我家有一株葡萄,它已经生长多年了,差不多有手臂那么粗,枝条爬满了整个葡萄架。
春风吹来,葡萄长出了黄绿色的小芽,过了几天叶子长大了,又下了几天的雨,叶子就像巴掌一样大。
夏天,叶子更茂密了,烈日炎炎的太阳照着葡萄架,几缕金黄色照射出来,从远处看就像是乘凉的地方,过了几天,枝上长出了很小的葡萄。
秋天,葡萄长大了,我准备去摘葡萄的时候,妈妈说:现在的葡萄不好吃,等过几天葡萄长大了就可以吃了。又过了一段时间,真的长出了又大又红的葡萄,它从绿色变成暗红,像珍珠似的。我把葡萄摘下来,哪一个又大又红的葡萄吃进嘴里,真是酸甜可口,果汁饱满,我们又把葡萄酿成葡萄酒,真没想到葡萄还有这用处呀!
我爱葡萄,酸酸甜甜的葡萄!
一天,妈妈又买来了一大堆无籽葡萄,我想:这次终于可以大开杀戒了,哈哈!我正望着葡萄,口水情不自禁地流了下来,忽然后面传来一阵声:先把手洗了!我一看,是妈妈,在我家,母令如山,我乖乖地走向了洗手间,手洗干净了,接下来就马上开吃!
我把又大又圆的葡萄剥开了,里面的葡萄肉晶莹剔透,看起来让人忍不住一口把它吃了,我吃了一颗,真甜,我便痛快地吃一顿美美的葡萄大餐。
可是,在吃中,我吃到了一颗有籽葡萄,我以为没籽,牙狠狠咬下去结果籽被我咬的粉碎碎骨。
吃得太饱了,对了,我该去睡觉了。
正是葡萄丰收的季节,很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说:咱们也做一点葡萄酒吧,看能不能成功。
妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净,因为葡萄沾到油就会坏,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来,挑出不好的葡萄,把葡萄洗干净,放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄,就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑,拿了一个葡萄尝了尝,呀,真甜,像蜜一样。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的玻璃瓶子洗干净,用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。
开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉,再把他们一个个捏破,放到瓶子里,放一层葡萄,再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的十分之七就可以了,不能装满,然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说,等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀!
我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下,一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。
俗话说,快乐的时光总是短暂的!不错的确是这样的!
今天来到我姨家,我姨邀请我一起来挤葡萄,我欣然接受了,我照猫画虎的学着我三姨的样子,先拿了一串葡萄,然后拽掉了四五颗,用手一挤,会流出浓浓的汁液,然后把皮也一同扔进。
有时候,我左手拿一些,右手拿一些,一块挤;有时候一个一个的挤;有时候,会不小心把整颗葡萄一起扔进去。等我们全部完工后,再往里面放冰糖和白糖。最后一步等待着它发酵。
挤葡萄让我觉得时光来之不易,一天,一周,一月,一年,总是很短暂的,请珍惜时光。
今天是我的生日,爸爸在给我做葡萄干生日蛋糕,我站在旁边袖手旁观。
爸爸把搅拌好的蛋糊放进烤箱,烤了15分钟,用钳夹取出蛋糕放在桌上。香气扑鼻、美味可人的蛋糕馋得我直流口水。抓起叉子准备吃,发现葡萄干忘加了。
我哇哇大叫:爸爸,你干嘛那么稀里糊涂?把葡萄干都忘加了!
爸爸过来一看,葡萄干果然没加。目瞪口呆地坐在那儿,过了一会,朝我挤眉弄眼地说:儿子,将就将就吧!
我在一旁走来走去,脑袋一转,想出了一个好办法。拿出一支大枪,把枪内装上葡萄干,一颗一颗发射到蛋糕上,一个热气腾腾的葡萄干蛋糕做好了。
我们全家人坐在一起,开开心心吃葡萄干蛋糕,庆祝我的生日!
好几天没见奶奶了,真想奶奶呀!从山西回来,我就迫不及待地回老家找奶奶,我先去给奶奶买些葡萄。
我们来到了离奶奶家不远的葡萄园,决定自己亲手摘葡萄。卖葡萄的阿姨给了我们一个桶和一把剪刀,把我们带到了葡萄地里。我向前望去,葡萄地可真长呀,一眼都望不到尽头呢!我和妈妈提着桶拿着剪刀,进入了葡萄地里。
葡萄的叶子很大,形状很像枫叶,但却比枫叶大许多,像一个个大大的手掌。掀开叶子,许多成串的葡萄像羞答答的姑娘一样露了出来。葡萄有紫红色的,有青色的,圆溜溜地,一个个地挤在一起,好像在抢着说:快来摘我呀!看着这成串的葡萄,我的口水都快要流出来了。我迫不及待地摘下一颗,把皮撕开,葡萄里面的水顺着我的手流了下来,我赶紧把剥过皮的葡萄放在嘴里,嗯!可真甜呀!我赶紧用剪刀把这一串葡萄剪了下来,放进了桶里。
我就这样,我们边吃边摘,不一会,就摘了大半桶。我想,奶奶吃了我摘的葡萄,一定特别高兴!
今天晚上,整个天空都是黑乎乎的,除了沉睡的月亮姐姐,还有睡得正香的星星宝宝。整片宽阔的夜空都是安安静静的。
慈爱的妈妈正在干忙不完的活,妈妈的工作任务终于完成了!我悄悄的走了过来,说:妈妈,请帮我洗一些葡萄,好吗?疲劳的妈妈连连地点了几下头,和蔼可亲的说:行!于是,妈妈就开始给我洗亮晶晶的葡萄,洗完之后,妈妈递给了我,我双手端住葡萄,就准备开始吃了。首先,我远处看一盘葡萄就像一盘水晶球。近处观赏,又像天上闪闪放光的星星。然后,就和妈妈一同吃起了香甜如蜜的葡萄,真实团团圆圆啊!
今天真是兴致勃勃啊!
傍晚时爸爸开车带着我和妈妈去江边葡萄园买葡萄。
汽车在江堤上开着,我开心地欣赏着江边的景色。江面上几只江鸥在自由自在地飞翔,远处的天边挂着一轮金黄的太阳,把江面照的波光粼粼,如同被人撒了一层钻石在闪闪发光。
来到葡萄园,我看到葡萄园的围墙是由密密麻麻的一层荆棘围起来的。葡萄园的里面养了很多鸡、鸭、鹅,我最喜欢其中的鹅。因为它长着一身白白的毛(只不过鹅有点脏),红红的嘴,和一双大大的脚。而且鹅一叫起来就“嘎——嘎——嘎——”样子非常可爱。
妈妈让我挑三串好的夏黑葡萄,我就在葡萄架上挑了三串很黑很黑的夏黑,让葡萄园的阿姨用剪刀剪下来,妈妈付了钱后,我就把葡萄拎上车。在车上,我实在禁不住葡萄的诱惑,趁妈妈不注意悄悄捏起一颗黑水晶般的葡萄放在嘴里,轻轻地嚼了嚼,感觉一股甘甜直入肺腑。这种夏黑葡萄真甜啊!我的舌头都快被甜化了。
我真希望天天来葡萄园!
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串玛瑙般的葡萄真诱人,这么多的葡萄吃不完怎么办呢?爸爸建议做葡萄酒。
这可难坏了不会做酒的我们,还好,电脑帮了大忙,我和妈妈开始在网上搜索,不搜不知道,一搜吓一跳,做酒的方法一大堆。我们千挑万选,最后终于找到了一个最简单的。
我和妈妈开始动手做酒了。首先,我们把玻璃罐清洗干净并且晾干。然后,开始清洗葡萄,把不好和烂掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物质不能洗掉,那可是天然的发酵粉。洗完后要用电风扇吹干,吹的时候要不停地翻动葡萄,这样干得快一些。接下来,把葡萄粒摘下来捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我们用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太严,发酵时会产生大量的二氧化碳气体,会把罐子爆开的。我们是用一个干净的塑料袋封的口,每天打开放气两次。大约3天后,葡萄皮就会飘起来,这时,用一双干净的筷子把葡萄皮压下去,让葡萄皮的营养更多的析出来,每天也要压两次哦!这些都不用妈妈做,我全包了。我高兴得很,我没事就蹲在罐子前看,希望我们家的葡萄酒早日酿好,当然,急是没有用的,还得等啊!7天到了,我们用纱布把葡萄皮和葡萄籽过滤掉了,有一点葡萄酒的感觉了,只是颜色有些浑浊,闻一闻,好像菠萝啤的味道,说真话,有点馋。这回罐口要封严了,再放一个月,就可以喝了。我想,那时我会不会喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快试试吧!
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