幼儿园美食节的活动目标(摘录七篇)

【#实用文# #幼儿园美食节的活动目标(摘录七篇)#】为了有序有效开展活动，需要提前制定一份优秀的活动方案，即活动的书面计划，内容条理清晰、步骤明确。活动方案应该怎么制定呢？下面是好工具范文网小编帮大家整理的幼儿园中秋美食节活动方案，希望能够帮助到大家。

幼儿园美食节的活动目标 篇1

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。

师：厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏，教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。

师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢？下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？

幼儿园美食节的活动目标 篇2

一、活动时间∶

20xx.11.17上午8:00——10:30

二、活动地点∶

XX小学幼儿园

三、参加人员∶

XX小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容∶

美食节——水饺乐

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1)做好环境布置。

2)发放告家长书，确定参与人数。

3)组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4)每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

2)召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

七、具体安排：

(一)人员安排：

整体调控：易文俊

总体策划：易文俊

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理：各班自行安排

拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关：保安

(二)活动过程：

1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8:30——10:00各班制作水饺。

3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

4、、10:30年级组长检查整理情况。

5、、11:00活动结束，幼儿家长离园。

幼儿园美食节的活动目标 篇3

一、活动主题

"中秋节"是中国重要的传统佳节之一，每当"中秋节"来临之前，商场里的月饼、灯笼琳琅满目，孩子们对此变化也有所察觉，也有孩子会带灯笼来园玩，日常交谈中也开始涉及到"中秋节"的话题，为此，老师引导孩子开始了这一佳节的主题活动。

二、主题目标

1、知道阴历八月十五是秋节，了解中秋节的来历和有关的习俗，加深对中华民族传统文化的认识。

2、了解中秋节人们的活动，通过品尝月饼、观赏月亮、学习歌曲、欣赏中国结等活动来体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。

3、乐意参与活动，愿意美术、舞蹈等艺术形式来感受中华民族文化的魅力。

4、通过观察、动手操做、品尝月饼活动，体验在集体活动中交往、合作、分享的快乐。

三、主题预知思考网络

1、查一查，听一听：

来历：中秋节、团圆节、丰收节；习俗：各地习俗（如：北京地区"送兔爷"）

2、做一做，看一看：制作月饼；装饰"月亮"；制作"月亮"；给亲人祝福

3、尝一尝，说一说：品尝月饼——种类、味道、制作（外形、材料）；茶——茶文化（来源、茶道）、种类（名称、颜色、外形）、作用—（保健、治疗、休闲、工业）、参观茶叶店

4、讲一讲，唱一唱：中秋节的祝福、中秋节的古诗、中秋节的故事（嫦娥奔月）、中秋节的音乐、赏月（月亮的秘密、月亮是什么样子的？——月圆、月缺）

四、环境创设：

1、主题墙饰：

收集图片、幼儿作品布置"各种各样的.月饼"、"月亮的变化"、"不同的茶具"、"各种各样的茶"、"茶道表演"等主题墙饰。

2、各活动区：

美工区：提供各种材质的纸、模具、牙签及各种基本材料等让幼儿进行"装饰月亮、茶壶"、"制作月饼、茶具"等活动。

阅读区：收集相关的图书、图片、广告画资料，供幼儿阅读与讲述。

益智区：各种月饼及月饼盒实物、各种茶叶实物、多种塑料刀叉等，可引导幼儿进行"茶的作用、形状"分类统计；观察茶叶在水中的变化过程等。

角色区：收集各种茶具、茶叶、月饼盒等实物进行扮演。

五、家长工作

1、与孩子一起查阅相关资料，了解中秋节的来历，讲讲一些相关的传说；在过程中可与孩子介绍中国其他的传统节日。

2、和孩子一起收集各种各样的茶叶、茶具的实物及图片，从中了解相关的知识。

3、协助孩子一起完成主题活动中相关的调查表，带孩子观看或学习茶道表演艺术。

幼儿园美食节的活动目标 篇4

一、活动主题

“中秋团圆，美食同享”

二、活动目的

让幼儿了解中秋佳节的文化内涵，感受传统节日的欢乐氛围。

丰富幼儿对各类美食的认知，培养幼儿健康的饮食习惯。

通过亲子互动和分享，增进幼儿与家长、同伴之间的情感交流。

三、活动时间

中秋节前的周末上午

四、活动地点

幼儿园户外操场

五、参与人员

全体幼儿、家长及教师

六、活动准备

向家长发送活动邀请，告知活动内容和准备事项。

各班教师准备与中秋相关的故事、儿歌和音乐。

准备美食摊位、桌椅、遮阳伞等设施。

联系厨房工作人员准备部分基础食材和烹饪设备。

布置活动场地，悬挂中秋灯笼，摆放与中秋相关的装饰。

七、活动流程

1、活动开场

主持人致辞，欢迎家长和幼儿的到来，介绍中秋美食节的活动目的'和流程。

全体幼儿和家长共同欣赏一段关于中秋的儿歌或舞蹈表演。

2、中秋故事与习俗分享

教师在舞台上讲述中秋的传说故事，介绍中秋的传统习俗，如赏月、吃月饼等。

邀请幼儿和家长分享自己知道的中秋习俗和经历。

3、美食制作与展示

设立不同的美食摊位，包括月饼制作区、水果拼盘区、传统小吃区等。

家长和幼儿可以在各个摊位参与美食的制作过程，如亲手制作月饼、创意水果拼盘等。

制作完成的美食进行展示，供大家欣赏和拍照留念。

4、美食分享会

大家围坐在一起，共同品尝自己制作的美食和幼儿园准备的特色中秋美食。

鼓励幼儿与同伴和家长互相交流美食的口味和制作心得。

5、亲子互动游戏

组织亲子猜灯谜游戏，猜对灯谜的家庭可以获得小礼品。

开展“玉兔运月饼”等亲子接力游戏，增强亲子间的合作与互动。

6、活动结束

主持人总结活动，感谢家长和幼儿的参与。

为每个家庭发放一份中秋小礼物，如手工灯笼材料包等。

八、活动预算

食材和调料费用：xx元

装饰和布置费用：xx元

奖品和小礼物费用：xx元

设备租赁（如遮阳伞、桌椅等）费用：xx元

总预算：xx元

幼儿园美食节的活动目标 篇5

活动目的：

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

活动时间：

**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。 活动场地：

户外卖场：

三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

室内卖场：

一班教室内20个摊位；

二班、五班、六班教室内各12个摊位；

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场：

幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

游戏场地：

“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内） 活动准备及流程：

1、提前两周――各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

2、提前一周――各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

3、提前三天――统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天――各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天――卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西，也可以存进“银行”。

6、活动结束――买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置――纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

幼儿园美食节的活动目标 篇6

活动目标：

1、引导幼儿通过品尝的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通过舌头尝出来的，发展幼儿感知力。

2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的话：“我喜欢**的**”来表达自己的味觉喜好。发展幼儿口语表达能力。

3、大胆说出对美食的理解，感受舌尖上的美食。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动重难点：

感知食品的不同味道

知道味道是通过舌头尝出来的。

活动准备：

1、多媒体课件

2、实物：

白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等

3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片

活动过程：

（一）初步感知各种味道，尝试品尝各种食品。

1、激发幼儿探索兴趣

师：小朋友今天老师带你们去“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！

2、幼儿自由品尝食品味道

师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里有好多食品呢，这里的每一种食品都有它独特的味道，小朋友想不想尝一尝他们的味道呢？不过在尝味道之前老师有一个小小的要求：在品尝时，你要仔细记住，自己品尝了什么？它是什么味道？等会儿告诉大家。现在，小朋友可以自由的去品尝这些食品了。

（注：在品尝的过程中，小朋友要小口小口品尝，慢慢体会，要把每种食品的味道记在心里）

3、组织幼儿说说品尝的感受，鼓励幼儿大胆说。

（1）刚才小朋友品尝了那么多的食品，谁来说说你尝了什么？它们的味道一样吗？各是什么味道？请举手示意，其他小朋友仔细听，看是否和你的感觉一样。

（2）当小朋友尝到酸味时，你的表情是怎样的？鼓励幼儿大胆表示，教师出示表情图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的？教师说味道，幼儿一一展示与表情图匹配。

（二）通过讨论，操作实验，让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。

1、师：小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是用什么品尝出来的？请小朋友带着这个问题，互相讨论一下，说一说，也可以再去品尝一下，感受感受。然后告诉大家你是用什么品尝出味道的？

（可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道，如：先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齿挨一挨，在用舌头舔一舔。）

2、简单了解舌头的相关知

师：小朋友真聪明，通过操作实验，知道味道虽然看不见，摸不着，听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢？（播放课件，引导幼儿看大屏幕，观察舌头有什么特别之处？也可以让幼儿伸出舌头互相观察）

（三）拓展幼儿经验，看课件

师：我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片，大家在生活中见过吗？是什么？尝过它们的味道吗？它们都是什么味道呢？一一展示图片拓展幼儿生活经验。

小结：除了今天咱们看到的，生活中还有许多东西，它们的味道也各不相同，在这里老师就不一一介绍了，留作小朋友回家和爸爸妈妈一起去探索，找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同，详细记录下来，和大家一起分享好吗？

（四）鼓励幼儿大胆尝试，动手操作，调制不同的味道，如：又酸又甜，并用语言表达出自己的味觉喜好，如：我喜欢什么

师：小朋友，“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探索发现，今天老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小调味师”，自己制作各种不同味道的饮料。看谁调的饮料味道多，味道美，与众不同。

（注意：选择不同的材料放入杯子里，在加上少量水搅拌一下，因为材料不同，味道肯定也不同，调出的饮料味道就不同，小朋友可以先用舌头尝一下再进行调制。调制时尽量小心点不要将水和原料撒到桌子上）

提问：谁愿意让大家来分享一下他精心调制的饮料呢？现在请大家互相品尝一下对方的饮料，并记住他的饮料是什么味道的？也可以请客人老师品尝，一起分享一下你们的技艺。

2、用语言表达自己的味觉喜好

品尝过后，感觉符合自己的口味吗？我想每个小朋友都有自己喜欢的味道，请小朋友试着用完整的话来介绍一下自己喜欢的味道和食品。

（五）提醒幼儿合理搭配、调配各种味道，倡导科学健康饮食

（六）活动结束：

活动延伸：

分辨糖、醋

小朋友，老师刚接到小白兔的求助电话，电话里说它要为爸爸妈妈做好吃的糖醋白菜，可是它不知道调料盒里哪个装的是糖？哪个瓶子里装的是醋？想请小朋友帮忙分辨一下，小朋友愿意帮忙吗？好，和“味道王国”说再见，咱们随着好听的音乐去小兔家看看吧！

教学反思：

在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，其次，让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的，此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣，注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。

幼儿园美食节的活动目标 篇7

一、活动主题

“浓情中秋，美食相伴”

二、活动目的

让幼儿感受中秋节团圆、欢乐的氛围。

体验制作和品尝中秋美食的乐趣。

培养幼儿的`团队合作精神和分享意识。

三、活动时间

中秋节前两天

四、活动地点

幼儿园多功能厅

五、参与人员

全体幼儿及教师

六、活动准备

各班教师组织幼儿讨论并确定要制作的美食。

准备食材、炊具、餐具等。

装饰活动场地，营造节日氛围。

将幼儿分成小组，每组安排一名教师负责指导。

七、活动流程

1、开场活动

教师带领幼儿唱中秋歌曲，调动气氛。

2、美食制作

幼儿分组制作选定的美食，如桂花糕、水果沙拉等。

教师引导幼儿合作完成任务，培养团队精神。

3、美食分享

幼儿将制作好的美食摆放整齐，共同分享。

鼓励幼儿互相交流，说说自己制作美食的感受。

4、中秋手工

幼儿在教师的指导下制作中秋贺卡或小灯笼。

5、结束活动

教师总结活动，表扬幼儿的表现。

八、活动预算

食材费用：xx元

装饰和手工材料费用：xx元

设备租赁（如炊具）费用：xx元

总预算：xx元

九、注意事项

教师要提前熟悉美食制作流程，以便更好地指导幼儿。

注意用火用电安全，确保活动顺利进行。