人手一把勺子；每组3只碗，碗中分别放着三种茶叶。

活动过程

1.看看、闻闻，感知三类茶叶的不同特征，并掌握相应的名称。

红茶：呈咖啡色，有浓香。

花茶：有花瓣掺在茶中，有种花香。

绿花：呈深绿色，有淡淡的清香。

2.看泡茶：教师往每只碗中注入开水，幼儿观察茶叶色、形的变化。

3.品茶：用勺子细细品茶后描述三种不同的茶香。

4.做“猜一猜”游戏。依次请一名

幼儿蒙上眼，给他喝一种茶，让他说出这是什么茶。

活动延伸

1.在幼儿口渴时，泡一些茶水让其饮用，进一步感受茶水的解渴作用，巩固对红茶、绿茶、花茶的认识。

2.提供另三类茶：紧压茶、白茶、乌龙茶，丰富幼儿对茶叶类别的认识。（参照《中国茶文化、酒文化辞典》）

3.提供一些名茶，让幼儿观察其外形特征：碧螺春成卷曲状；龙井呈柳叶状；雨花茶呈松针状……

活动四看录像“茶叶的生产”

内容与要求

1.了解茶叶的生产制作过程。

2.鼓励幼儿积极思维，回答有关茶叶的问题。

活动准备

教师平时注意收集幼儿有关茶叶的`问题；录像片《茶叶的生产》。

活动过程

1.教师提出问题：为什么茶树上的叶子和茶叶不一样？为什么茶叶有各种形状？引导幼儿从录像片中找答案。

2.完整看一遍录像，讨论提出的问题。

3.分镜头观看并提问。

镜头一：茶树发芽、茶园灌溉，提问：这是什么季节，什么地方？

镜头二：人们分别在晴天、雨天采茶。提问：阿姨是怎样采茶的？（模仿动作）人们为什么在雨天坚持采茶？（抢时间采下春天的嫩芽，一两天后嫩芽就会长大）

镜头三：人工炒茶。提问：阿姨在做什么？这是什么？（电炒锅）是怎样炒菜的？茶叶有什么变化？

镜头四：机器炒茶。提问：这是什么？（机器）机器是如何炒茶的？

镜头五：茶展。提问：你知道中国有哪些名茶吗？为什么中国的茶叶受到世界人民的喜爱？

4.再完整看录像，鼓励幼儿提出疑问，教师解答并作记录。

活动五实物讲述（茶具）

内容与要求

1.欣赏茶具的工艺美，学习有序地讲述事物的外形特征。

2.提高幼儿细致观察事物的能力。

3.学习使用恰当的形容词。

活动准备

收集各种形状和质地的茶具，布置“茶具展览”。

活动过程

1.参观茶具展览。

2.自由讲述：我看见的茶具。引导幼儿用“细致”、“精美”等形容词来赞美茶具。

3.启发幼儿有序地描述：名称—质地—色彩—外形—使用方法—赞美的话。

4.请幼儿担当导游，介绍各种茶具。

活动六手工制作茶具

内容与要求

1.利用泥工、图形拼帖、纸工、绘画等多种方法制作茶具。

2.能耐心、细致地制作，并富有创造性。

活动准备

准备四组材料：各色油泥，绘画用具，几体图形、浆糊，方形纸。

活动过程

1.撤去实物茶具展览，鼓励幼儿自己制作或画出茶具参加展览。

2.介绍四组不同的材料，让幼儿选择自己感兴趣的材料制作（绘画）茶具。

3.幼儿制作，教师鼓励有创造性的幼儿，并随时适当帮助他们表达自己的想象。

4.幼儿布置自制茶具展览。

活动延伸

美工角提供废旧物、插塑等材料，让幼儿继续制作多种多样的茶具。

活动七学习“采茶舞”

内容与要求

1.感受音乐所表现的轻松愉快的气氛。

2.学习手眼协调、合上音乐的节奏做采茶动作。

活动准备

一幅较大的茶园图。

活动过程

1.幼儿听《采茶舞曲》，并随节奏拍手，初步感受轻松愉快的气氛。

2.教师出示茶园图，启发幼儿手眼协调做采茶动作来表现音乐的轻松、愉快。

3.听音乐学做动作，启发幼儿在不同方位采茶，如上下、前后。

4.请部分做得好的幼儿表演，其余幼儿跟着学。

5.教师带领幼儿一起跳采茶舞，提醒幼儿注意随着音乐节奏，快慢交替地采茶。如有个别幼儿不会做，教师可手把手教他。

6.幼儿找好朋友共同跳采茶舞。

活动延伸

音乐角提供“采茶舞曲”的音乐、小蓝子，让幼儿自由创编采茶舞。

活动八品茗会

内容与要求

1.幼儿在品茗、表演等活动中表现对茶文化的感受。

2.激发幼儿的主动性。

活动准备

茶叶若干。4～6人一套茶具。幼儿自己准备表演节目。

活动过程

1.教师提问，帮助幼儿进一步了解茶叶是中国的特产，它有许多作用，深受国内外人民的欢迎。

2.教师示范沏茶、品茶的过程：先“温器”（往茶壶内倒入少量热水，涮一下后依次倒入各个小杯中再倒掉，目的是驱走壶内和杯内的寒气，使茶叶充分泡开），再“洗茶”（在壶中放入适量茶叶后冲泡一分钟成头道茶，将头道茶依次倒入小杯中再倒掉，目的是洗去茶叶上的灰尘或除去头道茶产生的沫），最后品茶，二道茶是茶香最纯最浓的，所以品茶应品二道茶和三道茶。

3.教师帮助幼儿沏茶，幼儿品茶。

4.听《采茶舞曲》，幼儿分小组表演。