最新二年级包饺子的日记收藏
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今天晚上，我们全家一起包饺子。
我和妈妈先一起择芹菜，择完了，再把芹菜洗好后，切为三段，把它们放到开水中焯好后捞出，妈妈又将芹菜在凉水中冷却，等芹菜温度适当后捞出，剁成馅，和已和好的肉馅、姜、葱按一个方向充分搅拌，搅拌得真累呀！我的手就像汽车在泥泞的路上行驶，很慢。
爸爸又把已经和好的面擀成饺子皮，妈妈包饺子，我在父母包饺子的时候剥蒜，剥完了之后就捣蒜，不过捣蒜的时候也很累，捣到蒜缸上的声音很大。
如果只有父母干的话要两个小时，但我参加了之后就节省了半个小时的时间，变成了一个半小时。看起来还是人多力量大，人越多越节省时间！
今天我非常高兴，因为我学会了包饺子。今天早上我们家包饺子吃因为我们家里来了许多亲戚，在包饺子的时候我也想包，但是我不会，妈妈看着我这么想帮忙的份上就允许我和他们一起包，可是我不会所以我向妈妈说了我的烦恼，我妈妈一向善良。
所以妈妈把我的手握住一步一步的教我，不一会儿我就学会了，看着妈妈额头上的汗我好心疼，饺子包完要下锅了，下饺子的时候是我自己在锅边看奶奶看的学会的，下饺子一定要一个一个的下，因为那是怕饺子都沾在一起。别看饺子小，但做饺子下的心血可不少。
今天爸妈都在家，于是妈妈决定今天包饺子，包饺子？我的心里想：我一直都想学习包饺子，今天终于可以学了。
首先，我先和爸爸学和面，这个过程到是很简单，可是和妈妈学习包饺子问题就打了，我学着妈妈的样子包，先把肉放一点到面皮里，左一捏、右一捏，呀！坏了，一个饺子在我手上变成了“破肚将军”了我并不灰心，又拿了一张面皮，有吧肉放一点到面皮里，左一捏、右一捏，哈！一个饺子在我手上“诞生”了，我终于学会包饺子了！
今天晚上，我吃着自己的饺子，真香！
妈妈已经拌好了饺子馅料，绿绿的韭菜末，合着粉红色的肉团，闻起来特别香。这时候，我的嘴已经馋得直流口水，手已经痒痒了，恨不得马上动手包好饺子吃掉。
左等右等，妈妈终于把饺子皮擀好了，准备开始包饺子。我也学着妈妈的样子包饺子，先用勺子把馅放入饺子皮儿中央，然后把饺子皮儿对折，可是饺子馅有点多，包不住。咋办呢？妈妈看我慌了手脚，说：“孩子，把陷去点！”我赶紧用勺子挖下去一点，用手使劲捏，一个扁扁的饺子出炉了。唉！这饺子包的也太难看了吧。
我继续学包饺子。心想：饺子为什么是要做成弯弯？我做成其它形状也行啊。不一会儿，三角形的、圆形的、长方形的、圆柱形的饺子出现在案板上。妈妈说我包的饺子像是饺子吗？简直像模具。我和哥哥都笑了起来。
包饺子真不容...
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