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2025酒店实习生实习周记精品

酒店实习生实习周记

格式:DOC上传日期:2024-10-05

2025酒店实习生实习周记精品

2024-10-05 09:00:07

【#实用文# #2025酒店实习生实习周记精品#】时间过得太快,让人猝不及防,转眼一周又过去了,相信大家一定感触颇深吧,制定8篇周记吧。相信许多人会觉得周记很难写吧,以下是好工具范文网小编收集整理的酒店实习周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店实习生实习周记 篇1

周记1

9月4日这天,我到辉煌大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。

有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

周记2

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的.工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。

这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

周记3

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

周记4

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。

部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。

哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

周记5

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。

早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

酒店实习生实习周记 篇2

在酒店是第三周了,工作环境和每个会计岗位的基本职责已然熟悉在心了,只不过鉴于我的特殊职位,所以我还是哪里需要人帮忙就干什么活。月初巨大的工作任务基本在上一周完成了大部分,这一周相对轻松了很多。

记账凭证大家都已经填制完毕,待会计经理审核通过之后打印出来,我们集体的工作就是贴凭证了。收入会计、成本会计、费用会计,大家都要把一个月积攒下来的原始单据整理好,附在相应的记账凭证后面。这可真是一门苦差事啊,对于成本和费用会计那边倒也还好,原始凭证还是比较整齐的,比如采购入库单、出库单等,像计提啊摊销之类的业务就不用附原始凭证了;让人头疼的是收入会计这边,原始单据有大有小、银行的单据也是种类繁多,还有酒店内部的单据,真是让我开了眼界,像这些东西在学习中是没有机会接触的到的,还有那些小技巧只有经过实务操作才会有所了解和掌握。

经理让我多和成本会计的漫姐交流,毕竟成本部分对于一个企业来说占据着举足轻重的地位,控制成本一直以来是企业财务工作研究的核心之一。可我倒是觉着成本这块还好,酒店隶属餐饮服务业,我所在的酒店主营业务部门就是餐饮部和客房部,成本大体上就是包括各种菜品、餐具、客房日用品等等,虽然种类繁多但是却不复杂,具体工作我会在实习报告中做详细总结,这里就不赘述了。

其实我是觉得收入这块相对成本来说也是具有着同等地位的,不可否认的是利润是由成本和收入共同决定的啊,怎么大家就都觉着成本比收入重要呢,在此我要为小苗姐打抱不平了,凭什么干的活又多又杂反而工资最低呢。我印象最深刻的莫过于那天整理融天和华斯集团这两个大客户的账单了,对你的耐心、细心和熟练度那叫一个全方位的考验啊,我勒个去也,半天的功夫下来暂且不说脑细胞耗费了多少,就这姿势保持的都僵硬了,腰酸背痛口干舌燥的,我有些脖子不舒服倒是轻的了,就是可怜了小苗姐那手指敲键盘都麻木了,好心疼的说。

工资问题向来是大家最关注的最现实的一个问题,每个月的10号是统一发放工资的日子,从一大早上班开始,财务室就格外的热闹。虽说是给大部分员工办了建行的银行卡,工资直接打到卡里去,可还是有小部分员工是需要结现的。在这里主要介绍一下关于工资的结算细节,整个发放工资的过程我感觉好像是在打仗,这个人还没有结算完,下一个又在那边催了。同事们焦急的等待着工资的发放,好像再慢几分钟就会少很多钱。因为我是新手,对整个公司的人员情况并不熟悉。所以就要求我根据他们的名字在工资单上慢慢的寻找对应的人,而且出现了两个同名的人,所以发放过程中还发生弄错对象,工资发错了人。因为同事们的理解,所以事情很快的解决了。发放工资的时候,还要计算着自己所发放的钱的“零”和“整”的情况,第一次发放没有注意,一开始把所有的零头都找光了后面还有几个部门的人,只好麻烦人家去找别人借钱以“零”换“整”。而且一开始把所有的一百的整钱发的差不多没有了,最后发放的'是管理阶层人员的工资,基本上大家全是整数,但却只好用五十来代替,惹的大家“怨声载道”。还有就是有的同事不止做了一份工作,所以他们应有两份工资可拿,但我自己不知道多亏旁边的指导老师的提醒才注意到。所以小小的发工资的工作却还存在很大问题,这是从课本上学不到的。

这一周让我深刻的认识到了财务工作绝对是一项需要细致的工作,同时,财务工作也是一项保密程度很高的工作,由于工作原因,我们这些财务工作者经常可以接触到很多公司的财务信息,如何有效的保护这些公司的内部机密信息不外泄也是公司保持优势竞争力的一项重要工作。所以所知许多内容不能体现在实习周记中请见谅。

有了切身体会才会明白其中的奥妙,很多东西往往还不是看表面的,账务处理如此,人际关系亦如此。在人际交往方面,书本上只是很简单的告诉你要如何做,而社会上人际交往非常复杂,这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会上有各种人群,每一个人都有自己的思想和自己的个性,要跟他(她)们处理好关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动中,其中有关心你的人,有对你无所谓的人,有你看不惯和看不惯你的人,看你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候,你只能学着去适应它,如果还不行,那就改变一下再去适应时的方法。在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒,从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要有顽强坚持的性格,勤奋努力的生活作风,而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困难,你都可以克服,即使遇到失败那也是短暂的,你完全可以吸收经验教训,再次站起来。

酒店实习生实习周记 篇3

07月25日

转眼小半个月过去了,我们对自己的岗位也都有了初步的了解,我们都有自己的师傅,每天跟着师傅不断地提高自己,现在我已经熟悉了作为一名餐饮部的服务生大概的工作流程:每天早晨值班人员开灯填充备餐台的餐具,十点半吃饭时间,十一点所有员工在荷花园有个晨会,交代一天的工作任务,然后回到各自岗位开始一天的工作,到两点钟开始休息,下午四点半吃饭,五点钟重新回到岗位继续工作直到晚上九点钟左右,遇到客人走得晚当然也就下班会很晚。这小半个月的时间里我觉得自己有些力不从心,在学校学的知识基本上在这儿是用不上,都是靠从师傅那学还有自己的随机应变,但是越是这样我越要把事情做好,大老远的跑来实习,我不想浪费这半年的时间。

20xx年07月30日

过去的这几天我不断出错也在不断地进步,之前自己做的都是桌菜,前几天我被调到虹苑餐厅做自助餐,自助餐也就帮客人倒倒酒水饮料,收一收桌上已用的餐具,只不过这次自助餐来的客人都是日本朋友,对日语一窍不通的我和客人交流起来不免有些吃力,好在客人也会简单的汉语,而我只能通过简单肢体语言及自己的微笑和客人交流,在这个过程中发现很有趣,也得到了客人的肯定,同时也让我有了学习日语的冲动。我们要不断的充实自己!

08月15日

这么长时间的实习生活不断面临着新的问题,自己的没眼色受到师傅的冷落还有客人的刁难,我们不断的解决问题也在不断的提高自己,今天这桌客人就很刁难,他每个菜都要分成每人每,却都点的大盆菜,虽然帮客人分餐是自己职责内的事情,但遇到这样的客人,不免心中有些懊恼,而且他总摆出一副大架子,走的时候没有买单说明天过来结账,这会经理都走了,也找不到值班经理,我就跟经理打了个电话,经理说明天再说,客人走了我心里很忐忑,万一他明天不来这几千块钱就会让我来买单,希望明天一切顺利!

08月23日

在酒店经常遇到老外,自己英语水平并不是很好,所以见到老外又紧张又兴奋,这短时间里自己的口语水平也有了一定的提高,这段时间我一直在想自己当时报这个专业对吗?自己大专出来就干初中出来也能干的工作,那自己读这个大学花着父母的血汗钱图什么,而且自己还没有人家中专出来的孩子灵活,用老妈的话就是读书读傻了?所以在以后的工作中我要更加努力!

08月30日

在包房的日子要比在荷花园轻松很多,对客人的接待有了更加系统的学习,如餐前准备:了解任务单对单位名称,宴会日期,人数,用餐标准及用餐地点和特殊要求;餐具准备,做好工作台的准备工作;迎宾礼仪;以及客人落座后的一些服务流程如拉椅,垫口布,拆筷套等等。在包房的这些日子对我有了一个很大的提高,和同事们的关系也愈发融洽,让我开始喜欢上了在这里的日子。

09月15日

在酒店实习的这一个多月里,我们不仅可以在酒店学习,也可以外调工作,而外调的员工都是我们酒店出类拔萃的员工,这段时间不断有人外调工作,也有部分实习生和老员工一起外调,这也让我有了新的奋斗目标,希望自己也可以有一次外调,出去见见世面,外调工作接待的都是重要任务,相应的服务工作也要隆重很多,有些东西是我们在酒店里学习不到的,而我现在要做的就是做好自己份内的工作,不断进步,为自己争取外调的机会。

09月23日

一转眼,在酒店实习已经两个月了,我们也从刚来青涩的学生,变成了在工作岗位游刃有余的员工,现在的我们开始像机器一样不断重复自己的工作,打扫卫生,准备工作,迎接客人,上菜撤台,不断的重复,已经没有了刚来的激情,这也让我不禁再一次问自己这就是自己选择的专业,这就是自己选择的人生道路?每天不断地重复昨天,这是自己想要的吗?而且作为一名大专学生并没有比其他比我们学历低的员工优秀多少,所以在以后的工作中晋升也并没有想象的那般容易,所以我开始迷茫和纠结,想要不断充实自己,展现出自己的优势。

10月01日

师婷婷前两天也从客房部调到了餐饮部,现在在宴会厅工作,在我们看来宴会厅的工作真的是很辛苦,宴会厅不停地有婚宴还有会议,女孩子干的也基本都是体力活,不过婷婷还是很喜欢没有半句怨言,能看得出来她对餐饮很感兴趣,这份热情是我没有的,这段时间工作真的是很机械化,每天都在重复,但婷婷的这份热情感染了我,在我们的工作中我们要保持工作的热情,尽职尽责,踏踏实实的完成各项工作任务,不断磨炼自己、充实自己,不断建立自己奋斗的目标。

20xx年10月15日

做服务员虽然很苦,但认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的应用和提升。通过这份工作使我快速的成长起来。从一个懵懂无知的学生,变成一个接人待物都很有分寸的,在社会上可以自己面对和处理事务的人。

10月22日

这段时间婚宴特别多,我们也会被调去其他部门帮忙,每到周六周日就是宴会厅最忙的时候,也是我们包房比较清闲的时候,酒店就会“合理利用人力资源”,把我们调去宴会厅帮忙,第一次做婚宴有些慌乱,做婚宴和在包房的工作还是有些不同的,在包房我们要的是质量,而在宴会厅要的就是效率了,一人平均下来服务三桌客人,上菜速度也会很快,所以第一次做婚宴不免有些慌乱,不过我觉得这也是对自己的一种锻炼,自己平时做事情速度就很慢,经理说我就应该放在宴会厅锻炼一些日子,呵呵,希望自己以后做事效率可以提高。

10月29日

其实在餐饮除了做服务员还有就是做会议,之前做会议都是老员工做,自己做的都是两头班,这段时间也慢慢开始接触会议,会议一般在早上,就是大家所说的早班,我们的工作就是早上做会议的准备工作,如准备纸笔,会议茶歇等,早上到岗开会议室门,在门口迎接客人,时刻待在门口随时为客人服务,偶尔我们可以坐在旁边的会议室里休息,其实我听喜欢做会议的,早上班也就可以下班早一些,下班之后就可以干一些自己的事情。

11月05日

干了这么就发现自己还是没脑子,只知道蛮干,就不会动脑子,而且嘴又不甜,也就不招领导喜欢,自己其实很看不惯那些给领导拍马屁的员工,可是领导喜欢。这样一来自己免不了受领导的冷落,当然留下一些脏活累活也就让我来干了,前几天传菜部缺人手,老大就让我去传菜了,虽说是推车传菜,可是一个女孩子总是不合适,更何况还是大专出来的女生,而且出来大家都问,我也不好意思说,觉得自己很委屈,那会子就觉得自己很没用,大专出来的连个中专出来的都抵不过,竟沦落到到传菜部来跑菜,后来自己还是忍不住哭了,这是委屈的泪水,同时这也告诉我这个社会要的不是文凭,要的是能力,是智慧。我们不仅要掌握专业的知识,还要学会为人处事,更要在工作中灵活应变,这样我们才能做好自己的工作,得到领导的肯定。所以虽然我门是大专出来的,肯定有些地方,这些中专生还有老员工不如我们,但是我们还是有很多地方需要从他们身上学习,三人行必有我师焉,说的就是这个道理。

11月12日

前两天又有外调了,听说是去世博中心,很重要的样子,不过我还是留守待在酒店,包房就剩了我一个。说真的,其实我这心里真心不好受,每到这种时候就是对你的一种无声的评价,虽然经理什么都没说,但大家都知道外调都是优秀的员工,而且外调还有外快拿,所以外调不仅是精神上的奖励还有物质上的福利,而且从其他员工脸上都能看出那份得意。我虽然笑嘻嘻,但还是掩盖不住那丝失望。在这个社会上有太多的人等着看我们的笑话,只有少数人会真心支持你,在我们还没有长成参天大树之前,要做的就是看淡这一切,继续加油,努力。我在等待下次外调从不曾放弃,相信自己。

酒店实习生实习周记 篇4

周一:

今天是我来到酒店人事部实习的第一天,我感到相当兴奋。当我进入大厅的时候,我被这个优美的地方惊奇到了。我被这里的景象所吸引,每个人都像一个家庭一样,和谐而快乐。在我见到我的导师之前,我在一旁观察了许久。当我见到了我的导师时,她给我一份任务,要我参与员工面试过程,她告诉我这个过程是她们寻找新员工的一部分。

我被带到一个大厅,会议室大门打开,我发现一个非常严肃的面试在进行中。这里的一切都是那么精心安排和协调。我感觉到,我已成为一个家庭的一部分,这让我感到非常的高兴和自豪。

周二:

第二天,在我完成前天的任务后,我的导师又给我了一项新的任务。我不得不编写一份员工手册,以便员工们可以根据手册中的规定管制自己的日常行为。我必须仔细核对,并确保每一个条款都是准确的,否则这个手册就毫无意义。

我开始工作了,当我完成前三页时,我意识到有些条款不是很合适,因此我需要与我的导师进行沟通。当我和导师一起协商之后,我更好地理解了条款的重要性,也更清楚如何确保它们的准确性。我开始更认真地参考相关资料,并确认必要的规定已被纳入手册中。

周三:

今天是一个繁忙的一天。我必须为一位即将加入酒店的员工提供面试,还必须更新酒店的职位空缺信息,这让我意识到这份工作有多么复杂而详尽。

当我向新员工介绍酒店时,我能感觉到他的热情。这种给予别人知识和共享资讯的感觉真的非常好。

周四:

今天我的任务是整理酒店的档案。我必须确保每个员工的'档案都是准确的,并找到过期的员工档案,并进行相应的更新。当我完成任务时,我想到了这么多的记录和文件需要保持安全性,我觉得自己的负责任程度非常高。

周五:

今天是我实习的最后一天,这个星期的经验太棒了。这一周我像一个家庭的一部分,享受着美妙的工作氛围,每一个任务都要求我付出最大的努力。我不是一个无知、懒惰的实习生了,我已经成为了这里一部分并养成了自己的职业道德。我想,我以后会更加认真和负责地对待我的工作。

总结:

这一周的实习让我意识到,一个优秀的酒店人事部需要的是协调的能力、经验和技巧,遇到各种各样的人格特质,以及具备强烈的责任心。这份工作非常的繁忙,需要高效率的处理任务,但是在这个家庭的感觉和能够帮助他人感到更有意义和值得。我在这个工作中学到了好多,我相信我的经历将会推动我更好的成长。

酒店实习生实习周记 篇5

实习第一周

20xx年xx月xx日这天,我到xx大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不理解但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我理解。一周的时间很快就过去了,在这个周里,我尽量让自己更快地去适合环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

实习第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这个周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

实习第三周

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也所以提升了很多,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有协助的。这个周的主要工作是学接电话和其他公司实行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

实习第四周

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,仅仅想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,能够说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的.听说水平强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

实习第六周

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的水平去做好,先不考虑太多吧。

实习第七周

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,绝大部分客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,因为客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们仅仅好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

实习第八周

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接实行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适合了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这个天天的付出没有白费!

实习第九周

一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房,我接的电话,他问可不能够延迟到12点半,不收半天的房费,我问了领班,也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店,问我可不能够凭房卡打开门,我问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我说能够。后来客人下来说,他打不开门,领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿,说什么耽误了他的时间之类的话,搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就能够自动延房的。同事安慰我说没有什么,这个行业本来就是要习惯被客人骂,而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态,抗压的心态。

实习第十周

在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正使用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这个周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

第十一周

周三早上的时候经理找我谈话,问我学的怎么样了,我想了想说,基本的流程,操作都会了,就是不够熟练,还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问,最近总台有什么问题吗?我想了想,突然间觉得讶异,因为刚来那几天,我觉得总台到处都是问题,很乱,意识也很不到位,不过当我自己融入这个集体的时候,我却看不到这些了。经理继续说,难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头,表示领会,不想当将军的士兵不是好士兵。

第十二周

周六那天下午,一同事被主管叫进办公室,因为隔音效果挺好,什么都没听到,但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上,那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景,还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听,也学会了听过就算,安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样,面临着顾客、领导、同事等方面的压力,我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压,才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了,呵呵。

第十三周

虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。

酒店实习生实习周记 篇6

今天已经是第三周了,实习周期的三分之一已经过去了。我对酒店的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。

这一周我的工作和前两周没什么太大的变化。我主要负责接听客户的来电,订餐,购买办公用品,兑换零钱,收发快递,记录一些小额的开支,保管一些零钱等等。虽然工作内容没有太大变化,但工作效率却比以前提高了不少,带我的老师高岚姐姐也教了我一些新的东西,比如去银行要填哪些单子,填写的规范等等,但并没有让我实际操作,她说下周应该可以带我跑跑银行了。

在这三周里,每一天我都过得很充实,因为我接触的人和事都是学校里未能接触过的,我也深深体会到把书本上的知识转化到实践中去的重要性。只有理论和实践相结合了,所学来的知识才不是纸上谈兵。我相信下一周我会过得更充实,也更有意义。

第五周,也是我快离开实习岗位的时间。越是到最后,我越发现自己没有实习到的东西还有很多,真想再延长几周时间,但这是不可能的,因为还要回学校进行我的实习汇报。这么多周下来,我深切体会到了出纳专业的特殊性,出纳,是一门实用性、操作性很强的学科,如果不进行实际操作演练,而只是凭着书本上的一些理论性的东西去从事出纳这门行业的话,你的工作将会非常地不适应,以至于在工作中出现意想不到的差错。可见出纳的谨慎性有多么地重要。

这周我还是从事上周原始凭证的填制,由于上周的教训和我后来偷偷地在宿舍恶补了一下书本上的知识,这周操作起来就比上周好多了。而且,我也加深了对红字更正法的实际体会,以前在学校里只要用红笔划掉,写上“作废”两字就可以了,但在公司里面,要用红笔划调,再盖上责任人的章,这样才能作废。对于数字的填写,高老师再三叮嘱我字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的,并且记账时要清楚明细分录和总账名称,我不敢有丝毫的马虎,因为这是关乎一个企业的业务。

这一周实习下来,从制单到记账的整个过程基本上有了一个大概的了解,并结合书本知识总结了一下手工做账的来龙去脉。通过自己的努力,我的实习变得越来越得心应手,我感觉很欣慰。

这两周的我在负责公司工商年检的任务,于是公司给我专门安排了培训人员教我如何进行营业执照工商年检的事前材料准备,年检需要的材料主要有验资报告、营业执照副本、公章、公司章程、资产负债表、损益表。前四者都是现成的,主要要做的就是编制资产负债表和损益表了。翻出之前的税单以及各类凭证,算得我头晕啊,这么多数字,都看傻了。

培训人员告诉了我如何编制的技巧之后,其实编制财务报表其实不难,难怪有人说出纳是一门艺术,我现在总算是领会一二了,就这样连续培训了两周,也基本掌握了,收获了知识不少的两周啊。

酒店实习生实习周记 篇7

实习周记一

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的下半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,那是我所希望了解和学习的行业。我选择的是一家四星级酒店——XX酒店,并且通过面试,我顺利的成为酒店的一员。到酒店的第一天,是接受公司的培训,讲一些酒店礼仪和服务常识。紧接着就是熟悉办公室工作的具体流程以及每天需要做的工作,而总监对我的一席话就更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个酒店学到什么吗?

实习周记二

令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。本周,我感受最深的是“服从”二字现在,我这样要求自己。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

团队精神是我们整个酒店所欠缺的。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足,或许,很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心,鞭策自己,要不断进步。

实习周记三

我,想到了我的身份,我的职业,我的公司。我是一个文员,我是酒店的一员,我是唐人街酒店的一员。因为有着这么好的工作环境,我的路,便是充满阳光与服务之路。我清晰地记得,当我战战兢兢地到达酒店面试时,进入大厦后,各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语,还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等,怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工,公司最有价值的资产”,食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐,让我知道,我在酒店沐浴着阳光,我欣赏着这个酒店前台的热情,我享受着这个酒店给予我的服务。

当获悉自己成为酒店一员时,我便产生共鸣。我知道,在这个酒店,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”,在太阳喷薄欲出之际,发射万丈光芒,赐予生命热,让其成长,让其茁壮。

实习周记四

作为一名办公室文员,我的岗位职责,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息,我服务的标准化便是酒店标准化的缩影,客人看到的便是蓝天大酒店的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正正便是我实习的目标,我将用我在这工作的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹,就算是满途荆棘,在阳光的照耀下,荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱,那便是“暖”。在路上与我产生交集的人,便会得到我传递的阳光。

在吸收与传递的过程中,我同样也在制造阳光,那是属于我自己的阳光,在我的服务之路上。

为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

实习周记六

这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实文员工作也不是那么无聊的。每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

实习周记七

今天,顺利的过了一个月的实习试用期,正式成为酒店的员工,从12月初面试过后,我就一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

一个月的实习考核,让我感觉到唐人街酒店作为一家私有企业,内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感。人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富,令我获益良多。实际上,当时张总监的讲话使我撼动,她个人相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。他是我的榜样。初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过几个月的时间,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。

实习周记八

前台是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个前台接待员每天都会与大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和酒店的声誉的宣传和传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等,并且,我认为微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作、与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

实习周记九

因为我们这里是以生态旅游为营的城市,前些天,来了几个外国来宾入住在我们酒店。

当时我在上班,是在我手里接待的。很惭愧,他们说的话我总是半懂不懂,甚至要重复几遍我才听明白,虽然主管没有骂我,但面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。

通过这次的尴尬囧样激起我一定要学好英语的心踊跃而来,我一定要不断恶补,继续学习。

我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流,同时也能更充实自己的工作与生活,为以后的生活做好准备。

通过这件事才发现,自己的不足之处实在太多了,自己需要学习和掌握的东西也很多,所以要在工作之余好好的学习。

实习周记十

在酒店行业中,服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的'道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,黑一会没关系,毕竟黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。让客人得到被优先尊重的感觉,这样的话,在处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满从而提高自己的服务质量。

实习周记十一

做服务员虽然很苦,但认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的应用和提升。前台这份工作使我快速的成长起来。从一个懵懂无知的学生,变成一个接人待物都很有分寸的,在社会上可以自己面对和处理事务的人。

实习周记十二

在与别人的沟通中,我会经常使用联想法,也会建议别人用联想法。因为这样做能够使得两人之间的对话得到延伸。

实际上,无伦是联想法还是别的什么,说的都是我们在接受知识或思考问题时,要学会抓住一个点,然后将其放大,用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点,这样便有助于我们更好地掌握这个知识,对这个点会有更深刻的印象,去解决某个问题。在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈,可以从好的房间延伸至其成分,再将其中的某间房的信息告诉客人。这样,接待员与客人之间便产生了沟通与共鸣,将有助于接待更好地向客人推销好点的房间,这样不仅提高了酒店的收益,也使得客人满意最大化,一箭双雕。

实习周记十三

日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给人客人的第一印象。最重要的是我们要保持自己最好的形象,面带微笑,精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会感受到我们的真诚和热情。特别是当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就迎刃而解。只要我们保持微笑,就会受到意想不到的效果。

实习周记十四

在前台上班并不是一件轻松的事情,确切的说算的上是身心疲惫。由于业务量大,每个班次都要完成自己班次的任务后才能下班,因为前台是收银重地,所有与金钱有关的业务都在前台办理,所有责任一定要落实到每个人头上,每一笔业务是谁办理的之后都要有谁的签字,出了问题时找得到责任人,如果混乱之中账务出了错,结局就只有一种,自己掏腰包赔偿。在前台,我们必须遵循一个原则——让客人尽快从你眼前消失,当然这不是敷衍和搪塞客人。因为客人到前台都是解决问题的,我们应尽快的帮助客人解决,不仅节省客人的时间,也减少我们的工作量。

实习周记十五

时间将我也变成了老员工,看到前台来的几个新同事,想到了当初的自己,自己刚来时,也是这样懵懵懂懂,但现在,却已经可以自己独挡一面了。现在的我是以一个老员工的身份站在他们面前的,就像当初师傅带我一样,现在的我,也在耐心的带着他们,有时候教了一遍又一遍他们还是会错,也会不耐烦,可是,想想当初的自己,也就对他们错误抱着理解万岁的想法谅解了。毕竟从理论学习到实践运用还是需要一个过程的,大家相互合作,相互帮助,也相互学习,时间到了,很多事情不用再教,也就学会了。简单的说,他们这些新人算得上事酒店的新生力量。

实习周记十六

回顾这四个月来所经历的点点滴滴,发现实习真的是一种历练,只有亲身体验才知其中滋味。

如何与顾客交流,如何与同事。领导相处,都成了实习阶段必须研究的一个课题。人际关系是刚踏入社会的大学生必须要学习的重要一棵。在社会中,真的让我认识到什么事现实,什么叫为人处事。

在这将近半年的锻炼中,我收获的还只是初步的经验积累,对于迈向社会还是远远不够的,要在这个社会中生存下去,我面临的还是一条长长的探索之路、一个学期的实习让我学到了不少东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的成长方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一个学期中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!

我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出不少,内容上要丰富不少,学到了不少过去没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。

酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机遇。我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在在员工身上发现的问题,我觉得服务人修养要做更重要的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的办法远比让其掌握一些知识重要。

不少人说,“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”,我想免不了会有一些此类此类的成分在里面,竞争的不良所至。我想,社会的大部分还是好的。我一个学期的实习中基本上是在同事与领导的照顾中度过,同事的竞争都是良性的,相互帮助的。也许这是我的幸运,也许我没发现残酷的事,总之,我基本上是在别人的帮助中度过一学期的实习,这也教会我怎么来做账,对,是团队工作,团队精神。在实习之前,我是最缺乏团队精神的一个,因此,我的工作、学习、生活都遇到不少麻烦,我为此付出了代价,我的团队没有放弃我,慢慢的,我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性,只是实习之前和实习初期从来没有实践过,也无法体会其奥妙。我没有一个很好的办法,让自己融入团队,没有一个很好的办法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助,通过我的学习,我开始体会到团队的意思,找到了融入团队的办法。也学会了怎样让自己在伙伴中发光发热,给了自己一个很好的定位,无论是什么角色,只要我们把这个角色扮演好,我们就是成功的!

酒店实习生实习周记 篇8

周记1

从9月1号正式从学院旧清真餐厅出发到现在,也已经有10天了,确实时间都在慢慢的前进,就像措手不及的我现在也已然是一名大四的学长,处于实习阶段正将面临就业的选择和压力。

来酒店的第一天,完全就是在处理各种预备工作中度过的。整理宿舍、办理银行卡、健康证,在这些无用的杂事中浪费了一天。在第二天终于能够到酒店参观,唯一的印象就是B1B2地下室的道路如迷宫一般,还有就是签了一大堆的实习协议。酒店人事部为了帮助我们实现慢慢的过度,人性化的让我们都休息了两天,我休了3天,不过接下来就是迎来各种学习和挑战。开始上班的前两天,我们礼宾司要求我们去熟悉厦门岛内的大部分的景点,这就给了我比较大的难度和挑战,平时就是比较宅不善于四处出去游玩旅游,结果可想而知。但是通过这件事情我感受了一种深层的,这也是我一开始两天比较沮丧和踌躇的阶段。不过,接下来的几天事情开始慢慢进入正轨,在慢慢的接触一些事情例如行李寄存、转交、借伞等,虽然我现在的工作范围只在于酒店一楼的门这个区域,但是通过这几天的观察确实见识到了不一样的东西,问候的艺术、时间点、语句确实都有很大的学问在里面。正如Neil所说的,礼宾这个东西,接触越多才觉得自己掌握的越少。

我现在已经开始慢慢的接受自己现在所处于的一种状态,见识形形色色的人也确实能够慢慢去体会现实生活与大学生涯中的重合与落差,但是有自己真正的追求与渴望,我相信我能行。

周记2

不知不觉中两个礼拜已经过去了,这两个礼拜的时间已经让我慢慢去适应现在所处于的一种状态。每天的工作或许很单调,就是简单的在门口和酒店进进出出的客人打招呼,做一些引导性的工作,由于班车的原因每天都要花12个小时左右的时间在酒店的所有事情方面。回到宿舍,也是在记一些每天学习和培训方面的东西。虽然是每天都很充实,但是还是感觉很辛苦,不是没有调整自己的心态,而且部门里面的一些事情还是让我很难以接受。

之前在学校里面经常听一些学长学姐讲述一些关于实习的辛苦事情,本来以为自己能够适应的很好,现在自己去经历还是有些难以接受。不知道是自己多心或者多疑,感觉自己实习生的身份在一些人的眼里就是不被接受的,认为你实习生就是来这里帮忙的,所以就活该被呼来喝去,在这两个礼拜的时间里面,我已经不下三次被一些老员工叫去帮忙做一些杂活,例如买水之类的。虽然心里不是很好受,但是出来实习之后也应该把自己当成社会人的身份,慢慢去适应,学会一些人情事故,所以自己就勤快点,多交点朋友,多学点东西,慢慢能够和他们有同样的水平和地位吧。

这两周心情比较不爽的一点就是这个,但是还是感觉到一些很温暖的东西。一些同事会真正的把你当朋友,和你开心的闹在一起,这也算是在这里的一大乐趣所在。反正就一句话,摆正自己的身份,可以求全,但是坚决不退让。

周记3

现在,已经慢慢去适应自己现在所处一个角色,从一开始的懵懵懂懂,到现在已经在慢慢接触一些比较专业方面的问题。一直记得老师在临行前和我们说过的话,把自己当成一个社会人,而不再只是一个学生。

前出现的问题,反而纠结在问题出现在哪里?感觉我们有一种如履薄冰的状态,生怕一个不小心就会陷进去。

我估计是当中最不在意的那一位,在这期间听了许多背后的言论,应该也有我的,感觉所在的团队有点虚伪。表面上风平浪静,和和气气,私底下互相诋毁,不能够真诚相对,是我学生时代的气味还没有散尽,还是说这本就是社会的习气呢?也罢,我不能够阻止别人去乱嚼舌根,但是我能够坚守下自己的底线。这里的实习,对于我来说,或许真的只是一段回忆罢了,我估计再也不会回到这里。

周记5

来到这里不知不觉已经过了一个多月了,有时候觉得实习的时间过得很慢,但时间又总是在不知不觉中过去了。在一个多月的实习生活里虽然觉得很辛苦但还是觉得有所收获。经过了那么长的时间总算觉得自己已经进入了实习的正轨,不管是在工作上还是在生活上都在慢慢适应。

我们的工作相比较学校生活来说还是有些枯燥,只是每天重复着一样的步调一样的工作。毕业和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充满着活力以及挑战的,也许每天会忙忙碌碌,没有时间吃饭没有时间好好的休息,但是至少是充实的。我向往着那样的生活。但是生活总是事与愿违的,但即使如此我也不希望让这稍显枯燥的生活消磨掉我原有的对生活的向往以及激情。除了,调整心态我别无选择。

周记6

终于,算是等到入职培训了。但是想想又是非常的搞笑,来到酒店已经慢慢的趋于正轨,现在才进行入职的培训是不是显得莫名其妙。算了,既然来了,就当是三天的假期,平日里面站的也挺多的,就坐着几天听听课,找找许久不见的课堂的感觉。

培训如约而至,果然,也是没有抱有太多的期望。在学校本身这种当向的教育方式本身就不能让大多数的学生企业去接受,更何况是现在呢?面对的对象又是处在于工作阶段的别人呢?对于处在工作阶段的他们,这种无聊的培训或许只是简单的休闲,他们追求更多的更多物质方面的需求。

或许能够简单去享受其中乐趣的只有我,在其中无所顾忌的交谈的也只有我,不去注重所谓上上下下的等级关系,他们已经被一些套路折磨的太深太深了。培训结束后,我的第一感觉就是还要再去面对那无休止境的套路。我不是不能够享受到工作的乐趣,或许等我真正摘除掉实习生这个帽子的时候,有些人才会真正去认识到我的存在,但是那又如何,我过的开心我无所谓。

周记7

我们都说社会这趟水太深。有时候和朋友闲聊都说说起诸如此类的事情,比如上级的什么亲戚被提升为了什么什么……经过在这个企业那么长时间的实习,我不得不承认:不管是在任何一个地方都会有太多的潜规则。可是即使是这样我们还是不能被潜规则。我始终坚信只要是你有能力,只要是你能让企业有所发展,利益有所提高,不管是什么潜规则都会给你让步。与其抱怨还不如让自己更强一点,强大到有一天你会被别人看到为止……

周记8

这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实文员工作也不是那么无聊的。每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

周记(9)

不知不觉,来到康莱德酒店实习已经满了一个月。回想几个月前忐忑不安的酒店部门经理的面试,到现在和自己老大打成一片,才慢慢发觉自己已经不再是哪个青涩的年纪,真真正正的走出校园这个所谓的象牙塔,逐步去接触社会上的种种交流和现状。

也不能说是不安,酒店,甚至是社会,从某一个角度上去理解也是一个另类的学校。在校园里面,日常接触到的无非就是学习,如果有点自己的兴趣,想多交点朋友的话还是加入类似学生会、社团之类的相关组织。如果自己还是一个有自己的坚持理想,向往诗和远方的人,你还会有点小小的抱负,读研、留学。各种的各种,在酒店、社会这个另类的学校中你也可以继续去接触,日常的各种工作就是你的学习,处理人际关系和生活琐碎的事情就是你的社团学生会工作,胸有抱负的你也可以在这里大展拳脚。

那么,学校和酒店、社会之间的差别在哪呢?在我看来,社会少了学校里面那种畏畏缩缩,那种青涩踌躇的气味,更多的是直来直往,无所畏惧的胆气。

周记(10)

来这将近两个月的时间终于参加新员工的入职培训,我也纠结了老久为什么新员工的入职培训要等到入职后那么久餐进行,事后才了解到原来酒店的培训师的职位已经空缺了好久,到最近这一两周才刚招到,以至于入职培训等到如今才进行。对于已经入职即将满两个月的我来说,该学的都已经掌握到,而且培训的内容大都是一些酒店的宗旨、目标、文化价值观,还有酒店各个部门的简要介绍。所以,这三天的培训对于我来说算是另类的假期吧。

每日培训的进度以及时间的安排都很轻松,每次只有一到两个小时,一开始只是人力部的培训师给我们普及下酒店相关常识,例如酒店集团的发展历史、旗下的品牌定位和集团文化、价值观。之后则是各部门的经理给我们对他们所负责部门的组织构架、日常营运信息和相关制度。每天的培训安排都挺轻松的,并且还会组织一两次的游戏环节来作为休闲娱乐。

三天的培训时间就按照这样的进度过去,谈不上学到什么东西,但是至少还是得到长足的休息,相对于每日一直站着强很多。

周记(11)

在实习工作中难免会犯一些错误,我也是正常,我也不想拿我是实习生,不熟悉业务作为借口,错了就是错了,不会有人因为这个牵强的借口而去宽恕你。

那天,上的是早班(7:00-15:30),在上班的过程中却是很正常,并没有任何的不正常时间发生。但是,就在我下班之后好久才被发现的。由于连续的早班,晚上十一点多的我已经睡得迷迷糊糊,突然一通酒店值班电话的铃声将我吵醒。迷迷糊糊接听,来自中班同事的局促声音“Tony,你是不是将Masterkey带走了”。听完此句之后瞬间惊醒,瞬间想起早班下班的时候忘记将Materkey交接给下一班,将它落在自己的锁在抽屉的上衣里面。在确定没有丢失之后,我便怀着忐忑的心情继续入睡,明天还需早早的将它归还。

第二天一早,趁着早班的班车来到酒店。一名同事早早的就在停车口等着我,我一出来就扬声大喊让我去把卡拿出来,还甚至说什么直接让我实习结束,延迟毕业,拿不到证书的话语。有过在先,啥话也没多说就直接下去把卡拿出上来,心里还是有点忐忐忑忑。

不过,事后想想还是觉得不大对劲。首先,万能卡的交接是下午班清点资产的时候本身就该做到的;其次,发现卡的丢失已经到了晚上十一点多,从我下班已经有将近7个多小时,为什么到那时候才发下;最后,我来实习是和酒店签订合同的,并且这件事情本身并没有多大的损失,为何一个员工敢对我如此放生发话。越想越不对劲,难不成自己就是活该被欺负的,我想我是说的那几点大家都懂,但是就是没有一个人为我说句公道话。算了,此事还是我有错在先,就不想在多计较什么,但是从这件事上面也看出了很多的东西。

周记(12.13)

一开始在实习之前,觉得实习是一件很有用的事情,7个月的实习期,不仅能够获得一定的经济来源,并且还能全方面的去锻炼自己的能力。酒店因为我们是实习生,流动性强,实习结束不会留在酒店,对于培训等方面浪费了大量的人力成本。这些都是我早学校学院的课程中学到的,那时候的我对于实习充满着向往和渴望。

但是,来这边实习之后现在的我真是嘲笑当时自己的无知和天真。首先,就流动性而言,我发觉实习生相对酒店大多数员工来讲已经算是最稳定的一群员工。实习生由于学校与酒店的合约在前,毕业证证书相互关联在后,几乎所有的实习生都不会提前终止实习。反倒是正式员工,走了一批有一批,酒店每个月的员工的流失率在10%左右,已经是很高的比例。其次,浪费大量的人力成本。在酒店,实习生就是最为廉价的劳动力,或许在一开始的两个月时间内还不能独当一面,但是之后所处理的事情与正式员工相对没有任何的差别,但是工资却远远比不上。还有,酒店对于实习生基本都是使了劲的用,但是每年都会有大批的实习生继续进来,这其中估计涉及到酒店和学院之间的交易,就不方便多说。就比如我们酒店的西餐厅,正式的员工就两三个,一个经理、一个副经理,主管和正式员工都因为工作太累走了,但是实习生却因为种种关系难以离职。最后,也是最为难以接受的一点,毕业论文、就业难有时间去协调。实习已经耽误了日常生活的大半时间,就以我而言,每次休假前必是大夜班,所以休假那两趟基本都是在梦乡度过,哪有时间去写毕业论文,而且还深深的耽误我们企业招聘的黄金期。完成所谓的实习周记、案例、报告更是无稽之谈了,能够有复制黏贴就不错了。

果然是实习前后的心态感觉都不一样,之前在学校都会将事情往好的方向去想,但是现在来到酒店实习,谈不上大彻大悟,深懂酒店的肮脏,但是也是心中自有明了。但是又能如何,虽然学院的老师会时常过来酒店看我们,将我们提出的问题加以解决和处理,但是又能如何呢?最后来都是没变,因为实习就是这种性质。

周记(14)

既然已经来到这里实习,再多的不满也只能将其压下,去接受它的不合理性,不然如何去度过接下来漫漫的5个月实习生活。我感觉每天都在不断的摸索如何尽可能的把工作当成一份兴趣,这或许能够为我枯燥的生活带来一点乐趣。但是这的确是非常难的一件事情,工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误。

有时候确实还是能够感觉到实习生生活带来的乐趣,任何一件事情当你在慢慢的接受它的时候,你也就在这个时候慢慢的被同化了。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么对待一份工作都必须有个严谨的态度。做一名礼宾员同样也不例外,礼宾是酒店的第一印象,直接的服务对象就是在酒店里里外外出现的每一位客人,所以往往稍一马虎出的差错可就大了,无疑责任心及压力就徒然而增。

实习了有段日子了,从开始的兴奋到有些彷徨,又从沮丧到现在慢慢的被同化去接受它。感觉时间真是个可怕的东西,它能够让你慢慢在你所处的环境中慢慢同化,被抹去棱角和锐气,有时候还会让你成为自己当初讨厌的那一类人。我真的很害怕自己在实习后不能有什么成就,是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人,不管如何,今后对于我而言需要承担的是更多的责任。

周记(15)

有时候,人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。

另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。比如我仍然记得第一次为客人提行李的时候那上下不安的心情,生硬的动作,以及笨拙的步伐。但是,在经过第一次之后,行李生这个大门就彻底为我打开了,以至于到目前为止,别人根本就看不出来我任何专业技能的不熟练,根本不会觉得我是一个实习生,客人能够将他们的行李安心的交给我。

我自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。所以,不管怎样,努力去做吧,告诉自己,只要用心,就能做得更好,更舒心。

周记(16)

在外面工作有苦,有甜,有辛酸,有快乐。但总的来说对自己还上一个不错的锻炼。失败是成功之母,要想有成功就必定会有失败,要能承受住失败的打击,从失败中总结出经验,把它化成自己的知识为以后遇到同样的事或者是类似的事就不会出同样的错误,感觉每周还是多接触接触一些事,对我们的成长是有好处的,关键还是在于自己平时对一些事情的处理和总结,不管自己以后走到那里这个都是必须的,在工作的时候不过分的依赖师傅而自己不去动手,不去想。如果是这样的话,你永远不会得到进步,只能在社会的竞争中被淘汰,在工作中要不断的学习积累,完善自己,而不是得过且过。要能做别人不能做的事,吃别人不能吃的苦,有苦以后才能有甜第二十二周周记对于刚出来的我们来说,刚步入社会年轻好胜,心理比较浮躁都是在难免的,因为我们刚从学校里出来什么都不知道,不知道社会是个什么样子,总是怀着好奇的心理去接触一下,总是想现实会象想象中的那么的`好,但是往往会出乎人的意料,什么样的事情都会发生。什么样的结果都是难以预料的,自己的前途仍旧是一片黑暗,而我感觉到有种认识最可悲的,那就是出来不能够正确的认识自己的地位,拿不定主张,没有主见的人,往往经受不一点诱惑或者是打击。这样的人在处理事上面优柔寡断,到最后往往受伤最重的还是自己,正所谓当断不断,反受其乱。这就需要我们在以后的人生的道路上把握住方向,选择自己想要,所感兴趣的。

周记(17.18)

现在在酒店礼宾部实习已经两个月,我相信自己对于礼宾部部门的日常营运已经有了充分和全面的了解。礼宾部是旅客真正第一面对面接触的酒店人员,在礼宾部工作的都属于前线人员,而他们经常都作为该建设与外界浩动的沟通桥梁。今天的实习周记就对我们酒店的礼宾部门做一个简要的介绍。

在我们酒店,礼宾部(concierge)是属于前厅部所辖一个对于高星级酒店而言十分重要的部门。酒店礼宾部对于酒店而言是个面门,也是客人对于酒店的第一印象,我们酒店将礼宾部设置在一楼,与前台38楼分隔开来,单独为客人提供周到的服务,工作的时间是24小时。并且,虽然礼宾部日常营业的收入相对于酒店来说几乎没有,除去和酒店外包车队合作,为酒店高端客人提供豪华租车服务,其他方面就几乎没有。但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个酒店宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。这是高星级酒店有别于一般其他酒店最为突出的一个特点。

在我们酒店,礼宾部日常工作的重点就是帮助客人送收行李,为酒店的住客送收行李。而且,每天大部门时间就是站在酒店的正大门口,为到酒店的客人开关车门及装卸行李。有时候,若客人想要寄存行李,礼宾部也会为客人。我们酒店礼宾部拥有自己的工作台,配备电脑等软甲,也收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等。同时,咨询服务也是我们日常服务的一个重点,为酒店里里外外的客人提供咨询和有关资料服务,一名合格的礼宾员都是城市信息的搜集者。钥匙遇到一些特殊伤残客人,礼宾部也会为客人提供轮椅服务,为伤病、残疾人士提供轮椅。若是客人不方便出门,但是又急需要出去外面买东西,这时候礼宾部也可以为客人提供外出服务,为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务。

来到这个部门实习,相对于其他的部门而言我还是很满意的,每天能够接触到各种各样的人,方方面面的充分锻炼到自己,不仅是口才、交流能力,各种要的是思维方式的改变。而且,在这里也认识到几个可爱的人,也算是为这漫长的实习日子找到了很多的乐趣。

周记(19)

一转眼,我们已经来到康莱德酒店实习快三个月了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了酒店礼宾的日常运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。

这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,清点固定资产,门口值岗等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”----我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一位外国客人来到我们酒店办理入住,是我帮助他提行李,并且还带客人去房间,与客人进行了简单的英语交流,在与他的交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的印象,让我有了前进的动力。

我那天虽然有些疲惫(那天客人比较多),不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西{价值和满足感},未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!

周记(20)

经过了三个多月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作已经完全掌握,了然于胸。

礼貌是一个人综合素质的集中反映,在酒店礼宾更加重要,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(来我们酒店举办车展)服务,他们通常是不太会说英语的,所以我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说什么到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再与外包车队进行联系。

在实习期间还发生了一件很有趣的事,我把它记录在实习日志当中:“早上八点多一大早就发生了一件有趣的事,我在一楼团体接待处听到两位日本五六十岁的妇女用日语向我喊“麻烦”,还好这一句我听得懂,相当于英语中的Excuse me,一看就是那种不懂半点英语的日本客人,于是我赶紧跑上一楼去给她们作咨询,在看完她们比完吃饭的手势后,蹦出一个英文单词morning,大概猜到她们没找到西餐厅的位置,我又说了breakfast,她们结结巴巴地发完这个单词,才总算是完成一件事。走到半路我将这几天刚学的一句日语早上好派上用场,没想到她们那么兴奋地向我鞠躬。”

周记(21)

在去实习之前我最担心的并不是工作会有多劳累,关键是如何去处理好与上级、与老员工和与同学之间的关系,即人际关系的处理问题。

先说和上级的关系处理,实际上在两个领班当中和两个带班,有一个带班为人处世我并不是特别的欣赏,他们总会怀疑我们实习生的能力,就连最基本的英语口语表达他们也不放心,而实际上我们的口语还是要比他们好很多,但是我跟他们相处还是要表现出很友好的态度,整个实习期间有的实习生都和他们发生了冲突,但是我没有,反而是他对我有一个比较好的印象。而和老员工的相处同样是一个头疼的问题,从开始工作的第一天,我就发现一些老员工并不是很好相处,他们的素质也和五星级酒店员工素质要求有一定的差距,但是既然要相处七个月,因此我没理由不去跟他们打交道,于是我还是慢慢去了解他们,找多和他们沟通。

话题

当时在我第一天正式上班那天的工作日志我是这样写道的:“下午实际上心情和精神状态都一般,回来想了一会,有个问题困扰着我,是在考虑如何去和员工相处这个问题,毕竟和他们处好关系了,他们可以给你介绍经验,他们会帮助你,没和他们打好交道,则极有可能被他们孤立,这也是我最担心的问题之一。

我感觉和同学之间的相处是我实习期间最开心的事之一,有了共同的,共同处理话题困难,一起打球,很多同学之前相互之间以前并不是很熟悉,但是经过三个月的实习,都便成了好朋友。

周记(22)

在酒店行业中,服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,黑一会没关系,毕竟黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

让客人得到被优先尊重的感觉,这样的话,在处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满。从而提高自己的服务质量。

周记(23)

最近这段时间里面,没有发生什么特别的事,慢慢对于工作流程的熟悉,每天都是这样过,重复这之前的礼宾部工作。下了班后,乘着相同时间点的班车回到宿舍,虽然重复的一样的事情,不过还是有一点很大的感触。

我在酒店认识,中又有了三个辞职了。虽然实在意料之外,但是还是在情理之中,因为了解到康莱德酒店这边日常的福利之后,没有想象中那么好,并且管理也不太好,根本不懂得如何培养一个忠诚的员工,从而导致了大量的人才流失。

这些确实是事实,但是对于刚实习的我还说,还是很茫然。第一次接触酒店,所以内心并没有比较的对象,感觉有一种被困在了牢笼里的感觉。不过,这对于实习的我来说,反倒没有那么大的压力,我仍然记得我在刚进酒店的时候对自己默默许下的两个愿望,是对自己的要求:经济独立、学到点东西。我感觉这两我现在都有做到,虽然说对自己的期望有点低,不过在对于我来说已经足够了。不过,通过这一件事情,我倒是有了一个其他的收获,我大概确定了自己毕业论文想研究的内容,就是从员工福利满意度的角度出发,去研究工作工作的投入,然后引入每天工作压力作为调节变量。

周记(24)

距离7月份实习的结束,细数下来还只剩下一个月的时间,而实习结束了也就意味着毕业,意味着有一群好友的各自前行。

从小学开始,或许那时候的我们还不是很成熟,但是我们已经在慢慢开始接触分别,小学、初中、高中,以至于现在的大学。有些人或许永远都不会再相见,又有少数的几个人会一直相伴。就连现在的实习,更是如此,虽然实习期7个月时间,说长不长,但是说短也不短,已经足够朋友之间建立起一种深刻的关系。

有时候我常常在想,分别的意义究竟在哪里呢?失去朋友、同学、家人,带来的对于我们而言更多的是不舍,没有人能够从这样的圈子里面走出来。最近这段日子,我好像有一点点的了解,我突然发现分别是人这一辈子必须要经历的事情,通过对于每一次分别的不舍,知道失去的难受,懂得珍惜我们身边的每一个人,知道拥有的来之不易。今天,我们以此敬勉,致予我们终将逝去的青春。

周记(25)

今天2017年3月14日,距离结束的日子还有16天,现在想想感觉这16天比之前的六个多月还难熬。到目前为止,我的实习工作已经接近尾声,也是时候做接下来的计划和打算,这几个月的实习日子里面给了我太多太多的感触,最后竟然有一些不舍的情绪在里面,但是日子还是得往前走。

也许以后我们不再需要做如此艰辛的工作,也可以脱离低层一线员工的日子。但是,我永远都不会忘记这一段时间的实习所带与我的感受,不会忘记自己的原来的样子。也许以后的路不会比现在更加顺畅,但是我坚信,这几个月的实习都挺过来了那么以后的路上还有什么可怕的呢。我相信只要努力未来一定会越来越美好的。

“实践是检验真理的唯一标准”,通过这次实习,我也发觉自己有许多不足之处,但是所谓真诚所至,金石为开。在今后的生活中,我会朝着自己的目标,不断努力学习,弥补不足,为自己的理想而奋。

周记(26)

今天,看到距离这里的最后一次排班,但是看到之后瞬间让我对这个部门感觉很失望。学院安排接走的时间是3月31日,但是我居然在28号、29号、30号上班,这是让我第二天躺着回去的想法。第二天早上一来和排班的说了这件事情,希望能够稍微调整一下排班,但是他说要走都是一样,都是要上完大夜再走。

一说到这里,我心里的火气就上来了。难不成实习生要走了就要被往死了用,统计了厦之前加班的小时数目,已经有48小时,累计6天,本来就有过申请过能够趁着要走,希望能够休息几天的想法,但是被坚决的拒绝了,说什么排班排不开,和人力反应说那就提前实习结束,但是被部门的经理Mark直接和我说,不要再提提前走,算加班工资。

经历过种种的一系列的事情,我已经不想在纠结于谁对说错,是我刚出来实习,吃不了苦,不管任何的事情都要斤斤计较,又或者是部门不能够很好的去善待实习生,又或者人力和学院没有很好的建立起实习生的实习机制。我清楚人力有在做,老师有在争取,部门也想好好的安排,但是这些都是建立在自己立场、利益不受损害的额角度。这样的结果,谁都没有错,但是我不想成为最终收到苦果的人,所以我也想为自己争取一下。所以,我将自己的不满和情况发给了老师和人力,并且也和部门的经理去协调,最后的情况是30号休息,虽然只是小小的让步,但是我发觉自己懂了很多。

周记(27)

匆匆一望,实习结束已经就在眼前了。

现在回想很多的事情,已经没有那么多的计较。员工班车、实习生工资、工作时间、加班补休之类的,真的越到最后就越看开了很多的东西。现在脑子所想的所想做的都是实习结束之后的打算,实习报告、毕业论文、升学,这些才是我现阶段应该考虑的重点,实习这件事情对于我来说是过去式。

今天,和一位同事在聊酒店这段时间发生的事情,包括他之前在上一家酒店的种种,发现相对而言,这边已经是他的找到来说算是一份比较令人满意的工作。几个月前的我来说,或许会说自己的种种不满,将我接触到的种种不开心完全吐露出来。但是,现在想想,已经完全没有这个必要了。先不说,我即将要走,凡事都以一种路人的思维逻辑去考虑,在者,我感觉自己已经失去那种冲动、锐气的年纪,我现在需要的更多是去倾听,去了解见识更多的东西。我算是知道了,只要有存在,就是合理的,再者,没有相对的比较,那么就不会存在落差以及失望。

周记(28)

盼望着盼望着,春风来了,4月到了,实习结束了。通过此次实习,加强了我在实习岗位上的实际操作能力,对所学的专业知识进行综合检验。同时也学会了人际交往,沟通方式及相关礼节方面的内容,这些都不是张口可说,都需要一个逐步的从点到面的认识,今天我学到的所有这些都是书本课堂上学不到的。

古语有云,“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对毕业生来说走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。

4月到了,实习告一段落了,但是,路还有更多,还有更长。我不知道前方的路是怎样,是崎岖蜿蜒还是一路平坦,我不知道,甚至有点害怕自己今后所要面对的事情。记得有一句话印象特别深刻:你的现在是你过去的选择引起的,你现在的选择又将决定着你的未来。我不怕辛苦,就怕迷茫,看不见重点,总之一句,相信一切都将会是最好的安排。

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