食堂经营服务合同

食堂经营服务合同(篇1)

甲方， (以下简称甲方)

乙方， 　 (以下简称乙方)

根据中华人民共和国民法典及相关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将 托给乙方经营管理事宜协商一致，订立本合同。

第一条　合同期限，自 年 月 日至 年 月 日

第二条　服务费及履约保证金的缴纳

1、学校每月从食堂营业额提取 作为食堂发展、修缮和物价平抑基金。

2、双方签订合同前，乙方将履约保证金人民币以公对公帐号转账交至甲方。协议期间乙方如有违约行为，甲方有权从履约保证金中扣缴违约金，乙方需在下月内及时补回扣除的履约保证金;协议期满，乙方无违约行为，甲方将不计利息全额返还乙方履约保证金。

3、乙方经营期间发生的水、电费用按以下标准据实结算，每月从营业款中扣除，价格按南宁市供电局、自来水公司的生活用电、用水价格计收，如遇国家价格调整，在甲方书面通知乙方后，按新价格标准执行。

4、装修资金投入及装修期约定

1)乙方在与甲方签订合同之前，须将装修改造保证金一次性划拨到甲方指定帐户，该保证金按乙方装修进度予以拨付。

2)乙方必须签订合同后　　日内按照投标书的约定进场施工。施工前涉及食堂厨房加工间生产流程布局图必须获得南宁市市场监督管理局的批准、场地装修改造必须通过消防部门的审批，全部装修改造必须于年 月 日前完成。如中标者签订合同后无故 天不进场施工或未能在上述装修期满时开业，则视为根本违约。

3)乙方全部装修改造完成后必须经过甲方验收通过后才能开业。

第三条 目标管理权的转让

合同期间，乙方不得将本合同约定的权利义务，部分或全部转让给任何第三方行使或承担。如有违反，经营过程中与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关，并且学校有权解除合同，并不予退还履约保证金。

第四条　甲方权利和义务

1、合同期内，甲方应保证房屋及其附属设施在安全、环保、消防等方面均符合本合同约定用途。房屋主体结构的维修责任由甲方负责，乙方对食堂进行现代化的升级装修，经营需要添置新设备均由乙方自行承担维修责任。

2、甲方须于签订合同后　　日内提供现有场地供乙方按照投标书装修改造方案进行施工，乙方施工前必须向甲方提交满足市场监督管理局、消防部门要求的全部装修改造施工图纸并获甲方同意后方可进行施工，装修完成后双方按图纸进行验收，未满足图纸要求的必须限期整改完成。经营期间乙方如对场地进行改造必须书面向甲方提出申请，不得擅自进行装修改造，否则视为违约。

3、甲方有权对装修工程及设备的型号、规格、材料等提出合理要求或建议,有权对乙方的设备投入和价格进行审核。乙方应提供设备装修工程报价单作为本协议之附件。

4、甲方负责对装修施工和设备作质量审核及最后验收、认可;甲方必须在乙方施工完毕后三天内完成对乙方装修施工和新增设备的验收。

4、乙方装修施工及设施设备进场时，甲方必须确保施工现场通电通水，否则，乙方不承担延误工期责任。

5、甲方在与乙方经营期间保证水电供应，负责提供一卡通消费系统的管理和维护。

6、甲方负责对食堂原材料采购、食品安全卫生、食品加工生产销售服务等各环节进行监管;对乙方的经营管理工作进行监督检查和安全卫生质量量化考核，督促乙方严格按饮食工作流程制作、加工、售卖饭菜，开展优质服务活动;有权对乙方食堂经营中出现的违反食堂管理规定的行为作出及时的处罚或提出整改建议。

7、甲方有权督促乙方组织从业人员学习食品卫生安全法及国家有关食品安全的法律、法规，学习餐饮从业人员岗位责任制，有权监督乙方执行合同规定的义务，有权按合同规定对乙方违反合同及相关条款项目进行违约处罚。

8、甲方有权在乙方生产经营活动出现失控或重大失误时(如食物中毒、劳动用工合同纠纷等)，终止本合同书的执行。

9、甲方负责饭菜价格的核定工作，定期公布饭菜价格信息，有权监督乙方售出饭菜的价格，确保饭菜价格稳定。

10、甲方负责就餐人员的办卡、收费、挂失、退付等工作。

11、甲方有责任对乙方饮食从业人员进行岗前培训和业务学习，并对饮食从业人员进行考核，同时督促乙方工作人员持证上岗，并建立饮食从业人员健康档案。

12、乙方在经营过程中发生违法行为或向甲方提供虚假的证明材料等，甲方有权取消乙方的经营资格，并没收乙方的履约质量保证金。

13、甲方有责任监督乙方对聘任的员工签订劳动用工合同，要求乙方发放员工工资要建档造册，督促乙方对聘任的员工购买社保，乙方不能按劳动法聘任员工，甲方有权提前终止本合同书的执行。

14、甲方有义务协助乙方共同处理和解决突发的食品安全事件或其他突发事件。

15、甲方不得无故中止、终止、解除协议。乙方经营期间如违反食品安全法造成重大责任事故，甲方有权责令乙方立即停业整顿，并赔偿甲方全部损失，情节严重者甲方有权立即终止协议，并全额扣除乙方履约保证金。

第五条　乙方权利和义务

1、乙方负责按照投标书提交的装修施工图，并满足食药局、消防部门要求经甲方批准后进行场地装修改造。装修改造完成后双方按图纸进行核验，乙方不得擅自修改投标装修方案的实质性内容。

2、乙方必须严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规和广西建设职业技术学院制订的食堂管理各项规定，合法经营，诚信服务，提供安全、合格的食品。如违反相关法律法规，发生食品安全事故，由乙方承担全部经济责任与法律责任。经甲方造成损失的，包括律师费、诉讼费、赔偿金等均由乙方负责赔偿，同时，甲方有权解除合同并追究乙方违约责任。

3、乙方负责制定该项目的各项管理办法、规章制度、岗位职责，按投标文件要求为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。负责该食堂的餐饮服务、饮食服务质量、价格控制、安全卫生等管理经营业务，以及经营过程中所发生的一切费用，承担经营期间全部的安全、卫生、质量、效益、风险等责任。

4、乙方必须严格把关食材采购质量和安全，保证所有食材采购手续完备且合规合法，做到所有食材来源可溯可查，以确保食材采购符合国家相关规定。

5、接受甲方对经营行为的监督和管理，乙方负责经营过程中所发生的原材料、工资、税金、水电、设备维修等所有费用，经营采取独立核算、自负盈亏。

6、乙方必须制定，食堂卫生管理制度、操作间管理制度、粗加工管理制度、库房管理制度、配餐间管理制度、食物中毒处理预案、原料采购索证登记制度、采购验收制度、食品试尝留样管理制度、卫生检查制度、卫生责任追究制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐用具消毒管理制度等制度，并要求按相关管理制度进行执行实施。

7、乙方不得在食堂内外乱搭、乱堆放杂物，每天工作后的物品、灶台、加工用具、场地要清洗干净，餐具必须消毒。食堂内桌椅要摆放整齐、桌面干净、无油腻感。保持食堂内外环境卫生清洁。潲水桶外表清洁，必须加盖，垃圾必须要按甲方指定位置和要求存放。如遇上级卫生防疫部门或食品执法部门检查不符合要求的(如超出经营范围等)，因乙方或其他原因而造成的处罚由乙方自行承担全部责任(包括罚款和限期整改等)。

8、乙方必须做到主副食品分库存放，生熟食品分开放置，餐具必须每餐高温消毒，加工间、配餐间、销售间的防鼠、防蝇、防尘设施必须保持完好，加工间、配餐间、销售间、加工工作台、加工工具、加工用容器等必须定期消毒，食用和非食用的物品严格分开存放保管。

9、乙方加工食品的过程必须严格按照食品材料加工操作流程进行操作，保证饭菜质量，如发现饭菜不熟或有异物等，乙方必须无条件退换。乙方的饮食卫生、伙食质量、价格、服务态度、安全等必须符合甲方标准，并无条件接受上级领导、卫生执法部门和甲方的监督、检查和指导，并要求乙方参与甲方组织的各类优质服务活动。如果造成甲方师生、员工食物中毒，或因有关食品药品监督管理职能部门检查不符合饮食卫生要求而引发的安全事故和问题，则乙方必须承担全部的法律责任和经济责任，并赔偿甲方的经济损失，终止本合同书的执行，并没收其全部履约质量保证金。

10、除停电等特殊情况外，食堂售卖禁止收取现金，就餐者凭校园一卡通刷卡消费。若发现食堂收取现金，甲方可当月从履约保证金中扣除违约金，超过三次甲方可对食堂采取停业的方式进行整顿。

11、乙方结算以半个月为结算周期，即在运营满15天后10个工作日内(节假日除外)到甲方财务处结算。

12、厨房炉具可使用电能、生物燃料或柴油作为燃料，禁止使用蜂窝煤、煤球为燃料。

13、乙方应制定有效经营管理办法，对师生做到热情周到礼貌服务，严禁出现短斤少两、以次充好等危害师生利益的行为。否则甲方可视乙方违约，甲方有权从履约保证金中扣除违约金。

14、乙方供应的所有品种均明码标价，所有品种价格需经甲方审批，新增品种和价格都要报甲方审批。

15、乙方所聘用的专职食品安全管理员、食堂管理人员和员工，要按照民法典的要求与劳动者订立劳动同，并承担由此发生的工资、劳务报酬、社会保险等费用。合同期内发生的债权、债务，以及由此发生的一切费用(包括人员工资、奖金、社会保险、设备修理费、卫生费、职工体检费、培训费、工作服务及劳保等费用)，均由乙方自理，若发生纠纷，一切责任由乙方承担，与甲方无关，若因此给甲方造成损失的，由乙方负责赔偿。

16、乙方聘用的员工除身体健康外还应具有完全民事行为能力和适合的年龄，并具有良好的职业道德，同时食堂从业人员、管理人员必须持证上岗(食品从业人员健康证)，管理人员必须持有相关部门颁发的食品安全知识培训合格证;必须配备专职食品安全管理员，并提供其资格证书、身份证复印件等有效材料。如发现无证上岗的员工，必须辞退该员工，并罚款500元，如发现员工无证上岗三次，取消合同书的执行，并没收其全部履约质量保证金。

17、乙方聘用的食堂员工应保持相对稳定，所聘用人员应报甲方备案。如中途需更换员工，必须经体检后方能上岗。乙方必须定期对食堂员工进行食品安全知识、思想道德等培训，员工上班时须穿着统一的工作服和工作帽(每位员工必须具备两套及两套以上的符合卫生要求的工作服)，并挂工作牌，销售时要戴口罩，保持个人卫生整洁良好。工作期间若发现未穿戴工作服、帽、口罩和未挂工作牌者，将按有关规定对其处罚。

18、乙方在经营中必须提高员工的安全意识，认真执行学校安全管理相关规定，严格按照安全生产操作规程工作，如在经营中发生任何安全事故，一切责任全部由乙方负责，并承担一切费用(含员工医疗费、员工误工费等)。

19、乙方不得以经营任何理由向第三方负债，如发生第三方持债权单据追缴债务(含货款、员工工资等)，甲方有权与乙方终止本合同书，履约保证金不予退还，并暂停结算乙方营业款。乙方所产生的债务与甲方无关。

20、乙方不得以任何理由不按时或不充足供应食堂膳食，否则视为严重违约，甲方有权解除合同，并追究乙方违约责任。

第六条　合同的变更、解除与终止

1、经甲、乙双方协商达成书面一致，可以变更或解除、终止本合同。如是乙方中途提出解除协议，则甲方对乙方装修改造及设备投入不作补偿，乙方必须保证场地的完好无损;如是甲方提出解除协议，则由双方商议补偿事宜。

2、甲方有下列情形之一的，乙方有权单方解除合同，并要求甲方赔偿经济损失，

(1)未按约定时间交付场地使用权达三十日的;

(2)交付的房屋不符合合同约定情形严重影响乙方使用的。

3、乙方有下列情形之一的，甲方有权单方解除合同，收回场地，并要求乙方赔偿经济损失，

(1)违反合同相关约定，甲方责令乙方限期整改，三次逾期不整改或整改后仍不符合协议约定的;

(2)不支付或者不按约定支付应当由乙方交纳的运营服务费及其它费用达三十日以上，给甲方造成损失的;

(3)擅自将本合同约定的权利义务，部分或全部转让给任何第三方行使;

(4)擅自改变场地用途或利用房屋存放危险物品，从事违法活动的;

(5)损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的;

(6)乙方违反中华人民共和国食品卫生法规定，造成责任事故，情节较为严重，产生重大经济损失和不良的社会后果或被上级部门通报批评的;

(7)在合同有效期内发生安全事故、食品中毒事件等其它责任事故，造成不良后果的;

(8)合同期内，未经甲方同意或不可抗力原因，乙方擅自停止供餐服务1餐以上的(含本数)。

4、合同期满后，乙方投入的一切设备、设施及装修归甲方所有，乙方不得擅自破坏或自行处理。

5、因地震等不可抗力致使房屋毁损、灭失或造成其他损失，房屋无法满足乙方正常使用要求的，本合同终止，甲乙双方互不承担违约责任。

第七条　违约责任

(一)甲方违约责任

1、合同期内，在乙方没有发生约定的可终止合同的违约行为时，甲方不得单方面终止合同，否则，要向乙方返还全部履约保证金，并赔偿由此引起的乙方的经济损失。

2、本合同期满后，乙方无约定的违约行为时，甲方在乙方清理退场后15个工作日内将履约保证金返还乙方(不计息)。

3、甲方有本合同第六条第二款约定的情形之一的，除第六条规定外，还应按履约保证金的50%向乙方支付违约金。

(二)乙方违约责任

1、乙方有本合同第六条第三款约定的情形之一的，甲方有权终止合同，收回场地经营权，并扣除乙方已交纳的全部履约保证金。

2、在租赁期限内，乙方未经甲方书面同意，中途擅自退场的，乙方交纳的履约保证金不予退还。

3、因乙方违反上述有关条款约定而被甲方解除本合同时，乙方应在本合同终止之日起的10日内，将甲方移交的房屋、设施等资产，在保证原状或能正常使用的前提下交还甲方;否则，甲方有权追究乙方违约责任。

第八条　免责条件

1、因不可抗力致使本合同不能继续履行或造成损失的，甲、乙双方互不承担责任。

2、若遇国家政策调整或上级部门要求等非甲方原因，需提前终止合同，甲乙双方必须执行，甲乙双方互不承担违约责任。

3、因上述原因而终止合同的，管理费按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

第九条 合同修订

1.本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款，补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等的法律效力。补充条款与本合同规定不一致时，以书面补充条款为准。

2.投标文件及附件与本合同具有同等法律效力。

第十条 适用法律及争议解决

1、本合同的订立、变更、解除、终止、争议解决适用中华人民共和国法律。

2、本合同项下发生的争议，由甲、乙双方协商或申请调解，协商或调解解决不成的，可依法向甲方所在地的人民法院提出诉讼。

第十一条　其他

1、装修改造工程完工并经相关方验收合格，乙方须提供装修改造工程真实完整的结算资料，甲方有权对装修改造工程费用进行审核，经甲乙双方确认后作为乙方装修改造工程实际投入的依据。

2、本协议及招投标文件均为有效合同文件，相互解释、互为说明。如有冲突，优先解释顺序为，

1)本协议书;2)招标文件及其附件;3)投标书及其附件

本合同壹式五份，甲方三份，乙方两份，本合同自双方代表签字并加盖双方单位印章之日起生效。

(以下无正文)

甲方，

法定代表人或授权人，

地址，

邮政编码，

联系人，

联系电话，

传真，

开户银行，

乙方，

法定代表人或授权人，

地址，

邮政编码，

联系人，

联系电话，

传真，

开户银行，

食堂经营服务合同(篇2)

食堂经营服务合同

随着快节奏的现代生活，越来越多的人选择在公司或学校食堂就餐。为了确保食堂的顺利运营和服务质量，食堂经营服务合同的签订成为必要的一环。本文将详细叙述食堂经营服务合同的主要内容和具体要求。

第一章：合同的目的和定义

合同的目的是确保食堂的经营活动符合卫生、安全、质量和服务标准，保证食品的品质和可持续供应。食堂经营服务合同定义了合同各方的责任和权利。

第二章：合同的期限和地点

合同的期限一般为一年，可以根据需要进行续签。合同需要指明食堂所在地点以及相应的面积和使用情况。

第三章：食堂的经营方式

合同需要明确食堂的经营方式，可以是自营、承包或合作方式。需要详细说明各种经营方式的具体要求和权益。

第四章：食堂的设备和装修

合同要求详细列出食堂所需的设备和装修要求，包括餐桌、餐椅、厨房设备、排风系统等。需要确保设备的安全性和质量。

第五章：食堂的菜品和食品供应

合同要求食堂提供丰富多样、健康卫生的菜品，满足员工或学生的营养需求。需要明确供应的菜品种类、价格、供应要求等。同时，合同还应要求食堂使用安全、新鲜的食材，确保供应的食品符合国家卫生标准。

第六章：食堂的服务质量和安全管理

合同要求食堂提供良好的服务质量，包括餐饮环境、服务态度、用餐时间等的要求。也要求食堂加强食品安全管理，保证食品的质量和卫生。

第七章：食堂的卫生和环境管理

合同要求食堂依法进行卫生和环境管理，确保食堂的厨房、餐厅和用餐区域的卫生状况。要求食堂进行定期的卫生检查，清洗和消毒工作。

第八章：食堂的经营报告和监督

合同要求食堂定期向合同方提供经营报告，包括销售额、菜品供应情况、食品安全情况等。同时，合同也要求合同方对食堂的经营进行有效的监督和检查。

第九章：合同的违约和解决办法

合同明确了各方在违约情况下的责任和解决办法。当一方违约时，另一方可以通过协商、调解或法律手段解决争议。

第十章：合同的生效和解释

合同要求在合同签署日起生效，并明确了合同解释的标准。合同方对合同的解释应以文字表述为准。

本文对食堂经营服务合同的主要内容进行了全面的阐述。食堂经营服务合同是确保食堂正常运营和服务质量的重要文件，必须严格执行。各方需共同遵守合同的约定，确保食堂能够为员工或学生提供安全、健康、优质的餐饮服务。

食堂经营服务合同(篇3)

大学学生食堂委托经营合同

甲方，

法定代表人，

联系方式，

乙方，

法定代表人，

联系方式，

为满足 大学学生就餐需求，经双方协商，根据民法典及国家有关规定，本着互惠互利，共同发展的原则，签订以下合同，双方共同遵守。

。

甲方将学第 食堂委托乙方经营，乙方应在法律及甲方允许的范围内经营。乙方向甲方

提供完整的食堂经营方案。

合同有效期三年，委托经营期自 年 月 日起至 年 月 日止。

1.履约保证金，本合同签订后一周内乙方向甲方一次性交付履约保证金 万元整。若乙方在合同期内无违约违规行为，期满后履约保证金全额返还乙方（不含利息）。

2.乙方向甲方交纳管理费，乙方每月按营业额的5%上缴。

3.甲方代收取的乙方营业收入甲方扣除管理费后每月返还。乙方出具委托书请甲方代收乙方的经营收入，乙方每月向甲方交纳代收代管费人民币 元。营业收入以 大学校园一卡通部门提供的数据为准，并以此数据为付款凭证。每月扣除相应管理费用及其它甲方代为乙方付出的乙方应缴费用后，余额转入乙方指定的账户，账号为 。乙方开据加盖餐饮管理有限公司公章的收据。乙方经营中严禁收取现金。

乙方不得以任何方式进行转移委托或委托他人经营，一经发现，按违约处理，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并由乙方承担由此产生的一切责任。

乙方必须将饭菜的毛利率控制在基础大伙 %之间、风味 %之间。

（一）甲的权利和义务

1.为确保学校的稳定和就餐师生员工的合法权益，甲方有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格等进行监督检查和处罚。

2.乙方管理出现问题时，甲方有权责令其限期整改；若乙方违反合同，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的违约责任。

3.在乙方经营期间，主动配合甲方接受卫生防疫、环保等部门的工作检查。甲方在职权范围内积极帮助乙方解决实际困难和协调内外关系，以保证学生食堂经营安全有序的进行。

4.甲方提供食堂经营中基本的配套设备，如，校园一卡通系统、消防设施设备、餐桌椅、餐厅空调、保温售饭台、洗碗机以及部分大型厨房设备。

5.甲方提供给乙方的设施设备、家具等固定资产登记造册，委托期满后予以收回，乙方应将固定资产完好的交还甲方。

6.甲方负责经营所需的水、电、天然气、暖气的安装和调试，乙方承担日常使用费用。

7.乙方根据经营需求进行的装修、改建项目，在不损坏建筑结构、不影响餐厅美观和不污染环境的前提下，将设计方案提交甲方审查，经甲方同意后方可施工，费用由乙方承担，委托期满后，装修等不动产无偿交予甲方。

8.经查实乙方因食品质量、卫生等问题，造成消费者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故，甲方有权无条件终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任；乙方在政府、有关执法部门检查中，因存在食品卫生、质量问题被通报，或被新闻媒体曝光，损害了学校的声誉，甲方有权无条件终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任。

9.食堂售饭系统的通畅和维护由校园一卡通部门负责。如发生故障，由甲方协调校园一卡通部门负责维修，费用由乙方承担。

10.甲方接到师生对乙方服务态度、食品质量、卫生等方面的投诉，经查实，视情况轻重甲方可直接从乙方所交的履约保证金中每次抵扣消费额或损失额2倍以上的金额。

（二）乙方的权利和义务

1.乙方应严格遵守中华人民共和国食品安全法、学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等国家有关法律和法规，遵守学校相关规章制度，服从甲方的管理、监督和指导。在经营期间所发生的一切债权债务、食品安全、人身伤害及劳资纠纷等均由乙方负责，并承担相应法律责任。

2.乙方应建立健全各项规章制度，完善财务管理、用工管理、安全管理、卫生保障、员工培训、质量监督、价格核算和文明服务等规范、规程，形成完备的食品原材料储存、加工、销售，以及餐饮器具消毒、食品留样等各项卫生安全制度。

3.乙方不得将食堂转包，不得分窗口对外租赁委托，不得更改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场地，不得在现有场所范围外搭盖。在食堂内外设置广告、宣传标牌应征得甲方的同意并符合学校要求。

4.食堂内外环境及学校规定的门前三包区域等均属于乙方管理范围，乙方应保证卫生、整洁。

5.乙方应当根据甲方的要求安排工作时间，并保证正常的餐饮供应，做到品种花色多样、饭菜价格合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不得随意中途停止营业或不正常营业。假期停业期间必须安排工作人员24小时值班。

6.开业前，乙方应向甲方提供工作人员健康证，以及乙方管理人员的身份证（复印件）和履历表，所有员工持健康证上岗。

7.乙方工作人员要遵守国家规定的法律法规及膳食中心的制度要求，要有良好的服务态度，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，甲方有权视情节严重情况进行相应处理。

8.在委托经营期内，食品原材料的采购应在甲方监管下由乙方自行采购。不得购入“三无”食品及过期、霉烂变质食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、调料等）的品牌，原则上选择天津市高校食堂原材料采购平台指定的品牌和供货商，若选择指定品牌以外的食品原材料，需报甲方同意后方可采购。乙方按规范建立原料进货台账。甲方有权对乙方采购过程、原料质量、供应商进行监督检查。乙方如违反上述规定，将给予采购物资价值5到10倍的经济处罚。

9.乙方负责食堂的消防安全工作，必须严格遵守中华人民共和国消防法的相关规定，服从我校职能部门的统一管理，消防设施的维护费用由乙方承担。如发生火灾事故，乙方应承担全部责任。

10.乙方自觉接受甲方及学生组织（伙委会等）的检查、监督。发现问题必须及时纠正、改进，并接受甲方按照有关规定进行的处罚。

11.乙方在经营食堂期内，必须积极配合、参与学校的各类重大活动（如迎新、校庆，上级检查评估等），并提供优质服务。

12.自觉遵守国家的法律、法规。未经允许不得利用甲方的名义进行任何形式的商业活动和经济活动。

13.乙方必须保护好食堂所有财产，对学校提供的设备、设施应及时进行保养、维修。保养、维修的费用由乙方自理。合同到期后，所有设施设备交还时应保证可正常使用，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

14.合同期满，乙方自行处理乙方投资的可移动资产。

15.乙方应加强员工的管理，加强思想教育和职业道德教育，抓好安全生产，委托经营期内，员工发生任何事故应由乙方承担全部责任。

16.乙方在经营活动中应平等竞争，不能搞不正当竞争。不能随意抬价、压价，破坏经营秩序，如有违反上述情况，甲方将视情节轻重从乙方交纳的履约保证金中扣除相应款项。

1.乙方在委托期内，将所委托的食堂转包给他人经营，或无故停止营业，甲方有权终止合同，乙方交纳的履约保证金不予退还，同时应承担相应的经济损失及违约责任。

2.合同期内如甲方在乙方无违约的情况下单方终止合同（除不可抗拒力因素外），甲方向乙方赔偿违约金壹拾万元整，并提前一个月通知乙方。甲方对乙方投资的可动资产、不动资产进行协商补偿。

3.甲、乙双方的其它违约责任，按照民法典的有关规定执行。

1.经双方协商一致，可以变更或者解除合同。

2.任何一方在没有发生不可抗拒的原因情况下，不得变更及解除合同。

3.乙方有下列情况之一者，甲方有权解除合同，履约保证金不予退还，并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。

4.未按相关法律法规和已签订的协议书的约定建立相应管理制度或执行制度不力，经营管理混乱，不按照相关规定配合校方工作，被相关行政部门处罚且限期整改不力的。

5.发生食物中毒、火灾事故、人员伤亡等安全事故，后果严重的。

6.损坏公共财产，造成重大损失的。

7.因擅自提高饭菜价格或因食品卫生安全和服务质量及其它问题引起就餐人员强烈不满而发生群体事件，影响恶劣的。

8.掺杂使假，销售无证、过期、有害食品及国家明令禁止的添加剂的。

9.未按合同经营范围经营，经规劝，限期整改无效的。

10.在经营过程中有转包，或未经膳食中心允许有分包经营行为的。

11.未经学校同意，利用学校资源从事校外社会餐饮服务的。

12.经营期内无故停餐或停止营业的。

13.其它严重违规、违约行为。

1.委托期间，本合同其他未尽事宜，由双方协商解决，可制定补充条款。

2.本合同书发生争议时，双方应协商解决，协商不成，可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

3.合同到期，如乙方在委托期内无违约违规行为，则乙方有续签的优先权。

4.本合同一式陆份，甲、乙双方各执叁份。合同自签订之日起正式生效。

5.合同终止时，乙方在10天内将场地交还给甲方。

签署地点，省市区

签署时间，年月日

甲方（盖章）:

甲方代表（签字），

乙方（盖章），

乙方代表（签字），