酒吧经理工作总结

【#实用文# #酒吧经理工作总结五篇#】总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，不如我们来制定一份总结吧。但是总结有什么要求呢？以下是好工具范文网小编为大家整理的楼面经理年终个人工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒吧经理工作总结 篇1

公司各位领导、各位同事：

大家好！

现在我就一年来的工作情况向大家进行述职，如有不当之处，请同志们提出宝贵意见，我将认真的听取，并表示非常的感谢。

今年以来，由于有上级领导的正确指导和帮助，有全体员工的大力支持，再加上自己的不断努力，围绕公司安全、生产经营和发展战略目标，工作上取得了一定的成绩，较好地完成了组织、领导交给的各项工作任务。在工作中我始终能够忠实履行职责，不断自查、反省自己， 不断开拓进取，把自己全身心地投入到各项工作中，认真做到尽职尽责、任劳任怨、谦虚谨慎、求真务实。在政治思想上，坚持参加理论学习，认真学习贯彻执行党的路线、方针、政策及公司的各项制度。总的感到，自己能够胜任本职工作，是称职的。现将今年的主要工作情况报告如下：

一、主要工作开展情况

回顾这一年来，本人主要组织负责了xx天泰铝业4个氧化铝仓及2个烟囱的施工。xx项目现场施工场地特别狭小，材料具堆放都成问题，再加上雨水特别的多，现场泥泞难行，道路影响得材料进场都比较困难。而且由于xx项目是低价中标，资金相对特别困难，各方面都比较吃紧。但是是，本人带领其它3名管理人员和各家劳务队伍，克服了种种困难，安全顺利的将工程施工完成。10月23日，我独自到了嘉峪关，开始组织酒钢东兴铝业4个烟囱工程的施工。至今半个月时间，生活区临时住房已经搭建完毕，水电已经接通，部分管理人员和施工队伍、机械设备已经进场。人员吃住已经全部安顿妥当，只等甲方蓝图一到，马上就可以动土开工。总的`说来，今年我本人任务比较多，压力特别大，感觉也特别累。我将自己的工作情况归纳了如下几点：

（一）、提高自身素质，不断的学习

今年来，我经常把自己放在公司发展建设“做大、做强”的总体框架中来反思自己，审视自己，牢记公司的“项目管理口诀”并坚决按照执行。经常告诫自己，要想当八冶铁军，必须在工作中不断地提高自己，自身素质的强弱是关键。为了提高自身综合能力素质，我继续就读中央广播电视大学，报考全国一级建造师，继去年考取驾照后熟练掌握了驾车技术。我不断的反省，不断的完善自己，争取全面素质不断提高，在完成工作的标准上有突破，让领导放心，让顾客满意。

（二）、确保安全，保证工程进度

“安全第一”从来都是我在现场的宗旨，万一出个事故，所有的工作都白干了，所有的辛苦也都白费了。要想顺利完成工作，公司的各项规定、国家的各项施工规范、安全规程都要坚决遵守。只有做到这一点，才能称得上是对公司负责，对项目部负责，更是对自己负责。一年来，现场有不少的进度、质量、安全、成本等方面相互产生矛盾的时候，我都能坚持坚持“安全第一”的原则，坚持以人为本，对工人负责，全年没有发生过一起工伤事故。xx天泰铝厂工期紧，下雨天气居多，场地狭小，高空作业多，交叉作业多。面对从未遇到过的恶劣条件，安全问题存在巨大挑战，可最终，在公司领导的支持下，在大家的配合下，我们圆满的完成了任务，工程顺利完工。

（三）、注重原材料消耗，降低工程成本

材料的使用消耗和工程的成本高低有很直接的关系。xx项目现场所有材料都要求节约使用，混凝土和砂浆都限量搅拌，防止多余浪费，掉下的混凝土、砂浆均每天清理，回收使用。钢筋制作严格按技术员审核过的下料表，下料后剩下的1米长以上的钢筋头全部焊接使用到工程上，因此现场完工时，钢筋用量按预算节约了好几十吨。钢管、木方和竹胶板等料具绝对不允许轻易切割，多次周转使用。督促白天护厂人员不定时清理现场，回收扣件、钉子、铁丝等，减少了料具的丢失损耗。为公司节约了不少成本，创造了不少经济效益。

（四）、坚守岗位，团结下属，激发员工热情

作为一个现场负责人，一年来，我一直坚守工作岗位，虽然xx现场离我家也就200公里，但是节假日我也几乎从来没有回过家。因为工作时间紧，中央电大的学习，我都没有时间参加，甚至都没有考试。报考了一级建造师，也没时间去参加考试。我常年带领员工出门在外，坚守在施工现场，没机会驻守在金昌施工，没机会回家里照顾父母和妻儿，虽然心里有些不平衡，但是看到公司的产值利润在增长，公司在发展壮大，心中还是感到非常欣慰，觉得自己也贡献了一份力量，所有的辛苦努力都没有白费。在日常工作、生活中，我非常注意关心项目部的职工，并主动帮助他们解决实际生活困难，甚至给单身员工介绍对象，使大家心里话都愿意和我讲，困难事都愿意找我办。俗话说：吃饱不想家。我在每个地方都告诉食堂，必须保证每人每天至少半斤肉，让大家吃好住好，才不会想家，才有力气干活。有效的保证了全体人员思想稳定，让大家什么事都能以公司利益为重，以项目部利益为重，讲团结，讲协作，在公司领导的指导和支持下，圆满的完成各项工作任务。

二、工作中存在的不足

虽然在一年的工作中我取得了一定的成绩，但是也存在着不足。

首先，xx地区4个仓2个烟囱，1000多万的产值，由于工程比较分散，施工作业面大，管理人员缺乏，加我总共才4个人。有时侯很多事比如编制施工方案，测量、试验等都得自己亲自动手去干，分身乏术，现场管理不能面面俱到，显得不够细。

其次，自己的性格比较直，在工作压力大，面对困难多的情况下，再加上领导的不理解，有时候沉不住气，存在急躁问题。

再次，在加强学习方面自己还存在一定的差距，特别是工作一忙起来，对政治理论和文化知识方面的学习相对就少一些。今后应按照公司建设学习型企业的要求，抽时间大力加强学习，争取在业务理论水平和组织管理能力上进一步提高。

三、对下步工作的打算

在下一步的工作中，我要虚心向领导和其它同志学习好的工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理水平，使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准，绝不能辜负公司领导和全体员工对自己的重托和期望，为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。一定要努力做到以下4点：

1、积极工作，争当一名优秀的项目经理。一个项目经理的担子是很重的，其工作职责就是处理日常事务，宏观把握全局，微观处理各种热点难点，充分发挥员工的主观能动性，促进公司发展。自己一定要顾全大局，把公司的利益看得高于一切，克服消极埋怨情绪，为了公司的发展，放下包袱，积极主动去工作。

2、努力学习，提高素质，提高工作能力，提高管理水平。随时坚守施工现场，及时处理各种问题，为领导宏观决策当好参谋。

3、严格要求，廉洁自律。我会严格要求自己，绝不利用职权为个人谋私利，绝不干有损于集体和全体员工的事情，一定要清清白白做人，堂堂正正办事。

4、是要继续加大施工生产力度。在施工生产上，要重点突出安全、质量、进度、效益。要突出打造企业的品牌，树立企业形象。对外要千方百计地满足甲方、监理的需要，力争在新的施工领域有更大突破，创造更多的产值和利润。

最后，我相信，我有信心和决心，一定会把工作做的更好，不辜负大家的厚望。

以上述职，如有不当之处，请大家提出宝贵意见。谢谢！

述职人：xxx

20xx年xx月xx日

酒吧经理工作总结 篇2

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质、公司的战略方针、厂家的政策扶持、和个人的`努力是分不开的。提高执行力的标准，建立一支“亮剑”的销售团队与一个好的工作习惯是我们工作的关键。我们销售部在20xx年有信心，有决心为公司再创新的辉煌！

一、市场分析

市场是良好的，形势是严峻的。通过今年自主品牌汽车的销量下滑，厂家一定会调整应对的策略。明年是大有作为的一年，我们一定要内强素质，外塑形象。用铁的纪律，打造铁的团队，打一场漂亮的伏击战。假如在明年一年内没有把销售做好，我们很可能会失去这个发展的机会。

二、20xx年工作计划

在明年的`工作计划中下面的几项工作作为主要的工作来做：

1、建立一支熟悉业务，高素质高效率而相对稳定的销售团队

人才是企业最宝贵的资源，一切的销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，战斗力、高素质的销售团队是企业的根本。只有通过高素质高效率的销售人员不但能提高车的销量，而且能把保险、上户、装潢等附加值上一个新的台阶。在明年的工作中组建一支和谐，高效率的销售团队作为一项主要的工作来抓。

2、完善销售制度，建立一套明确系统的'管理办法

销售管理是企业的老大难问题，销售人员的出勤、见客户时处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力，从而提高工作效率。

3、提高人员的素质、业务能力

培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

4、建立新的销售模式与渠道

把握好制定好保险与装潢的销售模式，做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道，利用好公司现有资源做好店内销售与电话销售、邀约销售、车展销售等之间的配合。

根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到各个销售顾问身上，再分解到每月，每周，每日；并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我们将带领销售部全体人员竭尽全力完成目标。

5、顾全大局服从公司战略

今后，在做出每一项决定前，应先更多的考虑公司领导的看法和决策，遵守领导对各项业务的处理决断。工作中出现分歧时，要静下心来互相协商解决，只要能经常总结经验教训、发挥特长、改正缺点，自觉把自己置于公司和客户的监督之下，勤奋工作，以身作则。我相信，就一定能有一个更高、更新的发展。

三、再接再厉，迎接新的挑战

回首一年来，我们销售部全体业务人员吃苦耐劳，积极进取，团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去，展望未来，摆在销售部面前的路更长，困难更大，任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示，一定要在20xx年发挥工作的积极性、主动性、创造性，履行好自己的岗位职责，全力以赴做好20xx的销售工作，要深入了解电子行业动态，要进一步开拓和巩固国内市场，为公司创造更高的销售业绩。

酒吧经理工作总结 篇3

转眼间入职京航大酒店工作已经差不多一年了，根据公司经理的工作安排，主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或主管为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员或楼面所有员工看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、自助餐是餐厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的.质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

8、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

9、现场监督和走动管理是餐饮管理的`重要形式，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时纠正和提示，对典型问题进行记录并向部门负责人反映分析问题根源，堵塞管理漏洞。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

酒吧经理工作总结 篇4

回首过去的一年，作为楼面经理，我深感责任重大且充满挑战。在此，我将对我在20xx年度的工作进行全面总结和反思。

一、工作业绩与管理成效

在过去的一年里，我带领楼面团队严格执行公司各项管理制度，确保了日常运营工作的顺利进行。我们成功完成了各类大型活动的服务接待任务，客户满意度显著提升。同时，通过精细化管理和高效协调，楼面整体服务水平和工作效率有了明显进步，人员流失率得到有效控制，业务量稳步增长。

二、团队建设与人才培养

重视团队建设，注重员工专业技能和综合素质的培养是我今年工作的重点之一。通过定期组织培训、分享交流会等活动，提升了团队的专业素养和服务意识。同时，我也积极发掘和培养潜在人才，为团队注入新的活力和创新思维。

三、问题与改进

尽管取得了一定的成绩，但在工作中也暴露出了些许问题。例如，在高峰期服务压力增大时，我们的响应速度和服务质量有待提高。为此，我已经着手制定相应的优化方案，包括强化人员调度、提升应急处理能力以及引入更先进的服务流程等措施，以期在新的一年中实现服务质量的新突破。

四、未来展望

对于即将到来的20xx年，我将继续坚持以客户需求为导向，进一步提升楼面服务质量，优化管理流程，强化团队协作。同时，我计划开展更多具有创新性和前瞻性的'项目，如智能化服务系统的引进，推动楼面管理工作迈上新台阶。

总结过去，是为了更好地走向未来。我将以更加饱满的热情和专业的态度投入到新的一年工作中，与全体同仁共同携手，共创佳绩，共绘美好明天。

酒吧经理工作总结 篇5

一.主要经济指标完成情况

全年完成工业总产值为18××0万元。

全年上缴税金550万。

全年实现利润450万。

二.完成销售指标情况

全年总签合同共:186139万元，完成全年指标的102.5%各细分市场较为突出的有：广东地区43.57%，与07年相比增长了112.87%。出口合同:30××.02万元，与07年相比大幅度增长。

三.技术、质量完成全年任务指标情况

<一>全年共完成设计项目达80多项，编制工艺500多套，图纸7000多张。

<二>积极开展汽车产品上公告和新产品开发，完善汽车产品基础上，大力开发潜力，将新产品抓紧上公告。

<三>认真做好3c认证工作。

根据销售工作需要对原证书进行了增项，有力的支持了营销进入市场。

<四>积极运用新的技术，搞好技术培训工作。

××年全面开展了pdm系统的运用，对提高工作效率加强技术文件管理起到很大的作用。

<五>产品质量的情况：

1.产品出厂合格率：100%

2.主要零部件一次抽检合格率：99.9%

3.焊缝一次探伤合格率：98%

四.新产品开发，研究进展情况:

××年，公司按市场的开发需求和总部的发展规划，下达研发中心几项重大任务，通过努力，目前这几个项目均有序进行.

五.不断改良和优化设备结构，为生产发展拓展平台

全年投入约50万元增购新设备。其中焊接设备(自动焊，氩弧焊二氧化碳焊机，硅整流焊机)等投入16.73万元，机械设备弯管机，小锯床，客车电动翻转架，小车式自动火焰切割机等)投入29.6825万元;其他投入(公司防雷整改，设备安装，车间改建等)约在十多万元以上。

全年对公司现有的旧设备进行恰当的保养和维修(如30t吊车，剪板机，更换转台，机床大修及退火炉维修等)，单此方面支出费用(人工费)4.5万元.。

由于设备的运行正常，保养恰当，全年主要设备完好率达96%主要设备利用率达84%为公司的正常生产带来了有利的条件。

六，围绕经营、发展目标，努力营造公司和谐发展氛围。

企业是一个整体，员工是企业发展的一个关键群体.公司一贯坚持以人为本，科学协调，全面发展为宗旨，努力营造和谐，共同发展，共同进取的企业模式去要求和面对每位员工.通过共同的努力，20××年，全公司未发生过重大刑事犯罪事件和经济类犯罪事件，并被评为建成集团(总部)先进企业的光荣称号，一年来，主要工作体现如下：

<一>贯彻执行党的方针政策路线，开展党群工作。

公司党总支部在上级党组织和董事会的正确领导下，积极负责各自分管的工作，在公司内基本做到事事有人管，样样工作基本做到跟进落实由片带面的'管理链条模式，每个环节都做到细化，使整个管理清晰、明确、到位，同时根据市场的发展与时俱进。

公司党建工作一年来，通过不断的努力发展，一共发展了5名新的党员，吸收了3名外转入公司的党员，坚实了公司党建的力量，公司现有党员32人。

“7.1”期间通过公平的评比，评比出了3名优秀的共产党员，并将他们的先进事迹进行表彰和嘉奖，使党的先锋模范作用辐射到公司每个阶层。

另外，公司党组织处处显现共产党人的先锋模范作用，在国家和人民有困难的时候，处处表现大无畏的精神，公司党总支部和公司工会组织员工开展“奉献爱心，天下一家”活动，四川大地震捐款约24000元;方耀权患病捐款7500元;

<二>加大宣传力度，努力营造和谐企业精神。

一年来，公司相关职能部门利用公司的黑板报，宣传栏，先后出版了8期宣传画报，及时报道公司的好人好事和生产经营情况;利用节假日(元旦，五一.十一等)举办多次文娱晚会，活跃员工的身心，增进了人文的情谊。

<三>关心员工的日常生活，努力改善员工工作，生活条件：

1.公司全年平均人数370人，按规定参加了医保、社保。××年全公司人均收入2300元/月。

2.提高公司员工饭堂的补贴标准，由于物价的猛涨，公司根据市场的物价情况，及时调整了员工就餐的标准，解决了每天近200名员工中午就餐存在的问题，一年来此方面的补贴达15万多。

3.大学生公寓的租赁：

公司的发展离不开不断吸收新的知识分子，近年来通过多方面的努力，公司先后吸收20多名刚从大学毕业的员工，而他们很多都是离家很远的，公司为了解决他们的住宿问题，不惜每年花2万多元在市区租用房子给他们居住，解决了他们后顾之忧。

4.员工宿舍的改建实施：

召开专题会议，将员工宿舍改建工作作为日常议事工作来安排，迅速投入资金和制订出改建方案，通过努力，仅仅用了一个月的时间，就将整座员工宿舍全部改建完毕，解决了约80名员工住宿的困难，而且住宿条件也得到明显的改善(此项工程共花去约6万多元)员工的后顾之忧得到根本的解决。

七.完善各种机制，从管理抓效益

年初，公司经理层召开专题会议，研究制订公司一年的日常业务开支规范管理方案大纲，并交由各相关职能部门起草制订相关管理细则。通过努力，公司财务部，综合部，生产部，等相关职能部门纷纷按公司的要求起革出《办公费用开支管理规定》，《车辆管理规定》，《旅差费开支管理规定》，《福利费用管理规定》以及《生产易耗物资使用管理规定》等，经公司经理层审批实施.通过一年来的运作证明，各方面都收到很好的效果，单这几方面的开支，较前年比较就节省了约30万元，为公司节省了资金。

同时，在日常管理工作中，发现问题及时纠正，根治隐患，公司在这方面亦下了很大的苦功，公司领导十分重视，质量事故和安全事故，一但出现，立即采取积极的补救措施，研究制订整改方案和管理细则，通过努力，下半年质量、安全事故得到有效的控制，给公司挽回不必要的损失;同时，亦体现出公司对员工生命财产的关爱。

一年来虽然取得的成绩不小，但亦存在不小问题，例如：在日常生产工作中安全生产管理和质量管理以及劳动组织纪律管理这几大方面，都存在一些问题，在此，希望各相关部门要认真整改，落实。

××年所取得的成绩已成为了历史，在步入10年的今天，希望广大员工戒骄戒躁，团结一致，直面挑战，满胸豪情，共同去谱写10年的新篇章吧！只要大家团结一致，努力进取，相信明天会更好！广建公司的未来一定会更灿烂辉煌！