【#实用文# #酒店前台实习报告精选5篇#】以下“酒店前台实习报告”一文是编辑为您准备。古人曾说,理论是实践的眼睛,当我们的工作任务收尾时。需要使用报告的情况越来越多,上级机关通过报告能获得信息,了解下情。希望这些资料能够为你提供一些有益的信息和思路!
实习部门:前厅部
实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程: 换工服,化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程: 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程 :交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
酒店前台收银实习报告
一、前言
在酒店前台工作期间,我主要负责接待顾客、办理入住与退房手续以及收银工作。本次实习报告将详细记录我在酒店前台收银实习过程中的所见所闻,包括实习岗位的工作内容、所学到的技能和面临的挑战。
二、工作内容
1. 收银操作
在实习期间,我主要负责酒店前台的收银工作。每当顾客结账时,我需要使用POS机进行结算,接收顾客的现金或刷卡付款。通过实践,我的收银操作能力逐渐提高,能够迅速准确地完成结算,并为顾客提供发票和找零。
2. 账目记录
作为酒店前台的一员,我还需要及时记录每笔交易信息,包括顾客姓名、房间号以及结算金额等。这些信息是后续管理部门进行财务核对的重要依据。
3. 与顾客的沟通
作为酒店前台的一员,与顾客进行有效沟通是至关重要的。我需要耐心倾听顾客的需求,及时回答他们的问题,并提供专业的建议。通过与顾客的互动,我得到了锻炼和提升,增强了自己的沟通能力和应变能力。
三、所学到的技能
1. 收银技巧
在实习期间,我通过不断的实践,逐渐掌握了收银技巧。我学会了如何快速而准确地操作POS机,实现快速结算。我还学会了如何与顾客保持良好的沟通,及时回答他们的问题,并提供高质量的服务。
2. 学会处理突发状况
在酒店前台工作中,我面临了各种各样的突发事件,如顾客投诉、系统故障等。通过实践,我逐渐学会了冷静应对和灵活处理突发状况的能力。我会及时与上级领导或相关部门沟通,并根据实际情况做出合理的决策。
3. 团队合作能力
在酒店前台工作中,团队合作至关重要。我学会了与同事密切合作,相互支持和协作,提高了工作效率和质量。通过与同事的合作,我培养了良好的团队合作意识,学会了倾听和尊重他人的观点。
四、面临的挑战
1. 压力管理
酒店前台是一个高强度的工作岗位,经常会面临高峰期的突发情况,如顾客投诉、客房满员等。这些情况对我的压力较大,但我逐渐学会了如何管理自己的压力,以保持冷静并妥善处理问题。
2. 细心和耐心
作为酒店前台的一员,细心和耐心是非常重要的品质。在接待顾客、办理入住与退房手续以及收银过程中,我需要细致入微地处理每个细节,对待每个顾客。我通过实践,不断提高认识到细心和耐心的重要性,并努力改进自己。
3. 语言能力和服务意识
作为酒店前台的一员,良好的语言能力和服务意识是必备的素质。我需要流利地使用外语与国际客人沟通,并提供优质的服务。在实习期间,我遇到了一些外语沟通的困难和文化差异,我通过不断改进和学习,逐渐提升了自己的语言能力和服务意识。
五、总结
通过这次酒店前台收银实习,我学到了很多有关酒店管理和服务的知识,提高了自己的收银技巧和沟通能力。我也深刻认识到在酒店前台工作中需要细心和耐心,以及压力管理和团队合作的重要性。我相信这次实习经历将对我的终身职业发展产生积极的影响。
酒店前台毕业实习报告
一、实习目的和背景
作为我大学期间的最后一项实习,我选择了在一家高档酒店的前台部门进行实习。这不仅是因为我对酒店行业有着浓厚的兴趣,更是因为我想通过实际操作来提升自己的专业能力和实践经验。通过这次实习,我希望能够更深入地了解酒店前台工作的流程和技巧,并且将所学的知识与理论付诸于实践中。
二、实习内容和过程
1. 常规操作
在实习的开始,我首先进行了一系列的培训,包括了酒店的组织结构、前台部门的职能和责任、常用软件的使用等等。通过这次培训,我对酒店前台的工作内容和操作流程有了初步的了解。
2. 接待客人
作为酒店前台的核心工作之一,我积极参与了接待客人的工作。在这个过程中,我学会了如何礼貌地向客人致意并主动了解客人的需求,同时解答客人的问题和提供必要的帮助。我意识到这个过程中的每个细节都非常重要,包括语言表达的得体、姿态的大方以及笑容的真诚,这些都可以让客人感受到酒店的热情和专业。
3. 安排住宿
在实习的过程中,我学会了如何根据客人的需求和偏好,进行住宿安排。这包括了房间类型的选择、价格的计算、预订和安排等。通过这个过程,我不仅加深了对酒店业务的理解,还锻炼了自己的客户服务技巧。
4. 处理客户投诉
在实习期间,我也遇到了一些客人的投诉和不满。我学会了冷静地听取客人的意见,并主动地寻求解决的办法。无论是客房设施的问题,还是服务态度的不满,我都尽力解决,并向客人表示真诚的歉意。通过这个过程,我体会到了沟通的重要性和解决问题的技巧。
5. 与其他部门的合作
酒店前台与其他部门之间的合作是非常紧密的。在实习中,我也积极参与了与客房部、会议服务部等其他部门的协作工作。比如,我学会了协助客人解决一些客房内的问题,协调客房部进行布草更换等。在这个过程中,我明白了团队合作的重要性和互相支持的价值。
三、实习心得和体会
通过这次酒店前台的实习,我深刻地认识到了作为前台服务员的责任和重要性。一个亲切、专业的服务态度可以给客人留下深刻的印象,也能够为酒店赢得良好的口碑。同时,这次实习也增强了我的沟通能力、解决问题的能力以及团队合作的能力。
与此同时,我也发现了自身的一些不足。比如,在高强度的工作环境下,我有时会感到压力过大,导致处理问题时不够从容和冷静。我觉得自己的英语表达能力在与外国客人接触时还有待提高。因此,我意识到在今后的学习和工作过程中,我要加强自己的心理素质,提高自己的外语水平,并且不断提升自己的专业能力。
这次酒店前台的毕业实习给了我宝贵的机会,让我从理论走向实践,真实地感受到了酒店前台的工作。通过这次实习,我不仅对酒店行业有了更深入的了解,也培养了自己的职业素养和实践经验。我相信这次实习将成为我未来职业发展的宝贵财富。
酒店实习报告范文之前台
第1篇:酒店前台实习报告(一)
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
二、 实习感受
(一)成绩与收获
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常
识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触
了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的`就业方向做了一个指引。
(二)问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力: 首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践; 其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
三、 意见与建议
电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。
问题: 在房间退房之后,一般情况客房服务员需要房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
第2篇:酒店前台实习报告(二)
前言
学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于XX年XX月在XX单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作
这是我在大学的第二个实习,这次有幸被珠江帝景酒店录用,为期一个月的实习。春交会期间,都会有来自全国各地在外国人来中国。因为珠江帝景酒非常靠近展馆中心,所以也有很多外国人入住。
来酒店培训了两天,对酒店的基本概况也有了一定的了解。两天完后,大家都去自己的部门报道,其实,刚开始上班的几天,我都是非常害怕、惊恐人。因为前台是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都很高,通常都会要求英语要流畅,听的懂客人的要求和需要。前台的服务基本涵盖了酒店所所能够提供的所以的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了些了解。因为我们的实习时间不长,所以主管、领班也教我做一些简单的工作,虽然这些工作量也不大,不过我都会好好的去完成。做到最好。从开始很模糊不清到现在已经熟练到家了。遇到不会的问题和事情我都会向同事请教。前台所有的同事都非常好,也让我很感动,她们会教我,鼓励我。所以说,这次实习也学到了很多东西,无论是人和
事上的。都学到不少经验,实习就是让我们感受社会的人和事,去实践学习更多的知识,书本上没有的知识。学校永远都有那份纯真,而出来社会,什么人、什么事都有。
出来实习,无论遇到什么事也好,心态是很重要的,在实习中,也有同学不停地区抱怨、埋怨。其实啊!大家也是刚出来工作,作为新人、实习生。要学的东西也有很多,而是要积极的态度做好眼前的事情。我大多数都是上行政班,忍、虚”。在每一次实习中,收获都不同,学习到的东西也不同。在家里,我们是一个孩子,做错什么事有爸爸妈妈呵护、保护、爱护着;在学校里,我们是学生,做错事,有老师教导,纠正;而在企业里,做错事,就等着骂,因为错了就是错了。哭也没用,没人可伶,所以,新人都是从错误中成长,在学习中进步。
通过这次实习,让我提前接接触了社会,认识到当今的就业趋势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
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