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食品安全百日行动总结（精华8篇）
一段时间的工作悄然结束，回顾这段经历，我们在能力和经验上都有所提升。是时候写一份工作总结记录这些收获了。下面是小编整理的食品安全排查总结，仅供参考，希望对大家有所帮助。
为认真贯彻落实药监发[20xx]242号文件精神，进一步加强辖区校园及其周边食品安全，净化食品消费环境，保障未成年人的身体健康和生命安全，我办于20xx年12月16至20xx年1月15日联合辖区教育组对辖区学校及周边食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开展情况总结如下：
一、检查重点
本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂实施食品卫生量化分级管理情况；落实食堂管理制度及责任制情况；食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况；从业人员健康证持证情况；食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况；从业人员掌握卫生知识及培训情况等。
二、主要做法及成效
1、是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明，食堂后厨操作间是否与外界隔离，原料、半成品、成品是否做到分开存放等。本次共检查联合小学等学校共计7所，除个别学校环境卫生不达标外，未发现重大食品安全隐患。
2、是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。在检查学校周边饮食摊贩的过程中，重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。本次共查食品经营店4户，没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。在检查生产小作坊过程中，重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。本次共清查小餐馆、饮食摊点11户，现场要求整改3户，限期责令整改1户。
3、是以此次检查校园食品安全为契机，辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。在检查餐饮门店的过程中，重点对其是否办理餐饮服务许可证、进货台帐、索证索票、原辅料来源、环境卫生等情况进行检查。对于在检查过程中发现的原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定、不符合卫生条件、废弃物处理不标准等问题，及时要求整改。在检查各村的食品加工小作坊过程中，重点查看了持证经营情况、环境卫生、操作加工过程和原材料的采购及使用情况。
4、是加强食品安全宣传力度。在主要街道醒目处开展“食品安全进社区、进农村、进校园”活动。大力宣传食品生产经营者作为食品安全第一责任人应尽的义务，强化其诚信守法经营意识和质量安全管理水平，并发放有关食品安全知识传单200余份，切实提高了广大群众的食品安全意识。在宣传过程中，通过结合展示在此次检查中缴获的“三无”食品等问题食品，进一步激发了广大群众抵制问题食品的主动性和积极性，对于引导群众树立正确的食品安全意识起到了巨大的推动作用。
三、存在问题
综合本次食品安全检查整体情况来看，我办食品安全总体状况相对较好，但也存在一些突出问题，主要表现在：
1、个别餐...
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最新食品安全百日行动总结十一篇
时光在流逝，从不停歇，一段时间的工作已经结束了，这段时间里，相信大家面临着许多挑战，也收获了许多成长，为此要做好工作总结。那么如何把工作总结写出新花样呢？以下是小编精心整理的食品安全风险隐患排查治理工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
为维护“保健”市场经济秩序，营造良好的营商环境，根据省市场监管局《关于开展联合整治“保健”市场乱象百日行动实施方案的通知》文件精神，我局立即成立领导小组，制定方案，明确分工和职责，组织执法人员在全市范围内开展整治保健市场乱象百日行动。
百日行动从1月10日开始，分为宣传及排查、集中执法、总结提升三个阶段。在宣传及排查阶段，我局通过短信提示、宣传栏、横幅等多种方式开展宣传，提高市民对保健市场违法营销的防范意识和识别能力；梳理近年保健市场突出的违法行为，确定重点检查对象，增强百日行动的针对性、预见性。目前，百日行动已进行到集中执法阶段，在全面摸排的基础上，针对重点行业、重点领域、重点行为集中开展监督检查和案件查处，重点查处在许可登记的经营场所之外，集中消费群体组织销售食品、保健食品、医疗器械等商品的行为；无证无照经营行为；为违法违规经营提供场所等便利条件的行为；保健食品的标签、说明书与注册或者备案的内容不一致，保健食品中非法添加非使用物质等违法行为，对有证据证明涉嫌违法的经营者，及时依法立案调查。
下一步，我局将加强保健食品生产、经营环节监管，加大监督抽检力度，确保保健食品生产经营者严格按照《食品安全法》开展生产经营活动。开展集中约谈，加强行政指导，对百日行动中发现的问题，召集重点企业、经营者，通报查处的典型案例，提出进一步规范的要求，督促自觉整改违法行为，形成高压态势，有效遏制保健市场乱象，探索建立长效机制，切实维护群众合法利益。
根据《浙江省教育厅关于印发浙江省学校食品安全大整治百日行动实施方案的通知》、《永康市食品安全大整治百日行动方案》要求，我校进行了食品安全大整治百日行动，现总结如下：
一、工作要求
1、提高认识，加强领导。从保障师生生命健康安全的高度出发，充分认识学校食品安全工作所面临的严峻形势，高度重视百日行动工作。为加强对这项工作的组织领导，学校按照上级要求成立了相应的领导小组和工作机构，制定工作方案，明确工作重点，层层推进。
2、明确目标，落实责任。按照“各部门各负其责，校长是第一责任人”的要求，开好动员会，抓好对学校食品安全管理责任的落实，将整治工作责任落实到学校食堂每一名从业人员，每一个工作环节，达到学校食堂安全整治目标。
3、密切协作，集中整治。牢固树立大局意识，围绕食品安全大整治百日行动实施方案确定的目标和重点，加强部门联系，结合新学期开学检查，对学校食品安全进行全面检查，对发现的问题及时整治。
4、强化督查，切实整改。落实百日整治责任，强化对学校食品安全整治工作的监督...
查看详情>>食品安全百日行动总结十五篇
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢？下面是小编精心整理的食品安全工作总结，欢迎大家分享。
我局领导高度重视，认真贯彻落实文件精神，制定工作方案，采取有效措施，开展安全生产百日攻坚专项行动。20xx年11月至20xx年1月春节期间，我局共督促60家企业开展自查自纠工作，覆盖率达100%。在企业自查自纠基础上各职能安全监管单位开展安全检查28次(含渔港检查5次，兽医实验室1次，执法用房工地检查6次,办公场所及宿舍区检查1次，饲料厂或砖厂2次，屠宰场等11次)，查出隐患14条，当场整改8 条，限期整改6条。在我市龙门、犀牛脚渔港及各重要渔村张贴《关于做好“春节”期间渔港渔船安全工作的通知》20多份，向渔船、养殖收购排发放《关于做好渔港渔船安全工作的通知》110多份，通过渔业电台的北斗星通系统和手机系统向渔民群众发送《做好“春节”期间渔港渔船安全工作的通知》1500多条信息。在20xx年春节期间，没有发生一起渔港渔船安全生产事故。现将我局安全生产百日攻坚专项工作开展情况总结如下：
一、高度重视，及时贯彻落实文件精神
钦州市安全生产委员会《关于印发全市安全生产百日攻坚工作方案的通知》(钦安委会〔20xx〕11号)文件下发后，我局分管领导立即组织召开了安全生产工作会议，迅速在全局及局属各单位范围内传达文件精神。要求各科室(单位)进一步提高对安全生产极端重要性的认识，牢固树立安全生产的观念，全面落实“党政同责、一岗双责”安全生产责任制，层层压实责任、层层传导压力，坚决消除监管盲区、堵塞管理漏洞，以对人民极端负责的精神抓好安全生产工作。进一步加大工作力度，针对秋冬季安全生产特点和历年岁末年初事故多发的特点保持高度警惕，有针对性地加强监督检查，督促相关生产单位狠抓各项安全防范措施落实，切实消除事故隐患，坚决预防和遏制重特大事故的发生。
二、加强领导，迅速制定措施，全面展开工作
(一)成立组织机构。我局成立以局长为组长的安全生产大检查工作领导小组，同时下设以分管领导为组长的5个检查工作小组，对全市渔牧系统行业和我局直属企事业单位开展安全生产大检查，实行渔牧行业全覆盖。
(二)迅速制定措施。我局进一步完善工作机制，及时制定并印发了《钦州市水产畜牧兽医局安全生产百日攻坚实施方案》(钦渔牧发〔20xx〕79号)、《钦州市水产畜牧兽医局安全生产大检查工作实施方案》(钦渔牧发〔20xx〕71号)以及《钦州市水产畜牧兽医局关于深入开展安全生产大检查切实加强岁末年初安全生产工作的通知》等一系列措施文件，同时要求科室(单位)针对各自职能分工制定本单位工作措施方案，推进我市渔牧系统安全生产百日攻坚行动工作全面开展，确保工作取得实效。
(三)全面展开工作。一是...
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