【#实用文# #企业接待半年工作总结(范例十篇)#】总结是对某一阶段工作完成情况的回顾与分析,涵盖成绩、问题及经验教训,旨在为未来工作提供参考和借鉴。以下是整理的接待工作总结,欢迎分享。
中国鸭鸭第二十八届羽绒制品交易会在厦门圆满结束了,我公司很荣幸地承办了这次会议,回顾近一个月的筹备和运作,现总结如下。
一、精心准备,选择好供应商
我公司是在5月中旬接待会议主办方通知,来厦门考察的,在考察的近一个星期中,我们一方面认真采点,同时积极与各方供应商取得紧密联系,为大会在厦门的举办做好提前准备工作。在5月20日得到会议主办方的通知确定会议在5月31日至6月2日在厦门召开的准确消息后,我公司迅速与酒店、车队、餐厅、景区等供应商取得联系,分别拿出合作方案,对有些供应商进行竞标。三天内就把与酒店、车队、餐厅、广告、演艺公司等多个供应商的合作合同签订好,按照合同要求预付定金。为千人会议的如期举行赢得了时间。
二、组建专门队伍,量化工作任务
我既有一家旅游公司,同时还有一家会议公司,会议公司由于刚刚启动,公司内只有会议计调一名、业务员一名,而要承办这千人的会议还是必须依托厦门新大都国际旅行社人多的优势。因此,我把两个公司的人员全部集中,除了旅行社留有三名地接计调操作日常业务外,其他工作人员全部集中一起办会。公司成立了以我为总调度、两位副总为付总调度的工作班子。并成立了“接站、送站、车辆调度工作组、酒店、会议报到组、餐饮联络组、旅游服务组、导游服务组、广告、文艺组、财务结算组”共七个组。七个组各明确了一名组长,并把每个工作组的工作职责、工作任务量化到每个工作人员。如接站送站组由地接部经理付组长,机场和火车站各派16名在校旅游系学生,6小时一班,从早上05:00至晚上24:00,考虑到旅游系学生社会经验不够,机场和火车站又分别派四名专职导游指导学生接站,整个接站工作井井有序。会议主办方非常满意。如会议报到组,我公司从平时合作好的别的酒店中抽调八名酒店销售或是总台负责人参与我们会议的报到,因为从事酒店销售或是总台工作人员对分房、登记等一套工作流程非常熟悉,为了及时拿到房卡,并能掌握到酒店退房、会议用房的情况,统计整个会议用房情况,我专门派公司一名副总负责与酒店联系,穿梭于酒店与会议主办方和公司报到台三者之间。而会议报到组的工作任务及工作流程全部由这名副总给予量化到每个工作人员身上。报到组两人搭配、分区域登记报到的做法深得会议主办方的赞赏。抽调这些工作人员参与会议报到后,会议主办方亲眼看到了工作人员熟练的工作程序,比较高的工作效率,会议报到秩序井然,参会人员也能在较短的时间内拿到房卡。其他各组也都是先制定工作流程,再把各项工作任务量化到每个员工身上,副总检查组长或副组长的工作,总经理检查副总经理的工作。做到一级对一级负责。
三、抓住工作重点,督促各项工作完全到位
中国鸭鸭第二十八届羽绒制品交易会的重点是请客商来厦门旅游,然后在6月1日晚上安排一个羽绒服装展示、新产品推介、六家大的卖场总经理讲话及文艺演出。我们就围绕这些重点,一是把精兵强将安排在旅游和答谢宴会上,在旅游安排上,我本人与公司导游部经理、地接部计调亲自采点,因为线路有永定土楼,往返行程要6个小时,26台49座旅游大巴车,1300名参会人员,旅游安全、旅游秩序甚至游客上洗手间等问题都是旅游组必须事先考虑的问题。我们的做法是先确定26名导游,配对26台旅游车司机、土楼景区配对26名景区讲解员、请会议主办方配合,安排26名临时负责人,与我公司的26名导游配对协助工作。在去土楼的高速和一级公路上安排两个临时停车点方便客人下车吸烟或是上洗手间。由于事先做了过细的准备工作,5月31日前往土楼的旅游秩序井然,游客兴趣很高。游客安全系数达到100%。会议主办方的总经理这样称赞我们的这次旅游活动。他讲这是他任老总以来第八届会议,也是他认为举办得最安全的、经销商玩得最开心的一次旅游活动。6月1日在厦门市区的旅游活动,由于考虑到人数多,车辆多等因素,车辆和导游及游客采取了分流方式进行,一个大队伍分成三大旅游组,由一名副总全权负责厦门市区的旅游活动。旅游可以分组,但吃饭必须在同一酒店、同一时间用餐,这给旅游活动安排带来了一定的难度,但由于有一名副总做旅游调度、公司又安排了四名工作人员在指定的餐厅与导游及时联系、与餐厅前台及时沟通,使整个在市区的活动比较圆满,也得到了会议主办方的赞扬。答谢晚宴是这次交易会的`高潮。为了承办好这次答谢晚宴,特别是晚宴中的文艺演出,我对整个舞台搭建、音响布置、每个文艺节目一一现场查看。中途感觉到灯光音响不怎么满意,我就当机立断地改换,采用厦门最好的音响灯光。对文艺节目也不怎么满意,就调用厦门最专业的演出队伍。虽然成本都有所提高,但会议主办方最后非常认可这台晚会,最后还是追加了会议费用。由于抓住了工作重点,实施了以点带面的工作方法,整个会议举办得比较成功。
在这次千人会议的旅游接待、会议服务工作中,我们也还存在一些问题。一是旅游用车安排上没有达到一种颜色,车身广告粘贴得不够牢固。
二是旅游车队的司机以游客上厕为名,擅自把车辆停靠在行程以外的购物点附近。(由于我本要在整个旅游车队中间,我及时发现并给予了纠正)
三是在厦门市区的旅游活动虽然大部分车辆及时到达了指定的用餐地点,但还是有少数几台车由于游客不能及时上车,影响了统一用餐的时间。引起了少数游客的不满。
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对XX年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
XX年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1、外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现。在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作
XX年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会。在神族联通诚信演讲活动中获得第一名。神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底
欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、工作计划
1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流。工会送温暖。活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年即将过去,充满挑战和机遇的XX年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
是“十二五”发展的收官之年,公司工会在公司党委和上级工会组织的领导下,在公司行政的支持及相关部门的配合下,认真贯彻落实公司工作方针,按照工会“服务大局,突出重点,求真重效,力促发展”的工作思路,认真贯彻落实公司十届一次职工代表大会文件精神,围绕公司打造“钻石”企业的愿景,树立全局观念,强化服务意识,在公司经济建设和改革发展稳定的大局中发挥了积极的作用。现总结20xx年公司工会工作如下。
一、坚持各项制度,履行维权职能
1、成功组织了公司第十届职工代表大会,维护职工合法权益和企业利益。1月份,成功组织了公司第十届职工代表大会,选出了新一届公司工会委员会;表彰了优秀职工代表提案;对职工代表参与民主管理活动做了安排,公司工会随时接收、转递、督办职工代表提案,全年共收到职工代表提案86份。下发了《关于开展创建“六型”班组竞赛活动的通知》,推进班组管理制度化、规范化、科学化和民主化建设。一年来,公司工会始终把坚持职工代表大会制度、实行厂务公开,作为维护职工合法权益的重点,20xx年公司获省石化工会先进单位称号。
一年来,公司工会以加强制度化、规范化建设入手,以职代会为载体,及时反映职工心声,调动职工的积极性和创造性,为公司领导了解职工参与企业管理、集中职工集体智慧搭建坚实平台。会议听取和审议了公司工作报告、工会财务收支情况报告、公司经营业务费使用情况报告,介绍了关于公司九届五次职代会以来职工代表提案处理情况以及十届一次职工代表提案征集情况。
2、坚持民主评议公司领导干部制度。公司在职代会期间组织职工代表对公司领导进行了民主评议。民主评议结果上报集团公司。
3、坚持企务公开制度。20xx年,通过职代会、职工常务代表会议、公司网站、OA办公平台、公司报纸、电视台等形式,对公司的年度计划、业务招待费使用情况、干部提职、供暖费的收缴、评选上报先进等进行了公开,接受广大职工监督。
4、坚持职工提案反馈制度。公司工会紧紧围绕企业的发展和职工普遍关心的问题,认真做好了职代会的提案征集、处理及反馈工作。按照“归口办理”的原则,已根据提案所涉及的内容安排相关职能部门进行答复,为公司领导提供决策依据。
5、积极开展推动工资集体协商工作。按照省总、市总关于在企业开展工资集体协商工作的'要求,公司工会积极推动此项工作,认真履行程序,坚持沟通、协商、签约、审核、监督五个程序, 20xx年1月职代会通过了《关于调整职工工龄工资标准及实行年度基薪奖励的方案》,职工工资人均增长350元。
6、继续开展工会工作论文评选上报工作。收集上报工会及思想政治工作共4篇论文参评。其中获得一等奖1篇,二等奖3篇。
二、坚持开展劳动竞赛,促进生产安全工作
一年来,结合全年的施工生产任务,紧紧围绕公司重点项目的安全生产和经济效益的提高,深入持久地开展劳动竞赛活动。
1、加强劳动保护,深入开展“安康杯”竞赛活动。1月份,对20xx年度公司劳动竞赛先进集体和个人进行了表彰;3月份,下发了《关于开展公司“五比一创”劳动竞赛活动的通知》和开展安康杯竞赛活动的通知;对20xx年的劳动竞赛进行全面部署;4月份,公司荣获全国“五一”劳动奖状;6月份,荣获全国“安康杯”竞赛活动示范单位;在全公司358个班组广泛开展了“安康杯”竞赛活动;6月份,配合组织了“安全生产月”活动;3月份,公司还荣获河南省重点工程建设竞赛先进单位;“三八”节前,对文明家庭、巾帼创新岗、优秀女职工等进行了表彰。
2、加强对劳动保护政策落实情况的监督。聘任了群众安全监督员41名,加强对劳动保护政策落实情况的监督;5月和11月份,分别参加了全国工会和省工会召开的推进职业健康监护管理工作经验交流会;年初,与公司医院联合组织了职工体检;6月份,组织了350名女职工参加的妇科病体检。组织了公司级以上劳动模范、“五一”劳动奖章获得者的年度体检,为省、市劳动模范和“五一”劳动奖章获得者办理了养老互助保险等,落实了先进人物的待遇;健全了公司劳动争议调解委员会,完善了制度与流程,受到集团公司干干净净企业验收组的高度评价。
3、继续开展了职工技术创新活动,3月份,对20xx年上报的26项技术创新成果、工法、合理化建议、技术改造项目进行了认真评审,对选出的优秀成果进行表彰,鼓励职工岗位成才,提高素质;20xx年公司技术创新立项52项;参与组织了公司机关管理人员职业化培训活动;对新入公司实习的技校生和大学生分四批进行了培训;为近年新进入领导岗位的领导人员编制了相关培训教材,利用傍晚时间进行了视频培训;10月份,组织了开封市探伤工职业技能竞赛;电焊工技术比武工作即将开展。
3、积极开展荣誉申报和首席员工评选工作。通过公司工会积极向国家、省、市推荐申报,使班组积极进取,个人奋勇争先,发挥典型示范作用。3月份,组织了公司首席员工评选工作,从23名候选人中选出8名首席员工,通过评选活动,鼓励技术工人坚守一线,苦练技能,岗位成才。
三、坚持“真困难、真帮助”,做好帮困救助工作
20xx年,在公司党委的领导下,公司工会高度重视帮困救助工作,各基层工会站在关心职工冷暖、促进企业和谐、稳定公司发展大局的高度认真履行职责。
1、开展送温暖活动。一年来,工会坚持重病住院探望、慰问制度,坚持元旦、春节期间开展送温暖活动,坚持对参加职工医疗互助的工会会员实施大病救助,坚持开展对单亲特困、工伤致残的职工家庭进行扶贫解困救助活动,坚持开展金秋助学活动。全年累计发放日常救助、扶贫解困、贫困助学、大病互助、遗属供养等资金58万多元,受益面达600人次。
2、对公司困难职工建立了电子档案。完善了困难职工档案,1月份,救助困难职工123人,金额5万元;对劳模、党员、归侨等特殊人群中的困难家庭给予了特别资助;6月份救助困难女职工14人,日常救助8人,金秋助学9人,共救助困难家庭62个;审核了职工遗属救助金发放人员,使救助金准确、公平发放;认真做好会员大病互助金的收取、管理、发放,共救助14人,9.42万元;继续开展了机关员工生日祝福活动。牵手成功红丝线2对。
3、认真做好亡故职工及遗属生活补助费的办理、复核、发放工作。年初,公司工会按规定对公司亡故在职职工的遗属开展了复核工作,分别对外邮和市内的亡故在职职工的遗属下发了复核通知,经复合退出供养5人,平均每月为123人发放抚恤金。
4、努力做好信访工作,营造一个稳定的发展环境。全年,接待工龄计算问题上访3人次;到市维稳办、军转办报告维稳情况各4次;与军转办协调公司退休军转干部补助金事项,涉及42人,已妥善解决;向集团公司书面报告了公司矛盾纠纷排查化解工作情况;与市、区法院协调完成了“两案”人员生活救助金发放事宜;完成了“干干净净企业”信访工作迎检资料,并一次验收合格。与市中级人民法院保持联系,为公司处理经济纠纷提供帮助。
四、坚持工会规范化建设,提高工会工作活力
一年来,工会在夯实基层基础工作方面不断下大功夫,不断推进工会工作规范化、制度化。
1、健全和完善工会管理的基础工作。加强工会组织建设,继续落实《二三级工会主席季度考核制度》,按季度对29个二级分会、80个三级分会进行综合考核;全年办理新员工入会234人,及时维护、更新会员台账;组织了“迎新春”职工运动会、春节职工文艺汇演、“三八”趣味运动会、跳绳比赛、女职工拔河比赛、“五一”职工羽毛球赛、广场舞比赛、健步走活动、“国庆”钓鱼比赛等文体活动,职工参加踊跃。职工活动中心长年对职工开放;加强对职工活动中心的管理,合理利用场地,减轻公司负担。
2、做好职工创先争优工作。公司工会认真开展“创建学习型企业、争做高素质职工”活动,制定了具体可行的实施方案和措施。通过组织各级工会干部学习《工会法》、《劳动法》、国家政策、法律、法规等知识,紧密联系实际,提高了各级工会干部队伍的整体素质。
3、认真执行工会财务管理制度,科学管理工会经费。收好、管好、用好工会经费,是工会组织依法维护职工合法权益的需要。20xx年,工会财务严格按照《会计法》的规定办事,按要求及时建帐、保存并管理好财务档案资料,对工会经费进行严格审查、合理安排使用,坚持工会经费独立管理原则,遵纪守法,遵守财务纪律。坚持勤俭节约原则,少花钱,多办事,办好事,节约开支,提高工会经费使用效益,确保了工会各项工作的顺利开展。
五、加强女职工工作和计划生育工作,提高女职工整体素质
公司工会十分注重女职工队伍建设,积极倡导女职工参加培训学习,支持和鼓励女职工学习新知识,掌握新技能,为企业发展献计献策。切实解决女职工生活、工作等方面的困难,加大力度抓重点做好计划生育工作,为企业的稳定发展起到了积极的作用。
1、与多数二级单位签订了计划生育责任书。每月召开各二级分会女工委员例会,传达计划生育政策,通报公司计划生育情况;组织计生员35人参加了市计生委举办的计生知识竞赛,举办了1次计划生育新知识讲座。全年2次组织了1200余名在汴育龄女职工参加孕检;发放避孕药具600余盒;为400多名60岁以上独生子女的父母办理补贴认定手续;使计划生育政策得到有效落实。
2、注重法律维护。《女职工特殊权益保护专项集体合同》,为维护女职工权益提供了有力的法律保障。一年来,《女职工专项集体合同》运行平稳,执行到位;对开封市企业职工生育保险实施细则执行到位。一年来,共办理职工生育保险36人,报销生育金额近30万余元。为公司已婚育龄女职工健康检查达1500余人次。
3、关心女职工的文化生活。今年,女工委在女职工中开展了一系列活动,组织开展了庆“三八”女职工跳绳比赛,开展了公司女职工广场舞大赛,基地共有200余人参加了竞赛活动,组织了女职工健康讲座,106名女职工提取了讲座 。
5、家庭文明建设深入人心。“注重选树典型,大力倡导家庭美德和健康文明的生活方式,积极营造尊老爱幼,关爱他人、关爱家庭的浓厚氛围,着力提高女职工的综合素质。全年共评选出22个公司文明家庭。
六、开展文娱活动,丰富职工文化生活
工会以职工活动中心为文化阵地,坚持用丰富多彩的文体活动,丰富职工的业余生活,增强企业凝聚力和向心力。
1、春节借一线职工返汴休假之机,举办了“迎新年”新春综合运动会。项目包括职工长跑比赛、篮球、集体跳绳、跳棋、趣味活动等,很受广大员工及体育爱好者们的欢迎,赛场内外,新老员工,干部群众欢聚一堂,其乐融融,体育活动把大家聚在一起,给大家提供了一个交流见面的平台。 “三八”节举办了女职工趣味活动、跳绳比赛,岁末的职工钓鱼比赛等给大家留下了深刻印象。悬挂各类宣传标语15幅。春节前后共组织安排欢迎欢送职工返汴赴施工一线工作18项次。(包括乐队、标语和口号),场面温馨感人,让一线职工感受到家的温暖,满怀豪情奔向祖国各地,为十一化建建功立业。
2、职工活动中心每天都对职工开放,基本全年无休。目前公司标准、舒适、整洁的活动场地免费为职工开放,吸引了诸多职工参与,日常健身活动持之以恒,更使群体活动植根于广大职工群众之中,成为职工日常生活的一部分。20xx年在全民健身热潮活动中,组织了职工健步走活动。公司工会及分公司工会充分利用职工活动中心共组织开展了各类文体活动100余项次,一年来职工活动中心各活动室运转正常,每月接待活动人数平均达3000人次。在内部使用场地方面,截止11月底共接待安排了分公司工作会议及健身活动等共35项次。
七、利用工会网站,提升工会信息化水平
今年,公司工会网站,注重创新,工作扎实,网站页面整洁美观,更新及时,运用工会网站这个平台来交流经验,开展工作,维护权益,发挥了应有的效益。目前工会网站共有文章数量3419篇。
回顾一年来的工作,公司工会虽然取得了一定的成绩,但是跟公司发展的高标准、严要求相比,仍然存在一定差距:一是工会自身建设还有待于加强;二是基层工会的工作发展不平衡。在新的一年里,公司工会将继续发挥工会组织的优势,突出工会工作特色,
切实把工会的职能落到实处,为公司的各项工作做出新的贡献,实现公司发展,员工享受成果的共赢,为公司打造“百年化建,百亿化建”企业做出应有的贡献。
近几年来,黄梅县发展很快,特别是今年我县被省委省政府纳入到大别山试验区建设范围和小池开放开放上升为“省级战略”后,黄梅迎来难得的发展机遇期。来黄梅考察、调研指导工作的省市领导和兄弟县市领导骤然增多。由此,我县的公务接待活动大幅增加。在繁重的接待工作中,我们认真贯彻落实中办和国办有关国内公务接待的规定,坚持突出黄梅的地方特色,实行优质服务,接待服务水平不断提高,得到了各级领导和各路宾客的充分肯定。我们的主要做法是:
一、把握自己的特点
中办和国办规定要求,国内公务接待要勤俭节约,使用地方产品,突出地方风格。按照这些要求,怎样搞好黄梅的接待工作,一位管过接待的老领导一番话给我们很大的启示。他说,黄梅的接待搞“洋”的“洋”不过北京,搞“鲜”的“鲜”不过沿海,只有搞“土”的才有优势。这样我们就把黄梅接待工作的基调定在“土”字上,以“土”出奇,以“土”制胜。
吃,是接待安排的重点,也是难点,俗话讲“众口难调”。这几年,我们就在“土菜”上大做文章,“洋”菜土做、小菜“大”做、素菜精做、常菜“怪”做,“土”得新,“土”得怪,“土”得奇,价廉物美,大受欢迎,经常得到客人夸奖。一位省领导来黄梅,我们全部安排地道的土菜,正宗的黄梅鱼面让这位领导赞口不绝。
二、掌握客人的特需
国内公务接待有严格的纪律和要求,不准高标准、高规格、高消费。我们在接待中也常常见到,并不是高档的东西客人就满意,而是客人所需要的才满意。因此我们在接到接待任务后,都要事先了解掌握客人的个性化需求,以便“投其所好”,实行个性化服务,提高优质服务的水平。我们不仅在接待前了解客人的饮食、起居、兴趣、爱好等情况,在接待中,我们又注意搜集新的信息,按照来宾的需求及时调整接待方式,让宾客满意。我们还注重与来宾的沟通,及时帮助客人解决来黄梅后在饮食起居、交通出行、访亲探友、工作衔接等方面遇到的困难,使客人有宾至如归的感觉。
三、展示地方的特色
在做好接待工作的同时,我们时时处处都注意体现黄梅特色。我们当黄梅县情的宣传员,在接待中利用各种方式宣传黄梅形象;我们当黄梅文化的推介员,在接待中积极推介黄梅戏和我县的禅宗文化,今年共为客人安排黄梅戏演出58场,组织客人赴我县四祖寺、五祖寺2500人次;我们当黄梅物产的讲解员,在接待中注意介绍黄梅的特色菜肴、黄梅的名牌产品、黄梅的乡土特产。每次接待,我们都突出本地饮食风格,在“土、特、俗、新、鲜、活”上下功夫,讲究色、香、味、形。餐桌上,黄梅鱼面、黄梅青虾等等名菜佳肴争奇斗妍;宴会中,本地名酒千年缘满厅飘香;黄梅荷叶茶等等,一样样洋溢着浓郁黄梅地方特色的食品,令客人赞不绝口。
四、体现服务的特别
作好接待方案是做好接待工作的基础和前提。在接待工作中,无论是重要接待还是一般接待,我们都要制订详尽的接待预案,每一次接待都提前精心制作接待指南、宴会专用席卡、专用菜谱、会议汇报专用文件夹、随车专用方便盒、洗卫用品专用包等接待物品,力求方便宾客。在今年举办的黄梅一中百年校庆活动中,在接待准备时间紧,来客数量众多,接待能力有限的情况下,我们通过认真制定接待方案,不论来客地位高低,一律用心服务,得到了来宾们的一直好评,为黄梅树立了良好的对外形象。
穿衣注意事项
要穿棉衣,天冷时,衬衫外面可穿一件羊毛衫。穿着羊毛衫时,领带应放在羊毛衫内。穿西装一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙满灰尘。西装在日常穿着时可以敞开,也可以扣上第一粒纽扣。西装的衣袋和裤袋里,不宜放太多的东西,以勉显得鼓鼓囊囊。穿西装不扎领带时,衬衫的第一粒纽扣不要扣上。
打领带注意事项
系领带不宜过长或过短,领带一般在第四、五个纽扣之间,站立时其下端触及腰带为宜。如内穿背心时,领带要放在背心内,领带夹也不要露出背心。生活中有的人把领带夹夹在衬衣的第二个纽扣处,显得十分显眼、难看。在宴会等喜庆的场合,领带颜色可鲜艳一些;参加吊唁活动,一般系黑色或其它素色领带。在日常生活中,只穿衬衣(包括短衬衣)也可系领带,但衬衣下边要放在裤子里。穿茄克衫等翻领衣服,内穿衬衫时,也可系领带。小脸型、高身材的人不要打太窄的领带,胖者不要打太宽的领带。
餐饮规范
要坐得端正,双腿靠拢,两足平放。双手和手肘部要离开桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意开始时,客人才能开始。进餐时要细嚼慢咽,不要发出大的声响,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,都是不文雅的表现。若控制不住要打喷嚏或咳嗽时,要用手帕捂住口鼻,低头转向一旁,尽量避免发出声响。敬酒时,上身挺直,双腿站稳。劝酒要适可而止,切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的三分之一为宜。用筷子时,一旦夹上食物,应立即放入口中,不要停留时间过长。夹菜时,筷子不要在盘子里乱搅,也不要把筷子伸到太远的菜盘里。若偶尔掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盘内。扒在桌子上就着碗吃是被禁止的。(西餐时,左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相对应的餐具。如临时离座,刀叉在盘内摆成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完毕,则将刀叉并排横斜放在盘内,柄朝右。)自助餐时,要按顺序自动取食,不要抢先;取食后可换适当位置坐下慢慢进食;第一次取食不必太多,若需添食,可再次或多次去取;所取食物最好吃完,不要剩余,以免造成浪费。
关于会务工作按照工作的流程也讲9个问题,即9个如何做
1、如何制发会议通知?这个问题我只提醒一点,通知发出后,一定要确认参会人员有没有接到通知,参不参加会议。对那些兼任多个职务的特殊人员,一定要核实到人,是不是本人参加,以便正确摆放席卡。如在部门兼职的副秘书长,纪委副书记,是核实清楚,是不是本人参加。
2、如何选定会场?主要按照大小适中、条件具备、距离较近、经济实惠来选定。
3、如何确定会标、回头标和宣传标语?会标可以根据会议通知来确定。回头标和宣传标语,要紧扣会议主题,富有号召性、鼓动性。
4、如何排列席卡?主席台的排列。当主席台人数较多时,可设立1排以上的主席台,领导分排就座。市级领导排序总体上按照市委、市人大、市政府、市政协排列(其中市人大、市政协主要领导排在市委副书记后面)。以面向台下来看,当主席台人数为单数时,1号人员居中,2号人员在1号人员左手位置,3号人员在1号人员右手位置,以此类推。当主席台人数为双数时,1号人员在中心点偏右的位置,2号人员在中心点偏左的位置,即1号、2号人员之间的中心点即为主席台的中心点,3号人员在1号人员右手位置,4号人员在2号人员左手位置,以此类推。有发言的要准备“发言席”席卡,会前摆放到位。发言前5分钟,要请发言人员到达主席台后面靠近发言台的一侧,准备发言,发言后回到自己的座位上。
5、如何保证话筒和音响良好?选择好的话筒。反复查看检修,确保稳定运行。会议开始前10分钟还要最后检查一次话筒,确保使用良好。
6、如何发奖?将领奖人员安排靠前相对集中就座,便于组织领奖。对礼仪小姐进行彩排。礼仪小姐从主席台一侧手捧奖品依次上台,前后两人距离相等,走到第一排主席台前,先自然转向台下,展示奖品,然后,转向主席台,将奖品交给发奖领导,自然转身,从另一侧离开主席台。对领奖人员进行彩排。确定每批领奖人数。按照主席台上第一排所坐发奖领导的人数,确定每批上台领奖的人数,要注意领奖人数一般不要超过发奖领导人数,尽量避免一位领导同时颁发1个以上奖项,减少失误的可能。将发奖人姓名与领奖人姓名一一对应排列打印,发到每一位领奖人员手中,让其记住自己走到哪位领导面前领奖。正式上台领奖前,由礼仪小姐引导领奖人员走上主席台,走到对应的发奖领导面前后,所有领奖人先转向台下,约停顿5秒钟,然后向后转向主席台,面带微笑从对应的领导手中领奖,领奖后,再次向后转向台下,约停顿8秒钟,展示奖品,让摄影摄像记者摄影摄像。最后,从另一侧回到座位上。
7、如何签订责任状?将签状人员安排靠前相对集中就座,便于组织签状。准备责任状、签状桌椅、“签状席”卡、签字笔。安排抬签状桌的人员,并要统一服装。礼仪小姐要训练有素。参加签状人员要事先通知,座近要安排座位,留出上下通道,方便行走。签奖时乐曲配套,音量适中。事前要多次彩排,直到心中有数,有十二分把握。
8、如何做好会议的后勤保障(主要是车辆、秩序、电力)?调配会议所需车辆,特别是接送参加会议的市领导的车辆,要座位充足,车内整洁,并准备1台备用车辆。要有工作人员现场服务。安排公安人员维持会场内外秩序,保证车辆停放有序,环境安静。开会之前要检查会场内外,开会时也要关注会场内外,以便及时处置突发情况。准备电力保障车,并有专业人员跟踪服务,确保停电之后立即供电。
9、如何做好节俭工作?遵循必要、简单、方便的原则。
一是会场大小适中、设施设备够用,不要过份追求高档豪华。会场距离较近,方便多数人来往。
二是场内布置都有必要性,以烘托气氛,不能太复杂、太花哨。
三是会议材料要尽量减少。
我部门的工作是以人力资源管理工作计划为基础,并配合公司的工作重心逐步开展的。现将今年上半年我们完成的工作总结如下:
一、公司人力资源管理体系的建立和完善
公司组织架构的完善及人员编制的确定人力资源部于年初就划分、明确了各部门的组织架构,分析并制定了各部门的岗位设置及人员编制,从而初步确定了公司的定员定编,并且不断依据实际情况和工作重点,有针对性地对各部门的定员定编进行适当的调整,以期使公司的人员与岗位设置情况达到最佳的配置,最大可能地发挥每一个职能部门和员工的作用。
公司管理制度体系的建立我们深知严谨规范的管理对一个公司的生存和发展具有极其重要的意义,所以人力资源部一直致力于建立完善的公司内部管理体系。人事管理体系的确立人力资源部在致力于建立完善公司基础管理体系的同时,也不忘人力资源部自身规范管理体系的建立工作。制定了新的薪酬制度体系,并在公司领导的大力支持下成功地实施了新的薪酬制度。为系统配合公司新的薪酬制度,制定了公司绩效考评制度草案,现正在进一步调整和完善过程中,将正式付诸实施。
二、公司人员招聘工作
在上半年里,公司的空缺岗位多,人员需求多,要求员工到岗时间紧迫,故人力资源部在上半年的招聘工作中花费了较多的时间和精力。在人力资源部先后参加了x次现场人才招聘会,社会反响巨大,招聘成果显著,不仅为公司的长远发展储备了一批高素质、有潜力的专业人才,而且在公司对外形象的宣传上起到了十分重要的作用。
三、员工的培训工作
公司员工的培训和培养工作,对公司未来的发展起着重要的作用,这也是人力资源部的重点工作之一。但因上半年工作重点取向问题,管理制度建立和人员招聘工作占据了人力资源部绝大部分的时间,故公司内部员工的全员培训工作只组织了两次。
四、日常人事管理工作
我部门在完成上述工作的同时,充分发挥了本部门的基础职能作用,在规范管理、工资核算、办理员工保险、组织各项活动等方面起到了应有的作用。总之,在公司市场筹建的上半年中,人力资源部在人力不足的情况下坚持一切以公司利益为重的原则,树立严格管理、严肃作风、严抓勤俭节约、高标准、高效率的“三严二高”形象,在员工中起到了积极的管理引导作用。
当然,在上半年的工作中,我部门也存在一些不足。主要体现在:在管理制度体系的建立方面,光有好的想法,而没有加大推进力度,导致有些工作没能按时完成;在各部门的工作协调力度方面,还有待加强;招聘工作中,对个别人员的素质把握上有待提高;在员工的培训上未能投入更大的精力,导致培训工作没能系统地组织展开。人力资源部的工作是较有成效的半年,作为公司筹建的重要组成成员发挥了应有的作用,我们决心不断发扬自身的优点和经验,改进自身的不足,为公司的进一步发展发挥更大的作用和效能。
总之,上半年是我本人加强学习的半年,也是我带领全体员工不断学习、不断创新的半年,希望我们召开总结大会时,我们的员工都已经有了长足的进步,公司的管理步入更规范的轨道,我们公司的储运业务、物流业务热火朝天,财源滚滚!
不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。
接待是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。
第一,面带微笑、精神饱满
我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
第二,关注宾客的习惯和喜好
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商场景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
第三,讲究礼节礼貌
与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
第四,以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。
第五,各个部门之间的沟通,配合问题
接待,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。
接待的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。
我感谢我们部门的经理当初给了我一个工作的'机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!
时间总是转瞬即逝,在前台工作的两个多月,我的收获和感触都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行自己的工作职责,完成各项工作任务。
一、日常工作内容
转接电话,准确的转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提高工作效率;来访人员接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记;通讯录更新,鉴于公司人员调动较大,以及新增人员较多,通讯录不能及时更改,影响各部门之间以及客户与公司之间沟通。所以要做好跟进工作,及时更新通讯录,而且在以后工作中经常和各部门沟通联系,便于及时得到正确信息;考勤记录,为新来员工登记录入指纹,做好考勤补充记录;记录每天的值日情况,并做好前台以及贵宾室的清洁。
每天9:30——10:00开启led大屏,并检查其使用,若出现故障,立刻联系相关人员维修;做好总经理、董事长办公室的清洁;领取每天的报纸及邮件,并将信件及时转交给相关人员;公司文件的'分发,及时将文件分发给各部门,将公司的各项政策措施快速传达下去;会务工作,会议前通知人员准时到会,并准备茶水;会议时要及时添加茶水;会议结束后做好会议室的清洁;每天登记温度,按规定开启空调并做好记录;下班时检查前台灯光、贵宾室以及库房门锁,确定空调、电脑的电源关闭。
二、存在的问题
做事情不够细心,考虑问题不全面,有时候会丢三落四。目前公司人员流动较大,进出门人员多且频繁,出现了一些疏漏。
三、对自己的建议
作为前台,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提高自己的服务质量。做事要考虑周全、细心。有时因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果;工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。加强礼仪知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相关的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识。
以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应该是“公司的形象、服务的起点”。因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我一定会更加努力的工作!
xxx年,xx在我办领导们的大力支持,同志们的积极帮助、认真配合下,踏实工作,牢固树立窗口意识、开放意识、风险意识,认真、细致、周到、高标准的完成各项接待工作。现汇报如下:
一、服务经济建设,做好中心工作。
为我市经济建设服务是接待工作的首要职能。在工作中,我们继续贯彻"大接待"的工作理念,围绕市委、市政府的重大经济活动,既服务好来承宾客,又保障好市领导外出考察活动。我科今年共完成接待任务xx批次,xx人。
二、坚持工作原则,抓好服务环节。
围绕我办中心工作,增强责任意识,充分发挥接待"载体"功能,履行职能。一是坚持注重细节、热情服务的.原则。接待工作妥善处理细节,突出"规范化、精炼化、人性化"服务,让客人宾至如归。牢牢把握工作中各个环节,无论方案制定、就餐住宿,还是考察调研、安全保卫,时时关注、事事关心。常规接待,细致入微,高效周到;大型接待,科学规范,精心配合。努力做到高标准、严要求、细致周到,满腔热情地为客人服好务。二是坚持突出特色、因地制宜的原则。根据我市的实际,注重挖掘民族、地方特色。如酒店,选择民族特色鲜明的酒店或地方特色浓郁的农家饭,既体现我市特色,又宣传了我市特产。三是坚持方便务实、勤俭节约的原则。在保障客人必要的工作、生活条件的前提下,坚持一切从实际出发,严格遵守接待标准,不讲排场、不摆阔气。坚持酒水自带,既保证接待工作圆满完成,又节省费用支出。
三、提升服务质量,加强自身学习。
一是参加办党组组织的集中学习。认真领会学习内容,做好学习笔记,积极参与讨论,结合自身不足查找改正。二是加强自学。首先是坚持政治理论学习,坚定理想信念,提高政治素养,以政治理论指导实际工作;其次是坚持业务学习,不断提高自身综合素质,增强责任感、事业心和服务意识,以求更好的完成各项工作内容。三是加强作风建设,增强在新形势下拒腐防变的能力,树立正确的权力观、利益观、地位观。
在完成接待工作任务的同时,我们也清醒的看到目前存在的一些不容忽视的问题:一是自身知识水平和技能有所欠缺,工作中面临的问题时有不能解答的情况发生;二是沟通不够,对客人信息更改有时不能及时掌握;三是工作创新上还存在薄弱环节,缺乏对接待工作的深层思考。这些我们在今后的工作中将进一步予以改进和克服,努力提高接待水平,为促进我市经济社会发展做出应有的贡献。
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,20xx年的钟声即将敲响。
首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:
1.工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
2.管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3.质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
4.卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次。希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
5.成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为主管,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。
总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx年。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
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