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奶粉报告

更新时间:2025-02-11
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奶粉店自查报告

奶粉店自查报告

在学习、工作生活中,报告的使用成为日常生活的常态,写报告的时候要注意内容的完整。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编为大家收集的食品企业自查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

奶粉店自查报告 篇1

根据《食品生产通用卫生规范》的要求,对本公司的食品生产环境卫生进行了自查,自查结果如下:

1、选址

厂区周围无有害废弃物、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。厂区设有绿化带和暗沟地下排水系统,路面为混泥土;食堂、办公区与生产区分开并有一定距离。

2、厂房和车间

车间根据工艺流程及对清洁度的要求分区布置,车间内采用扣板吊顶,墙面和地面均为平整易清洁的耐腐蚀材料。

3、设施

生产用水为城市生活饮用水,符合gb5749的规定;排水系统出入口设有挡鼠网及鼠夹;有专人负责并于固定区域清洗消毒设备;厂区、车间废弃物临时存于带盖垃圾箱,每天下班前即使清理出车间;车间入口设有更衣、洗手消毒设施,洗手消毒设施为不锈钢材质,开关脚踏式和电磁感应式;通风口、车间照明设施装有网罩;仓库通风较好,物品分区、离墙离地整齐堆放,清洁剂、消毒剂、杀虫剂等有专人专库管理。

4、设备

通过设备点检记录,设备维护保养记录,设备检修记录保持设备正常运行。

5、卫生管理

制定有卫生管理制度及记录,确保环境和工器具符合要求;员工每年进行一次健康检查;通过班前班后卫生检查表、每周个人卫生检查表、人员进入车间登记表等记录确保加工人员和进入车间非加工人员的着装和卫生符合要求;生产区采用灭蝇灯、纱网、胶帘、挡鼠板等防虫害措施;

6、食品原料

原料验收采用索证与自检相结合的方式,建有进货台账及验收记录;食品添加剂专人专库专管,并建立进货台账,使用记录;包装材料,洗涤剂均来自合格供方,运输设备卫生状况记入《车辆卫生检查记录表》。

7、生产过程安全控制

通过设备管道清洗消毒制度,设备管道清洗消毒记录维持haccp体系正常运行,通过有毒有害物品药品管理制度及相应记录防治化学污染;

8、其它卫生防护

未发生与有毒有害或有异味的'物品贮存运输的情况,并建立了产品召回程序和产品可追溯系统,定期对员工进行食品安全知识培训。入库验收记录有:产品名称、规格、数量、供货者名称、生产者名称、进货日期等内容;出厂记录符合《食品生产通用卫生规范》中14.1.1.3规定。各文件制度均为有效版本,各种记录均保存三年。

9、总结

由于公司已经通过haccp、iso22000认证,因此在食品生产安全和产品的防护等方面均能符合“规范”要求,不足之处是:参观通道玻璃无防止破碎措施。我们将在以后的工作中对其改进。

奶粉店自查报告 篇2

20xx年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,...

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配方奶粉自查报告合集

配方奶粉自查报告

在经济飞速发展的今天,报告十分的重要,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编帮大家整理的爱婴医院自查报告,欢迎大家分享。

配方奶粉自查报告 篇1

一、有书面的母乳喂养规定,并常规地传达到全体卫生人员。

1、我院重新调整了贯彻母乳喂养规定领导小组,由业务院长、护理部、产科、儿科主任组及护士长等组成,并制定了工作职责,将母乳喂养规定发给小组各成员,并组织学习。

2、在产科门诊、儿科门诊、产房、病房、新生儿室张贴《促进母乳喂养成功十条标准》、《医院母乳喂养规定》、《国际母乳代用品销售守则》,并要求医务人员掌握。

3、制定了详细的母乳喂养工作计划,并不定期的进行检查,有记录、有改进措施。

4、禁止各科室张贴母乳代用品销售广告、资料,及代销母乳代用品行为。

5、我院无母乳代用品的生产者、销售者提供的健康教育及宣传材料、资料。

二、对全体卫生人员进行必要的技术培训,把有关母乳喂养的好处及处理方法告诉所有的孕妇。

1、对新入岗人员进行母乳喂养知识的岗前培训,并进行考核,合格后方可上岗。

2、制定了促进母乳喂养岗位责任制,作为母乳喂养的工作职责。

3、定期对每个医务人员进行母乳喂养知识培训,每年2次,每次3小时以上。

4、产前门诊、产前病房通过发放宣传资料,产前病房定期利用工休座谈会对产妇及其家属进行母乳喂养知识宣教。

5、所有产妇均由病房责任护士进行母乳喂养宣教。

三、帮助母亲在产后半小时内开始母乳喂养、指导母亲如何喂奶,以及在需与其新生儿分开的情况下如何保持泌乳。

1、实行责任责任到人,剖产后和顺产后30分钟由助产士进行指导母子皮肤接触和吸吮,回病房后由责任护士进一步指导母乳喂养技术和技巧。

2、母亲留房观察期间,婴儿和母亲在一起。

3、实行责任责任到人,剖产后和顺产后30分钟由助产士进行指导母子皮肤接触和吸吮,回病房后由责任护士进一步指导母乳喂养技术和技巧,直至产妇全面掌握母乳喂养知识。

4、通过母乳喂养宣教和医务人员指导让母亲掌握了正确的抱奶体位及新生儿的含接姿势,让母亲掌握了足够的母乳喂养知识。

四、实行24小时母婴同室;鼓励按需哺乳;不给母乳喂养的新生儿吸人工奶头,或使用奶头作安慰物;除母乳外,禁止给新生儿吃任何食物或饮料,除非有医学指征。

1、除去有医学指征的新生儿外,80%的新生儿生后未吃过任何母乳以外的食品及饮料,做到了纯母乳喂养。

2、加强护理工作,做到早开奶、按需哺乳,实行责任责任到人,剖产后30分钟由助产士进行指导母子皮肤接触和吸吮,回病房后由责任护士进一步指导母乳喂养技术和技巧,直至产妇全面掌握母乳喂养知识。

3、母婴同室,无婴儿室,母亲和婴儿24小时在一起。

五、开展预防艾滋病母婴传播工作。

所有的孕妇在分娩前均接受hiv抗体检测,未发现hiv抗体阳性孕妇。

六、提高产时保健质量,保护、促进、支持自然分娩,严格控制破宫产率。预防控制产科并发症,建立孕产妇死亡...

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最新奶粉报告

奶粉报告

奶粉报告 篇1

【调查背景】

牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品,随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加,而且牛奶的营养含量也成为了人们购买时所考虑上的最重要的因素。于是中国这个人口大国来说,牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。

近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体奶生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。《中国食物与营养发展纲要》明确指出,到xx年,城市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。如果实现了这个目标,xx年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。近几年,内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场,以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。

【关键词】

消费者、牛奶、商品质量、品牌形象、、健康、蒙牛

【调查目的及意义】

在现今的市场上,牛奶的品牌各种各样,琳琅满目,不同品牌不同口味的牛奶质量也不尽相同,而在这些品牌当中,比较受消费者欢迎的品牌有伊利、蒙牛、光明等,此次调查的目的在于找出消费者比较偏爱市场上的哪些牛奶品牌,而他们偏爱这些品牌的原因是什么,他们会不会经常更换饮用牛奶的品牌,那些销量并不尽如人意的品牌的厂家应该实施什么样的策略来提高本品牌的知名度和销售量。

【调查过程】

针对现在市场上牛奶品牌品种繁多,消费者比较偏爱市场上的哪些牛奶品牌,而他们偏爱这些品牌的原因是什么,他们会不会经常更换饮用牛奶的品牌这些问题,我在网络上发布了一系列的投票,经过大约一个月的投票时间,有895人参与了我发起的投票,通过对这些投票中的数据的收集、整理以及分析,我找到了以上问题的答案,并总结出了调查结论。

【调查情况及分析】

1.调查样本分析

(1)调查样本年龄结构分析

分析:由于此次调查是以网络投票的形式进行的,具有一定的局限性,调查对象中大多数消费者的年龄段处在21-30岁左右,但21-30岁这个年龄段是对牛奶需求最旺的消费群体,这个群体一般都处在成长发育时期,注重营养,对牛奶的需求量比较大,基本可以算是牛奶消费的主要群体。

(2)调查样本的文化程度分析

分析:调查结果显示,调查样本的文化程度以大学本科和大专为主,共占84%;其次为高中,占10%;再次是中专,占6%。

2.投票调查情况分析

(1)对牛奶的品牌指标具体分析

①品牌满意度分析

分析:在本次投票调查中,我选择了27个国内知名牛奶品牌作为候选项。其中蒙牛牛奶排在第一位,调查对象中有39%的对伊利品牌感到满意;而位于第2位、第3位的分别是伊利、光明,两者共同是近几年广告推广较多品牌,分别占到样本比例的32%和24%。龙丹作为黑龙江本地牛奶品牌,认知度虽然名居第四位,但只占...

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