泡绿豆作文
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在国庆节这几天里，老师给我们布置了一项观察的小实验，你们猜猜要观察什么呢？当然是绿豆啦！
在我的挑选下，选了四五颗饱满的绿豆，妹妹帮我拿了一个纸杯和一个牙签，我用牙签在杯子的底下扎了一个小洞，又在小洞底下放了一个海绵，我把杯子灌满了水。把绿豆洒在了里面。这几个小胖子就像一个个潜水员，在杯子下面游来游去。
下午的时候，我要去看了看我那几颗绿豆。这是小胖子们，不知道吃了什么？才一会儿，就变得这么胖啦！我决定第二天早上，再来看看这些小胖子们。
第二天早上，这些小潜水员们既然脱掉了厚厚的外衣，还长出了一个白白的小屁股，哦！我仔细一看，原来它已经发芽啦，我欢蹦乱跳，告诉了爷爷奶奶，我的绿豆发芽啦！
我赶紧又拿了一个杯子，让妹妹这里面装满松松的泥土，把我的小绿豆种在里面。他就像一个小婴儿，被包在了土里。
一天，两天，三天……这些可爱的绿豆们每天都有变化。尤其是今天。他竟然长出了两片嫩嫩的小叶子。我赶紧给它们浇了一些水，放在了窗子旁边，让他们晒晒太阳，在松软的泥土里躺一躺。
渐渐的，我的绿豆们长大啦！茂盛的叶子中间看了一些可爱的小花，这些白色的小花是多么的娇嫩，是多么的柔弱。哇，这鲜绿豆们真是有出息了，没想到他们开花了。
我等啊等啊，收获了许多丰满的绿豆。然后我发现无论什么事都用观察，才能得出结果的。不然你休想知道我泡绿豆的秘密！
星期二，我开始泡绿豆了。绿豆没放入水中之前硬硬的，是嫩绿的，如米粒般大小。我把绿豆放入水瓶，然后倒入温水。过了一节课，我发现“小孩”露出了大大的圆肚皮，我比吃了100000根棒棒糖还开心。这说明我的绿豆要发芽了。晚自习，我发现更多绿豆的“衣裳”裂了缝，可就是没有那颗让我寄托希望的种子大。而此时，我的第一颗破皮绿豆已像小蝌蚪的头那么大，看着就让人喜爱。
第二天早上一起床，我就拿出装豆子的瓶子，一看，我乐了。我发现有一颗绿豆脱光了“衣服”，舒服地躺在水中游泳呢！肯定是昨天露白肚皮的那位“先生”。晚自习时，我发现有很多宝宝都裸露着身子，一、二、三、四、五、六、七……十四，大概有十四个宝宝“上小学”了。我估计了一下，最长的芽大约有1cm。接下来的几天，芽一天比一天长。第四天，我的豆芽竟然有4cm长了。
这些可爱的豆芽，有的像大型逗号，有的像一只白色的小蝌蚪，有的从下面看像小孩的笑脸，从上面看像一只骄傲的天鹅。真是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”呀！
“水是生命之源”这句话说得真没错。以前，我认为植物只有在土壤里才有生长的机会。看来，我错了。绿豆也可以在水中发芽。
我非常喜欢吃绿豆芽...
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