范文网

舌尖亲情作文

发布时间:2023-11-24
1

舌尖上的亲情作文

舌尖亲情作文

舌尖上的亲情作文 篇1

在我眼里,妈妈是一个无所畏惧、无所不能的勇士,会炒菜、洗衣、扫地、拖地……她特别擅长炒菜,别人都称赞她"上的了厅堂,下的了厨房"。我很好奇,妈妈这双巧手如何制造出这么多的厚味佳肴的呢?

于是,我走进厨房去观察妈妈是假如炒菜的,今天妈妈要做一道她的拿手好菜—厚味大虾,只见妈妈将虾的背一只只用剪刀剥开,把虾背上玄色的经脉掏出来,妈妈可真有耐心,这么多虾都要“开背取经”,洗好后,在锅里倒入油,等锅里冒烟后,再将虾倒进油里炸,一面炸的呈金黄色后,再翻面,炸好的虾里嫩外酥。接下来是制作调料了,在碗里将预备好的胡椒粉、葱、酒、柠檬汁、酱油、海鲜酱、鸡精等搅拌在一起,并放在铁板上加热,最后把炸好的虾一个个排在铁板上,洒上香菜和放入两片柠檬,一碗可口的铁板厚味大虾就出炉啦!色香味俱全,让人垂涎欲滴。我禁不住夹起一只品尝起来,真是厚味极了,虾皮香脆、虾肉香嫩,还带着柠檬的清香。

晚饭后,我们一家坐在一起看电视,我好奇地问爸爸:“妈妈是一直这么会做菜吗?可真是生成的美食创造者啊。”

爸爸听了,哈哈大笑“不是生成,是由于你的出生,呵呵!我们刚结婚的时候,有一次你爷爷奶奶到家里来,要烧菜的时候问你妈妈调料在哪里,你妈妈是一问三不知,奶奶烧完菜,让你妈妈预备个紫菜蛋汤,结果咸的根本不能吃。”

“那妈妈是怎么学会做这么多美食的呢?”我继承追问。

“只从你一周岁后,医生建议要添加辅食,你妈妈从那个时候开始研究食谱,从刚开始的婴儿食谱到营养菜谱到现在的小学生营业食谱大全,她为了让你能吃的好一点、多一点、健康营养一点,不停地研究食谱,变着花腔给你做各式各样的菜肴,你真应该感谢你妈妈,为了你,她付出多少心血”爸爸意味深长地说道。

我恍然大悟,原来每道菜里都夹带着妈妈对我的良苦专心,夹带着妈妈对我无私的爱,是您的厚味菜肴没收了我的挑食,也是您的爱没收了我爱抉剔的性格。我爱您,妈妈!

舌尖上的亲情作文 篇2

“叮铃铃……”推开门,一阵悦耳的铃声响起了。走进店来,服务员端上一块馕,一股麦香味弥漫开来,却让我想起家乡的一道美食——粿。

那一年,我在衢州“欢欢喜喜过大年”。衢州素有过年吃粿儿的习俗,刚入座,一盘热腾腾的粿儿就端了上来。独特的香味伴着升腾的热气,侵入我的鼻中。轻轻咬上一小口,像咬在了棉花上似的,软软地,但嚼着又很有劲道。紧接着,我又大咬了一口,黏黏的粿儿扯出了一根长条,一头粘满牙齿,一头还在手中。我也不急,先用舌尖探了探味。嗯,有豆腐干的浓浓酱香,加上韭菜的鲜嫩多汁和辣椒的火热灼烧,太香了!那味道真叫一个享受啊!我再也假装不得“斯文”了,迫不及待地咀嚼起来,外皮软糯,很有劲道,带着稻米的微微甜香;馅料丰富,很有嚼头,浸透了辣椒的麻辣刺激!不知道是烫得还是辣得,喉咙间霎时似乎有一种火在燃烧的感觉,激得我一边扬起手来不停地扇着风,一边夸张地不停大口哈气,然而却又上瘾了一般,忍不住又咬了一口...

查看详情>>