酒店实习周记

【#实用文# #教师酒店实习周记（汇编十四篇）#】岁月无痕，流水时光，眨眼间，一个星期已经过去，我们一定都积累了不少宝贵的经历，这时候，最关键的周记怎么能落下！为了让您不再为写周记头疼，下面是好工具范文网小编为大家收集的酒店实习周记，仅供参考，欢迎大家阅读。

教师酒店实习周记 篇1

第四周

从学校出来第四周了，情绪也是有些不安，以前在学校里面，无论是为了什么，我们始终是一个团队，一个集体，可是踏入社会后，我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的，没有必要那么热心的，不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触；再就是在学校时，都是一起吃，一起玩，一起上课。而来到佳华后，才意识到自己是一个独立的个体，不能再像以前一样依赖别人，不论做什么，我都必须学会独立、自主，俗话说得好：“生活本来就是一本未知的书，接下来会发生什么，我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力，有了这些认知之后，我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手，时间过得很快，生活也很踏实，不用去考虑什么，每天安安份份地完成自己的工作，回来后就休息，还算不错了。

每天早上8：00开始培训，上课的内容虽然是我们之前书本上学过的一些东西和数字，还有就是文字，不过因为老师的幽默式讲授方法，我们都不觉得无聊和枯燥，都很专心的听着和记着，日子也很充实。学到的东西也就不少；再就是在培训过程中，明白了一个道理，虽说只有短短的几天时间，却让我受益匪浅，---那就是学会了把自己的位置摆正和调好，这样就能找到一个自我，找到起点，才能起跑；才能到达终点；才能适应社会和这个大团队，大家庭。之后我慢慢的调解和调节自我，虽然在此之间，有同学的离去，放弃实习的念头和心理不安等诸多的消极情绪和心理，不过在与老师、朋友聊了之后，心里舒服多了，畅快多了，也找到了自己的方向，最终决定留下来磨练自己。虽然未来的日子会很苦，不过我相信有了坚定的信念和意志，我相信我会坚持到最后的，突然发现自己也成长了嘛，成熟了点---呵呵，不错哦。

我相信未来的工作和生活，我们都会慢慢的向成功迈进的，加油！！！

第五周

这个星期过的还算充实，每天早上起床后告诉自己，“生活是很美好的，只是在于你有没有去发现，所以每天都要笑对生活，加油！”照照镜子对自己说。给自己充好电后，保持好清晨的好心情去了上班的地方，才去的第一天，我们几个新去的分别介绍了自己，到时，有点小紧张，说话的声音都有些颤抖，不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们，那一刻有些不知所措，不过庆幸的

是我们早会很快就结束了，每个人都忙着去做自己的工作。

我这几天下来，都是由不同的师傅来带我们，交我们熟悉环境和工作流程。这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的，跟着师傅熟悉了几个小时后，我就能够独当一面，独立完成任务，而且还被师傅小小赞扬了一番，心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己，让别人不用平常的眼光来看待我们这些大专生。我相信，一定可以的！

第六周

我已经开始自己做房，第一天是四间房，很早就把它们给完成了，吃了早饭后，我又回到楼层上去，我觉得自己始终是闲着，那么去帮她们前辈做房好了，反正也是锻炼自己做房的效果，我就去帮好几个前辈做了几间房，她们还说我的动作不但快，而且质量也有，我脸上露出了满足的微笑，心里也美美的，就这样子的付出，没有多久，我们就已经很熟悉了，而且关系也还不错。接着的几天，我每天所做的房间也一天比一天多起来，就才一个星期的时间，我已经和正式的员工一样做十二间房，不过呢，我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧，领班们就格外的关心我们，在各个方面的要求就比较严格些，慢慢的希望我们能养成一个好的习惯，虽然一开始，我有些不习惯，我也告诉自己“有了一个好的起点，以后的我才能比别人更好！”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且，我们的目标和起点是不一样的，与那些大姐是有所区别的，我相信！所以加油吧！又学到了一些东西这个星期。

第七周

一转眼，我们已经来到佳华酒店两个月多了，回首来时，发现自己真的是成长了很多，学到了很多，虽然有时候遇到一些问题，不过也都有了答案，找到了解决的办法，而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法，以后的话，我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏，管理的基本本质。这个星期，我还是和以前是一样的，每天开早会，上楼层，打扫卫生，铺床等等的工作，日复一日的重复着昨天的工作，停下来休息时，我还是会问自己“这样的工作有意思吗？”----我犹豫了，徘徊了，没有了最初的激情，不过呢，这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面，我

去为他打扫房间时，与客人进行了简单的英语交流，在与他的交谈之中，我有了一种莫名的自信和自豪感，并且客人还夸奖了我能够吃苦，还给了我小费，虽然那小费没有多少，可说却是对我服务的一种肯定，意义重大，给我留下了深刻的印象，让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲惫，不过呢，我心里却是高兴的，也至于我忘了身体的疲惫，而且，我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西｛价值和满足感｝，未来的日子里，这个东西会越来越大，越来越强的！

第八周

这个星期里，没有发生什么特别的事，每天都是这样过，重复这之前的客房工作。下了班后，就回来了宿舍里面，不过呢，有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了，这些确实是事实，所以听她们说完后，我也迷惑了。被困在了牢笼里，我不知道自己还该不该继续留下来，还该不该为这个酒店付出，心里就这洋子的状态下度过了这个星期，没有方向，状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后，我开始有些退缩，开始有些后悔。有些想要辞职，不过，在这时，家里也发生了一些事情，有关钱的事情，而我也不想让妈妈再担心我的工作问题，我开始自我疏导，自我安慰。没有几天，我心情没有那么沉重了，不过，有关钱的问题，依然还是缠绕着我，晚上总是会做一些有关钱的事，早上起来后井绳状态就不太好，工作中也就出现了失误，打坏了一个杯子，划破了手，也赔了一些钱，我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟，我也解决不了现在的困境，再这样子只会增加更多的负担，我也从中受益匪浅，意义重大，我想我会更加努力的，不再这样子的状态，增加妈妈的负担，我也老大不小的了。所以加油吧！

第九周

调整了几天后，家里的事也没有那么的担心和不安了。不过，却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么，为她挡风阻雨，怎么你们窝囊呢！！这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰，心里好受了很多，轻松了好些，不再钻牛角尖。不过，我却生病了，脖子发炎了，而且咳嗽地厉害，也用了不少的钱，但还是没有见好转。再加上，客房部的工作

有些让我吃不消，身体越来越差，这让我最终有了想法“我递了辞职申请，打算那么影响脖子的工作。不过，我们部门的经理和主管有劝我能够留下来，她们很看好我们的，也想好好的培养我们，让我再考虑考虑。我听到这些时，心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是，我是身体受不了这样的工作环境，所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖，他认为是我自己怕吃苦才离职的，他的看法让我有些失落，与老师通完话后，心里有些心寒，既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上我的情况和老师自己所认为的根本不一样，老师却用他自己的想法强加在了我的身上，我真的有些失望了，不过我还是会好好的，用自己的最好状态完成了这个星期的任务，领导也在会上夸奖了我，--只是还是有一件事是值得高兴的，没有那么糟糕了！

第十周

我还是在客房部工作着，这个星期的工作很是充实，很有激情，我的病也慢慢的好起来了，而且我的一个小细节也给我带来了小的回报，精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床，而且在他出门的那一刻，我想他是需要下楼去吃早餐，于是我就自己猜测了下，就去为客人按了电梯，结果我给猜测对了，而且我还主动向客人问好，并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好，因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李，就为客人叫来了礼宾员，他就更加觉得酒店的服务很好，还说下次还来酒店住。那一刻，我看到自己前面的路还是很好的，我更加要加油了。

第十一周

这个星期，我依然还是在客房部，我们每天还是做着同样的工作，不过因为酒店这段时间生意比较好，所以我们每天就都要至少是十四间房间以上，这几天下来，每天早上八点上班，晚上七点之后才能下班，而且中间的时间是不停的'扯床单、床被；铺床，洗面盆、洗浴盆、洗马桶、磨尘、吸尘。不断的重复着就算了，领班却还跑来说什么哪里打扫得又不干净了。那一刻本来就累得快要不行了，身上全是汗水。心里就觉得很委屈，有种撒手我不干了的冲动。不过去洗了脸之后，冷静了很多， 就这样每天不停的做着那么多的房间，下了班之后，累得连饭都

不想吃的就睡了。加油吧。

第十二周

对于客房部服务员的基本工作我们都很了解了，也基本上和员工熟悉了。基本上我们的工作程序是这样的先是到客房中心集中开晨会，之后就开始到自己的岗位开始工作。第一个月我上的是中班，我们有白班和中班。中班的主要工作是做计划卫生，从中午十二点到晚上八点半。到了晚上，工作就比较忙碌，因为有旅游团入住会比较忙，而客房就两个人，我上了一的月的中班，一个星期下来，我有种想放弃的感觉。

第十三周

时间过得很快，我的中班快上完了，很开心。下个月我就开始上白班了，我有点担心，因为没上过有点紧张。怕出错，所以前一天我就想上过白班的同学问了问，其实白班的工作也不简单。白班的时间是从早上八点到下午四点半，工作主要是查房和对客服务以及加床等等。琐事也有，具体的就不说了。

第十四周

我上了半个月的白班，刚开始就是查房、对客服务。由于客房部的服务员就四个，在排班上有点不好排，而导致上白班的服务员很少，有时候就一个人查五到十六楼，那时候的我就想着什么时候才能结束这样的生活啊！每次到下班的时间我都会觉得世界好美好。不过经过几天的适应，渐渐地就习惯了。

第十五周

一个月的白班，接下来的几个月领导都会排白班以及其中会参几个中班。在这一个月中，我在这个月中我又碰到很多的客人。我记忆中最深的是有一次碰见一个外国人，那时候的我有点紧张，因为我没和外国人接触过。由于我的英语水平不好，担心会有什么问题。真的碰见了我就问了声好，感觉也没什么，就是自己瞎担心。

第十六周

这几天里，没有发生什么特别的事，每天都是这样过，重复这之前的客房工作。查房啦还有就是对客服务啦等等。日子一天一天的过，觉得过得挺快的，这个月也不是很忙。

第十七周

时光流逝，日子过得好快啊！都过了四个多月了，真是转眼即逝啊，最高兴的是这个月终于涨工资啦，虽然说实习工资不是最重要的，但是心里总是挺开心的。有时候我总在想，为什么工作是一样的工资却差那么多，心里总有点不舒服。最近我们的工作有点增加了，本应是别人的工作，这个月却到我们头上来，人家做还有钱，为什么我们没呢？希望快点结束吧。

第十八周

今天来了新的服务员，来了三个。先是主管带着看了一下酒店的房间，还带着熟悉了一下楼层，紧接着经理带他们看了一下。之后他们就先跟着清扫员做整理，大概有一个星期。之后就由我们带着叫他们查房以及对客服务，也就几天，他们也开始正式工作了。他们看起来好小，酒店是不是雇佣童工啊。不过我倒是很开心啦，终于有其他服务员来了，那我们的工作也可以轻松点了。

第十九周

这两个周不太忙，过得还好。虽然不忙但是还有其他的一些工作要做，总体而言就还算可以。每天做着同样的工作，其实有点无聊，但是也不希望有什么特殊的事情发生。

第二十周

不知不觉我们的实习时间已经快到了，还有一个多月我们就要结束这次的实习。这些天来，我们都干着平常一样的活。没什么特殊的事情发生，过得挺好。我们最近的班都很固定，早八点晚到四点半结束，不像中餐厅的人很晚才回到宿舍。我发现中餐厅的服务员好辛苦啊，突然觉得客房挺好的，起码时间固定。

第二十一周

这月酒店的客房业绩有点好，也有点忙，最好的是酒店又招了一个新的服务员。我们每人都会带她几天，主要的是查房和对客服务。日子还是这样一天一天的过着。

第二十二周

这个周我们酒店举行了转正考试，我没有去考，因为我想实习完了重新找其他工作，我有点不喜欢这里的工作，有点太过单调的感觉。但是我也不知道我该去干嘛，总之到时候再看吧。

第二十三周

这个周我上的白班，一想到快要走了，还突然有点舍不得了。但是我还是想走。“既然目标是地平线，留给世界的只能是背影，既然选择了远方，便只顾风雨兼程！”我还是喜欢这句话。

第二十四周

这个周，我终于要走了，收拾好行李，跟同事道别，跟这个酒店道别。未来在什么地方我不知道，但我会勇敢的走下去。

教师酒店实习周记 篇2

第一周：

这周对我来说充满了新的挑战和新的机遇。在我的第一次教学中，我遇到了一些问题，但我知道我必须去克服这些问题，因为我是一个真正的教育者。

我最大的挑战是控制课堂，让全班学生安静听我讲课。与其他班级一样，我的班级也有一些问题学生，他们喜欢打闹，喜欢说话，这让我认识到了教育的重要性，也让我心生敬意，因为我看到了这个年龄段学生的品德和行为问题。 虽然我还有很多需要改进的地方，但我相信自己能够处理好这些问题。

我学到的第二点是如何准备一个完整的课程计划。在大学教育的过程中，我学习了很多理论知识，但是这个周我意识到准备一个可行的课程计划实际上是一个有挑战的过程。我必须找到一种能够平衡时间和课堂效果的方法，同时掌握如何用最少的时间教会更多知识，让学生真正掌握到知识的核心内容。

第二周：

这个周我又有了新的经验，新的挑战。本周的经验持平于上周，但一些地方需要进行修改和改进。最困难的是设计能够符合学生个性化需求的测试题。作为一个新手老师，我必须不断思考如何制定出一个符合我们学生个性化需求的测试题，这样他们才能真正掌握所学的知识。

我意识到我需要做的是在班级中不断发现和推广学生的优点，这样我才能设计一些能够适应不同学生需求的测试题。同时，通过与其他教师的交流和合作，我慢慢掌握了制作测试题的技巧。

在教学方面，我学会了不断重复单一主题的技巧。这个技巧非常有用，因为它可以帮助学生集中注意力并尽可能地掌握主题的核心内容。通过这种方式，我发现班级大部分学生已经成功地理解了我的教学内容。虽然我还有不少要改进的地方，但我很自豪我已经取得了很大的`进步。

第三周：

在这个周，我开始全面的评价我的教学内容，并作出了一些需要改进的决策，这样我的教学才能得到更好的提高。

最重要的改进之处是增强班级管理。在排课后，我简洁地进行了准备，准备了本周的教学计划和其他课堂活动，使教学更加有序。

其次，我改进了我的讲课技巧。通过我的调整，我意识到我需要添加更多的实例以帮助学生更好的理解。而且我还意识到我需要更多的互动和问答环节，这样学生可以更积极地参与教学过程。

总之，我度过的这个周非常成功。我意识到每个教育者都需要不断学习，不断成长，这样才能更好的服务学生。

教师酒店实习周记 篇3

实习周记【一】

今早来公司来得比较早，把卫生打扫后，本来打算今天把贵阳市环岛路(观山湖大桥~金阳路)道路工程(路面、交通工程、供电照明)的预算给弄好，这是我上礼拜四就开始做，全长1585.595米，这次预算做的是路面，和之前的贵遵线的预算就有很多不一样的地方要去注意了。而上次在做贵遵线的预算中，招标方有给我们一个控制价，和他给出的单价，让我在校对的时候能有个大概的方向，这次完全是丈二和尚摸不着头脑。此次工程给我们的只有施工图设计，还有很多地方时要学会看图纸，假如不懂的，就会把工程量算错了。的不同是，此次工程清单里有关路面东西比较多，这是我所没接触过的。我先把清单说明(工程量清单说明、投标报价说明计日工说明、其他说明)以及施工设计图的路面工程设计说明先看几遍，有个大概的印象再往下做。这是我们在做预算时不能忽略的文字，里面有的是我们在查找定额可能有关系的资料。在我看来，只有认认真真的去做一件事，并把这件事努力去做好，我相信，对我们本身来说，这将使一个很大收获。我发现现在我学会了建筑工程的预算，路基路面的预算我接触点了，发现自己可以努力让自己变得全能起来，加油努力工作。

实习周记【二】

今早下雨了，坐公交车很拥挤的到了公司，坐下来，师父给我发了一个消息叫我去他办公室，原来今天师父让我写一个分包合同的交底内容，因为我以前没有写过，所以师父给我一个格式让我看着写，我看着格式就开始写了，交底的内容主要是项目方案名称：贵阳恒大国际广场南区Ｂ段基坑降水。分包内容：基坑降水。基坑降水合同主要交底内容：承包人(全称)：中建三局建设工程股份有限公司分包人(全称)：贵阳市中天建筑工程有限公司分包工程承包方式及范围：专业分包工程承包方式：包工包料、包工期、包质量、包安全、文明施工、包环保、分包工程承包范围：负责本工程基坑降水的成井、运行及截井施工;提供材料检验合格证、检测汇报、工程试验、检测验收以及全部工程资料的编制与移交;文明施工、工完场清及天津市的各项专项管理要求，以及解决降低噪音、扰民等问习题。冬、雨季施工措乙方自行办理手续并承担向政府主管部门交纳的各种费用等，我做好了以后就给师父上看，她看了差不多后，就叫我打印出来装到资料盒里面去。今天完成了以前没有接触的任务，很有成就感很开心哦，加油哦实习剩下的时间不多哦。

实习周记【三】

今天天气还不错哦，坐公交车到了公司，同事都还没几个到达紧接着昨天的工作，我把没有算好的梁继续算，有了昨天的教训，今天我算的时候特地不断地提醒自己要把梁和板分开算，力争改掉以前错误的惯性算法。经过一个早上的艰辛奋斗，梁的量终于要算完了，心里一块石头不禁落下，这多久的辛苦没白费。现在觉得完成任务后的心情简直无法用语言形容，突然有了一点点成就感。

梁的计算告一段落，下午又有了新的任务。师父说让我在图纸上面标记一下设计变更，我一听蒙了，我以前都没有怎么弄过，所以压根一点不知道怎么弄。幸亏师父人比较好，看到我满脸的迷惑就先在图纸上标了一下让我看着，他让我到时候标的时候就按照他标的那个格式来标。师父说标记设计变更时要标的特别清楚，因为这个设计变更我们算量的时候都要用的，所以让我标标准一些，假如草率了会影响以后的算量工作。过了一会师父标完了，他示意我来标了，我先看了一下都是一些什么变更，主要是后浇带，还有膨胀加强带的做法变更、承台坑的做法变更、窗户的型号等。刚开始还没有标的时候看到师父做的那么轻松，也没多大事，这么一点东西做起了肯定比较轻松，一会就能搞定了，没想到真标起来还真是费力，图不仅要画的规范而且字也要一笔一画的写，而且每套图纸上面的都根一点不知道怎么弄。幸亏师父人比较好，看到我满脸的迷惑就先在图纸上标了一下让我看着，他让我到时候标的时候就按照他标的那个格式来标。师父说标记设计变更时要标的特别清楚，因为这个设计变更我们算量的时候都要用的，所以让我标标准一些，假如草率了会影响以后的算量工作。过了一会师父标完了，他示意我来标了，我先看了一下都是一些什么变更，主要是后浇带，还有膨胀加强带的做法变更、承台坑的做法变更、窗户的型号等。刚开始还没有标的时候看到师父做的那么轻松，也没多大事，这么一点东西做起了肯定比较轻松，一会就能搞定了，没想到真标起来还真是费力，图不仅要画的规范而且字也要一笔一画的写，而且每套图纸上面的都有，而且每套图纸都不同。幸亏师父只给我分配了部分任务，要不把整座楼标了不得花个一两天啊。下午半天的时间我都用来标这个了，完成任务时就差不多下班了，今天一天的实习到此结束。

实习周记【四】

今天一大早就来到了公司，因为每个月第一周的周三是机关的各个部门的科长经理来检查的一个大日子，今天恰好就是三月的第一个周三。为了迎接各部门的科长经理的检查，我们一大早上就把办公室打扫了一遍，力求办公室整洁干净，我们每个人也不像平常那么随意，都规规矩矩的把工作牌给带上了，这样就可以给公司的领导留下一个好印象。其实为了顺利通过检查，前几天我们就一直在做着相关的准备工作，比如整理完善资料，还有把没有进行的合同交底做一个合同交底资料等等一些琐碎的小事。其他的部门和我们一样，也都在为检查做准备，他们都是在赶着把没有做好的资料做完，把工作现场尽量弄的整洁有层次一点，这样可以让公司检查的时候对我们的项目方案印象好一点，分数给我们略微高一点，整个项目方案的人都在努力着。

公司的人是早上九点多来到项目方案的，每个部门都来了人，一项一项的检查，一直到十点四十才去开会，主要是各个部门汇报检查结果，对检查以后发现的问习题提出来，让项目方案上改正，到时候年终检查的时候不能再犯同样的错误，会议一直开到十二点钟才结束。检查结果就是我们项目方案上的工作还有很多没有做到位，还有很多要改正，我们都把我们自已部门要改正的地方都记下来了，以方便以后改正。

实习周记【五】

今早一早来到公司师父就给我布置了任务——编制预算书，由于工程比较大，师父就给我分配了几层的.任务，这让我一下轻松了好多。首先我从算量开始，根据昨天师父教给我的算量步骤我先算了土石方与基础工程、脚手架工程。这两个部分对我来说比较熟悉。考造价员的时候土石方与基础工程可是第一条，大三时没少下功夫。至于脚手架嘛，在学校课程设计时我正好被分到了这一部分，对脚手架的计算规则也比较熟悉。做这两块的时候我比较得心应手，做的也比较快，心情也比较好。不过到梁时情况就没那么乐观了，那么多梁，有好几品种型，我算了半天才算了一点，本来我想到今天下班应该能够把梁的量做的差不多吧，但是发现我太高估自己的能力了，就我算的那点量还被师父一眼看出了问习题，哎，那个急啊。师父说我把所有的梁算了一半到板里面去了，应该要分开算，因为板的价格和梁的价格报的价是不一样的，所以要重新把它算一下。分开算?晴天霹雳啊，我算了半天都白忙活了，好不容易算了这点量，还是算错了。我一直以为板和梁可以一起算的，我现在发现我以前的算法是错的，在学校做课程设计时的错误自己都没发现，到现在这种错误一直在延续。幸运的是至少从今天开始我知道了梁和板到底应该怎么算，现在还不算太晚，至少在以后真正工作了就可以避免这样的情况发生。

今天值得我反思：其实在工地的实际算量跟在学校学习时是不完全一样的，现实中的算量不会像考试那样精细，实践真的很重要，能学到好多书本上没有的知识。作为将来的职场新人，我们要记住勤能补拙，实际工作没有想像的那么简单，即便你不会只要肯学习，总会有进步。在以后的工作生涯中我还是要兢兢业业认真的学，虚心的学习，这样才能把预算学好。

实习周记【六】

今天一大早来到公司没有迟到哦，师父告诉我贵州师大附中要新建一个食堂，设计图纸已经到师父手里面了，叫我做下预算，大致看了下整套的图纸，心里大概也有了个底，就开始正式计算工程量了。去实习了才知道自己在学校里计算工程量的步骤和实际的不同，像在学校，一般是挑自己会算的和简单的先算，仿佛也没详细分类，感觉比较的杂乱，很容易遗漏掉一些东西，准确度自然也就不高。而现在，在师父的指导下，知道该怎样一步步来计算，先计算什么，后计算什么都有了计划。哪些部位是算体积，哪些部位是计算面积，在计算中都知道区分。在渐渐计算中也能发现一些新问习题，碰到不会算的再去请教师父，一整套图纸算下来感觉还是比较顺手的，虽说还是存在有错误，但通过错误的教训，对知识点就能有更深刻的认识和领会。俗话说实践是检验真理的规范，说的还真是很有道理的，因为你假如不去实践，你就很难发现你的不足之处，你就很难有更进一步的提高。像我们学习做预算的就要多多去计算，多多去练习，那样才有可能会进步，现在我对自己从事的预算工作有了一个自己的认识，我相信我能做好预算这个工作。

实习周记【七】

本周贵州省招标公司组织了一个招标会，公司让我也参加了。师父告诉我建筑工程招投标的一些评标方法：如最低报价中标法、百分制评标法(又分为Ａ标法、Ｂ标法、Ａ+Ｂ值评标法)、评审法、无标底评标法等等。而公司一般都是用报价中标法和百分制评标法针对不同的评标方法，采用不同的报价技巧，结合投标经验，艺术性的运用就可以从报价上占据较为有利的优势，从而提高中中学标率。当然报价优势仅是中标的一个重要部分，仅掌握报价技巧还是不够的，还需要从施工组织设计、工期、质量、企业信誉、企业业绩、企业人员、财务、设备状况、公关等诸多因素着手，多方面研究、总结归纳、提高，才能程度的提高中中学标率。通过实习，接触的东西多了，相对的，学到的东西也会变多，所谓实践能增长经验，希望继续学习下去能学到更多有用的知识。投标文件的内容应当包括拟派出的项目方案负责人与主要技术人员的简历、业绩和拟用于完成招标项目方案的机械设备等。招标人可以在招标文件中要求投标人提交投标保证金。投标保证金一般不超过投标总价的2%，但不得超过80万元人民币。投标保证金应当超出投标有效期30天。投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前，将投标文件送达投标地点，在截止时间送达的投标文件，招标人应当拒收。投标人在招标文件要求投标文件的截止时间前，可以补充、修改或者撤回已提交的投标文件，并书面通知招标人。在提交投标文件截止时间后到招标文件手册的投标有效期终止之前，投标人不得补充、修改、替代或者撤回投标文件，今天学到的东西挺多的。

实习周记【八】

今天天气还不错哦，新的一周开始了，在新的一周的开始，调整好自己的心态，全身心的投入实习中。今天按照安排我在公司看了一天的施工定额，现在现行的定额是20xx年修订的定额，定额办虽然已经更新到20xx价目表，但是在现在的造价市场中仍然大多数用的是20xx年价目表，少部分公司仍然采用的是定额计价。该公司是根据甲方要求采用哪种计价方式，在甲方没有要求时候采用清单计价。记得去年实习的时候，由于刚毕业对定额理解不够，看书就相当于一种这么，但是今年就不同，今年看的时候就知道了那块是重点，那块应该认真的理解，温故而知新啊

这几天感觉什么也没有得到，虽然每天都在看以前学过的定额与价目表，单说定额是但是整个社会水平的一个均匀，但是价目表是随着市场不断改变的，所以在学习定额与价目表是我觉得不是去单单的学习定额与价目表，应该学习的是怎样去套用定额与价目表，在什么样的情况下选用怎样的定额与套用哪个价目表字母，这应该是一种技能，掌握的应该是该技能的主要使用方法，要做到活学活用，以便

应对各种情况。下来又要休息两天了，可怜我的实习时间又少了了两天，我得采取别的规定。

实习周记【九】

今天天气不错，从早上开始就一直是阴天，温度还可以，不是很冷。很喜欢这样的天气!!早上到办公室的第一件事还是一样，但是今天师父给我了一份图纸，图纸一拿到手我还以为是叫我用鲁班软件算量，结果发现才是让我用手算。这个难算了，好多张图纸，很大很大的一张，以前做课程设计时，只是简单的五层楼，面积比较小，可现在看到的却是三四十层的高楼，而且很多层都不同，规范层也没多少，这就意味着要算很多层的。不管怎么样先从熟悉图纸开始吧。师父说假如我们对图纸有不清楚的地方可以提出疑问。在此之前我也不知道图纸疑问有什么用，现在我知道它很重要，假如图纸不明确可能会在算量上有很大的差异，对本项目方案的招标是非常不利的。因此大家在做预算之前会把图纸认真看一遍，有疑问就向设计方提出，有设计方给出准确答复。经过一天的熟悉图纸，我对图纸有了一个最初的了解，师父说明天要开始算量所以先教我如何避免漏项，详细步骤是：土石方与基础工程、脚手架工程、钢筋砼工程、砼工程、砌筑工程、门窗工程、钢筋工程、楼地面工程、屋面及防水工程、装饰工程、其他工程。这个在以前做课程设计时也学过，基本上是大同小异，所以在学习做的课程设计还是很重要的，毕业后肯定又用的着的地方。

实习周记【十】

一大早我就急急忙忙的赶到了公司，贵阳每天都很堵车，想到昨天师傅交给我的任务我还没有做完，我就想到赶快到公司来做完这些。

今天看来我的计划很正确，忙完后本打算回到自己的位子上看看书，看能不能在相关书本里找到昨天有疑惑的答案，同事便叫我帮她归纳数据。虽然看似简单，但是里面也应该小心学习与区分的项目，管道按管径区分是很正常的，还有一个因素是在安装的时候，每层的层高是多少，假如有超过超高手册的，管道项目方案应分开;看是否有埋地管道，假如有的话同样得分开;再是看施工总说明中的要求，刷油是否有区别，有的话也应该予以分别列项;另一个最主要的就是

看施工管道材质要求是又有不同，管道材质的不同直接影响管件的记

取与否、管道材质不同价格也就不相同，所以应该分别列项;这样都是以方便组价所做的须要的工作。呵呵，造价员的工作不好做哦，必须让自己十分的小心慎重对待每一个数据，因为我们都知道在实际工程上面有一点丁点的差错都会导致一些严重的损失，所以这对我们的要求很高，我也在渐渐的适应这一份工作，今天的收获不小哦!

实习周记【十一】

今天早上一大早温度就很舒适，这样的天气心情也好了许多。现在是我实习的第三周了，为了提高我的实习效率，我打算改变的的做事态度与做事的方式。

今天在办公室我依旧是看那些定额与价目表，看的困了我就换换别的书本，我随身所带的就有一本土木工程预算的房屋构造学。我今天开始变被动为主动，我给一段时间就在同事们边转转，一方面是看看特闷是怎样作图的，做的都有哪些项目方案;一方面我等看他们那个有什么需要，主动帮他们，这样可以和同事们拉近关系，让他们对我有好的印象，有空闲时间的时候就可以问他们预算方面的知识，那个时候说话也就不那么拘谨了，可谓是一举好几得啊!!我看这样对一个新手说很值得。这样的一天!下来，就我自己感觉他们不管对我是好印象还是坏的看法，总之我的目的有个进步，我觉得有成果!!继续会更好!离开学校也有一段时间了，不知不觉实习也有了一段日子，我常常在想自己实习这段时间以来自己学到了些什么，得到了些什么，每每想到这些问习题的时候自己就绝得自己还需要更加的努力才行，加油吧，努力实习争取学到更多的知识。

实习周记【十二】

今天到达公司后，陈教师告诉我，又有一个新工程要计算了。陈佳教师刚刚把工程的资料拿到手，分给我和李华一些看看，叫我们协助她完成。

我领受任务后，就马上先去看总说明，看完图纸的建筑说明之类的，对工程的详细情况也有了大致的了解：建筑工程名称是郊区巴山屠宰场，建设地点是群星村，建筑面积为两万多平方米，构造类型为框架构造，建筑层数为2层，建筑高度是8米。说是屠宰场，其实里面的构造就和厂房差不多的，基本上是空阔的，像墙体什么的很少，计算的工程量可以说是挺小的，所以说心理面还是比较有信心的，相信自己能把一整套图纸都计算下来。接下来我又大致看了下整套的图纸，心里大概也有了个底，就开始正式计算工程量了。

通过这次参与计算工程量才知道自己在学校里计算工程量的步骤和公司里的不同，像在学校，一般是挑自己会算的和简单的先算，仿佛也没详细分类，感觉比较的杂乱，很容易遗漏掉一些东西，准确度自然也就不高。而现在，在师傅的指导下，知道该怎样一步步来计算，先计算什么，后计算什么都有了计划。哪些部位是算体积，哪些部位是计算面积，在计算中都知道区分。在渐渐计算中也能发现一些新问习题，碰到不会算的再去请教师傅，一整套图纸算下来感觉还是比较顺手的，虽说还是存在有错误，但通过错误的教训，对知识点就能有更深刻的认识和领会。

实习周记【十三】

从事造价这一段时间来，我发现我在学校里学的广联达算量软件只是一些皮毛，可以说是基本上都不会。我的计划是先学会手算，手算学会之后再去学算量软件，打算从网上搜索一些相关视频来学习下，我想那样应该会容易点。虽说现在要学的东西有很多，但也只能一步步渐渐来，学会一样再去学另一样，操之过急的话可能到头来什么也没掌握好。我现在的目的是步步为营，步步前进。争取在公司早日立足下来，现在刚开始做预算是用手算的，手算是很考验人耐力的，像一个工程要计算的地方有很多，不能随便舍弃，任何地方都要细心的对待，假如我一着急就会让自己很不细心的犯下一些错误，昨天忙得一塌糊涂，把数据拷回家，白忙乎了大半夜，也没算出个之乎者也。

今天我和李华先从图纸上下手，我搬来整套图纸开始认真阅读图纸，由于图纸量比较大，有一些地方要看好几遍才能看懂，对于一些看的不是很懂的地方我及时做好笔记，等着请教师傅。一天的时间在不知不觉间过去了，又一次看图纸看的这么累，深深体验到了工作的辛苦，发现在学校里的生活是相当的安闲，心里也有了一些想法。看图纸就花了我好多时间，不懂的地方还真的是很多，感觉到还有很多地方要加强学习。感觉自己在学校的时候还是不够努力哦。了解整个工程之后，就开始计算工程量了，先算平整场地，然后计算挖基础土方，土方回填，基础工程算完之后算砌筑工程等等。详细的我也不一一道来了，计算基本的工程量都还是不难的，主要就是一些复杂的地方不会算，遇到不会的地方就等请教师傅了。

实习周记【十四】

今天来到公司都迟到了，公交车错过了几趟，好在也没迟到好久，通过今天上班的所见所闻自己对造价这一方面也有了自己的一些见解。

从事建筑工程预算很重要的一点是要真正学会看懂图纸。通过这段实习期间的练习，我总结归纳了几点关于看图纸的经验：首先，看图纸时应该总体阅览一下总说明及其有关于此套图纸的补充和联络单等，其实较完整的翻阅一下整套图纸是很重要的，这样心里会对它有一个整体的了解，知道自己所算的是什么样的建筑，万万不可拿到一份图纸没认真看说明就开始埋头苦干，那样可能会造成事倍功半的效果。其次，算工程量时要从基础一步一步的算起，扣除该扣的，比如后浇带每层都应扣除，加该加的，如上翻梁之类的。不可以像以前一样挑自己喜欢的先算了，要一点点的算，这样漏掉的会少点，免得到后来再去翻算，这样会更费事，同时也比较容易出错。第三，每层都有不同的东西，要细细研究，不要急，不要自己嫌费事，因为工程量小而忽略不计。宁可先算了，以后不计入价了再删。这些是计算工程量时该注意的一些细节。要想掌握好预算这一行的技能，还是比较难的，不过我相信在师傅的帮助指点下，自己加倍努力，我会一步步前进的。事实证明，生产实习工作中只有通过不断的努力、不断的尝试、不断的积累，才能发现本身的不足，在弥补不足的同时，便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做，告诫自己：只要用心，就能做得更好!

实习周记【十五】

今天，吴教师要出差，临走前把她新领的任务交给我，叫我先试着做做，初算一下，把资料准备好、整理好。我凭着对待新事物的兴奋和尝试的冲动，接受了任务，刚开始做着还比较顺利，每天都要算很久，后来发现事情越做越多，找了下原因，发现原来是自己没有安排好计划，几个项目方案掺在一起便没了眉目，这样不仅事情没法完成，还给自己平添了许多无谓的承担，得失相当。我和李华重新从熟识图纸开始，接着搜集资料(包括施工标准、设计文件、勘测资料和各种定额、验收标准等)。读透定额，掌握相应定额工程量的计算内容及方法和调整系数的关系后，计算相应分部工程量。其实我觉察前辈们做事很值得学习的，前辈们做事很讲究层次，前辈们遇到问习题会一步步去解决。而不是惊慌失策。多和同事交流，同事们都有丰富的工作经验，能从实验中学到不少社会经验，也可避免走一些弯路。在这里，要勤学好问，多与人交流，要以诚待人，这些都让我学到了很多。

这次参与就业实习，是我第一次正式与社会接轨，踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在手册的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任，凡事得慎重小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果、付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。

实习周记【十六】

天气不错哦，心情也很快乐，昨天开会了好久很枯燥辛苦，虽然精心准备领导的检查，但问习题还是不少。今天师父就让我们对于我们部门出现的问习题就行讨论，商量该怎么改正以把工作做得更好。对于工作不认真的同时师父也提出来委婉的批评，幸亏我没有挨批，总算没辜负自己的努力。

我们部门的小会开完了师父又布置了新任务，要求我们好好完成。今天主要的工作又回到了算量上，现在我的工程量已经算到了二次构造了。以前我一次都没有算过二次构造，甚至没有听说过二次构造，都不知道二次构造是什么，所以我就问了一下师父，最后，师父告诉我二次构造就是过梁、砖墙、连梁、抱框柱、构造柱等等，然后跟我说让我认真地研究研究图集，看一下二次构造的做法，把二次构造做法看会了，才会知道怎么算。我原来在学校课程设计算砌筑工程时算过过梁，我都是统一的把过梁计算完了以后再去计算墙体，师父看我到这样算觉得不是特别方便就跟我说了一下他们算图的一些方法。我自己觉得师父的算量方法很方便，所以我以后算图也要学师父的，那样更不容易出错。今天我开始算六号楼Ｂ段地下一层的二次构造，虽然说都很好算，但是加在一起算的话，就不是想像的那么简单了，所以我一定要认真一点，一定要算准确才行!

实习周记【十七】

今天早上一到办公室我就继续我的算量工作，才算了没一会儿，师父就过来跟我说：等一下劳务公司的商务部的人要来我们预算部这里借劳务备案合同好录入项目方案信息，他说他的电脑上面重要的东西太多了，所以不是很方便，让我等一下劳务公司的人，等他们来了以后就让他们到我的电脑上面录入项目方案信息。说完师父就出去办事去了，我就边继续算我的量边等劳务公司商务部的人。他们到了预算部以后，我就把备案合同拿过来，就让他们在我的电脑上面安装密码狗，可是不知道为什么，安装了好半天都没有弄好，最后他们决定还是把备案合同复印一份，然后他们拿回公司以后在他们自己的电脑上面录入信息就可以了。所以我就把备案合同拿去给他们复印，过了大概十几分钟我就复印好了，拿给他们以后，他们就跟我说让我们过几天让我跟他们一起去外管站办合同备案，我怕记不得，所以我就拿本子记下来了。他们从预算部走了以后我就自己继续我的算量工作。

实习周记【十八】

昨天复印了一下午的执行合同，在要下班的时候我把我们的工程款申请表填好了，但是还没有来得及拿给总监理工程师签字，所以今天早上一来上班我就把申请表拿着去找监理签字。不过情况很不巧，我早上去监理办公室的时候总监理不在，所以我先回预算部。等到下午一上班，我又去监理办公室找总监理签字。这次皇天不负有心人，终于有人了，等到监理签完字以后，我马不停蹄的又把申请表拿去给甲方审批。到了甲方那里，我见到了杨工，他看了一下我们算的那个工程款，跟我说工程预付款算少了，应该是整个工程的合同价的10%，我只是算了6号楼的预付款。还有当时甲方帮我们垫的安全经费和农民工工资也要扣除，所以要我们回去重新改一下，最后我就回来把工程款重新整理了一遍，就又拿到监理那里去签字盖章，然后又拿到甲方那里去签字确认，等到甲方审批完盖章了以后，我就给甲方他们留了一份，然后回到项目方案上又把申请表复印了一份，给监理送去了一份，这才把所有的事办完了。

今天一天也真是跑的累的，干造价应该就是这样的。不过累点没关系只要能学到知识就行，我们大学生刚刚工作最重要的就是赶紧把本领学到手。

实习周记【十九】

昨天晚上应该也算是一个小小的加班吧，虽然不会有加班工资，不过我还是很乐意做，毕竟终于把钱算少的原因找到了，师父分配的工作也算是顺利完成了。

今天早上一到预算部，项目方案经理让我们把混凝土的结算尽快办出来，因为混凝土商家说没有办好结算就不给我们项目方案提供混凝土，所以混凝土的结算特别紧急。其实我的混凝土的工程量早就算完了，但是因为我是第一次自己动手算量，所以我要等师父用软件算完了以后再跟他对一下。等到下午师父都差不多算完了，我就把我算的混凝土拿出来跟师父对了一下，发现我算的每一项都比师父少，算的量还存在着很大的问习题，所以师父让我以后算量的时候一定要细心，要把图纸全部弄懂以后再去算，不会算的地方一定要找他问清楚再算，我也知道我算量的时候其实还有很多的地方算的不清不楚的，所以我跟师父说算下一套图纸的时候一定要到工地上去把每一个细节搞清楚才开始算，师父说是要这样子才行，刚开始学的时候一定要把图纸搞清楚才行，搞预算一定要学会看图。

实习周记【二十】

一早来到公司后，把办公室的卫生打扫哦，然后今天是办那个混凝土的进度结算，因为只是结的垫层的量，所以钱不是很多，我先把垫层的混凝土量算完了以后，再按算完的混凝土量把商品砼的结算表打出来，表上主要包括施工部位、砼的标号、工程量、单价，合价等，这次的结算主要是路面的硬化、5#楼的灌桩、基础垫层等，量不是很多，结算出来的钱数差不多只有20万元，我先把结算表打出来以后，再打印了四份出来，因为公司的财务，经营科、分包商、项目方案部都要一份所以打四份，打出来后，我就把进度结算的报审表填好，然后就打电话给商品砼分包商叫他们的负责人过来签字确认，等他签完字以后，我再去找我们项目方案上的生产经理和项目方案经理签字，等他们全部签字确认完后，我就把结算表封好，等其他结算办完后到时候一起寄到公司的去给领导审核。下午没什么事情了在办公司看了看书，想到实习也这么长的时间了，我感觉自己在这段时间的进步还是挺大的，越来越觉得自己喜欢上了这一份职业，加油哦。

教师酒店实习周记 篇4

前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。

通过这次的.尴尬囧样 激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。

英语其实是持久战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书，读出来，我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的。同时我也会就在MP5里下载一段，走路时拿出来听听，无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前，知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备，恶补一番，把可能用到的都想到尽量背起来。

教师酒店实习周记 篇5

实习周记一

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的下半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的 总体计划，我决定选择酒店实习，那是我所希望了解和学习的行业。我选择的是我们这个城 市最好的一家酒店——蓝天大酒店，并且通过面试，我顺利的成为酒店的一员。到酒店的第 一天，是接受公司的培训，讲一些酒店礼仪和服务常识，因为我本身是学市场营销的，礼仪 和服务方面的知识比其他新员工更扎实，所以在培训老师的考核后我没在跟其他新人一起培 训，提前上岗了。虽然没有接受完整的培训，但，酒店老总对我们新员工讲的话却让我记忆 犹新，陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说 的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我 能在这个饭店学到什么吗？

实习周记二

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是 脚了，每天8小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了 休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。本周，我感受最 深的是“服从”二字现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的 身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要 做到的；从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的；而从服务行业而言， “服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化” 进行的培训中的一个重要步骤之一。团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我要求自己要服从 我的上级，从而促进对自己自身素质的培养；我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我 发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会 比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许， 我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识 过了关，但酒店知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足，或许很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个 完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心， 鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三

我，想到了我的身份，我的职业，我的公司。我是一个收银员，我是一个酒店服务员， 我是酒店的一员，我是蓝天大酒店的一员。因为有着这么好的工作环境，我的路，便是充满 阳光与服务之路。

我清晰地记得，当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时，进入大厦后，各员工整齐划一的 服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语，还有光亮整洁的 员工饭堂、会议室、办公室等，怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工，公司最有价 值的资产”，食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐??让我知道，我在蓝天大酒店沐 浴着阳光，我欣赏着这个酒店前台的热情，我享受着这个酒店给予我的服务。 当获悉自己成为酒店一员时，我便产生共鸣。我知道，在这个酒店，我享受的不仅仅是待遇， 我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”，在太阳 喷薄欲出之际，发射万丈光芒，赐予生命热，让其成长，让其茁壮。

实习周记四

作为一名前台收银员，我的岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结 帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好 找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人 传递着阳光的信息，我服务的标准化便是酒店标准化的缩影，客人看到的便是蓝天大酒店的 企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务， 是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。 这正正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让 其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚 平；当每日都充满爱，那便是“暖”。在路上与我产生交集的人，便会得到我传递的阳光。 在吸收与传递的过程中，我同样也在制造阳光，那是属于我自己的阳光，在我的服务之路上 为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

实习周记四五

在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客开房的账目结清。实际上，虽然为顾 客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等 同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一个员工也许就是收银员，退房结账时， 直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的 素质和对顾客的服务很重要，酒店也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店 员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收 银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”， 欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。 我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路 很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的 去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的`人生经验， 使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。所以我鼓励自己，只要自己努力过，就一定会有收获。

实习周记六

这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明 白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同 的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可 随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试 着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。 每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。每天都有 师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作， 并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的 时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错 误的理解。 在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用 卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的一些相关知识，碰到恶劣的 顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些， 我要学习的知识实在太多了。

实习周记七

今天，顺利的过了一个月的实习考核期，正式成为酒店的员工，从12月初面试过后， 我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地 踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活 的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。 一个月的实习考核，让我感觉到蓝天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令 我产生相当大的归属感。人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都 不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善 的对员工的待遇，还有董事长李董庆祝新年的致辞时说的话。实际上，当时李董的讲话使我 撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵， 令我不得不拜服。他是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新， 使我非常有冲动去买一套软件练习。初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。 但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

实习周记八

前台是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个前台接待员每天都会与大量的客人进 行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将 会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和酒店 的声誉的宣传和传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要注意 语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌 有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如“您、请、抱歉、假如、可以” 等等，.并且,我认为微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外，服务员还要 注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表 达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作、与口头表达 语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼 看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这 种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察 能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 实习周记九 因为我们这里是以生态旅游为营的城市，前些天，来了几个外国来宾入住在我们酒店。 当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的话我总是半懂不懂，甚至要重复几遍 我才听明白，虽然主管没有骂我，但面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。 通过这次的尴尬囧样 激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以 后的生活做好准备。

通过这件事才发现，自己的不足之处实在太多了，自己需要学习和掌握的东西也很多，所以 要在工作之余好好的学习。

实习周记十

在酒店行业中，服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类 事件时，我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地 为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客 人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一 些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间 轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了，我马上说，不好 意思，并微笑着说，黑一会没关系，毕竟黑暗是暂时的，光明是永远的。一般情况下，客人 的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的 是错误是不是在自己一方，而是说对不起。 让客人得到被优先尊重的感觉，这样的话，在 处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满。从而提高自己的服务质量。 实习周记十一 做服务员虽然很苦，但认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身 受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是 能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中 得到一定的应用和提升。前台这份工作使我快速的成长起来。从一个懵懂无知的学生，变成 一个接人待物都很有分寸的，在社会上可以自己面对和处理事务的人。

实习周记十二

在与别人的沟通中，我会经常使用联想法，也会建议别人用联想法。因为这样做能够使 得两人之间的对话得到延伸。 实际上，无伦是联想法还是别的什么，说的都是我们在接受知识或思考问题时，要学会 抓住一个点，然后将其放大，用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点，这样便有助于我 在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈，可以从好的房间延伸 至其成分，再将其中的某间房的信息告诉客人。这样，接待员与客人之间便产生了沟通与共 鸣，将有助于接待更好地向客人推销好点的房间，这样不仅提高了酒店的收益，也使得客人 满意最大化，一箭双雕。 们更好地掌握这个知识，对这个点会有更深刻的印象，去解决某个问题。

实习周记十三

日益体会到的是，前台作为酒店的窗口，是酒店给人客人的第一印象。最重要的是我们 要保持自己最好的形象，面带微笑，精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客 人走进酒店都会感受到我们的真诚和热情。 特别是当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给 客人“灭火”，很多问题也就迎刃而解。只要我们保持微笑，就会受到意想不到的效果。

实习周记十四

在前台上班并不是一件轻松的事情，确切的说算的上是身心疲惫。由于业务量大，每个 班次都要完成自己班次的任务后才能下班，因为前台是收银重地，所有与金钱有关的业务都 在前台办理，所有责任一定要落实到每个人头上，每一笔业务是谁办理的之后都要有谁的签 字，出了问题时找得到责任人，如果混乱之中账务出了错，结局就只有一种，自己掏腰包赔 偿。在前台，我们必须遵循一个原则——让客人尽快从你眼前消失，当然这不是敷衍和搪塞 客人。因为客人到前台都是解决问题的，我们应尽快的帮助客人解决，不仅节省客人的时间， 也减少我们的工作量。

实习周记十五

时间将我也变成了老员工，看到前台来的几个新同事，想到了当初的自己，自己刚来时， 也是这样懵懵懂懂，但现在，却已经可以自己独挡一面了。现在的我是以一个老员工的身份 站在他们面前的，就像当初师傅带我一样，现在的我，也在耐心的带着他们，有时候教了一 遍又一遍他们还是会错，也会不耐烦，可是，想想当初的自己，也就对他们错误抱着理解万 岁的想法谅解了。毕竟从理论学习到实践运用还是需要一个过程的，大家相互合作，相互帮 助，也相互学习，时间到了，很多事情不用再教，也就学会了。简单的说，他们这些新人算 得上事酒店的新生力量。

实习周记十六

回顾这四个月来所经历的点点滴滴，发现实习真的是一种历练，只有亲身体验才知其中 滋味。

如何与顾客交流，如何与同事。领导相处，都成了实习阶段必须研究的一个课题。人际 关系是刚踏入社会的大学生必须要学习的重要一棵。在社会中，真的让我认识到什么事现实， 什么叫为人处事。 在这将近半年的锻炼中，我收获的还只是初步的经验积累，对于迈向社会还是远远不够 的，要在这个社会中生存下去，我面临的还是一条长长的探索之路、、一个学期的实习让我 学到了不少东西，感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且 明确了自己以后的成长方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一个学期 中，经历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢笑与泪水，我想这应该是自己以 后人生路上的宝贵财富吧！ 我想我应该是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超 出不少，内容上要丰富不少，学到了不少过去没有想到的东西。总之，我的所得大大超过了 当初的期望值。

酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我不断的去学习与实践，去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机遇。 我认为，任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物，但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会，针对日常在在员工身上发现的问题，我觉得服务人修养要做更重要的培训。因为作为他们的培训者，我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力，至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些，因为找到动力以后，学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法，让学生掌握学知识的办法远比让其掌握一些知识重要。

不少人说，“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”，我想免不了会有一些此类此类的成分在里面，竞争的不良所至。我想，社会的大部分还是好的。我一个学期的实习中基本上是在同事与领导的照顾中度过，同事的竞争都是良性的，相互帮助的。也许这是我的幸运，也许我没发现残酷的事，总之，我基本上是在别人的帮助中度过一学期的实习，这也教会我怎么来做账,对，是团队工作，团队精神。在实习之前，我是最缺乏团队精神的一个，因此，我的工作、学习、生活都遇到不少麻烦，我为此付出了代价，我的团队没有放弃我，慢慢的，我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性，只是实习之前和实习初期从来没有实践过，也无法体会其奥妙。我没有一个很好的办法，让自己融入团队，没有一个很好的办法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助，通过我的学习，我开始体会到团队的意思，找到了融入团队的办法。也学会了怎样让自己在伙伴中发光发热，给了自己一个很好的定位，无论是什么角色，只要我们把这个角色扮演好，我们就是成功的！

教师酒店实习周记 篇6

篇一：酒店实习周记

这一周的主要工作就是，体检，然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解，这是家五酒店，业主是xx公司，管理层则是法国xx集团的，这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试，当时是要我用英语介绍自己，老卡，很不顺利，最后我的“归宿”是客房部，说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真，从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般”可以看出一点。

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。

现在是夏天，房间还没装好空调，非常之热。当然我们都是很积极的，其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个xx，很不趁手，于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是个很热，很吵，还有点闲的地方。因为文员搞错了，其实我应该是被分到PA部的。

篇二：酒店实习周记

周xx下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的机率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

篇三：酒店实习周记

在经历了一周的打杂工作，让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解，因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化，除了进行简单的客户资料整理，还开始负责对一些客户的回访工作，在这之前一直认为这是一个很简单的工作，因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了，但是在真正操作的过程中，发现中间还是有很多小细节需要我们注意的，比如在初次的回访中，尽量不要拖太长时间，一般控制在3至5分钟，就应该结束谈话，要不会让客户产生厌烦心理，同时在交谈的过程中，如何自报家门，如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧，因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候，客户才会愿意继续下次的谈话，如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等，如有可能尽量约见见面的时间，因为很多时候，很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈好的多，在一些问题的说明上更具说服力。

篇四：酒店实习周记

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的.业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

篇五：酒店实习周记

这周对这个酒店管理的体会是，酒店在人员的管理上，还是应该认真对待呢。比如工资方面，太低的工资确实会让员工打不起劲来，谁会为一个有着自己都看不上的投入产出比的工作，感到责任感和抱有热情呢？门口保安部的人，除了和门童聊天外，就是偶尔督促下门口停的车辆，还会抱怨自己工资低。这就是第二个方面了，工作中，有一个人对工作态度不端正，没兴趣，带动的可是一批人，情绪绝对是会传染的。酒店的工作氛围一定要好，我不是指大家彼此间的关系式否和谐，而是说员工们对于自己工作的认可程度，今天大家彼此间听说了新开会时，领导说要裁员，大家顿时群情激愤，如此低工资的工作，本来就人手不够，大家忙不过来，还要裁员？确实这样，大家平时工作时的聊天都是提到，大不了把我炒了呗，我早不想干了。虽然只是口上这么说，他们心里肯定不会这样坦然，但是，这至少说明了，对于目前的工作，大家做好了被辞掉，离开酒店的准备。

酒店为客人提供服务的两个媒介，一个是硬件，一个就是人，酒店的工作人员。这点往往容易被管理者忽略，尤其在中国这个不重视人性的国度。即使是像喜来登这种由xx集团完善制度体系管理的酒店，其本身并没有企业文化所引导的那样，让人向往和期待。员工通道的墙上写着的那些宣传企业活力与精神的标语，沦为了形势，相信这是中国大多数企业的面对的悲剧。我想，大量的采用实习生而不是正式员工，加上酒店本身的高人员流动率，使得贯彻企业文化变的无比艰难。

继续上个话题，如果酒店员工真如员工守则上要求的那样对待客人，加上自己的些许热情，那是多么完美的一种体验。事实上却是，员工们都是带着怨气而懈怠的应付着工作，有的人真的忙，但忙的不甘心；有的人并不忙，却感到无比的疲惫。这一切的一切，都要酒店顾客来承担损失，他们可是付了那么高的费用来享受传说中的五酒店待遇啊！另一个角度说，为什么员工会这样？守则写了员工就会遵守么？员工不是机器，不是靠输入了指令就会按程序不差错运转的。员工懈怠工作，大不了被领导辞了，我换工作还不行么？你领导能拿我怎样？于是领导招来新一批人，还是懈怠工作，再辞了。治标不治本呐，现代管理绝不再是制定合理有效的制度体系了，而是如何让人和看似完美的制度和谐的结合。

篇六：酒店实习周记

过了没几天，我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台，这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。

开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，委屈得要算是脚了，每天9小时的站立，下班的第一件事就是想找个地方坐下休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出企业的一种内在文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

这正是我实习的目标，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。在路上与我产生交集的人，便会得到我传递的阳光。在吸收与传递的过程中，我同样也在制造阳光，那是属于我自己的阳光，在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

篇七：酒店实习周记

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费！

篇八：酒店实习周记

在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。

篇九：酒店实习周记

今天已经是第xx周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难，例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复，我就是在这样一个从不懂到懂的过程中逐渐积累了很多相关的知识。

篇十：酒店实习周记

我在前公司的经理跟我说过，一份工作的第一月是最难熬的，尤其是月底这几天我就萌生了退意，在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费，且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下，心里很不服，这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在，那管理呢，在哪？没有人看到过，只是听说了。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过一周我逐渐对酒店有了进一步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

篇十一：酒店实习周记

在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。

篇十二：酒店实习周记

20xx年xx月xx日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。

刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

篇十三：酒店实习周记

通过实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语听说能力，为自己以后走上社会做了很好的准备。

参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

通过这次社会实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会以此为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！祝愿酒店能够越办越好。

篇十四：酒店实习周记

回顾这xx周以来所经历的点点滴滴，发觉实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就能以不便应万变。

这次实习，时间虽然很短，但我学到的却是三年大学中从未学到的。比如，如何与同事，与领导相处。

在这即将挥手告别美好的酒店实习生活，重新踏上社会旅途的时候，我将以饱满的热情，坚定的信心，高度的责任感去迎接新的挑战，跨越新的高峰。

篇十五：酒店实习周记

虽说酒店管理不是我的专业，但既然选择这里，只能义无反顾了，我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是，体检，然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能有所了解，这是家五酒店，业主是xx公司，管理层则是法国xx集团的，这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试，当时是要我用英语介绍自己，老卡，很不顺利，最后我的“归宿”是客房部，说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真，从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般”可以看出一点。

篇十六：酒店实习周记

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

篇十七：酒店实习周记

在酒店实习的这个星期感觉过得很快，我和xxx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。

这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到很多。

篇十八：酒店实习周记

我的实习第xx周就这么过去了，按规定是下个月才能领工资，所以我改掉了自高中以来养成的好习惯，吃起了泡面。别的没什么，就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在，我很怕舍友们会比我更不自在。

都9月份了，这个时候学校里都准备开学了。前几天有个同学来看我们，说起特别怀念学校时候的生活来着，因为可以睡懒觉，更重要的原因是现在睡不得懒觉了。个人对这个没什么感觉，我的在学校没有美好回忆，说到这个就比较灰色。

我现在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一个晚上就有人打架，据说是为了几十块钱。这里没有呛人的烟味，还常有同事自觉拖地板，用句流行点的话就是——一片和谐。

篇十九：酒店实习周记

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不可以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽误了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么，这个行业本来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态……

篇二十：酒店实习周记

周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，因为隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听，也学会了听过就算，安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样，面临着顾客、领导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了，呵呵。

教师酒店实习周记 篇7

【1】酒店餐饮部门实习周记

12日，我正式加入了中油阳光物业管理有限公司广州分公司，成为餐饮部的一员，我的职位是酒水服务员(实习)。从9月底面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习;更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入中国石油广州大厦的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训，让我感觉到中国石油作为一家国有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于大厦内完善的对员工的待遇，以及公司总经理吴总在我入职培训时的致辞。实际上，当时吴总的讲话使我撼动，吴总个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。吴总是我的榜样。而餐饮部何经理在水果培训上对刀具的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套工具练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头酒店餐饮部门实习周记酒店餐饮部门实习周记。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店创造利润。

【2】酒店餐饮部门实习周记

没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。由于酒店尚未开业，在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但，我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周，我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课，让我联想到我在大学学生会期间的经历。我从一名干事，到部长，到副主席，很基础地接触了管理中的三种人员，即基层管理者、中层管理者、高层管理者。“服从”二字，我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。现在，我也这样要求自己。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说，在中国的国企里面，“服从”也是必须的;而从服务行业而言，“服从”不仅仅是员工自身必备的素质，更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的，我同意，团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级，从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的`任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的，我也有我很自卑的一面，我总是觉得我不会比人家厉害多少，而是去比较我和同事之间的差距有多少，我存在着什么不足的地方。或许，我的英语语法和口语不错，但我的(餐饮专业)词汇量不大，语境不熟悉;或许，我的酒水理论知识还过关，但酒水知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者，所以，我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己，一定要虚心;鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从!没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

这周，进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错，但我还要不断恶补，继续学习。我期待下周更充实的工作与生活，为开荒做好准备。

【3】酒店餐饮部门实习周记

在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和.xx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到很多。

教师酒店实习周记 篇8

第一次实习周记

时间：八月二十八日(星期日)~九月二日(星期五)

实习学校：武林国小

纪录者：刘秀华

指导教授：苏国荣

实习辅导教师：翁婉琦

新生训练

新生训练的日子很特别，是在星期日举行。记得去年见习时，新生训练的日子是在一般的上班时间，但是今天却改成例假日，我觉得这个方式很好，虽然一年级的老师必须当天到校，但是当天会有更多的家长参与新生座谈会，除此之外，一年级新生有许多资料必须要填写，家长可以亲自填写数据或者是先阅读，有问题可以马上向老师提问，当然最重要的是，家长亲自参与的话，新生数据比较容易收齐，正确度也比较高，所以在例假日举行新生训练真的是个很棒的想法!

行政实习

虽然我们九月份才开始安排行政的实习，由于开学各处室都比较忙的关系我这周一开始就在辅导室协助一些事情，其中让我印象最为深刻的有两件事，第一是我必须七点二十分到校，协助带领着五、六年级的学生拿着「小一新生请跟我来」的牌子站在校门口，协助赶时间的家长带领新生进教室。到了第二天由于台风的影响，风雨很大，但是因为答应过家长这周我们都有此项服务，所以我们还是不畏风雨的站在校门口迎接新生，所幸有我们的坚持，因为还是有少数的家长真的赶时间，必须将学生交给我们带领!这周虽然都很早到校，做简单的举牌事情，除了让家长知道学校的贴心之外，也让我知道这是属于辅导室的一环，否则我真的会认为这是属于学务处呢!

第二件则是针对小一新生的座谈会，这个座谈会的目的主要是要让小一新生认识全部一年级的老师以及校长和四大主任，然而让新生认识的方式并不是单纯的介绍之外，而是先利用投影的方式，将被介绍人的影子放大投影在白色布幕上，让新生猜测影子后面人的体型、长相…等，这个方式可以让新生留下非常深刻的印象，使一年级的小朋友们一下子就记住了学校各处室的主任及校长，故这周的辅导室见习让我获益不少!

级务实习

返校日

我是带四升五的年级，必须要重新编班，所以早上开完简短的教师晨会后，我跟着婉琦老师一同到四年级各班带领我们班的学生，由于中、高年级是位于新大楼(在我念书的时代并没有)，所以对于方向我有点晕头转向，我想我必须找一天好好地对学校的许多方位弄个清楚。返校日当天学生是十一点半放学，故当天将教科书及簿本发放给学生后，做个简单的清洁工作一下子就放学了。

中午时，教学组长突然找我隔天要代两节美劳课，当时心中还有点害怕，怕自己会没时间准备，但是因为这是临时的突发状况，每位实习老师隔天几乎都必须要代课，是绝对避不开的，所以在与原科任老师讨论后，当天回家我就开始思索该如何上完这两节课，最后我决定让他们在这两节课里先用铅笔打草稿，画出他们的暑假生活，以配合学校的校内绘画比赛，如此不仅与学生的生活经验贴近，还可以参加校内的比赛，真是一举两得啊!

与实习辅导教师的相处

这周才开始与实习辅导老师(翁婉琦老师)有密切的接触，婉琦老师她很棒，不会认为我必须要义务替她上课或做其它杂事，几乎所有的是她都自行处理，不大会请我帮忙，而她也跟我说我需要什么尽管跟她说，她不会丢很多事给我的，因为她说行政那边一定会有很多事要我去做。

不过在相处两天后，我开始认为我必须主动向老师提出我要帮忙或协助她，不能再被动的等待老师请我帮忙，所以我有主动跟老师说，现在开学有很多杂事，像是核对名单之类的事，其实我可以帮忙，如此我也可以对于班上学生的名字更加熟悉，故婉琦老师之后就比较不会不好意思，忙碌的时候会请我协助，渐渐地，我相信我跟我的实习辅导老师会越来越融洽的!

班级经营

学生刚升上五年级心情比较浮动，常常会犯一些类似顶嘴的小毛病，婉琦老师会先跟学生指出说是哪里不对、为什么不对，然后再请学生最伏地挺身或开合跳，我认为婉琦老师让学生明确地知道所犯的错误，以及惩罚的方式也可以锻炼学生的体力这两点真的很值得我学习。

再来是分配扫地工作的部分，老师跟我说他本来想用抽签的方式来分配的，但是最后想想之前的经验她认为这样的话，学生会对自己的扫地工作没有认同感，常会出现偷懒的情形，所以这次婉琦老师花了一节课的时间分配扫地工作，交叉地使用自愿和猜权的方式，边分配边说明工作内容，一次让全班都明白，果然在扫地时间每个人都会主动的做自己的事，我想这是因为有一个完美开始的缘故吧!

由于是新班级的缘故，所以许多班级常规都还在建立中，这个过程是很辛苦、繁杂的，但是也因为有这个环境让我见习，我相信我可以在里面学到很多东西的。

教学实习

由于该开学的缘故，这周辅导室比较多事情要协助，所以我待在班上的时间不多，又加上新的班级必须建立起新的常规，故这周我没有难到很多的教学活动，但是我有看到重要的两点，都是属于数学教学，第一，在还未有任何进度前，老师会先出两位数或者三位数，甚至四位数的乘除法，先测量学生的程度，然后在改作业的过程中，就可以轻易地知道学生的程度所在，看看整个班级的水平在哪，接着再将程度较差的学生记下来，找时间将学生的程度拉到升上五年的水平。

第二，老师刚开始上数学时，步调很慢，希望等全班了解她的教法时，再将步调逐渐调快，而且因为学生在四年级时，是由不同的老师所教导，在计算的方式上，一定会有所出入，婉琦老师会希望学生统一方式，如此学生计算能力不会一直停留在建构的方式下，而且对于他们的计算速度也会有所提升，不仅如此，老师在教学方面也更容易掌握住学生的学习状况，这两点真的很值得我记下来。

周三研习

这次的研习营是「请假研习」，会办这个研习的原因是因为要将旧有的纸本请假方式，改成在线请假的方式，因为有少数教师不熟计算机操作，而且多数人对于在线请假的方式生疏，所以这个研习是很重要的，关系到很多老师的权益。

实习辅导会议

这次的会议算是我们正式第一次的实习辅导会议，主要让各个实习辅导老师与实习生以及主任、校长做个介绍，也让实习辅导老师知道该如何辅导我们，或者与行政做配合。

不过这次因为召开的时间，与六年级毕业旅行的会议冲突，所以四大主任只来了一位辅导主任，所以这次的会议让我对于辅导处的有了初步的了解，主任也很明确地指出当我们轮到辅导室时，我们可以第一节去问看看是否有是需要协助，这样处事的老师比较好安排事务，对于我们来说也比较弹性，没事的话就可以回班上实习，有事的话只要做完就可自行离开。

另外，还有最重要的一点，就是主任希望我们有什么问题就可以尽量提问，因为他也不知道我们需要什么，很少会主动告诉我们，所以当我们有问题时主动问，主任及组长们都会很热心的为我们解答，我想在实习的这一年中「主动」的确是我们该学习的重要课题之一。

第二次实习周记

时间：九月五日(星期一)~九月九日(星期五)

实习学校：武林国小

纪录者：刘秀华

指导教授：苏国荣

实习辅导教师：翁婉琦

行政实习

行政事务处理

刚开学各个处事依然忙碌，辅导室也不例外，所以这周我处理了不少的行政事务，像是影印、传真…等事务，虽然这些事务较繁杂，但是我却因此学到了如何传真，否则我真的还没使用过传真机呢!另外，我还协助做恳亲会的纪录簿，因为去年的档案还存在，所以我只是将各处室已打好的新数据过更新的动作，再送至教具室，请管理的小姐影印就可，故这项事务并不会很难!

制作紧急事件通报流程的册子

这个部分由于没有电子文件，只有纸本数据，所以要修改的话必须使用计算机打印、手工编排的方式，来剪贴完成，过程中遇到打印机墨水不足的情形，结果我就用别种颜色代替，想说这最终是要送至影印室印的，印出来一定是黑白的，所以我就挑较深的颜色代替，只要复印机印的出来就行，因此我也学到一项排解疑难的技巧。

最后还有要做目录与封面的部分，由于计算机的关系，没有非常好色或是其它绘图软件，所以我就用word来制作封面，幸好在大学时知道网络上有哪些图库资源，故在不用搜寻的状况下，全部我只花了三节课就完成，借着这件事让我知道之前我们所累积的知识与技能之重要性，我想在这实习的一年中，一定会陆续用上，而派上用场的。

小一闯关活动

因为开学第一周遇到台风，风雨太大的关系，所以小一的闯关活到延至这周才开始，我的工作是负责时间的掌控，提醒各关的关主在时间内结束，所以我可以看到各关卡的活动情况，真的非常幸运!

这次的闯关活动，主要是要让新生认识校园，让新生知道健康中心、各大处室、合作社、厕所…等的位置，其中有几个关卡是跟一年级新生说明如何垃圾分类以及服装和常规该注意的事项，而且每个关卡都有有奖征答，可以让学生在游戏中了解并学会应该知道的事情，是个很棒的活动!

第一次的全校升旗

上周因为台风停课的关系，所以这周才有第一次全校的升旗，这次的升旗主要是介绍各个处是刚上任的主任，另外教务处也特别安排介绍每位实习老师，除此之外，连在校门口的替代役先生也有一起介绍，虽然在每个人都很紧张的在台上说了短短的几句话，但是这却是我第一次站在这么多小朋友面前说话，这个感觉真的很不一样，然而，这小小的介绍相信也让我们这些实习老师有了学校重视我们的感觉，真的使我们对于武林国小更有归属感了!

反省

这周依然很长的时间待在辅导室行政见习，所以在班上观看老师教学的时间真的很少，常常回到教室又遇上科任课，看老师在学期初如此的忙碌，就都留下来协助老师批改作业、整理级务…等，故在教学见习的节数上真是少之又少。因此我做了一些思考，我想是否先以教学为重，等有科任课时在去协助处室，慢慢的等老师的教学较为熟悉时，我再去看看科任课或是其它班级的课，不过，要如何与处室老师们沟通、协调，这真是我要学习的一项大课题啊!

教师酒店实习周记 篇9

第一周

迎着春日的阳光，我开始进行为期七周的正式实习。我来到东莞市塘厦镇实验小学，被分到三年级(3)班进行实习。我的指导老师是三(3)班班主任邢老师，看到我的指导老师，我不禁想起当年教我的语文老师，如今我也即将踏上教育之路，感觉有点不可思议。我在指导老师的带领下来到三班门口，我看到教室里的学生已经炸开一团，有的交头接耳，有的一个劲地东张西望。邢老师向学生介绍了下我，我点头微笑，底下几十双眼睛齐刷刷地盯着我看，我感觉被人一直打量着。作为一名初来乍到的实习老师，怎么快速了解学生情况成为首要解决的问题。回到办公室，我决定向邢老师寻求帮助。邢老师很热情地帮助我，给我播放班上每位学生的照片，并且对照相片分析其家庭背景情况，让我从侧面了解每个学生的个性。

接着，我请班主任给我 一份名单，因为我知道，记不住学生的名字，看似小事，其实它在学生眼中是很重要的，如果记不住学生的名字，学生就会觉得自己在老师心中没有地位。觉得老师不关心自己，甚至会产生隔阂。而后我便找了个机会认识了全班同学，下课后同学们都围着我唧唧喳喳地说：“老师，你怎么才来就知道我们的名字呀?好多老师教了我们一年都没记住我们的名字。”这也使我明白了：沟通是一种重要的技巧和能力，时时都要巧妙运用。认识一个人，首先要记住对方的名字。

实习的第一周，我主要是熟悉学生，加强与学生的交流，让他们喜欢上自己。

第二周

实习的第二周，我开始进行了教育见习，主要是到自己的实习班级去听指导老师邢老师的课。

一开始，我不知道怎么听课，不知道从什么方面着手，只是傻傻的把老师上课的内容给抄下来，就像回到了当初的高中时候的学习。每个老师都有自己的上课风格，不知道如何去评价。后来和邢老师交流，发现原来听课要这样听，要听老师如何突破本节课的重难点，要听老师上课的语言，要听老师的问题设置，也要看学生听课的一个状态以及老师的教态。课堂不是老师在上面的表演，而是学生和老师一种互动，一种知识火花的碰撞。听了邢老师的讲解，我终于弄明白听课要听些什么内容。心里面有一种喜悦感，就像是做数学题时遇到了一个长时间没有解决的的问题，最后经过努力终于解决是的那种兴奋。

接着，指导老师还让我去其他班听一听其他老师的课，让我知道了原来每一个老师都有自己上课的风格，比如说，来自湖南的黄老师强劲而又不失机敏细腻，福建教师自由开放而又不失机智，而来辽宁的张老师自爽朗豪放而又不失精致。这让我明白了每个老师都有自己的上课风格，我也应该形成自己的风格，不能一味模仿别人。

第三周

周一还是继续听课，但是去听了一节其他老师的课，我明显发现这位老师的上课方式和指导老师邢老师的上课方式不同：一个偏重于传统的老师讲与学生学的模式;另一位老师则注重于发挥学生的主动性和主体性，让学生真正成为学习的主体，而老师的角色转变为引导学生学习，当然两个班的学生学习的情况就出现了差别，前者学生的学习积极性明显低于后者。主要是由于后者偏向于讨论型，充分发挥了学生的主体性，老师在讲课时是在引导学生自主学习课文。当然，我非常赞同后者的教学方式，并且也在努力学习。

这其中有一位同学无故旷课了好几天，和家长当时也联系不上。后来从家长口中我们才得知：该生每日还是按照正常上课时间来上学，只是没到学校。而我与班主任沟通后，决定先让该生今天先回家，和其家长沟通交流后，由家长陪同到学校再进行交流，让其继续上课。至此，这位同学就成为我第一个个别辅导的学生。

在这一周里，我还参加了期中考试的监考工作。考试期间，大部分同学们还是能遵守考试规则，但我还是发现了一位男同学居然在作弊。我并没有当场揭发这位作弊的学生，而是在考试完之后把他叫到了办公室。通过与他交流，我才知道，他是为了想考个好成绩让母亲高兴才作弊的，经过教育，他认识到了自己的错误，并向我保证，以后会通过自己的努力来获得好成绩的。

第四周

在这一周里，我开始了第一次正式讲课。学生看到新老师上课都很激动，也很配合，课堂气氛还是比较轻松，而我在讲台上有些战战兢兢，初为人师，总是有些紧张。我带着羞涩与忐忑抱着课本和教案走上讲台时，尽管我做了很多准备，但当我真正面对那么多双眼睛时，我还是紧张了。“同学们，现在开始上课。”我机械得重复了在台下不知念了多少遍的开场白。然而，这句话说完，下句该说什么呢?突然间我的脑袋一片空白，只能感觉到有几十双眼睛正齐刷刷地盯着我，让我感到十分地不自在。后来，我还是硬着头皮把课讲完了。

课后老师对我所讲的课进行了总概括的评论，并没有太多批评，害怕打击了我的志气，说只要迈出了第一步，剩下的路就好走了。我回去又重新编写教案，反复备课，尽量挖掘新的教学方法来应对接下来的课堂教学。从点滴入手，了解学生的认知水平，查找资料，精心备课，努力创设宽松愉悦的学习氛围，激发兴趣，教给学生知识，所以每上一节课前我都准备好教案，考虑课堂会出现的各种细节问题，尽量在讲课的时候发挥好一些，刚开始时声音不够洪亮，后面的学生听起来较困难，我就立刻调整过来，不过在语速语调上面做得还不够，缺乏抑扬顿挫的感觉。慢慢地老师也给我一些建议，老师肯定了我的进步，也谈到我与学生互动的环节很好，达到课堂气氛的一个高潮。

第五周

这一周，三(3)班的孩子进行了一次小测试——古诗默写。从改卷情况看，大部分人的成绩都惨不忍睹。所以，我们在某一天放学后堵在了教室门口。那节课本来是他们的活动课，可偏偏被我这个实习老师抓了个正着，实在是不抓就来不及了呀。好在他们还是算听话，我招手示意了一下，学习委员就大吼一声“回座位”，那些刚从椅子上跳起来的调皮孩子又撇撇嘴坐下了，手中捏着一大叠不及格的默写纸走上讲台，其实这次默写十分简单，我改卷子的时候就觉得很奇怪，为什么他们就不能稍微用点心呢?然而更让人生气的是他们的态度，急着跑出去的玩的模样并不可爱。这一次默写我想抓得紧点，于是就说凡是错一个字的就得重默。底下的反应如我预料般“欢腾”起来，各种嘴脸都有，只有那几个成绩好的学生淡然地翻着课本。但是，他们不满归不满，只要我态度坚决，他们就只好乖乖就范。这大概是站在讲台上的地理优势吧，总给人一种居高临下的姿态，我觉得讲台就像是老师的实战堡垒，往那里一站就像是身披了盔甲，等候随时出战。

这一回，孩子们第一次表现出他们的不情愿，也让我了解到他们对学习其实是有一些抗拒的。他们擅长与我讨价还价，时而表现出一种不屑的表情，甚至故意惹我们生气。我想当时我的脸都白了吧，我那可怜的小嗓音很快被一篇嘈杂声淹没，结果我的反应恰好付符合他们的意愿。后来我才知道，对他们不理不睬才是无形却有力的还击。在与他们相处的时间里,我发现发现从前的自己与他们有着惊人的相似，天真带着倔强，可却是最真实的自己。

第六周

这一周，指导老师请了一天假，让我代讲了一篇课文。第二次讲课的我已经稍显成熟，没有第一次讲课时那么紧张。在这次上课时，我就遇到了许多在学校里根本没想过的问题。即当我讲完一节课后，我问同学们，你们听完这节课，有什么新的收获吗?学生们全都看着我，摇摇头。学生为什么会这样呢?是我的教学方式有问题?还是我讲的内容不够深入?我思考良久之后，觉得还是教学方式有问题，没有激发学生的学习兴趣。所谓：知之者不如好之者，好之者不如乐之者。兴趣对于一个学生的学习来说是一个尤其重要的因素。兴趣能激发学生们的学习欲望，能够溢生学生的学习动力，促使学生主动去学习。那么，如何才能激发学生的学习兴趣呢?这就是我接下来要考虑的问题了??

其中，指导老师还让我组织开展了“我做文明小公民”主题班会。起初，我遇到了许多困难：比如学生的不配合就常常令我痛心疾首。当时，有人建议我使用强制方法。比如说罚站、罚蹲等。诚然，这种方法可以勉强维持班级秩序。然而，这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂，甚至会使学生产生厌学的心理。作为教育工作者，就要想方设法创设民主和谐的教学气氛，在教学活动中建立平等的师生关系。而且，教师要把自己当成活动中的一员，是学生活动的组织者、参与者、引发者，是学生的学习伙伴、知心朋友。

第七周

这一周是我实习的最后一周了。语文的作业是较多的。包括写在作业本的和阶段练习卷的。指导老师让我帮忙批改学生的作文，我认真批改学生的作文，并注评语，批改试卷，将学生作文中的问题及时的反映给指导老师，协作老师作分析总结，看哪些方面需要讲或强调。并且课后经常深入到学生中去，了解他们的掌握情况，积极、耐心对辅导学生。

在给孩子们上最后一节课时，我故作若无其事地讲课，却不敢多说一句话，也不敢多看他们的眼睛，就怕自己善感的性情泄露了秘密，包藏不住脆弱的眼泪，那一节课气氛很沉重。或许孩子们也知道我们要分别了，他们都很认真地听讲，谁也不说话，可我却从他们的眼里读到了浓浓的依依不舍。

尽管听了无数次“老师好”,但每每回应的时候我依然带着欣喜的笑容。每当站在讲台上，被一双双纯净的眼睛聚精会神地望着时，作为一名教师的价值感和成就感就油然而生了。这一个月的时间里，我并没有做到一名好老师，也不可能让所有的学生都喜欢我，但只要有一名学生记住我，那么我的实习生涯就有了难以泯灭的闪光点。实习的经历虽然即将过去，可我还会回头去看一下我在那里留下的脚印，我相信那不会是我旅途的归宿，而是我充满挑战和希望的开始!

教师酒店实习周记 篇10

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少；我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的.事。我总是想用的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我；“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖！我感谢提醒我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。

教师酒店实习周记 篇11

转眼间我一个学期的实习工作已经结束，这段时间里我们从学生一下变成了老师，起初我感到非常的不适应，可是经过一段时间的实习锻炼，使我完成了由学生到老师的角色转变。回想这一学期的实习工作，每个场景都还历历在目。

回想我刚到我的实习学校林口中学时，看着陌生的校园，操场，教学楼以及陌生的面孔，我既紧张又兴奋。一路走来，颇多留恋，诸多感慨。在实习期间，我既是学生，又是教师。作为学生，我虚心求教，不耻下问;作为人师，我兢兢业业，倍感骄傲。我付出了很多，同时收获了更多。

十年树木，百年树人。实习期间，我以做一名高素质的优秀体育教师为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。一个学期的实习，使我真正体会到做为一位老师的乐趣，同时，也使我的教学理论变成了现实，使虚拟教学变为真正的面对面的教学。回想这一学期的实习生活，每一秒都充满了汗水和感动。当我漫步在实习校园里，那出自学生一声声的真诚问候掩盖这段日子遇到的所有委屈，最后剩下的只有数不清的欣喜。

我在实习期间正好赶上学校的`广播体操，而这套广播体操却是我从未接触过的，我必须从头开始学起，为了尽快适应教学，准确的将这一套体操传授给学生，我经常在休息时间和学校的其他体育老师一起讨论，研究体操视频，独自练习，虽然开始上课时比较仓促，但是我还是慢慢的适应过来了。

来到学校经过短暂的观摩后我独自走上了讲台，虽然刚开始心情特别紧张，由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了示范动作不熟练，分解带操动作迟缓，口号不流利，底气不足，但我还是完完整整地把课上了下来。期间我针对出现的问题进行我反思，不断的改进自己，同时也得到了学校其他老师的指点。他们无私的奉献和帮助，使我体会到了教师这个大家庭的温暖。

为了弥补自己的不足，我严格按照学校的要求，仔细地备课，写教案，积极向其他老师学习，认真把握好每次上课的机会，锻炼和培养自己的授课能力。为了在短暂的实习期间充分锻炼自己，我们主动和学校的其他老师一起上课，带学生练操，虽然比较辛苦，但当看到学生们作出标准整齐的体操时，心理更多的是欣慰和自豪。

转眼间，实习生活已经结束，这段短暂的实习生活使我的教学经验得到了一个质的飞跃，我学到了很多书本上学不到的知识。学永无止境。在取得好成绩的同时，我时刻不忘超越自己，面对教育事业的满腔热情，将鼓舞着我不断前进。在这四个多月的体育教学实习中，我深深体会到，要当一名体育教师并不难，但要出色上好每一堂课，完成每一项体育训练，培养出更多的体育优秀学生就需要付出更多的努力和汗水。教育实习让我更加坚定了献身教育事业的决心，我将继续以更加认真的态度虚心学习，不断完善自己，不断提高自身的素质和执教水平，为成为一名光荣的人民教师而努力奋斗!

教师酒店实习周记 篇12

酒店专业实习周记1

通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这

里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己在有两年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。 通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力!!!! 祝愿酒店能够越办越好。

最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿尊品越做越大!

酒店专业实习周记2

开始上班也有一周了，这一周是忙碌的，因为是刚进酒店，很多的事情需要去学习，要接手的东西也要慢慢的去处理。也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的，所谓的“万事开头难”，这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了很多问题，但这并不足以打败我，我会以加倍的时间去适应，更快的掌握这个流程。

刚刚接触到实际操作时，什么都不懂，脑子里一片空白，搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要着急，慢慢来，要用平常心去对待。我向师傅请教了许多问题，她也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

这一周中发生了很多的事，也很忙碌，但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静，只有这样才能很好的去解决。

酒店专业实习周记3

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我，想到了我的身份，我的职业，我的公司。我是一个收银员，我是一个酒店服务员，我是收银的一员，我是酒店的一员，我是上城军天酒店的一员。我的路，便是充满阳光与服务之路。

我清晰地记得，当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时，那“众里寻他千百度”的入口，那灰尘弥漫的楼梯，那通往人力资源部的“九曲十三湾”，让我如履薄冰;当然，我也不曾忘记，进入大厦后，各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语，还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等，怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工，公司最有价值的资产”，食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐……让我知道，我在上城军天酒店沐浴着阳光;我欣赏上城军天酒店前台的热情，我享受着上城军天酒店给予我的服务。

当获悉自己成为上城军天酒店一员时，我便产生共鸣。我知道，在上城军天酒店，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”，在太阳喷薄欲出之际，发射万丈光芒，赐予生命热，让其成长，让其茁壮。

作为一名前台收银员，我的岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息，我服务的标准化便是酒店标准化的缩影，客人看到的便是上城军天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸;请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正正便是我实习的目标，我将用我在这工作的'时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱，那便是“暖”。在路上与我产生交集的人，便会得到我传递的阳光。

在吸收与传递的过程中，我同样也在制造阳光，那是属于我自己的阳光，在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

酒店专业实习周记4

在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和XXX被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。

点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。

这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。

有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到了很多。

教师酒店实习周记 篇13

第一周

20xx年12月21日这天，我到大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。

第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。

第三周

今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。

第五周

因为刚进公司的.缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。

第六周

在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。

第七周

今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。

第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务务交流。这也是我第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费!

教师酒店实习周记 篇14

第一周

本周我来到一所小学进行了教师实习。一开始，我感到有些慌张和紧张，毕竟这是我第一次在学生面前担任教师的角色。但是，我迅速适应了这种状态，开始享受教学的过程。

我在实习班级的第一节课是语文课，在这节课中，我教授了一篇古诗，并根据课程要求进行了一些讨论和诠释。学生们非常聚精会神地听我讲课，这让我感到很欣慰。在这个过程中，我意识到在教学中我需要更深入地了解学生，并尝试以不同的方式向他们传达知识和概念。我觉得，这个过程需要时间来适应和调整，但我相信在未来的实习中，我会变得越来越好。

第二周

在本周，我开始尝试设计和制定一些学生的课程计划。我制定了一份完整的数学课程，包括教学大纲、教学材料和课件。我尝试了一些有趣的数字游戏和问题，以吸引学生的注意力。

有趣的是，在这堂课中我发现一个重要的挑战。有一名学生超过了其他学生，她对我教的内容非常熟悉。我意识到我需要适应不同程度的学生，同时保持教学计划的准确性和公平性。因此，我决定与她谈话，并为她制定一些扩展的任务。在结束这节课之前，我感到非常快乐地看到所有的学生都能够参与其中，并获得快乐和收获。

第三周

在这个星期中，我感到我更加自信和舒适在我的.教学中。我能够更好地组织和推进学生们的课程。在最有趣的一堂课中，我选择了教授格里高利历法，这是我很喜欢的话题。学生们似乎也很感兴趣，大多数学生能够很快地记住所有的月份和天数。在这个过程中，我感到我的角色更像是一个引导者和鼓励者，鼓励他们发掘自己的能力和潜力。

通过这个在小学的实习经历，我意识到教师的责任并不只是简单地传递知识。与学生沟通和了解，迎合他们的需求，并为他们提供适当的支持是至关重要的。只有这样，教学才能真正取得成功。在以后的实习中，我希望能够更好地应对挑战，并持续地改进自己的教学技巧。