【#实用文# #部编版小学二年级语文教学设计#】作为一名默默奉献在教育事业中的教师,我们经常需要准备说课稿,这有助于提升我们的表达能力。那么问题来了,说课稿应该怎么写?下面是好工具范文网小编为大家收集的部编版小学语文二年级下册《中国美食》说课稿,欢迎阅读与收藏。
【教学目标】
1.认识“钩、铲、梅”等10个生字。
2.由词到句的综合运用,会用词语造句并仿写句子。
3.会用不同的偏旁组成新字。
4.积累古诗。
5.阅读《李时珍》,学习快乐读书法。
【教学重点】
1.认识“钩、铲、梅”等10个生字。
2.由词到句的综合运用,会用词语造句并仿写句子。
3.会用不同的偏旁组成新字。
【教学难点】
由词到句的综合运用,会用词语造句并仿写句子。
【教学课时】
2课时
【教学流程】
一、情境导入。
金、木、水、火、土是五中偏旁,今天我们就来学习这五中偏旁组成的新字。
二、认字写字。(出示课件)
gōuchǎnméishìyuánzhǎng
钩子铲子梅花柿子源头涨潮
jùcànkuǎfén
火炬灿烂垮掉坟墓
1.学生齐读词语。
2.开火车读词语。
3.去掉拼音读词语。
4.读句子,巩固认字。(出示课件)
今天,涨潮过后,我们拿着钩子、铲子来到海边。灿烂的晚霞挂在西边,天渐渐暗下来,我们拿着火炬照着亮,用铲子去挖一个个凸起的小“坟墓”,很快,一只只大螃蟹就出现在我们的面前。
5.测试。用线将拼音和汉字连起来。(出示课件)
chǎngōuyuánshìméijù
钩铲梅柿源炬
三、字词句运用。
1.小组读这些词语,画出不认识的生字,查工具书或向别人请教。然后小组同学互读。在读的过程中,发现这些词语的规律,每两个一组,每组都是一组近义词。在读的过程中,弄懂每组词语的意思,师再要求同学们自读、开火车读。读完以后,再让同学们展示自己的句子。
(1)汇报交流
(2)(出示课件)教师提示:“突然“和“忽然“都用在没想到,出乎意料的情况下。但两者词性不同,“突然”是形容词,“忽然”是副词。
造句:我正要出去,忽然下起了一阵大雨。
我的自行车刚才还在这儿,怎么突然不见了。
“立刻”和“马上”都是常用表示时间接近的副词。它们的意思非常接近,互换时,整句的意思不变。“马上”要比“立刻”表示的时间更短一些。
造句:听到命令,战士们立刻投入了战斗。
你告诉我她在哪里,我马上去找她。
“一瞬间”和“一眨眼”都表示时间很短的意思。“一瞬间”经常用作书面语,而“一眨眼”经常用作口语。
造句:刚才他还在这儿呢,怎么一眨眼的功夫就不见人影了?
事情的发生就在一瞬间。
“逐渐”和“渐渐”都能表示缓慢地变化。“逐渐”还能表示阶段性的变化(一步一步)。
造句:他逐渐从噩梦中清醒过来。
太阳渐渐升高了,天热了起来。
“慢慢”和“徐徐”都指进行的速度慢。“慢慢”有时不一定有状态的变化,“徐徐”强调动态的变化,是一个逐渐变化的过程。
造句:老师慢慢向他走来。
气球徐徐上升,越飞越高,直到看不到踪迹。
“慢吞吞”和“慢悠悠”都有缓慢的意思,都指动作非常慢。“慢吞吞”常指动作慢,“慢悠悠”有时还指悠闲的样子。
造句:他走路慢吞吞的,真让人着急。
他慢悠悠地走在林间小路上,欣赏着沿途的风景。
2.根据提示,先阅读句子,然后想象一下画面:最后一个太阳害怕的样子是怎样的,躲进大海时又是怎样的。小组同学讨论一下,然后互相表演一下“害怕极了”和“慌慌张张”。
每个小组选出一位表演的好的同学向大家进行表演,然后评选出表演最精彩的一组。
示例:李明杰害怕极了,慌慌张张地跑进了教室。
四、我的发现。
1.请同学们认真观察每一组字,你就会发现:每组字的偏旁都相同,都和同一件事物有关。(出示课件)
神祖礼福都有“礻”,带这个偏旁的字一般与神(包括对神的崇拜活动和心理)有关
冰、冷、冻、凉都有“冫”,带有这个偏旁的字都与“温度”有关。
补、袜、衫、被都有“衤”,带有这个偏旁的字都与“衣服”有关。
海、流、洒、滴都有“氵”,带这个偏旁的字都与“水”有关。
认识了这些字以后,同学们还可以用这些偏旁写出一些别的字和同学交流,看谁写得多。(出示课件)
示例:礻:祁祠祝
冫:决冯冲
衤:初衬裤
氵:湖江池
五、课堂小结
同学们,这节课我们学习了识字、用词语造句、还知道了偏旁的意思,希望同学们在以后的学习中练习巩固。
第二课时
一、情境导入。
今天,我们首先学习一首诗,诗的名字是《舟夜书所见》。(出示课件)
昼夜书所见
(清)查慎行
月黑见渔灯,孤光一点萤。
微微风簇浪,散作满河星。
1.借助拼音读古诗。
2.简介作者。(出示课件)
查慎行:清代诗人,其族叔查继佐为清初文字狱案庄廷鑨明史案首告者之一,当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏,字夏重,号查田;后改名慎行,字悔余,号他山,赐号烟波钓徒,晚年居于初白庵,所以又称查初白。浙江海宁袁花人。著有《他山诗钞》。
(3)说说诗句的意思。(出示课件)
夜黑了,见不到一点月光渔船上孤零零的灯光好像微弱的萤火虫的光芒,微风吹起了细细的波浪,由于水波动荡,映在水面上的灯光好像化成了许多闪耀的星星
(4)学生读读背背。
(5)测试学生背诵情况。
二、阅读《李时珍》
同学们,当你得病吃药治好了病的.时候,你知道吗?许多药方是记载在《本草纲目》这本巨蓍上。这本书是谁写的?他用多长时间写成的?他是一个怎样的人?让我们一起来学习《李时珍》这篇文章。
1.默读第1自然段,思考:李时珍为什么立下了行医的志愿?(出示课件)
小议理解:世代行医救死扶伤
自由读,议:这一段主要讲了什么?
(李时珍立下行医的志愿。)
2.指名读第三自然段,思考:李时珍为什么要写一部完整的药物书?(出示课件)
讨论(读句子,抓重点词语,谈体会的方法)
点拨:李时珍发现了药物书的缺点,他想,病人吃错药,那多危险啊,于是决定重新编写一部完善的药物书。
从“他想,病人吃错了药,那多危险啊!”你看出了什么?这段主要讲了什么?(出示课件)
(李时珍是一个非常负责的人。)
这段主要讲了李时珍决心重新编写药物书。
3.指名读第四自然段,思考,李时珍是怎样收集材料的?从这些句子中,体现了李时珍怎样的品质?(出示课件)
他不怕山高路远,不怕严寒酷暑。饿了吃些干粮,天黑了就在山上过夜。(体现了他不怕环境艰难,不怕气候恶劣,勇于吃苦的精神。)
他还冒着生命危险尝药材,判断药性和药效。(体现他不顾个人安危,勇于实践的精神。)
口头填空,并说说这些数字说明了什么?(出示课件)
李时珍走了( )里路,拜访了( )个医生、农民、渔民和猎人,向他们学到了许多书上没有的知识。
(说明他做了大量的调查研究,学到了知识,积累了经验,为写书做了充分的准备。)
有感情地朗读这一段,说说这段的主要内容。(出示课件)
(为写书,李时珍做了大量的工作。)
4.阅读最后一段,说说“二十七年”这个数字说明了什么?(出示课件)
(说明编写时间长,字数多,内容丰富,包含的药物多,比较完善。)
齐读说说主要内容。
(李时珍终于写出了《本草纲目》。)
5.有感情地朗读课文,体会李时珍的伟大的精神。
三、课堂小结。
这节课我们积累了古诗《昼夜书所见》这首诗,还认识了一位名人李时珍。我们不仅学到了知识,还感受到了李时珍优秀的品质,希望我们在今后的学习中多多积累,不断地充实自己。
教学要求:
1、能正确、流利、有感情地朗读和背诵课文。
2、学会本课10个生字,理解词语的意思。
3、欣赏月亮湾的美丽景色,激发学生热爱家乡的思想感情。
教学重点:
1、识字、写字,理解词义。
2、朗读课文,背诵课文。
教学难点:
掌握月亮湾的地理位置。
教学准备:
1、教学挂图。
2、生字卡
教学时间:
2课时
第一课时
一、创设情景,激发阅读欲望。
1、导入。
同学们,你们去过农村吗,见过农村的美景吗?让我们随着图画去游览农村的美景。
2、出示挂图。
3、揭题
这美丽的村子叫什么名字?相机板书(月亮湾)
4、读题。注意正音“亮”(轻声)
过渡:月亮湾是个怎样的地方呢?让我们来读读课文。
二、初读课文,学习字词,整体感知课文内容。
1、初读课文—“送生字回家”。
要求:自由轻读课文,标出自然段序号。对照生字表划出生字,“与生字交朋友,别喊错了它们的名字”。
2、交流,指名分自然段读,注意正音,师声评议。
(1)平舌音:载zai;翘舌音:朝zhao、绕rao;后鼻音:映ying
(2)指导读好句中轻声。
3、再读课文,读通句子。
想象读了课文,你知道了什么,有什么感受?
4、交流,师生共同评议。
过渡:月亮湾是什么?请读第一自然段。
三、学习第一自然段。
1、自由朗读第一自然段。
2、交流:月亮湾是什么?(是一个美丽的村子)(是我家住的地方)(是作者的家乡、是美丽的村子)说说是谁的家乡?
3、指导朗读。
(1)你觉得该读出什么样的语气?为什么?
(2)指导用自豪的语气朗读。重读“美丽”一词。
四、过渡:这美丽的村子为什么叫“月亮湾”呢?
1、默读全文,找出有关句子。
2、交流。
(1)相机出示句子“村子的前面有一条月牙一样的小河。”放映动画。
(2)指导读好长句子:村子的前面/有一条/月牙一样的小河。
(3)用“因为……所以……”的句式说说村子的名字为什么叫“月亮湾”?
3、学生字“湾”、“牙”。
(1)师述:“湾”本义是指水流的地方,本文中指地名。
(2)比一比,再口头组词(弯—湾)。
(3)指导书空“牙”的笔顺。
4、指导学生在习字册上描红、仿影、临写。
教师行间巡视辅导,提示写字姿势。
五、布置课后语文实践。
1、把课文读给爸爸妈妈听。
2、喜欢画画的同学,根据课文内容画一幅画。
第二课时
一、复习导入。
1、齐读第一自然段。映示课文第一自然段。
2、过渡:月亮湾美在哪里?
二、细读课文,自读自悟,理解内容。
(一)学习第二、三自然段。
1、月亮湾美在哪里?轻读课文,划出有关词句。(用曲线表示)
2、交流。相机欣赏动画,粘贴词卡,指导朗读。
(1)学习第二自然段第一句。
a、根据学生回答,相机粘贴词卡“小河”、“河上”。
b、欣赏动画(2)、(3)。观察“月牙一样的.小河”,读词卡“月牙”。观察“河上有一座石桥”,读词卡“石桥”。
c、指导朗读第一句。(映示句子)“月牙”重读。领读、指名读、齐读。“师生评议)
(2)学习第二、三句。
a、根据学生交流相机映示句子“河水饶着村子缓缓地流着”,齐读。
欣赏动画(4),帮助理解词语。“缓缓地”一词换词说说。“饶着”一词,请两名学生上前演一个饶着另一个转。
b、映示句子“一群群鱼儿在河里游来游去。”
欣赏动画(5),直观“一群群”的鱼。
c、指导朗读第二句。先让学生自读体会,并说说怎么读才能读出美来,再适当指导。“缓缓地”读慢一点,后半句读出鱼儿的欢快、自由。
d、这一句写了哪里的美景?(可看看画面,答后粘贴词卡“河里”)
过渡:河里还有什么美景?
e、学生交流,相机
欣赏动画(6)比较句子:读一读,比一比,想一想哪一句更好,为什么?集体交流。
河水倒映着青山、绿树和小桥。
清清的河水倒映着青山、绿树和小桥。
f、指导朗读第三句,重读“清清的”等词。
g、引读第二、三句。边看动画(4)(5)(6)。
(3)习第四、五句。
a、生答“河岸上栽着许多桃树。”
欣赏动画(7)贴词卡“河岸”。问:哪个词是“种着”的意思?读词“栽着”。
b、生答第五句。看动画说说什么像“一片朝霞”?有什么相同之处?
c、指导朗读第四、五句。重读“许多”、“开满”、“一片”“灿烂”等词。
(4)学习第六句。
a、比较句子/过了石桥,是一片农田。
过了石桥,是一片绿油油的农田。
b、看动画体会“绿油油”的农田的美。粘贴词卡“农田”
c、指导朗读。重读“绿油油”一词。
(5)学习第三自然段。
a、欣赏动画(9),粘贴词卡“山坡”
b、指导朗读“一片”引导学生想象茶树茂盛生长的景象,读出月亮湾人们的喜悦心情。
注:以上(1)至(5)学习第二、三自然段的五个内容,应按学生交流内容的先后顺序随机教学,词卡随机粘帖。
3、再看画面(9),提问:
(1)这长满茶树的山坡在哪里?(相机板书“村后”。)这是课文的第几自然段的内容?(指名读第三自然段)
(2)那么,第二自然段写了哪里的景色?(答后板书“村前”)
4、再读第二自然段。
(1)想一想,课文是按怎样的顺序描写“村前”的景色的?
(2)指名上黑板按顺序排列—粘贴词卡。(小河→河上→河里→河岸→农田)
5、边欣赏动画边试背二、三自然段。
(1)生自由轻声试背。
(2)指名试背。
(3)同桌互背
(二)学习第四自然段。
1、你觉得月亮湾怎么样,你喜不喜欢月亮湾?你想说些什么?(相机板书“美丽”、“热爱”)
2、指导感情朗读第四自然段,读出“赞美”、“热爱”的语气来。
三、总结。
月亮湾真是个美丽的村子。学了《月亮湾》这篇课文,我们仿佛看到了一幅秀丽的田园风光图,也看到了社会主义新农村一派生机勃勃的动人景象。你们以后有机会可以去月亮湾看看,看看作者美丽的家乡。
四、齐读课文。
教学内容:
分类练写左右结构的汉字:像讲提伙池脸摇帽满伤锋旅
教学目标:
1、知道左右结构的字在书写时要注意的事项。
2、培养良好的.书写习惯,激发学生对汉字喜欢的情感。
3、了解初步的书法知识,培养学生初步的对汉字的审美能力。
教学难点:
知道左右结构的字在字形结构上的特点,能写好作业中的字。
教学准备:
田字格卡片
教学时数:
一课时
教学步骤:
一、认识要书写的生字
1、出示生字卡片:像讲提伙池脸摇帽满伤锋旅。
2、说说这些字有什么特点。
二、指导练写左右结构的字。
1、把结构特点相同的字连起来。
分类分别是:
上平下平:提伙上伸下伸:像讲上伸下平:池脸
上伸下缩:满伤上平下伸:锋旅上缩下平:摇帽
2、把难写的字试着写一下。
3、分类临写,每一个字写两遍,要把字写正确,端正,美观。
4、学生范写,点评。
5、教师示范书写。
6、学生临摹,试写。
三、学生练写,师巡视指导。
1、回顾写字时正确的坐姿和铅笔的执笔方法。
2、实践练习,教师巡视纠正。
四、总结评价,展示作品。
一、指导思想
本教材继承语文教育的优良传统,注重培养学生的创新精神和实践能力,致力于构建开放而有活力的教材体系,全面提高学生的语文素养。在一年级做好幼小衔接、平稳过渡的基础上,二年级上册稳步推进,有层次、有梯度地为学生语文素养的培养和提升奠定坚实的基础。
二、学情分析及工作目标
本学期,本班学生x人,男生x人,女生x人。经过一年的语文学习,学生已经认识了好多生字,积累了一些词汇,语言能力得到了一定的发展。但部分同学学习没有自觉性,依赖性较重,所以班级中学习成绩层次分明。对于这部分学生有待于今后教学中采取多种方式,激发其学习积极性,引导其主动地发现、探究。使他们感到学习语文的快乐,进而不断产生学习的动力,并逐渐使学习成为自身发展的需要。
本学期的语文教学教育任务还是十分艰巨,重在培养学生的学习习惯和语文学习的能力。尤其是学生的书写习惯要花时间纠正、培养,学写一手端正、美观的铅笔字。另外还要引导学生多背诵中华古诗文,养成每日阅读书籍的习惯,注重课外识字的能力培养,逐步提高学生的语文素养。
三、教材分析
本册教科书设计了八个专题,围绕专题以整合的方式组织了八组教材内容。依次是:美丽的.秋天,丰富多彩的学校生活,热爱祖国,怎样看问题、想问题,友好相处、团结合作,关爱他人,保护环境、爱护动物,热爱科学。每个专题的涵盖都比较宽泛,避免了局限性。教材内容比较贴近儿童生活,体现时代特点,具有一定的德育价值。每组教材都包括导语、一课“识字”、四~五篇课文以及“语文园地”。各部分相互联系,构成一个有机的整体。识字课的形式多样,有词语、成语、谚语、三字经、对联、儿歌等。全册课文共三十四篇,内容丰富,体裁多样,语言生动,对学生有较强的吸引力。
本册课文不再全文注音,多音字随文注音,生字在当页文下列出,注有汉语拼音并配有赏心悦目的背景图,以引起学生的注意。本册教材仍然坚持“多编少搬”的原则,所编选的课文,仍然体现内容丰富、充满情趣的特点。本册课文语言规范,浅显易懂,便于对学生进行朗读、背诵、复述、口语交际等训练。插图精美,富有童趣,便于帮助学生理解课文内容,培养其形象思维能力。
四、教学目标
本册教学内容包括汉语拼音、识字写字、阅读、口语交际等部分,具体要求如下:
1、学习习惯
(1)继续掌握正确的读写姿势,并养成爱惜学习用品的习惯。
(2)继续培养专心倾听的习惯,养成认真写铅笔字的习惯。
(3)培养勤于朗读背诵,乐于课外阅读的习惯。
2、汉语拼音
(1)巩固汉语拼音,能利用汉语拼音帮助识字,学习普通话。
(2)认识大写字母,能熟记《汉语拼音字母表》。
3、识字写字
(1)准确认读401个生字。并掌握课本安排的26个常用偏旁。
(2)能按笔顺正确书写、默写生字272个;能按字的结构特点把字写端正、写匀称。
4、口语交际
(1)能认真听别人讲话,听懂别人说的一段话或一件简单的事。
(2)能在看图或观察事物后,用普通话说几句意思完整、语句连贯的话。
(3)能就所听所读的内容,用普通话回答问题,做到语句完整。
(4)愿意与别人进行口语交际,态度大方,有礼貌。
5、阅读
(1)继续学习正确、流利、有感情地朗读课文;能背诵指定的课文。能复述课文。会分角色朗读课文。
(2)能联系语言环境和生活实际,理解常用词语的意思。
(3)能凭借语言文字理解课文内容,想象课文所描绘的情景,知道课文的大意。
6、写话
(1)能用学过的部分词语写通顺的句子;能理顺次序错乱的句子。
(2)学习按一定的顺序观察图画和简单的事物,写几句连贯的话。
(3)学会“祝贺”“购物”“待客”等方面的言语交际的本领,能用几句连贯的话把有关内容写下来。
(4)学习使用逗号、句号、问号和感叹号。
五、教学措施
1、让学生借助汉语拼音读准字音,分析记忆字形,看图或联系上下文理解词义。发挥创造性,设计活泼多样的教学方法,在游戏中、在活动中、在语言环境中巩固识字。注意纠正学生的写字姿势,培养良好的写字习惯。
2、重视朗读指导,采用多种方法,每篇课文都要给学生充分朗读的时间,充分利用插图,联系生活实际,帮助学生在语言环境中理解词语和句子的意思并能有感情的朗读出来。
3、注意每组教材在内容上的联系,从整体上把握教材内容,设计教学方案,创造性地使用教材。教学时要充分发挥“学习伙伴”的作用,借以引导学生认真思考,展开丰富的联想和想象,积极参与交流、讨论和语文实践活动。将游戏、唱歌、猜谜语、表演等引进课堂,充分利用多媒体教学,把视听与思考相结合,使学生的认识从感性阶段向理性阶段发展,由形象思维向抽象思维转化,设计好教学的每一个环节,适时演播,恰当讲解。也可以带领学生走出校门,走进自然、社会,走进沸腾的生活,使学生在生活中学语文、用语文。
4、引导学生积累好词佳句、优秀篇段并复习巩固学过的字词,进行语文基础知识的综合练习。教学时,要鼓励学生独立完成练习,主动积累词句,将积累的词语运用于口头和书面语言之中。
5、鼓励学生互相释疑,合作释疑,培养他们勤思善问的习惯和提出问题、解决问题的能力。
6、充分利用“晨诵”、“午读”的时间,培养孩子的阅读兴趣,增强语文素质。开始合作日记,从两三句话开始,培养学生的写作意识和兴趣,引导家长互相学习,共同进步,提醒大家不要攀比,不要拔苗助长,慢慢培养慢慢提高。
7、与家长保持联系,及时进行教学反馈,及时给予一些有效的方法指导,帮助学生做好家教辅导,陪伴孩子快乐学习,快乐成长。
教材分析
本单元是一个以“传统文化”为主题的识字单元,《识字4》围绕“中国美食”这一个专题来展开教学。本课是以形声字为主体的归类识字,形声字分布在美食名中,主要包括“艹”“火”“灬”3个偏旁。美食包括7种菜肴和4种主食。以图片配汉字的方式呈现菜肴名,以列举的方式呈现主食名。让学生在识菜名的同时又能了解制作方法、理解字义,一举多得。本课出现的美食均为生活中常见的,利于学生自主朗读以及识记与美食相关的形声字,了解丰富的中国美食,感受中国特有的饮食文化。
设计理念
新版课程标准中识字、写字仍然是第一学段的教学重点。本单元以“传统文化”为主题,并且大部分是形声字。针对这一单元主题和语文要素的要求,在设计中,紧扣“美食”主题,让学生感受中国美食的博大精深,激发对中华传统文化的热爱。本设计将学文、识字、写字、朗读融和一体,让学生在欣赏美食、找烹饪方法、报菜肴名称这一系列的语文学习活动中,成为主动识字、真正学习的小主人。
教学目标
1、认识“菠、煎”等15个生字,掌握1个多音字“炸”,会写“烧、烤”等字。
2、能正确、流利地读好“凉拌菠菜”等十一道美食名称。
3、能发现偏旁“火”和“灬”的联系,了解“烤、爆、炖”等制作美食的烹饪方法,感受中华美食文化的博大精深。
教学重难点
重点:
1、认识15个生字,掌握1个多音字。
2、说出各种美食的名称。
难点:
了解烹饪方法,能发现偏旁为“火”和“灬”的字在意义上的联系。
教学过程
一、谈话导入,欣赏八大菜系
1、谈话导入,引出学习的课题——《中国美食》,学生齐读课题。(提醒:“食”的最后一笔是“点儿”。)
2、师:中国美食源远流长,博大精深,素有“四大风味,八大菜系”之说。接下来我们一起走进小视频,一饱眼福。(播放《八大菜系》视频。)
【设计意图】 这个单元是一个“传统文化”为主题的识字单元,中国的美食文化源远流长,欣赏“中国八大菜肴”激发学生探索美食的兴趣。
二、设置情境,随文识字写字
创设到美食城的情境,明确四个小站,挑战里边好玩儿的任务。
任务一:菜单展览厅——读菜单
1、(出示文中内容)请同学们借助课文图片和拼音,自由朗读课文。
2、出示第一组菜单,指名朗读,其他学生跟读。
交流指导读好轻声字:“腐”字单独读第三声,而放在“豆腐”这个词里则读轻声,一起读“豆腐”。
3、出示第二组菜单,指名朗读,其他学生跟读。
交流指导读好轻声字:“菇”单独读第一声,放到“蘑菇”一词中读轻声,我们再来读“蘑菇”。男、女生读菜名。
4、出示第三组美食菜单,指名朗读,其他学生跟读。
①认识多音字:出示“炸”。炸字有两个读音,一个是炸(二声)一个是炸(四声),表示把食物放在多油的热锅中,用旺火或温火做熟时读炸(二声),说一说生活中吃过哪些油炸食品;表示物体突然破裂时读炸(四声),组词、读词语。
②字理识字——“粥”。出示“粥”字演变图片,学生猜字并说说猜字的理由。列举生活中吃过的粥,读词语。
5、出示菜单,了解“主食”、“素菜”、“荤菜”。玩“抢报菜名”小游戏。
任务二:食材博物馆——认食材
1、出示菜单。师:“凉拌菠菜”是用什么做的?它的食材是什么呢?(菠菜)那“香煎豆腐”呢?(豆腐)
2、指名学生继续读菜单,其他学生一起说食材。强调“葱爆羊肉”、“小鸡炖蘑菇”都有两种食材。
3、师:各种各样的.食材一定很美味,老师将这些食材挑出来,你们还认识吗?出示:菠、菜、茄、蘑、菇、葱,学生认读。
4、师:仔细观察这些字,你有什么发现?
5、学生反馈交流。引导学生发现带有“艹”的字的共性,“艹”的字大部分都与草木、植物有关,进一步引导学生发现形声字构字规律。
【设计意图】 在读准字音的基础上,牢记字形、理解字义是以上两个环节的重点。运用多种形式识记食物中的汉字,如:形声字识字、字源识字、不同语言环境中识字、生活中识字等。让学生习得认一个汉字到认一类汉字的好方法,并感受美食中蕴藏着的汉字文化,激发学习汉字的浓厚兴趣。
任务三:厨艺展示屋——学习烹饪方法
1、师:这么多美味、丰富的食材是怎么做出了一道道美食的呢?我们到第三站“厨艺展示屋”一探究竟。
2、出示图文“凉拌菠菜”,播放拌菠菜小视频,学生说一说制作方法。教师指出“拌”就是一种烹饪方法。
3、学生从菜单中圈出其他烹饪方法,指名在黑板上摆字卡,齐读。
4、师:仔细观察这些烹饪方法,你能把它们分分类吗?指名分类,并介绍分类方法,教师鼓励。
5、观看视频,发现“火”和“灬”的联系。动态演示“火”在左右、上下结构的字中做偏旁时的变化。
6、学生说一说其它带有“火”和“灬”的汉字。教师及时鼓励。
7、玩猜烹饪方法挑字卡游戏。播放“煎、蒸、烤、爆、炖、炸”烹饪方法的动图,理解这些烹饪方法的区别,学生挑出相应的字卡。
8、师:中国人真是了不起!根据不同的食材用不同的烹饪方法就能制作出美味可口的佳肴,那么美食背后的汉字文化一定能让大家津津有味。出示“烧”“烤”,观察特点。
9、归纳总结:“火”字做偏旁时最后一笔是点,个别笔画“撇”还要穿插去写。
10、教师范写,学生完成书写单,教师巡视指导。(强调写字姿势、三个一)
11、展示学生书法作品,进行评价。
12、师小结:中国的汉字和中国的美食一样源远流长,希望同学们能在一撇一捺中感受中国的汉字文化。
【设计意图】 在这个环节中,从欣赏做菜视频、圈画烹饪方法、给烹饪方法分类、找字卡、练写汉字等一系列学习活动,层层递进地引导学生发现并了解偏旁“火”和“灬”的联系,同时感受中国美食各式各样的烹饪方法。
任务四:套餐设计馆——设计套餐
1、师:今天,许多外校的老师来我们这里听课,中国自古以来就有热情好客的美德,作为小主人,你们能不能为客人设计一份美食套餐呢?
2、四人合作,从套餐卡左侧选择食材和烹饪方法,讨论后完成。
3、小组展示,介绍设计的套餐,教师及时鼓励。
【设计意图】 兴趣是课堂的调节器。创设情境为客人设计套餐来激发学生的兴趣,在各式各样搭配设计的同时,学生既了解了烹饪方法,训练了表达交流能力,又在语境中再一次巩固了识字。
三、完善板书,了解家乡美食
1、师:中国的美食数不胜数,在世界上都是响当当的。勤劳的中国人走到哪里,哪里就会燃起一团团熊熊的灶火,在四季的更替中,中国人从未停止过对美食的探索,他们将热爱和智慧融入一锅锅食物中,制作出一道道中国美食。教师完善板书。
2、中国的美食,从山南到海北,种类繁多,各具特色。我们的家乡也有很多美食呢。出示家乡美食图片,学生列举更多家乡美食。
【设计意图】从中国美食引向家乡美食,拉近课本与生活的距离,更贴近学生的实际经验,同时也激发了学生热爱家乡美食的情感。
四、布置作业,升华情感
1、出示作业超市,任选一个完成作业。
2、教师小结:今天我们欣赏了舌尖上的美食,认识了舌尖上的汉字,希望同学们不仅爱吃美食、会做美食,更要做中国美食的宣讲员,将中国美食发扬光大。
五、板书设计
教学反思
《中国美食》是二年级下册第三单元的一篇识字课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字,进一步认识中国的美食文化博大精深,激发学生探索美食文化的兴趣。
一、任务驱动下的多元识字
《义务教育语文课程标准(2022)》提出“义务教育阶段,第一学段的课外阅读量不少于五万字。而纵观低段四册教材,二类字共有1800个左右,一类字800个左右。这就需要教师在识字教学中,对汉字进行一定的整合链接,拓展学生的识字量,建立生字群。
每一个汉字都是有根可循的,《中国美食》这一课是以形声字为主题的归类识字,形声字分布在美食名中,主要包括“艹、灬、、火”这三个部首,识字活动框架由此设计而出。在教学过程中,我以新课标中倡导的情境意识、任务驱动意识、核心素养意识,以及心中要有学生意识为关注点来落实教学目标。对于低段的小学生来说,在有限的认知水平和自控能力之下,兴趣就成为吸引他们学习和进步最重要的因素。课堂中,我以挑战中华美食城四个小站任务为情境,由头至尾贯穿全课,采用了看图、借助拼音、形声字、联系生活实际、字理、归类等多种方式来识字,各环节小游戏或者综合性活动的设计也是为进一步巩固字音、字形、字义。
二、文化观照下的中国美食
我们都知道,中国美食的最高层级是饮食文化。这篇课文与《神州谣》《传统节日》《“贝”的故事》选编在一个单元,折射着浓浓的民族文化情味。所以教学本课就不能只着眼于识字写字,而应追求在扎实识字写字之后,更多地“熏蒸”出菜谱背后的文化来。例如欣赏八大菜系环节,目的就是让学生了解美食文化,激发探索欲望;在联系生活识字环节,对“粥”字的理解和拓展也是指向中国的粥文化;将字形特点与烹饪方式的关联探究更是让孩子们了解到中国美食制作技艺的博大精深,与众不同;最后的设计套餐、家乡美食,裹挟的则是中国人的热情好客、热爱家乡的文化。
一、学生分析。
本班共有学生xx人,男人xx人,女生xx人。上期末考试情况为:及格率xx%,优生率xx%,平均分xx,后进生xx%。年级排名为xx名。本学期,通过二年级上学期的学习,我班的学困生均有不同程度的进步,因而在这样的情况下,本学期,我的教学思想重点仍然以提优辅差为主。上学期,我通过对自主识字能力的研究,我通过预学单的方式,鼓励学生自主识字,提高了学生自主识字能力。本学期,重点培养他们的阅读和写话能力,在上好每一节课的基础上,让学生自由阅读,自由吸取课外营养,并将自己所见所闻通过文字的记录的方式来提高学生的阅读和写话兴趣。
二、教材分析及重难点。
编部版于2018年春期正式使用,本册教材安排课文25篇。教材以专题组织单元,以整合的方式组织教材内容,共分八个单元:第1~4课为为“春光篇”,课文内容大都与春天的物候和热爱春天有关;第5~7课为“爱心篇”,意在培养儿童的爱心;识字1~4课为“传统文化篇”,意在弘扬中华民族传统文化;第8~11课为“童话篇”,意在培养学生热爱生活的情感;第12~14课为“道理篇”意在培养学生遇到问题要开动脑筋思考解决问题的办法;第15~18课为“自然科技篇”,意在让学生关注科学,从而爱科学,学科学;21~24课为“人物篇”意在让学生学习优秀品质,感悟做人的道理;第19~22课为“故事篇”意在让学生学习优秀品质,感悟其中的道理;第23~25课为“历史篇”意在让学生了解历史故事,感悟祖先创造文明的道理。
部编版教材新选入14篇课文,其中新选识字4篇:《千人糕》《一匹出色的马》《识字神州谣》《识字传统节日》《识字贝的故事》《识字中国美食》《枫树上的喜鹊》《我是一只小虫子》《泪水茶》《蛛蛛开店》《青蛙卖泥塘》《祖先的摇篮》《当世界年纪还小的时候》《羿射九日》等。口语交际增加了《注意说话的语气》《推荐一部动画片》等内容。每组课文包括导语、4篇课文和一个“语文园地”。
“语文园地”包括五个栏目:识字加油站、字词句运用、写话、展示台、我爱阅读。各部分相互联系,构成一个有机的整体。识字形式多样,课文内容丰富,体裁多样,富有童趣,语言规范,浅显易懂,插图精美,便于对学生进行朗读、背诵、复述、口语交际等训练。本册教材从内容上看,主要任务是识字、写字和课文的朗读和句子的理解。从学生的长远发展来看,词语的积累运用、口语表达能力的培养、引导学生发现、探究、解决问题也是教学重点。难点是识字、写字和课文的.朗读。
1、继续掌握正确的读写姿势,并养成习惯,养成爱惜学习用品的习惯。培养专心听讲、积极发言的习惯。继续培养勤于朗读背诵、乐于课外阅读的习惯,养成认真完成作业和查字典的习惯。
2、巩固汉语拼音,利用汉语拼音识字,学习普通话。
3、能按笔顺正确默写生字,能按字的结构把字写端正、匀称。
4、能在观察图和事物后,用普通话说几句意思完整通顺的话。
5、继续练习正确、流利、有感情地朗读课文,学习默读课文。
6、能联系语言环境和生活实际,理解常用的词语。凭借语言文字理解课文内容,想象课文所描绘的情境知道课文的大意。借助字典学习生字,初读课文,提出问题。
三、教学目标。
(一)知识与能力目标。
1、汉语拼音。继续复习巩固汉语拼音,能借住汉语拼音识字正音,阅读。
2、识字与写字。
①喜欢学习汉字,有主动识字的愿望。
②认识常用汉字450个,会写250个。要求认识的字能读准字音,结合词句了解意思,不作字型分析,不要求书写;要求会写的字要能读准字音,认清字形,理解意思,正确书写,练习在口头和书面表达中运用。
③掌握汉字的基本笔画和常用的偏旁部首;能按笔顺规则用硬笔写字,注意间架结构。初步感受汉字的形体美。
④养成正确的写字姿势和良好的写字习惯,书写规范、端正、整洁。
⑤会使用音序能用音序和部首检字法查字典,学习独立自主查找字典。
一、复习目的:
1、全面复习本册书要求会认的420个生字,要求会写的262个生字,并能用常用字组词或者说话。
2、结合课文复习和归类练习,有针对性地对学生进行知识梳理和扩散练习,达到举一反三的目的,提高学生的思维品质。
3、总结延伸阅读和表达的练习方法,提高学生阅读和表达的能力。
4、根据学生的心理需求和实际情况,安排复习内容,设计复习形式,增强复习的情趣性和有效性,避免“一做到底”的机械复习。
二、复习时间:
从6月21日左右开始复习,大约一周半的复习时间。
三、复习形式:
以单元复习为主,归类复习为辅,渗透学生的思维训练。精心备好复习课,少让学生硬性抄写和机械记忆,组织生动有效的.学习活动,培养学生复习的兴趣,让学生比较轻松地度过复习阶段。
四、复习内容:
1、夯实语文基础知识,加强生字词的书写、理解及运用的训练。
2、以课文为本,对每篇课文内容进行概括梳理,对课文人物加深理解,归纳阅读的基本方法。
3、加强句子的表达训练,帮助学生建立完整的句子的概念。并能围绕主题,按顺序写几句话。
4、以归类的形式突破复习重点和难点,使复习更有针对性和有效性。
五、复习类型:
·字词(默写;比一比,再组词;填上合适的词;同类词语归类;换部首组词;写出同部首的字;查字典等)
·句子(用规定的词准确地造句;把句子补充完整,并加上标点;连词成句等)
·段(排序;阅读短文;围绕主题写几句通顺的话等)
·篇(按课文内容填空;默写古诗;看图写话等)
【教学目标】
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
【教学重点】
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
【教学难点】
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的.美食,感受中国美食文化的博大精深。
【教学过程】
一、图片导入
1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。
(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)
2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。
按偏旁分:
(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。
(2)火类偏旁组:
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。
学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。
三、学习课文:探寻烹饪的秘密
1.菜单一
(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。
(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。
(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。
(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文,加深记忆。
四、拓展提高
1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。
2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业
制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)
【板书设计】
4 中国美食
烤
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