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最新酒店前厅年底述职报告怎么写(合集10篇)
无情的时光老人像一阵寒风,走得无声又匆匆,回顾这段时间的工作,你有什么成长呢?为此要写好述职报告了。那要怎么写好述职报告呢?以下是小编精心整理的酒店前厅部经理述职报告范文(精选10篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
大家好,我叫xxx是餐饮部前厅的领班,年初以来在酒店领导和同事们的大力支持下我在前厅领班的这个职位上依据招待所的各项规章和所领导的指示、要求认真落实各项工作,尤其是四月份李总来了以后我们积极配合总经理工作,截至本月初较好的完成了各种会议、培训班、包桌等大型接待任务。在这一年的工作中我也学习到了不少新的东西,更加充实了自己。下面我就自己这一年中履行职责的情况向大家做述职如下:
一、坚持学习更新思想,努力提高自身素质修养。
现在本市的餐饮业竞争非常激烈,我深知仅凭自己以前的那点经验和办法工作是远远不够的,唯有加强学习更新观念才能更好的管理服务员和接待就餐客人,所以我在完成日常工作的同时积极参加酒店为员工举行的各种培训认真学习,并把各种理论知识运用到平时的工作中去做到学以致用。在实际工作中我认证落实领导的要求,严格按照xxx酒店规章制度的相关规定要求自己,并以身作则为前厅员工树立了好的榜样。而且我还多次找在其他酒店工作的同行悉心学习他们的好的工作做法回来后运用工作中,提高我们的服务质量。
二、、努力钻研、积极干好本职工作。
作为前厅的领班我的工作环境和工作任务就是为就餐的客人提供优质周到的餐饮服务,并且管理好服务员和传菜员,做好包桌和菜单的定制工作。在工作中我坚持边干边学,虚心向领导和老员工请教,有客人反馈的`意见和及时向所领导,并把学习的新的理论知识运用到实际工作当中提高工作效率。在各项接待中我坚持跟班,手把手教新员工摆台技巧和就餐服务流程,让其掌握基本的服务常识,而且经常利用业余时间对所属服务员进行简单培训,教他们学习点菜下单等一些必要的知识。尤其是在接待内部领导就餐时我更是认真服务、细致服务,我告诉服务员领导接待中一点都不能马虎,一次都不能出错,并在每次接待领导时亲自参与,把领导提出的一些要求一一记下以便下次注意,一年来在李总的正确带领和指导下我们前厅部成功的接待了xxx就餐,并紧紧抓住夏季黄金季节接待了许
多地方大型会议、包桌,得到了各级领导和大批客人的一致好评。
三、反思工作学习中的缺点、为下一步工作做准备计划。
回顾一年来的工作虽然我们有一些成绩,但是我也清楚的认识到了自己的不足,主要体现在:首先文化水平有限促销手段有限,我没有能更好的探究餐饮文化的多元性,软件服务还与其他星级酒店有一定的差距,下一步我们要在服务上多下功夫多多留住回头客,还要加强培训管理知识的学习,提高自己的知识面,有效的带动服务员的积极性;其次在推销菜品是我们做的也不太好厨房拿手的菜推不出去,利润高的菜推不出去,前厅后厨协调的不太好,下一步...
查看详情>>年底述职报告怎么写
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,是时候写一份述职报告了。那么应当如何写述职报告呢?以下是小编为大家收集的年终个人述职报告(精选10篇),希望对大家有所帮助。
今年是我在局办公室工作的第二年,也是我到办公室工作的完整年。一年来,在各位领导和同事们的指导、关心和帮助下,我认真践行局机关各项工作制度,以“严谨务实、扎实高效、敬业奉献、追求完美”的标准严格要求自己,较好地完成了各项任务,自己的思想认识、工作能力和综合素质都得到一步的提升。下面我分四个方面将一年来的工作和学习情况做简要汇报。
一、收获
这一年,是我开阔眼界、理顺思路、积累经验的阶段。自己的主要工作就是参与办公室材料写作和通知上传下达工作、负责车辆使用工作、辅助四级服务股做好大厅电脑、打印机、网络维修工作及做好村务管理网上公开工作中网络问题答疑。这一年的磨练,使我真正适应了工作角色,自己对各项工作的认识更加深入了,思路更加清晰了,能力也更加全面了。
一是强化三个环节,切实提高材料工作写作。
把握规律。文字工作的规律来自于日常的分析、判断、思考,更重要的来自于经常性的总结。在这方面,自己一直坚持记录工作感悟,坚持写作之后的归纳和整理,坚持定期回看和总结,把握各种文体在结构、内容、篇幅、语气等方面不同的要求,把握各类材料在总结、认识、形势、部署等段落的不同写法。努力做到心中有数、驾轻就熟。前置学习。根据材料工作特点,着力强化学习的敏感性、有序性和动态性。围绕局机关重点工作、领导关注热点、近期工作安排等,提前着手搜集整理互联网、上级精神、领导批示和以往材料中的有关内容。在学习的基础上加以梳理,使其形成完成的脉络体系。沟通协调。自己办文过程中不断揣摩和体会,我感觉良好的沟通协调往往可以起到事半功倍的效果。与领导沟通时,做到“底数清、情况明”,准确掌握数据、提法的出处,熟知文字修改的来龙去脉,明确文字材料的具体要求。
二是把握规律,做好车辆使用工作。
接送开会领导。面对会议繁多的情况,接送开会领导成为车辆使用重点,如何高效使用车辆和规划自己时间成为难点。通过不断的总结,我学会了与领导沟通和研究会议内容,自己大致了解会议时间,会议时间长了,我便开车回单位完成手头工作,时间短了,就在现场等待,减少燃油使用。上级文件接送。县委国家是主要发文机关,每天的不同时间段都可能下发文件,发一个拿一个会造成时间和燃油的大量浪费,为此我通过查看下发文件通知和添加下发文件人员微信好友掌握文件轻重缓急选择性的去拿,这样就大量减少了跑道,减少了时间浪费和燃油使用。车辆日常维护。单位的车是一辆老车了,小毛病很多,通过几次维修我大概了解了车辆特点,什么时候加防冻液,什么时候去保养做到心中有数。
三是团结协作,辅助村务管理网上公开股和四级服务股。
辅助四级服务股。四级服务股也是“技术股”,主要负...
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