第一次煎鸡蛋日记

【#实用文# #第一次煎鸡蛋日记七篇#】在平平淡淡的日常中，大家都经常接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是好工具范文网小编为大家整理的第一次煎荷包蛋优秀作文，欢迎大家分享。

第一次煎鸡蛋日记 篇1

“开饭啦。”每天早上，妈妈都会这样喊。每次听到这句话，我都会想起自己第一次煎鸡蛋的经历。

那天早上，妈妈还是像往常一样早早地起床为我做饭，我突发奇想：自己煎一次鸡蛋。于是，我跑进厨房，对正在忙得不亦乐乎的妈妈说：“妈，让我自己煎鸡蛋吧。”“行啊，小心点儿，别烫着手了 。”妈妈说完，便走出了厨房。我学着大人的样子挽起袖子，拿出鸡蛋，打开火儿，倒些油，准备煎鸡蛋。

我拿起鸡蛋，使出吃奶的劲向下砸，“呯”一声巨响，蛋液冷不防得溅了我一脸，我一个踉跄，一头扎进了垃圾桶里，弄得一群苍蝇像发现了什么宝贝似的在我头上转。

第二次，我吸取了教训，轻轻地把蛋壳砸开一个小孔，再以迅雷不及掩耳之势挪到锅上方，掰成两半……不好！蛋壳掉进锅里了，怎么办？我慌得大脑一片空白，着急的在原地直转圈。对了，不是有菜 铲吗？用菜铲铲出来呗。于是，我拿起菜铲，小心翼翼地把蛋壳铲起来，扔进垃圾桶里，然后来到锅边，准备看一看煎得怎么样了。

不看不知道，一看吓一跳！鸡蛋已经全部粘在了锅底，没办法，只好来个“去蛋大战”了。我挥舞着菜铲，想把鸡蛋弄掉，可只铲了一下，鸡蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好无奈的`大喊： “妈，你来煎吧。”妈妈闻声赶来，语重心长的对我说：“第一次做事不可能一下子成功，像我这是熟能生巧。”

现在，我已经可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

第一次煎鸡蛋日记 篇2

虽然我人不大，但本事不小，我的拿手绝活——煎鸡蛋，是一气呵成。你看，打蛋搅拌，开火下油，蛋液人锅，等待周边焦脆，翻面，最后淋上酱油。嘿，大功告成啦！

这些看似简单的步骤，操作起来可不容易！打蛋便是一门技术活，首先挑选上好的鸡蛋。沿着碗沿一碰，“咔”的一声，鸡蛋应声而裂。但第一次打蛋的`我伴随着一阵紧张与慌乱，蛋壳混进蛋液，进入碗里。“天哪，怎么办？怎么办？”这小小的鸡蛋壳急得我手忙脚乱。我赶忙抓起筷子开挑。啊，找到了，哪知，我一用力，这蛋壳又滑到黏糊糊的蛋液里，不见了。我来来回回挑，可这鸡蛋壳好像跟我捉迷藏似的，就是不肯出来。我的耐心被磨尽了，扔了筷子伸手就掏。哈哈！幸好我的手指灵巧，一下就把它抓住了！所谓“万事开头难”嘛。

现在可以开火入锅啦！我家的煤气灶与众不同，要按下开关等待一会儿，才会出现火苗。但今天不知为何，火苗一下喷出来，吓了我一大跳。接着倒油，我倒的油稍微多了点，不过这不是什么大问题。小心翼翼地将蛋液倒入锅中，等了一会儿，我拿着铁铲，双手颤抖地铲住锅底，心中默念“一、二、三！”只见鸡蛋完美地翻了个身。哈哈，成功啦！最后再淋上美味的酱油，煎鸡蛋就这样新鲜出锅了！

一阵诱人的香味扑鼻而来，我不禁咽了咽口水，这香味一直蔓延到身上的每一处。看着这盘色泽诱人的煎鸡蛋，我心里充满了成就感。

第一次煎鸡蛋日记 篇3

今天，是爸爸的生日，我想送个特别的礼物给他。嘘，秘密哦，我将亲自煎个荷包蛋。

说干就干，我信心满满地拿了个鸡蛋，走进厨房。望着平底锅，我有些手足无措，努力回想妈妈平时煎荷包蛋的场景，大脑一片空白。我跑去请教妈妈，她告诉我：“第一步要开火，火要开小，小心烫手……第二步，等锅子热了，要倒油，油不能多也不能少，要正好铺满锅底……第三步……。”“停停停，别啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐烦地打断了她的话。

我打开煤气灶，然后调火，倒油。油在锅里微微吐着小泡泡。油烧热了，我拿着蛋，却不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的妈妈不停地催促，还推了我一把，我又急又恼，心一横，拿起鸡蛋对着锅沿用力一敲，“啪”蛋壳裂了，我手一惊，没抓稳，鸡蛋连壳掉进了锅里………

我决定再试一次，认真思考，先磕了一个鸡蛋在碗里，然后倒进烧热的油锅里。“滋啦！滋啦！”蛋液在油的热吻下，渐渐变成了白色，凝固了。蛋黄像一个胖娃娃，挤破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起锅铲，小心翼翼地铲开荷包蛋的边沿，然后慢慢地移动它，迅速地给荷包蛋翻了个身。妈妈说“可以关火了，锅和油的余热能把另一面鸡蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放进盘子，哇，它可真漂亮啊！黄橙橙的蛋黄被嫩嫩的蛋白包着，蛋白的边缘有点淡淡的咖啡色，好像一个迷你向日葵，闻起来有股诱人的'香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴边，他轻轻咬了一口，说：“直好吃，这是我收到最好的生日礼物！”我也尝了一口，嗯，外焦里嫩，好吃极了。

这是我第一次煎荷包蛋，我体验到了妈妈平时的幸苦和与家人分享的快乐，以后我还会多多尝试！

第一次煎鸡蛋日记 篇4

这个暑假快过完了，妈妈没有暑假，一年365天，妈妈就没有好好过过假期，整天不是上班就是给我们做饭，我看到妈妈每天给我们做饭热得“汗流浃背”的样子，我就有一股说不出的感激。我想怎样才能让妈妈少劳累些呢？对了，我听别人说过，脚是人的重心，我可以给妈妈洗一次脚，至少能让妈妈舒服些吧。

晚上，妈妈下班回来，我对妈妈说：“妈妈今天我给您洗脚！”妈妈说：“谢谢你儿子，妈妈自己洗吧！”我偏不，一直坚持着。妈妈没办法只好让我洗了。睡觉前，我帮妈妈脱下鞋，我一看惊呆了，妈妈的一双脚上有那么一大块茧子，我轻轻的.把妈妈的脚放入温水盆里，先双手按着妈妈的脚，等妈妈试好了水温，我就开始揉妈妈的血管两边的脚面，妈妈舒服的闭上了眼睛。妈妈说：“你可以当按摩师了。”后来我又把妈妈的脚底板按摩了几下。洗完了，我问妈妈：“舒服吗？”妈妈说：“舒服极了！谢谢你儿子”“那我明天还给你洗好吗？”妈妈眯着眼睛开心的笑了。

第一次煎鸡蛋日记 篇5

我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋，但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎，那该多好哇！

这不，机会终于来了。今天，妈妈忙着做家务，我的肚子饿得“咕咕”直叫，可菜橱里空空的，什么都没有。哎，该怎么办呢？对啊，我可以自己煎荷包蛋！

说干就干，我挽起袖子来到厨房，开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子，先放上炒锅，打开煤气灶，再倒上一小勺菜油。很快，锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破，剥开蛋壳，“哧溜”一声，蛋白蛋黄便滑进了锅中，油花向四周乱溅，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身，谁知用力过重，蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了，我赶紧转身拿盐，忽然，蛋的焦味四溢。“火太旺了！”不知什么时候，妈妈已经站在了我身边。我听了，立刻把火关了。

失败乃成功之母，在妈妈的指导下，我又重新打开煤气灶，把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中，转瞬间，蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着，我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时，我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

当煎到蛋两边微黄时，我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成，我心里别提有多高兴了！随即，我趁热打铁，一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢！

一直感觉妈妈做荷包蛋的.时候那么容易，谁知真正做起来却很有点难度，关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度，可谓“台上三分钟，台下十年功”啊！

第一次煎鸡蛋日记 篇6

今天是一年一度的五一劳动节，旅游回来后到家，爸爸妈妈我们一家都要参与劳动。我负责收拾我的书桌。

我走进自己房间，来到书桌面前，想起妈妈手把手教我收拾书桌的方法：把书桌上的物品按照不同的种类，用途分类。与学习无关的物品全部拿开。最后，把余下的.垃圾清理掉。

我一边想着一边动手收拾着杂乱的书桌，基本上都是我的用品，作业。我先把作业放一堆，铅笔，圆珠笔，尺子，橡皮全都把它们送回家里，它们该呆的地方--------笔盒中。接着把每一科的课本等都按科目分类装好各个文件袋中。学习用品都放在书桌上摆放整齐，不占用我学习的位置。最后我把书桌上做作业产生的垃圾清理掉。

看着我收拾的干净整齐的书桌，我心里很开心。书桌不会是乱糟糟的～～心情也舒畅～难怪妈妈每次都要求我收好书桌呢～～

第一次煎鸡蛋日记 篇7

早上我睁开朦胧的睡眼，看见卧室门上贴了一张留言条。我翻身跳起来，一把取下留言条，只见上面写道：爸爸妈妈有事出门，早餐你就自己做吧！留言条后还附有煎蛋的做法。我平时最爱吃的爸爸妈妈给我做的煎蛋，今天让我也显显身手吧。我赶紧洗漱完高高兴兴地准备煎蛋的食材。

来到厨房，我按照留言条上的步骤，先热油。我打开电磁灶，往锅里倒入少量的食用油，一两分钟后，锅里发出了“噼里啪啦”的响声，几滴滚烫的热油飞出来，落在了我的手上，我疼得“哇哇”直叫。煎个蛋这么不容易呀，我对自己说：“不能放弃！我一定要吃到自己做的饭。”我忍着痛从冰箱里拿出了一个鸡蛋，在台子上敲了一个口子，用手一掰，结果不仅弄了我一手的蛋液，还把蛋壳都掉进锅里了。接下来我可再也不敢再掉以轻心了，我看到它的一面已经煎的金黄了，就用铲子想翻个面，可鸡蛋粘在了锅底，费了我很大的力气才翻过来，这时的鸡蛋已经烂糟糟的，白色的蛋清和黄色的蛋黄混在一起，别提多难看了。等到两面都变成金黄色的以后，再撒上少量的'盐，将鸡蛋盛入碗里，一个香喷喷的煎蛋就做好了。虽然样子丑吃起来还不错，毕竟这是我第一次做的呀！爸爸妈妈回来夸我是个能干的孩子，我的心里美滋滋的。

这次煎蛋让我感受到了爸爸妈妈做饭的辛苦，以后我一定要自己尝试着做各种各样的早餐，让爸爸妈妈少为我操心！