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海底捞心得

发布时间:2024-04-20
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最新海底捞心得(精品14篇)

海底捞心得

心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写14篇心得体会,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。那么问题来了,应该如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的学习海底捞的心得体会,欢迎阅读与收藏。

海底捞心得 篇1

一晃二个月过去了,还记得经理拿着这本书布置任务说:“每天收班会给领班读一篇,要好好学习。我读第一篇的时候就哭了,不知当时的领班有没有发觉。我不想哭的,但我觉得特感动。当经理一周工作指令会上再次布置要写读后感,晚上回家,捧着这本书又看了一遍,不大敢细看里面的案例,总觉得有伤心的东西在里面,也许是我太感性了吧!

读罢海底捞,一个个生动的案例,一个个鲜明的人物形象让我感动,我觉得,学习《海底捞,你学不会》,结合我目前的工作,主要有以下几点:

1、如何让员工喜欢工作而不是怕工作,这是我们管理人员需要思考的问题,尤其是现如今“用工荒“。虽然海底捞最初没有真正意识自己的员工是喜欢工作,所以才以店为家,为店拼命,工作十几个小时是正常,其实这些都是酒店意识,服务意识的浓缩。海底捞个性化的服务没有科学依据吗?在他们看来可能是无章法的个性化服务里面,用一些服务标准来对照都能找到这些出处的影子。

2、超强的执行力。海底捞员工把张勇当神,对他的话不折不扣地执行。这点就说明海底捞员工的'超强执行力,这是我们需要学习的重要方面之一。

3、注重结果,但更注重过程。我觉得很对,虽然这是一本反映餐饮的书,其实做客房更加如此,因为客房24小时有客人,没有时间段,这就需要我们每个班的每位员工都要有主人翁精神,在自己的本职岗位上,每个细节都要做到位,做仔细。会有一定的抽查力度,但主要还是在于每个员工自己,因为我们客房区域很大,房间也多,不可能每件事情管理人员都会检查到位。例如我们的客中员工在楼层上做维修的收尾工作,此时她既是执行者又是管理者,因为她既要收尾也要进行检查收尾工作是否到位,到位后可直接使这个脏房状态改为ok状态。这个就是授权之一,但如果没有相应的监督机制来监管,我想员工的收尾不彻底,就会变成客人对卫生不满意的投诉事件,所以我们做客房的员工注重结果,更加注重工作中的每个细节。海底捞觉得他们的服务没有标准,是差异化的服务,其实好的服务是标准化服务的升级。

4、“双手改变命运“。这六个字是海底捞成功的精髓,半数以上的人是为了这句话而坚持着留在了海底捞,这就像传销组织给人洗脑一定会发财一样,当然海底捞长期以来用实际的承诺兑现,行胜于言,这是他与传销不一样的地方,这更是他成功的地方,其实在我们国际,象海底捞一样以店为家,兢兢业业,默默无闻工作的员工和管理人员也是随处可见,但看了这本书,感觉就是不一样,可能这与海底捞的文化底蕴也有关,酒店报刊宣传很重要,我们现在做的“以情服务,用心做事”也许正是对优秀员工,优秀案例的搜集。

每读一遍《海底捞,你学不会》,就多一份感悟,像书中所说的那样:让人成熟的不是岁...

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2024海底捞心得体会十二篇

海底捞心得体会

海底捞心得体会 篇1

我被一本叫《海底两万里》的书深深地吸引了。这本书是法国著名小说家、预言家——凡尔纳的豪情杰作。凡尔纳1828年出生于法国南特,被称为“科幻小说之父”,代表作品有《海底两万里》、《八十天环游地球》、《地底旅行》等。

这是一本神奇的科幻小说:接二连三的海难事件震惊了全世界,阿龙纳斯教授和助手康塞尔、鱼叉王尼德﹒兰参加了追捕“海怪”的行动,结果意外地爬到了“海怪”的身上,发现所谓的“海怪”其实是潜水艇。他们别无选择,只好跟着“鹦鹉螺”号潜艇的船长尼摩一起周游各大洋,开始了一段段惊心动魄的海底之旅:遇上土着人、南极冒险、血战章鱼、海底复仇……

看完这本书后,我的心久久不能平静。阿龙纳斯,一位热爱海洋、知识渊博的'教授,到“鹦鹉螺”号上后,他把那些奇特又罕见的动物、植物全部记录到中,回到陆地上后公诸于世,真令人敬佩啊!康赛尔,教授身边忠诚的仆人,他们共同经历了几十万公里的海底航行,饱览了很多壮丽的景观,他们共患难,同艰辛,成了真正的朋友。

“鱼叉王”尼德﹒兰是一名勇敢、优秀的叉鲸手,百发百中,在危机时刻拯救了教授和康赛尔。尼摩船长是一位海洋的“隐者”,勇敢而智慧,带领水手们成功从南极脱险,勇斗鲨鱼,血战章鱼,无人能敌,但一直隐居大海,很少露面。

《海底两万里》不仅让我认识了这些勇敢、执着、真诚、阴郁的人,也让我游览了太平洋、印度洋、红海等七大洋,欣赏到奇幻美妙的海底世界。《海底两万里》富含地理、生物等知识,既是一本引人入胜的科幻小说,又是一本富含海洋知识的全书。同学们,开来看吧!

海底捞心得体会 篇2

《海底两万里》一书写于1870年,这本书是凡尔纳叙述法国生物学家阿龙纳斯在海底旅行的所见所闻,故事十分精彩。

这件事发生在1866年。当时海上的人们发现了一只奇怪的大海怪,决定捕捉他。阿龙纳斯教授接受了邀请并参加捕捉行动,却在捕捉过程中不幸与仆人康塞尔掉入水中,却意外游到了这只怪物的脊背上。后来才得知这只惊动一时的独角鲸原来是一艘奇妙的潜水艇——鹦鹉螺号。这是一位叫尼摩船长在大洋中的一座荒岛上秘密建造的。尼摩船长邀请阿龙纳斯作海底旅行。他们从太平洋出发,途径珊瑚岛、印度洋、红海、地中海,然后进入大西洋,看到许多从未见过的海生动植和海底奇异景象。经历了途中的坎坎坷坷,也感受到了旅途的美妙。最后,当鹦鹉螺号到达挪威海岸时,阿龙纳斯和他的伙伴与鹦鹉螺号不辞而别。他们虽幸运逃生,但鹦鹉螺号的结局无人知晓。

尼摩船长是一个极赋有神秘色彩的人物。他建造了鹦鹉螺号,与一些厌恶陆地生活的人在海底进行科学研究,但好像这又不是他这种孤独生活的唯一目的。他躲开他的`敌人,在海底搜寻自由。在很多细节中都可以看出尼摩船长作为离开陆地逃到海底的人类代表,而对人类表现出无私的奉献精神。在这孤独的生涯中,他遇见了阿龙纳斯并与他共同经历了一系列的惊险事件。其中有一处尤为引人入胜:鹦鹉螺号在南极点被巨...

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2024海底捞心得

海底捞心得

海底捞心得 篇1

海底捞不是我们的竞争对手,而是我们学习服务文化的榜样。社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运——那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,我觉得海底捞为社会做出了很大贡献。

在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息——安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子——这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。

很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动——而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。

一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。

第一是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。

第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格——但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不是上级能够培训出来的,而是传递的——将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。其实,“为什么要感动员工”这个问题太简单了——就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以在这个问题上不用再说太多。

二、如何感动员工?我们用什么感动员工?

海底捞的一位总部领导曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一...

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海底捞心得体会热门

海底心得体会

我们在阅读过一本书籍之后,最好把自己的一些顿悟和感受写下来。在心得体会中要能够体现出个人的思想深度和思维活跃。这篇文章主要是介绍了一下“海底捞心得体会”希望大家能够喜欢,希望这些资料能够对你有帮助祝你成功!

海底捞心得体会 篇1

在暑假里,我读了一本科幻著作一《海底两万里》。他的作者凡尔纳被称为“科幻小说之父",他的作品对科幻文学有极其重要的影响。

866年,有人在海上见到了独角鲸博物学家阿罗纳克斯。仆人康塞尔和鱼叉手尼德一起乘坐鹦鹉螺号潜艇环游海底的故事。他们一起周游了太平洋、印度洋,地中海,红海,让我身临其境,观赏到不同的风光,当时在那个时代,作者凭借想象就把潜水艇写得栩栩如生,而现在,潜水艇也以变成现实,凭借想象也能预料到未来,令我深感敬佩。

其中,我最喜史尼摩船长,他性格阴郁,却又十分地善良,看到朋友死去会无声落泪,会收容所有厌恶陆地的人,虽然他对人类有根深蒂固的不信任感,但还是善良的收留他们。当时在南极,氧气瓶只剩下最后一丝氧气,而尼摩船长并未选择吸最后一口氧气来维持自己的生命,而是把氧气留给了教授,让他得以获救,这种为人舍己的行为让我十分地感动。

《海底两方里》这一本奇妙的科幻小说,它注定成为历史上一本不朽的著作,书里的预言,为现代科学作出了重要的铺垫。利奥台先生说过:"现代科学只不过是将凡尔纳的预言付诸实践的过程而已!“这本不朽之作,非常值得我们去学习阅读。

海底捞心得体会 篇2

儒勒·凡尔纳的《海底两万里》把我带入了一个新的世界,让我更好地理解了大海的神奇和神秘。

这本书里有很多精彩的情节,比如拯救采珠人,对抗土著人,对抗巨鲨,杀死抹香鲸等等。但我印象最深的是打章鱼和撞战舰的故事。在大西洋,他们停下来休息,但当他们准备离开时,他们不能继续行走。经过尼摩船长的观察,他们意识到自己被章鱼的触角紧紧地卡住了。阿龙纳斯教授想用眩晕枪攻击那些章鱼,但是它们皮肤的粘性可以解决。因此,船员们不得不拿起斧头,砍掉他们的触角,但章鱼也有自己的触角来攻击船员。在激烈的战斗中,一名船员不幸遇难,尼莫船长似乎疯了,愤怒地杀死了章鱼,章鱼愤怒地离开了。然而,尼摩船长失去了一位优秀的船员和亲密的朋友,他非常难过,留下了眼泪。这是一个善良、勇敢、富有同情心、诚实的船长。当战舰再次被摧毁时,尼摩船长带着复仇的火焰,他的眼睛就像在看着他的猎物。在他的指挥下,船员们发起了一场风暴。不久,军舰沉入海底,船上船员遇难;这是一个冷血无情残忍的队长。两种完全不同的性格在一个人身上。这是什么原因呢?

因为他在战争中失去了妻儿,他要报仇!他想杀死那些伤害他妻子和孩子的人;他乐于助人,乐于帮助贫穷国家的人,因为他也是这样的人。这本书以问题结尾,给我们留下了无尽的想象。尼莫船长要去哪里?他会继续报复吗?阿龙纳斯教授会告诉我们那些冒险经历吗?过去发生了什么?只有凡尔纳什么都知道。我认为尼莫船长是一个善良、伟大、聪...

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海底捞心得体会范文

海底心得体会

心得体会可以协助我们对问题进行更加深入的思考。那么对于写好一篇心得体会,我们应该从哪些方面入手呢?以下是与这个问题相关的信息,仅供参考。如果需要详细解答,请咨询相关专业人士。 "海底捞心得体会"

海底捞心得体会(篇1)

下面是小编为大家整理的2023年最新海底两万里读后感心得体会800字通用(2023年),供大家参考。

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

海底两万里读后感范文700字左右(一)

我喜欢蓝色,因为它是海的顔色;而海是神秘的。《海底两万里》这篇科幻冒险小说出自于儒勒·凡尔纳,他是19世纪下半叶法国最重要的小说家。他自幼酷爱科学,又喜欢幻想,但他在大学学的是法律。他原本打算毕业后当律师,因偶然结识了著名作家大仲马,在后者的鼓励下,转而走向文学创作之路。作者却能一口气公开海的很多秘密,我很佩服这本书的法国作家儒勒·凡尔纳。

《海底两万里》这本书主要说的是阿龙纳教授和他的两个同伴受到船长尼摩的邀请坐“鹦鹉螺号”(潜艇名)在太平洋、珊瑚、印度洋、红海、地中海和大西洋的海底遇到的惊险故事。还经历了搁浅、同鲨鱼搏斗、冰山封路、章鱼袭击等险情。写了阿龙纳斯、康赛尔以及尼德兰因偶然他们来到了“鹦鹉螺”号上。尼摩船长带他们去海底森林打猎、穿过瓦尼科罗群岛、在深海举行葬礼、锡兰岛的采珠场看看……最后阿龙纳斯、康赛尔和尼德兰逃出“鹦鹉螺”号,“鹦鹉螺”号被卷入漩涡中,之后无人知晓。

我最喜欢本书的第三十章《缺氧》,这章让我是又紧张又感动。紧张是因为“鹦鹉螺号”当时被一些大冰块压在了海底,需要有人工凿冰才有一丝生机,但空气又不多了,该怎么办呢?我的心都揪起来了。感动的是因为鹦鹉螺号周围的冰被凿的差不多可以动了的时候,“我”却因为受不了潜艇内大量的二氧化碳,晕了过去,但因又得到了新鲜空气而清醒过来了,是到了水面上了吗?不是,是奈德兰和康塞尔他们牺牲了自己来救“我”,把氧气箱里最后的一些氧气留给了“我”,这种舍已救人的精神让我很感动。

这本书里有四个主要人物,分别是:镇定的“我”阿龙纳教授;“我”忠厚的仆人康塞尔,急躁的奈德兰;知识渊博的尼摩船长。我最喜欢的是急躁的鱼叉手奈德兰,叉鱼的命中率几乎能达到100%,还有他虽然急躁,但有危险时却能冷静下来。

在《圣经》中有个问题:“谁能测知深远的最深处呢?”当今世界上,只有两个人有权回答:尼摩船长和阿龙纳斯。

这本书开拓了我的想象力,丰富了我的海洋知识,让我对大海有一种向往,希望也能在大海中探险。

海底两万里读后感范文700字左右(二)

打开《海底两万里》,我怀着好奇心,和书中的主人翁探险者博物学家阿尤那斯一起乘坐着鹦鹉螺号潜水艇开始了充满传奇色彩的海底之旅。一起周游了太平洋、印度...

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