花卉学实习总结

【#实用文# #作物栽培学实习总结(实用八篇)#】栽培学实习是指在农学,园艺学等相关专业的学习过程中,学生通过亲身参与农作物或园艺植物的种植、养护和管理等实践活动，以巩固和应用所学的栽培学理论知识，提高实际操作技能和解决问题能力的教学环节。以下是好工具范文网小编帮大家整理的栽培学实习报告（精选8篇），希望能够帮助到大家。

作物栽培学实习总结 篇1

本人于xx年xx月底在广东省东方剑麻集团有限公司东方红农业研究所实习至今，通过实习，对我国剑麻产业的发展现状和存在问题有了一定的了解，并对剑麻有了更深层次的认识。

一、实习单位简介

广东省东方剑麻集团是一家以剑麻名优产品为龙头，骨干企业为主体，农、工、贸一体化，产、供、销一条龙综合经营的国有大型企业。而其领导下的农业研究所是一家集科研、生产为一体的剑麻专业研究所，创建于1956年，是我国唯一一家剑麻研究所，集科研与生产经营于一体，为我国剑麻产业发展做出了重要贡献。

现有在职人员62人，其中科技干部6人，管理人员3人，试验辅助工10人，生产工43人；大专及本科学历6人、中专学历2人、高级工程师1名、助师6名、技术员1名。拥有耕地面积2567亩，其中剑麻试验基地和生产示范基地分别为240亩和2170亩，其它200亩。

科研主要从事剑麻选育种、高产栽培、病虫草害防治技术及剑麻生产专用机械的研究（研制）、创新、示范与应用推广。近年来每年承担国家农业部或省项目多个，并先后与华南农业大学、中国热带农业科学院等多家高等院校院所合作攻关，如开展剑麻粉蚧虫生物学特性、发生规律和综合防治技术（包括天敌、生物多样性等一系列防治技术）、剑麻滴灌（水肥药一体化）技术、剑麻选育种等项目的试验研究，特别是2009年来在麻类体系及专家的支持和指导下，本所加大对产业热点难点问题进行攻关，已取得一定成效。

二、实习内容

（1）认识阶段

初来单位那几天，什么对我来说都是陌生的。工作环境也不是很好，大家都知道，像农业研究所这种单位一般都是在小地方的，而且还有点偏僻，呈现在眼前的一幕幕让我有些迷茫，没有了以往的激情。但经过几天与领导和同事们的谈话，我更好的认识了我实习的这个单位，原来它曾经有这么辉煌的时候，还是全国唯一一家剑麻研究所。了解到这些之后，我又有了原来的干劲——要在这里好好做，学习一些在学校学不到的知识。

来单位的前两个星期，我都是以学习为主，跟着有经验的同事去基地调查与记录，慢慢的认识了剑麻这种多年生草本植物。剑麻，又称龙舌兰麻，属多年生单子叶、异花授粉植物。目前我国大规模种植的剑麻主要品种为H·11648，正常生产情况下，从大田种植到开花死亡，全生育周期为14~15年，即其采叶期平均为12年，年均可采叶量为50片左右。一个月的学习之后，单位领导对我们进行了考核，主要通过试卷进行评分，一个月的学习确实让我学到了很多在学校里学不到的知识。

（2）学习摸索阶段

通过一个月的学习，我掌握了不少知识，也熟悉了工作的.内容，单位领导也放心交待一些事让我去做，但主要还是跟着其他同事学习。这个阶段我也慢慢开始摸索着去做一些自己能做的事情。遇到有些与自己所学专业有关的问题，我会试着去解决，确实不能自己解决的，我会虚心的向有经验的同事请教，或者向学校的老师请教。在这个阶段，我慢慢学会了自己去思考问题，解决问题，掌握了一些独立解决事情的能力。

（3）独立解决问题阶段

经过一段时间的考查，我的工作能力得到了单位领导的肯定，他们也愿意把一些事情交给我去做，特别是与我所学专业相关的。在我实习这段时间，我们单位协助国营东方红农场完成了20xx年测土配方施肥的工作，我把自己所学的专业知识充分运用到工作中去，实际操作了如何采集植物样品和土壤样品。

在工作期间，我还遇到了不少问题，例如“3414”肥料试验中的数据处理问题我不是很明白，致使此试验总结一度搁浅，但在我不懈努力，以及询问相关老师和通过网上学习后，我还是把这个问题弄明白了，最后还得到了领导的肯定。

此外，在实习期间，本研究所正式成为了国家麻类产业技术体系湛江剑麻试验站，在某种意义上说，研究所肩负的责任将更加艰巨。

三、实习总结与感想

经过这段时间的学习，我感触颇深。首先，我发现自己很多专业知识都不是很明白，以至于很多事情都很难开展。例如，在进行试验总结的时候会遇到很多数据处理问题，像用SAS、ExCEL软件进行数据处理的时候我都有很多不明白。

所以，在领导和同事面前都很不好意思。通过这段时间的实习，我发现了自身存在的问题，我会充分利用有限的时间把该掌握的知识弄明白。其次，我学会了独立处理问题的能力，遇到问题要勤思考，多动手。最后，这段时间与领导和同事们的相处中，我懂得了人际关系的重要性，懂得了如何去处理与上级领导和基地工人的关系，工作积极负责，得到了多数人的肯定。

实习这段时间，我迷茫过，累过，但最多的还是欣慰，为学到了这么多知识而欣慰，为自己慢慢的成熟而欣慰。在此，本人对给我提供这次实习机会的老师和单位领导表示衷心的感谢。

作物栽培学实习总结 篇2

转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结农学岗位工作实习这段时间自己体会和心得:

一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。

在农学岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合农学岗位工作的实际情况，认真学习的农学岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。

在农学岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在农学岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对农学岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据农学岗位工作的实际情况，结合自身的优势，把握工作的重点和难点， 尽心尽力

完成农学岗位工作的任务。两个月的实习工作，我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

三、转变角色，以极大的热情投入到工作中。

从大学校门跨入到农学岗位工作岗位，一开始我难以适应角色的转变，不能发现问题，从而解决问题，认为没有多少事情可以做，我就有一点失望，开始的热情有点消退，完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情，想干有用的事的态度，不断的做好一些杂事，同时也勇于协助同事做好各项工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己该干什么，这就是一个热情的问题，只要我保持极大的热情，相信自己一定会得到认可，没有不会做，没有做不好，只有你愿不愿意做。转变自己的角色，从一位学生到一位工作人员的转变，不仅仅是角色的变化，更是思想观念的转变。

四、发扬团队精神，在完成本职工作的同时协同其他同事。

在工作间能得到领导的充分信任，并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时，还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队，才能实现最大的价值。实习期的工作，让我充分认识到团队精神的重要性。

团队的精髓是共同进步。没有共同进步，相互合作，团队如同一盘散沙。相互合作，团队就会齐心协力，成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

五、存在的问题。

几个月来，我虽然努力做了一些工作，但距离领导的要求还有不小差距，如理论水平、工作能力上还有待进一步提高，对农学岗位工作岗位还不够熟悉等等，这些问题，我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决，使自己更好地做好本职工作。

作物栽培学实习总结 篇3

果树优质高产栽培技术浆水的富岗苹果已经是邢台家喻户晓的品牌，有着科学含量的富岗对比着我们这个闭塞的乡镇的落后。以农业为主的羊范镇，苹果是主要的农业经济收入，长期的靠天吃饭，以及没有科学依据的使用农药，果树结构混乱，土肥水的管理不善，导致许多乡亲只能失望的把果树连根拔掉，或者把果园荒废。羊范镇是美丽的，它的绿树覆盖率在国际标准之上，这里是市区农作物的主要供应地，很少的几个小作坊。作为学习环境保护的学生，我深深的喜欢并迷恋这里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黄的果树成为我们这里最大的问题。我们需要技术，需要先进的科学知识来弥补曾经的破坏。也让我们的苹果真正的作为现代的生态产品，适应国家十六大提出的健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力的口号，为我们羊范镇向生态农业村前进助一把力，也把我们的果子推出农村，走进市场。专家们主要针对果农们目前比较棘手的问题进行解答指导，并对苹果从花期到成果期的错误管理进行纠正，提出以下措施：

（1）三月中旬，花期前期，由于长期低温，雨水较少，为了枝叶和花蕾的生成，需要大量的灌溉作为水的主要供给。首次灌溉，务必使土壤湿度达到饱和，以后使土壤湿度保持在百分之五十到六十之间，如果灌溉过多会引起旺长，不利于作果和花芽分化。所以果农们平时不怎么补水，一旦灌溉就过量，只图方便是很不科学，也很不利于果树的做法。

（2）四月上旬，温度上升，部分果树开花，但今年突如其来的一场寒流影响，使本地的夜间温度突然降至零摄氏度以下，尚不到零下一摄氏度。对于苹果，开花要求十七到十八摄氏度，花蕾现色期零下二点八摄氏度有冻害，花期零下一点七摄氏度花受害，虽然温度没有达到极至点，但还是造成了大量的果花脱落。面对这种自然灾害，大部分果农因为没有相关的专家指导补救，一个个都是束手无策。由于事发突然，无法预防，只能做一些补后工作，专家提议：对还没有完成受粉的果树，最好采用人工授粉，加强授粉。在此之上，需要到6—7月期间喷200—300倍液PBD。萌芽前后，剪锯受害部位，用3—5波美度石硫合剂保护剪锯口；追施氮肥和加强灌水；及时刮治枝干病害；喷洒植物生长调节剂，改善枝叶稀疏状况。

（3）四月中旬到下旬：间果春寒导致的落花严重影响了坐果，大部分果树果子系数，有的果树甚至都没有果子。由于人们顾虑重重，害怕疏除后减产，影响收入，也有人认为多留果即使遇到自然灾害也不会减产，致使花果留量过大，疏除量不到位，大小年结果现象严重。专家说，疏除花果，不但可以节约树体营养，促进树体健壮，使坐果可靠，减少生理落果，还可以提高果品质量，同时适量的疏果也可以增强果树抗灾能力。可采用距离法，红富士每25—30厘米留一个果，国光每15—20厘米留一个果。最好果实分布成对称形状，对于果实极少的果枝，可是适当的近距离内留两个果。

（4）五月上旬：为了防止苹果套袋带来的果实普遍缺钙，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，专家提议对果树补钙，以叶面喷钙为主（落花后两周开始全面补钙），初喷350倍氨基酸钙和800倍氨钙宝肥液，每12—14天一次，连喷两到三次。套袋前要连喷两次。套袋前，不但要补钙，还要喷好杀虫、杀菌剂。杀菌剂品种和其质量对果面黑点病的发生至关重要。喷洒的杀菌，杀虫，杀螨剂，如选用乳油剂型容易形成因为杀死幼果皮孔，而在孔上形成黑点病；喷布粉剂，胶旋剂，后再套袋，黑点病较轻。喷洒后立即套的苹果，果面容易成黑点；喷药2—3天后再套的，黑点病较轻。大生M—45是生产优质高档果品的必备杀菌剂，具有防病范围广；一药多治，使用安全，无药害；耐雨水冲刷，雨后不用冲喷；无抗药性，可连续使用；低毒，低残留；可混用性好；药膜完整，保护效果好等优点。又加上它含有微量元素，具备叶面肥的作用，可促进果面光洁，果实着色好，提高果品质量。而且它对许多种真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我们选它为主要的喷药，在盛花末期，喷施一次百分之八十大生M—45可湿粉600倍液，以防治霉心病为主，兼防锈病。从落花后7到10天开始喷施大生M—45可湿粉800—1000倍液，十天左右一次。花后至套袋前喷2—3遍杀虫，杀菌剂，套前一到两天喷一次，待药液干后即可套袋，大部分采取先喷药，喷后两天套袋，两天后再喷也可。

作物栽培学实习总结 篇4

一、实习基本情况

在20xx年1月2日到3月20日这三个月的时间里，我在xx市延庆县张山营葡萄种植园里进行了关于葡萄种植技术的普及和推广。我主要是对一些葡萄种植户进行常见的问题的讲解，同时也将葡萄种植的最新技术的宣传和讲解，在这三个月里我帮助许多种植户解决了许多的关于病虫害的防治，葡萄园的管理，葡萄增产的技术，抗寒栽培技术，花果期的管理技术，将理论知识和实际相结合，以便更好的掌握知识。

二、 实习内容

首先我组织大家一起，将红提葡萄的基本情况向大家进行了讲述

红提主要指红地球又名大红球、晚红，属欧亚种，最早由中国农科院郑州果树所在80年代初引入栽培。1987年沈阳农大又从美国引入，1994年通过引种审定。1997年引入我镇。 品种特征特性是树势强壮，结果枝率高上，栽培2年开始结果，极丰产，该品种果穗圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，果实成熟时紫红色，果肉厚脆，味甘甜，品质极佳;果刷粗而长，着生极牢固，耐拉力强，不易脱粒，特别耐贮藏运输。我镇自然条件得天独厚，发展红提葡萄前景良好。但红提葡萄抗寒性差，易受早、晚霜危害，发生冻害，因此，在栽培上要注意采取抗寒技术措施。

（一）抗寒栽培技术第一 慎重选址、合理规划

红提葡萄适应性强，排水良好的平地、坡地都可正常生长，尤喜土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土。

（二）开沟改土、壮苗深栽

栽植前开挖定植沟，宽80~100cm，深80cm，先在沟底放一层玉米秸、麦秸、杂草等，加入尿素以促秸秆分解;与表土混合15~20cm厚，再将羊粪、堆肥、磷肥、生物有机肥等与表土混匀填入沟内，约20~30cm厚，最后将20cm厚表土回填入沟内，上空20cm左右，以便深栽。浇水渗实待来年栽苗。如采用扦插苗，可在栽苗后覆盖地膜，使芽眼露出地面; 8月中下旬行内深挖，破除地膜，每隔10d喷1次0.3%~0.5%磷酸二氢钾，促进枝条木质化。

（三）增施钾肥、改善品质

结果树周年施肥标准为萌芽前施二铵+尿素，花前施碳铵或复合肥，果粒膨大期施生物有机肥，着色期施钾肥，果实采收后施羊粪或鸡粪，开花期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硼砂，着色期每隔10d喷1次0.5%磷酸二氢钾。增加磷钾肥不仅可以有效地抑制红提葡萄后期贪期徒长，促进枝条木质化，提高其抗寒能力，同时也可以提高含糖量，增加糖酸比，改善风味，提高品质。

（四）人工落叶，强化防寒力

每年于霜前15d左右(9月15日)进行人工落叶，使植株(特别是幼树期)被迫休眠，提早进行冬剪，在下霜前浅埋土、浇冬水，后加地膜或秸秆等二次埋土，强化防寒，以防枝芽及根系冻害。早春要注意用两次出土、灌水、生烟等方法预防晚霜，为提高根系抗寒力，最好采用贝达等抗寒性强的品种作砧木进行嫁接。

种植葡萄最重要的丰产，所以掌握花果期管理技术是相当重要的，也是广大葡萄种植户最关心的问题，在这期间我也对此进行了详细的讲解。

1，搞好疏花定穗 要想提高质量，必须限制产量，亩产量不得超过2000公斤，每亩留穗2500-2800个，在花穗分离前将多余花穗疏掉，减少营养消耗，保证正常开花。

2.全面推广花穗拉长技术 当花穗长15厘米左右时，用5ppm 的花穗拉长剂醮花，具体方法是：1包花穗拉长剂兑40公斤水，配制浓度一定要严格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐个醮花穗，醮的时间为2-3秒钟，时间不宜过长，以免花后过重的落粒。

3.疏花、疏果 在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第1、4、7、10个分穗及穗尖，每花序保留6-8个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100个粒即可。

除此之外是果实套袋：当葡萄粒长到黄豆粒大小时进行全面套袋，最好选择疏水效果好蜡层薄的灭过菌的优质白色袋，原则上不要选择有色袋子，不要用旧袋子或废纸做的袋子。喷药后间隔12-24小时，药液完全干后套袋，套袋要蔽开中午高温时间。

其中最重要的是新梢管理，其中包括

1.抹芽 红提葡萄萌芽后要立刻进行抹芽，每芽眼处只留下一个健壮果芽和位置好的芽，其它芽如隐芽、并生芽全部抹掉，以调节植株营养。抹芽时要注意

枝条上新芽的分布间隔，一般以２０厘米间隔沿枝条两侧平行留芽较好，要注意结果枝与营养枝的理搭配。

2.复剪 要将葡萄树的干枝、病枝、弱枝、伤枝等剪除，亦可将伤病树剪除，从根部重新培养新枝。一年生小苗，一般保留生长旺盛的新芽２－３个定蔓，其它干枝、弱枝全部剪除。

3.定梢 新梢长出后，要及时定梢，将双梢、夹角梢及其他多余新梢剪除。定梢的基本原则是，去中间留两头，去弱留强，去空枝留花枝。确保整树营养集中供应及树体通风透光。

4.摘心 摘心可以减少新梢生长的养分消耗，使新梢内的养分浓度提高，并集中供应开花坐果。红提葡萄一般在花后坐果时摘心，结果枝果穗以上留１０－１２片叶及时摘心，果穗以下所有副梢全部抹掉，果穗以上副梢留３－５片叶摘心；营养枝则尽量放长，留１３－１５片叶摘心。由于塔里木盆地日照强烈、干旱少雨，幼果日灼严重，多留叶片，尤其是朝阳的叶片，可以起到遮阴防晒的作用。

5.定穗 一般每结果枝上以３－４芽留果穗为佳，该处葡萄穗大，形状好，品质佳。每结果枝一般只留一个大穗，其它弱穗掐除。定产：一般情况下，三年幼树每树留４－６穗，亩产５００公斤；四年树每树留８－１０穗，每亩８００公斤；五年以上树龄每树留１２－１４穗，亩产１５００公斤以内。

葡萄的果粒大小最主要的是肥水管理：落花后10天左右每亩追施40公斤杨康肥和20公斤尿素或磷酸二铵，促进幼果的细胞分裂，后期膨大前每亩追施40公斤杨康肥加20 -40公斤复合肥加20公斤硫酸钾，促进果实膨大和糖分积累。每次追肥后浇水，前期控水，汛期排水，膨大期保证水份供应。同时要注意叶面喷肥，花期喷2- 3次0.3-0.5%硼砂，花前结合喷药喷施一遍绿、杨康液体肥、天达2116等叶面肥，从八月上旬开始改喷0.4-0.5 %的磷酸二氢钾，促进果实上色和花芽分化。

最后是必不可少的病虫害防治 花前喷800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮杀，预防黑痘病和蓟马、绿盲蝽的危害。花后10天喷600-800倍 50%多菌灵或1000倍甲托加600倍富力钙加600倍富力锌，间隔12-15天喷800倍80%喷克加800-1000倍甲基托布津加3000倍灭扫利或5000倍歼灭加600倍富力钙，药液充分干后进行套袋。

三、实习体会

经过这短时间的实习，我对葡萄种植工作进行了思考。首先在这三个月的实习中我体会到了知识的重要性，知识是推动时代前进的主要动力，没有先进知识的引导，我们的生产就会很盲目，没有效率也没有很好的收成，同样也不会有好的经济收益。其次我觉得技术的普及是很重要的，尤其是先进的理性的技术。就像上边我提到的那些，好多种植葡萄得人只知道一些基本的技术，所以导致一年下来，投入很多，但是收益却很少导致一年的辛苦都白费了。最后是我感触很深的就是要活到老学到老，时代在进步，我们这些劳动者不能只是面朝黄土背朝天的.瞎干，这样是不会有很好的收益的。我们要时刻关注新鲜的事物，学习先进的技术，学习先进的知识，用这学来指导我们的生产，这样我们的生产才会事半功倍，我们才会有好的收益，才会有好的生活。所以学习是最重要的。这就是我生产实习的一些收获，希望以后可以和我的实践相结合，帮助更多的人，让更多的人的生活越来越好。

作物栽培学实习总结 篇5

一、 学习目的与任务

（一） 学习目的

食用菌栽培学是一门应用基础学科的学科，不仅要求掌握扎实的理论知识，还要结合生产实际来加深理解和体会，真正的实现学以致用，理论和实践相结合。本次食用菌的实习旨在让我们更好的了解和学习食用菌栽培学的知识，熟悉湖北省食用菌产业发展情况，而且还提高了我们的动手能力，创新意识和创新能力，我们亲自加入生产食用菌的多个环节，培养我们吃苦耐劳、团队意识和沟通交流的品质。通过此次的课程实习，进一步脱框我们的视野以及对食用菌产业的理解，增长对这产业美好前景的信心。

（二） 实习任务

1、参加菌种制作的各项操作。

2、参加食用菌栽培的各项操作。

3、参加菇房和菇场栽培管理工作。

4、参观食用菌生产企业，参与食用菌市场行情调查。

二、 实习时间

20xx年10月28日至20xx年11月4日。

三、 实习单位及地点

华中农业大学食用菌菌种试验中心、武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕国菇业有限公司、长久菌种厂、三里岗香菇基地、裕国菇业试验基地、裕国菇业生产线、三友食用菌研究开发有限公司、新洲许易产业园、天添食用菌科技产业。

四、 试验内容

1、华中农业大学黑木耳、香菇、平菇代料栽培生产实践

2、观看湖北菇菌产业发展三十年历史和香菇生产技术的视频

3、“中国香菇之乡”的随州三里岗以及新洲各工厂、公司参观学习

五、实习过程

具体工作时对集中食用菌的传统生产进行了解和实践；第二阶段是赶赴随州市以及新洲市的各大工厂公司进行参观学习；第三阶段是再次回到菌种试验中心进行平菇的最后装袋灭菌工作。 本次实习分为三个阶段，第一阶段主要是在菌种试验中心，

（一） 栽培实习

实习期间，我们首先按在老师的带领下了解了菌种试验 中心的大致布局，这也提醒我们在今后菌种场的布局方面，应该考虑各生产部门间的位置关系，从而更合理、更科学、更节省的进行安排。

然后我们再菌种试验中心的实习主要是学习香菇、黑木耳和平菇的栽培，历时四天，但基本流程一致。首先是按比例配样，棉籽壳、木屑、麦麸和石膏加水并加糖或营养液，但由于三种食用菌所需要的碳氮比不同，所以原料的比例存在着差异。同时，我们还学习了发酵熟料的制作方法，这与我们之前所熟悉的熟料制作有了很大的差别，对于黑木耳和平菇，由于它们对pH的特别要求，还要加石灰调节。

拌料的过程中，我们尝试了两种方法，香菇和黑木耳利用撞门的拌料机拌料，而平菇的拌料则采用原始的铁锹人工搅拌、翻堆。在我们亲自实践后便知道拌料机使工作效率大大提高，而传统方法不仅费时，需要注意的事项也很多，例如平菇加料是稻草需要先湿润在拌入料中加水翻堆，最后应将料堆成长城状，使上部平整但不压实，以便料堆内部有足够的空气供给发酵，最后还需加一层薄膜利于升温使微生物生长。

之后的环节则是每次栽培最热闹的时刻——装袋。我们围着料堆，一人n多袋，揉搓、按压、踏实、套环、插棍、盖盖或是套绳，最后则是等待灭菌。

灭菌也是与试验室有所不同的，我们实习中采用土灶大锅炉灭菌，时间长，容积达，要同学们在灶旁看火。因为时间是晚上，所以会有很多人一起去菌种厂，并且买来了红薯、玉米等食品进行烤制，不仅灭了菌更是妹妹的饱餐了一顿。

待灭菌冷却后，剩下的工作就是接种了。接种箱较为原始，整个流程与试验室操作基本相似。需要注意的是要杜绝一切杂菌污染，严格进行消毒、搔菌等物均操作，以确保接种的成功。

最后，我们在真菌楼观看了湖北省蕈菌产业发证的纪录片，熟悉的名字和场景可以说是对这几天实习的一次回顾和总结，同时更直接的向我们展示了食用菌栽培产业光辉灿烂的明天，频频出现的“华中农业大学”，真菌楼，杨新美先生的铜像和边老师的身影更是让我对我校的食用菌栽培和育种专业充满信心。

（二） 参观学习

本次实习最大的亮点应该就是为期两天的校外实习了，自从暑假的大别山昆虫之行后，我们一直期待这样的一个机会。

1日清晨，我们整装待发启程奔赴素有“中国香菇之乡”之称得随州三里岗，作为首日上午的第一站，武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司（如意食用菌高科技公司）向大家展示了这个现代化的金针菇生产，在工作人员代的带领下我第一次参观到规模如此巨大的食用菌的生产线，现代化的仪器，有条不紊的生产线，从技术到生育室，无不展示出我国食用菌加工企业的现代化、工厂化、产业化、规模化。这就大大地节省了人力资源。进入采收区域，现代化生产的金针菇尽收眼底，据介绍，这里每天都可以产出金针菇3-4吨，多是达到5-6吨，现代工厂化的生产技术不仅节省了劳动力，也大大地提高了生产效率，缩短了生产周期。通过公司总裁的讲述，我们初步了解了当地的食用菌产业发展情况，同时，也可以说，我们以此窥测到整个湖北省食用菌产业的发展情况。

中午匆匆吃过饭后，我们又赶赴湖北省裕国菇业有限公司，长久菌种厂，三里岗香菇基地以及裕国菇业试验基地。这些单位无一不向我们展示了食用菌产业的蓬勃生机，得天独厚的地理优势早就了这样的一个香菇生产基地——地处大洪山怀抱，三里岗地形以低山、丘陵、岗地为主，山体以石灰岩为主，土壤深厚，森林资源丰富，植被繁茂，其后适宜，栎木资源丰富，是人工栽培香菇的理想场所，也是全国食用菌生产的先进单位。

通过了解，我知道，三里岗人民的生活水平的提高是与食用菌栽培技术的引入密不可分的，现如今，香菇已经是该镇出口创汇的支柱产业。沿途随处可见的是香菇棚架，地面也常常被菌袋覆盖，不负“香菇之乡”的美誉。据老师说，三里岗的香菇一般是从前一年的9月份开始装袋一支可以出菇到次年的5月，春秋两季大多是普通的香菇，但是在冬季，低温和低湿度时可以产生有更高价值的花菇。

从农户经营的散户生产到大规模的集团产业生产，我们可以看到农业的规模化经营不仅引领农民走向小康的道路，也带来了巨大的商机。在一个与我校建立合作关系的当地公司，我们看到工厂化生产香菇的大致流程。在裕国公司的生产线上，我们也和师傅们进行了短暂的.交流，之前一直以为农业是投入多产出少，经济利益小的行业，但是通过合理化的管理和规模化、产业化的经营，农业也可以搞得有声有色。

同时，三里岗政府还兴建了大规模的香菇交易市场，这就形成了生产、供应、销售、加工、储藏的产业链，更好的推进整个产业的发展，不仅是对国内，甚至对整个亚洲的香菇产业都有巨大的帮助。

次日，我们分别参观了裕国菇业罐头加工厂、三优4食用菌研究所开发有限公司、新洲许易产业园以及天添食用菌科技产业，走在裕国菇业罐头加工厂全封闭式的参观通道，透过明亮的玻璃往下看去，整齐的制服，清洁的环境，繁忙的流水线，无不展示出公司的生产实力，我们看到了一个蓬勃发展的食用菌公司。三友食用菌研究开发有限公司研发的大型的灭菌锅不仅工作效率高，更使其走到了中国食用菌科技发展的前列。最后参观的两个单位便是生产基地了，在这里不仅见到了地栽双孢菇和平菇，还与从未谋面的猪肚菇有了接触。当然，旅途中的小插曲也是不少，误入黄陂收费站，高速路上走岔路也令为们的旅途增添了不少风味，伴随着夜色的降临，我们回到了学校也为此次的旅程画上了圆满的句号。

（三） 收尾工作

外出实习后，我们再次回到菌种试验中心进行最后翻堆、装袋灭菌工作。在大家重新翻堆后，使料堆能够含水量达到双手紧握挤出一至两滴水即含水量达到55%。大家围在一起再次进行装袋工作。此次封口无需盖盖，采用了活扣封装法，在师傅们的教导下，不少同学能够熟练的绑系活扣，有序的分工，使我们很快的完成了此次的工作。最后又例行了灭菌的工作，次日我们为期一周的食用菌实习就这样的结束了。

六、 心得感悟

食用菌是我们日常生活中很普遍的一种美食，以前只是单纯的认识，知道它的营养价值很高，但却从来没有想到过自己有一天可以亲临生产食用菌的生产基地，亲自动手去培养它，参与它的整个生产流程，甚至是去了解它的培养、生产还有发展等等。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，通过这几天的实习，不仅实践了一把，还联系上学过的理论知识，巩固了所学的知识，更好的理解了食用菌栽培学这个科目。同时，实践还培养了我们的团结协作能力，沟通交流能力，发现问题解决问题的能了，并且能够激发我们对食用菌的兴趣，亲身体验是培养兴趣的一种很好的方式。

食用菌产业的工厂化生产，不仅带来了美味的食用菌，给当地的农民带来了巨大的经济收益，它更是科技应用农业发展的一次成功，为解决“三农”问题提供了一条途径，发展高科技农业，工厂化大规模生产，合理化规模化管理 ，发展现代化农业，当然这些都离不开政府部门的支持和帮助。感谢老师安排了这样的实习机会，这是大学期间一次很值得纪念的实习，不仅拓宽了我的视野，锻炼了自我，也让我更好的了解食用菌的生产发展，对食用菌的工厂化生产有了很深入的了解。

作物栽培学实习总结 篇6

一、实习目的:

(1)进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产;

(2)提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合;

(3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

二、实习内容:

从20xx年5月4日到20xx年5月24日，我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:xx大学植物园、xx市xx村、xx市农资市场、xx农科院园艺分院。实习指导教师:xx、xx、xx。实习形式多样，有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。

5月4日张老师给我们开了实习动员大会，会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组，我被分在第一组，指导教师是张老师，组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。

(一)xxxx村实习:

我们先后两次去了xx村，这两次xx村之行给了我们很多感悟，真正感受到了自己知识的匮乏及局限性，理论知识无法应用在实践操作上，实际动手能力更是差的离谱，这让我们开始正视自己的不足，以及今后努力的方向。

第一次5月6日，我们来到xx村的一户农户家，这家农户大棚中种的是番茄，番茄苗已长至10cm左右，今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上，用丝绳另一端系在秧苗茎部，注意不能系成死扣，否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓，注意不要将侧枝绕在绳里面，这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是:在系绳时不能给植株造成创口，否则秧苗易感病染病，直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别注意不要碰掉花，因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法，即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗，坐果增多，吊绳往往会勒进番茄茎秆内，影响养分及水分的正常运输，甚至勒断茎蔓，得不偿失。

经过调查，发现现在有一种改进后的方法:在设好常规吊绳钢丝的基础上，再在种植行南北两头，距地面25厘米处，顺种植行扯一根钢丝，该钢丝用于固定吊绳下端。用时，把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上，然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝，但把吊绳下端系在钢丝上，不仅可以避免勒伤茎秆，而且落蔓时，操作起来非常方便，减少了劳动力。

再一次去xx村实习是在5月11日，我们还是去了上次的农户家，时隔近一周，番茄苗又长了不少，我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强，如果不进行人为调整控制，番茄就会变成丛生，叶、茎过密，株间通风不良，必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系，减少营养物质的消耗，控制营养生长的速度，促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝，方法是:植株保留1根主杆结果，将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱，可以摘除。

打杈时要注意以下事项:

(1)注意杈的生长速度，做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小，见了就打。当然，打杈过晚，消耗养分过多，会影响坐果及果实膨大。但是，在番茄生长前期，植株营养同化体积较小，打杈过早，影响根系的生长发育，造成生长缓慢，结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是，待杈长到7厘米左右时，分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的，必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心，以保障植株生长健壮。

(2)把握好打杈的时间。在1天中，最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大，造成养分的流失;中午温度高，打杈后伤口愈合快，且伤流少;如果下午4点钟以后打杈，夜间结露易使伤口受到病菌侵染。

(3)打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时，要有选择性。即先打健壮无病的植株，后打感病的植株，打下来的残体要集中堆放，然后清理深埋，切忌随手乱扔。

(4)适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于，一旦发生病菌侵染，病菌很快沿伤口传至主干，且创伤较大，不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面小，有利伤口愈合。番茄整枝打杈结束后，我们来到了xx村另一农户家。这位农户原来是教育工作者，后离职搞大棚种植已有20年，是xx村首户科学种植的模范，带动了xx村周围的种植事业。经过多年的研究，杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后，针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解:

1、现在xx村温室大棚主要有两种类型:

(1)6m大棚:一年四季都可进行种植，冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。

(2)7m大棚:一年只能种三季，冬天室内温度太低，不能进行生产，加温生产成本太高，不合算，每亩产值2-3万元。

2、温室大棚相关问题:

(1)一个大棚成本在7-8万元，安装卷帘机的价格在4-5千。内部供暖用炉子，阴凉天气加温，平常则不需要。

(2)大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多，晚上散热也越多，昼夜温差也越大。

(3)每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10%-15%。

3、冬春茬番茄的栽培管理:

(1)栽培技术:每年12月1日育苗，播种育苗1个月，后分苗到营养钵中生长1个月，此期间将温度升高到20-30℃;2月1日定植，带蕾定植，浇透水，3天后浇缓苗水;定植后7-10天开花正好，花期前少浇水，果实长到蛋黄大小时施大水肥。

(2)栽后管理:开花后用果激素，可保花保果，无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下，超过此温度花器受害，白天温度小于30℃，晚上小于10℃，沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害，定植后一周喷1次烟雾剂。

(3)市场:冬春茬番茄5月1日前可上市，属于早上市番茄，价格较高，每斤2元，每周可采一次。

4、黄瓜的栽培管理:

(1)栽培技术:冬春茬黄瓜3-4片真叶时定植，苗龄小于25天，否则容易出现“花打顶”情况，定植后催秧，控温不控水，温度控制在13-30℃.

(2)栽后管理:黄瓜一个叶留一个瓜，黄瓜单性结实，雌雄可变，低于13℃时可互变，所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水管理比番茄还要严格，主要还是凭借经验进行肥水管理。

(3)市场:冬春茬黄瓜在四月便可上市，每斤1.5元，黄瓜每天可采收一次，可连续采摘一个月。

(二)xx市农资市场调查:

5月7日，我们第一组在组长刘配军的带领下来到了xx市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店，调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。

通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解，在调查过程中我们还发现了一些存在的问题:

(1)在种植的早期，农药销售量小，预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药，效果不会很好，产量和品质将大大降低。

(2)作为种子化肥农药商店的销售人员，大多不具备相关的专业知识，对农业生产和管理也是一知半解，而代理的商品也多以广告和厂商推荐为主，所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。

(3)由于当前农资市场秩序混乱，经常有种子化肥农药以假充真，以次充好的现象，因为农民意识薄弱，经常会产生各种纠纷，给农民带来经济损失。

我们针对这种现象也提出了一些自己的建议:

(1)经常组织农民科学知识的学习，提高农民对病虫害提前预防的意识，尽量减少农民经济损失。

(2)加强对农资销售人员的专业资格审核力度，促进其专业知识的提高，使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。

(3)规范农资市场秩序，严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售，尽量减少纠纷，降低农民损失。

(三)xx大学植物园实习:

在齐大植物园中，我们小组拥有了一片属于自己的实验田，这片实验田虽然不大，却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间，从翻地到播种到最后收获果实，我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊!在xx实习的二周中，除去xx村和农资市场实习外，我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。

在收获果实的时候是高兴的，但过程却充满了艰辛。在xx实习的两周中我们经历了以下的过程:整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜，仅只这些我们便真真切切的'感受到了耕种的艰辛。

翻地:用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来，同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出，全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。选种:经过协商我们选了二种黄瓜品种:唐秋一号、新津研七号;番茄三种:罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉;甜瓜:甜帅;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帅哥，共九种，其他:金盏菊、葱、香菜，从蔬菜到水果再到花卉，应有俱有。

分苗:将苗从营养盘移至营养钵中，使苗有足够的空间生长，防止苗徒长。注意在移至营养钵时要带一些土，可提高苗的成活率。

番茄定植:在农户家帮忙吊蔓时，农户给了我们一些番茄苗。为了提高秧苗的成活率，我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天，xx温度偏低，出现番茄停长的现象，经过咨询，我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。

在育苗的过程中也我们遇到了一些难题，主要是有关水分、温度、光照的控制的问题，通过查阅书籍、向老师请教，我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂，但真正做到了理论与实践的结合。

栽植草莓:草莓种植时埋根不埋芯，因为草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅，叶片多，水分蒸腾量大，所以对水分要求较高，耐旱性较差。因此，在草莓栽培过程中应供应充足的水分，以满足草莓生长结果的需要。

(四)xx园艺分院实习:

5月18日，我们来到了xx，开始了为期一周的xx实习。

在xx园艺分院实习过程中，我和xx被分到了西瓜园区，带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先介绍了一下西瓜的属性及简单的栽培管理方法，随后我们便参与到真正的大规模种植中。

1、种植西瓜:首先分苗，将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗，一坑一苗。具体做法为:在坑内浇底水，然后再灌满水，当水渗下部分时，将苗从营养钵中取出，注意取出时营养钵内的土不能散，将苗带土放在坑内。待水渗完后，填土扶苗。然后覆地膜，最后覆拱棚。经过贾老师的讲解，我们了解到:盖两层膜，可保证西瓜苗生长所需的温度，还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应注意不要让棚膜内温度过高，超过40℃时容易烧苗，可在棚膜上隔一段扎一个小洞，保证通风，降低温度。

2、种植观赏南瓜:

观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜，每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为:

(1)定株距:观赏南瓜生长面积大，株距定为5米;

(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;

(3)施肥:在挖好的穴里施肥，施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为:1/3桶粪肥+2把化肥，重复3次，施完后在上面浇几锹土，然后用脚踩一踩;

(4)浇水:向穴内浇足水;

(5)定植:将南瓜苗放入穴中，然后培土，注意埋苗不埋芯;

(6)浇水:再浇一遍水，保证南瓜苗得到充足的水分;

(7)架拱棚:在对角线的位置架两根竹条，交叉搭在一起，然后将塑料薄膜覆在竹条上，四圈用土盖严。白天温度高时，可打开一条缝，以便通风散热，防止烧苗，晚上将缝隙盖上。

3、西瓜地施肥:施肥配方为:黄豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+复合钾肥)+有机肥(鸡粪)。其中有机肥也可施猪粪，因为鸡粪和猪粪肥劲大，施黄豆可增加西瓜的含糖量，种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。

4、除杂草:在营养钵中育苗时，应注意经常并及时除杂草，防止杂草生长过旺吸收大量养分，挤占空间，影响苗的生长。

5月21日下午，老师带我们去参观xx森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种，有糖槭、落叶松、杨树、柳树等，还有许多濒危物种，已被圈地保护，防止濒危物种的灭绝。还有各式各样的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有许多野花遍地开放，衬托了四周各式树木的高大耸立，也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场，看到了各式各样的花卉争奇斗艳，还有高超的插花艺术，令我们赞叹不已。

三、实习结论:

经过三周的实习，我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中，我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程，我们没有经验，但我们努力做好每一步。遇到问题，我们查资料，向老师请教，努力解决问题。虽然不完美，但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起，做到理论与实际结合，加强记忆。在xx村和xx园艺分院实习过程中，在经验丰富的农民和专业研究人员的指导下，我们学到了很多真正应用于实际生产中的操作方法和技巧，并且已经能够做到熟练操作，如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的，不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗?不，这些只是在提醒着我们:不可不看书，也不可尽信书，书上的方法也不可能永远是对的，起码不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化，所以我们应重视实践经验的总结。

同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解，园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，其中每一类又可分出很多研究方向。xx园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展前景相当宽广。

xx农资市场调查过程中，我们对现在市面上的种子、化肥、农药有了初步的了解，也看到了很多问题，对我们今后学习、研究、工作都起到了一定的指导作用。我们对将来的发展方向也因此做出了初步的规划。

这次为期三周的实习，让我们实实在在的看到了上理论课时无法想象的东西，形象生动，方便记忆;也实实在在的体验了生产的艰辛、管理的繁琐、还有自己知识与经验的不足;真真切切地体会到“粒粒皆辛苦”

作物栽培学实习总结 篇7

一、实习目的与背景

为深入理解和实践作物生长周期管理、土壤肥力调控、病虫害防治及高效栽培技术，通过理论与实践的紧密结合，提升我们的专业技能和解决实际问题的能力。在农业现代化的大背景下，作物栽培学作为农业科学的基石，其重要性不言而喻。我们选择在XX农场进行为期一个月的实习，这里自然条件优越，作物种类丰富，为我们提供了宝贵的实践平台。

二、实习内容与过程

1、作物生长周期观察与管理

实习初期，我们首先对不同种类作物的生长周期进行了详细记录，包括播种、发芽、生长、开花、结果到收获的全过程。通过每日的田间巡查，我们学会了如何根据作物生长阶段调整灌溉量、施肥种类及频率，确保作物健康生长。此外，我们还参与了作物间作、套种的规划与实施，深刻体会到合理布局对提高土地利用效率和作物产量的重要性。

2、土壤肥力评估与改良

土壤是作物生长的基础。在导师的指导下，我们学习了土壤样本采集、理化性质分析的方法，并基于分析结果制定了针对性的土壤改良方案。通过施加有机肥、调节土壤pH值、补充微量元素等措施，有效改善了土壤结构，提高了土壤肥力，为作物生长提供了良好的环境。

3、病虫害防治实践

病虫害是影响作物产量的重要因素之一。实习期间，我们学习了病虫害的识别方法，包括症状观察、病原物鉴定等。针对发现的病虫害问题，我们采取了生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防控策略，如利用天敌昆虫控制害虫、设置黄板诱杀害虫成虫、科学使用农药等，有效降低了病虫害对作物的影响。

4、高效栽培技术应用

随着农业科技的发展，我们接触到了许多高效栽培技术，如滴灌灌溉技术、水肥一体化技术、智能温室控制系统等。在实习过程中，我们参与了这些技术的实际操作和维护，深刻感受到了科技对现代农业的推动作用。这些技术的应用不仅提高了水肥利用效率，还显著提升了作物产量和品质。

三、实习收获与反思

通过本次作物栽培学实习，我们不仅掌握了作物栽培的基本理论知识和实践技能，还增强了团队合作意识和解决问题的.能力。实习过程中的每一次成功和失败都是我们宝贵的财富，让我们更加珍惜学习的机会，不断反思和提升自我。同时，我们也意识到农业现代化之路任重道远，需要我们不断学习和创新，为推动我国农业可持续发展贡献自己的力量。

本次作物栽培学实习是一次难忘的经历。它让我们从书本走向田野，从理论走向实践，深刻体会到了农业生产的艰辛与乐趣。我们相信，在未来的学习和工作中，这段实习经历将成为我们宝贵的财富和前进的动力。

作物栽培学实习总结 篇8

一、 学习目的与任务

（一） 学习目的

食用菌栽培学是一门应用基础学科的学科，不仅要求掌握扎实的理论知识，还要结合生产实际来加深理解和体会，真正的实现学以致用，理论和实践相结合。本次食用菌的实习旨在让我们更好的了解和学习食用菌栽培学的知识，熟悉湖北省食用菌产业发展情况，而且还提高了我们的动手能力，创新意识和创新能力，我们亲自加入生产食用菌的多个环节，培养我们吃苦耐劳、团队意识和沟通交流的品质。通过此次的课程实习，进一步脱框我们的视野以及对食用菌产业的理解，增长对这产业美好前景的信心。

（二） 实习任务

1、参加菌种制作的各项操作。

2、参加食用菌栽培的各项操作。

3、参加菇房和菇场栽培管理工作。

4、参观食用菌生产企业，参与食用菌市场行情调查。

二、 实习时间

20xx年10月28日至20xx年11月4日。

三、 实习单位及地点

华中农业大学食用菌菌种试验中心、武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕国菇业有限公司、长久菌种厂、三里岗香菇基地、裕国菇业试验基地、裕国菇业生产线、三友食用菌研究开发有限公司、新洲许易产业园、天添食用菌科技产业。

四、 试验内容

1、华中农业大学黑木耳、香菇、平菇代料栽培生产实践

2、观看湖北菇菌产业发展三十年历史和香菇生产技术的视频

3、“中国香菇之乡”的随州三里岗以及新洲各工厂、公司参观学习

五、实习过程

具体工作时对集中食用菌的传统生产进行了解和实践；第二阶段是赶赴随州市以及新洲市的各大工厂公司进行参观学习；第三阶段是再次回到菌种试验中心进行平菇的最后装袋灭菌工作。 本次实习分为三个阶段，第一阶段主要是在菌种试验中心

（一） 栽培实习

实习期间，我们首先按在老师的带领下了解了菌种试验 中心的大致布局，这也提醒我们在今后菌种场的布局方面，应该考虑各生产部门间的位置关系，从而更合理、更科学、更节省的进行安排。

然后我们再菌种试验中心的实习主要是学习香菇、黑木耳和平菇的栽培，历时四天，但基本流程一致。首先是按比例配样，棉籽壳、木屑、麦麸和石膏加水并加糖或营养液，但由于三种食用菌所需要的碳氮比不同，所以原料的比例存在着差异。同时，我们还学习了发酵熟料的制作方法，这与我们之前所熟悉的熟料制作有了很大的差别，对于黑木耳和平菇，由于它们对pH的特别要求，还要加石灰调节。

拌料的`过程中，我们尝试了两种方法，香菇和黑木耳利用撞门的拌料机拌料，而平菇的拌料则采用原始的铁锹人工搅拌、翻堆。在我们亲自实践后便知道拌料机使工作效率大大提高，而传统方法不仅费时，需要注意的事项也很多，例如平菇加料是稻草需要先湿润在拌入料中加水翻堆，最后应将料堆成长城状，使上部平整但不压实，以便料堆内部有足够的空气供给发酵，最后还需加一层薄膜利于升温使微生物生长。

之后的环节则是每次栽培最热闹的时刻——装袋。我们围着料堆，一人n多袋，揉搓、按压、踏实、套环、插棍、盖盖或是套绳，最后则是等待灭菌。

灭菌也是与试验室有所不同的，我们实习中采用土灶大锅炉灭菌，时间长，容积达，要同学们在灶旁看火。因为时间是晚上，所以会有很多人一起去菌种厂，并且买来了红薯、玉米等食品进行烤制，不仅灭了菌更是妹妹的饱餐了一顿。

待灭菌冷却后，剩下的工作就是接种了。接种箱较为原始，整个流程与试验室操作基本相似。需要注意的是要杜绝一切杂菌污染，严格进行消毒、搔菌等物均操作，以确保接种的成功。

最后，我们在真菌楼观看了湖北省蕈菌产业发证的纪录片，熟悉的名字和场景可以说是对这几天实习的一次回顾和总结，同时更直接的向我们展示了食用菌栽培产业光辉灿烂的'明天，频频出现的“华中农业大学”，真菌楼，杨新美先生的铜像和边老师的身影更是让我对我校的食用菌栽培和育种专业充满信心。

（二） 参观学习

本次实习最大的亮点应该就是为期两天的校外实习了，自从暑假的大别山昆虫之行后，我们一直期待这样的一个机会。

一天清晨，我们整装待发启程奔赴素有“中国香菇之乡”之称得随州三里岗，作为首日上午的第一站，武汉东西湖如意生鲜食品净菜配送公司（如意食用菌高科技公司）向大家展示了这个现代化的金针菇生产，在工作人员代的带领下我第一次参观到规模如此巨大的食用菌的生产线，现代化的仪器，有条不紊的生产线，从技术到生育室，无不展示出我国食用菌加工企业的现代化、工厂化、产业化、规模化。这就大大地节省了人力资源。进入采收区域，现代化生产的金针菇尽收眼底，据介绍，这里每天都可以产出金针菇3-4吨，多是达到5-6吨，现代工厂化的生产技术不仅节省了劳动力，也大大地提高了生产效率，缩短了生产周期。通过公司总裁的讲述，我们初步了解了当地的食用菌产业发展情况，同时，也可以说，我们以此窥测到整个湖北省食用菌产业的发展情况。

中午匆匆吃过饭后，我们又赶赴湖北省裕国菇业有限公司，长久菌种厂，三里岗香菇基地以及裕国菇业试验基地。这些单位无一不向我们展示了食用菌产业的蓬勃生机，得天独厚的地理优势早就了这样的一个香菇生产基地——地处大洪山怀抱，三里岗地形以低山、丘陵、岗地为主，山体以石灰岩为主，土壤深厚，森林资源丰富，植被繁茂，其后适宜，栎木资源丰富，是人工栽培香菇的理想场所，也是全国食用菌生产的先进单位。

通过了解,我知道,三里岗人民的生活水平的提高是与食用菌栽培技术的引入密不可分的,现如今,香菇已经是该镇出口创汇的支柱产业。沿途随处可见的是香菇棚架，地面也常常被菌袋覆盖，不负“香菇之乡”的美誉。据老师说，三里岗的香菇一般是从前一年的9月份开始装袋一支可以出菇到次年的5月，春秋两季大多是普通的香菇，但是在冬季，低温和低湿度时可以产生有更高价值的花菇。

从农户经营的散户生产到大规模的集团产业生产，我们可以看到农业的规模化经营不仅引领农民走向小康的道路，也带来了巨大的商机。在一个与我校建立合作关系的当地公司，我们看到工厂化生产香菇的大致流程。在裕国公司的生产线上，我们也和师傅们进行了短暂的交流，之前一直以为农业是投入多产出少，经济利益小的行业，但是通过合理化的管理和规模化、产业化的经营，农业也可以搞得有声有色。

同时，三里岗政府还兴建了大规模的香菇交易市场，这就形成了生产、供应、销售、加工、储藏的产业链，更好的推进整个产业的发展，不仅是对国内，甚至对整个亚洲的香菇产业都有巨大的帮助。

次日，我们分别参观了裕国菇业罐头加工厂、三优4食用菌研究所开发有限公司、新洲许易产业园以及天添食用菌科技产业，走在裕国菇业罐头加工厂全封闭式的参观通道，透过明亮的玻璃往下看去，整齐的制服，清洁的环境，繁忙的流水线，无不展示出公司的生产实力，我们看到了一个蓬勃发展的食用菌公司。三友食用菌研究开发有限公司研发的大型的灭菌锅不仅工作效率高，更使其走到了中国食用菌科技发展的前列。最后参观的两个单位便是生产基地了，在这里不仅见到了地栽双孢菇和平菇，还与从未谋面的猪肚菇有了接触。当然，旅途中的小插曲也是不少，误入黄陂收费站，高速路上走岔路也令为我们的旅途增添了不少风味，伴随着夜色的降临，我们回到了学校也为此次的旅程画上了圆满的句号。

（三） 收尾工作

外出实习后，我们再次回到菌种试验中心进行最后翻堆、装袋灭菌工作。在大家重新翻堆后，使料堆能够含水量达到双手紧握挤出一至两滴水即含水量达到55%。大家围在一起再次进行装袋工作。此次封口无需盖盖，采用了活扣封装法，在师傅们的教导下，不少同学能够熟练的绑系活扣，有序的分工，使我们很快的完成了此次的工作。最后又例行了灭菌的工作，次日我们为期一周的食用菌实习就这样的结束了。

六、 心得感悟

食用菌是我们日常生活中很普遍的一种美食，以前只是单纯的认识，知道它的营养价值很高，但却从来没有想到过自己有一天可以亲临生产食用菌的生产基地，亲自动手去培养它，参与它的整个生产流程，甚至是去了解它的培养、生产还有发展等等。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，通过这几天的实习，不仅实践了一把，还联系上学过的理论知识，巩固了所学的知识，更好的理解了食用菌栽培学这个科目。同时，实践还培养了我们的团结协作能力，沟通交流能力，发现问题解决问题的能了，并且能够激发我们对食用菌的兴趣，亲身体验是培养兴趣的一种很好的方式。

食用菌产业的工厂化生产，不仅带来了美味的食用菌，给当地的农民带来了巨大的经济收益，它更是科技应用农业发展的一次成功，为解决“三农”问题提供了一条途径，发展高科技农业，工厂化大规模生产，合理化规模化管理 ，发展现代化农业，当然这些都离不开政府部门的支持和帮助。感谢老师安排了这样的实习机会，这是大学期间一次很值得纪念的实习，不仅拓宽了我的视野，锻炼了自己，也让我更好的了解食用菌的生产发展，对食用菌的工厂化生产有了很深入的了解。