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炊事员年终总结

发布时间:2023-12-06
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炊事员年终总结(十一篇)

炊事员年终总结

怎样才能让自己的职位年度工作总结看起来流畅顺畅呢?目前最紧要的任务之一是总结整个工作过程,年度总结成为我们制定明年工作目标的重要参考来源。就“炊事员年终总结”而言,以下是我们找到的相关信息,欢迎您的访问,希望我们的内容和服务能够满足您的需求并收藏起来!

炊事员年终总结【篇1】

时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习十七大精神,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。

二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

炊事员年终总结【篇2】

士官述职报告炊事员

尊敬的领导和各位同事:

我是xxx,现在在军营从事炊事员工作,今天我要向大家述职。

我的工作岗位是炊事员,是一份比较特殊的工作,与其他军事职业不同,但却同样有着重要的作用。

我的主要工作是烹调和配餐,保证官兵们的饮食安全、卫生、营养、口感,以及体现出充满活力、丰富多样的特色,这是我一直以来的职责与任务。

我从事这份工作已经3年多了,这段时间里,我积累了一些心得体会。首先,我深知该职业的特殊性,需要我具备较强的责任心和爱心。在繁忙的工作中,我经常用心地体察官兵的需求,关注他们的口味、习惯、健康状况,并据此进行食材的采购、调制和加工,以给予他们最贴心的服务。

其次,我常常认真思考工作中的挑战与解决方案。比如在雨天,在野战中,或者遇到突发情况等,我都要克服这些困难,加强卫生防疫工作,完善配菜方案,烹制出更加丰富可口的饭菜,增强官兵的战斗力和生活品质。

另外,我还注重营...

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