开业策划方案

开业策划方案 篇1

一、预期目标

二、开业庆典目的

三、开业庆典的主题

四、时间的安排

五、我公司的工作任务

六、开业庆典活动流程。

一、预期目标

目标一：使～～网吧开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此次活动

目标二：加深～～网吧在消费者心目中的印象。

目标三：不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

目标四：增强内部员工对公司的信心。

目标五：在同行业中做到后来者居上，成为行业内又一匹黑马。

二、开业庆典的目的

⒈对内作用：通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的信心，加强网吧整体的凝聚力。

⒉对外作用：此次开业庆典的举行，既可以让更多的群体了解到贵公司的开业情况，还可以树立贵单位在消费者心中的形象，同时还可以利用此次机会和媒体多一些联系。

⒊通过此次开业典礼的隆重举行扩大在行业内的知名度。

三、开业庆典的主题

一个好的主题不仅是这场活动是否成功的关键因素，而且对于活动所产生的效应也有着至关重要的作用，因此在主题的选择上，我公司人员经过多方面的讨论，现从不同角度拟出以下主题，以供贵单位进行选择。

主题出发角度：季节、节气

主题：金秋送爽邀您共享

简单释义：正值金秋十月，在这稻米飘香，秋风飒爽的时节，我们～～网吧开业期间，对消费客户的免费网上冲浪，让他（她）们感受到网上遨游的畅快、爽快，也感觉到秋季这个黄金周里无比放松的爽快、痛快淋漓的感觉。

⒉主题出发角度：节日－国庆节

主题：金色时代与国同庆

简单释义：时值国庆，我们伟大祖国的生日，当代中国正展示着他世纪的辉煌，神州的风采，～～网吧在中国经济一日千里的飞速发展中开业，与时代同步，将会象国家一样，朝着更辉煌的明天迈进，摘取时代亮丽之处的金牌！

主题：金色

开业策划方案 篇2

活动目的：

1、借新店开业契机进一步宣传仁康泰大药房品牌形象一切为了人民健康。

2、通过开业活动聚集人气，传递仁康泰大药房全新形象，我们再一次的改变给您再一次惊喜，从而提升知名度。

3、通过开业活动，进一步加强仁康大药方在当地的影响，推动销售工作。

4、打好开业第一仗，万事开头难，好的开端就是成功的一半。

活动时间：

20xx年5月11日5月20日

活动内容：

第一重：开门有礼，来就送

活动时间：20xx年5月11日～5月12日

活动内容：

凡开业期间来本店消费的顾客朋友即可免费赠送精美礼品一份,每天限前200名顾客，不论购物多少，均可凭电脑小票到活动现场领取精美礼品一份(具体礼品待定)

第二重：欢天喜地满就送

活动时间：20xx年5月11日～5月13日

活动内容:

凡开业期间来xx大药房中南新店购物满28元以上即可送相应礼品一份

满68元送晒衣架

满98元送维达卷纸一条

满128元送900ML金龙鱼调和油

满168元送精致收纳箱一个

第三重：百刮百中疯狂送

时间：20xx年5月11日～5月13日

活动内容：购物28冰箱搬回家

开业期间凡在本药店一次性购物物满28元即可参加抽奖,28元抽一张、58元抽2张、88元3张、118元4张、148元5张，单张小票最多限抽5张。

奖项设置：

一等奖价值1000元，名牌空调一台1名

二等奖价值600元，饮水机一台2名

三等奖价值200元，10KG大米一包，10名

四等奖价值20元，高级太阳雨伞一把500名

五等奖：，抽纸一盒20xx名

第四重：健康开业，一切为您

您身边的健康专家

活动时间：5月11日5月16日

活动内容：

开业期间仁康泰知名专家现场为您免费咨询、免费检测血糖、血压等，店内专业人员为您免费建立键康档案。

第五重：开业狂享，1折买

活动内容：

凡开业期间本药店推出部份商品第一件原价、第二件5折、第三件1折

第六重：罕见“开业价”引爆仁康泰二大新店(没什么比开来更便宜)

活动期间挑选8个商品作为开业超低价商品、商品必须是大众需求要较大，畅销时令商品商品限时限量抢购

第七重：共享尊贵，更实惠

活动内容：

1、活动期间免费办理会员卡

2、挑选部份会员独享商品

第八重：厂家大联动

活动期间各大厂家齐聚仁康泰二大新店，现场推介销售产品

开业策划方案 篇3

洪梅汽车客运站投入使用。这是洪梅的一件大事，必将引起社会的广泛关注和期待。这次开业庆典公司向社会各界的一次适时的、良好的形象宣传机会，是树立企业形象的良好契机。通过精彩的庆典活动必将充分展示中昊集团的形象和实力。我公司的策划人员经过实地考察，特作出如下的策划方案：

一、庆典前期策划

开业庆典活动是一个系统的工程，涉及面广，头绪多，必须环环相扣，前期布置周密，必须提前做好以下的筹划工作，以确保洪梅汽车客运站庆典仪式有序进行，不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。

1、应成立专门的筹划领导小组，负责和礼仪公司沟通，共同开展工作。

2、向城管、公安部门提前申请占道，并且提前5天向气象局咨询有关的天气情况。

3、落实出席庆典仪式的宾客名单，镇委办局的领导、兄弟单位领导提前一周发放邀请函（非市区来宾要在庆典前10天寄出，本镇的5天寄出），并确认来否回执。

4、联系新闻媒体，找准可供媒体炒作的切入点。

5、拟定周密的典礼议程计划。

6、确定各位领导讲话稿等议程所涉及的文案。

7、落实电源的位置，并提前咨询电业局庆典当天是否停电，进一步进行调试。

8、落实现场停车位。

9、落实典礼活动的应急措施。

10、确定现场宣传标语的内容，需提前5天交礼仪公司制作。

二、庆典现场的布置

主会场设在汽车站的门前，整个现场的布置要求和谐搭配，整体上注重点、线、面的完美结合，凸现立体感、空间层次感，色彩追求强烈的视觉冲击力，张扬喜庆，展现隆重，使场面大气恢宏，不落俗套，热烈隆重且典雅有序。

1、楼体装饰

在汽车站的楼顶上插50面红旗（能插旗的情况下），在楼体的正面悬挂约25米的条幅12条，条幅上的宣传内容要醒目简练，条幅以红底黄字为主色调，以此来衬托热烈隆重的气氛。

2、主席台的布置

在汽车站的门前搭建长12米、宽9米、高1米的大型舞台，整个台面用大红地毯覆盖，舞台的正前方摆放专业豪华音响一套，舞台的上方横跨长20米的大型双拱彩虹门一座。舞台上摆会议桌二排，桌上用大红绒台布覆盖，桌面上摆放桌卡，卡上书写领导姓名，使其庄重正规，对号入座。在会议桌前摆放立式话筒一只，(范文网)以方便领导讲话。在舞台的后方搭建长12米，高6米的背景架，背景架上悬挂长12米、宽5米的巨幅背景，背景上书“赤峰市汽车站落成典礼仪式”的字样。在舞台两侧的正前方悬挂二行升空氢气球10只，氢气球下悬挂宣传标语，以显示整个典礼仪式庄重热烈。

3、副会场的设置

在车站候车室前各摆放四只升空氢气球，氢气球下悬挂欢迎嘉宾光临的标语。

三、典礼的日程安排

1、地点：汽车站门前

2、时间：（待定）

3、工作日程

（1）庆典提前10天，筹备双方成员共同到典礼现场，具体确定主席台的位置，进行整体布局。

（2）庆典提前8天，确定参加典礼的领导、嘉宾及讲话稿，并发出邀请函征集祝贺单位。

（3）庆典提前5天确定主题词、条幅标语、背景图案，并交付礼仪公司制作，并落实电源、城管、公安等有关事宜。

（4）提前1天搭建主席台，悬挂条幅，布置会场。

4、庆典当天工作流程

（1）早6：00筹备组成员准时到场，检验现场布设状况，协调其他事宜，做好最后整体协调，落实细节，做到万无一失。

（2）早8：00工作人员到位，并迅速投入到工作状态。

（3）早8：30音响调试完毕，音乐暖场。

（4）早8：50参加典礼的领导和嘉宾陆续到场，礼仪小姐开始负责接待，引领签字，为领导佩戴胸花等礼仪服务。

5、庆典议程安排

（1）10：28庆典仪式正式开始，舞狮队开始精彩的表演。

（2）10：38舞狮结束，参加典礼的领导、嘉宾由礼仪小姐引领走上主席台。

（3）主持人介绍参加典礼仪式的领导和嘉宾。

（4）10：45主持人宣布庆典仪式开始，此时鸣放21响礼炮，礼炮阵阵，震撼人心，群情激昂，气氛热烈。

（5）车站董事长致欢迎词。

（6）请上级领导致词。

（7）主持人宣布请各位领导为开业剪彩。

（8）10：58剪开红绸花（此时炸响鞭炮，打出十响空中飞彩，放飞20xx只小氢气球，放飞20xx只吉祥鸽，整个会场姹紫嫣红，绚丽多彩，甚为壮观，仪式达到了高潮，气氛热烈）。

（9）剪彩完毕后请

上级领导参观新建的汽车站。

开业策划方案 篇4

一、流程安排

网吧营销大师的活动可以作为长期的活动去执行。

二、物料安排

1.活动物料

A、内部宣传物料：主要有宣传海报、X展架、易拉宝、超薄灯箱、横幅、礼品展示架等，网吧可根据实际场地和网吧情况选择。

B、外部宣传物料：主要有DM单页、优惠券以及会员卡等，网吧可到当地广告店制作，并至少提前半个月准备好。

C、活动礼品：活动礼品包含虚拟奖品和实物奖品，虚拟奖品主要有网费、幸运点、话费充值卡、游戏点卡、Q币、刀币等，做好图标和软件系统设置；实物奖品主要有饮料、饼干、泡面、火腿肠、公仔、钥匙扣等，提前配备好。礼品内容可根据实际情况自由选择，实物礼品可通过我公司采购。

2.物料布置

1）奖品展示柜：建议摆放在吧台上，可让顾客一眼就能看到，引起兴趣。

2）X展架：建议摆放在吧台前，因为顾客在吧台处停留的时间最长，有足够时间去了解如何参与新模式。

3）海报：建议粘贴在大门上、主要过道、洗手间墙壁、电梯厢体内壁等显眼处。

4）横幅：建议挂在大门口上，这样对路人还起到宣传作用。

三、活动安排

1.上网优惠

开业第1-2天：办理会员卡后全场免费上网，且所有饮品半价 开业第3-4天：办理会员卡后全场免费上网，且所有饮品恢复原价 开业第5-7天：办理会员卡后全场半价上网，且所有饮品半价；开业第7-10天：办理会员卡后全场半价上网，且所有饮品恢复原价 开业第11天起，所有网费及饮品均恢复原价。

在这期间，充值赠送网费的优惠活动是一直持续进行的，建议开业1个月内保持充送活动不变。

2.老带新优惠

制作老带新推广卡，办理会员卡的顾客可以领取推广卡（数量不限），将它送给同学、朋友，他们凭此推广卡到本网吧办理会员卡并充值时，老会员可获得新会员首次充值一半的网费作为推广奖励。

3.开启网吧营销大师活动功能

a.幸运大转盘

1）设置1-2个价值比较高的奖品，比如100元网费、音响、LOL手办一套等

2）每天免费赠送1次抽奖机会，持续1个月

3）在后台设置较高的.中奖率

4)通过以上措施来吸引顾客参与到幸运大转盘活动中来

b.水果机、捕鱼达人、闯关达人

这三类活动可以设置排名奖励，每周统计前3名予以奖励，奖品以实物奖品为主，并通过黑板进行实时更新，以刺激更多的顾客参与！

c.商品秒杀

1）常规秒杀：

在开业期间，每天16点-19点，每隔1小时进行一次秒杀，持续到22点，秒杀商品可选用网吧自有商品，如：饮料、网费等，可设置如下： 16：000元秒5元网费 （5个名额） 17：001元秒10元食品券（5个名额） 18：001元秒10元饮品券（5个名额） 19：002元秒20元网费（3个名额）。

2）特别秒杀：

每周五、周六晚21点整可推出周末版秒杀，可选择1种价值超高的商品作为奖品，例如：手机、ipad等

秒杀活动可通过黑板提前告知顾客，并且必须要配合网吧广播系统进行氛围配合！

四、宣传安排

1.DM宣传单派发宣传

1)DM内容：正面是具体的活动内容，比如上网优惠，活动时间等，数字重点突出；反面可以印上门店地理位置地图，联系电话，微信二维码，派发员名字等。在右上角位置弄一个虚线斜角，内容“赠10元网费，活动期间凭此券到吧台办理会员卡，可免费获得10元网费”。

2)DM派发方式：在网吧附近东南西北四个路口处，大型社区出入口处，超市，KTV，电影院附近处派发。派发时，让派发员说一句“您好，欢迎光临XX网吧！”以起到宣传作用。

3)DM派发时间：在开业前半个月至一周。

2.与KTV、酒店、餐馆等业态合作

形式一：通过消费赠送的模式进行合作，如在KTV消费满100元，即赠送10元网费充值卡，需到网吧办理会员卡后充值入账。

形式二：直接制作一些优惠券，放在这些娱乐场所的前台，让前来消费的顾客可以自己拿，内容可以参考DM宣传单。

3.路演宣传

有条件的网吧，可在开业当天在网吧门口进行一场路演，通过节目表演，抽奖等方式吸引周边大量人气，同时在路演现场设置会员卡办理点，尽可能的将路人转化成网吧的会员。

4.微信、微博、陌陌等社交软件

在微信、微博、陌陌等社交软件注册“XX网吧”帐号或公众号，将个性签名设置成：XX网吧即将开业，加我好友或关注我即可免费办理会员并获赠10元网费，然后打开附近可被搜索的功能，这样网吧附近的用户就可以通过附近功能看到网吧即将开业的消息，在将来还能通过社交软件的群功能，朋友圈功能进行活动宣传等。

5.美团、糯米、大众点评网等团购网站

这些网站的用户群体基本以学生、务工人员等年轻人为主，这与网吧的用户群体相吻合，同时团购网站的人流量很高，具有相当不错的宣传效果。现在的团购网站都具有附近搜索功能，因为定位也很准确。 团购内容：会员卡+10元网费+6元饮品 团购价格：5元。

开业策划方案 篇5

一、庆典前期策划

开业庆典活动是一个系统的工程，涉及面广，头绪多，必须环环相扣，前期布置周密，必须提前做好以下的筹划工作，以确保洪梅汽车客运站庆典仪式有序进行，不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。

1、应成立专门的筹划领导小组，负责和礼仪公司沟通，共同开展工作。

2、向城管、公安部门提前申请占道，并且提前5天向气象局咨询有关的天气情况。

3、落实出席庆典仪式的宾客名单，镇委办局的领导、兄弟单位领导提前一周发放邀请函(非市区来宾要在庆典前10天寄出，本镇的5天寄出)，并确认来否回执。

4、联系新闻媒体，找准可供媒体炒作的切入点。

5、拟定周密的典礼议程计划。

6、确定各位领导讲话稿等议程所涉及的文案。

7、落实电源的位置，并提前咨询电业局庆典当天是否停电，进一步进行调试。

8、落实现场停车位。

9、落实典礼活动的应急措施。

10、确定现场宣传标语的内容，需提前5天交礼仪公司制作。

二、庆典现场的布置

主会场设在公司的门前，整个现场的布置要求和谐搭配，整体上注重点、线、面的完美结合，凸现立体感、空间层次感，色彩追求强烈的视觉冲击力，张扬喜庆，展现隆重，使场面大气恢宏，不落俗套，热烈隆重且典雅有序。

1、楼体装饰

在公司的楼顶上插50面红旗(能插旗的情况下)，在楼体的正面悬挂约25米的条幅12条，条幅上的宣传内容要醒目简练，条幅以红底黄字为主色调，以此来衬托热烈隆重的气氛。

2、主席台的布置

在门前搭建长12米、宽9米、高1米的大型舞台，整个台面用大红地毯覆盖，舞台的正前方摆放专业豪华音响一套，舞台的上方横跨长20米的大型双拱彩虹门一座。舞台上摆会议桌二排，桌上用大红绒台布覆盖，桌面上摆放桌卡，卡上书写领导姓名，使其庄重正规，对号入座。在会议桌前摆放立式话筒一只，以方便领导讲话。在舞台的后方搭建长12米，高6米的背景架，背景架上悬挂长12米、宽5米的巨幅背景，背景上书“xx公司落成典礼仪式”的字样。在舞台两侧的正前方悬挂二行升空氢气球10只，氢气球下悬挂宣传标语，以显示整个典礼仪式庄重热烈。

3、副会场的设置

在车站候车室前各摆放四只升空氢气球，氢气球下悬挂欢迎嘉宾光临的标语。

三、典礼的日程安排

1、地点：

2、时间：

3、工作日程

(1)庆典提前10天，筹备双方成员共同到典礼现场，具体确定主席台的位置，进行整体布局。

(2)庆典提前8天，确定参加典礼的领导、嘉宾及讲话稿，并发出邀请函征集祝贺单位。

(3)庆典提前5天确定主题词、条幅标语、背景图案，并交付礼仪公司制作，并落实电源、城管、公安等有关事宜。

(4)提前1天搭建主席台，悬挂条幅，布置会场。

4、庆典当天工作流程

(1)早6：00筹备组成员准时到场，检验现场布设状况，协调其他事宜，做好最后整体协调，落实细节，做到万无一失。

(2)早8：00工作人员到位，并迅速投入到工作状态。

(3)早8：30音响调试完毕，音乐暖场。

(4)早8：50参加典礼的领导和嘉宾陆续到场，礼仪小姐开始负责接待，引领签字，为领导佩戴胸花等礼仪服务。

5、庆典议程安排

(1)10：28庆典仪式正式开始，舞狮队开始精彩的表演。

(2)10：38舞狮结束，参加典礼的领导、嘉宾由礼仪小姐引领走上主席台。

(3)主持人介绍参加典礼仪式的领导和嘉宾。

(4)10：45主持人宣布庆典仪式开始，此时鸣放21响礼炮，礼炮阵阵，震撼人心，群情激昂，气氛热烈。

(5)xx董事长致欢迎词。

(6)请上级领导致词。

(7)主持人宣布请各位领导为开业剪彩。

(8)10：58剪开红绸花(此时炸响鞭炮，打出十响空中飞彩，放飞xx只小氢气球，放飞xx只吉祥鸽，整个会场姹紫嫣红，绚丽多彩，甚为壮观，仪式达到了高潮，气氛热烈)。

(9)剪彩完毕后请上级领导参观新建的xx。

四、酒会另行策划。

开业策划方案 篇6

一、市场背景分析：

1、人口基数、经济指数：

青墩镇人口数在5.8万，中老幼指数居中，俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在2.8万人，而平均消费能力在580元/人/月，而能辐射的人口消费指数偏老龄化，消费具有保守性，目的直接性，冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地，工业经济较少，工薪层工作点多半在市区，以交通工具来回奔走，在本地工作的工薪层占比75%，具潜在消费能力，

2、竞争力：

新优购青墩店所竞争的范围有：青墩农工商，青墩街道零散批发部及小便利店，青墩附近交通便利的超市、菜场，乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是，青墩现有的竞争业态并不完整，而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比，无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类，日用消费品还是会定居在青墩，而且乘车不方便等等。

3、联合营销的目的性：

现新优购青墩店为二次开业，原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性，而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要，现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外，还得加大整体促销活动的投入，力争达到：更有效的打击对手，稳定和扩大市场份额，全新和全面地拉动消费力，引导性消费，抢市造势，促进商品销售，营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外，参与联合促销的有：（药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等）。

二、1006001期DM促销方案

（新优购青墩店20xx年01期）（开业专刊）

1、活动主题：盛装开幕，或隆重开业

2、活动时间：20xx年6月6日——20xx年6月10日

3、活动地点：新优购购物中心青墩店

4、活动内容：

活动主题：火爆开业三重礼

准备部门：营运部、企划部、业务部

一重礼：开业免费送现金

活动细则：凡开业当天（或前三天），来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包，吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金，当天（或每天）送出3500元现金，人人能抽中，免费领取现金。

二重礼：开心购物抽大奖

活动细则：活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次，以此类推，单张小票最多可抽奖五次，

备注事项：此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。

三重礼：你来我就送，免费领牙刷

活动细则：凡活动期间，所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。

三、DM单页（秒杀惊爆价）

A4铜版纸2P（105G）8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券，单页的正面有手撕纹或剪纹，正面图案加文字，单页背面为秒杀抢购满陈列，所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。

四、DM海报（专柜和店内版）

DM海报：A3铜版纸（合订本）8P（105G）15000份营运部、企划部、业务部

DM海报（预计特价商品数）的捆绑式，如：买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大，详细落实请以实际情况而协定，上DM商品一小部分可做店内特价（货架形象陈列），上地堆陈列的一定要求丰满，陈列地堆的.商品库存数量为所陈列地堆商品数量的

1倍至2倍（详情根据商品的特性而定）。低价商品要突出主题元素，且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报，而且要突出品牌主题元素，所做活动幅度要大，够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果，从而达到最终目的。

五、活动所需的配套设施：

1、过街横幅：悬挂于交通要道和社区要点。（尺寸待定）

2、外墙条幅：悬挂于本店主外墙面。（尺寸待定）

3、贺幅、巨幅：悬挂于主出入口外墙面正上方。（尺寸待定）

4、气拱门：安放于主出入口的外立地面。

5、红地毯：从公路边沿着两个主出入口到收银处。（尺寸待定）

6、活动抽奖舞台：供活动抽奖，摆放奖品而用。（尺寸待定）

7、庆典剪彩舞台：供开业礼仪剪彩，文艺表演而用。（尺寸待定）

8、宣传车两辆：向周边社区场所宣传我店开业（前三天）

9、外场四小棚：厂商在外面广场做开业外场促销。（尺寸待定）

10、店内吊旗：主题宣传我店隆重开业。（尺寸待定）

11、通道主题吊旗：行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。（尺寸待定）

12、店内彩气球：摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。

13、入口彩气球拱门：主入口处扎气球拱门以造氛围。

14、主题POP书写：KT板开业企划美工书写开业主题。（尺寸待定）

15、收银员胸巾：收银员胸前斜胸巾（新优购欢迎您的光临）。

16、专柜拉杆广告：专柜区活动主题展示。

17、透明抽奖箱：雅克利透明材（25x25x25）。（标语待定）

开业策划方案 篇7

一、策划目的

1.1建立购物中心良好的形象和口碑，拉近与天台消费群众的距离，给人以亲切感；

1.2通过开业活动使开业的消息得到广泛的传播，得到更多消费群体的关注；

1.3通过开业活动展现自己的品牌增加知名度，在广大消费者群体心目中加深印象并在同行展现自己的实力；

1.4线上线下整合的营销模式，利用线上的传播吸引更多潜在消费群体来线下实体参加活动继而激发潜在消费力；另一方面线下的推广让原本散着的线下消费群体加入到线上平台便于管理宣传增加二次购买的可能性，形成一个相互依托的良性循环；

1.5利用开业活动，使商户熟悉与商场共同营销的模式，强化商户对商场前景的信心；

1.6充分整合各种资源，为开业后的营销打下基础；

二、开业活动

2.1开业活动的分类

根据开业策划所希望达成的效果，将开业活动分为氛围营造活动及主力促销活动两种。氛围营造活动的目的是在开业前不断制造话题，吸引线上线下粉丝，使消费者保持对商场开业的关注度；主力促销活动的目的是直接拉升销售，促进消费者缴款。

2.2氛围营造活动

2.3.1街拍大赛

2.3.1.1活动文案：

2.3.1.2活动细则及注意事项：

◆参与本活动顾客，凭有效证件在总服务台领取代金券；领取时应进行登记并签名，不可代他人领取；

◆代金券可在所有天成家居专卖店内使用，使用时间为20xx年x月x日前，逾期作废；代金券视同现金，顾客可在折后使用代金券，收银台收取代金券后，应注明购物专卖店；◆代金券限送100张，先到先得，每人限领1张；

◆若开业前参与者过多，应指定相关位置进行排队或拿号，避免发生混乱情况。

2.3.2开业特惠价

2.3.2.1活动内容：开业当天推出20款1元秒杀商品；活动期间每天推出不同的特惠商品，均以低于成本的价格发售。

2.3.1.2活动细则及注意事项：

◆开业当天的秒杀商品为卫浴3款、瓷砖3款、橱柜1款、衣柜1款、木门2款、地板2款、厨卫电器2款、墙纸2款、灯类2款、布艺2款十个品类，选择各类别中代表性的品牌；（具体秒杀商品需联系商户后确定）

◆秒杀商品在开业当天14：00、16：00时分两次推出，每次推出10件秒杀商品，秒杀方式为广播通知秒杀商品所在专卖店，参与秒杀的顾客需在广播播出后3分钟内将DM单投放到该专卖店内放置的秒杀箱中，3分钟过后即封箱；封箱后，由商场工作人员将秒杀箱送至中厅活动地点，再以抽箱形式从各商品的秒杀箱中确定秒杀成功的顾客；秒杀成功的顾客，即可以1元钱购买该件秒杀商品；

◆每名顾客，仅可在秒杀箱中投入一张DM单；

◆秒杀商品不提供送货及安装服务，售后服务由提供秒杀商品的专卖店负责；

◆开业前的秒杀推广DM单上，应注明须持本DM单方可获得参与秒杀活动的资格；参与活动的顾客，须在DM单上填写本人姓名及联系方式；

◆活动7天每天推出的.特惠商品，原则上由商户提供，可限量供应也可不限量供应；商户无法完全承担的，公司可给予相应补贴；（具体特惠商品需联系商户后确定）

2.3.3桃李念师恩

2.3.3.1活动内容：活动期间，凡前往天成家居建材馆的教师、幼师，可凭教师证领取天成家居特别订制的礼品一份，数量共200份，先到先得。

2.3.3.2活动细则及注意事项：

◆参与本活动的消费者凭有效证件到总服务台领取礼品；领取时应进行登记并签名，不可代他人领取；

◆礼品价值约30元，需印制天成家居建材馆LOGO，开业前一周采购到位。

2.3.4金秋家装展

2.3.4.1活动内容：开业期间，同时举办咸宁首届金秋家装展，恒威、嘉禾、百嘉一等十几家家装公司参展，展示今年最新的装修潮流，同时以最优惠的价格提供优质服务；现场签单的顾客，送500元天成家居建材馆代金券；

2.3.4.2活动细则及注意事项：

◆我司提供场地，所有布展物品由参展装饰公司自带；

◆现场签单所送代金券由签单家装公司承担；

◆代金券全场通用，视同现金；

◆参与本活动的家装公司应与商场签订《参展协议书》，所有细则应在10月x日前确定。

开业策划方案 篇8

一、开业活动目的

火锅城地理位置处于居民区附近，周边有多个小区，目标群体以周边的居民为主。本次开业的目的在于“本店开业一炮打红”，扩大火锅城在本区域内的影响力，达到宣传本火锅城的目的。

二、开业促销目标

促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅。

三、开业促销策略

（一）低价引客策略：

1、开业首日百元火锅免费送！（仅限前三桌，不可与“百元啤酒免费喝”活动一起参与）。

2、开业前三日百元啤酒免费喝！（仅限三桌，活动不可重复参与）。

3、开业前三日，进行“今天，您家的晚饭我们包了”主题宣传活动。（仅限一桌，需控制在每桌200元之内，需大量派发宣传单，并设立咨询点、报名点，现场进行抽取幸运家庭）。

4、开业第四日起，为了刺激消费者继续入店消费，除了可继续施行“百元啤酒免费喝”活动（每日三桌外），另与酒水商确定促销酒水优惠关系，并执行（啤酒1元1瓶，够XX瓶送火锅），具体的产品如何赠送可自由确定。

（二）食客隔日有礼送——拉引回头客策略：

1、凡在开业期间到本店消费的顾客，将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一箱（16盒装伊利、蒙牛均可），并打出“某某火锅城，关注您的晚餐，更关注您的早餐”宣传主题口号。（该活动限定开业三天内，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名内）。

2、设立VIP会员卡，并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡。通过登记会员卡的姓名，进行对客户档案的建立，作为后期进行促销活动之用。

四、开业活动宣传

1、宣传时间：开业前两周。

2、宣传形式：DM单发放，微信，微博宣传。

3、小区宣传栏张贴广告。

4、宣传内容：传达火锅店形象及开业活动等信息。

五、开业促销活动之后的营销战略建议

1、按照正常情况，促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理，需及时调整人员心态以及工作态度。

2、火锅城在进入营业正常轨道后，需不断的出一些新鲜的促销活动，以保持顾客对该火锅店的新鲜感。

3、建议打造自己的核心火锅产品，制造与别人不同价值的火锅，但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围。

4、建议进行价格合理定位，认真的分析周边的竞争环境，特别是价格情况。然后对火锅城的价格进行合理定位。

5、因火锅城在居民区，假定火锅城的顾客定位为周边居民，则往后的营销活动可多与居民互动式进行，更容易得到居民对火锅城的认可。

开业策划方案 篇9

金秋时节，十方数码城即将隆重开业。作为我市最大的数码商城必将引起社会各界的广泛关注和期待。此次开业庆典正是十方数码城面向社会各界的一次适时的、良好的形象宣传机会，是树立企业形象的良好契机，通过良好的品牌形象推广策划，精彩的庆典活动，隆重的项目推出仪式以及各方媒体的推广，必将充分展示数码城的形象和实力以及广大入驻商户共创辉煌的信心。通过开业庆典促进企业与社会各界的良好的沟通交流；增强商户对企业的信心及凝聚力。

本次庆典将采用互动类活动和针对性促销活动作为连接点，比较容易导入认知意识，使广大消费者印象深刻，对品牌的树立有极大的.帮助，真正把十方数码城打造成我市数码销售的权威交易市场，成为广大消费者购买的首选之地，成为广大商家的财富聚宝盆。

一、日 期：20xx年 月 日

二、场 地：

三、主办单位：

四、嘉 宾：

五、传媒代表：

六、各方代表：

七、布局描述：（附图）

1 签到处：写真背景，作为衬托，旁边可加上logo，。

2 推广仪式主舞台：长方型舞台

3. 主背景：大喷

4. 展板：第一类展板部分以十方数码城logo作为底图衬托介绍十方商贸城，第二类为十方商户型介绍；第三层为商户促销展板

5. 现场彩虹门

6. 灯笼拄

7. 空飘

8. 现场花篮

9. 现场条幅

10. 现场巨幅

11. 广场花坛

八、程序：

1 9：00 嘉宾签到（音乐:军乐队），观众进场。

2 9：30 主持人致辞

3 领导致辞

4 嘉宾致词

5 共同剪彩

6 放飞和平鸽

7 燃放鞭炮礼花

8 主持人致辞剪彩结束

9 可带领嘉宾参观商城

10 宣传促销活动开始

九、大型演出：（两天）

为了烘托现场气氛、聚集人气、增加现场活动效果，安排现场大型演出活动

时间：上午9：30-----11：30 下午 14：30---17：30

演员将邀请我市最具实力的歌手和舞蹈演员

十、促销活动

时尚展示

→ 时长：略

→ 要点：

a) 在商场外开放式搭台。

b) 活动时间设计在试营业期间

c) 与相关商户合作，聘请专业模特进行走秀相互减少成本。

d) 走秀中间穿差歌曲、热舞等表演，

e) 主持人主持须注意互动性，让客人参与其中

f) 在活动中增加小游戏。

g) 需要设备及人员：

营销方案：

在市场运作的行为中，要十分注意促销这个武器，因为“促销活动”是一把双刃剑，促销程度和深度如果控制不好就会伤害自己。目前商场正处于开业期，可以做些促销活动，但是如果太过频繁，就会引起消费者对其的品牌信任度下降。

这次活动我们建议采用礼品促销策略，

策略1：在活动当天，为了吸引人气，可以采用有来就有送的策略，让每一个来商场的消费者都可以有收获，增加他们对于商场品牌的好感，扩大知名度。面值在5—10元左右

策略2：凡是有参加现场活动的客户均有商场优惠卷赠送，从而为商场吸引一些较为长期的回头客。面值在25—50元左右

策略3：寻找合作单位（比如酒馆、茶楼、ktv等），在开业期间，凡在商场购买商品的顾客，可以享受合作单位的优惠卷

店内

策略：1.在商场内的所有产品，必须是保证质量的，在部分区域，设计 产品质量简单的检验办法，用以树立****重视品质的形象。

策略2.在商场内部设计3-4个休息点，休息点布置设时尚、旅游类杂志/征文dm单/商场区域图等供客人观看

十一、部门分工

一、设开业筹备办公室（负责各部门的统筹分工）

二、宣传部 （负责媒体联系宣传计划）

三、庆典部 （所有庆典设施的安放即实施）

四、接待部 （拟订邀请嘉宾并作好接待）

五、后勤保障部 （保障实施部门正常工作）

六、安全保障部 （保障庆典工作的安全）

乡镇领导在置业公司开业暨*别墅小区奠基仪式上的致辞

乡镇领导在置业公司开业暨*别墅小区奠基仪式上的致辞各位来宾、各位同志：在这春暖花开之季，我们迎来了“南通市＊＊置业有限公司”开业暨“＊＊锦绣花苑”开工仪式。在此，我谨代表＊＊镇党委、政府向***总经理表示衷心的祝贺！向各位来宾表示热烈的欢迎！向所有参加工程建设的员工表示诚挚的问候 阅读全文 >>

祝寿庆典主持与程序

贾老先生八十寿诞暨60载钻石之恋祝贺庆典程序按排一单元：寿台上水烛燃起，全场熄灯，《我爱我的家》曲起（二分钟左右）。二单元：曲毕灯亮，阿立先生登台，介绍时间、人物、庆典宗旨，导引出全场总主持人（飞航、燕平）。三单元：总主持人登台，（背景音乐为戏说乾隆主题曲），主持人宣染气氛，代表 阅读全文 >>

龙溪诗社成立二十周年庆典迎宾宴会祝酒辞

尊敬的各位领导、各位前辈、各位来宾：“有朋自远方来，不亦乐乎”。非常感谢大家能够来到美丽的古夜郎新晃，参加龙溪诗社成立二十周年庆典活动，首先，我代表新晃县委、县政府向各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！新晃历史悠久，特色浓郁。美丽的自然风光、醉人的侗乡风情、神秘的夜郎文化使这片乐土 阅读全文 >>

在幼儿园开学庆典仪式上的讲话

在凤凰城上海外国语学校凤凰城上海实验幼儿园开学庆典仪式上的讲话尊敬的各位领导、各位来宾、同志们：金秋送爽，丹桂飘香。滔滔赣水江畔，彩旗招展；美丽的凤凰城内，胜友如云。今天，上海西部集团在此隆重举行凤凰城上海外国语学校、凤凰城上海实验幼儿园开学庆典，借此机会，我谨代表中共南昌市委、 阅读全文 >>

药业竣工庆典仪式上的欢迎词

尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们：金秋时节，天高云淡，清风送爽，在这美丽迷人的十一月，我们相聚在风景秀丽的大别山主峰脚下，隆重举行湖北惠涛九资河药业有限公司竣工庆典仪式。首先，我代表中共九资河镇党委、镇政府向今天竣工投产的惠涛药业表示热烈的祝贺，向为项目建设做出辛勤努力的 阅读全文 >>

开业策划方案 篇10

随着人民生活水平的不断提高，家居装饰行业得到迅猛的发展，人民的审美观念不断地被更新。作为营销策划的组成部分，开业庆典已经引起企业愈来愈密切的重视，它实际上已经构成了展示企业文化的爆发口，一个精彩的活动策划，是综合文化素质和品牌魅力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。

厌倦了一成不变生活的现代人，希望家中的摆设不断有新意。笨重的大家具不好搬动，但床单、被套、枕套这些布艺完全可以跟着季节和心情走，那些设计精美、品质优良的布艺，不仅可以增添室内迷人的风采，更会为大众带来浪漫、温柔的感觉和自由自在的心情。家,不仅仅是心灵休憩的港湾,更是艺术品位的体现……

我们针对艾莎家纺今年新推出的典雅风格，全情为贵品牌策划开业庆典。

[项目对象]：艾莎家纺长平店

[针对人群]：新婚族、新居族、单身贵族等白领及中产阶级，家庭消费者。[宣传目的]让目标消费人群了解到艾莎家纺是一家特别张扬、时尚的床上用品，演缀出多元化的舒适生活。

通过新店剪彩揭幕典礼、服装走秀、店内参观来完成活动目的。同时聚集开业人气，增加客流量和提高销售额。

通过活动传播提高贵店的'知名度，使目标客户和其它各类人群更多的了解贵店，增强贵店的信任度及消费者对其品牌忠诚度，扩大品牌影响力。

通过活动的各种公众传播，让既定目标人群了解贵店的营销信息，较其他方式更为客观。

[其它宣传建议]：

印制精美宣传卡,加以精致信封包装,准确针对目标人群,发送到周边高档住宅小区投给目标消费者。

一、整体气氛布置

开业庆典的布置主要体现两个主题：一个是“喜庆开业”，一个是品牌形象。整个布场将配合新店开张、彩绘模特走秀演绎“家居生活更舒适”的主题，以模特走秀的热烈喜庆气氛为基调，店外以与店面装修相搭配的主色调气球链造型装点一新。门口摆放以logo主色调为主的花篮，保证做到气氛热烈。

布放列表:

汽球彩虹柱：在贵店入门处搭建一个与店面装修相搭配的汽球柱，一者烘托艾莎时尚品牌，同时也做为模特走秀舞台背景。

拱门：贵店门前摆设红色拱门，增加开业喜庆氛围，引起路人关注。

悬挂乔迁典礼庆典条幅：增强宣传力度（依据贵店的标识和庆典主题来设计宣传宣传品）

刀旗：在主干道两侧、插上刀旗。（依据贵店的标识和庆典主题来设计宣传宣传品）

专业音响营造喜庆氛围：由我公司聘请专业调音师和提供专业音响设备来提增开业当天的音乐氛围，并且准时保证贵店在开业前、开业中、开业后的各种音乐素材。同时在fashionshow进行中风尚音乐素材。

彩带发射机增加开业气氛：彩带发射程20米，喷出彩带、碎花以强调开业时的喜庆气氛。

花篮：在贵店门前布摆花篮12个，花束以玫红色为主，以衬托出与贵品牌logo色调一致

开业摄像留念：由我公司提供专业摄像机，由专业摄像师从不同时间和空间角度进行摄制，并且剪辑制作精美vcd光盘供贵店保存或赠送重要人士。

专业主持人主持仪式：由我公司聘请专业节目主持人，来主持贵店的开业仪式和fashionshow。

专业模特走秀：由我司邀请专业模特进行走秀，对贵品牌产品进行全情演绎。

专业化妆师：邀请专业化妆师对模特进行彩绘化妆，更好突出品牌性格，吸引路人眼球。

专业户外灯光烘托特别品牌：本司提供户外效果灯“空中玫瑰”135度摇射店外300米内范围，以吸引客流目光。

舞台搭设：本司将在店门口搭设红色地毯；在橱窗上挂上贵品牌的宣传喷画，标明主题；以便fashionshow更好的演绎。

三活动程序设置

艾莎家纺此次以一种全新的风格展示都市家居品味，其格调更倾注于多元化舒适生活演绎，如何在公众面前建立贵品牌的品牌形象呢？根据本公司的设想，我们做了一个流程计划：

2开业前一天：

9：00——17：00由我司工作人员到场处理前现场布置，开业当天由有关部门验收，主要针对我公司提供的店内外宣传品的综合效果布置验收；主持人、模特、专业模特、音响设备、灯光以及各种人员设备的到位验收。

2

开业当天：

（白天）：

由专业音响师播放热烈音乐，造势和聚集开业人气，营造开业氛围。

致词：贵店门前全体员工列队，主持人宣布贵店开业庆典开始，主要负责人致开业词和欢迎词。

由贵店员工身着贵品牌服装，站在门前。同时，彩带发射机发射、音响配合。寓示贵店生意蒸蒸日上。

由主持人在店前舞台宣布“艾莎家纺真情演绎fashionshow”开始。

专业模特进行表演：由我司邀请专业模特身披贵品牌床品，全情演绎家纺秀。音乐灯光配合。根据贵品牌不同系列的主题，按各个不同系列分次进行重复表演。每次时间段5分钟左右。

互动游戏时间：时装秀间隙，由主持人与现场观众进行互动，招揽观众一同参与到节目中来，同时送出优惠券和宣传资料。

主持人宣布时装秀结束，欢迎客人入店参观选购。

（整场活动时间控制在1小时左右）

（晚上）：u由专业音响师播放热烈音乐，造势和聚集开业人气，同时“空中玫瑰”在店前扫射，引起路人注意，营造开业氛围。

开业策划方案 篇11

一、 活动意义

开业对儿童乐园的资金回笼还是对该区域的品牌拓展都是至关重要的第一步，决定能否成功打开该区域市场，其意义非常重大，因此开业庆典活动要充分准备、及力宣传;力求一炮打响。

二、 活动目的

1、营造开业喜庆氛围，努力搞旺开业人气;展现实力，树立形象，扩大行业影响力。

2、迅速建立儿童乐园的知名度，从而在该区域的良好发展作好铺垫，吸引更多的顾客来参加开业活动，从而培育一个稳固的消费群体。

3、好的开业铸就好的发展势头，促进销售，提升销量;同时也能考核和提高人员的素质与销售技巧，提升人员的信心与凝聚向心力。

三、 活动时间

20xx年XX月XX日

四、 活动地点

XXX区儿童乐园

五、 活动主题

儿童乐园开业大酬宾

六、 前期准备

(一)、宣传：前期宣传的方式和具体操作

1、海报与户外广告：在争取商场方提供的户外广告位，喷画大幅广告，效果较好;商场扶手楼梯玻璃、栏杆玻璃可做店堂广告位;社区报栏。

2、小区入户宣传：

这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。具体操作：

(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将所在5公里内的区域划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入乐园的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、职务晋级等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容：乐园的概况及介绍、开业活动内容详细介绍。值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面所有人员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时能迅速办卡做好准备。在开业前一天，宣传人员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。

3、传单派发：

可安排兼职提前2-3天在路口、闹市区或沿街散发

4、报纸夹带宣传单页：

宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。

发布内容：

a、开业信息 ：时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)

b、优惠活动内容

c、乐园的相关信息，文化内涵为主

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《 ××报》

发布数量：×万份

5、手机短信平台的开业预告

不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对方圆3公里的住宅小区来发送。也就是定位发送。

6、城市少儿频道宣传

可以跟当地的少儿频道、广播电台合作，进行开业宣传。

7、公交车、出租车的后窗玻璃广告推广。

8、城市社区网络、妈咪在网络上以妈咪角度撰写软文、发图片推广。

9、周边临近幼儿园的布置：

1、户外的布置

a、大楼悬挂祝贺语直幅若干条;(具体口号待议)

b、大楼前面或楼顶施放祝贺语氢气球(也叫升空气球)若干个。(球面显示**儿童乐园盛大开业)

c、乐园路边可以插上一些彩旗

2、入口的布置

a、大门口铺设大红地毯(以红色衬托开业时的喜庆气氛)，红毯的两侧摆放若干花篮，充满温馨、吉祥、喜庆;

b、入口处设置大型充气拱门1座，雄伟壮观，拱门上面粘贴内容为：“热烈祝贺**儿童乐园**店隆重开业”

3、乐园内的布置

乐园内应多悬挂一些气球，风格以红黄色调为主调，体现热情、红火、喜庆!

4、礼品的布置

礼品的摆放要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。目的只有一个，要吸引路过顾客的注意，营造开业人气。

(三)、开业活动的人员安排

1、礼品的派送(1人)(注意派送前都要登记小朋友的姓名与联系方式)

2、客户资料的登记(1人)(要准备一张工作台、打印好的表格、笔，表格内容包含姓名、电话、出生年月、地址)

3、办卡与收银(3人)

4、乐园内秩序的维护(2人)

5、乐园外秩序的维护(1人)

6、户外的人员引导(2人)适时可以协助其他岗位

(四)、物品准备

1、人偶2个(以最近比较热门动画片的卡通人物做人偶)

2、奖品、抽奖箱、抽奖券

3、客户资料登记本、笔

4、年卡、季卡、月卡、欢乐卡

5、零钱

6、宣传单

7、气球

8、礼炮

七、 开业流程

8:00 所有工作有人员到位到岗，做好庆典前的一切准备工作;

8:30 开放音响，播放优美歌曲，活跃现场;

9:00 放礼炮，正式开业;

9:30 人偶在商场内楼上楼下走动引导，喧造声势;

10:00 开始抽奖活动

八、 费用预算

1、宣传费用

2、奖品费用

3、材料费用

4、经费

九、 注意事项

1、开业日子的选择，最好定在周末或节假日，这样人气较旺;并且需要关注气候，不适合在下雨天开业，下雨天人们不便出行。

2、开业当天工作人员统一着装，展现乐园管理规范、专业。

开业策划方案 篇12

一、餐厅开业前期的工作计划纲领

确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位，

对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；

设计餐厅组织机构

要科学、合理地设计组织机构，要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

制定物品采购清单

开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，采购并完成此项任务难度很大，各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的.关系。

(2).行业标准和市场定位。

(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。

(4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。

(5).其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

5、员工制服的设计与制作，餐厅的岗位较多，为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。

6、编写部门运转手册《管理实务》

运转手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和实施的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

7、员工的招聘

餐厅的员工招聘与培训，在员工招聘过程中，根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选、把好录取关。

8、抓好开业前培训工作

开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的培训计划，编写具体的授课计划、培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。

一般培训计划以倒计时的方式编定。餐厅培训的主要内容有：

—餐饮的基础理论知识；

—基本功练习；

—餐饮服务规范流程的训练；

—酒店主菜单培训；

—培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。

培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。

9、开业前开荒卫生工作

开业前开荒卫生工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，展开全面的清洁工作。

10、餐厅的模拟运转

餐厅在各项准备工作基本到位后，即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、餐厅开业详细准备计划

(一)开业前第 5 周

餐厅总经理到位后，与工程承包商联系，餐厅总经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的发现问题时的联络。

(二)开业前第 5 周至第 4周

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。

3.了解餐厅的其它配套设施的配置。

4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

5.了解有关的订单与现有财产的清单。

6.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。

10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

11.落实员工招聘事宜。

(三)开业前第 4周至第 3周

1.按照餐厅的设计要求，确定餐厅各区域的布置标准。

2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制定餐厅的卫生、安全管理制度。

4.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

5. 建立餐厅质量管理制度。

6，制订开业前员工培训计划。

(四)开业前第3 周至第 2周

1、审查后勤组消洗间、审查厨房设备进店安装落实。

2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一周将所有必需品供应到位。

3、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

5、实施开业前员工培训计划。

6、商定员工食堂的开出方案。

7、展开原材料市场调查分析；指定原料供应商。

8、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现，也是餐厅出品档次的体现，要经过反复讨论，方案制订。菜单设计程序：

①明确当地的饮食习惯（依据市场调查分析报告）

②经营思路的目标客户群

③原料供应方案

④厨师队伍的实力

⑤综合制订菜单

⑥印刷，要求开业一周前印刷品到位。

9、确定酒水、饮料的供应商；合理定价。

10、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷、收银系统安装。

11、制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

12、财务管理制订培训。

13、与保安及车场管理制订安全管理制度。

14、与布草商制订布草送洗程序。

15、与前厅管理反馈程序。

16、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

(五)开业前第 2周

1、根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。

3、准备足够的用品，供开业前清洁使用。

4、确定库房物品存放标准。

5、确保所有物品按规范和标准上架存放。

6、继续实施员工培训计划，着手准备餐厅的第一次清洁工作（招收专业人员或临时工）。

(六)开业前第 1 周

1、 全面清理餐厅区域，进入模拟营业状态。

2、 厨房设备调试。

3、 主菜单、样品菜的标准化工作。

4、 准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开餐厅会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

三、开业前的试运行

开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅总经理在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)持积极的态度

在餐厅进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐厅管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进

开业策划方案 篇13

一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排

1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）

4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。

5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。

二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划

1、开业首日：

（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的'亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。

（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。

（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。

（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

（7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。

（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。

2、开业第二日（2日）

（1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。

（3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日（3日）

开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。

三、（4日—7日）正式营业前四日，促销策略执行计划

1、开业第四日

（1）从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。（此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）

（2）从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

2、开业第五、六、七日

（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

（2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。

四、促销方案

（1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好）

（2）晚上搞大排档。

（3）代金券。

（4）吃多少返还多少。

（5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

（6）在团购网站（成本允许）做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。

（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。