饺子课件

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饺子的课件 篇1

小学五年级综合实践活动课程

《包饺子》教学设计

饺子的教学目标是：（1）了解饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法

（2） 引导学生独立包各种形状的饺子，培养学生的创造力。

教学重点：培养学生的实践能力

教学难点：包饺子的步骤

教学准备：面团馅擀面杖展示板

一、谜语导入引出课题

（1）.教师出示谜语：

“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”（打一面食）

（2）引出活动主题

师：哇！同学们可真聪明，异口同声的说出来是“饺子”，老师太喜欢你们了。那么你们喜欢吃饺子吗？老师也特别爱吃饺子。饺子已经成为我们餐桌上不可缺少的食物。

二、交流课前调查成果，了解饺子相关知识

老师：上课前，老师给你布置了一个任务。现在请拿出任务卡。让我们分享一下调查结果。

2课前展示活动调查。学生将就饺子的起源、谚语、寓意和步骤进行交流和报告。

（1） 饺子的来历：饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是中国人喜爱的传统特色食品。也是中国北方的民间主食和地方小吃。它也是节日食品。

（2）关于饺子的谚语： 哑巴吃饺子——心里有数茶壶煮饺子——倒不出饺子就酒——越喝越有饺子开口——露馅了

喝了饺子汤，胜似开药方舒坦不如躺着，好吃不如饺子

（3）吃饺子的寓意：一是饺子谐音交子时，就是相交子时，交好运发大财，饺子形如元宝，吃饺子取“招财进宝”之音 。其次，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西塞进馅里，以此寄托人们过年的希望。

（4） 包饺子的步骤：用面条包馅，用皮擀饺子

三。吃饺子，激发学生的活动兴趣

师：刚刚听同学们的报告成果，老师心里满满的都是感动，感动于你们的认真，感动于你们的细心探索，也正是这样的精神，才使得我们中国博大精深的文化得以传承，其中我们的饺子文化更是源远流长。

千百年来，饺子一直为大家所喜爱。它象征着团圆快乐。不仅中国人喜欢吃饺子，外国朋友也称赞我们的饺子。 （*******《舌尖上的中国》）

4.引出活动板书课题

老师：看到这个诱人的饺子，你现在想尝尝吗？嗯，在这节课上，老师会和学生一起包饺子

三、 动手实践学习包饺子

1. 让学生说一说所了解的包饺子步骤。

2. 教师示范包饺子步骤讲解

3. 课件展示包饺子的步骤

老师：今天老师还给我们带来了包饺子的步骤。请睁大眼睛好好看看

4.小组合作动手尝试包饺子

（1）出示小组合作要求

（2）配乐动手包饺子（*****《春节序曲》

师：老师看到同学们都已经迫不及待，跃跃欲试了。现在我们开始工作，集体合作包饺子，请大家阅读小组合作的要求，并认真遵守规则

（3）成果展示——饺子秀

请各小组派代表展示实际效果，老师将给予奖励

师：好了，时间到，下面请同学们派出代表到前面来展示你们的成果，我们要开始颁奖喽！

四、思想教育，延伸饺子内涵

（1）.好吃的饺子献给谁

老师：这些漂亮可爱的饺子里充满了学生们的深情，你想把它们送给谁？（学生畅所欲言，表达对家人的爱）

（2）丰富认知认识多样饺子

师：其实在我们生活中还有各式各样的饺子，有五颜六色的蔬菜面水饺，还有各种花式的饺子，元宝饺子等，饺子的世界丰富多彩，还有许多等待着我们去创新去改造呢。 （配乐出示花样饺子**）

五、总结全课，课外延伸

薄薄的饺子皮儿里，不仅仅是小小的馅料，更包裹着中华的历史和传承，包裹着文化的风俗与传统，还有家人浓浓的祈愿和祝福。。。。。。饺子文化已经渗透到每一个中国人的味蕾和灵魂！(板书:

传承文化)

师：今天这节课我们体验了包饺子带来的乐趣和成功，收获了快乐和满足，老师也体验着你们的快乐，如果你们能用自己的双手为父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们在这个时候大声说出我们的心情

我体验我成功我快乐）(板书:体验成功)

板书设计：

包饺子传承文化体验成功

饺子的课件 篇2

一、活动设想：

为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

二、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过冬至的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

二、活动时间：

20xx年xx月xx日下午2:30——5:30

三、活动准备：

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌

四、活动地点：

小三班教室、餐厅、舞蹈班

五、活动要求

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。

3、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉

4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.

5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）

6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

六、活动大致流程：

2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺

2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心

3:10——3:20由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一

3:20——3:40

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮

3:40——4:10给桌长发任务单二

1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）

2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）

3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅

4:10——4:40发任务单三，分组包饺子

1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子

3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境

4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）

5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子

5:30——5:50发任务单四

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。

亲子游戏一：扑克牌搭高楼

活动准备：每个家庭准备一副扑克牌

活动地点：舞蹈教室

活动过程：

以家庭为单位，利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法，搭出高高的扑克牌高楼，比比哪个家庭搭出的高楼最高，造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。

亲子游戏二：泡泡糖

玩法：亲子面对面站，当听到带头人说：“泡泡糖”时，一起回答“粘哪里？”带头人回答：如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人，玩数次。

饺子的课件 篇3

一、设计意图：

幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

二、活动目标：

1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动， 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。

1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

1. 谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：

2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。

3、展示范例作品，示范做饺子的方法。

师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。 ——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。

6、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗?播放图片。

7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。

8、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如：面条、汤圆)，鼓励幼儿大胆动手操作。

9、小结:小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。

经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的'班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。

饺子的课件 篇4

活动目标：

1、随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。

2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

(1) 介绍包饺子的主要程序：

师：“我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

师：“下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。”

(1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：“在你包饺子的时候，听了刚才的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。

(2)再次欣赏音乐，分析音乐的段式：

师：“下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

师：“这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

：这首欢快好听的音乐分为3段：开始一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最后一段做包饺子的动作。(点图)

3、分段听音乐表演：

(1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作;

(2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。

(3) 教师示范，哼唱。

(4) 和音乐练习1至2遍。

4、创编饺子沸腾的部分：

提问：“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)

5、结束部分：

全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。

饺子的课件 篇5

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2.通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间：

xxxx年x月x日上午9：00——11：00

四、参加人员：

中班全体老师和幼儿

五、比赛规则

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

饺子的课件 篇6

活动目的：

一、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。

二、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。

三、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。

四、培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长，增强学生动手的能力。

七、活动规则：

1、以班级为单位，教师与学生共同动手做。

八、准备工作：

总务处准备饺皮，肉馅，作料等，并介绍饺子的各种形状，营养及寓意，每班学生必须在教师指导下，自己动手包饺子，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。

2、每班准备一个垃圾桶用于倒污水，还要准备1―2个装水的清洁桶。

3、每班做好参加比赛的准备工作。

4、活动时间：

20xX年11月7日下午第二、三节课。

饺子的课件 篇7

一．教材说明：

这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴。文章表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲的深情。

二．教学目的：

1．要求学生认识七个生字，读读记记并理解“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语

2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

三．教学重难点

引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

四．教学方法

板块式教学法：“一课三练”即勾画批注——评点概说——妙笔生花

五．教具准备

小黑板

六．课时安排：

一课时

七．教学过程

一．导入新课，解题质疑。

出示课题，谈话导入：同学们，今天大家一起来学习《花边饺子里的爱》，看了这个题目，你想说些什么？想知道

什么？

生：花边饺子里为什么有爱？是怎样的？

生：是谁和谁的爱？

生：课文到底写的是一件什么事情？

师：我们本次课将采用以下方法来学习课文。

二.一课三练，学习课文。

活动一：勾画批注

师：我建议大家用快速浏览的方法来读课文。浏览就要把课文读的简单些，于是就要勾画出里面的关键字词然后把这个故事完整而简洁地表述出来。请在课文中，用横线勾画出重要的内容，组成简洁的一段文字表述出我和母亲之间发生了什么？

1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？

2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

师点评总结。

3.那么课文主要写了：（小黑板出示）

作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；

成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴的事。

师点评总结：

刚才咱们学习的这种方法通过勾画文字，然后把它连接起来就把复杂的内容简单化了。

活动二：评点概说

1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪些语句中感受到妈妈的良苦用心?

2、交流后出示课件：

花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么?

(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）

3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。)

浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。

4、有感情朗读课文第3自然段。

长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。

a、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）

b、反馈交流。

她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。 c、“我”为什么耍这个花招? （要给妈妈一个意外的惊喜。）

d、妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜) 你能从文中的哪些地方感受到?

我们来进行第二种方法评点概说，请你自选角度，用一个词语来概括一下这母子俩分别是怎样的母子俩？

生：母亲是“万分疼爱”儿子，儿子是“十分孝敬”母亲。

生：母亲是位“贤惠”的母亲，儿子是位“懂事”的儿子。

生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，儿子是位“善解人意”的儿子。

师：你为什用这些词来形容母子俩，你能在课文中找出相应的段落或例子吗？ 生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，表现在课文第一自然段，母亲包饺子时的娴熟动作，儿子是位“善解人意”的儿子，在课文第五自然段，再美味的佳肴对母亲来说都没有太大的吸引力，“我”知道只有饺子才是她的最爱。

师点评总结

活动三：妙笔生花

联系生活实际，你有过类似的感受吗？讲讲你自己的故事。说说自己有什么感受？

学生先说教师总结

三．拓展练笔，感恩母爱

师： 让我们把刚才说的用笔记录下来，好好感受这份母爱吧。

四．板书设计。

14.花边饺子里的爱

疼爱

妈妈 -------------------儿子

孝顺、敬爱

贤惠、心灵手巧善解人意、懂事

娴熟、麻利 常包饺子

饺子的课件 篇8

设计理念：

深入挖掘教材，合理分解教材，资源重组教材，通过教师、学生、文本、媒体四者之间的相互呼应，多元互动，追求语文课堂教学的实效性，实现工具性和人文性的和谐统一。

教材分析：

本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。《花边饺子》围绕?妈妈?和?我?两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了?谁言寸草心，报得三春晖?的亲情。

教学目标：

1．能正确、流利、有感情地朗读课文。

2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟?我?与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法

教学重点、难点：

体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、联系生活，谈话导入：

师：同学们，在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，人们更是常说，坐着不如倒着，好吃不如饺子，对其情有独钟，而今天这节语文课就让我们一起去品味著名作家肖复兴笔下的花边饺子。（师板书课题）

师：请同学们齐读课题生

齐：花边饺子

【点评】以民俗中饺子的象征意义及人们对其格外喜好为交流话题，直接引出著名作家肖复兴笔下的花边饺子，这样的导入联系生活实际，简洁明快，有利于激发学生的阅读欲望。

二、初读梳理，整体感知，师：请同学们自由朗读这篇课文，读准字音，读通句子，思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

（生自由朗读课文，师席间巡视）师：同学们读得很认真，那么在读这篇课文时，你觉得哪些字音容易读错，和同学们交流一下。

生：第三自然段第二行，有一个词读挨（ái）到，容易把它读成挨（āi）到.师：你注意到了吗？同学们！让我们一起读一下

生齐：挨（ái）到

师：还有吗？

生：在第三自然段有这样一句话，让妈妈只好混在一块煮，我觉得混（hùn）容易读成混（hǔn）。

师：同学们什么意见啊！你们认为应该读成混（hùn）吗？还是

读成（hǔn）

生：混（hùn）

师：好的，混（hùn）在一起。继续……

生：第三段，这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。我觉得这里的码（ｍǎ）容易读成码（ｍā）

师：很好！还有吗？同学们！

生：生活拮据中的?据?是多音字，我们要读成据（jū）师：同学们注意到没有啊？应该读成——

生：拮据（jū）

师：请同学们回想老师刚才提出的问题，课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。

师：除了这两件事，文中还写了什么呢？请同学们再看看课文的1-2自然段还写了什么？

生：1-2自然段写了妈妈一生最爱吃铰子，还写了妈妈爱一个人和面、调馅、包铰子。

师：谁能完整地概括一下文章的主要内容？

生：这篇课文主要写了妈妈一生最爱吃铰子和包饺子，小时候妈妈给我们包花边饺子，长大后我给妈妈包花边饺子。

师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？

生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。

师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。

生：文中用的是煞是好看！

师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？ 生：煞是好吃

师：那要是特别好听呢？

生：煞是好听

师：你能不能自已说一句煞是什么的话？

生：妈妈把西瓜用刀一切一切，切出一个个椭圆形的小帽子，煞是好看！

师：你的语言表述能力真地很强啊！让说了一个煞是什么，说出了这么长的一句！

【点评】

此部分教学，老师注重检测学生的读文情况，让学生自主汇报读文时遇到的易读错的字，检测方法和谐民主，实效性强；在梳理文章内容时，训练学生先抓主要事件再添加其它内容来概括文章主要内容的.方法，轻松自然，利于学生整体感知文章内容；与此同

时，在文本和媒体的互动中，引导学生感受花边饺子的煞是好看，并抓住这一词形，进行煞是什么的语言训练，可谓匠心独具。

三、再读静思，自主感悟

师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？

生齐：想

师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。

（师课件演示自主学习要求，学生默读）

师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注

（师席间巡视，指导如何批注）

【点评】这一步读文，静中有动，训练学生捕捉文章重点的能力，体现学生自主学习的过程，教师针对异地异生教学，及时指导学生如何进行批注，真正走近学生。

四、精读感悟，体会真情

师：同学们的学习习惯真好，完成了阅读要求就端端正正地坐好了，谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？

生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿

饺子的课件 篇9

一、 晨间活动：

1、 晨检：检查幼儿仪表、卫生、健康等情况。

2和孩子们交谈，根据他们的个性和家庭情况选择不同的话题。

3、 区域活动及讲评：

（1） 识字乐园：活动材料：自制人物卡：饺子，**规则等

目的：培养儿童的识字兴趣。

（2） 小厨师房：活动材料：各种蔬菜、面糊、刀、擀面杖等

目的：培养孩子的操作与合作能力。

（3） 书角：活动材料：各种书籍

目的：培养儿童良好的阅读习惯。

（4） 数学区：活动材料：插头、插座、橡皮筋、数字卡**

目的：充分发挥儿童的想像力，拼出各种图形；让幼儿拼摆出5以内的加法算式。

（5） 绘画区：活动材料：彩笔、彩纸

目的：培养儿童绘画能力。

点评：活动结束后，孩子们交流活动，分享活动成果，老师根据孩子们的活动情况进行点评。

二、 教育活动一：包饺子

教学目标：1。学习包饺子的技巧，了解用面条包饺子的过程。

2.知道如何保持耐心和细致，并感受到动手工作的乐趣。

活动准备：1、即食面团、各种饺子馅。

2擀面杖一次性筷子塑料刀盘碗

3、**录音带

活动过程：

1、 以“八方食圣”引入主题：

1 师：小朋友们你们看过“八方食圣”这个节目吗？

2 师带领幼儿到小小厨师屋。

2、 创设情境，让幼儿**制作饺子的过程

1 师提出要求：小朋友们要认真听、仔细看，厨师是怎样包饺子的，都需要哪些用品？

2.厨师解释了制作儿童饺子所需的物品，并演示了饺子的制作过程。

3、 幼儿分组合作，尝试动手包饺子。

1） 小厨师们，我们每个小组需要多少人包饺子，同时，每个人都应该有明确的分工？让我们看看哪一组饺子又快又好？

2.儿童分工合作，制作饺子（放* *），老师给不同层次的孩子适当的指导，并与孩子一起体验劳动的乐趣。

4.请高级厨师担任评委，并判断每组的饺子制作情况。最后师幼儿共同把包好的饺子放到小小厨师屋。

三、 课间操：

4、 教育活动二：美味的饺子

教学目标：

1让孩子们观察从把包子放进锅里到煮的全过程，了解煮饺子的方法

2品尝饺子的味道，体验和分享劳动的喜悦。

活动准备：

小盘子、电磁炉、锅、匙、筷子等

活动过程

1讨论煮饺子的过程和所需的物资。

1孩子们，刚才我们亲手包饺子，我们成了小厨师。你想尝尝你自己的饺子吗？

2 煮饺子需要准备哪些用品？怎样煮呢？

2老师领着孩子们来到小厨师家，观察煮饺子的全过程。

三。在品尝饺子的同时，谈谈味道，体验和分享劳动的喜悦。

五、户外游戏：小老鼠买饺子

活动目标：

1、 练习手膝着地爬。

2培养孩子不怕困难的精神。

活动准备：

有的布饺子，有的小老鼠头饰，体操垫，小篮子，小红旗2面

活动过程;

1.谜语被引入游戏中，儿童戴了头饰。

2、 师幼共同学小老鼠做热身运动。

三。老师：你刚才吃了很多饺子。我饿了。我该怎么办？（幼儿动脑筋想办法）

4、 教师示范，并提出游戏规则：先爬过草地，再钻过山洞，绕过森林，买到饺子，原路返回，再过森林时，要将饺子夹在两腿中间，最后把饺子放到小筐内，一次只能买一个饺子，看看哪队在规定时间内买的饺子多，获胜队发一面小红旗。

5、 幼儿分组游戏。

六、整理、离园

饺子的课件 篇10

计划意图：

小班的孩子对玩呼啦圈很感爱好，操纵孩子的这一特色，我计划了本次运动。

运动目标：

1、造就孩子一物多玩的爱好，加强孩子身材的机动性和和谐性，让孩子体会集作游戏的快活。

2、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

3、提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。

4、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

运动预备：

呼啦圈多少、平整的地面。

运动历程：

西席出示呼啦圈，引起幼儿爱好。

弄法一：过小河

幼儿分成两组，5—6个呼啦圈并摆在地上，幼儿一个一个的跳已往，哪组开始达到尽头，哪组得胜。

弄法二：钻岩穴

幼儿分成两组，5—6个呼啦圈竖着立在地上，幼儿依次钻过呼啦圈，哪组开始达到尽头，哪组得胜。

弄法三:开仗车

把呼啦骗局在幼儿身上，幼儿依次捉住前面幼儿的呼啦圈举行开仗车的游戏。

运动反思：

幼儿的本领程度有限，须要教师增强引诱。

饺子的课件 篇11

一、活动目标：

1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。

3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

4、发展幼儿的动手包饺子能力。

5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

二、活动准备：

1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”

3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。”

“怎么包饺子？”

“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”

2、分段欣赏音乐并创编动作。

（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”

最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

饺子的课件 篇12

活动目标：

1、鼓励宝宝消除陌生感，愿意参加集体游戏。

2、指导家长的按摩与抚摸活动，使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。

活动准备：地垫。

活动过程：

1、自由活动十分钟：教师了解宝宝的乳名，集体活动前教师进行点名游戏。

2、宝宝平躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。

3、指导要点：

1）家长与教师有语气的齐说儿歌。

2）家长的动作应轻柔。

3）家长在游戏时应用慈爱的目光注视宝宝。

小加餐：

1、鼓励宝宝把自己的`小手洗干净、请家长适当帮忙。

2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。

家庭指导：

1、请家长回家后，复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏，以增加亲情。

2、并注意活动的指导要点。

3、请家长反复有语气的说儿歌，宝宝的记忆，为说完整话做准备。

附儿歌：

擀擀皮，和和馅。

捏捏饺子剁三下。

煮一煮，翻一翻。

捞起饺子晾一晾，

尝尝饺子香不香。