【#实用文# #包子日记集合#】我们从一些事情上得到感悟后,写心得体会是一个不错的选择,这么做可以让我们不断思考不断进步。是不是无从下笔、没有头绪?下面是好工具范文网小编收集整理的制作包子的心得,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的包子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的包子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。
今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来:“想!”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我包子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……
这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的`方法,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,我正在享受着包包子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐包子去蒸,不到一会儿,包子好了。妈妈端着一筐包子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我做的包子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的包子当真这么好吃吗?
今天能够和妈妈一起动手包包子,真的感觉是件很幸福的事儿。
快到家了,林生不禁加快了脚步。肚皮不适时机地“咕噜噜”地叫起来,林生望着手里热气腾腾的包子,咽了一口唾沫,“一定要赶在包子变凉之前送给妈妈。”林生心里想着,继续马不停蹄地往家里赶。这时,几小时前的一幕幕清晰地浮现在他脑海里……
李老师正在班上宣读着上次全区会考的成绩。毫无疑问,这次考试林生又是班上的第一名,而且是全区唯一的双科满分。听到这个成绩,林生高兴地想:“病床上的妈妈知道我的成绩一定会很高兴的。”不由的挺直了腰板。
课后放学后,李老师跟林生说:“你的家庭情况我了解,这学期的`学费我已经帮你垫了,要你妈妈别着急。努力学习吧,孩子。”林生高兴地说:“谢谢您,老师!”说完,蹦蹦跳跳回家了。
回到家,林生把试卷交给妈妈。“妈妈!老师要我明天到县里参加表彰大会,还说要我上台领奖呢!”躺在病榻上的妈妈拿着试卷,憔悴的脸上露出了笑容,颤抖着手从包里摸出五毛钱给林生,说:“好孩子,拿去明天买点吃的午饭吧”。林生拿着那来之不易的五毛钱,小心翼翼地放进口袋里。
第二天林生跟着李老师参加完表彰会,已经是中午。李老师还要到教育局办事,让林生先回去。林生路过集市,只见集市上人山人海,各种商品琳琅满目,叫卖声此起彼伏。林生想起自己口袋里的伍角钱,“买支冰棍吧,自己9岁了还没尝过……”林生想。但马上又打消了这个念头。“要不买一枝铅笔?算了,把那支接上一截树枝或许还能用,练字的时候用树枝就行了。”林生左思右想,拿不定主意。突然,一阵香味吸引了林生。他不由自主地走了过去。原来是一家包子店,一个包子的价钱刚好是五毛钱。林生想到医生说要妈妈补充营养,可是妈妈好几天没有吃到像样的饭菜了,便毫不犹豫地买了一个包子,小心地捂在怀里,向回家的路走去……
走了一里路,林生感到肚子饿了,怀中包子的香味似乎越来越浓烈,不停的散发出诱人的香味。好像在说:“快吃我呀,快吃我呀!”这时,林生听到一个声音在说:“吃吧,本来就是妈妈奖励自己的,为什么不吃一点儿呢?”“不!”林生在心里对自己说:“妈妈为了送我读书都累病了,这个包子应该给妈妈吃!”便继续赶起路来。
又翻过了一座山,林生觉得唾沫一个劲的向上涌,手里的包子看起来是那么的诱人,那么的香滑松软。林生实在饿的受不了了,告诫自己说:“只尝一小口,就一小口。”便用嘴唇轻轻的抿下了米粒大的一小块皮,继续马不停蹄地赶路……
不知不觉翻过了三座山,林生终于来到了熟悉的乡间小路。他想:“不久我就可以到家了。”脚步也变的轻松起来。这时,他的肚子又不争气的“咕噜噜”的叫起来。林生真想一口咬下去,但又想起病床上的妈妈。便又抿了抿皮,咽了咽口水,用最快的速度朝家中跑去。
太阳落山的时候,林生终于回到了家。他大声喊:“妈妈快看,我给你带什么好东西来了!”妈妈一看儿子手中的包子。包子外面的一小层皮都被抿掉了,但里面的皮还是紧紧地包裹着馅,完好无损……
妈妈热泪盈眶,紧紧抱身旁的儿子。“这是一个最香最好吃的包子,也是一个无论是谁都做不出来的最好的包子!”
今天是星期天,我和妈妈去大张购物。到了超市大门口,我迫不及待地拉着妈妈往里走,因为我好几天都没来过这里了,我要看看超市里有什么变化。
一进门,我就大吃一惊,怎么这么多人?出出进进,人来人往,耳边还不时传来一阵阵叫卖声,热闹极了!
我们先来到服装区,一件件漂亮的衣服展现在眼前,有温暖舒适的羽绒服,有优雅高贵的皮大衣,还有样式各异的毛衣------真是色彩缤纷,看得我眼花缭乱。我正看得入迷,这时听见旁边的大人在说:“妈,天冷了,我给你买件棉衣吧。”“我有好几件了,都穿不破,不买了,给孩子买吧。”只见老人笑着回答。真的,现在生活提高了,衣服质量也越来越好。那边的一位年轻妈妈正在给孩子挑选衣服,脸上也洋溢着幸福的笑容。我心里想:逛超市的感觉真好。
我们走着走着,被一阵吆喝声吸引了过来,“走过,路过,不要错过,围巾便宜又好看,快来抢购了。”一位阿姨对我们说:“天气越来越冷了,买条围巾还是不错的。”我觉得挺有道理。围巾有厚的,有薄的,有宽的',有窄的,任你挑选。
接着我们来到了一楼食品区,买瓜果蔬菜的人流量最大,我和妈妈挤进人流,挑了几样我们爱吃的菜,我帮妈妈排队称重,谁知排队的人太多了,妈妈找了好半天才找到我,妈妈开玩笑说:“嘉嘉,这里太闷了,咱们赶快出去,呼吸一下新鲜空气。
妈妈拉着我,边走边笑离开了超市。
记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。
上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。
到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的`面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”
听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。
嘿,想不到这包包子也不那么简单。
今天,老师教我们做书。第一本是八格书,就是把卡纸折成八格,用剪刀把卡纸的左边给剪下来。
不过不能全部都剪掉,剪到中心就行了。第二本是风格书,就对折一下。是左右对折,不是上下对折。然后沿着线用剪刀剪下来,然后把两张长方形的纸像折扇子一样折一折。最后用双面胶把两张纸合起来,这样子的'话,一本风格书就完成了。第三本是圣诞贺卡,先把一张纸上下对折,在其中一面上画一颗圣诞树,然后把它剪成两张小长方形的纸。用空的那一面画一颗圣诞树,剪下来然后把两张圣诞树合起来,最后画上自己自己喜欢的东西也可以贴上贴纸。就这样,一张圣诞贺卡就完成了!
今天,我和爸爸、妈妈去超市购年货。哇,超市外面的车真多啊!超市里面的.人也很多,商品琳琅满目,品种繁多,看我眼花缭乱。妈妈推着小货车,我和爸爸左挑右选:虎字春联、汤圆、巧克力、饼干、水果……还有好多叫不上名字的物品,不一会儿,妈妈推的小货车就装满了,里面除了大人要的东西,还有我挑选的糖果和小玩具……这些都是我准备在过年时招待小客人用的……
逛超市虽然很累,但满载而归的感觉真爽啊!
今天下午,快乐作文的`刘老师对我们说:“这节课做纸书签。”我一听心里乐开了花,哈哈,太好了!
开始制作纸书签了,首先我构思图案,左思右想,决定做一片叶子形状的纸书签。我在白色的卡纸上画了一片叶子,然后我小心翼翼地沿着边剪了下来。接着我用彩笔把叶子涂成绿色,把叶柄涂成棕色。我又把书签写上了名人名言:“一寸光阴一寸金。”最后我把丝带系上,我的纸书签就完成了!我可真开心,心里像吃了蜜一样甜。
国庆节,爸爸正好要去天津谈事情,顺便叫我和妈妈去玩,说起天津大家一定首先会想到狗不理包子,再就是天津大麻花,这两个我都尝过了,现在让我来个大家讲一讲去狗不理包子铺的事情吧!
来的天津,怎么也会去吃一下正宗的狗不理包子,它是很昂贵的,我们进狗不理店铺的时候,看着装修非常豪华,也很考究,关键就是他们很古代的装饰,一进去就有种在电视里看到清朝时候的包子铺一样,服务员都穿着那个时候的店小二穿得服装,他们把我们引到了我们定的房间,房间都是用木头搭建的,以红色和青瓦色为主,一上来点餐我就被震住了,就听爸爸的朋友说:“点个5888的套餐”,天哪,这是来吃包子吗?不一会就上了几笼包子,这个包子有个特点,就是每一个包子都是18个摺,我特意数了几个,确实是这样的,还有现场制作,让我们可以尝试一下,我看着这样昂贵的东西没敢过去。不过味道确实很好,天津人一般都会劝你,吃菜你可以客气,吃包子你可千万不要客气,大体算了,一个最一般的包子一口一个就是40元左右,好一点的就是一口100多,真的太贵了。我们正在品尝包子的时候,进来穿着长衣大褂的说快板的给我们讲述了:从前有一个人叫狗子,他是卖包子,他的'包子很好吃,可是他忙不过来,他不理买包子的人,所以他就起了个名字:狗不理包子!听着这些才知道,原来狗不理这个名是这样来的。
我在天津吃正宗狗不理的时候,我们吃的包子非常的好吃,我是吃的最多的了,可是他们的菜非常一般,可以说是非常不好吃!不过我们不得不吃,他们那里做的牛奶非常的好喝,可以说是一绝,我会永远记着狗不理这个饭店!真的很好吃,你们可以来天津尝一尝,一尝就知道!记住:正宗狗不理的外表是古老建筑,在天津来说是很难约得。
人生中会有很多第一次,第一次做的事情,我们不一定一定能够迎来成功,但是这也是一段很好的经历。
我第一次包包子是在一个假期里,那时候我一家人都待在一起。有一天,姐姐突发奇想的朝着大家说道她想来包包子。我一家人都没有人包过包子,不过姐姐的这个提议不一会就迎来了我们所有人的赞同。
既然大家都想包包子了,于是首先就得要去准备包包子的所有材料了。这是我们第一次包包子,爸爸还特意去网上查了资料,去查了查包包子该要注意一些什么事情?以及在和料的时候有一个什么样的比列等等。当爸爸将这些资料总结出来了后,我们也都提着食材从外面回来了。
一家人就这样全都围在厨房里,一起捉摸着要如何做包子了。我们将现将面粉放在一个盆子里,然后又往里面放入泡打粉……我们将面团和好了之后,接着就是等了。不过我们又准备起了食材,毕竟包子也是有很多馅的。我一家人准备了青菜馅,准备了榨菜馅,也准备了肉馅。
一切都可以了之后,我们就开始第一次包包子了。圆圆的包子,又白又胖,一个又一个的'包子被我们捏了出来。包完后,我们就开始蒸包子了。火很大,蒸笼里散发出来的热气也很多,不光我,我家里人也都期待着包子出笼。
又是一段时间过去了,我们几乎都能闻到包子的那种独特的味道。当妈妈拿出了一碗包子放到我们眼前的时候,我们有点失望,因为我们包出来的包子没有蓬松感。原本我看到这些小小的包子的时候,心里是失望的,但是当我吃下一口后,顿时被惊住了。没想到这个包子的外形虽然不好看,但是口感还是不错的。
第一次包包子,也算是有了一段不错的经历。
班里明天要组织一个活动,我听了特别高兴,就把这个好消息告诉了爸爸。班里每次有活动,大家都带很多好吃的在一起吃,非常开心。爸爸问我准备带点什么,我说了很多好吃的东西,爸爸说:“好吧,那我给你100元钱,想买什么自己决定。”
来到超市里一看,东西真多啊,一排一排的货架,全是慢慢的,玲琅满目,让人目不暇接。我来到二楼的食品区,看到了各种各样的食物,看得我眼花缭乱,不知道该选什么?我仔细的想了一下,决定先选能吃饱的,于是我挑了饼干、面包、酸奶。接着我选了一些很好吃的零食,有妙脆角、巧克力、蛋黄派。我又挑了其它几种零食,准备明天和别人交换,因为每次大家都带着各种各样的好吃的,交换的时候特别热闹,大家也吃得很开心。
不知不觉,我已经装了一篮子的食物。收银台的阿姨结账的时候,看着这一大堆好吃的',我突然非常担心,我只有100元,如果不够该怎么办啊?收银的阿姨手脚麻利的算好了账,我一看,只有86元,我的心这才扑通一声落了地,交了钱,高高兴兴地提着东西回家了。
“叮铃铃,叮铃铃!”电话铃声骤然响起。
我放下手中的笔,以光速前去接电话,没想到妈妈却已经“捷足先登”,把电话稳稳的拿在了手中。我则歪着脑瓜抻着脖子仔细聆听起来。
“喂,妈,有事吗?”妈妈慢悠悠的问道,是奶奶打来的电话。
“中午我蒸包子吃,你们来吃吧!”电话里传出的是奶奶慈祥的,满是期盼的声音。其实,我们一家昨天刚在奶奶家吃过饭。
“嗯,行。”妈妈答应的很干脆,她知道空巢的奶奶周末恨不得我们多去吃几顿,因为平时我们都在忙,没大有时间,妈妈不想驳了奶奶的好意。
听到这里,我又跑回房间里做作业,而妈妈也去接着忙活起来。
正当我做的起兴的时候,电话仿佛要和我作对一样,电话铃又“不失时机”的响起来。
“天哪!真吵啊!还让不让做作业了。”我边抱怨边支棱起耳朵,留意是谁这么“不识时务”。
这次电话里传来的是姥姥的声音,“你们中午来吃包子吧,我做了韭菜馅,还想做白菜馅的。你们帮我买一颗大白菜,再买斤五花肉,可别买多了,买多了冰箱里放不下。”
“这?”妈妈可犯了难,因为刚刚她答应了奶奶。不过,片刻的犹豫后,妈妈还是很爽快的答应下来了。
我疑惑极了:“妈妈,我们又不会分身术吗?刚刚你答应了奶奶,这次你又答应了姥姥。”
“傻孩子,我也是没有办法。还是先去你姥姥家吧,因为我们得给她买白菜和五花肉。奶奶家还是晚上去吧,我去打电话。”妈妈立即拨通了奶奶家的电话:“妈,我们还有点事,中午就去不了了,还是晚上吧!正好,我给你拿些爬虾去。”
“哦,晚上啊,那就晚上吧,可一定来。那我就晚上再包包子。”奶奶微微有点失望,但是随即就调整好了。听奶奶挂了电话,我知道妈妈是撒了一个善意的谎言。是啊,谎言有时候也很美丽。
十点多的时候,我们一家买好了东西,向着姥姥家进发!
一进门,我们就看见了姥姥正在和面,她洋溢着笑脸对我说,“来了,快,把白菜放下,提着多累啊。”
爸爸妈妈洗洗手,跟着姥姥一起忙活起来。姥姥真是威风不减当年,只见她擀的包子皮左右翻飞,大小适中,虽然头上都滴下汗珠来,但她还是笑着说,“不累,不累。”妈妈把白菜切碎,拌上精肉,倒上一点油,开始搅拌起来。爸爸负责包包子,他左手掏着包子皮,右手则拿着一个勺子,往包子里面添。不长时间,包子就全部都包好了。
到了蒸的时候了。姥姥小心翼翼的把包子挨个摆好,然后,点火,开蒸!
蒸包子的二十多分钟是那么的漫长,我的口水都快要流下来了!
终于,厨房里出包子的香味了。包子出锅了,我不顾滚烫的热浪,提起一个包子就大口开吃,包子的油都流到桌子上了,我依然没有发觉,边吃还边含糊不清的说:“好吃,不过,有点烫。”
大家看着我贪吃的模样,都笑了起来。
吃完了,姥姥还是非让我们带上几个包子回去,让我们早晨吃。妈妈有些为难,因为她最不喜欢吃第二顿的包子了。但是爸爸不断的'向妈妈使眼色,那意思仿佛是说妈妈不懂事。我呢,则立马找来袋子,撑开,看姥姥满意的给我们带包子。是啊,姥姥盛情难却,我们只好“吃不了兜着走”了。
到了晚上,我们一家人又马不停蹄的来到了翘首期盼已久的奶奶家。奶奶包的是芹菜馅的包子,我们到达的时候,包子马上出锅。
“快吃,包子要趁热吃才好吃。”包子出锅后,奶奶一边说,一边忙活着蒸下一锅的包子。等到我们吃完了,奶奶还没有吃上饭。我们劝她吃饭时,她却说自己先喘一口。哎,我知道奶奶累了,为了不让她累,我们总是劝她别包包子了,太麻烦了。可是她却说,有什么麻烦了,不就是做顿饭吗。
临走,奶奶看妈妈很喜欢吃她腌的咸菜,就先给我们带了咸菜,接着又给我们拿包子。我立即说我们刚从姥姥家带了好多包子回家,就不带了。可是奶奶却很坚决:“你姥姥包的和我包的又不是一种馅子的,还是带些吧,这样热热吃方便。”
天,真是无法拒绝。看爸爸手里提着一兜包子,我立即愁容满面起来:“天,这包子盛宴到底要吃到什么时候呢?”不过,今天的这两顿包子里,我却吃出了父母对子女的浓浓的深情。
发布时间:2023-10-29
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