幼儿园食育活动方案怎么写(系列9篇)
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就有可能用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编收集整理的饮食健康教育活动教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标
1．欣赏京剧脸谱鲜艳的色彩和夸张的形象，产生对京剧艺术的兴趣。
2．大胆尝试在树叶上用对称的方法、丰富的色彩创作京剧脸谱，发挥想象力和创造力。
活动准备
1．成品脸谱若干，歌曲《说唱脸谱》视频。
2．水粉颜料、橡胶树叶人手一份。
活动过程
一、活动导入，戏说脸谱
欣赏歌曲《说唱脸谱》，引起幼儿兴趣。
二、脸谱欣赏，教师示范
1．幼儿和老师一起感知京剧脸谱的颜色。
小结：京剧脸谱有红、紫、黑、白、蓝、绿、黄、金等颜色，这是对人物自然肤色的夸张描写，主要是为了表现人物不同的性格特征。如，红色表示忠勇、侠义、威武，黑色表示公正，白色表示狡猾等等。
2．引导幼儿观察脸谱的花纹，感受其对称性。
你喜欢哪张脸谱上的花纹，为什么?仔细观察，这些花纹有什么特点?
小结：脸谱上有云、波浪、太阳射出的`光等纹样，夸张、好看。这些花纹都是围着五官进行绘制的，并且左右对称。
3．认识作画新材料(树叶)。
今天我们的作画材料是树叶，请大家观察你前面的树叶，看看和自己的脸有什么共同的地方?
小结：我们的脸中间的一条线把脸分成了两半，左右对称。树叶就像脸，经脉把叶子分成了两半，而且还是对称的，这样我们在上面画脸就容易很多，好特殊的叶子呀!
4．教师示范。
树叶是对称的，所以作画的时候左边画眼睛，右边也在对应的地方画眼睛。花纹也要左右对称。
三、幼儿作画、教师指导
提示：先画好五官，在五官周围进行装饰，眉毛和眼睛周围的纹样向上斜着画，涂色要均匀，注意左右对称。
四、作品欣赏、展示
为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法，切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度，特将本次活动总结如下：
（一）、健全组织，完善制度，明确责任。
根据上级文件精神，成立学校食品安全领导小组机构，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长，组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》，切实做好食品安全预防和信息传递工作，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上报，快速处置，决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急...
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一个热烈的活动已经结束，在这段活动中，一定有很多值得分享的体会吧，现在这个时候，你会有怎样的总结呢？你想知道活动总结怎么写吗？以下是小编整理的食育教育活动总结，希望对大家有所帮助。
一、活动名称
病从口入
一、活动对象
小班幼儿（3-4岁）
三、活动目标
1.知道发霉、变质、过期的食品不能吃，会通过颜色、气味、性状辨认发霉、变质、过期的食品；
2.知道吃东西前要洗手，养成良好的饮食卫生习惯；
3.学习正确的洗手方法。
四、场景创设
1.教学课件准备
2.食物道具
五、活动开展
1.知识学习
（1）教师播放教学课件，画面呈现：一个小朋友正准备与小伙伴一起玩游戏，但是突然肚子很疼，在地上打滚，他的脸上出现比较痛苦的表情，手捂肚子，嘴里说着“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上厕所啦！”
教师提问
t：哎呀！画面中的小朋友怎么啦？
幼儿进行猜想，讨论小朋友怎么啦？
t：小朋友为什么会这样？
c：……
t：他可能吃不干净的东西了。
他可能吃东西时没洗手吧。
他可能吃了放坏的东西了。
（2）教学课件呈现小朋友二次出现的画面，痛苦的表情正在挂吊瓶。
t：小朋友，你们知道他为什么会肚子痛，还要挂吊瓶吗？我们一起看看是怎么回事呢？”
（3）观看教学课件：课件内容显示小朋友因为没有在吃东西前洗手并且吃掉了发霉变质的食品
中国教育风险预控网
教师提问：
t：他为什么会生病呢？
c：……
t：吃东西前没有洗手。他吃的东西怎么啦？
c：……
t：他吃了发霉，变质，过期的面包。这些东西能吃吗？为什么？
c：……
t：变质食物有细菌吃了会生病，有时严重还会中毒呢！
教师小结：画面上的小朋友的病是因为他不讲究饮食卫生，吃东西前不洗手，吃了发霉变质的食品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。
2.体验环节
（1）食物放大镜：认识什么样的食物不能吃？
教师向幼儿展示各种食物，让幼儿观察食物是否新鲜或变质。（提示：展示的各种食物是幼儿生活中常见到的或是经常食用的，食物最少展示8—10种，这些食物有些是新鲜的，有些是变质的）
（2）全体总动员——学习5步洗手法
t:：大家都知道病从口入，我们小朋友在日常生活中不能随便吃发霉变质的食物还要养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？我们一起来学一学5步洗手法。
先把双手放在水里浸湿。（儿歌：湿湿手）
用洗手液将手心和手背都擦遍。（儿歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，双手交叉搓一搓）。（儿歌：搓搓手心，搓搓手背，双手交叉一二三） 用清水将手上的泡泡洗干净。（儿歌：冲冲水，洗干净）
最后用干净的毛巾把手擦干。（儿歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干净）
3.测试（多媒体一体机以图片的形式出示题枝，教师请幼儿作答，没有多媒体一体机的幼儿园也可用图片代替）
（1）请小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
a.变质的牛奶（图）
中国教育风险预控网
b.未变质的牛奶（图）
（2）请小朋友选一选下面...
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