近期,我在某酒店进行了为期两个月的中餐实习。在这段时间里,我除了学到了很多新知识,还结交了许多好友。将这些经验总结整理出来,希望对我自己和其他想要从事中餐行业的同学有所帮助。
一、实习前的准备
在开始实习之前,我首先需要做的就是整理好一些基础中餐知识。此外,我还需要了解一下酒店的菜品种类和卖点,对于酒店的规章制度和工作流程也要有一个大致的了解。我在开始实习前,花了几天时间熟悉了这些内容,这也为我的实习生涯奠定了良好的基础。
二、实习期间的工作
在实习期间,我主要负责菜品的制作和服务工作。在我进入实习时,我完全不知道如何下厨做菜,因此这对于我来说无疑是个巨大的挑战。但是,在师傅的教导下和自己的努力下,我学会了如何切菜、如何烹饪等基本技能。我认为,这些基本技能是做好中餐的关键。
此外,在实习期间,我还负责了服务工作。与做菜相比,我觉得服务工作的难度并不是很大,但是需要一定的技巧。例如,服务员要做到微笑、礼貌以及定期问询顾客的用餐情况等,这些都需要服务员不断地沉淀和提升自己的能力。
三、实习期间的心得体会
在实习期间,我学到了很多,但是也遇到了不少的挑战。在烹饪方面,我需要时刻注意火候和时间的把控,这对于我来说需要很长时间的锻炼和积累。此外,在服务过程中,与顾客的交互也需要很多细节的把握。但是,我发现通过不断的实践,这些技能也可以得到有效的提高。
总的来说,这段实习经历让我深刻地了解了酒店中餐的制作和服务流程,我也在这个过程中成长了很多。我发现,想要成为一名优秀的中餐厨师或服务员,需要的不仅仅是下厨和服务技能,更需要的是细致的观察力、耐心和用心。这些也许是看不见的,但却是成为一名优秀的中餐厨师或服务员必需的品质。
四、实习后的收获和启示
通过这段实习经历,我深深地感受到了中餐行业的巨大发展潜力。这也给了我许多启示,比如说在以后的工作中,要坚持用心做好每一道菜、每一个服务,力图超出顾客的期望。同时,在实习期间与不同的同学、师傅和顾客交流中,我也补充和扩大了自己的人脉网络,这也让我更有信心在未来的求职和创业中获得机会。
总结:
通过这次实习经历,我学到了很多,在中餐行业的路上迈出了第一步。我也意识到,在这个行业里要成功,除了基本的烹饪和服务技能外,更要有坚韧的品质和持续不断的学习精神。我相信,凭借自己的努力和不断地提升自己,我一定能够成为一名出色的中餐厨师或服务员,为顾客提供更高质量的中餐服务。
一年的酒店管理实习让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这一年的酒店管理实习中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!
我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。
从一开始酒店管理实习工作,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!
在最后酒店管理实习工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧!
我想开始与结束的话题,说得有些牵强。什么是真正意义的开始,什么又是真正意义的结束呢?是从我开始酒店管理实习的那天开始,走的那天结束?我想这未必太简单了一点。一年中会经历很多开始,开始菜台工作、开始吧台工作、开始送餐工作、开始负责人工作,之所有的开始都伴随着结束。说了这么多,我的意思就是想说,没有绝对的开始,没有绝对的结束,这就是关于开始与结束的话题牵强的原因吧。开始,我是新员工,慢慢的我是老员工,再后来我是负责人,早后来我走了。要说开始与结束,这便是我最简单的开始与结束。我的实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开始,实习让我发现了太多的新东西,让我对酒店的很多理念有了新的了解,兴趣告诉我,我刚开始,我刚启程。从满腔热血开始,从满腔热血结束,还有比这个更好的旅程吗?
在实习报告的最后,把我酒店管理实习的所有总结成一句话:一开始我就爱上了酒店文化,现在我依然爱,并且爱得更深沉!
由于系领导和老师的细心和辛苦的安排,我们有幸去参观郑州光华大酒店,并对其进行一个星期的专业实习认识。对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说,这无疑是一个天大的好机会,也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触如次大酒店的我,内心感受很深,有种如入其境,如临深渊的切实体验。现把我所了解和体验的描述如下。
郑州光华大酒店介绍
郑州光华大酒店地处高新区南部门户瑞达路与合欢街交叉口,交通便捷,环境清新幽雅,人文氛围浓厚。无闹市的喧嚣浮躁与局促,有景区的休闲舒适与静谧。由世纪光华科技股份有限公司(上市公司)和(国家)郑州高新技术产业开发区管委会共同出资兴建,建成后的光华酒店挺拔秀丽又富有气势,成为集餐饮、住宿、会议、办公、健身、休闲娱乐为一体的高新区唯一一家高档豪华商务酒店,已成为郑州西区标志性建筑之一。
1.绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的加强监督,并且对其也制定相关的方针制度。并且人们对酒店的消费也提出了各种要求,希望得到更好更优的服务以缓解自己繁忙的工作压力,在这方面尤其是对绿色消费的欲望不断加强。而且,许多环保专家也竭力呼吁酒店的绿色消费,不断提升酒店的自然文化环境,减少由酒店带来的白色污染。因此,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!
2.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象.客人永远不会错,错的只会是我们..只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.
3.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在新一年中,我一定更加严格地要求自己,从去年的工作中认真吸取经验,缩小在业务上的差距,让自己今后的工作更加严谨有序,让自己以更踏实的态度为酒店的发展作出自己的努力,决不辜负大家对我的期望!同时我也衷心期待前辈能够多多在工作上指导我,在思想上帮助我,我会尽力为公司的进一步发展和壮大发挥自己应有的作用。
身为酒店的一员为加强酒店经营的规范管理,促进及酒店多额发展,提高酒店的效益,特提出以下建议:
1、据自己的经营特色,做好宣传工作,强调突出自己的特色。
2、做好酒店店员工的基础管理,通过薪酬和绩效管理,稳定并激励员工。
3、制定自己的菜品质量标准和服务标准,并严格执行,赢得更多的回头客。
4、通过有效的营销促销手段,吸引更多客源,扩大知名度。
5、综合考量自身的成本费用和同行价格以及顾客承受能力,制定合理的菜品价格。
6、积极听取顾客意见和建议,及时改进菜品品种和口味及服务项目标准,保持服务质量方面的竞争优势。根据具体情况对菜品价格进行适当的调整,确保顾客流失率降到最低。
7、积极到同行那是取经(方式不限),人家的长处,不断完善和提高自己。
8、与税收物价卫生等部门搞好关系,减少这方面的麻烦。
9、吸收新思想新观念,不断改进顾客就餐的环境,满足顾客、吃出气氛的需求。
10、密切关注原料辅料价格波动,通过选择优秀供应商和调整结算期限来有效控制成本的上升,以获取竞争优势。
11、确定自己的经营理念,把顾客放在第一位,经常到别人店里当顾客,换位思考,你经常会发现自身的缺陷,及时调整改进自己的不足。
12、根据自己饭店的发展进程,不断建立和完善已有的各项规章制度,为酒店前进保驾护航。
最后,我再一次衷心感谢我身边的每一位同事和领导,有了大家这样好同事好领导,在这样的一个优秀的集体里,我相信我们的公司明天会更好!而我们也将收获无限的希望!
酒店实习个人月总结
一、引言
作为一名实习生,我有幸选择了酒店行业作为我的实习方向。在过去的一个月里,我经历了许多令人难忘的时刻,积累了宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将详细记录下我的实习经历,并总结所学到的重要教训。
二、实习部门与职责
作为一名实习生,我被分配到了酒店的前台部门,我的主要职责是为客人提供高质量的服务,并协助解决他们在入住期间遇到的问题。我还参与了一些与酒店运营相关的工作,例如参与维护预订系统、提供客房清洁服务等。
三、重要经历与教训
1. 与客人的沟通:我发现在提供优质服务的过程中,良好的沟通技巧是至关重要的。每个客人都有自己的喜好和需求,我必须学会倾听他们的意见,并尽量满足他们的期望。我通过不断与客人交流的经验,提高了我的口语表达能力和情商水平。
2. 协调解决问题:在酒店行业,问题常常会突然出现,而解决问题的能力对于一个实习生来说尤为重要。在一次入住期间,一个客人向我抱怨她的房间卫生不干净。在行动之前,我首先向我的主管汇报了情况,然后迅速找到了一名清洁人员解决了问题。这个经历让我明白了解决问题时的主动性和团队合作的重要性。
3. 工作细致认真:作为一个实习生,总是容易犯一些小错误。然而,我明白在酒店行业,对工作的细致认真是非常重要的。每一项任务都需要精确无误地完成,因为一个小错误有时可能引发不良后果。我学会了仔细检查客人预订信息、详细了解房间布置的要求,并严格遵守酒店的规章制度。
四、实习的收获与感悟
1. 专业知识的提升:通过实习,我对酒店行业有了更全面的了解,掌握了许多专业知识。我学会了如何处理客人投诉、提供有效的解决方案,并且了解了酒店后勤运作的流程和调度。
2. 团队协作与沟通:酒店行业是一个团队合作的行业,任何一个岗位都离不开团队的支持。通过这个月的实习,我明白了团队合作和良好沟通的重要性。我与同事们形成了良好的工作关系,互相帮助和支持,共同为客人提供最佳的服务。
3. 对职业规范的了解:酒店行业非常注重职业规范和责任感。在实习期间,我深刻体会到了作为一名酒店员工的责任和义务。准时上班,仔细执行各项工作任务,并以礼貌和专业的态度对待客人,这些都是我作为一个实习生应该牢记的。
五、总结与展望
通过这个月的酒店实习,我受益匪浅。我不仅提高了专业技能和沟通能力,也明白了工作中的细致和责任的重要性。同时,我也感受到了酒店行业的魅力和挑战,这让我对未来的职业发展充满了信心。
在接下来的实习期间,我将继续努力学习和提升自己的能力,争取成为一名优秀的酒店从业者。我希望通过实习中的经验和教训,为自己的未来事业奠定坚实的基础,并成为一名对得起客人和公司信任的职场人。
实习时间一晃而过,两个月的时间让我对酒店中餐业有了更深入的了解和体验。在这两个月的时间里,我充分发挥自己的专业技能和个人特长,学习了很多知识和技能,积累了宝贵的个人经验,同时也深感到自己的不足和不足之处。在这篇报告中,我将总结自己在酒店中餐实习期间所学到的知识,以及未来的发展方向和改进之处。
一、岗位职责
作为一名实习生,我的主要工作职责是负责酒店中餐厅的日常服务操作,包括接待客户、点单、上菜、清洗餐具、协助领班等。在实习期间,我也参与了菜品的制作和加工过程,在制作中学习了很多新的做菜技巧,同时也提高了自己的做菜速度和效率。在实习期间,我还积极参加各种培训和学习班,掌握了更多的餐饮知识和服务技能。
二、学习心得
在实习期间,我认为最重要的是学习态度和工作态度。只有认真学习,不断探索和创新,才能在工作中更加出色。在这两个月的时间里,我充分发挥自己的学习能力和创新精神,通过参与讨论、互相交流、经验总结等途径,从上司、同事和客户中得到了许多有益的建议和指导。这为我今后的职业规划和发展奠定了重要基础。
三、未来发展方向
餐饮服务职业虽然具备一定的门槛,但在现代社会中,拥有独特的服务理念和技能也是获取成功和实现自我价值的必要条件。因此,我认为自己今后可以有以下几点发展方向:
1、广泛的人脉资源和深刻的行业认知
在餐饮服务行业中,人脉和认知是非常重要的资源。因此,我将努力扩大自己的人脉资源、深入了解并持续关注餐饮服务行业的发展动向,不断学习新技能新知识,不断把自己培养成一名卓越的餐饮服务人员。
2、增强团队协作能力和沟通能力
在餐饮服务行业中,团队协作和良好沟通是成功的关键。因此,我将加强团队协作和沟通能力的学习和训练,不断提高自己与同事、客户之间的沟通效率。
3、拓宽思路,实现自我价值
在学习和工作中,应始终保持积极的思维,不断拓宽自己的思路和视野,通过学习、思考、创新,实现自我价值和职业发展。
四、改进之处
在实习期间,我发现自己还存在着一些不足之处:如领导能力还不足、对销售和市场营销还不了解、做事细节上还有疏漏等。我会在实践中继续不断地克服这些不足,并在实践中逐渐成为一名更加出色的餐饮服务人员。
总之,这两个月的酒店中餐实习经历让我获得了很多有益的经验和启示,这是我今后职业生涯发展的重要资本。我相信只要不断学习、不断积累和创新思考,就能在餐饮服务领域中站稳脚跟,并为个人发展和社会进步做出重要贡献。
一、引言
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践潜力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识。技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
二、实习时间和实习单位
1、实习时间
20xx年x月x日—20xx年x月x日
2、实习单位
重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦b栋,是一座集住宿。餐饮。会议及娱乐。休闲为一体的五星级酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质。高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大。中。小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播。多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈。新闻发布。学术交流。签约仪式。举办展览。举行会议的理想场所。
三、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾。摆台。折口布。传菜。上菜。撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子。铺地毯等一些脏活。重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点。下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由希尔顿是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
四、实习岗位与资料
1、实习岗位
餐饮部
2、实习资料
熟悉酒店及酒店所处环境的基本状况,包括:
(1)酒店公共设施。营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能带给的主要服务项目。特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务资料。服务时限。服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通。旅游。文化。娱乐。购物场所的分布及到这些场所的方式。
(5)酒店的组织结构。各部门的相关职能。机构及相关高层管理人员的状况。
(6)酒店的管理目标。服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象。具体任务。工作标准。效率要求。质量要求。服务态度及其应当承担的职责。职责范围。
(8)熟悉菜牌。酒水牌,熟记每一天供应的品种;沽清的品种。
五、希尔顿酒店存在的不足
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对重庆江北希尔顿逸林酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。
1、各项规章制度及其落实不是个性到位
所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。重庆江北希尔顿逸林酒店的各项规章制度也不是很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是重庆话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用重庆话的员工大有人在,毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、对餐厅卫生的管理和监督不是很到位
以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的两个月的时间里,透过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、没有建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中几乎名存实亡。
4、没有树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。
5、管理层之间缺乏有效的沟通和交流
一个企业要进步,要发展离不开一个好的管理团体。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间。领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙。勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。而经理与领班之间也是如此,听说是因为我们经理跟领班们以前都是一个酒店做服务员的,所以她们便有些气但是。总之,那是一个女人的战场。
6、菜品及其服务不是很到位
据我所知,此刻中餐厅的大多数人,包括老总。经理。主管。领班。服务员。厨师都是从大世界酒店出来的,所以,不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄,没有一点创新意识。
六、改善措施及其推荐
1、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后,经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化,那会是另一番新天地。
2、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
俗话说:人为财死,鸟为食亡,员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途,为了能干出一番大事业。但是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制,新晋升的领班是在我们不明白的状况下晋升的,除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励,反而是我们倒贴钱,工资低不说还的赔钱,谁愿意留在那儿啊,我走的时候人已经辞职了一大半,留不住人如何发展所以,建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。
3、加强餐厅卫生的管理和监督
在餐厅实习的两个月的时间里,透过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗,也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼,而中餐厅在三。四楼而且还只有一部电梯的缘故,总之,加强对卫生的监督和管理迫在眉睫,酒店能够从几个方面加强完善,比如时间安排,比如通道改善等。
4、建立健全一套完善的管理机制
毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化。管理需要人性化人性化。操作需要规范化专业化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。如此一来,既能够弥补其他方面的不足也能够体现其管理方面的水平。
5、加强创新意识,提高服务技能
创新是发展的灵魂,是发展的核心,一个企业如果不图进取,只知固步自封,是会慢慢被社会淘汰的。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来星级消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。
6、加强管理层之间有效的沟通和交流
如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会,一个社会要进步。一个企业要进步,要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间。领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙。勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。试问,这样一个环境如何能带动酒店的发展所以,实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通,实在不行的话能够撤掉个别领导,能者居之。
七、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮忙,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们带给这样难得的实习机会。
酒店礼宾实习个人总结
我在这次酒店礼宾实习中收获颇丰,通过与酒店客人和员工的互动,我不仅积累了实践经验,还提高了自己的服务技巧和人际沟通能力。以下是我对这次实习的详细总结。
首先,酒店礼宾实习让我深刻认识到一个优质的服务体验对于酒店业的重要性。作为酒店的门面,礼宾服务对客人的第一印象起着至关重要的作用。我学会了微笑并主动与客人打招呼,在接待客人的过程中,我学会了细致入微地帮助客人处理行李,并为他们提供有关酒店设施和周边景点的信息。这些细节的关注不仅可以提高客人的满意度,还能在旅行中留下美好的回忆。
其次,这次实习让我更加了解协作和团队合作的重要性。在礼宾部门,我们需要与前台、客房服务、行李室等其他部门密切合作,以确保客人的需求得到及时满足。通过与其他员工的合作,我学会了如何快速高效地与他们协调,并在不同工作环境下灵活应对。这次实习也让我认识到,只有团队的紧密配合,才能给客人提供更好的服务。
此外,这次实习给了我许多机会提高自己的沟通技巧。作为一名礼宾,我需要与不同文化背景和国籍的客人交流。在与外国客人的交流中,我学会了用简单明了的英语向他们介绍酒店设施和服务,并尽量熟悉他们国家的文化和习俗,以便更好地满足他们的需求。这种跨文化交流的经验不仅提高了我的英语水平,也让我更加开放和包容。
在这次实习中,我也遇到了一些挑战和困难。尤其是在高峰时段,客人的需求会非常多样化和迫切,需要我能够同时应对多个事务。通过不断的实践和经验积累,我学会了如何在压力下保持冷静和专业,以及灵活调整工作优先级。
通过这次酒店礼宾实习,我不仅加深了对酒店行业的了解,也明确了自己对于服务行业的兴趣和激情。我深刻地认识到优质的服务和卓越的人际沟通能力对于一个酒店的成功至关重要。由于我在实习期间表现出色,我得到了酒店管理团队的赞扬和鼓励,他们邀请我留下来继续工作。这次实习使我更加坚定了我的职业发展目标,并为我以后的酒店管理职业道路打下了坚实的基础。
总的来说,这次酒店礼宾实习丰富多彩,让我学到了许多宝贵的经验和技能。通过与员工和客人的互动,我不仅提高了自己的服务技巧和人际沟通能力,还加深了对酒店行业的理解和热爱。我相信这次实习将对我的职业发展产生积极的影响,我期待未来能在这个行业取得更大的成就。
1、心态的调整。
在实习过程中,心态的调整很重要。在这个位置上,我已经不再是一名学生,穿上了制服,我就是一名服务员,是酒店的一员,任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便着想,要把自己和酒店紧密联系起来。
2、始终保持微笑。
有一位同事因为拒绝了客人的无理要求正在被客人痛骂,我们马上叫来主管,客人对主管说这位服务员服务态度很差,然后就对服务员说“你们做服务的应该先对着镜子学习怎样笑”……后来的事已经不重要了,虽然这位客人的要求很无理,但是,在这件事上我真正体会到了,“客人永远是对的,如果客人错了,我们把对让给客人”,即使我们不能满足客人的要求,也要耐心地解释,始终面带笑容,这样,给客人的印象就会大大提高,缓解客人的情绪。有一句这样的话“你怎样对待别人,别人就会怎样对待你”,如果我们笑着给客人提供服务,客人也会用笑容给以回应,这不也是对我们的服务的一种肯定吗?
3、英语的应用。
英语在酒店的重要性不言而喻,在这里我就不多说了。酒店内的员工除了前台的接待人员之外,其他部门的员工的英语水平很有限,酒店业缺的不是人,而是人才!
4、个性化服务。
个性化服务并不一定就是指你为客人专门提供了什么额外的服务,其实提前服务就是最基本的个性化服务。当你在客人在向你提出要求或需要你帮助之前,你就能够想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前过去给他服务,这难道不就是个性化服务吗?
转眼间,一年的实习生活已顺利结束,现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。
首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。
怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。
期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。
经过一年的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。
在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒。所以要坚强,要独立。
实习生的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行密切合作与交流。这让我了解到人际沟通、理解、包容的重要性,让我更深刻地了解社会,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。
实习生活让我认识到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最后在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的理想不断努力。
酒店电商实习总结
一、实习背景和任务
我在某知名酒店集团的电商部门进行了为期三个月的实习。作为电商实习生,我的主要任务是协助电商团队进行市场调研、制定电子营销策略、优化酒店网站和社交媒体平台等工作。
二、市场调研和策略制定
在实习的第一个月,我参与了针对酒店行业的市场调研。通过对竞争对手的研究、行业分析以及顾客需求的调查,我们对酒店电商领域的现状有了更深入的了解。基于这些研究结果,我们制定了电子营销策略,包括改进酒店网站的用户体验、提高搜索引擎排名、增加社交媒体的曝光等。
三、优化酒店网站
作为电商实习生,我负责优化酒店网站的设计和功能。我参与了网站内容更新、页面重构、导航栏改进等工作。通过分析网站的访问数据以及用户反馈,我调整了网站的布局和内容,以提高用户的满意度和培养用户的忠诚度。
四、社交媒体推广
在实习的最后一个月,我加入了推广酒店的社交媒体平台。我负责撰写酒店微博和微信的内容,并通过定期更新和活动策划来吸引更多的粉丝和用户互动。同时,我也参与了与KOL(关键意见领袖)的合作,以提高酒店品牌的知名度和影响力。
五、实习收获
通过这次电商实习,我获得了许多宝贵的经验和技能。首先,我学会了如何进行市场调研和制定电子营销策略,这对未来的职业发展具有重要的帮助。其次,我掌握了网站优化和社交媒体推广的技能,这是当今酒店行业中非常重要的竞争因素。最后,我也体验到了电商团队合作和项目管理的实际工作,锻炼了自己的沟通和协调能力。
六、不足和展望
在实习过程中,我也遇到了一些挑战和不足。由于时间有限,我没有完全涉足酒店电商的所有方面。例如,我没有参与到电子商务平台的设计和开发工作中,这是我将来需要进一步学习和掌握的技能之一。另外,由于酒店电商领域日新月异,我对最新的电商趋势和技术还需要更多的了解和学习。
总结起来,这次酒店电商实习让我对电子商务行业有了更深入的了解,并锻炼了我在市场调研、网站优化和社交媒体推广等方面的能力。我对电商行业的兴趣更加浓厚,也对未来的职业发展更加有了明确的方向和目标。我期待能继续学习和实践,不断提高自己的电商技能,为酒店行业的发展做出贡献。
实习单位:xxx假日酒店
实习人:
实习摘要
第一阶段
xx年7月21日,这是一个特殊的日子,这一天,我走出了学校的大门,带着期待,带着恐惧,带着别无选择……那是一种说不出来的感觉,一种说不出来的心情……犹如刚孵化的小鸡,又或许连那小鸡都不如,因为小鸡至少有母鸡妈妈的呵护,酒店实习总结。
刚步入社会很多事情,都不知道要如何去处理,不知道如何去面对,有时候只能静静的等时间给自己答案。还记得来丽江和府皇冠假日酒店面试的时候,没有自己的想法,没有自己的主见,连酒店有些什么部门都不知道,就这样稀里糊涂的随着同学来这里面试,然后懵懵懂懂的被这里录取,接着就来上班。实习的日子就从xx年7月21日开始了,不知道自己为什么来,也许是因为学校的要求,也许是因为自己别无选择,还好自己知道做什么就要把他做好!
刚来的二十多天,最先的三天是入职培训,接着是酒店客房开荒,每周末休息,日子就这样在不知不觉的过了好久。清楚的记得在楼层的23天里,我们都早出晚归,每个同事都在为酒店的开业而努力。一个房间,从里到外,从上到下;一栋别墅,从房间到楼道;一个区域,从房子到绿化带;一个酒店的每一个角落都有人的足迹,人的印记就这样被烙下。一个房间里面有好多东西,每个角落都要清洁,有衣橱,冰箱柜,写字台,旋转门等等,并且这些都是木制的,结合了纳西族的风俗,有许许多多的小木格子。刚开荒的时候,我每天都是负责清洁小木格子。想起那些场景,左手拿着一小杯清洁药剂,右手食指裹着一块布,就这样蘸蘸药水,用手去掏那些小格子,时间长了,可以看见有血丝在指尖发红,和锥心的痛,还有在眼睛里打转的泪水……
那时候,心里乱乱的……因为不甘;因为平淡;因为疲惫;因为我们想的和现实不一样。没有五星大饭店里面的精彩场景,有的是琐碎的事情和汗水,工作总结《酒店实习总结》。给自己的借口是开业了就好了。
所以并不管再怎么累每天还是努力的工作,希望那个开业的日子快快来临!
第二阶段
哎呀!时间已经到了xx年8月23日了。我被分到了pa,以为换个地方会好许多,可是才发现没有。还是一样的清洁卫生,做各个部门办公室的卫生,后勤区域的所有过道等等。日子一如既往,刚来pa的三天就只做好了一个楼梯,从酒店一楼到负二楼。接着是酒店员工更衣室的卫生,每一块地皮,每一块天花板,每一盏灯,每一个马桶都要细心清洁。在pa工作的最后一天,做的是行政办公室,看着那布局,那地毯,那装饰就知道是酒店最高级别的管理层就连工作的地方都是不一样的。哎,满满的羡慕呀,希望这能是自己的归宿!
第三阶段
自从那天稀里糊涂的答应到洗衣房做文员到现在已经有好久好久了。实习也已经走到尽头了,回头想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用两个字形容很好—充实
去洗衣房上班第一天—xx年8月24,永远都忘不了那天的场景—那天由于早会传达会议内容的时候出现了点问题,以为不去洗衣房上班的我,还是和以前一样准备好当天的清洁剂,匆匆忙忙的跑着要去酒店开荒,结果半路被客房部行政管家喊住,告诉我忙着做什么呢,问我不是说好去洗衣房上班。就这样,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一个同学被分到洗衣房了,从此我的在洗衣房的工作生涯开始了。刚去洗衣房,我一个都不认识,就连酒店管理班的同学我都不认识,所以全新的环境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,刚开始的时候,做得很不顺,因为我什么都不会,最基本的办公软件,如word、excel等我都不会,更别说是其他的酒店管理系统,例如picc、opera、人事考勤系统等等。幸好我的第一个经理耐心很好,他有个传奇的名字—张大海,真是人如其名,可以包罗万象,从来没有见过他发火,他做什么事情都是很有耐心,对下属也是一样,同一个问题你问他很多次他还是一样会告诉你。可是最伤心的是他话很少很少,你不说他可以一句都不说,除非有什么事要和你交代。在酒店,特别是像洗衣房这样的小部门,文员扮演着辅助各个领导做好工作的角色。可是我除了问题还是问题,太多时候连我自己都受不了自己,恨不得有个地洞可以钻进去。可是他从来就好好的教我,没有一句抱怨的话。还有,那时候的我每天都有他在监督,他会提醒我今天要做什么,要交什么资料或文件。所以我可以不用担心我会落下什么事情没有做。不过我还是有被他气得掉眼泪的时候。第一次被他气哭是因为有一天早上他要我做一份资料,十一点过了的时候他说我做好了就可以去吃饭了,可是谁知道我一做就到下午一点过,以致我中午饭都没有吃,当时在气他害我饭都没有吃。可是回头想想,那是因为我办事的效率有问题,因为我不懂,还有是因为我笨,没有想到先去吃饭再继续工作。哎……真是的,现在想起当初委屈的样子就觉得好笑。
从20xx年8月份到现在已经将半年的时间了,我们的实习生涯也宣告结束了,在这半年的实习生活中给我最深的感触就是时间过的太快了.........
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们学校,辽宁科技学院组织了这次实习。
在酒店里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来。呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。虽然一天要站八、九个小时,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。
北京龙熙温泉度假酒店位于北京南郊大兴庞各庄,是一座以时尚、健康、休闲、高雅为概念的度假酒店。它以三十八万平方米的龙熙顺景豪华别墅区为背景,怀抱加州阳光海岸风格的“水世界”景观,坐拥千亩高尔夫球场翠景,风光无限。豪华客房和套间,其中海景房可俯瞰水世界美景,翠景房可饱览高尔夫绿茵,均具极佳视野。菜品丰富多彩是龙熙餐饮的一大特点,这里的清真餐厅在度假酒店里可属凤毛麟角;地道的美式西餐厅和东南亚美食,让客人真正领略到在阳光海岸度假的感觉。10000平米的阳光海岸温泉水世界,是北京龙熙温泉度假酒店的一大亮点,这里室内外共有41个泡浴池,其中包括:药浴泡池16个,美白护肤泡池10个,冰水池2个,古井温泉池2个,温泉池4个,儿童戏水池1个。
整个水世界笼罩于巨大的玻璃幕墙中,白天整体通透灿烂,千米扇形泳池,伴有环形喷泉廊,一条清澈水道蜿蜒如河流,贯穿室内外,直达幕墙外各类温泉池;热带植物遍布其中,再造热带雨林绿色奇观。龙熙的温泉将给您带来一种健康的心理暗示,让您享受的不仅仅是一种感觉,更是一种文化。北京龙熙温泉度假酒店在天伦国际管理公司管理下,龙熙温泉度假酒店,给南城带来崭新的“休闲度假”概念,为这片北京的“西部”,带来一抹橙色的浪漫色彩。
我所实习的部门是康乐部,可以说是整个酒店最轻松的部门之一吧....也许我很幸运吧。也有很多同学羡慕过,可是也有人说在酒店里待在那里学不到什么东西.....虽然在刚进那我们部门的时候我也有那种感觉,但是慢慢的,慢慢的我感觉到了这里的魅力和前途......因为在那里你接触到的都是一些高层次,高薪资的人群....可以说吧,在我们那里来消费的多责上几十亿的少责千万的,还有在那里的会员,他们要不是单位领导要不就是集团领导。在那里你可以同他们一同畅言,一同打乒乓球,等等。最重要的是在和他们的交谈中可以得到一些信息和一些灵感.....比如你想在某个方面有所发展,而恰恰某个老板正式那行的,你可以在适当的时候想人家取经.我相信你会很有感触的。工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
在酒店的实习当中我也积累了一些收获。
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。就拿我所在的康乐部来说,每天接待老外那是很平常的一件事情了,可是我发现我们部门英语口语普遍不好,但是当老外来的时候他们能知道他们来干什么,他们需要什么等等。因为他们会从他们的动作和细节上判断出他们的来意........从而也能出色的完成对外宾的服务。
2、服务水平的提高
经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的大客户服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,更好地为我们今后的工作积累经验。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在此期间,我注意观察了前辈是论文网怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。
也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
为期半年的实习结束了,我在半年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益匪浅。
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