高中生物教案详案大全(汇集七篇)

【#实用文# #高中生物教案详案大全(汇集七篇)#】优秀老师需要编写精心设计的教案，以提高教学质量和达到预期效果。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是好工具范文网小编整理的高中生物的教案，希望对大家有所帮助。

高中生物教案详案大全 篇1

一、 教学目标

1.描述内环境的组成和理化性质，理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。

2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

4.培养学生分析归纳能力、图文转换能力和组织合作学习能力。

二、教学重点和难点

1.教学重点

（1）内环境的组成和理化性质。

（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

2.教学难点

（1）内环境的理化性质。

（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

三．教具与教法

利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。

四．课时安排

1课时

五．教学过程

创设情境，导入新课：

请大家打开课本的章首，上面一图是雪山环境，如果把一杯水放在雪山的环境中，这杯水的温度是低还是高，哪么在这个环境中的边防士兵的体温又是多少呢？下面一图是炼钢炉旁边的工人，这个环境温度如何？如果放一杯水在炼钢炉旁边，这杯水的温度与放在雪山的那杯相比较那个高？炼钢炉旁边的工人的体温又是多少?为什么放在雪上和炼钢炉旁边的水的温度一高一低，然而在这两个环境中的人体温却一直是37℃左右？

从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境——人体内环境和稳态。

结合问题，讲述新课：

一．体内细胞生活在细胞外液中

（展示课本第二页问题探讨）

【学生思考并讨论】这两幅图中图1是什么细胞？ 图2是什么细胞？他们分别生活在什么样的环境中？

【师生共答】图1是血细胞，生活在血浆当中。图2是草履虫，是单细胞生物，直接生活在水环境当中，从水获取营养物质并把代谢废物排入水中。

【教师讲述】血浆大部分是水环境，也就是说血细胞也生活在水当中。从这两个例子我们可以看出，无论是单细胞生物的细胞还是多细胞生物的细胞都是生活在水中的。

【设问】那我们知道人体也是由细胞构成，人体内的细胞是否也生活在水环境中呢？

【学生阅读】大家看课本P2相关信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教师讲述：曹雪芹曾经说过女人是水做的。从这则资料看来男人更是水做的。也就是人体内含水量特别的多。因此我们把人体以水为基础的液体成为体液。

【设问】我们知道人体是由细胞构成的，组成人体的细胞（如血细胞）外有没有液体呢？哪么细胞内呢？

【师生共答】我们又根据体液分布的位置不同又把体液分为细胞内液和细胞外液。

【教师提问】血液是不是体液呢？

（展示血液组成成分）

【教师讲述】血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。

【设问】既然血液中有细胞，那么血液是不是体液？如果不是，那么血液中的什么成分是体液呢？什么成分是细胞外液?

【学生讨论回答】血液不是体液，血细胞内的液体和血浆是体液，血浆是细胞外液。

【教师强调】血浆存在于血细胞外，所以血浆是属于细胞外液。血浆就构成了血细胞生存的直接环境。

【设问】我们知道血细胞和血浆存在于血管内，哪么我们人体除了血细胞外还有很多其他细胞，哪么这些细胞生活在什么样的环境中呢？

（展示课本P3 图1—1）

【教师提问】请大家看一下红色的是什么？蓝色的呢？绿色的管这些又是什么管呢？这些管内是什么呢？在这些管外还有一些细胞，这些细胞由叫什么细胞呢？这些细胞之间有间隙吗？如果有，间隙中的液体叫什么呢？

【教师讲述】红色和蓝色管是血管，内有血液，其中红色的是动脉毛细血管，蓝色的是静脉毛细血管。绿色的管为毛细淋巴管，管内有淋巴细胞和吞噬细胞以及淋巴液，淋巴就是他们的直接生活环境。管外的细胞为组织细胞，在细胞于细胞之间存在一些间隙，在这间隙中也充满着液体成为组织间隙液又称为组织液。组织液就构成组织细胞的直接生活环境。

【教师提问】通过以上的讲解，血浆、组织液、淋巴这些是不是细胞外液？

【教师讲述】血浆、组织液、淋巴这些都是细胞外液，构成了细胞生活的直接环境。这个环境与我们人体周围的这个环境有很大的区别，细胞生活的直接环境是以水为基础的液体，细胞生活的环境在体内，所以我们把细胞生存的环境称为内环境。

【教师提问】大家考虑一下细胞外液和内环境是否相同？

【师生共答】是相同的，都是细胞生存的液体环境。

【教师提问】血浆中水是怎样进入细胞，细胞代谢产生的水又是怎样进入血浆？通过课本P3 图1—1简述三种细胞外液的关系。

【师生共同总结】血浆﹑组织液和淋巴(内环境)之间的关系

二．细胞外液的成分

【设问】细胞外液的成分有那些呢？

（展示P4资料分析 血浆的化学组成）

【思考讨论】P4资料分析中的讨论题

【学生回答】

【教师总结】通过研究表明，血浆﹑组织液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差别在于血浆含较多蛋白质。细胞外液成分类似海水，反映生命起源于海洋。

三．细胞外液的渗透压和酸碱度

【设问】我们知道细胞外液是一种液体，在化学学习时，我们没接触到一种液体就要了解一种液体的物理性质和化学性质，我们把这些统称液体的理化性质。哪么细胞外液都有哪些理化性质？

【学生阅读】P5 细胞外液的渗透压和酸碱度

【师生共同总结】

1、渗透压：溶液中溶质的微粒对水的吸引力。微粒数越多，吸引力就越大也就是渗透压越大。血浆渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kPa.

2、酸碱度: 人的PH为7.35～7.45。PH的稳定与酸碱对物质有关。

3、温度：人的细胞外液的温度一般维持在37℃左右。

四．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

【教师提问】我们在前面讲过了细胞的直接生活环境是细胞外液又称内环境。细胞生活所需的氧气和营养物质都来自于细胞外液，那么细胞外液的氧气和营养物质又是从外界吸收的，氧气和营养物质是怎样进入细胞？细胞代谢产生的二氧化碳又是怎样排出体外？

（展示课本P5 思考与讨论）

【学生回答】

【师生共同总结】

（展示人体细胞与外界环境的物质交换模型）

【教师强调】从中我们可以看出细胞的氧气和营养物质的吸收和代谢废物的排除都需要通过内环境，因此内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

综合知识，本节小结：

通过本节课的学习，我们要学习了体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，细胞外液的成分，细胞外液的理化性质，以及外界物质如何与外界环境发生物质交换。着重要掌握体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，外界物质如何与外界环境发生物质交换。

五．课堂作业

1、下列有关人体细胞外液的叙述中，不正确的是（ ）

A 人体内的细胞外液构成人体的内环境

B 人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴

C 人体内的所有液体统称细胞外液

D 人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质

2、内环境中不含 （ ）

A 血红蛋白 B 尿素

C 葡萄糖 D 二氧化碳

3、血浆中的水来自 （ ）

A 组织液 B 血浆、消化道

C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴

4.人体占体液总量比例最多的是（ ）

A.细胞内液 B.细胞外液

C.血浆 D.组织液

5.人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机物,需要

通过的磷脂分子层( )

A.2层 B.3层

C.4层 D.6层

6.血细胞﹑肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是( )

A.血浆﹑体液﹑体液 B.血液﹑体液﹑淋巴

C.血浆﹑组织液﹑淋巴 D.血液﹑细胞外液﹑体液

答案：C A D A D C

六．板书设计

第一章 人体的内环境与稳态

第1节 细胞的生活环境

一． 体内细胞生活在细胞外液中

细胞内液

（存在于细胞内，约占2/3）

1.体液 血浆

细胞外液 组织液

（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等

2.内环境中血浆﹑组织液﹑淋巴三者之间的关系

二、细胞外液的成分（血浆中的主要成分）

（1）水，占90%

（2）气体，以氧气和二氧化碳最为重要

（3）各种无机离子，钠、氯、钾、碳酸根、磷酸根的量最多

（4）有机化合物，如蛋白质、脂质、葡萄糖、核苷酸、维生素等

（5）各种激素

（6）细胞代谢的废物，氨、尿酸、尿素等

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

（1）溶液的渗透压：约770kPa

（2）正常人血浆的PH为7.35～7.45

（3）细胞外液的温度一般维持在37度

四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介

五．布置作业：

P6 第一大题和第二大题

六．教学反思

1.本节内容较多，较抽象，较难理解，因此教学过程中要运用图片、多媒体动画。对每个知识点要提出几个相关的问题，组织学生讨论再进行总结。这样可以吸引学生的注意力，激发学生的主动性和积极性。

2.内环境的组成是本节课的重点，要利用直观图片引导学生识别图中的各种结构和成分，为学生更好理解血浆﹑组织液﹑淋巴的内在联系。

3. 内环境是细胞与外环境进行物质交换要以课堂讨论解决知识问题、课后建构模型巩固知识的形式呈现，促进学生学习方法的转变

高中生物教案详案大全 篇2

一、教学目标：

【知识】：初步了解分子与生物学之间的关系了解中国合成牛胰岛素事件。

【技能】;培养分析分析资料的能力。

【情感与态度】：了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的`国家，增强学生的民族自豪感;初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标;阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。

二、教学过程：

(一)以概述《细胞与分子》模块作为引入。

师：比较初中阶段所学习的生物知识特点，大家拿到课本可能会想，初中的时候不是已经学过细胞了吗?为什么高中还要再学呢?初中的生物知识着重让学生了解生物学的大概情况，而且因为学生没有相关的化学知识和足够的空间想象能力，所以很多知识在初中阶段是没有办法说明白的。就拿细胞结构来说吧，初中的时候，老师只能让学生知道动物细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核构成，至于细胞为什么是有生命的，细胞是怎么样生活的，都没有办法说得清楚。只有在同学们在初三、高一学习了化学的基础知识后我们才可以对生命进一步的学习。学习科学就是这样，当你掌握的知识越多时候，反而觉得自己不知道的东西就更多。

这个学期开设的《分子与细胞》模块，将为我们在化学分子的层面上，解释细胞的结构以及生命活动。解答在初中阶段没有办法解开的谜团，也为后面的学习打下基础。

(二)人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录

师：要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。(展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料)。

学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导：人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义?从访谈录中，你认为造就了这次成功的因素是什么?阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢?

(三)简单介绍高中生物的教材、学习方法和意义

1.教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修：分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系;必修：高中新教材的特点：需要学生更多的参与到教学活动中来;增加了探究活动(什么是探究活动、探究活动的流程：发现问题，作出假设，设计实验，作出结论)、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。

2.学习生物学的意义：生物学在现代社会中的地位和相关领域的成果，各个学科之间的边界已经模糊，而出现了多学科的交叉;学习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断完善的过程。

高中生物教案详案大全 篇3

一、教学目标

1.关注全球性生态环境问题。

2.概述生物多样性保护的意义和措施。

3.形成环境保护需要从我做起的意识。

4.进行资料搜集，了解我国利用生物技术保护生物多样性的进展。

二、教学重点和难点

概述生物多样性保护的意义和措施。

三、板书设计：

一、环境污染的防治

二、生物多样性的保护

四、教学设想:

人类破坏环境，环境报复人类，惨痛的历史教训教育着人类，必须遵循客观规律，两者若能和谐发展，必然相互有利。而和谐发展的局面，关键在全体地球公民，不断总结经验教训，深刻认识环境污染的生物效应，从人类生存和发展的高度认识保护生物多样性的重要意义，切实保护生物多样性，实行可持续发展战略。

本节的教学可以从破题“保护我们共同的家园”入手，启发学生思考：“我们”是指谁？如何理解“共同的”的涵义？让学生感受到在茫茫太空之中，地球像是一艘遨游的飞船，地球上所有的生灵搭载在这艘飞船上，结伴而行，体验着同一生命旅程，没有可以停靠的港湾，没有可以迁居的绿洲。有条件的学校可以播放相关录像片，这样更能使学生产生共鸣。

由此，引出我们的家园正面临着威胁的话题。要注意引导学生剖析一些错误的认识或观念。例如，“人定胜天”的观念：人类具有其他生物无法比拟的智力和能力，能使高峡变平湖，天堑变通途，大山低头，河水让路。全球性生态环境问题，大多数是与工业发展有直接关系的，因此，教师要启发学生辩证地分析发展与环境之间的关系。

五、教学过程

在保护生物多样性的教学时，教师可先引入一些具体的实例，例如，据报载（1999年12月6日《文汇报》），素有“北大荒”之称的中国重要商品粮基地，1999年全面停止了持续半个世纪的垦荒，“北大荒”不再开荒。

这是因为连年的垦荒虽然为中国人的吃饭问题做了贡献，却也使三江平原的湿地面积缩小了60%，丹顶鹤、东方白鹳等一些鸟类在该地区基本绝迹。于是，引出一个重要话题：粮食重要还是鸟类重要？

为什么要保护生物多样性呢？学生对生物多样性具有的直接价值容易接受和认同。生物物种一旦灭绝，人类就失去了宝贵的资源。例如，冬虫夏草是珍贵的中药，云南珍稀植物“红豆杉”中含有可治疗癌症的有效成分，如果冬虫夏草和红豆杉从地球上永远消失，对人类造成的损失显然是巨大的，而且是不可弥补的。

在教学中，应当更多地启发学生思考生物多样性的间接价值（生态功能）和潜在价值。例如，教师可以绘制一幅漫画：衰老的大树发愁地想：“鸟儿们都死了，谁来替我传播种子呢？”引导学生思考生态系统中的各种生物往往是相互联系的，一个物种的灭绝很可能导致一连串物种的灭绝，也可能造成某些物种的数量失控。如猫头鹰、鼬和狐狸的灭绝可能造成田鼠成灾。教师提示：保护生物多样性更主要的原因是为了保持生态系统的稳定性。

教师应当指出，人类对自然的改造和设计，看起来似乎十分完美，但与大自然的精密“安排”相比，总是显得那么简单和粗糙。在无法保护自然的原貌时，至少也应当尽可能地模拟自然生态系统，让环境中的物种数目更多些。

农田生态系统和人工林生态系统中，物种数目往往过少，物质循环的途径单一，一旦出现环境因素的变化，就可能导致生态系统的严重灾难。例如，有的地区营造的防护林，基本上都是白杨树，引来专门以白杨为食的天牛大举进攻。人们想尽各种办法仍然无法控制天牛之害，只好忍痛将刚刚长成林的树木伐倒，使大片农田重新受到风沙之害。如果当初栽培的是多树种、多林种、生态系统组成成分复杂的防护林，就不会发生如此惨痛的虫害。

本节是必修模块的最后一节，教师应当结合本节内容作一小结。生物多样性包含了遗传的多样性，物种的多样性和生态系统的多样性。我们说的保护生物的多样性就是指基因、物种和生态系统三个层次上的保护。

主题每层次相关的内容

基因基因携带着遗传信息，基因控制性状，基因突变和染色体变异等是遗传多样性之源物种种群是进化的单位，突变、基因重组和自然选择使种群的基因库在代代相传过程中保持和发展，物种多样性是生物进化的结果生态系统生态系统的结构、成分的多样性，由物种的多样性组成。保护生态系统是对生物多样性最有效的保护。

最后，以“可持续发展──人类的必然选择”为题，进一步揭示“稳态与环境”的核心思想：整体、相互作用、动态平衡、协调发展，以乐观向上的态度和“天地与我并生，而万物与我为一”的哲理，描绘出人类未来美好的前景，在学生的憧憬之中结束本节的教学。

（1）就地保护（自然保护区）

就地保护是以建立国家或地方自然保护区的方式，对有价值的生态环境（如江河源头、滨海、滩涂、湿地、荒漠等自然生态系统的保护）、特殊自然景观（如森林、灌丛、草原、稀树草原、草甸等）、野生生物物种等，在具体地段划定范围保护起来，禁伐、禁牧、禁猎。根据所处的地理位置和保护程度需要，有全封闭式保护，不准人入内；有半封闭式保护，有的地方外人可进入，有的地方外人不准进入。

根据保护的内容，可以分为：综合保护区（包括整个环境区域内的自然生态系统和野生生物）和特殊自然保护区（为了专门保护某一种或几种珍稀濒危野生物种的栖息地而建立的保护区，一般范围较小）。

（2）迁地保护

迁地保护就是通过人工的办法，将要保护的野生物种的部分种群迁移到适当的地方，以人工管理和繁殖，使其种群不仅可以繁衍延续，而且不断扩大。其主要方法是建立动物园、植物园与树木园或基因库。目前，饲养在世界各地动物园和其他圈养设施中的.脊椎动物已超过3 000种，个体数量达5.4×105头。全世界1 500余个植物园和树木园均承担着保护植物种质资源的任务。

（3）离体保护

离体保护是指利用现代技术，尤其是低温技术，将生物体的一部分进行长期储存，以保存物种的种质资源。

六、教后感：人口、科技进步和资源与环境之间应当是一种相互协调的关系。具体地说，人类不仅要大力加强科技进步，同时要大力加强对广大民众的教育。使资源得到合理的利用；使生态环境不再遭到破坏并且朝着改善的方向发展。人类应当走一条自然、经济、社会的持久而协调的可持续发展的道路，对学生进行环境保护教育。

高中生物教案详案大全 篇4

一、教学目标

细胞分化、癌变和衰老的知识。

二、教学重点

细胞分化的概念和意义；癌细胞形成的原因。

导入：近年来，关于细胞的分化、癌变和衰老的研究，已经成为细胞生物学的重要课题。其中细胞的分化与生物发育有密切关系，细胞的癌变与当今世界严重威胁人类的生存的癌症有关，细胞衰老与人类及动植物的寿命有关。下面我们一起讨论大家感兴趣的话题--细胞的分化、癌变和衰老。

三、教学过程

（一）细胞的分化概念和意义

提问：一般多细胞生物体发育起点是什么？（回答：受精卵。）

提问：受精卵进行分裂的方式是什么？（回答：有丝分裂。）

提问：有丝分裂后，亲代和子代细胞中的染色体数目是否相同？（回答：相同。）

提问：那么，什么是细胞分化呢？（要求学生举例回答。）

提问：细胞分化在什么时候达到限度呢？（回答：胚胎期。）

提问：细胞分化的结果是什么？（回答：形成各种不同的细胞和组织）

（概括细胞分化的概念和意义，引出细胞的全能性。）

（二）细胞的全能性

进述：观察植物细胞培养完整植株示意图。

从图中我们可以看出，由胡萝卜韧皮部分离的细胞，在适宜条件下，经过分裂和分化又能发育成新的植株，说明已经分化的细胞仍然有发育的潜能，这就是细胞的全能性。

（三）细胞的癌变

讲述：讨论第二个问题——细胞的癌变，癌细胞几乎人人都有，这并非危言耸听，病理学家经过大量尸体解剖和病理检查后发现，死亡原因虽然不同，但几乎每个人的体内都能检出癌细胞。只不过绝大多数人体内癌细胞很少，尚未形成癌肿。

提问：常听说的癌症有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌、大肠癌、白血病、食道癌、恶性淋巴瘤、卵巢癌…）

提问：癌症的危害是什么？（回答：癌症是一类严重威胁人类生命和健康的疾病。据最新的统计资料报道，我国每年新发现的肿瘤病人约100万左右，在全球因为癌症，每年夺去大约600万人生命，并把1000万人置于死亡边缘。随着人类生存环境的日益恶化，肿瘤的发生率呈逐年上升趋势。）

提问：引起细胞癌变的致癌因子有哪些种类？（回答：物理的电离辐射、x射线、紫外线，化学的砷、苯、煤焦油等，150多种肿瘤病毒。）

提问：癌细胞是如何形成的？（回答：在物理、化学或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）

总结癌细胞及其特征，人体细胞产生癌变的原因以及预防癌症的三级防治措施。

（四）细胞的衰老：细胞衰老的特征和原因

学生阅读＂细胞的衰老＂。

提问：人体头发变白的原因是什么？（在学生各抒己见的基础上，总结：酪氨酸酶活性降低。）

提问：那么如何使变白的头发再变黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染发等。）

讲述：总结细胞衰老的特征以及细胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染发对人体的危害等加以解释。

小结：要求了解细胞分化的概念和意义以及细胞的全能性，了解什么是癌细胞、癌细胞的特征、引起细胞癌变的致癌因子和癌细胞形成的原因，以及癌症的预防，了解细胞衰老的特征和细胞衰老的原因。真正明白细胞分化的概念和意义；癌细胞形成的原因。

高中生物教案详案大全 篇5

实验假设

温度影响酶作用速率。具体来说，在其他条件不变的情况下，一定范围内增加温度，酶作用速率升高；超过一定的温度范围以后，再增加温度，酶作用速率下降，高温导致酶失去活性。

实验器材

冰箱，烧杯，试管，量筒，温度计，酒精灯，淀粉溶液，稀释的唾液、碘液等。

实验步骤

①取8支试管，分别标记为1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分别加入上述8支试管；对上述8个试管分别进行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的温度控制5分钟；同时，取另一组8支试管，用量筒量取2 mL稀释的唾液也进行同样的温度控制处理。

②取出上述两组试管，将稀释的唾液分别加入到对应温度的试管中，再水浴保持相应温度5分钟。

③取出试管，加入碘液2～3滴，观察颜色变化，用“+”表示颜色变化的深浅。

实验数据与分析

1 2 3 4 5 6 7 8

加入I2后颜色变化 +++ ++ + - + +++ +++ +++

数据分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -

关于实验数据的分析说明：实验中，加入碘液后颜色变化越明显，直接表明淀粉被水解的越少，间接证明酶在该温度条件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，则相反。

教师提出下列问题，学生进行实验或讨论：

（1）假如实验中将步骤③换成加入斐林试剂，后水浴加热会出现怎样的结果？

学生探究结果：在试管4中出现的砖红色沉淀最明显，而1、7、8试管几乎无沉淀。

（2）假如进行重复实验，在步骤②之后，将实验中的试管1、7、8再置于37 ℃的条件下水浴5分钟，有何现象？

学生探究结果：试管1中加入碘液无颜色变化（不显蓝色）；而7、8试管加入碘液显蓝色。

（3）上述实验说明了什么？

生

说明了在0 ℃时，酶的活性会受到抑制，但在一定范围内温度升高其活性会增加，说明这种低温导致的酶活性的降低是可以被恢复的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃时，酶的活性会受到抑制，并且随着温度的降低，其活性不再变化，说明高温导致的这种活性的降低是不可以被恢复的。

（4）能否根据数学的函数思想，绘出唾液淀粉酶作用速率与温度之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进行解释？

学生自主完成：

学生解释：说明酶的催化需要适宜的温度范围；并且特定的酶具有一个特定的最适宜温度；在最适温度范围内，随着温度的升高，酶作用速率增加；超过最适温度范围后，随着温度的升高，酶作用速率降低，最终失去活性；低温对酶活性的抑制是可以被恢复的，而高温导致酶的活性丧失是不可以被恢复的。为什么呢？

师

高温导致了酶的空间结构的破坏，而这种破坏是不可以被恢复的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低温仅抑制了酶的活性中心的催化能力，并没有破坏酶的空间结构，所以这种酶活性的降低是可以被恢复的。

（5）有些细菌生活在火山喷发口，也有一些生物生活在温泉之中，你如何来解释这种现象呢？

小组讨论、代表发言：生活在这些环境中的生物，其体内的酶与人体内的酶的种类是不同的，所以所需要的最适温度与人的也不同。

（6）人体内有许多种类的酶，这些不同的酶所需要的最适温度都相同吗？

师

人体不同的酶所需要的最适温度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具体情况，可以查阅相关资料。

高中生物教案详案大全 篇6

第一章第一节细胞生活的环境

一、教学目标：

1）知识方面：

1．描述内环境的组成和理化性质。

2．说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

2）情感态度与价值观方面：

关注维持内环境稳态与健康的关系。

3）能力方面：

尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

二、教学重点和难点：

1）教学重点

1．内环境的组成和理化性质。

2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

2）教学难点

1．内环境的理化性质。

2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

三、教学方法：

问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法

四、课时安排：

１课时

五、教学过程

［导入新课］

师：同学们好！在开始今天新的一章内容学习，首先请大家看几幅图片。

（播放图片，学生观看）

师：20xx年12月29日，“黑河好八连”的战士在哨位上站岗执勤。当日，地处中俄边境的黑龙江黑河市气温是零下三十五度。他的体温是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3时，天气闷热难当。重钢股份公司炼钢厂炼钢炉前温度起码超过100℃，他的体温是不是也达到了100摄氏度呢？

生：不是，应该是37摄氏度左右。

展示抗洪展示图片，抗洪抢险战士可能会面临高温，缺干净水的恶劣生活环境抗洪抢险战士生活环境中蚊虫多，细菌等微生物也多，战士们容易患病。。

师:前面所看到的恶劣环境对人体健康有何影响?在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的?如何来维持内环境的稳定的？这就涉及到本章所学习的主要内容。下面我们首先来学习

一、细胞生活的环境。

［新课讲解］

师：首先我们来看一下问题探讨。

课件展示草履虫和红细胞的图片：

讨论1：图1和图2各是什么细胞？请说出细胞的名称。

讨论2：它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？

生：图1中是人体血液中的血细胞，图2中是单细胞动物草履虫。

师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗？二者又有何不同？

学生自由讨论，老师点学生起来回答问题。

教师总结：同学们回答得很好，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环

境中，可直接与外界进行物质交换。血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。下面我们就一起来学习一下今天的第一个内容：体内细胞生活在细胞外液中。

课件展示红楼梦中的林黛玉的剧照。

师：红楼梦中有这么一句话，女人是水做的，其实不管是女人还是男人都是水做的，人体内含有大量的液体成分。我们就把它称为体液。

体液——不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。

细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）

体液

血浆

细胞外液（存在于细胞外，约占1/3）组织液

淋巴等

师：人体内细胞数量很多，存在于细胞内的液体总和大约占2/3，所以细胞内液多。那么细胞直接生活的环境是什么？

生：细胞外液

师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材相关内容，思考并讨论以下问题。

①体液、细胞内液、细胞外液、内环境之间有何关系？

②内环境各部分的物质交换关系如何？

细胞内液

体液血浆

细胞外液组织液

淋巴等

教师着重讲解几个概念。

血浆：血液中的液体成分。

组织液：是存在于组织细胞间隙的液体。

淋巴：组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液。

内环境：体内细胞生活的环境，即细胞外液。

教师展示内环境的图片同时请同学们思考几个问题

1、血细胞直接生活的内环境是什么？

提示：血浆。

2、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？

提示：组织液。

3、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？

提示：淋巴液。

4、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？

提示：血浆和组织液。

5、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？

提示：淋巴液和组织液。

请同学们自习看书并回答血浆组织液和淋巴的异同点。

相同点：

它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。

不同点：

（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；

（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的

是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；

（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。师：接下来我们一起看一下组织液、血浆、淋巴液之间的内在联系。

当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系我们可以通过下面这个图来显示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。

（叫学生上来画，教师批改、点评、补充）

视频展示内环境之间物质交换的示意图。（多放几遍，加深印象，让学生理解组织液、体液、血浆间的内在联系）

想一想：在血浆、组织液、细胞内液这三种体液中，O2浓度由高到低的顺序是什么？CO2的浓度由高到低的顺序是什么？

提示：O2浓度由高到低：血浆>组织液>细胞内液

CO2浓度由高到低：细胞内液>组织液>血浆

接下来我们要学习的是细胞外液的成分。

首先请同学们阅读课本上的资料。

讨论：

1、如何将表中物质按化学性质进行归类？

2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？

3、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？

4、HCO3- 、HPO42-可能起什么作用？

提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子，有机物包括糖类、蛋白质、脂质、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

提示：还含有气体分子、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。提示：Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。

提示：维持血浆的酸碱平衡。

课件展示：

二、细胞外液的成份（饼图）

教师总结：

水：90%左右

1、血浆的主要成分无机盐：1%左右

蛋白质：7%——9%左右

其它物质

2．组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。

3．细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。师：在必修1中我们曾学过植物细胞通过渗透作用来吸水或者失水；红细胞置于清水中渗透

吸水会涨破，置于高浓度食盐水中渗透失水会皱缩，那么在细胞外液中细胞会出现这种情况吗？首先请学生阅读课本，思考问题。

1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？

提示：细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。

2、什么叫溶液渗透压？

提示：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。

3、细胞外液渗透压主要由什么决定？

提示：溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。

4、正常人血浆的PH是多少？

提示：7.35—7.45

5、人为什么能保持血浆PH的相对稳定？

提示：与它含有HC)O3-、HPO42-等离子有关。

6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？

提示：37℃左右

教师对学生的回答做一个总结。

（旁栏思考题）

提示：哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。

师：细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换。

教师展示内环境之间物质交换的图片。

请学生思考：氧气是如何进入细胞内的？食物中的葡萄糖又是如何进入细胞的？细胞中的二氧化碳是如何排出细胞的？细胞中的尿素是如何排出的？

分别点学生起来回答。

教师点评并总结。

Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。由此可见细胞与外界环境之间进行物质交换需要以内环境为媒介。

师：通过以上讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个器官系统的参与，同时，细胞和内环境之间也相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。

［课堂总结］

课件展示：内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。

请同学们自己在笔记本上试着画出本节的概念图。

［习题巩固］

板书设计：

第1节细胞生活的环境

一、体内细胞生活在细胞外液中

细胞内液

1、体液血浆

细胞外液组织液

淋巴等

2、内环境的概念

3、内环境成分中三者的关系：

二、细胞外液成分

水：90%左右

1无机盐：1%左右

蛋白质：7%——9%左右其它物质

2、组织液、淋巴的成分

3、细胞外液本质上是一种盐溶液

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

渗透压

1、细胞外液的主要理化性质酸碱度

温度

2、正常人血浆的PH值

四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

高中生物教案详案大全 篇7

一、教学目标

1.概述神经调节的结构基础和反射。

2.说明兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。

3.概述神经系统的分级调节和人脑的高级功能。

二、教学重点和难点

1．教学重点

（1）兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。

（2）人脑的高级功能。

2．教学难点

神经冲动的产生和传导。

三、教学课时 2

四、教学过程

〔引入〕以“问题探讨”引入。生思考，师提示。

〔提示〕：这些问题具有开放性，可以让学生充分讨论后再回答，目的是引起学生学习本节内容的兴趣。

〔板书〕一、神经调节的结构基础和反射

缩手反射

膝跳反射

非条件发射 哈欠反射

反射的种类 惊弓之鸟

条件发射 谈虎色变

眨眼反射

望梅止渴

〔思考与讨论〕生思考回答，师提示。

〔提示〕1.神经元包括胞体和突起两部分，突起一般又可分为树突和轴突两种。神经元的长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。

2.反射弧一般都包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。

3.不能；至少需要两个，如膝跳反射等单突触反射的传入神经纤维经背根进入中枢（即脊髓）后，直达腹根与运动神经元发生突触联系；而绝大多数的反射活动都是多突触反射，也就是需要三个或三个以上的神经元参与；而且反射活动越复杂，参与的神经元越多。

4.蛙的搔扒反射有脊髓的参与，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓参与。

〔问题〕反射活动中，在反射弧上传导的是兴奋。什么是兴奋呢？先让学生说出自己的认识，然后让学生阅读教材。提问：兴奋的本质是什么呢？如何产生？又是如何传导的呢？

〔答〕略。

〔板书〕二、兴奋在神经纤维上的传导

三、兴奋在神经元之间的传递

〔思考与讨论2〕生思考回答，师提示。

〔提示及板书〕很明显，由于突触间隙的存在，兴奋在神经元之间不能以神经冲动的形式进行传递，而是通过神经递质与特异性受体相结合的形式将兴奋传递下去的。

【探究与交流】：

突触中传递的递质中有一种是兴奋性递质叫乙酰胆碱，乙酰胆碱在发挥作用后，很快被胆碱酯酶分解为胆碱和乙酸。研究发现有机磷杀虫剂能抑制胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱不被破坏。结果动物会怎样呢？

【课外实践】：20xx年诺贝尔生理学与医学奖授予瑞典和美国的三位科学家，他们在“人类脑神经细胞间信号的相互传递”方面获得了重要发现。三位诺贝尔奖获得者最早发现了在神经细胞之间某种信号的传导，即所谓的“慢突触传递”。这些发现对了解大脑的正常功能，以及信号传导中的紊乱如何引发神经或精神疾病起到了十分关键的作用。在这些发现的基础上，人们研制出了治疗帕金森综合症以及其他抗精神疾病的药物。请你收集相关资料并提出自己的观点。

〔板书〕四、神经系统的分级调节

〔资料分析〕生思考回答，师提示。

〔提示〕1．成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但它受大脑控制。婴儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的控制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。

2．是控制排尿的高级中枢，也就是大脑出现了问题。

3．这些例子说明低级中枢受相应的高级中枢的调控。

〔板书〕五、人脑的高级功能

〔思考与讨论3〕生思考回答，师提示。

〔提示〕可能是H区出现了问题。

〔旁栏思考题〕

提示：记忆必须加以巩固才能持久，巩固的方法是复习。通过各种感觉器官进入人脑的信息量非常大，据估计仅有1%的信息能被较长期地记忆，大部分都将被遗忘。能被长期贮存的信息是反复被运用的。通过反复运用，信息在短期记忆中循环，从而延长信息在其中的停留时间，这样就使这些信息更容易转入长期记忆。