厨师应聘简历

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厨师应聘简历模板范文 篇1

姓名：_

国籍：中国

目前所在地：广州

民族：汉族

户口所在地：韶关

身材：162cm62kg

婚姻状况：已婚

年龄：34岁

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师

工作年限：8

职称：无职称

求职类型：全职

月薪要求：2000--3500

希望工作地区：广州

个人工作经历：

公司名称：广州边防检查站

起止年月：xx-01～xx-01

担任职务：中厨主管

公司名称：北京锦粤都饮食有限公司

起止年月：xx-01～xx-01

担任职务：中厨主管

公司名称：裕记烧鹅饭店

起止年月：1999-10～2000-12

担任职务：厨师

公司名称：荔湾饮食公司荣华大酒楼

起止年月：1997-01～1999-10

担任职务：厨师

教育背景

毕业院校：某某中学

最高学历：高中

毕业时间：1992-07-01

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师

语言能力

外语：英语一般

国语水平：良好

粤语水平：良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

详细个人自传

月薪要求：2000元

希望工作地区：广州，番禺

厨师应聘简历模板范文 篇2

个人资料：

姓名：张海生(张建华)性别：男

国籍：中国民族：汉户籍：信宜

年龄：24身高：178CM体重：65KG

文化程度：初中专业：餐饮工作年限：9年

技术职称：高级厨师初级营养师

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

个人经历

xx年深圳佳记餐厅学徒：

xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板(五星绿色饭店)

xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

xx年东莞广开花园酒店花园酒店砧板(白金五星级)

xx年深圳东恒假日酒店时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

xx年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

实习经历：

深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：

个人评价：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，

永远力争精益求精。

厨师应聘简历模板范文 篇3

厨师求职应聘简历范文

基本资料

姓 名： 凡先生

性 别：男 年 龄：45

身 高：170cm 体 重：保密

籍 贯： 婚姻状况：保密

现所在地：

工作经验：5-XX年

联系方式：

电子邮箱：

求职意向/概况

意向岗位： 厨师;酒店经理/餐馆经理;旅游/酒店/餐饮/商场/娱乐类其他

求职类型： 全职 期望月薪： 保密

到岗时间： 随时到岗 期望工作地点：台州市

从事行业：餐饮、娱乐

其他要求：本人是一名专业厨师，从事餐饮行业已有XX年，在浙江承包食堂有8年。经验丰富。得到公司的`肯定和赞扬。自己有车，采购非常方便。与我合作让你开心，放心，安心。。公司只提供场地水电燃料住宿等，采购厨工由我承包商负担。。

自我评价

本人虽然没什么文化，但对食堂管理这块是我的专业。做事稳重，认真。对工作认真负责。诚心、信心、用心、热心、爱心、“五心服务”，真心真情，你的选择。工作经验丰富，从事餐饮管理工作8年。食堂承包后的好处：不需管理，只需监督;不需支出厨工的工资减轻企业负担;不需每月现金采购，减少企业现金流量。

教育/培训

**烹饪学院 (1996年9~1999年7)

专业/课程 厨师 学历/培训 培训

获得证书：

课程描述：

小炒 大锅菜。。

工作经验 (至今在4家公司服务)

**公司 (XX年9月 ~目前)

公司性质： 私营企业 公司规模： 200-500人

行业类别： 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平： 保密

担任职位： 厨师

工作描述： 负责该公司食堂。。

**公司 (XX年8月 ~XX年8月)

公司性质： 私营企业 公司规模： 500-1000人

行业类别： 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平： 保密

担任职位： 厨师

工作描述： 承包该公司食堂

**公司 (XX年1月 ~XX年8月)

公司性质： 私营企业 公司规模： 50-200人

行业类别： 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平： 保密

担任职位： 厨师

工作描述： 负责企业食堂拖管

**公司 (XX年2月 ~XX年2月)

公司性质： 私营企业 公司规模： 200-500人

行业类别： 机械制造、机电设备、重工业 薪资水平： 保密

担任职位： 厨师

工作描述： 承包该公司食堂。。

语言能力

语言类别： 普通话 掌握程度： 良好

读写能力： 一般 听说能力：

一般

项目经验

**公司 (XX年2月~XX年3月)

项目描述： 专业承包食堂。对菜式搭配有独特经验。有一帮做食堂的团队。本人自己有车采购非常方便。与我合作使你开心，放心，安心。

责任描述： 对食堂的卫生打理的仅仅有条。。

证书

获得时间： 1999-09-01 证书名称： 厨师证

说 明：

厨师应聘简历模板范文 篇4

厨师应聘简历自我介绍

尊敬的招聘人员：

您好！非常荣幸有机会向贵公司提供我的厨师应聘简历。我是一位热爱烹饪并追求卓越的厨师，具备多年的餐饮行业从业经验。我相信，我既有扎实的基本功，又具备创新思维和团队合作的能力，能够为贵公司的发展做出积极贡献。

1.个人背景

我毕业于**高等职业学校的烹饪专业，取得了烹饪师资格证书。在校期间，我不仅掌握了烹饪的理论知识和技巧，还深入了解了食品安全管理和卫生法规等相关知识。此外，我还积极参加比赛和活动，获得过多项荣誉和奖项。

2.工作经验

我曾在知名酒店以及各类餐饮企业工作多年。在这些工作中，我负责过不同类型的菜品制作，包括中餐、西餐、烧烤等。我非常注重食材的选择和处理，在烹饪过程中，严格遵循食品安全和卫生标准。我的菜品功底扎实，烹饪技艺熟练，并能根据客人的要求做出美味的创新菜品，受到了顾客的一致好评。

除了实际制作菜品，我还具备团队管理和资源调配的经验。曾经担任过主厨助手和团队经理的职位，我能够合理安排工作流程，有效分配人力资源，确保整个厨房的运作顺畅。我的领导能力、沟通能力和团队合作精神得到了上级和同事的认可。

3.对厨师职业的热爱

烹饪是我的职业和爱好，我对于美食的热爱驱使着我不断追求进步。我喜欢尝试不同的菜系和菜品，汲取灵感并加以创新。我坚信，真正的美食应该融合各种文化和烹饪手法，给人们带来更多的美味享受。

4.为什么选择贵公司

贵公司作为行业内的领先企业，凭借卓越的品质和多元的菜谱著称。我秉承着追求卓越的理念，希望能够获得更大的舞台来展示我的才华。更重要的是，贵公司注重员工培养和发展，给予员工很好的福利待遇和广阔的职业发展空间。我希望能够成为贵公司的一员，与团队共同成长，并为公司的发展做出积极贡献。

总结

作为一名具有多年从业经验的厨师，我相信自己的烹饪技术和管理能力能够为贵公司带来价值。我具备扎实的基本功，创新的思维和团队合作精神，能够胜任不同位置的工作。我真诚地期待能够有机会与贵公司的招聘人员面谈，进一步了解贵公司的文化和岗位要求，并展示我的才能。

谢谢您抽出宝贵时间阅读我的厨师应聘简历自我介绍。如果有需要进一步了解我的信息或面试安排，请随时与我联系。期待能有机会与您合作。

此致

敬礼

姓名

厨师应聘简历模板范文 篇5

山西鑫飞能源投资集团有限公司安全技术培训中心 时光飞逝，担任事务长一职以来，在忙碌中不知不觉半年多时间已经过去了。回首过去的半年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的一贯支持。我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，提高管理服务水平。为了更好的完成今后的工作，我对试用期间的工作进行了总结。

一、自觉学习党的精神，用先进政治思想武装头脑。

半年多来，我始终坚持学习马克思列宁主义，参加了7月份县委组织的入党积极分子培训班，通过培训使我受益匪浅，懂得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物，明辨是非，坚持真理。坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上积极构筑起一条坚固防线。我热爱祖国，拥护党的路线，忠诚于企业的发展。虽然自己只是一名普通的事务长，但工作积极主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

二、加强指导教育，提升员工素质。

严格贯彻落实公司的各项规章制度，在每日晨会上除部署当天的工作外，形成一种了解学习公司各种方针政策的氛围，旨在使大家在潜移默化中养成遵守制度的良好习惯;结合员工实际情况，加强对其进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为，一支“团结、高效、和谐、创新”的队伍基本成形。

三、积极响应公司内控体系建设，加强日常管理，杜绝无需浪费。

培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外，还承担文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。随着人员的增多，每日各项消耗也在逐步增大，如何在保证菜肴卫生可口的情况下控制成本，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我通过长期的实践摸索，总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，落实节约厨房用水、用电、用气的举措;严格落实精细化管理，合理分配各项任务，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，彻底杜绝无需浪费。

四、加强卫生管理，落实消防要求。

严格执行《食品卫生法》，遵守餐厅卫生制度，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与天然冰隔离;炊具用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒;环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量;划片包干，责任到人。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。通过大家的坚持和努力，在9月份全县食品卫生监督检查中，我们的工作得到了参检人员的肯定，餐饮服务食品安全等级被评为“优秀”。 防火工作，历来也是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，必须要求所有员工做到“人离火熄、电断、气关”;同时还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

回顾过去的半年，在大家的共同努力下，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。但也存在一些不足：比如部分员工服务态度不够热情，厨房管理还没有形成系统等。所以在今后的工作中，还需进一步做好教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。服从领导、团结员工、弥补不足，让集团公司培训中心的餐饮服务水平再上一个新的台阶。